Qualidade de gua e suas Variveis

Variveis Fsicas
Colorao
A cor de uma amostra de gua est associada ao grau de reduo de intensidade que a luz sofre ao atravess-
la (e esta reduo d-se por absoro de parte da radiao eletromagntica), devido presena de slidos
dissolvidos, principalmente material em estado coloidal orgnico e inorgnico. Dentre os colides orgnicos
pode-se mencionar os cidos hmico e flvico, substncias naturais resultantes da decomposio parcial de
compostos orgnicos presentes em folhas, dentre outros substratos. Tambm os esgotos sanitrios se
caracterizam por apresentarem predominantemente matria em estado coloidal, alm de diversos efluentes
industriais contendo taninos (efluentes de curtumes, por exemplo), anilinas (efluentes de indstrias txteis,
indstrias de pigmentos, etc.), lignina e celulose (efluentes de indstrias de celulose e papel, da madeira, etc.).
H tambm compostos inorgnicos capazes de possuir as propriedades e provocar os efeitos de matria em
estado coloidal. Os principais so os xidos de ferro e mangans, que so abundantes em diversos tipos de
solo. Alguns outros metais presentes em efluentes industriais conferem-lhes cor mas, em geral, ons dissolvidos
pouco ou quase nada interferem na passagem da luz. O problema maior de colorao na gua, em geral, o
esttico j que causa um efeito repulsivo aos consumidores.
importante ressaltar que a colorao, realizada na rede de monitoramento, consiste basicamente na
observao visual do tcnico de coleta no instante da amostragem.
Resduo Total
Em saneamento, slidos nas guas correspondem a toda matria que permanece como resduo, aps
evaporao, secagem ou calcinao da amostra a uma temperatura pr-estabelecida durante um tempo fixado.
Em linhas gerais, as operaes de secagem, calcinao e filtrao so as que definem as diversas fraes de
slidos presentes na gua (slidos totais, em suspenso, dissolvidos, fixos e volteis). Os mtodos empregados
para a determinao de slidos so gravimtricos (utilizando-se balana analtica ou de preciso).
Nos estudos de controle de poluio das guas naturais e principalmente nos estudos de caracterizao de
esgotos sanitrios e de efluentes industriais, as determinaes dos nveis de concentrao das diversas fraes
de slidos resultam em um quadro geral da distribuio das partculas com relao ao tamanho (slidos em
suspenso e dissolvidos) e com relao natureza (fixos ou minerais e volteis ou orgnicos).
Este quadro no definitivo para se entender o comportamento da gua em questo, mas constitui-se em uma
informao preliminar importante. Deve ser destacado que embora a concentrao de slidos volteis seja
associada presena de compostos orgnicos na gua, no propicia qualquer informao sobre a natureza
especfica das diferentes molculas orgnicas eventualmente presentes que, inclusive, iniciam o processo de
volatilizao em temperaturas diferentes, sendo a faixa compreendida entre 550-600C uma faixa de
referncia. Alguns compostos orgnicos volatilizam-se a partir de 250C, enquanto que outros exigem, por
exemplo, temperaturas superiores a 1000C.
No controle operacional de sistemas de tratamento de esgotos, algumas fraes de slidos assumem grande
importncia. Em processos biolgicos aerbios, como os sistemas de lodos ativados e de lagoas aeradas
mecanicamente, bem como em processos anaerbios, as concentraes de slidos em suspenso volteis nos
lodos dos reatores tem sido utilizadas para se estimar a concentrao de microrganismos decompositores da
matria orgnica.
Isto por que as clulas vivas so, em ltima anlise, compostos orgnicos e esto presentes formando flocos
em grandes quantidades relativamente matria orgnica "morta" nos tanques de tratamento biolgico de
esgotos. Embora no representem exatamente a frao ativa da biomassa presente, os slidos volteis tm
sido utilizados de forma a atender as necessidades prticas do controle de rotina. Imagine-se as dificuldades
que se teria, se fosse utilizada, por exemplo, a concentrao de DNA para a identificao da biomassa ativa nos
reatores biolgicos.
Algumas fraes de slidos podem ser inter-relacionadas produzindo informaes importantes. o caso da
relao SSV/SST que representa o grau de mineralizao de lodos. Por exemplo, determinado lodo biolgico
pode ter relao SSV/SST = 0,8 e, depois de sofrer processo de digesto bioqumica, ter esse valor reduzido
abaixo de 0,4.
Para o recurso hdrico, os slidos podem causar danos aos peixes e vida aqutica. Eles podem se sedimentar
no leito dos rios destruindo organismos que fornecem alimentos, ou tambm danificar os leitos de desova de
peixes. Os slidos podem reter bactrias e resduos orgnicos no fundo dos rios, promovendo decomposio
anaerbia. Altos teores de sais minerais, particularmente sulfato e cloreto, esto associados tendncia de
corroso em sistemas de distribuio, alm de conferir sabor s guas.
Temperatura
Variaes de temperatura so parte do regime climtico normal, e corpos de gua naturais apresentam
variaes sazonais e diurnas, bem como estratificao vertical. A temperatura superficial influenciada por
fatores tais como latitude, altitude, estao do ano, perodo do dia, taxa de fluxo e profundidade. A elevao da
temperatura em um corpo d'gua geralmente provocada por despejos industriais (indstrias canavieiras, por
exemplo) e usinas termoeltricas.
A temperatura desempenha um papel principal de controle no meio aqutico, condicionando as influncias de
uma srie de parmetros fsico-qumicos. Em geral, medida que a temperatura aumenta, de 0 a 30C, a
viscosidade, tenso superficial, compressibilidade, calor especfico, constante de ionizao e calor latente de
vaporizao diminuem, enquanto a condutividade trmica e a presso de vapor aumentam as solubilidades com
a elevao da temperatura. Organismos aquticos possuem limites de tolerncia trmica superior e inferior,
temperaturas timas para crescimento, temperatura preferida em gradientes trmicos e limitaes de
temperatura para migrao, desova e incubao do ovo.
Turbidez
A turbidez de uma amostra de gua o grau de atenuao de intensidade que um feixe de luz sofre ao
atravess-la (e esta reduo se d por absoro e espalhamento, uma vez que as partculas que provocam
turbidez nas guas so maiores que o comprimento de onda da luz branca), devido presena de slidos em
suspenso, tais como partculas inorgnicas (areia, silte, argila) e de detritos orgnicos, algas e bactrias,
plncton em geral, etc. A eroso das margens dos rios em estaes chuvosas um exemplo de fenmeno que
resulta em aumento da turbidez das guas e que exigem manobras operacionais, como alteraes nas
dosagens de coagulantes e auxiliares, nas estaes de tratamento de guas. A eroso pode decorrer do mau
uso do solo em que se impede a fixao da vegetao. Este exemplo, mostra tambm o carter sistmico da
poluio, ocorrendo inter-relaes ou transferncia de problemas de um ambiente (gua, ar ou solo) para
outro. Os esgotos sanitrios e diversos efluentes industriais tambm provocam elevaes na turbidez das
guas. Um exemplo tpico deste fato ocorre em conseqncia das atividades de minerao, onde os aumentos
excessivos de turbidez tm provocado formao de grandes bancos de lodo em rios e alteraes no ecossistema
aqutico.
Alta turbidez reduz a fotossntese de vegetao enraizada submersa e algas. Esse desenvolvimento reduzido de
plantas pode, por sua vez, suprimir a produtividade de peixes. Logo, a turbidez pode influenciar nas
comunidades biolgicas aquticas. Alm disso, afeta adversamente os usos domstico, industrial e recreacional
de uma gua.
Variveis Qumicas
Alumnio
O alumnio produzido e consumido em grandes quantidades em muitas naes, sendo o Brasil um grande
produtor, em torno de 762.000 t/ano. o principal constituinte de um grande nmero de componentes
atmosfricos, particularmente de poeira derivada de solos e partculas originadas da combusto de carvo. Em
reas urbanas, a concentrao de alumnio na poeira das ruas varia de 3,7 a 11,6 g/kg. No ar, a concentrao
varia de 0,5 ng/m sobre a Antrtica a mais de 1000 ng/m em reas industrializadas. Na gua, o alumnio
complexado e influenciado pelo pH, temperatura e a presena de fluoretos, sulfatos, matria orgnica e outros
ligantes. A solubilidade baixa em pH entre 5,5 e 6,0. O alumnio deve apresentar maiores concentraes em
profundidade, onde o pH menor e pode ocorrer anaerobiose. Se a estratificao, e conseqente anaerobiose,
no for muito forte, o teor de alumnio diminui no corpo de gua como um todo, medida que se distancia a
estao das chuvas. O aumento da concentrao de alumnio est associado com o perodo de chuvas e,
portanto, com a alta turbidez.
Outro aspecto chave da qumica do alumnio sua dissoluo no solo para neutralizar a entrada de cidos com
as chuvas cidas. Nesta forma, ele extremamente txico vegetao e pode ser escoado para os corpos
d'gua.
A principal via de exposio humana no ocupacional pela ingesto de alimentos e gua. A toxicidade aguda
por alumnio metlico e seus compostos baixa, variando o LD50 oral de algumas centenas a 1.000 mg de
alumnio 1 kg peso corpreo por dia. A osteomalacia observada em humanos expostos ao alumnio. H
considervel evidncia que o alumnio neurotxico. Em experimentos com animais, porm h uma grande
variao desse efeito, dependendo da espcie analisada. O acmulo de alumnio no homem tem sido associado
ao aumento de casos de demncia senil do tipo Alzheimer. Brown (1989, apud Moore, 1990) correlacionou o
aumento do risco relativo da ocorrncia do Mal de Alzheimer com o nvel de alumnio na gua de
abastecimento. No h indicao de carcinogenicidade para o alumnio.
rio
O brio pode ocorrer naturalmente na gua, na forma de carbonatos em algumas fontes minerais. Decorre
principalmente das atividades industriais e da extrao da bauxita. No possui efeito cumulativo, sendo que a
dose fatal para o homem considerada de 550 a 600 mg. Provoca efeitos no corao, constrio dos vasos
sangneos elevando a presso arterial e efeitos sobre o sistema nervoso. O padro de potabilidade 1,0 mg/L
(Portaria 1469). Os sais de brio so utilizados industrialmente na elaborao de cores, fogos de artifcio,
fabricao de vidro, inseticidas, etc. Em geral, ocorre nas guas naturais em concentraes muito baixas, de
0,7 a 900 g/L.
Cdmio
O cdmio se apresenta nas guas naturais devido s descargas de efluentes industriais, principalmente as
galvanoplastias, produo de pigmentos, soldas, equipamentos eletrnicos, lubrificantes e acessrios
fotogrficos. tambm usado como inseticida. A queima de combustveis fsseis consiste tambm numa fonte
de cdmio para o ambiente.
