REGIN SIERRA

Sierra. Fue llamada as por los espaoles, quienes al observar las formas de sus
montaas (colinas, quebradas, cordilleras, sierras) las compararon con la sierra de
Toledo en Espaa. Ocupa una vasta regin central dentro del territorio peruano, en la
cual se extienden los andes. Constituye el 28,1% del territorio peruano. En esta regin
se extienden, entre picos, nevados, y abruptas cimas, una gran variedad
de valles, lagos y pampas, lo cual describe lo accidentado de su relieve. La variedad
de su clima y lo accidentado de su superficie marcan los principales rasgos de su
geografa.
La regin conocida como Sierra abarca la porcin ms alta de la Cordillera de los
Andes, sobre los 2.000 msnm, lo que la caracteriza como una regin escarpada con
climas entre fro, glido semirido y sub-hmedo.
La regin andina, es una zona agrcola por excelencia. Adems, la naturaleza
montaosa de su suelo convierte a la sierra en una regin minera. Por esta razn es
llamada la despensa del Per.
Clima

En la regin andina del Per sedan una gran diversidad de climas de acuerdo a sus
diferentes pisos altitudinales. pero en la parte andina como mal dicha esta
parte de la serrana del Per es por ser en altura la temperatura es baja en muchos
lugares bonitos


Ciudades Principales:

Ayacucho,Arequipa, Cajamarca, Cerro de Pasco, Cuzco, Junin, Huaraz, Huancayo,
Hunuco, Puno,Huancavelica,etc.

Flora y fauna de la sierra

Los animales ms tpicos de esta rea son los auqunidos o camlidos andinos, es
decir, la llama, la alpaca, el guanaco y la vicua, cuyo hbitat natural son las praderas
que se extienden a ms de 3.500 metros de altura. Los dos primeros fueron pronto
domesticados por el hombre peruano, pero con los otros dos nunca ha podido. La
llama, el mayor de los cuatro, era y es un animal de carga, aunque un poco limitado.
La alpaca siempre se ha utilizado como productora de lana. Adems, la carne de
ambos es uno de los alimentos andinos por excelencia, bien en forma de tiras secas
(charqui en quechua) o cocinada fresca. Rebaos de estas dos especies son muy
comunes en los alrededores de Cuzco y Puno, as como en la zona de punas que
atraviesa el ferrocarril que une ambas ciudades. El guanaco, cazado por los antiguos
pobladores andinos para utilizar su carne, est al borde de la extincin. Por el
contrario, se ha conseguido mantener un nmero suficiente de vicuas como para
garantizar su supervivencia, gracias, en parte, a las reservas nacionales creadas para
su proteccin, como Pampa Galeras y Pampa Caahuas. Pero adems, mencionar los
Andes es hablar del cndor, sin la menor duda el reye los cielos que cubren la
cordillera. Sin embargo, su supervivencia, como la de otros carroeros alados de todo
el mundo, se encuentra amenazada ante la escasez de alimentos, lo que impide que
haya grandes colonias de esta especie. Aun as, todava hoy se pueden apreciar
varios ejemplares si uno se acerca hasta el Can del Colca, a pocos kilmetros de
Arequipa. Otros habitantes de la regin andina son las vizcachas, roedor parecido a la
liebre aunque de orejas ms cortas y rabo largo, que vive en las pendientes rocosas
que preceden a las punas y los colibres, entre los que se puede destacar el colibr
gigante, de colores pardos y de entre veinte y treinta centmetros de largo. Los anfibios
y reptiles son bastante escasos en esta zona, ya que las bajas temperaturas y el alto
grado de evaporacin producido por la disminucin de la presin atmosfrica, son
malas compaeras para estas especies. ; En el mundo vegetal, las protagonistas son
las cactceas, las bromeliceas y los ichus. Las primeras se encuentran
representadas por especies como las chumberas, muy abundantes en los alrededores
de Ayacucho y el San Pedro, tpico cacto con tronco alto y ranurado que es utilizado
en los ritos de los chamanes o curanderos tradicionales por sus propiedades
alucingenas. La bromelia ms interesante es la puya Raymondi. Como todas las
plantas de su familia, su crecimiento comienza con un grupo de hojas, ms o menos
carnosas, que salen a ras de suelo formando una especie de penacho, para en su
tiempo producir una inflorescencia que brota del centro. Tardan hasta cien aos en
florecer y pueden llegar a superar los 14 metros de altura. Una vez se ha desarrollado
por completo la flor (unos cuatro meses en total), se producen las semillas
Su clima
La Sierra Peruana, ubicada en toda la longitud del pas Norte - Sur, empieza en la
costa y termina en la selva amaznica, las temperaturas van por el orden de -7 C a 26
C, por lo general las ciudades se encuentran a ms de 3000 mts. de altitud y los
despegues cerca de los 4000 mts., este es un clima muy seco variando ligeramente
sus temperaturas durante las estaciones, pero las lluvias entre los meses de
Diciembre - Marzo son bastante continuas. Hay pasos de montaa a ms de 4800
msnm. , en los que los autos y las personas sufren la falta del oxgeno (hipxia), a lo
que le llamamos el mal de altura o "Soroche
Los paisajes son increblemente hermosos, las pampas heladas en las que crece el
Ichu de color amarillo, en contraste con lo azul de cielo y los nevados, el clima clido
durante las horas del da y muy fro durante la noche (pueden haber hasta ms 20 C
de diferencia entre la noche y el da), hacen de la sierra un verdadero paraso
Las trmicas aqu estn entre las ms fuertes del mundo, siendo normal toparse con
+10 mts/seg.! y logrndose alturas de hasta 6000 mts!. Las condiciones de medioda
son solo para pilotos con un "decente" nivel de vuelo y con conocimientos
meteorolgicos suficientes, en las horas de la maana las turbulencias son ligeras y no
hay mayores vientos permitiendo vuelos placenteros y de altura a aquellos no tan
versados en la materia, por las tardes dependiendo de la estacin los vientos pueden
ser fuertes y cambiantes, an as muchos de los pilotos han aterrizado ya entrada la
noche. Los mejores meses de vuelo estan entre Abril y Noviembre, Diciembre con
lluvias espordicas y Enero, Febrero y Marzo para hacer turismo con paraguas.



