a) INVERSIN TOTAL Y CAPACIDAD DE PLANTA

Al relacionar la inversin total (I) con la capacidad de planta (C) resulta la siguiente
expresin:

f
C
C
I
I

1
2
1
2
Cuando el factor de volumen (-a,-b f) !ue se utili"a en los tres casos de interpretacin
de la masa cr#tica se aproxima a la unidad, significa !ue las econom#as !ue pueden
obtenerse por el aumento de la capacidad de planta (C) son m#nimos$
%onde f es el factor volumen$
Cuando el factor volumen se aproxima a la unidad, significa !ue las econom#as !ue
pueden obtenerse por el crecimiento de la capacidad son despreciables$
&l factor volumen f para cada rama de actividad tiene definido un cierto coeficiente,
como resultado de m'ltiples investigaciones ' observaciones, por e(emplo:
&n plantas electrol#ticas se utili"a 1
&n )ilander#as 1
&n plantas aceiteras se utili"a un valor de f igual a *,+
&l coeficiente *,+ indica !ue si se !uisiera duplicar la capacidad de una planta, la
inversin deber, incrementarse slo en -1$-.$ &sto resulta de aplicar la ecuacin
se/alada$
%onde:
I 0 Inversin total
C 0 Capacidad de planta
f 0 1actor de volumen
&n la pr,ctica, cada empresa debe de establecer la curva de regresin entre la inversin
la capacidad$ 2ormalmente no existe una masa cr#tica exacta, sino una "ona cr#tica,
dentro de la cual los costos son m,s o menos similares$
3os aspectos !ue deben ser tomados en cuenta para determinar la masa cr#tica de una
unidad de produccin son los siguientes:
2o existe una masa cr#tica valedera para una rama de industrial dada, sino una serie de
masa t4cnicas seg'n los e!uipos$
&n cada industria debe tomarse en cuenta el elemento !ue tenga la maor masa cr#tica
2o existe una masa cr#tica exacta, sino una "ona cr#tica con cierta libertad de maniobra
("ona de ac)atamiento de las curvas)$
3a "ona cr#tica var#a con el tiempo5
3a masa cr#tica t4cnica, si bien (uega un papel primordial, no es sino un aspecto m,s del
problema del dimensionamiento$ &xisten otros tales como la pol#tica general de la
empresa5 pero sobre todo el mercado, !ue es en 'ltima instancia el gran regulador del
volumen$
6ara fi(ar la capacidad productiva ptima, 3ange 7$ (189:) define un modelo particular,
bas,ndose en )iptesis real de !ue existe una relacin funcional entre el monto de la
inversin (I) la capacidad productiva del proecto, lo cual permite considerar a I como
medida de la capacidad productiva$
Al relacionar la inversin inicial (I*) con los costos de operacin , resulta una funcin
I* (C7 ) cua derivada I;(C7) es negativa$ &s decir, !ue a un alto costo de operacin,
esta asociada una inversin inicial ba(a, o viceversa: !ue a ba(os costos de operacin
corresponde una alta inversin inicial5 esto por!ue el maor uso de un factor permite
una menor inversin en el otro factor$
&l problema se reduce a una eleccin de un tama/o, tal !ue el costo total (C7) sea lo
menor posible
<na funcin continua puede apreciarse en el gr,fico siguiente:
ALTERNATIVAS TECNOLGICAS
6artiendo del supuesto de !ue los ingresos son iguales para todas las alternativas
tecnolgicas, =uadagni propone elegir la alternativa !ue tenga el menor valor
actuali"ado de sus costos$ >eg'n este autor, una alternativa puede tener altos costos de
capital reducidos costos operativos, en circunstancias de !ue otra tecnolog#a tiene
min nCO CO I D = + = ) (
*
menores inversiones pero maores costos de operacin$ 6or esto, el valor actuali"ado de
ambos calendarios de desembolsos se modificar, con variaciones en la tasa de
descuento utili"ada$ A medida !ue se aumenta esta tasa, sus valores actuales se
reducir,n, pero a distinto ritmo, puesto !ue al ba(ar tasas de descuento la alternativa con
maores inversiones tendr, un menor valor actual$ >in embargo, para tasas de descuento
maores, la situacin se invierte, siendo la alternativa con maores costos de operacin
la !ue tendr, el menor valor actuali"ado de sus costos$
3o !ue evidentemente ocurrir, en el an,lisis de diferentes alternativas tecnolgicas es
!ue los balances de cada una de ellas van a ser distintos$ %e esta forma, una alternativa
podr, disponer de un determinado balance de ma!uinarias, e!uipos tecnolog#a para
una opcin !ue privilegie un uso intensivo de ella en desmedro de la utili"acin de
mano de obra, mientras !ue otra puede funcionar exactamente a la inversa$
3a 'nica exigencia !ue se le )ar, a cada alternativa es !ue sean capaces de producir en
calidad cantidad el n'mero de unidades definidas en funcin de los resultados del
estudio de mercado$ %e esta forma, cada alternativa dispondr, de balances !ue le son
propios a fin de poder construir los flu(os !ue le correspondan$ &n el caso de !ue existan
desembolsos igualitarios en un balance o en parte de 4l para todas las opciones, podr,
obviarse este dato en los flu(os por no ser relevante para la toma de decisin de la
alternativa tecnolgica m,s conveniente$
?esulta importante destacar !ue la tecnolog#a administrativa, el personal directivo, los
gastos generales de administracin otros gastos propios de ella se estudiar,n m,s
adelante cuando se analicen los efectos econmicos de los aspectos organi"acionales$
6or lo tanto, en esta parte del estudio slo se incorporan los desembolsos relacionados