Apresenta efeito crnico, pois concentra-se nos rins, no fgado, no pncreas e na tireide, e efeito agudo, sendo
que uma nica dose de 9,0 gramas pode levar morte. O cdmio no apresenta nenhuma qualidade, pelo
menos conhecida at o presente, que o torne benfico ou essencial para os seres vivos. Estudos feitos com
animais demonstram a possibilidade de causar anemia, retardamento de crescimento e morte. O padro de
potabilidade fixado pela Portaria 1469 em 0,005 mg/L. O cdmio ocorre na forma inorgnica, pois seus
compostos orgnicos so instveis; alm dos malefcios j mencionados, um irritante gastrointestinal,
causando intoxicao aguda ou crnica sob a forma de sais solveis. A literatura, no entanto, registra o caso de
quatro pessoas que, por longo tempo, ingeriram gua com teor de 0,047 mg/L de cdmio, nada apresentando
de sintomas adversos. No Japo, um aumento de concentrao de cdmio de 0,005 mg/L a 0,18 mg/L
provocado por uma mina de zinco, causando a doena conhecida como "Doena de Itai-Itai". A ao do cdmio
sobre a fisiologia dos peixes semelhante s do nquel, zinco e chumbo. Est presente em guas doces em
concentraes traos, geralmente inferiores a 1 g/L. um metal de elevado potencial txico, que se acumula
em organismos aquticos, possibilitando sua entrada na cadeia alimentar. O cdmio pode ser fator para vrios
processos patolgicos no homem, incluindo disfuno renal, hipertenso, arteriosclerose, inibio no
crescimento, doenas crnicas em idosos e cncer.
Carbono !rg"nico #issolvido e Absorb"ncia no $ltravioleta
Estes dois parmetros no esto sujeitos legislao, mas importante que sejam rotineiramente avaliados
durante um determinado perodo, para que seja possvel obter-se uma correlao entre estes com a
concentrao de compostos precursores de trihalometanos, o que poder facilitar a deteco quando de
possveis alteraes na qualidade da gua com relao presena desse tipo de compostos.
C%umbo
O chumbo est presente no ar, no tabaco, nas bebidas e nos alimentos, nestes ltimos, naturalmente, por
contaminao e na embalagem. Est presente na gua devido s descargas de efluentes industriais como por
exemplo os efluentes das indstrias de acumuladores (baterias), bem como devido ao uso indevido de tintas e
tubulaes e acessrios a base de chumbo (materiais de construo). O chumbo e seus compostos tambm so
utilizados em eletrodeposio e metalurgia. Constitui veneno cumulativo, provocando um envenenamento
crnico denominado saturnismo, que consiste em efeito sobre o sistema nervoso central com conseqncias
bastante srias. Outros sintomas de uma exposio crnica ao chumbo, quando o efeito ocorre no sistema
nervoso central, so: tontura, irritabilidade, dor de cabea, perda de memria, entre outros. Quando o efeito
ocorre no sistema perifrico o sintoma a deficincia dos msculos extensores. A toxicidade do chumbo,
quando aguda, caracterizada pela sede intensa, sabor metlico, inflamao gastrointestinal, vmitos e
diarrias.
O chumbo padro de potabilidade, sendo fixado o valor mximo permissvel de 0,03 mg/L pela Portaria 1469
do Ministrio da Sade, mesmo valor adotado nos Estados Unidos. No entanto, naquele pas, estudos esto
sendo conduzidos no sentido de reduzir o padro para 0,01 mg/L. tambm padro de emisso de esgotos e
de classificao das guas naturais. Aos peixes, as doses fatais, no geral, variam de 0,1 a 0,4 mg/L, embora,
em condies experimentais, alguns resistam at 10 mg/L. Outros organismos (moluscos, crustceos,
mosquitos quironomdeos e simuldeos, vermes oligoquetos, sanguessugas e insetos tricpteros), desaparecem
aps a morte dos peixes, em concentraes superiores a 0,3 mg/L. A ao sobre os peixes semelhante do
nquel e do zinco.
Cloreto
O cloreto o nion Cl- que se apresenta nas guas subterrneas atravs de solos e rochas.
Nas guas superficiais so fontes importantes as descargas de esgotos sanitrios, sendo que cada pessoa
expele atravs da urina cerca 6 g de cloreto por dia, o que faz com que os esgotos apresentem concentraes
de cloreto que ultrapassam a 15 mg/L. Diversos so os efluentes industriais que apresentam concentraes de
cloreto elevadas como os da indstria do petrleo, algumas indstrias farmacuticas, curtumes, etc. Nas
regies costeiras, atravs da chamada intruso da lngua salina, so encontradas guas com nveis altos de
cloreto. Nas guas tratadas, a adio de cloro puro ou em soluo leva a uma elevao do nvel de cloreto,
resultante das reaes de dissociao do cloro na gua.
Para as guas de abastecimento pblico, a concentrao de cloreto constitui-se em padro de potabilidade,
segundo a Portaria 1469 do Ministrio da Sade. O cloreto provoca sabor "salgado" na gua, sendo o cloreto de
sdio o mais restritivo por provocar sabor em concentraes da ordem de 250 mg/L, valor este que tomado
como padro de potabilidade. No caso do cloreto de clcio, o sabor s perceptvel em concentraes de
cloreto superior a 1000 mg/L. Embora hajam populaes rabes adaptadas no uso de guas contendo 2.000
mg/L de cloreto, so conhecidos tambm seus efeitos laxativos.
Da mesma forma que o sulfato, sabe-se que o cloreto tambm interfere no tratamento anaerbio de efluentes
industriais, constituindo-se igualmente em interessante campo de investigao cientfica. O cloreto provoca
corroso em estruturas hidrulicas, como por exemplo em emissrios submarinos para a disposio ocenica de
esgotos sanitrios, que por isso tm sido construdos com polietileno de alta densidade (PEAD). Interferem na
determinao da DQO e embora esta interferncia seja atenuada pela adio de sulfato de mercrio, as anlises
de DQO da gua do mar no apresentam resultados confiveis. Interfere tambm na determinao de nitratos.
Tambm eram utilizados como indicadores da contaminao por esgotos sanitrios, podendo-se associar a
elevao do nvel de cloreto em um rio com o lanamento de esgotos sanitrios. Hoje, porm, o teste de
coliformes fecais mais preciso para esta funo. O cloreto apresenta tambm influncia nas caractersticas dos
ecossistemas aquticos naturais, por provocarem alteraes na presso osmtica em clulas de
microrganismos.
Cobre
O cobre ocorre geralmente nas guas, naturalmente, em concentraes inferiores a 20 g/L. Quando em
concentraes elevadas, prejudicial sade e confere sabor s guas. Segundo pesquisas efetuadas,
necessria uma concentrao de 20 mg/L de cobre ou um teor total de 100 mg/L por dia na gua para
produzirem intoxicaes humanas com leses no fgado. No entanto, concentraes de 5 mg/L tornam a gua
absolutamente impalatvel, devido ao gosto produzido. Interessante notar, todavia, que o trigo contm
concentraes variveis de 190 a 800 mg/kg de cobre, a aveia 40 a 200 mg/kg, a lentilha 110 a 150 mg/kg e a
ervilha de 13 a 110 mg/kg. As ostras podem conter at 2000 mg/kg de cobre. O cobre, em pequenas
quantidades at benfico ao organismo humano, catalisando a assimilao do ferro e seu aproveitamento na
sntese da hemoglobina do sangue humano, facilitando a cura de anemias.
Para os peixes, muito mais que para o homem, as doses elevadas de cobre so extremamente nocivas. Assim,
trutas, carpas, bagres, peixes vermelhos de aqurios ornamentais e outros, morrem em dosagens de 0,5 mg/L.
Os peixes morrem pela coagulao do muco das brnquias e conseqente asfixia (ao oligodinmica). Os
microrganismos perecem em concentraes superiores a 1,0 mg/L. O Cobre aplicado em sua forma de sulfato
de cobre, CuSO45H2O, em dosagens de 0,5 mg/L um poderoso algicida. O Water Quality Criteria indica a
concentrao de 1,0 mg/L de cobre como mxima permissvel para guas reservadas para o abastecimento
pblico.
As fontes de cobre para o meio ambiente incluem corroso de tubulaes de lato por guas cidas, efluentes
de estaes de tratamento de esgotos, uso de compostos de cobre como algicidas aquticos, escoamento
superficial e contaminao da gua subterrnea a partir de usos agrcolas do cobre como fungicida e pesticida
no tratamento de solos e efluentes, e precipitao atmosfrica de fontes industriais. As principais fontes
industriais incluem indstrias de minerao, fundio e refinao.
Condutividade
A condutividade uma expresso numrica da capacidade de uma gua conduzir a corrente eltrica. Depende
das concentraes inicas e da temperatura e indica a quantidade de sais existentes na coluna d'gua, e,
portanto, representa uma medida indireta da concentrao de poluentes. Em geral, nveis superiores a 100
S/cm indicam ambientes impactados.
A condutividade tambm fornece uma boa indicao das modificaes na composio de uma gua,
especialmente na sua concentrao mineral, mas no fornece nenhuma indicao das quantidades relativas dos
vrios componentes. medida que mais slidos dissolvidos so adicionados, a condutividade da gua aumenta.
Altos valores podem indicar caractersticas corrosivas da gua.
Cromo
As concentraes de cromo em gua doce so muito baixas, normalmente inferiores a 1 g/L. comumente
utilizado em aplicaes industriais e domsticas, como na produo de alumnio anodizado, ao inoxidvel,
tintas, pigmentos, explosivos, papel, fotografia. Na forma trivalente o cromo essencial ao metabolismo
humano e, sua carncia, causa doenas. Na forma hexavalente txico e cancergeno. Os limites mximos so
estabelecidos basicamente em funo do cromo hexavalente.

##T
O DDT tcnico principalmente composto pelo ismero p,p' e sua estrutura permite diferentes formas de
ismeros, como o,p'-DDT. um inseticida persistente que tem seu uso restrito ou banido em vrios pases,
exceto para campanhas de sade pblica no controle de doenas transmitidas por insetos.
O DDT e seus metablitos podem ser transportados de um meio para outro, no ambiente, por processos de
solubilizao, adsoro, bioacumulao ou volatilizao. Na superfcie do solo ocorre a foto-oxidao do DDT,
sendo a fotodesclorinao a principal reao, que acontece em dois estgios: rpida reduo do cloro aliftico e
lenta reduo do cloro aromtico. A reao tem como produtos primrios o DDE, o DDD e o cido clordrico. Na
gua, a maior parte do DDT encontra-se firmemente ligada a partculas e assim, permanece, indo depositar-se
no leito de rios e mares.
O DDT, DDE e DDD so altamente lipossolveis. Esta propriedade, aliada meia-vida extremamente longa, tem
resultado em bioacumulao, onde os nveis presentes nos organismos excedem aqueles encontrados no
ambiente circundante. O grau de acumulao varia com a espcie, durao da exposio, concentrao da
substncia no meio e as condies ambientais. Quando presente na gua, o DDT bioconcentrado no plncton
marinho e de gua doce, em insetos, moluscos, outros invertebrados e peixes.
