Manejo de

Pastos Cultivados
MINISTERIO DE AGRICULTURA
MINISTERIO DE LA MUJER Y DESARROLLO SOCIAL - MIMDES
PRONAA
PROGRAMA NACIONAL DE ASISTENCIA ALIMENTARIA
D L A E
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PRONAMACHCS
GERENCI A DEPARTAMENTAL
HUANCAVELI CA
Ministerio de Salud
Personas que atendemos Personas
Presentacin
El Programa Mundial de Alimentos en coordinacin con la Gerencia Departamental
PRONAMACHCS Huancavelica, en el marco de la asistencia alimentara por las bajas temperaturas
en las zonas altoandinas recoge la experiencia desarrollada en La Encaada, teniendo como base
los trabajos realizados por El sub proyecto de Manejo Intensivo de Microcuencas Altoandinas MIMA,
hace extensivo el presente folleto la implementacin de estas tecnologas apropiadas para el
mejoramiento de la calidad de vida de los campesinos de las microcuencas involucradas en el
manejo de pastos cultivados.
Es necesario asegurar alimentos para los animales ms an en tiempos de heladas, en haras
de mejorar los pastos y forrajes, con la finalidad de dotar mejores pastos a sus animales, mediante la
instalacin y manejo de pastos cultivados bajo riego, as como la introduccin de nuevas especies
y/o variedades, rotacin de potreros, manejo de la capacidad de carga y otras acciones
complementarias en relacin a los pisos agroecolgicos de jalca, ladera y valle.
Corno resultado de estos trabajos es necesario complementar sus conocimientos de los
beneficiarios con tecnologas validadas, transcritas en el presente boletn.
Las semillas de los pastos, por su pequeo tamao, requiere una
preparacin cuidadosa del terreno. La siembra debe de realizarse
en un suelo Libre de terrones y malezas, bien mullico pero firme
Labores de preparacin:
Dependen del tipo de suelo y de la presencia de rastrojos y
malezas.
CMO DEBEMOS INICIAR NUESTROS PASTOS?
1. PREPARACIN DE SUELO
Corno resultado de estos trabajos es necesario complementar sus conocimientos
de los beneficiarios con tecnologas validadas, transcritas en el presente boletn.
Por lo general, se realizan as operaciones siguientes:
FPrimero La arada con el fin de romper, aflojar y voltear el suelo para enterrar
huevos y larvas de parsitos, malezas y rastrojos, con lo cual se controla
plagas, enfermedades y se aumenta la fertilidad del suelo.
FCuando el pastizal sigue a un cultivo de cereal (cebada, trigo, maz) se debe
airear el suelo con unas semanas de anticipacin.
FHacer luego las rastradas superficiales para desmenuzar el suelo,
rompiendo los terrones y evitando los espacios vacos en los que no pueden
germinar la semilla, y para completar la destruccin de parsitos, malezas y
rastrojos.
FFinalmente, nivelacin y tapado de la semilla para tener un terreno
uniforme, llano y firme, lo que permite una buena germinacin de la semilla
y posteriormente una buena distribucin del agua de riego.
2. ABONAMIENTO Y FERTILIZACIN
Para su buen desarrollo, la planta necesita de tres alimentos o elementos
nutritivos principales que son:
Nitrgeno(N), Fsforo(P) y Potasio(K).
Estos elementos se encuentran en el suelo, en los abonos animales y
desechos de plantas, y en los fertilizantes qumicos.
Cuando faltan estos elementos, las plantas no producen y decimos que el
suelo est cansado.
Se debe conocer lo que le falta al suelo, por eso es necesario enviar
muestras de suelo al laboratorio para saber que clase y cantidad de
fertilizantes hay que aplicar para tener buenos potreros.
Los nutrientes tienen las siguientes caractersticas en el desarrollo del
pasto.
FEl nitrgeno aumenta la produccin del follaje en las gramneas.
FEl fsforo ayuda al desarrollo de las races y de la planta joven.
FEl potasio da resistencia a las enfermedades.
FTanto el fsforo como el potasio fortalecen el tallo.
3. LABORES DE SIEMBRA
FMezclar las semillas de pastos con arena para que haya mayor uniformidad en el esparcido.
FSe puede sembrar al voleo (a mano, o mediante una sembradora de forrajes con tractor).
FEn una misma parcela debe de sembrarse de forma cruzada, es decir la mitad de
semillas debe alcanzar para un cruce y a otra mitad para el otro cruce.
La mitad de semilla
en este sentido
La otra mitad de
semilla en este otro
FLa semilla de pasto debe de taparse a una profundidad mxima de cinco
veces su tamao.