con el proceso productivo de bienes o servicios !ue el proecto eventualmente
entregar#a al mercado$
&n nivel de prefactibilidad o factibilidad, es decir, la determinacin de cu,l ser, la
alternativa tecnolgica !ue le reporte el maor beneficio al proecto, deber,n
construirse los flu(os alternativos correspondientes, tomando como base de informacin
los distintos balances !ue le pertene"can a cada una de ellas, eligiendo la !ue tenga el
menor valor actuali"ado de costo o el maor beneficio neto si las opciones tecnolgicas
est,n asociadas con cambios en las caracter#sticas del producto !ue pudieran vincularse
con precios diferentes$ 3a tasa de descuento !ue deber, aplicarse debe ser la misma !ue
se utili"ar, posteriormente para evaluar el proecto en su totalidad$
&n nivel de perfil podr, usarse un promedio anual representativo de una situacin de
perpetuidad !ue supone !ue sien un a/o promedio una alternativa es me(or !ue la otra,
en general siempre lo es$ &sto obliga a incluir, como se ver, a continuacin, todos los
elementos !ue posibiliten aproximar el promedio anual a una perpetuidad$
7bviamente, la alternativa de maor riesgo es a!uella !ue tiene maor intensidad en
capital, por el alto peligro de obsolescencia t4cnica !ue lleva apare(ado$ 6or lo regular5
al tomar esta alternativa, se exige al proecto un per#odo de recuperacin m,s acelerado
!ue si se optara por una con maor intensidad en mano de obra$
%ervitsiotis, !uien parte tambi4n del supuesto de ingresos iguales para distintas
alternativas de tecnolog#a, propone calcular el costo de las diferentes tecnolog#as, pero a
distintos vol'menes de produccin$ &sto, por!ue como cada tecnolog#a presenta una
estructura de costos diferentes, ante variaciones en la capacidad, medida como volumen
de produccin, una alternativa tecnolgica de menor costo puede pasar a ser la m,s
onerosa$ 3o se/alado se puede visuali"ar en el gr,fico *1 donde A
1
,A
2
A
@
son tres
tecnolog#as con tres estructuras de costos diferentes, siendo A
1
intensiva en mano de
obra A
@
intensiva en capital$
>i el volumen de produccin es menor !ue A
1
, A
1
es la me(or alternativa, a !ue
minimi"a el costo total$ >i el volumen de produccin se encuentra entre A
1
A
2
, la
alternativa de menor costo pasa a ser A
2
5 pero si el volumen de produccin esperado es
maor !ue A
2,
la alternativa m,s econmica es A
@
$
GRAFICO 01
3a funcin de costo total se obtiene de la suma de los costos fi(os variables asociados
a cada alternativa$ 3os primeros definen el punto de interseccin de la funcin con el e(e
vertical representan un monto no susceptible a cambios ante diferentes vol'menes de
produccin$ &l costo variable define la pendiente de la funcin representa el costo de
producir cada unidad por el n'mero de unidades para producir$ &sto puede representarse
como lo muestra el gr,fico n'mero *2$
&n su modelo, %ervitsiotis no considera tres factores extremadamente importantes en la
eleccin de alternativas tecnolgicas:
a)!ue la estructura de costos fi(os variables cambia a distintos niveles de produccin5
b)!ue las alternativas tecnolgicas podr#an implicar cambios en las caracter#sticas del
producto , en consecuencia, en los precios5
c)!ue existen otros costos indirectos relevantes, como los impuestos el costo de
capital$
=rafico *2
&s mu probable !ue ante aumentos en los vol'menes de produccin se logren
econom#as de escala5 por e(emplo, por la posibilidad de obtener descuentos por
vol'menes de compra$ %e igual forma, es probable !ue para la fabricacin de m,s de un
n'mero determinado de unidades, se re!uiera incrementar el costo fi(o, a sea por tener
!ue contratar m,s personal o ampliar la capacidad de planta con los consiguientes
maores costos de operacin$
>i esto fuera as#, la funcin de costo total asumir#a la forma !ue muestra el gr,fico *@$
3uego, la comparacin de alternativas tecnolgicas del gr,fico *1 pasa a tener
caracter#sticas como las !ue se muestran en el gr,fico *-$ Como se aprecia en este
'ltimo gr,fico, una alternativa tecnolgica puede ser la me(or en rangos diferentes de
vol'menes de produccin$ &l )ec)o de !ue las alternativas tecnolgicas podr#an
implicar precios diferentes , por tanto, ingresos diferentes, obliga a optar no por la
alternativa de menor costo, sino !ue por a!u4lla de maor rentabilidad$ &n general, esto
se mide por la comparacin de los ingresos con la suma de los costos fi(os variables
asociados a cada alternativa$ &l modelo opcional !ue a!u# se plantea incorpora todos los
elementos !ue componen el costo total de cada una !ue el modelo tradicional no
permite tener en cuenta$
=?A1IC7 *@ =?A1IC7 *-
6ara ello deber, considerarse el concepto de rentabilidad en el modelo, el cual debe
incorporar el efecto de la recuperacin de la inversin el efecto del costo de capital,
tanto de la deuda para financiar capital fi(o capital de traba(o como del retomo !ue
exige el inversionista sobre sus aportes al financiamiento del capital fi(o capital de
traba(o, teniendo en cuenta tambi4n los efectos tributarios correspondientes$
3a recuperacin de la inversin se considerar, prorrateada en partes iguales durante
todos los per#odos de su vida 'til, evitando asignarle beneficios tributarios no atribuibles