Tipicamente, a exposio humana e animal no ocorre apenas ao DDT mas sim a uma mistura dos trs
compostos. Isto porque DDE e DDD aparecem como impurezas do DDT tcnico, so produtos de degradao
ambiental e so produzidos no processo de biotransformao do DDT. A via digestiva considerada a mais
significativa via de entrada do DDT no organismo humano, devido ao consumo de alimentos ou uso de
utenslios contaminados. Os principais efeitos do DDT so: neurotoxicidade, hepatoxicidade, efeitos metablicos
e efeitos reprodutivos e cncer. Nos seres humanos, como em outras espcies, o DDT se biotransforma em
DDE, que acumulado mais facilmente que o DDT.
#emanda io&umica de !'ig(nio )#!5,20*
A DBO5,20 de uma gua a quantidade de oxignio necessria para oxidar a matria orgnica por decomposio
microbiana aerbia para uma forma inorgnica estvel. A DBO5,20 normalmente considerada como a
quantidade de oxignio consumido durante um determinado perodo de tempo, numa temperatura de incubao
especfica. Um perodo de tempo de 5 dias numa temperatura de incubao de 20C freqentemente usado e
referido como DBO5,20.
Na figura a seguir sintetiza-se o fenmeno da degradao biolgica de compostos que ocorre nas guas
naturais, que tambm se procura reproduzir sob condies controladas nas estaes de tratamento de esgotos
e, particularmente durante a anlise da DBO5,20.
+etabolismo de microrganismos %eterotr,-icos
Neste esquema, apresenta-se o metabolismo dos microrganismos heterotrficos, em que os compostos
orgnicos biodegradveis so transformados em produtos finais estveis ou mineralizados, tais como gua, gs
carbnico, sulfatos, fosfatos, amnia, nitratos, etc. Nesse processo h consumo de oxignio da gua e liberao
da energia contida nas ligaes qumicas das molculas decompostas. Os microrganismos desempenham este
importante papel no tratamento de esgotos pois necessitam desta energia liberada, alm de outros nutrientes
que por ventura no estejam presentes em quantidades suficientes nos despejos, para exercer suas funes
celulares tais como reproduo e locomoo, o que genericamente se denomina sntese celular. Quando passa a
ocorrer insuficincia de nutrientes no meio, os microrganismos sobreviventes passam a se alimentar do
material das clulas que tm a membrana celular rompida. Este processo se denomina respirao endgena.
Finalmente, h neste circuito, compostos que os microrganismos so incapazes de produzir enzimas que
possam romper suas ligaes qumicas, permanecendo inalterados.
Ao conjunto destes compostos d-se o nome de resduo no biodegradvel ou recalcitrante.
Pelo fato de a DBO5,20 somente medir a quantidade de oxignio consumido num teste padronizado, no indica a
presena de matria no biodegradvel, nem leva em considerao o efeito txico ou inibidor de materiais
sobre a atividade microbiana.
Os maiores aumentos em termos de DBO5,20, num corpo d'gua, so provocados por despejos de origem
predominantemente orgnica. A presena de um alto teor de matria orgnica pode induzir completa extino
do oxignio na gua, provocando o desaparecimento de peixes e outras formas de vida aqutica.
Um elevado valor da DBO5,20 pode indicar um incremento da microflora presente e interferir no equilbrio da
vida aqutica, alm de produzir sabores e odores desagradveis e, ainda, pode obstruir os filtros de areia
utilizados nas estaes de tratamento de gua.
No campo do tratamento de esgotos, a DBO5,20 um parmetro importante no controle das eficincias das
estaes, tanto de tratamentos biolgicos aerbios e anaerbios, bem como fsico-qumicos (embora de fato
ocorra demanda de oxignio apenas nos processos aerbios, a demanda "potencial" pode ser medida entrada
e sada de qualquer tipo de tratamento). Na legislao do Estado de So Paulo, o Decreto Estadual n. 8468,
a DBO5,20 de cinco dias padro de emisso de esgotos diretamente nos corpos d'gua, sendo exigidos ou uma
DBO5,20 mxima de 60 mg/L ou uma eficincia global mnima do processo de tratamento na remoo de DBO5,20
igual a 80%. Este ltimo critrio favorece aos efluentes industriais concentrados, que podem ser lanados com
valores de DBO5,20 ainda altos, mesmo removida acima de 80%.
A carga de DBO5,20, expressa em Kg/dia um parmetro fundamental no projeto das estaes de tratamento
biolgico. Dela resultam as principais caractersticas do sistema de tratamento como reas e volumes de
tanques, potncias de aeradores, etc. A carga de DBO5,20 pode ser obtida do produto da vazo pela
concentrao de DBO5,20. Por exemplo, em uma indstria j existente que se pretenda instalar um sistema de
tratamento, pode-se estabelecer um programa de medies de vazo e de anlises de DBO5,20, obtendo-se a
carga atravs do produto dos valores mdios. O mesmo pode ser feito em um sistema de esgotos sanitrios j
implantado. Na impossibilidade, costuma-se recorrer a valores unitrios estimativos. No caso de esgotos
sanitrios, tradicional no Brasil a adoo de uma contribuio "per capita" de DBO5,20 de 54 g/hab.dia. Porm,
h a necessidade de melhor definio deste parmetro atravs de determinaes de cargas de DBO5,20 em
bacias de esgotamento com populao conhecida. No caso dos efluentes industriais, tambm costuma-se
estabelecer contribuies unitrias de DBO5,20 em funo de unidades de massa ou de volume de produto
processado. Na tabela a seguir so apresentados valores tpicos de concentrao e contribuio unitria de
DBO5,20.
Concentra.es e contribui.es unitrias tpicas de #!/012 de e-luentes industriais
Tipo de 3-luente
Concentrao #!/012
(mg/L)
Contribuio $nitria de #!/012
(kg/dia)
Faixa Valor Tpico Faixa Valor Tpico
Esgoto sanitrio 110-400 220 --- 54 g/hab.dia
Celulose branqueada (processo Kraft) - 300 29,2 a 42,7 kg/t -
Txtil 250-600
Laticnio 1.000-1.500 - 1,5-1,8 kg/m3 leite -
Abatedouro bovino 1.125 6,3 kg/1.000 kg Peso vivo
Curtume (ao cromo) - 2.500 - 88 kg/t pele salgada
Cervejaria 1.718 10,4 kg/m3 cerveja
Refrigerante - 1.188 - 4,8 kg/m3 refrigerante
Suco ctrico concentrado 2,0 kg/1000 kg laranja
Petroqumica - - - -
Acar e lcool 25.000
Fontes: Braile e Cavalcanti eCETESB

#emanda Qumica de !'ig(nio )#Q!*
a quantidade de oxignio necessria para oxidao da matria orgnica atravs de um agente qumico. Os
valores da DQO normalmente so maiores que os da DBO5,20, sendo o teste realizado num prazo menor. O
aumento da concentrao de DQO num corpo d'gua se deve principalmente a despejos de origem industrial.
A DQO um parmetro indispensvel nos estudos de caracterizao de esgotos sanitrios e de efluentes
industriais. A DQO muito til quando utilizada conjuntamente com a DBO5,20 para observar a
biodegradabilidade de despejos. Sabe-se que o poder de oxidao do dicromato de potssio maior do que o
que resulta mediante a ao de microrganismos, exceto rarssimos casos como hidrocarbonetos aromticos e
piridina. Desta forma os resultados da DQO de uma amostra so superiores aos de DBO5,20. Como na DBO5,20
mede-se apenas a frao biodegradvel, quanto mais este valor se aproximar da DQO significa que mais
facilmente biodegradvel ser o efluente. comum aplicar-se tratamentos biolgicos para efluentes com
relaes DQO/DBO5,20 de 3/1, por exemplo. Mas valores muito elevados desta relao indicam grandes
possibilidades de insucesso, uma vez que a frao biodegradvel torna-se pequena, tendo-se ainda o
tratamento biolgico prejudicado pelo efeito txico sobre os microrganismos exercido pela frao no
biodegradvel.
A DQO tem se demonstrado um parmetro bastante eficiente no controle de sistemas de tratamentos
anaerbios de esgotos sanitrios e de efluentes industriais. Aps o impulso que estes sistemas tiveram em seus
desenvolvimentos a partir da dcada de 70, quando novos modelos de reatores foram criados e muitos estudos
foram conduzidos, observa-se o uso prioritrio da DQO para o controle das cargas aplicadas e das eficincias
obtidas. A DBO5,20 nestes casos tem sido utilizada apenas como parmetro secundrio, mais para se verificar o
atendimento legislao, uma vez que tanto a legislao federal quanto a do Estado de So Paulo no incluem
a DQO. Parece que os slidos carreados dos reatores anaerbios devido ascenso das bolhas de gs
produzidas ou devido ao escoamento, trazem maiores desvios nos resultados de DBO5,20 do que nos de DQO.
Outro uso importante que se faz da DQO para a previso das diluies das amostras na anlise de DBO5,20.
Como o valor da DQO superior, e pode ser obtido no mesmo dia da coleta, poder ser utilizado para balizar as
diluies. No entanto, deve-se observar que as relaes DQO/DBO5,20 so diferentes para os diversos efluentes
e que, para um mesmo efluente, a relao se altera mediante tratamento, especialmente o biolgico. Desta
forma, um efluente bruto que apresente relao DQO/DBO5,20 igual a 3/1, poder, por exemplo, apresentar
relao da ordem de 10/1 aps tratamento biolgico, que atua em maior extenso sobre a DBO5,20.
Fen,is
Os fenis e seus derivados aparecem nas guas naturais atravs das descargas de efluentes industriais.
Indstrias de processamento da borracha, de colas e adesivos, de resinas impregnantes, de componentes
eltricos (plsticos) e as siderrgicas, entre outras, so responsveis pela presena de fenis nas guas
naturais.
Os fenis so txicos ao homem, aos organismos aquticos e aos microrganismos que tomam parte dos
sistemas de tratamento de esgotos sanitrios e de efluentes industriais. Em sistemas de lodos ativados,
concentraes de fenis na faixa de 50 a 200 mg/L trazem inibio, sendo que 40 mg/L so suficientes para a
inibio da nitrificao. Na digesto anaerbia, 100 a 200 mg/L de fenis tambm provocam inibio. Estudos
recentes tm demonstrado que, sob processo de aclimatao, concentraes de fenol superiores a 1000 mg/L
podem ser admitidas em sistemas de lodos ativados. Em pesquisas em que o reator biolgico foi alimentado
com cargas decrescentes de esgoto sanitrio e com carga constante de efluente sinttico em que o nico tipo
de substrato orgnico era o fenol puro, conseguiu-se ao final a estabilidade do reator alimentado somente com
o efluente sinttico contendo 1000 mg/L de fenol.