4. POCA DE SIEMBRA
FNormalmente se siembra al inicio de lluvias algunas semillas responden bien a la
humedad, mientras que otras suelen pudrirse en el suelo demasiado hmedo.
5. DIVISIN DE LOS POTREROS
Porqu dividir los potreros ?
No se debe soltar libremente el ganado en toda la extensin de potreros. La parcele
grande de potreros se dividir en varias parcelas pequeas mediante cercas, para
llevar el ganado de una parcela a otra, sucesivamente, hasta volver a la primera cuando
el pasto haya crecido nuevamente.
Con esto se consigue:
a) Un mejor aprovechamiento uniforme del potrero.
b) El ganado no daa el resto de pasto por pisoteo.
c) La posibilidad de separar el hato en varios lotes de animales segn el estado de
los animales (vacas en produccin, vacas secas, ganado pequeo)
d) Evitar el sobre pastoreo, es decir que no se debe dejar al ganado en el pasto
hasta que quede menos de 5cm de la planta.
e) Un mejor control de parsitos.
f) Una distribucin ms fcil y uniforme del abono animal.
6. VALOR NUTRITIVO DE LOS PASTOS
El valor nutritivo de los pastos es el resultado de la composicin
qumica y la digestibilidad de la planta.
El valor nutritivo de los pastos esta condicionado por los siguientes
factores:
FEstado de crecimiento del pasto.
FEspecie y Variedad del pasto.
FTemperatura, humedad y luz solar.
FManejo del suelo.
7. MOMENTO PTIMO DE APROVECHAMIENTO DEL PASTO
Es el momento en que el pasto se encuentra con todos os nutrientes
aprovechables.
FSe debe dar el pasto al ganado entre 40-50 das del corte, al 10% de su
floracin esto depende de la zona en donde este instalado el pasto.
8. CAPACIDAD DE CARGA ANIMAL
Es la cantidad de pasto disponible por animal en una determinada rea.
Se puede utilizar la siguiente regla general:
FEn pastos sembrados muy buenos: 3 a ms cabezas de ganado
adulto/h.
FEn pasto sembrados buenos :2 cabezas de ganado adulto/h
FEn pastos sembrados regulares: 1 cabeza de ganado adulto/h
FEn pastos sembrados malos: 5 cabezas de ganado adulto/ h.
No todos los animales de un hato son animales adultos, Para tomar en cuenta los
animales jvenes, se debe calcular que cada bovino adulto menor de 2 aos de edad
se cuenta como media cabeza de ganado adulto (en promedio).
Vamos a hacer un ejemplo:
Supongamos que tenemos un hato con:
F10 vacas lecheras
F1 toro padre
F4 vacas vientre
F2 vaquillas (de menos de un ao de edad)
F2 toretes de un ao de edad
F3 terneros no destetados.
Total: 22 cabezas.
En ganado adulto tenemos: 10 +1 + 4 =15 cabezas.
En ganado joven, tenernos: 2+3 +3 =8 cabezas que equivalen cada una a 0.5
cabezas de ganado adulto, o sea:
8 x 0.5 =4 cabezas da ganado adulto
En total tenemos: 15 +4 =19 cabezas de ganado adulto.
Suponiendo que tenernos un potrero con pastos BUENOS.
Compararnos la carga de animales que puede mantener este Potrero.
Sabernos que un pasto bueno puede tener 2 animales por hectrea por ao
,entonces:
Con as 19 cabezas de ganado adulto se necesitamos 19 / 2 =9.5 hectreas de
pastos sembrados BUENOS.
9. TAMAO DE LAS PARCELAS:
Este tamao depende del nmero total de cabezas de ganado.
Como regla general:
F1 ha. De pastos sembrados buenos es suficiente para:
F20 cabezas de ganado adulto que permanecern durante 5 das.
F50 cabezas durante 2 das.
F100 cabezas durante 1 da.
El nmero de parcelas debe ajustarse al ritmo de crecimiento del pasto, es decir al tiempo
necesario para que vuelva a crecer despus del pastoreo y pueda ser nuevamente comido.
FSe puede normalmente volver a pastorear en la misma parcela despus de 40 -
50 das, con un promedio de 45 das.
FSi se deja al ganado durante 5 das en cada parcela, se necesita un nmero de
45/5=9 parcelas.
Pero si las parcelas aguantan al pastoreo durante 3 das, se necesitar 45/3 =15
parcelas.
ASISTENCIA ALIMENTARIA A FAMILIAS AFECTADAS POR BAJA
TEMPERATURAS EN EL PERU - HUANCAVELICA
IR- EMOP 10685
Contribuyendo y desarrollando capacidades para la prevencin