al proecto$ &sto se determinar, linealmente como sigue:
n
VD I
RI
O

=
donde RI representa el valor prorrateado en n per#odos de la inversin total Io, menos
los valores de desec)o VD de esa inversin$
3a depreciacin se inclue para efectos de aprovec)ar los beneficios tributarios, pero se
exclue posteriormente por no constituir un egreso efectivo de ca(a para no duplicar la
parte correspondiente a la recuperacin de la inversin$
%ebido a !ue el maor uso del an,lisis costo-volumen-utilidad se manifiesta en la
revisin del comportamiento esperado en una variable ante valores dados !ue asumen
las restantes, es preciso incorporar de alguna forma en el modelo el probable cambio en
el monto para invertir en capital de traba(o ante cambios en el nivel esperado de
actividad$ 6or otro lado, ser, necesario incorporar tambi4n el efecto tributario a
financiar parte de esta inversin con deuda cuos intereses son deducibles de impuestos$
Con este ob(eto, se diferenciar, entre una inversin en capital fi(o, Kf, una inversin
en capital variable, Kv, !ue corresponde en gran medida a capital de traba(o, aun cuando
4ste tiene normalmente un componente fi(o importante, esto es:
K = Kf + Kv
>i, por otra parte, se considera !ue el maor uso de an,lisis costo-volumen-utilidad se
reali"a en la sensibili"acin de las distintas variables !ue determinan el resultado de la
operacin !ue una de ellas es el volumen, se conclue la necesidad de expresar una
parte de la inversin en capital de traba(o como un factor variable en funcin del
volumen$ Conocido es el caso de los proectos l,cteos, donde se verifica !ue la
inversin en capital de traba(o representa normalmente un porcenta(e (9+.) del costo
total de la materia prima necesaria para un a/o de operacin, o el de muc)os rubros !ue
lo expresan como una relacin del total de ventas$
>i, por e(emplo, el monto para invertir en capital variable tiene la forma
Kv = j(vx + F)
%onde j(vx + F) representa un porcenta(e (j) de los costos variables (vx) m,s los fi(os
(F), obviamente, 4stos son todos desembolsables, exclu4ndose los costos contables !ue
no ocasionan egresos de ca(a, como la depreciacin, por no re!uerir ser financiados por
el capital de traba(o$
&l modelo general plantea !ue el resultado es igual a la diferencia entre ingresos
egresos$ Al incorporar en esta definicin las variables descritas anteriormente, se tiene:
Ecuacin 1
R = (pxvxF-D)(It) + DiKfij(vx+F) - RI
%onde:
px 0 precio unitario por cantidad 0 ingresos
vx 0 costo variable unitario por cantidad
F 0 costo fi(o
D 0 depreciacin
t 0 tasa de impuesto a las utilidades
i 0 costo del capital
3a expresin (px - vx - F - D) representa las utilidades del negocio$ Al multiplicarlas por
(1-t) resulta la utilidad despu4s de impuestos$
3a ecuacin 1 se usa por lo general como una alternativa para reali"ar el estudio de
viabilidad en nivel de perfil$ 3a eleccin de la alternativa tecnolgica, aun!ue el
proecto se eval'e en nivel de prefactibilidad o factibilidad, se reali"a com'nmente en
nivel de perfil, profundi",ndose el estudio de las variables slo de a!uella !ue se eligi
como la m,s atractiva en el perfil$
6or e(emplo, si el precio estimado fuese B1**, la cantidad a vender 1$***, el costo
variable unitario B2*, los costos fi(os anuales B2+$***, la depreciacin B1*$***, los
impuestos a las utilidades 1+., el costo del capital exigido como rentabilidad a la
inversin 12., el capital fi(o B12*$***, el capital de traba(o e!uivalente a un @*. de los
costos el valor de desec)o de la inversin en capital fi(o, despu4s de 1* a/os, de
B2*$***, el resultado de esta opcin ser#a:
? 0 (1**$*** C2*$*** C2+$*** C1*$***)(*,:+) D1*$*** C1-$-** C 1$92*C 1*$***
&s decir, el excedente anual promedio de esta opcin, despu4s de recuperar los costos
fi(os variables, pagar los impuestos, devolverle al inversionista la rentabilidad
esperada por sus inversiones fi(as variables )aber recuperado la p4rdida de valor
promedio anual de los activos, es de B22$2@*$ >i al compararla con otra opcin !ue
presente ?E22$2@*, deber, elegirse la otra$
&n pa#ses donde no )a impuesto a las utilidades pero si al patrimonio, la ecuacin 1 se
reduce a:
R = px vx F iKf!!!- ij(vx + F) - RI
%onde F 0 impuesto al patrimonio$
&l patrimonio se calcula como el valor por depreciar de los activos$ &n nivel de perfil,
se asocia a un promedio anual, a !ue cada a/o el valor patrimonial contable debiera
disminuir en t4rminos reales$
&n pa#ses donde adem,s de un impuesto a las utilidades existe un impuesto al
patrimonio, debe agregarse en la frmula de la ecuacin 1 el factor F para incluir
ambos impuestos$
>i se busca diferenciar entre la rentabilidad de la inversin la rentabilidad del capital
aportado, la frmula de la ecuacin 1 debe modificarse como sigue:
R =(pxvx"F"D"#Kf
$
"#j
$
(vx+F))(I+t)+D"%Kfa"%ja(vx+F)-RI
%onde
# 0 inter4s cobrado por el pr4stamo
Kf$ 0 capital fi(o prestado
(e(vx D 1) 0 capital variable prestado
% 0 rentabilidad exigida al capital propio
Kfa 0 capital fi(o aportado
&a(vx + F) 0 capital variable aportado
3as alternativas tecnolgicas pueden ser intensivas en mano de obra, intermedias o
intensivas en capital$