No Estado de So Paulo, existem muitas indstrias contendo efluentes fenlicos ligados rede pblica de coleta
de esgotos. Para isso, devem sofrer tratamento na prpria unidade industrial de modo a reduzir o ndice de
fenis para abaixo de 5,0 mg/L (Artigo 19-A do Decreto Estadual n. 8468/76). O ndice de fenis constitui
tambm padro de emisso de esgotos diretamente no corpo receptor, sendo estipulado o limite de 0,5 mg/L
tanto pela legislao do Estado de So Paulo (Artigo 18 do Decreto Estadual n. 8468/76) quanto pela
Legislao Federal (Artigo 21 da Resoluo n. 20/86 do CONAMA).
Nas guas naturais, os padres para os compostos fenlicos so bastante restritivos, tanto na legislao federal
quanto na do Estado de So Paulo. Nas guas tratadas, os fenis reagem com o cloro livre formando os
clorofenis que produzem sabor e odor na gua. Por este motivo, os fenis constituem-se em padro de
potabilidade, sendo imposto o limite mximo bastante restritivo de 0,001 mg/L pela Portaria 1469 do Ministrio
da Sade.
Ferro Total
O ferro aparece principalmente em guas subterrneas devido dissoluo do minrio pelo gs carbnico da
gua, conforme a reao:
Fe 4 C!1 4 5 !1 6 FeC!7
O carbonato ferroso solvel e frequentemente encontrado em guas de poos contendo elevados nveis de
concentrao de ferro. Nas guas superficiais, o nvel de ferro aumenta nas estaes chuvosas devido ao
carreamento de solos e a ocorrncia de processos de eroso das margens. Tambm poder ser importante a
contribuio devida efluentes industriais, pois muitas indstrias metalrgicas desenvolvem atividades de
remoo da camada oxidada (ferrugem) das peas antes de seu uso, processo conhecido por decapagem, que
normalmente procedida atravs da passagem da pea em banho cido.
Nas guas tratadas para abastecimento pblico, o emprego de coagulantes a base de ferro provoca elevao
em seu teor.
O ferro, apesar de no se constituir em um txico, traz diversos problemas para o abastecimento pblico de
gua. Confere cor e sabor gua, provocando manchas em roupas e utenslios sanitrios. Tambm traz o
problema do desenvolvimento de depsitos em canalizaes e de ferro-bactrias, provocando a contaminao
biolgica da gua na prpria rede de distribuio. Por estes motivos, o ferro constitui-se em padro de
potabilidade, tendo sido estabelecida a concentrao limite de 0,3 mg/L na Portaria 1469 do Ministrio da
Sade. tambm padro de emisso de esgotos e de classificao das guas naturais. No Estado de So Paulo
estabelece-se o limite de 15 mg/L para concentrao de ferro solvel em efluentes descarregados na rede
coletora de esgotos seguidas de tratamento (Decreto no 8468).
No tratamento de guas para abastecimento, deve-se destacar a influncia da presena de ferro na etapa de
coagulao e floculao. As guas que contm ferro caracterizam-se por apresentar cor elevada e turbidez
baixa. Os flocos formados geralmente so pequenos, ditos "pontuais", com velocidades de sedimentao muito
baixa. Em muitas estaes de tratamento de gua este problema s resolvido mediante a aplicao de cloro,
a chamada pr-clorao. Atravs da oxidao do ferro pelo cloro, os flocos tornam-se maiores e a estao
passa a apresentar um funcionamento aceitvel. No entanto, conceito clssico que, por outro lado, a pr-
clorao de guas deve ser evitada, pois em caso da existncia de certos compostos orgnicos chamados
precursores, o cloro reage com eles formando trihalometanos, associados ao desenvolvimento do cncer.
Fluoreto
O flor o mais eletronegativo de todos os elementos qumicos, to reativo que nunca encontrado em sua
forma elementar na natureza, sendo normalmente encontrado na sua forma combinada como fluoreto. O flor
o 17 elemento em abundncia na crosta terrestre representando de 0,06 a 0,9% e ocorrendo principalmente
na forma de fluorita (CaF
2
), Fluoroapatita (C
10
(PO
4
)
6
) e criolita (Na
3
AlF
6
). Porm, para que haja disponibilidade
de fluoreto livre, ou seja, disponvel biologicamente, so necessrias condies ideais de solo, presena de
outros minerais ou outros componentes qumicos e gua. Traos de fluoreto so normalmente encontrados em
guas naturais e concentraes elevadas geralmente esto associadas com fontes subterrneas. Em locais onde
existem minerais ricos em flor, tais como prximos a montanhas altas ou reas com depsitos geolgicos de
origem marinha, concentraes de at 10 mg/L ou mais so encontradas. A maior concentrao de flor
registrada em guas naturais de 2.800 mg/L, no Qunia.
O fluossilicato de sdio era o composto mais utilizado, tendo sido substitudo pelo cido fluossilcico em diversas
estaes de tratamento de gua. Apesar da corrosividade do cido, o fato de se apresentar na forma lquida
facilita sua aplicao e o controle seguro das dosagens, condio fundamental para a fluoretao. O fluoreto de
sdio muito caro e o fluoreto de clcio, pouco solvel.
Alguns efluentes industriais tambm descarregam fluoreto nas guas naturais. So os casos das indstrias de
vidro e de fios condutores de eletricidade.
No ar, a presena de fluoreto deve-se principalmente a emisses industriais e sua concentrao varia com o tipo
de atividade. Estima-se um valor de exposio abaixo de 1g/L, pouco significativo em relao quantidade
ingerida atravs da gua e de alimentos.
Todos os alimentos possuem ao menos traos de fluoreto. Os vegetais possuem concentraes maiores
principalmente devido absoro da gua e do solo. Alguns alimentos tais como peixes, certos vegetais e ch,
possuem altas concentraes de fluoreto. O uso da gua fluoretada na preparao de alimentos pode dobrar a
quantidade de fluoreto presente. Estima-se uma quantidade diria ingerida de 0,2 a 3,1 mg para adultos e 0,5
mg para crianas de 1 a 3 anos.
Outras fontes de fluoreto so as pastas de dente, gomas de mascar, vitaminas e remdios.
O uso tpico de fluoreto contribui para uma absoro maior. O fluoreto ingerido atravs da gua quase
completamente absorvido pelo corpo humano, enquanto que o flor presente nos alimentos no totalmente
absorvido; em alguns casos como atravs de peixes e outras carnes, chega apenas a 25%.
Uma vez absorvido, o fluoreto distribudo rapidamente pelo corpo humano, grande parte retida nos ossos,
enquanto que uma pequena parte retida nos dentes. O fluoreto pode ser excretado pela urina e sua excreo
influenciada por uma srie de fatores tais como o estado de sade da pessoa e seu grau de exposio esta
substncia. O fluoreto adicionado s guas de abastecimento pblico para conferir-lhes proteo crie
dentria. O fluoreto reduz a solubilidade da parte mineralizada do dente, tornando mais resistente ao de
bactrias e inibe processos enzimticos que dissolvem a substncia orgnica protica e o material calcificante
do dente. Constitui-se tambm em meio imprprio ao desenvolvimento de lactobacilus acidophilus.
Por outro lado, acima de certas dosagens o fluoreto provoca a fluorose dentria, ou seja, o mosqueamento do
esmalte dos dentes. O assunto at hoje ainda polmico entre os especialistas, sendo que os odontlogos
sanitaristas contrrios fluoretao em guas de abastecimento, alertam para a possibilidade de ocorrncia de
outros problemas como a descalcificao de ossos de idosos, a chamada fluorose ssea. Frequentemente
ocorrem novas propostas para a administrao alternativa de fluoreto.
Nesse sentido, a fluoretao das guas deve ser executada sob controle rigoroso, utilizando-se bons
equipamentos de dosagem e implantando-se programas efetivos de controle de residual de fluoreto na rede de
abastecimento de gua, o que nem sempre tem acontecido.
Os benefcios da aplicao de fluoreto em guas para a preveno da crie dentria so inquestionveis.
Estudos desenvolvidos nos Estados Unidos demonstram que, para as condies l existentes, os seguintes
resultados podem ser esperados: o ndice utilizado o "c.p.o.", ou seja, nmero de dentes cariados, perdidos e
obturados por cem crianas. Os estudos so conclusivos de que para concentraes de fluoreto acima de 1,5
mg/L, ocorre aumento na incidncia da fluorose dentria; para concentraes de fluoreto da ordem de 1,0
mg/L, ocorre reduo do c.p.o. da ordem de 60% sem ocorrer fluorose; para concentraes de fluoreto
menores que 1,0 mg/L, ocorrem menores redues percentuais na reduo da crie. Na verdade, o que
necessria a ingesto de 1,5 mg/dia de fluoreto, o que para um consumo de gua de 1,2 a 1,6 litros por dia,
resulta em concentraes da ordem de 1,0 mg/L. A Organizao Mundial de Sade considera 1,5 mg/L o valor
mximo permissvel.
F,s-oro Total
O fsforo aparece em guas naturais devido principalmente s descargas de esgotos sanitrios. Nestes, os
detergentes superfosfatados empregados em larga escala domesticamente constituem a principal fonte, alm
da prpria matria fecal, que rica em protenas. Alguns efluentes industriais, como os de indstrias de
fertilizantes, pesticidas, qumicas em geral, conservas alimentcias, abatedouros, frigorficos e laticnios,
apresentam fsforo em quantidades excessivas. As guas drenadas em reas agrcolas e urbanas tambm
podem provocar a presena excessiva de fsforo em guas naturais.
O fsforo pode se apresentar nas guas sob trs formas diferentes. Os fosfatos orgnicos so a forma em que o
fsforo compe molculas orgnicas, como a de um detergente, por exemplo. Os ortofosfatos, por outro lado,
so representados pelos radicais, que se combinam com ctions formando sais inorgnicos nas guas. Os
polifosfatos ou fosfatos condensados so polmeros de ortofosfatos. No entanto, esta terceira forma no muito
importante nos estudos de controle de qualidade das guas, porque os polifosfatos sofrem hidrlise se
convertendo rapidamente em ortofosfatos nas guas naturais.
Assim como o nitrognio, o fsforo constitui-se em um dos principais nutrientes para os processos biolgicos,
ou seja, um dos chamados macro-nutrientes, por ser exigido tambm em grandes quantidades pelas clulas.
Nesta qualidade, torna-se parmetro imprescindvel em programas de caracterizao de efluentes industriais
que se pretende tratar por processo biolgico. Em processos aerbios, como informado anteriormente, exige-se
uma relao DBO
5
:N:P mnima de 100:5:1, enquanto que em processos anaerbios tem-se exigido a relao
DQO:N:P mnima de 350:7:1. Os esgotos sanitrios no Brasil apresentam, tipicamente, concentrao de fsforo
total na faixa de 6 a 10 mgP/L, no exercendo efeito limitante sobre os tratamento biolgicos. Alguns efluentes
industriais, porm, no possuem fsforo em suas composies, ou apresentam concentraes muito baixas.
Neste caso, deve-se adicionar artificialmente compostos contendo fsforo como o monoamneo-fosfato (MAP)
que, por ser usado em larga escala como fertilizante, apresenta custo relativamente baixo. Ainda por ser
nutriente para processos biolgicos, o excesso de fsforo em esgotos sanitrios e efluentes industriais, por
outro lado, conduz a processos de eutrofizao das guas naturais.