Cada alternativa tecnolgica presenta una estructura de costos diferentes distintos
vol'menes de produccin$
3a seleccin de la tecnolog#a debe estar vinculada a los insumos principales disponibles
para un proecto a una combinacin apropiada de recursos a corto largo pla"o$ &n
ciertos casos, las materias primas pueden determinar la tecnolog#a !ue se )a de emplear
(2aciones <nidas, 18G:)$
PROCESO DE PRODUCCIN
&l 6roceso de produccin se define como la forma en !ue una serie de insumos se
transforman en productos mediante la participacin de una determinada tecnolog#a
(combinacin de mano de obra, ma!uinaria, m4todos procedimientos de operacin,
etc4tera)$ &l proceso productivo es el con(unto de operaciones unitarios !ue permite
transformar los insumos en bienes acabados, mediante una tecnolog#a dada$
Cabe indicar !ue el proceso productivo la tecnolog#a !ue se seleccione influir,
directamente sobre el monto de las inversiones, costos e ingresos del proecto$
3os distintos tipos de procesos productivos pueden clasificarse en funcin de su flu(o
productivo o del tipo de producto, teniendo cada caso efectos distintos sobre el flu(o de
ca(a del proecto$
>eg'n el flu(o, el proceso puede ser en serie, por pedido o por proecto$ &l proceso de
produccin es en serie cuando ciertos productos, cuo dise/o b,sico es relativamente
estable en el tiempo !ue est,n destinados a un gran mercado, permiten su produccin
para existencias$ 3as econom#as de escala obtenidas por el alto grado de especiali"acin
!ue la produccin en serie permite, van normalmente asociadas a ba(os costos unitarios$
&n un proceso por pedido, la produccin sigue secuencias diferentes, !ue )acen
necesaria su flexibili"acin, a trav4s de mano de obra e!uipos suficientemente d'ctiles
para adaptarse a las caracter#sticas del pedido$ &ste proceso afectar, a los flu(os
econmicos por la maor especialidad del recurso )umano por las maores existencias
!ue ser, preciso mantener$ <n proceso de produccin por proecto corresponde a un
producto comple(o de car,cter 'nico !ue, con tareas bien definidas en t4rminos de
recursos pla"os, da origen, normalmente, a un estudio de factibilidad completo$
&(emplos claros de esto son los proectos de construccin de filmacin de pel#culas,
entre otros$
>eg'n el tipo de producto, el proceso se clasificar, en funcin de los bienes o servicios
!ue se van a producir5 por e(emplo, procesos extractivos, de transformacin !u#mica, de
monta(e, de salud, transporte, etc$
Huc)as veces un mismo producto puede obtenerse utili"ando m,s de un proceso
productivo$ >i as# fuera, deber, anali"arse cada una de estas alternativas determinarse
la intensidad con !ue se utili"an los factores productivos$ &sto definir, en gran medida
el grado de automati"acin del proceso , por ende, su estructura de costos$ A!uellas
formas de produccin intensivas en capital re!uerir,n de una maor inversin, pero de
menores costos de operacin por concepto de mano de obra, adem,s de otras
repercusiones, positivas o negativas, sobre otros costos tambi4n sobre los ingresos$ 3a
alternativa tecnolgica !ue se seleccione afectar, directamente la rentabilidad del
proecto$ 6or ello, en ve" d seleccionar la tecnolog#a m,s avan"ada, deber, elegirse
a!uella !ue optimice los resultados$
6roceso de Industriali"acin de la 3ec)e
>eg'n el flu(o, el proceso puede ser en serie, por pedido por proecto$ &l proceso
productivo es en serie cuando ciertos productos muestran un dise/o estable en el
tiempo$
&l proceso es por pedido cuando el producto sigue secuencias diferentes, por e(emplo, la
industria gr,fica$
&l proceso es por proecto cuando se trata de productos comple(os de car,cter 'nico,
por e(emplo, construcciones de edificios, filmar pel#culas, etc$ (2assir >apag C)ain,
18::)$
MASA CRITICA TCNICA
3a masa cr#tica o costo operativo, trata de la dimensin del e!uipo, cuas caracter#sticas
son las m,s aptas para colocar al proecto en posicin venta(osa en relacin a otros
proectos similares !ue por la naturale"a del producto compite en el mercado de bienes
acabados, siendo el ob(etivo fundamental obtener costos unitarios de produccin
inferiores a los de la competencia (>imn Andrade &$ 18:1)$
&s pertinente se/alar !ue la masa cr#tica t4cnica no se refiere al con(unto del e!uipo de
produccin, sino a su componente principal$
ESTABLO
CIHA?A %& 6?&6A?ACIJ2
CIHA?A %& 7?%&K7
%&6J>IF7 %& A3HAC&2AHI&2F7
>A3A> 6?7C&>A%7?A>:
6asteuri"acin
Lomogeni"acin
&2AA>A%7
A3HAC&2AHI&2F7 M &HNA3AO&
%& N7F&33A>
C7H&?CIA3IPACIJ2
Control de calidad
An,lisis microbiolgico
%esinfeccin mamaria
&n proectos de gran dimensin, el concepto de masa cr#tica es mu r#gida dado !ue los
e!uipos son indivisibles, mientras !ue los proectos de mediana dimensin se suelen
presentar una serie de masas cr#ticas$
&l #ndice para medir la capacidad de competencia es conocido como costo fabril, !ue
son estimaciones a distintos niveles de produccin$
Aspects !e C"te"#! !e$ Est%!#
De$ p&!%ct
?ubro importante a ser considerado en la parte de ingenier#a del proecto, viene a ser la
caracteri"acin del producto a elaborar5 esta caracteri"acin debe ser por tipo de
producto (en caso de ser varios productos), debe incluir detalles tanto t4cnicos (f#sico,
!u#mico Qo bromatolgico), como as# de presentacin (forma, color, tama/o, peso,
cualidades organol4ptica, etc$) de composicin (insumos constitutivos)$
Importante es la presentacin del producto en cat,logos, en los cuales se debe incluir
todas las especificaciones del mismo$
I"s%'s
A partir de la funcin del programa de produccin, se debe de elaborar el cuadro de
re!uerimiento de insumos por tipo de producto, el mismo !ue deber, ser cronogramado
en funcin a posibilidades de aprovisionamiento$
Adem,s de elaborar el cuadro detallado de re!uerimientos en cuanto a cantidad, es
necesario especificar la calidad o caracter#sticas de presentacin de los insumos$
O(&as F)s#cas
3as inversiones en obras de infraestructura civil, incluen desde la construccin o
remodelacin de edificios, oficinas o salas venta, )asta la construccin de caminos,
cercos o estacionamientos$
7tros balances
7tros balances !ue deben ser considerados son:
&nerg#a el4ctrica
Agua
Combustibles, carburantes lubricantes
6ara el balance de re!uerimiento de energ#a el4ctrica, se recomienda usar el siguiente
dise/o:
TALLER MODULO III
1$ >upongase !ue una compa/#a fabrica 2 art#culos diferentes en procesos productivos
aislados, pero con actividades administrativas de venta centrali"ados$ 3as
proecciones financieras para el prximo a/o entregan los estados del sgte cuadro
!ue deberan anali"arce para detrminar la conveniencia de cerrar una de las plantas$
C72C&6F7 63A2FA A 63A2FAN
Aentas
H$ de obra directa
Hateria primas
>uministros
H de obra indirecta
&nerg#a
%epreciacin
Ut#$#!a! B&%ta
=astos de venta
=astos generales de
admn
Ut#$#!a! "eta
2R***,***
--+*,***
-G9*,**
-8*,***
-G*,***
-2*,***
-1**,***
*10+000
-2@*,***
-1**,***
1,0+000
@R***,***
-8@*,***
-1R*2*,***
-1-*,**
-19*,***
-1@*,***
-2**,***
-.0+000
-@1*,***
-1+*,***
--*,***
>upongase adem,s !ue los 2+* soles de gastos generales de administracin se
asignan a las plantas sobre la base de ventas$ >i se cierra la planta N se estima !ue se
podr, reducir estos gastos a sQ 1:*,***$ &l espacio ocupado por la planta N podr#a
al!uilarse en sQ 2**,*** anuales, no )a otra alternativa de uso m,s rentable$ 3os
gastos de venta fi(os de la compa/#a ascienden a sQ 2+*,*** !ue se asigna a las
plantas tambi4n sobre la base de las ventas, la diferencia en cada planta corresponde
a comisiones sobre ventas$
- cu,les son las perdidas por cierre de la planteN cu,les son las perdidas por
operar solo A
2$ 3os propietarios de un )otel estan considerando la alternativa de cerrar durante los
meses de invierno por el alto costo !ue significa operar para un flu(o de pasa(eros
pe!ue/o en esa 4poca$ &stimaciones del mercado indican una demanda mensual de
-** pasa(eros lo cu,l e!uivale al 2+. de la capacidad total del )otel$ &l precio del
alo(amiento diario es de 1,9** sus costos fi(os mensuales son:
- Arriendo de local 2-*,***
- %epreciacin 1:*,***
- >eguros 9*,***
>i se cierra el costo de las m,!uinas celadoras otros suma :*,*** al mes$ 6ero si se
continua operando los costos variables !ue se incurre asciende a G9*,*** mensuales$
- Cu,l es la perdida si se sigue operando cu,l es el n'mero de pasa(eros en el
punto de decidir el cierre$
@$ 3a capacidad normal de produccin de una empresa es 1*,*** unidades mensuales$
>obre esta base se asignan los costos fi(os !ue en t4rminos unitarios ascienden a :
- =astos generales de administracin 2+$**
- =astos de venta +$**
3os costos variables unitarios son totalmenta proporcionales a la produciin ventas
, ascienden a:
- Hano de obra directa 1:$**
- Hateriales 1-$**
- gastos indirectos de fabricacin :$**
&l precio del producto en el mercado es sQ 8* las comisiones a los vendedores
corresponden al +. de las ventas$ 3a empresa esta estudiando la posibilidad de cerrar
durante un tiempo, !ue podr#a llegar a dos a/os, debido a un perido de depresin, !ue
se estima afectar, a la industria en ese lapso )ec)o !ue disminuir, sus niveles de
actividad en un 2*. de su capacidad normal$ >i cierra podr#an reducirse los cargos fi(os
en un @*. si continua operando la reduccin solo llegara a un 1+.$ Cu,l ser#a el
beneficio por seguir operando con recesin$

-$ 3a gran(a av#cola S usa para transportar sus productos al mercado un ve)#culo cuo
costo fue en el a/o cero de 2R***,***, su mantenimiento anual implica gastos por
@*,*** su valor residual al t4rmino de los prximos : a/os ser, de 2*,***, le
convendr, a la empresa venderlo comprar un ve)#culo cuo costo es de 1R+**,***
!ue re!uiere mantenimiento e!uivalente a -*,*** anuales !ue tiene un valor
residual de cero al t4rmino de su vida util retante de : a/os$ Considere un C7T de
1+.$
Cu,l es la diferencia de costos por la cu,l conviene vender comprar el otro
ve)#culo:
+$ <na f,brica de vestuario tiene 1,*** vestidos pasados de moda !ue costaron sQ
2*,*** fabricarlos$ >i se gasta +,*** en moderni"arlos podr#an venderse a sQ 8,***,
si no se moderni"an la me(or opcin de venta asciende a sQ 1*** $ Cu,l es la p4rdida
por moderni"ar$
G$ &n la reali"acin del estudio t4cnico de un proecto se presentan @ alternativas
tecnolgicas !ue se adaptan a los re!uerimientos exigidos para su implementacin$ &l
costo fi(o para su implementacin ser#a:
6?7%<CCIJ2 A N C
* - 1****