+angan(s
O comportamento do mangans nas guas muito semelhante ao do ferro em seus aspectos os mais diversos,
sendo que a sua ocorrncia mais rara. O mangans desenvolve colorao negra na gua, podendo-se se
apresentar nos estados de oxidao Mn+
2
(forma mais solvel) e Mn+
4
(forma menos solvel).
A concentrao de mangans menor que 0,05 mg/L geralmente aceitvel em mananciais, devido ao fato de
no ocorrerem, nesta faixa de concentrao, manifestaes de manchas negras ou depsitos de seu xido nos
sistemas de abastecimento de gua.
Raramente atinge concentraes de 1,0 mg/L em guas superficiais naturais e, normalmente, est presente em
quantidades de 0,2 mg/L ou menos. muito usado na indstria do ao, na fabricao de ligas metlicas e
baterias e na indstria qumica em tintas, vernizes, fogos de artifcios e fertilizantes, entre outros.
+erc8rio
O mercrio largamente utilizado no Brasil nos garimpos, no processo de extrao do ouro (amlgama). O
problema em primeira instncia ocupacional, pois o prprio garimpeiro inala o vapor de mercrio, mas
posteriormente, torna-se um problema ambiental pois normalmente nenhuma precauo tomada e o material
acaba por ser descarregado nas guas. Casos de contaminao j foram identificados na regio do Pantanal, no
norte brasileiro e em outras. O mercrio tambm usado em clulas eletrolticas para a produo de cloro e
soda e em certos praguicidas ditos mercuriais. Pode ainda ser usado em indstrias de produtos medicinais,
desinfetantes e pigmentos.
altamente txico ao homem, sendo que doses de 3 a 30 gramas so fatais. Apresenta efeito cumulativo e
provoca leses cerebrais. bastante conhecido o episdio de Minamata, no Japo, onde grande quantidade de
mercrio orgnico, o metil mercrio, que mais txico que o mercrio metlico, foi lanada por uma indstria,
contaminando peixes e habitantes da regio, provocando graves leses neurolgicas e mortes. O padro de
potabilidade fixado pela Portaria 1469 do Ministrio da Sade de 0,001 mg/L. Os efeitos sobre os
ecossistemas aquticos so igualmente srios, de forma que os padres de classificao das guas naturais so
tambm bastante restritivos com relao a este parmetro.
As concentraes de mercrio em guas doces no contaminadas esto normalmente em torno de 50 ng/L.
Entre as fontes antropognicas de mercrio no meio aqutico destacam-se as indstrias cloro-lcali de clulas
de mercrio, vrios processos de minerao e fundio, efluentes de estaes de tratamento de esgotos,
fabricao de certos produtos odontolgicos e farmacuticos, indstrias de tintas, etc.
O peixe um dos maiores contribuintes para a carga de mercrio no corpo humano, sendo que o mercrio
mostra-se mais txico na forma de compostos organo-metlicos. A intoxicao aguda pelo mercrio, no
homem, caracterizada por nuseas, vmitos, dores abdominais, diarria, danos nos ossos e morte. Esta
intoxicao pode ser fatal em 10 dias. A intoxicao crnica afeta glndulas salivares, rins e altera as funes
psicolgicas e psicomotoras.
9&uel
O nquel tambm utilizado em galvanoplastias. Estudos recentes demonstram que carcinognico. No
existem muitas referncias bibliogrficas quanto toxicidade do nquel; todavia, assim como para outros ons
metlicos, possvel mencionar que, em solues diludas, estes elementos podem precipitar a secreo da
mucosa produzida pelas brnquias dos peixes. Assim, o espao inter-lamelar obstrudo e o movimento normal
dos filamentos branquias bloqueado. O peixe, impedido de realizar as trocas gasosas entre a gua e os
tecidos branquias, morre por asfixia. Por outro lado, o nquel complexado (niquelcianeto) txico quando em
baixos valores de pH. Concentraes de 1,0 mg/L desse complexo so txicas aos organismos de gua doce.
Concentraes de nquel em guas superficiais naturais podem chegar a aproximadamente 0,1 mg/L, embora
concentraes de mais de 11,0 mg/L possam ser encontradas, principalmente em reas de minerao. A maior
contribuio para o meio ambiente, pela atividade humana, a queima de combustveis fsseis. Como
contribuintes principais temos tambm os processos de minerao e fundio do metal, fuso e modelagem de
ligas, indstrias de eletrodeposio e, como fontes secundrias, temos fabricao de alimentos, artigos de
panificadoras, refrigerantes e sorvetes aromatizados. Doses elevadas de nquel podem causar dermatites nos
indivduos mais sensveis e afetar nervos cardacos e respiratrios.
:leos e ;ra'as
leos e graxas, de acordo com o procedimento analtico empregado, consiste no conjunto de substncias que
em determinado solvente consegue extrair da amostra e que no se volatiliza durante a evaporao do solvente
a 100oC. Estas substncias, ditas solveis em n-hexano, compreendem cidos graxos, gorduras animais,
sabes, graxas, leos vegetais, ceras, leos minerais, etc. Este parmetro costuma ser identificado tambm por
MSH - material solvel em hexano.
Os leos e graxas so substncias orgnicas de origem mineral, vegetal ou animal. Estas substncias
geralmente so hidrocarbonetos, gorduras, steres, entre outros. So raramente encontrados em guas
naturais, normalmente oriundos de despejos e resduos industriais, esgotos domsticos, efluentes de oficinas
mecnicas, postos de gasolina, estradas e vias pblicas.
Os despejos de origem industrial so os que mais contribuem para o aumento de matrias graxas no corpos
d'gua. Dentre os despejos podemos citar os de refinarias, frigorficos, saboarias, etc. A pequena solubilidade
dos leos e graxas constitui um fator negativo no que se refere sua degradao em unidades de tratamento
de despejos por processos biolgicos e, quando presentes em mananciais utilizados para abastecimento
pblico, causam problemas no tratamento d'gua. A presena de material graxo nos corpos d'gua, alm de
acarretar problemas de origem esttica, diminui a rea de contato entre a superfcie da gua e o ar
atmosfrico, impedindo, dessa maneira, a transferncia do oxignio da atmosfera para a gua.
Os leos e graxas em seu processo de decomposio reduzem o oxignio dissolvido elevando a DBO5,20 e a
DQO, causando alterao no ecossistema aqutico. Na legislao brasileira no existe limite estabelecido para
esse parmetro; a recomendao de que os leos e as graxas sejam virtualmente ausentes para as classes 1,
2 e 3.
!rto-os-ato <ol8vel
Os ortofosfatos so biodisponveis. Uma vez assimilados, eles so convertidos em fosfato orgnico e em
fosfatos condensados. Aps a morte de um organismo, os fosfatos condensados so liberados na gua.
Entretanto, eles no esto disponveis para absoro biolgica at que sejam hidrolizados para ortofosfatos por
bactrias.
!'ig(nio #issolvido )!#*
O oxignio proveniente da atmosfera se dissolve nas guas naturais, devido diferena de presso parcial. Este
mecanismo regido pela Lei de Henry, que define a concentrao de saturao de um gs na gua, em funo
da temperatura:
C <AT = >pgs
onde a uma constante que varia inversamente proporcional temperatura e pgs a presso exercida pelo
gs sobre a superfcie do lquido. No caso do oxignio, considerando-se como constituinte de 21% da
atmosfera, pela lei de Dalton, exerce uma presso de 0,21 atm. Para 20C, por exemplo, a igual a 43,9 e,
portanto, a concentrao de saturao de oxignio em uma gua superficial igual a 43,9 x 0,21 = 9,2 mg/L.
muito comum em livros de qumica, a apresentao de tabelas de concentraes de saturao de oxignio em
funo da temperatura, da presso e da salinidade da gua.
A taxa de reintroduo de oxignio dissolvido em guas naturais atravs da superfcie, depende das
caractersticas hidrulicas e proporcional velocidade, sendo que a taxa de reaerao superficial em uma
cascata maior do que a de um rio de velocidade normal, que por sua vez apresenta taxa superior de uma
represa, onde a velocidade normalmente bastante baixa.
Outra fonte importante de oxignio nas guas a fotossntese de algas. Este fenmeno ocorre em guas
poludas ou, mais propriamente, em guas eutrofizadas, ou sejam, aquelas em que a decomposio dos
compostos orgnicos lanados levou liberao de sais minerais no meio, especialmente os de nitrognio e
fsforo, que so utilizados como nutrientes pelas algas.
Esta fonte, no muito significativa nos trechos iniciais de rios jusante de fortes lanamentos de esgotos. A
turbidez e a cor elevadas dificultam a penetrao dos raios solares e apenas poucas espcies resistentes s
condies severas de poluio conseguem sobreviver. A contribuio fotossinttica de oxignio s expressiva
aps grande parte da atividade bacteriana na decomposio de matria orgnica ter ocorrido, bem como aps
terem se desenvolvidos tambm os protozorios que, alm de decompositores, consomem bactrias clarificando
as guas e permitindo a penetrao de luz.
Este efeito pode "mascarar" a avaliao do grau de poluio de uma gua, quando se toma por base apenas a
concentrao de oxignio dissolvido. Sob este aspecto, guas poludas so aquelas que apresentam baixa
concentrao de oxignio dissolvido (devido ao seu consumo na decomposio de compostos orgnicos),
enquanto que as guas limpas apresentam concentraes de oxignio dissolvido elevadas, chegando at a um
pouco abaixo da concentrao de saturao. No entanto, uma gua eutrofizada pode apresentar concentraes
de oxignio bem superiores a 10 mg/L, mesmo em temperaturas superiores a 20C, caracterizando uma
situao de supersaturao. Isto ocorre principalmente em lagos de baixa velocidade onde chegam a se formar
crostas verdes de algas superfcie.
Nas lagoas de estabilizao fotossintticas, usadas para o tratamento de esgotos, recorre-se a esta fonte
natural de oxignio para a decomposio da matria orgnica pelos microrganismos heterotrficos que, por sua
vez, produzem gs carbnico que matria prima para o processo fotossinttico. Esta simbiose pode ser
representada pelo esquema da figura a seguir:
<imbiose entre bact?rias e algas em lagoas de estabilizao
Existem outros processos de tratamento de esgotos em que a aerao do meio feita artificialmente,
empregando-se aeradores superficiais eletro-mecnicos ou mquinas sopradoras de ar em tubulaes contendo
difusores para a reduo dos tamanhos das bolhas. Novos sistemas de aerao vem sendo continuamente
desenvolvidos. So utilizados tambm processos nos quais, ao invs de aerao, introduz-se oxignio puro
diretamente no reator biolgico.
Uma adequada proviso de oxignio dissolvido essencial para a manuteno de processos de autodepurao
em sistemas aquticos naturais e estaes de tratamento de esgotos.