1***1 - 2****
2***1 - @****
@***1 - -****
@**,***
@**,***
-**,***
-**,***
@+*,***
@+*,***
@+*,***
-+*,***
+**,***
+**,***
+**,***
+**,***
3os costos variables unitarios de cada alternativa por rango de produccin se estiman
en:
6?7%<CCIJ2 A N C
* - @****
@**** - -****
1*$**
8$+*
8$**
:$+*
9$**
+$+*
- >i la demanda no es conocida$ Cu,l es el punto cr#tico en !ue convendra
cambiar de una A a otra alternativa N$
:$- Al estimar un proecto se estiman los siguientes costos variables para una capacidad
de produccin normal de 1-*,*** unidades, siendo la capacidad m,xima de 2**,***
unidades$
- Hateriales 12*,***
- Hano de obra @**,***
- 7tros :*,***
3os costos fi(os se estiman de acuerdo con el nivel de produccin
6?7%<CCIJ2 C7>F7 1IO7
* - -****
-***1 - 1@***
1@***1 - -2****
1:***1 - 2*****
@2*,***
@:*,***
-2*,***
+**,***
>i &l precio de venta de cada unidad es de >Q 1+ la produccin esperada fuese de
1**,*** unidades por a/o$ Cu,l es el n'mero m#nimo de unidades adicionales !ue se
necesita vender al precio de sQ 11 por unidad para mostrar una utilidad de G92,*** por
a/o$ 6ara subir sus ventas a 12*,*** unidades anuales, cuanto podr#a gastarse
adicionalmente en publicidad ( costo fi(o) para !ue manteniendose un precio de >Q 1+
pueda obtenerse una utilidad de 2*. sobre las ventas$
8$- <n proecto producir, vender, 1*,*** unidades anuales a un precio de 1** cada
una, muestra la sgte estructura de costos anuales
C7>F7> 1IO7> AA?IAN3&>
Haterial directo
Hano de obra
1abricacin
Administracin
Aentas
:*,***
8*,***
1**,***
1**,***
2**,***
@**,***
-*,***
9*,***
Uue vol'men m#nimo se deber, vender para estar en e!uilibrio
M para obtener una utilidad de -:,***
1*$ &l 6roecto de ampliacin de planta de una industria x esta operando en su punto
ptimo para lo cual se enfrenta a una curva de demanda como 60 22-Q! , si su curva de
costo esta dado por CF0 -!V Q 2 D 2! D1+ $ %eterminar la cantidad de e!uilibrio el
costo marginal con la !ue esta operando la empresa antes de ampliar la planta$
11$ &l coeficiente de vol'men para para la industria del cemento es de a0 *,9+ su
costo unitario de operacin, es de 2$2+ por bol"a de +* Wg$ >e desea duplicar la
capacidad de planta actual de 122,+** FH de cemento por a/o$ Cu,l ser, el nuevo costo
unitario de operacin$
12$ 3a inversin total de una f,brica de confecciones asciende a >Q @**,***, teniendo
una capacidad de planta inicial de 8+,*** prendas de vestir por a/o$ >i se desea
aumentar la capacidad de planta a 1+9,G+* prendas de vestir por a/o$ A cuanto debe
elevar la inversin si su coeficiente de vol'men es f0 *$82
1@$ <na f,brica de panetones incrementa su inversin de :+,*** a 2G2,***$ >i su
capacidad de planta era -2,*** panetones por a/o su factor de vol'men f0*,9-$ Cu,l
es su nueva capacidad de planta
1-$ <na f,brica de alfombras logra ba(ar su costo unitario de operacin de G$9+ a -$2+
por metro cuadrado si su capacidad anterior de planta era 8G,+** metros cuadrados por
a/o el factor de vol'men a0 *$:9 cu,l es la nueva capacidad de planta$
1+$ %ado un proecto agroindustrial para el cual se cuenta con tres alternativas
tecnolgicas$
A3F&?2AFIAA A73<H&2 %&
6?7%<CCI72
C7>F7
F7FA3
I$ Intensiva en H$7$
II$ Intermedia
III$ Intensiva en capital
1:,*** FH
2:,+** FH
-*,*** FH
CF 0 11,+** D -$:U
CF 0 1G,2+* D @$*U
CF 0 ++,:** D 1$:U
>e desea saber !ue alternativa tecnolgica elegir si
- 3a demanda del bien es @*,***
- A !ue vol'men de produccin nos resulta siendo indiferente optar por la
alternativa tecnolgica II o III
19$&n el estudio de un proecto se identifican tres posibles lugares donde podr#a
demandarse el producto !ue se elaborar#a
CA2FI%A% A N C
%&HA2%A @2,*** +1,*** G:,***
3os recursos didponibles del inversionista estan limitados a >Q +**,***$ %e acuerdo a la
informacin disponible de la industria una planta con capacidad para producir ++,***
unidades cuesta cuesta -**,*** su exponente es *,@, se debe anali"ar las opciones de
planta para abastecer a uno o m,s mercados$
- Uu4 planta e(ecutar#a cu,l ser#a su inversin$
1G$ >i una empresa !ue esta estudiando la viabilidad de f,bricar @*,*** envases diarios
!ue )o compra a proveedores externos !ue re!uiere para su produccin normal,
identifica los sgtes + tama/os de planta !ue podr#an satisfacer su demanda normal, cu,l
es el tama/o !ue debe elegir$
6lanta Capacidad Costo Fotal 2ivel de operacin
A
N
C
%
&
1*,***
1+,***
2*,***
@*,***
-*,***
-:*,***
G:*,***
1R*2*,***
1R@:*,***
1R::*,***
@ turnos por d#a
2 turnos por d#a
1,+ turnos por d#a
1 turno por d#a
1 turno por d#a
1:$ >e tiene !ue elegir entre - alternativas de locali"acin 6uno, Ouli, Ilave, Ouliaca, los
factores de locali"acin sus ponderados son:
1actores Aalor Calificacin ponderada
6uno Ouli Ilave Ouliaca
I &nerg#a ele4ctrica 2 2 2 9 *
II Agua : 9 - 9 2
III Pona Comercial + * * 9 9
IA Pona Industrial + - * * 9
Hano de obra 1* - 9 2 -
Cu,l es la eleccin de locali"acin con !ue punta(e
18$ %ado tres probables locali"aciones para el proecto engorde de ganado, para lo cual
se )a seleccionado 9 factores se pide determinar la ubicacin ideal a trav4s del an,lisis
del m4todo dimensional
1actores de
3ocali"acin
Car,cter 3ocali"acin
6uno Aaviri Ilave
1actor de
ponderacin
Fransporte
Costo del terreno
7bra fisica
&nerg#a
Ambiente social
&fecto del clima
Costo
Costo
Costo
6unta(e
6unta(e
6unta(e
@9*** @-+** @+1**
9*,*** G+*** 8****
2*@*** 1G+*** 21****
+ 1* 1*
+ 1+ 1*
1* 1* 1*
+
-
-
@
@
2
Cu,l de los lugares se elegir#a :
2*$ X&n !u4 aspectos la seleccin del proceso productivo puede afectar a la
rentabilidad de un proectoY
21$ Identifi!ue las variables m,s importantes !ue se deben considerar en la decisin
de seleccin de un proceso productivo$
22$ &l proceso productivo ptimo para el proecto es a!uel !ue maximi"a la
produccin para un nivel dado de inversin$ Comente$
2@$ Analice el modelo de 3ange para seleccionar la capacidad productiva ptima$
2-$ %efina una metodolog#a de an,lisis identificando los principales variables para
reali"ar el estudio t4cnico de los siguientes proectos:
a) creacin de un colegio de educacin media,
b) reapertura de un aeropuerto$
c) operacin de una planta lec)era$
2+$ >e/ale un m#nimo de cinco de los principales resultados !ue se obtienen en el
estudio de ingenier#a de un proecto !ue se desea evaluar econmicamente$
29$ Z&l proceso productivo ptimo es a!uel !ue maximi"a la produccin para un
nivel dado de produccin[$
2G$ &n la reali"acin del estudio t4cnico de un proecto se encuentran tres
alternativas tecnolgicas !ue se adecuan a los re!uerimientos exigidos para su
implementacin$ &l costo fi(o anual de cada alternativa seria:
P&!%cc#/" A B C
*-1*$*** @**$*** @+*$*** +**$***
1*$**1-2*$*** @**$*** @+*$*** +**$***
2*$**1-@*$*** @**$*** @+*$*** +**$***
@*$**1--*$*** @**$*** @+*$*** +**$***
3os costos variables unitarios de cada alternativa, por rango de produccin, se
estima en:
P&!%cc#/" A B C
*-@*$*** 1*,* 8,* 9,*
@*$**1\-*$*** 8,+ :,+ +,*
XUu4 alternativa seleccionar#a si la demanda esperada es de 1*$*** unidades anualesY >i
la demanda no es conocida, Xcu,l es el punto cr#tico en !ue convendr, cambiar de una a
otra alternativaY >i una alternativa es abandonada al llegar a un tama/o !ue )aga a otra
m,s conveniente$ Xes posible !ue vuelva a ser seleccionada a vol'menes maoresY
2:$ &n el estudio de un proecto para elaborar un solo producto, con una capacidad de
planta de -*$*** )oras anuales a un turno de traba(o, se estim un re!uerimiento total de
9*$*** )oras anuales para cumplir con la produccin esperada en la formulacin del
proecto$ >e estimaron egresos B2*$***$*** por compra de materiales durante el a/o,
B@+$***$*** en gastos fi(os desembolsables B11$2**$*** en otros gastos variables$ &l
costo de la mano de obra ascender#a a B2+* por )ora, m,s B 12+ por cada )ora de
sobretiempo$
Alternativamente, se podr, optar por contratar un segundo turno, con una
remuneracin de B2G+ por )ora, pero !ue re!uerir#a de la contratacin de un
supervisor con una renta de B1$:**$*** anuales$
X%espu4s de !u4 nivel de actividad convendr#a establecer un segundo turno de
traba(oY
28$ &l estudio de mercado de un proecto establece !ue la demanda anual para el
'nico producto !ue se fabricar, podr#a ser de +*$*** unidades anuales$
3a estructura de costos para el volumen de produccin estimado por el estudio de
mercado es el siguiente:
Haterias primas B 2$***$***
Hano de obra B :$***$***
Costos fi(os B2*$***$***
3as inversiones necesarias, de acuerdo con la valori"acin econmica de las
variables t4cnicas para el volumen de produccin esperado, son:
ITEM VALOR VIDA 0TIL VALOR DE
DESEC1O
&dificios :*$***$*** @* 19$***$***
Ha!uinarias @*$***$*** 1* @$***$***
Hobiliario 1*$***$*** : :**$***
Adem,s, se re!uiere de un terreno tasado en B-*$***$*** de un capital de traba(o
de B1*$***$***$ XA !u4 precio deber, venderse el producto para !ue pueda
obtenerse un retorno del 1*. anual sobre la inversinY
@*$ <n proecto !ue producir#a vender#a 1*$*** unidades anuales a un precio de
B1** cada una, muestra la siguiente estructura de costos anuales:
C7>F7> 1IO7> AA?IAN3&>
Haterial directo 1**$***
Hano de obra 2**$***
1abricacin :*$*** @**$***
Administracin 8*$*** -*$***
Aentas 1**$*** 9*$***
XUu4 volumen m#nimo se deber,n vender para estar en e!uilibrioY, X para
obtener una utilidad de B-:$***Y
@1$ &n el estudio de un proecto se identifican tres posibles lugares donde podr#a
demandarse el producto !ue se elaborar#a:
3os recursos disponibles del inversionista est,n limitados a B+**$***$ %e acuerdo
con informacin disponible de la industria, una planta con capacidad para producir
-*$*** unidades cuesta B-77$*** su exponente es *,@$
Lca$#!a! A B C
%emanda @2$*** +1$*** G:$***
Analice las opciones de planta para abastecer a uno o m,s mercados$
@2$ &n el estudio de un nuevo proecto, la investigacin de mercados conclue !ue
es posible vender -*$*** unidades de un producto a B-+* cada uno$ &l estudio
t4cnico calcula !ue para ese nivel de operacin podr#a esperarse un costo variable
de B9*$ 3os costos fi(os anuales de fabricacin, administracin ventas alcan"an a
B-$:**$***, los cuales incluen B2$+**$*** de depreciacin$
3a inversin en e!uipos alcan"a a B2+$ ***$***, a la !ue se le exige una
rentabilidad de un 12. anual$
3os e!uipos tienen una vida 'til real de 2* a/os, al cabo de los cuales no tendr,n
valor de desec)o$ 6arafines contables, se deprecian linealmente a una tasa del 1*.