Atravs de medio do teor de oxignio dissolvido, os efeitos de resduos oxidveis sobre guas receptoras e a
eficincia do tratamento dos esgotos, durante a oxidao bioqumica, podem ser avaliados. Os nveis de
oxignio dissolvido tambm indicam a capacidade de um corpo d'gua natural manter a vida aqutica.
@otencial AidrogeniBnico )pA*
Por influir em diversos equilbrios qumicos que ocorrem naturalmente ou em processos unitrios de tratamento
de guas, o pH um parmetro importante em muitos estudos no campo do saneamento ambiental.
A influncia do pH sobre os ecossistemas aquticos naturais d-se diretamente devido a seus efeitos sobre a
fisiologia das diversas espcies. Tambm o efeito indireto muito importante podendo, determinadas condies
de pH contriburem para a precipitao de elementos qumicos txicos como metais pesados; outras condies
podem exercer efeitos sobre as solubilidades de nutrientes. Desta forma, as restries de faixas de pH so
estabelecidas para as diversas classes de guas naturais, tanto de acordo com a legislao federal (Resoluo
no 20 do CONAMA, de junho de 1986), como pela legislao do Estado de So Paulo (Decreto no 8468/76). Os
critrios de proteo vida aqutica fixam o pH entre 6 e 9.
Nos ecossistemas formados nos tratamentos biolgicos de esgotos, o pH tambm uma condio que influi
decisivamente no processo. Normalmente, a condio de pH que corresponde formao de um ecossistema
mais diversificado e a um tratamento mais estvel a de neutralidade, tanto em meios aerbios como nos
anaerbios. Nos reatores anaerbios, a acidificao do meio acusada pelo decrscimo do pH do lodo,
indicando situao de desequilbrio. A produo de cidos orgnicos volteis pelas bactrias acidificadoras e a
no utilizao destes ltimos pelas metanobactrias, uma situao de desequilbrio que pode ser devido a
diversas causas. O decrscimo no valor do pH que a princpio funciona como indicador do desequilbrio, passa a
ser causa se no for corrigido a tempo. possvel que alguns efluentes industriais possam ser tratados
biologicamente em seus valores naturais de pH, por exemplo, em torno de 5,0. Nesta condio, o meio talvez
no permita uma grande diversificao hidrobiolgica, mas pode acontecer que os grupos mais resistentes,
algumas bactrias e fungos, principalmente, tornem possvel a manuteno de um tratamento eficiente e
estvel. Mas, em geral, procede-se neutralizao prvia do pH dos efluentes industriais antes de serem
submetidos ao tratamento biolgico.
Nas estaes de tratamento de guas, so vrias as unidades cujo controle envolve as determinaes de pH. A
coagulao e a floculao que a gua sofre inicialmente um processo unitrio dependente do pH; existe uma
condio denominada "pH timo" de floculao que corresponde situao em que as partculas coloidais
apresentam menor quantidade de carga eletrosttica superficial. A desinfeco pelo cloro um outro processo
dependente do pH. Em meio cido, a dissociao do cido hipocloroso formando hipoclorito menor, sendo o
processo mais eficiente, conforme ser visto. A prpria distribuio da gua final afetada pelo pH. Sabe-se
que as guas cidas so corrosivas, ao passo que as alcalinas so incrustantes. Por isso o pH da gua final deve
ser controlado, para que os carbonatos presentes sejam equilibrados e no ocorra nenhum dos dois efeitos
indesejados mencionados. O pH padro de potabilidade, devendo as guas para abastecimento pblico
apresentar valores entre 6,5 e 8,5, de acordo com a Portaria 1469 do Ministrio da Sade.
Outros processos fsico-qumicos de tratamento como o abrandamento pela cal, so dependentes do pH.
No tratamento fsico-qumico de efluentes industriais muitos so os exemplos de reaes dependentes do pH: a
precipitao qumica de metais pesados ocorre em pH elevado, oxidao qumica de cianeto ocorre em pH
elevado, a reduo do cromo hexavalente forma trivalente ocorre em pH baixo; a oxidao qumica de fenis
em pH baixo; a quebra de emulses oleosas mediante acidificao; o arraste de amnia convertida forma
gasosa se d mediante elevao de pH, etc. Desta forma, o pH um parmetro importante no controle dos
processos fsico-qumicos de tratamento de efluentes industriais. Constitui-se tambm em padro de emisso
de esgotos e de efluentes lquidos industriais, tanto pela legislao federal quanto pela estadual. Na legislao
do Estado de So Paulo, estabelece-se faixa de pH entre 5 e 9 para o lanamento direto nos corpos receptores
(artigo 18 do Decreto 8468/76) e entre 6 e 10 para o lanamento na rede pblica seguida de estao de
tratamento de esgotos
(artigo 19-A).
@otssio
Potssio encontrado em concentraes baixas nas guas naturais j que rochas que contenham potssio so
relativamente resistentes aes do tempo. Entretanto, sais de potssio so largamente usados na indstria e
em fertilizantes para agricultura e entra nas guas doces com descargas industriais e lixiviao das terras
agrcolas.
Potssio usualmente encontrado na forma inica e os sais so altamente solveis. Ele pronto para ser
incorporado em estruturas minerais e acumulado pela biota aqutica pois um elemento nutricional essencial.
Concentraes em guas naturais so usualmente menores que 10 mg/L. Concentraes elevadas, da ordem de
grandeza de 100 e 25.000 mg/L, podem indicar a ocorrncia de fontes quentes e salmouras, respectivamente.
@otencial de Formao de Tri%alometanos
A utilizao de parmetros no especficos para avaliar a eficincia de um sistema de tratamento, bem como a
qualidade da gua de um determinado manancial uma prtica comum nas Estaes de Tratamento de gua
(ETAs). O parmetro turbidez, por exemplo, amplamente utilizado nas ETAs para o controle e o
monitoramento operacional da remoo de material particulado. Outros parmetros deste tipo utilizados
comumente so a cor e a densidade de coliformes termotolerantes. Estes parmetros no especficos podem
ser uma valiosa ferramenta para uma primeira avaliao das caractersticas da qualidade de guas em
mananciais destinados ao abastecimento pblico. Tambm podem ser de grande utilidade para verificar
rapidamente mudanas na qualidade da gua dentro do processo de tratamento.
Alm disso, com a preocupao sobre a formao de compostos organoclorados leves (como por exemplo,
clorofrmio) durante o processo de clorao, chamados trihalometanos, torna-se necessria uma avaliao do
manancial em relao quantidade de precursores destes compostos.
A utilizao do potencial de formao de trihalometanos, como um parmetro no especfico da medida de
precursores de THMs, pode ser usado para comparar a qualidade de vrios mananciais de gua bruta com
potencial para abastecimento, com a possibilidade de produo de concentraes elevadas de THMs em gua
tratada durante os processos de tratamento e na distribuio.
Radioatividade e
Os raios alfa so ncleos de hlio, dotados de carga positiva (4He+). Eles se originam da desintegrao de
istopos instveis de elementos com pesos atmicos superiores a 150. Os raios alfa movem-se lentamente e
perdem energia rapidamente por colises, tendo assim curto alcance no ar, mas elevada eficincia biolgica (1
rem aprox. = 0,05 rad).
Os raios beta so eltrons (ou psitrons) que tm massa muito pequena, mas podem atingir velocidades quase
to grandes como a velocidade da luz. Os emissores de radiao beta podem tanto ser ncleos leves como
ncleos pesados; o trtio (3H) um emissor beta. O alcance, no ar, de uma partcula beta dotada de uma
quantidade razovel de energia (1Mev) de cerca de 3 metros (1 rem aprox. = 1 rad).
Os raios alfa e beta so detidos por folhas delgadas de materiais leves, como alumnio ou "perspex".
Substncias qumicas como a cisteamina (HS - CH
2
- CH
2
- NH
2
) impedem com grande eficcia as reaes em
cadeia e podem assim oferecer uma ampla proteo contra os danos das radiaes, mas somente se forem
tomadas antes da exposio radiao.
Devido ao seu alcance muito limitado, os raios alfa e beta s atuam se estiverem dentro do organismo. Em
geral, o ncleo da clula que mais sensvel aos danos das radiaes.
Portanto, os tecidos sujeitos a maior risco so aqueles em que h uma grande concentrao de ncleos com
diviso celular freqente ( por exemplo, a medula ssea).
O DNA do ncleo danificado muito facilmente por radiaes ionizantes. Teoricamente, basta uma alterao
qumica em uma nica base purnica ou pirimidnica de um trecho do DNA para que ocorra uma mutao em
um ponto.
evidente que nunca se pode ter certeza de que uma nica alterao qumica em uma clula no venha a
causar uma mutao na clula, fazendo com que ela se torne mais tarde uma clula cancerosa. Por isso,
extremamente difcil ter certeza de que existe um limiar, seja para cancergenos ou para radiaes, abaixo do
qual o organismo imune ao ataque. Por razes de segurana admite-se que, para radiaes, no exista um tal
limiar.
<?rie de 9itrog(nio C (amnia, nitrato, nitrito e nitrognio orgnico)
So diversas as fontes de nitrognio nas guas naturais. Os esgotos sanitrios constituem em geral a principal
fonte, lanando nas guas nitrognio orgnico devido presena de protenas e nitrognio amoniacal, devido
hidrlise sofrida pela uria na gua. Alguns efluentes industriais tambm concorrem para as descargas de
nitrognio orgnico e amoniacal nas guas, como algumas indstrias qumicas, petroqumicas, siderrgicas,
farmacuticas, de conservas alimentcias, matadouros, frigorficos e curtumes. A atmosfera outra fonte
importante devido a diversos mecanismos: fixao biolgica desempenhada por bactrias e algas, que
incorporam o nitrognio atmosfrico em seus tecidos, contribuindo para a presena de nitrognio orgnico nas
guas, a fixao qumica, reao que depende da presena de luz, concorre para as presenas de amnia e
nitratos nas guas, as lavagens da atmosfera poluda pelas guas pluviais concorrem para as presenas de
partculas contendo nitrognio orgnico bem como para a dissoluo de amnia e nitratos. Nas reas agrcolas,
o escoamento das guas pluviais pelos solos fertilizados tambm contribui para a presena de diversas formas
de nitrognio. Tambm nas reas urbanas, as drenagens de guas pluviais associadas s deficincias do
sistema de limpeza pblica, constituem fonte difusa de difcil caracterizao.
Como visto, o nitrognio pode ser encontrado nas guas nas formas de nitrognio orgnico, amoniacal, nitrito e
nitrato. As duas primeiras chamam-se formas reduzidas e as duas ltimas, formas oxidadas. Pode-se associar a
idade da poluio com a relao entre as formas de nitrognio. Ou seja, se for coletada uma amostra de gua
de um rio poludo e as anlises demonstrarem predominncia das formas reduzidas significa que o foco de
poluio se encontra prximo. Se prevalecer nitrito e nitrato, ao contrrio, significa que as descargas de esgotos
se encontram distantes. Nas zonas de autodepurao natural em rios, distinguem-se as presenas de nitrognio
orgnico na zona de degradao, amoniacal na zona de decomposio ativa, nitrito na zona de recuperao e
nitrato na zona de guas limpas.
Os compostos de nitrognio so nutrientes para processos biolgicos. So tidos como macronutrientes pois,
depois do carbono, o nitrognio o elemento exigido em maior quantidade pelas clulas vivas. Quando
descarregados nas guas naturais conjuntamente com o fsforo e outros nutrientes presentes nos despejos,
provocam o enriquecimento do meio tornando-o mais frtil e possibilitam o crescimento em maior extenso dos
seres vivos que os utilizam, especialmente as algas, o que chamado de eutrofizao. Quando as descargas de
nutrientes so muito fortes, d-se o florescimento muito intenso de gneros que predominam em cada situao
em particular. Estas grandes concentraes de algas podem trazer prejuzos aos usos que se possam fazer
dessas guas, prejudicando seriamente o abastecimento pblico ou causando poluio por morte e
decomposio. O controle da eutrofizao, atravs da reduo do aporte de nitrognio comprometida pela
multiplicidade de fontes, algumas muito difceis de serem controladas como a fixao do nitrognio atmosfrico,
por parte de alguns gneros de algas. Por isso, deve-se investir preferencialmente no controle das fontes de
fsforo.
Deve ser lembrado tambm que os processos de tratamento de esgotos empregados atualmente no Brasil no
so otimizados para a remoo de nutrientes e os efluentes finais tratados liberam grandes quantidades destes
que tambm podem dar margem ocorrncia do processo de eutrofizao.
Nos reatores biolgicos das estaes de tratamento de esgotos, o carbono, o nitrognio e os fsforo, tm que
estar em propores adequadas para possibilitar o crescimento celular sem limitaes nutricionais. Com base
na composio das clulas dos microrganismos que formam parte dos tratamentos, costuma-se exigir uma
relao DBO5,20:N:P mnima de 100:5:1 em processos aerbios e uma relao DQO:N:P de pelo menos 350:7:1
em reatores anaerbios. Deve ser notado que estas exigncias nutricionais podem variar de um sistema para
outro, principalmente em funo do tipo de substrato. Os esgotos sanitrios so bastante diversificados em
compostos orgnicos, j alguns efluentes industriais possuem composio bem mais restrita, com efeito sobre o
ecossistema a ser formado nos reatores biolgicos para o tratamento e sobre a relao C/N/P. No tratamento de
esgotos sanitrios, estes nutrientes se encontram em excesso, no havendo necessidade de adicion-los
artificialmente, ao contrrio, o problema est em remov-los. Alguns efluentes industriais, como o caso dos
efluentes de fbricas de celulose, que so compostos basicamente de carboidratos, no possuindo praticamente
nitrognio e fsforo, estes devem ser adicionados de forma a perfazer as relaes recomendadas, utilizando-se
para isto uria granulada, rica em nitrognio e fosfato de amnia que possui nitrognio e fsforo, dentre outros
produtos comerciais.
Pela legislao federal em vigor, a resoluo No 20 do CONAMA/86, o nitrognio amoniacal padro de
classificao das guas naturais e padro de emisso de esgotos. A amnia um txico bastante restritivo
vida dos peixes, sendo que muitas espcies no suportam concentraes acima de 5 mg/L. Alm disso, como
visto anteriormente, a amnia provoca consumo de oxignio dissolvido das guas naturais ao ser oxidada
biologicamente, a chamada DBO de segundo estgio. Por estes motivos, a concentrao de nitrognio
amoniacal importante parmetro de classificao das guas naturais e normalmente utilizado na constituio
de ndices de qualidade das guas.
Os nitratos so txicos, causando uma doena chamada metahemoglobinemia infantil, que letal para crianas
(o nitrato se reduz a nitrito na corrente sangnea, competindo com o oxignio livre, tornando o sangue azul).
Por isso, o nitrato padro de potabilidade, sendo 10 mg/L o valor mximo permitido pela Portaria 1469.
<,dio
Todas guas naturais contm algum sdio j que seus sais so na forma de sais altamente solveis em gua,
podendo ser considerado um dos elementos mais abundantes na Terra.
Ele se encontra na forma inica (Na+), e na matria das plantas e animais, j que um elemento essencial
para os organismos vivos. Aumento dos nveis na superfcie da gua podem provir de esgotos, efluentes
industriais e uso de sais em rodovias para controlar neve e gelo. A ltima fonte citada tambm contribui para
aumentar os nveis de sdio nas guas subterrneas. Nas reas litorneas a intruso de guas marinhas pode
tambm resultar em nveis mais altos.
Concentraes de sdio na superfcie natural das guas varia consideravelmente dependendo das condies
geolgicas do local, descargas de efluentes e uso sazonal de sais em rodovias . Valores podem estender-se de 1
mg/L ou menos at 10 mg/L ou mais em salmoura natural. O limite estabelecido pela WHO para sdio nas
guas potveis 200 mg/L.
Muitas superfcies de gua, incluindo aquelas que recebem efluentes, tem nveis bem abaixo de 50 mg/L.
Entretanto, as concentraes das guas subterrneas freqentemente excedem 50 mg/L.
Sdio comumente medido onde a gua utilizada para beber ou para agricultura, particularmente na
irrigao. Quando elevado o sdio em certos tipos de solo, sua estrutura pode degradar-se pelo restrito
movimento da gua afetando o crescimento das plantas.
<ur-actantes
Analiticamente, isto , de acordo com a metodologia analtica recomendada, detergentes ou surfactantes so
definidos como compostos que reagem com o azul de metileno sob certas condies especificadas. Estes
compostos so designados "substncias ativas ao azul de metileno" (MBAS - Metilene Blue Active Substances) e
suas concentraes so relativas ao sulfonato de alquil benzeno linear (LAS) que utilizado como padro na
anlise.
Os esgotos sanitrios possuem de 3 a 6 mg/L de detergentes. As indstrias de detergentes descarregam
efluentes lquidos com cerca de 2000 mg/L do princpio ativo. Outras indstrias, incluindo as que processam
peas metlicas, empregam detergentes especiais com a funo de desengraxante, como o caso do
percloretileno.
As descargas indiscriminadas de detergentes nas guas naturais levam a prejuzos de ordem esttica
provocados pela formao de espumas. Um dos casos mais crticos de formao de espumas, ocorre no
Municpio de Pirapora do Bom Jesus, no Estado de So Paulo. Localiza-se s margens do Rio Tiet, a jusante da
Regio Metropolitana de So Paulo, recebendo seus esgotos, em grande parte, sem tratamento. A existncia de
corredeiras leva ao desprendimento de espumas que formam continuamente camadas de pelo menos 50 cm
sobre o leito do rio. Sob a ao dos ventos, a espuma se espalha sobre a cidade, contaminada biologicamernte
e se impregnando na superfcie do solo e dos materiais, tornando-os oleosos.
Alm disso, os detergentes podem exercer efeitos txicos sobre os ecossistemas aquticos. Os sulfonatos de
alquil benzeno de cadeia linear (LAS) tm substitudo progressivamente os sulfonatos de aquil benzeno de
cadeia ramificada (ABS), por serem considerados biodegradveis. No Brasil esta substituio ocorreu a partir do
incio da dcada de 80 e embora tenham sido desenvolvidos testes padro de biodegradabilidade, este efeito
no ainda conhecido de forma segura. Os testes de toxicidade tm sido melhor desenvolvidos e h certa
tendncia em passarem a ser mais utilizados nos programas de controle de poluio.
Os detergentes tm sido responsabilizados tambm pela acelerao da eutrofizao. Alm de a maioria dos
detergentes comerciais empregados ser rica em fsforo, sabe-se que exercem efeito txico sobre o
zooplncton, predador natural das algas. Segundo este conceito, no bastaria apenas a substituio dos
detergentes superfosfatados para o controle da eutrofizao. Existem correntes atuais de pesquisadores que
tm preferido o controle das fontes de nitrognio para barrar processos de eutrofizao, considerando que
existem poucas espcies de algas fixadoras do nitrognio atmosfrico.
Dinco
O zinco tambm bastante utilizado em galvanoplastias na forma metlica e de sais tais como cloreto, sulfato,
cianeto, etc. A presena de zinco comum nas guas naturais, excedendo em um levantamento efetuado nos
EUA a 20 mg/L em 95 dos 135 mananciais pesquisados. O zinco um elemento essencial para o crescimento,
porm, em concentraes acima de 5,0 mg/L, confere sabor gua e uma certa opalescncia a guas alcalinas.
Os efeitos txicos do zinco sobre os peixes so muito conhecidos, assim como sobre as algas. A ao desse on
metlico sobre o sistema respiratrio dos peixes semelhante do nquel, anteriormente citada. As
exeperincias com outros organismos aquticos so escassas. Entretanto, preciso ressaltar que o zinco em
quantidades adequadas um elemento essencial e benfico para o metabolismo humano, sendo que a
atividade da insulina e diversos compostos enzimticos dependem da sua presena. A deficincia do zinco nos
animais pode conduzir ao atraso no crescimento. Nos EUA, populaes consumindo guas com 11 a 27 mg/L
no tiveram constatada qualquer anormalidade prejudicial sade. Os padres para guas reservadas ao
abastecimento pblico indicam 5,0 mg/L como o valor mximo permissvel.
Em guas superficiais, normalmente as concentraes esto na faixa de <0,001 a 0,10 mg/L. largamente
utilizado na indstria e pode entrar no meio ambiente atravs de processos naturais e antropognicos, entre os
quais destacam-se a produo de zinco primrio, combusto de madeira, incinerao de resduos, produo de
ferro e ao, efluentes domsticos. A gua com alta concentrao de zinco tem uma aparncia leitosa e produz
um sabor metlico ou adstringente quando aquecida. O zinco, por ser um elemento essencial para o ser
humano, s se torna prejudicial sade quando ingerido em concentraes muito altas, o que extremamente
raro. Neste caso, pode acumular-se em outros tecidos do organismo humano; isso s ocorre quando as taxas
de ingesto diria so elevadas.
Variveis +icrobiol,gicas
Coli-ormes termotolerantes
As bactrias do grupo coliforme so consideradas os principais indicadores de contaminao fecal. O grupo
coliforme formado por um nmero de bactrias que inclui os generos Klebsiella, Escherichia, Serratia, Erwenia
e Enterobactria. Todas as bactrias coliformes so gran-negativas manchadas, de hastes no esporuladas que
esto associadas com as fezes de animais de sangue quente e com o solo.
As bactrias coliformes termotolerantes reproduzem-se ativamente a 44,5C e so capazes de fermentar o
acar. O uso das bactrias coliformes termotolerantes para indicar poluio sanitria mostra-se mais
significativo que o uso da bactria coliforme "total", porque as bactrias fecais esto restritas ao trato intestinal
de animais de sangue quente.
A determinao da concentrao dos coliformes assume importncia como parmetro indicador da possibilidade
da existncia de microorganismos patognicos, responsveis pela transmisso de doenas de veiculao
hdrica, tais como febre tifide, febre paratifide, desinteria bacilar e clera.