anual$ 3os impuestos ascienden al 1*. de las utilidades$ Al d4cimo a/o, los
e!uipos tendr,n un valor de mercado de B+$***$***$
Alternativamente, se puede producir un producto similar con otro e!uipo !ue
costar#a B@+$***$***, pero !ue opera con costos variables de slo B+2 con costos
fi(os de B+$@**$***$ >u vida 'til real es de 2* a/os, al cabo de los cuales tendr, un
valor esperado de mercado de B:$***$***$ >i todas las dem,s variables fuesen
comunes, X!u4 alternativa recomiendaY XCu,l es el volumen de e!uilibrio !ue
)ace indiferente a ambas alternativasY
@@$ CASO2 PROFRUT S3A3
3a empresa 6?71?<F >$A$, perteneciente al sector agroindustrial, se cre en
189* e inicialmente produc#a slo salsa de tomates, alcan"ando ventas !ue la )an
)ec)o ocupar uno de los primeros lugares en el mercado nacional$
6osteriormente se diversifico su produccin, cre,ndose dos nuevas l#neas de
productos: conservas de frutas mermeladas$ Actualmente se anali"a la
factibilidad reproducir comerciali"ar una nueva l#nea de productos, !ue son los
platos preparados enlatados$ &l proecto se est, evaluando para 1* a/os$
%ado !ue la capacidad instalada actual est, traba(ando casi al 1**., no seria
posible ocuparla en la produccin de los nuevos productos$
%el estudio t4cnico !ue se est, reali"ando, se conclu la existencia de 2
procesos productivos de alternativa, factibles de implementarse$
3a primera alternativa, !ue involucra un grado de automati"acin maor !ue el
utili"ado actualmente, re!uerir#a de los siguientes costos:
Compra de terreno B +$***$***
Construccin de la planta B1-$***$***
Ha!uinarias e!uipos 19$***$***
7bras complementarias -$***$***
&nerg#a, reparacin otros (edificio) 1$***$***
Costos unitario de mano de obra +
=astos unitarios de materias primas :
&l segundo proceso demanda los siguientes egresos:
Compra de una planta su remodelacin B1+$***$***
&!uipos ma!uinarias 1*$***$***
&nerg#a otros (al a/o) G**$***
Costos unitarios de mano de obra :
Costos unitarios de materias primas 1*
6ara ambos procesos productivos, los ingresos son los mismos se prev4 !ue no se
re!uerir#a de reinversiones durante la vida 'til del proceso$
&l volumen de produccin en el segundo proceso puede alterarse f,cilmente sin incurrir
en maores costos, dado !ue su tecnolog#a es bastante flexible$ &n cambio, en el otro
proceso esta flexibilidad es menor, a !ue re!uiere de maores tiempos de a(uste$
&n caso de aumentos inesperados en la demanda, la posibilidad del primer proceso para
expandir su capacidad m,s all, de la capacidad m,xima proectada es maor !ue en el
otro proceso$
6or otra parte, en t4rminos relativos, es m,s abundante la mano de obra para el segundo
proceso !ue para el primero, a !ue 4ste re!uiere de cierto personal calificado !ue, si
bien no es escaso, no se encuentra en gran cantidad, como en la otra alternativa$
7tra caracter#stica del primer proceso descrito es su maor facilidad para adaptarlo a la
produccin de (ugos de fruta, l#nea de productos no explotada a'n por la empresa$
&n mar"o de 18:@, en una reunin del e!uipo !ue estudia el proecto, se discut#a acerca
de la estimacin de la demanda para el producto$ &l gerente general de 6?71?<F >$A$,
>r$ 6)ilips$
&l tama/o propuesto slo debe aceptarse en caso de !ue la demanda sea claramente
superior a dic)o tama/o[ Comente$
@-$ >e/ale los principales factores !ue determinan el tama/o de un proecto$
@+$ XCu,l es el principal factor de decisin en el estudio del tama/o de una planta
para fabricar los insumos !ue ocupa )o compra una empresa funcionandoY
@9$ &xpli!ue el concepto de factor de escala, XUu4 significa !ue este sea maor,
igual o menor !ue unoY
@G$ &xpli!ue las relaciones !ue existen entre la tasa interna de retorno marginal, el
valor actual neto incremental el valor actual neto m,ximo, en el punto donde el
tama/o se )ace ptimo$
@:$ &n la fabricacin de un producto se sabe !ue la inversin necesaria para una
planta con capacidad para elaborar 1$*** unidades diarias es de B2+*$***$***$
>i el factor de escala es *,:, XCu,l es el costo de construir una planta de 2$***
unidades diariasY XM de @$*** unidades diariasY
@8$ &n un informe de costo de construccin e!uipamiento de una pe!ue/a planta
industrial se se/ala !ue la inversin necesaria para poder fabricar 1@$***
unidades anuales de un producto es de B9:$***$, mientras !ue para fabricar
@*$*** unidades es de B12*$***$***$ %etermine eQfactor de escala$
-*$ %emuestre !ue la decisin sobre el tama/o ptimo entre las tres opciones
siguientes es la misma, a sea empleando el criterio de maximi"acin del valor
actual neto o los de minimi"acin de los costas totales costos medio$
PLANTA TAMA4O INVERSIN COSTOS
UNITARIOS
A 8**uQd#a 1$***$*** 1-*
N 1$:**uQd#a 1$G**$*** @**
C 2$G**uQd#a 2$+**$*** -+*
3a produccin re!uerida es de 2$G** unidades al d#a, lo !ue se logra )aciendo
traba(ar tres turnos a la planta A, un turno medio a la planta N un turno a la
planta C$ Fodos los productos se valoran en B1$2**, la tasa de descuento para el
proecto es de un 12. anual, la vida 'til de todas las plantas es de cinco a/os
sin valor de desec)o no se inclue la depreciacin de la planta en el c,lculo de
los costos de operacin unitarios
$ >i el factor locacional prioritario para un proecto es el transporte si el
volumen de materia prima por movili"ar es superior al del producto terminado,
la locali"acin tender, )acia las fuentes de materia prima$ Analice$
-1$ &labore un plan de accin detallado para determinar la locali"acin de una
planta conservero de productos del mar$ Indi!ue !u4 variables estudiar#a !u4
metodolog#a de an,lisis seguir#a$
-2$ 6ara determinar la locali"acin de cierta plantas se estudian tres alternativas,
indicadas por las letras A, N C$ >e )an definido cinco factores locacionales:
costo del transporte de materia prima, costo del transporte del producto
terminado, ventas esperadas, disponibilidad de mano de obra disponibilidad de
materias primas$
&l costo del transporte !ue se obtuvo para cada alternativa es el siguiente:
Lca$#5ac#/" A B C
Hateria prima 1**$*** +*$*** G*$***
6roducto terminado :*$*** 12*$*** 2*$***
F7FA3 1:*$*** 1G*$*** 8*$***
>eg'n informacin del estudio de mercados reali"ada, se pudo prever !ue las ventas
estimadas ser#an B1$2**$***, B8**$*** B+**$***, en A, N C, respectivamente$ 3a
disponibilidad esperada de materias primas, mano de obra se calcul seg'n una
puntuacin relativa en una escala entre 1 1*$ >us resultados fueron:
Lca$#5ac#/" C B C
Hateria prima 9 9 :
6roducto terminado 1* 9 -
3os factores locacionales fueron priori"ados de acuerdo con la siguiente puntuacin, en
una escala independiente de 1 a 1*:
Fransporte de materia prima 2
Fransporte de productos terminados 2
Aentas esperadas 1
%isponibilidad materias primas 9
%isponibilidad mano de obra G
Cual es la locali"acin !ue <d recomendaria$