CrEptosporidium sp e ;iardia sp
As doenas parasitrias representam uma parcela significante de casos de morbidade e mortalidade e, a
Giardia lamblia e Cryptosporidium parvum esto entre os protozorios capazes de causar diarrias graves tanto
em indivduos imunocompetentes quanto imunodeficientes. A partir da dcada de 80, a preocupao com estes
protozorios aumentou principalmente em relao aos casos de criptosporidiose. Dentre os vrios modos de
transmisso destas duas protozooses, a veiculao hdrica tem sido considerada a mais importante, sendo
implicada na ocorrncia de mais de cem surtos de gastroenterite por Giardia e Cryptosporidium, de acordo com
relatos nos Estados Unidos, Canad e pases da Europa nos ltimos 25 anos.
Nos Estados Unidos, o "Federal Register" estabelece para essas guas um limite mximo de 10 cistos por litro
de gua bruta. Os coliformes termotolerantes podem no ser bons indicadores da presena destes protozorios.
Outro importante aspecto que justifica a avaliao dos protozorios em guas reside no fato de que estes no
so eliminados pela ao do cloro.
Variveis Aidrobiol,gicas
Cloro-ila a
A clorofila um dos pigmentos, alm dos carotenides e ficobilinas, responsveis pelo processo fotossinttico. A
clorofila a a mais comum das clorofilas (a, b, c, e d) e representa, aproximadamente, de 1 a 2% do peso seco
do material orgnico em todas as algas planctnicas e , por isso, um indicador da biomassa algal. Assim a
clorofila a considerada a principal varivel indicadora de estado trfico dos ambientes aquticos.
A feofitina a um produto da degradao da clorofila a, que pode interferir grandemente nas medidas deste
pigmento, por absorver luz na mesma regio do espectro que a clorofila a . Assim o resultado de clorofila a
apresentado foi corrigido e no inclui a concentrao de feofitina a.
Comunidades
O emprego de comunidades biolgicas confere carter ecolgico rede de monitoramento, subsidiando
decises relacionadas preservao da vida aqutica e do ecossistema como um todo.
Comunidade -itoplanctBnica
A comunidade fitoplanctnica pode ser utilizada como indicadora da qualidade da gua, principalmente em
reservatrios, e, a anlise da sua estrutura permite avaliar alguns efeitos decorrentes alteraes ambientais.
Esta comunidade a base da cadeia alimentar e, portanto, a produtividade dos elos seguintes depende da sua
biomassa.
Os organismos fitoplanctnicos respondem rapidamente (em dias) s alteraes ambientais decorrentes da
interferncia antrpica ou natural. uma comunidade indicadora do estado trfico, podendo ainda ser utilizada
como indicador de poluio por pesticidas ou metais pesados (presena de espcies resistentes ao cobre) em
reservatrios utilizados para abastecimento (CETESB, 1992; CETESB, 1996).
A presena de algumas espcies em altas densidades pode comprometer a qualidade das guas, causando
restries ao seu tratamento e distribuio. Ateno especial dada ao grupo das Cianofceas, tambm
denominadas Cianobactrias, que possui espcies potencialmente txicas. A ocorrncia destas algas tem sido
relacionada a eventos de mortandade de animais e com danos sade humana (Chorus & Bartran, 1999).
Comunidade zooplanctBnica
A comunidade zooplanctnica formada por animais microscpicos que vivem em suspenso, sendo
protozorios, rotferos, cladceros e coppodes os grupos dominantes no ambiente de gua doce. So
importantes na manuteno do equilbrio do ambiente aqutico, podendo atuar como reguladores da
comunidade fitoplanctnica (utilizando-a como alimento) e na reciclagem de nutrientes, alm de servirem de
alimento para diversas espcies de peixes.
O zooplncton vem sendo avaliado como indicador da qualidade da gua de lagos e reservatrios em diversos
pases e, apesar de existirem algumas propostas de ndices para esta comunidade, a maioria deles no
diretamente aplicvel nos ambientes aquticos tropicais, onde as espcies exibem diferentes sensibilidade e
ocorrncia.
Comunidade bentBnica
A comunidade bentnica corresponde ao conjunto de organismos que vive todo ou parte de seu ciclo de vida no
substrato de fundo de ambientes aquticos. Os macroinvertebrados (invertebrados selecionados em rede de
0,5mm) que compe essa comunidade, tm sido sistematicamente utilizados em redes de biomonitoramento
em vrios pases, porque ocorrem em todo tipo de ecossistema aqutico, exibem ampla variedade de
tolerncias a vrios graus e tipos de poluio, tm baixa motilidade e esto continuamente sujeitos s
alteraes de qualidade do ambiente aqutico, inserindo o componente temporal ao diagnstico e, como
monitores contnuos, possibilitam a avaliao a longo prazo dos efeitos de descargas regulares, intermitentes e
difusas, de concentraes variveis de poluentes, de poluio simples ou mltipla e de efeitos sinergsticos e
antagnicos de contaminantes. Nos reservatrios, as comunidades de duas zonas de estudo foram
consideradas, sublitoral e profundal. A primeira, mais sensvel a degradao recente, ou seja, a contaminantes
presentes na coluna d'gua, e a segunda ao histrico de degradao local, associada a contaminantes
acumulados nos sedimentos.
Variveis 3coto'icol,gicas
3nsaios 3coto'icol,gicos
Com vistas ao aprimoramento das informaes referentes qualidade das guas, a CETESB realiza, desde
1992, ensaios ecotoxicolgicos com organismos aquticos. Esses ensaios consistem na determinao de efeitos
txicos causados por um ou por uma mistura de agentes qumicos, sendo tais efeitos detectados por respostas
fisiolgicas de organismos aquticos. Portanto, os ensaios ecotoxicolgicos expressam os efeitos adversos, a
organismos aquticos, resultantes da interao das substncias presentes na amostra analisada.
No monitoramento da qualidade das guas a CETESB avalia os efeitos txicos agudos e crnicos, tanto para
amostras de gua como de sedimento. Os efeitos agudos caracterizam-se por ser mais drsticos, causados por
elevadas concentraes de agentes qumicos, e em geral manifestam-se em um curto perodo de exposio dos
organismos. Os efeitos crnicos so mais suts, causados por baixas concentraes de agentes qumicos
dissolvidos, e so detectados em prolongados perodos de exposio ou por respostas fisiolgicas adversas na
reproduo e crescimento dos organismos vivos.
Os ensaios ecotoxicolgicos utilizados, bem como suas caractersticas, so descritos a seguir:
3nsaio de to'icidade aguda com a bact?ria luminescente C Vibrio -isc%eri )<istema +icroto'*
Esse ensaio utilizado para avaliar a ocorrncia de efeitos agudos em corpos d'gua onde o oxignio dissolvido
apresenta-se muito baixo, como o caso de trechos de rios localizados na zona metropolitana de So Paulo. O
resultado do ensaio expresso em CE20, que a concentrao da amostra que causa inibio de 20% da
emisso do luz emitida pelo microrganismo. Assim, quanto menor o valor da CE20 mais txica a amostra
analisada.
3nsaio de to'icidade agudaFcrBnica com o microcrustceo Ceriodap%nia dubia
Esse ensaio utilizado para avaliar a ocorrncia de efeitos txicos, agudos ou crnicos, em corpos d'gua para
os quais est prevista a preservao da vida aqutica. O resultado do ensaio expresso como agudo (quando
ocorre letalidade de nmero significativo de organismos, dentro do perodo de 48 horas) ou crnico (quando
ocorre inibio na reproduo dos organismos, dentro do perodo de sete dias). A amostra considerada no
txica caso no haja deteco de qualquer dos efeitos txicos.
3nsaio de to'icidade agudaFcrBnica com o an-podo AEalella azteca
Esse ensaio utilizado para avaliar a ocorrncia de efeitos txicos, agudos ou crnicos, em sedimentos
coletados em recursos hdricos para os quais est prevista a preservao da vida aqutica. O resultado do
ensaio expresso como agudo (quando ocorre letalidade de nmero significativo de organismos, dentro do
perodo de 10 dias) ou crnico (quando ocorre inibio do crescimento de um nmero significativo de
organismos, dentro do perodo de 10 dias). A amostra considerada no txica caso no haja deteco de
qualquer dos efeitos txicos.
3nsaios de ;enoto'icidade
So ensaios que medem a capacidade de um composto ou mistura de causar dano ao material gentico. Danos
genticos no reparados geram mutaes nos organismos expostos as quais podem causar doenas como
cncer, anemia, distrbios cardiovasculares e neurocomportamentais, alm de doenas hereditrias.
A CETESB utiliza o ensaio de mutao reversa (conhecido como teste de Ames ou ensaio
Salmonella/microsoma), o qual eficiente para detectar uma grande variedade de compostos mutagnicos. As
linhagens bacterianas utilizadas no teste apresentam caractersticas que as tornam mais sensveis para
deteco de mutaes e o uso de diferentes linhagens na presena e ausncia de sistema de metabolizao in
vitro pode fornecer informaes importantes sobre a classe de compostos que esto presentes nas amostras
avaliadas. No que diz respeito aos compostos carcinognicos, a tabela a seguir apresenta alguns compostos
orgnicos cancergenos que so detectados pelo teste de Ames.
Composto org"nico Classi-icao de acordo com a GARC
(International Agency for Research on Cancer)
Benzo[b]fluoranteno
3,3'-Dimetoxibenzidina
4-Cloro-o-fenilenediamina
CI Acid Red 114
CI Basic Red 9
Citrus Red N. 2
Disperse Blue 1
3,3'-Dimetilbenzidina
HC Blue N. 1
2-Nitrofluoreno
2-Nitroanisole
;rupo H
(composto comprovadamente cancergeno para humanos)
4-Aminobifenila
Benzidina
2-Naftilamina
Aflatoxina
;rupo 1A
(composto provavelmente cancergeno para humanos)
Benzo[a]antraceno
Benzo[a[pireno
4-cloro-o-toluidina
Dibenzo[a,h]antraceno
Metilmetano sulfonato
N-nitrosodimetilamina
N-etil-N-nitrosouria
N-metil-N-nitrosouria
N-nitrosodietilamina
;rupo 1
(composto provavelmente cancergeno para humanos)
Para amostras ambientais os resultados do teste de Ames so expressos em nmero de revertentes (bactrias
que sofreram mutaes) por litro ou grama equivalente de amostra e quanto maior esse nmero, maior a
quantidade ou a potncia de compostos mutagnicos na amostra analisada. Considera-se amostras de corpos d
gua com 0 a 500 revertentes/litro com atividade mutagnica baixa; de 500 a 2500 - moderada; de 2500 a
5000 - alta e valores maiores que 5000 - extrema.
Amostras que apresentam atividade mutagnica sugerem a necessidade de nveis de tratamento diferenciados
quando a gua usada para consumo humano, bem como requerem a reduo das fontes de contaminao