Sus costumbres


Fiesta de la Virgen de la Candelaria, Puno

Durante 18 das la ciudad altiplnica de Puno, a orillas del Lago Titicaca (3.870
msnm), se convierte en la capital folclrica de Amrica: en ella se concentran ms de
200 bandas de msicos y danzantes para celebrar a la Mamacha Candelaria

Carnaval Cajamarquino Cajamarca

Las celebraciones son acompaadas por una guerra de globos de agua de la que no
se salva nadie. Desde antiguo, se usa agua perfumada, papel picado y serpentinas.
Hoy en da, se han vuelto corrientes, lamentablemente, el uso de betn y pintura, que
empaan las celebraciones

Yawar Fiesta

En la localidad de Ccollurqui, provincia de Cotabambas, Apurmac, se celebran las
Fiestas Patrias con un un toro y un cndor que representan a lo espaol y a lo andino,
respectivamente. Una vez atrapado el cndor se le ata al lomo del toro, al que picotea
fieramente en su intento por escapar

Inti Raymi - Cuzco

La representacin central se ejecuta en la explanada de la impresionante fortaleza de
Sacsayhuaman, en una larga ceremonia, un reconocimiento y agradecimiento ritual al
dios Sol. El Inca es conducido en andas desde el Koricancha o Templo del Sol hasta el
Huacaypata (plaza mayor de la ciudad), donde insta a las autoridades a realizar un
buen gobierno.
Su ubicacin geogrfica

El Per est ubicado en el hemisferio sur, con 6.940 km de fronteras (Bolivia, Brasil,
Chile, Colombia y Ecuador). Su superficie total, incluyendo sus islas ubicadas en el
Ocano Pacifico y en el lago Titicaca es de 1'285,216 km2 (dos veces y medio
Francia); con una lnea costera de 3,079.5 km y un dominio martimo de 200 millas a lo
largo de la costa.
Su relieve es completo y variado. Presenta pocas manifestaciones en la costa, en las
llanuras de la montaa o en las cumbres andinas, en los fondos de los valles de la
selva alta y en la amplia llanura amaznica. As mismo, presenta fuertes contrastes,
con un relieve topogrfico muy accidentado, en las pendientes andinas; en las zonas
de alta montaa que sobrepasan el Altiplano (cubiertas o no por las nieves perpetuas
de los nevados); y en la abrupta geografa de la ceja de selva.

Sus Regiones fisiogrficas o naturales

Los intentos para clasificar las regiones naturales en Per son numerosos,
considerando las zonas de vaco, las eco-regiones, la altura el clima, las aguas, las
tierras, la flora y la fauna. Sin embargo, la forma la ms completa para definir esas
regiones es desde un punto de vista altimtrico y morfolgico; y que indica la
existencia de las regiones siguientes:

Chala o costa: entre 0 y 500 m de altura. El relieve es variado, con llanuras y
conjuntos de colinas bajas, acantilados escarpados y valles por los cuales corre de
forma permanente el agua. En la costa predomina el desierto de arena.
Yunga o quebrada: entre 500 y 2,300 m de altura. Presenta un paisaje accidentado
con valles estrechos y quebradas profundas; se divide en dos partes: la occidental o
martima (entre 500 y 1,000 m) y la oriental o fluvial (entre 1,000 y 2,300 m).
Quechua o templada: entre 2,300 y 3,500 m de altura. De relieve inclinado, los Andes
en terrazas y las tierras cultivables suavizan la topografa, volvindola apta para la
agricultura.
Suni o Jalca: entre 3,500 y 4,000 m de altura. De relieve abrupto, con frecuentes
acantilados y fondos de valles estrechos, con pocas tierras agrcolas.
Puna o el Altiplano Andino: entre 4,100 y 4,800 m de altura. De relieve variado, en
esa regin se encuentran los ms amplios pastizales naturales del pas.
Janca o Cordillera: que corresponde a las elevadas cumbres andinas, generalmente
cubiertas de nieve y hielo perpetuos. Presenta un relieve muy escarp y abrupto.
Ceja de Selva: ubicada en los flancos amaznicos de la Cordillera oriental, entre
4,000 y 2,300 m de altura, es una regin con un relieve topogrfico abrupto.
Rupa Rupa o Selva alta: entre 1,000 y 400 m de altura. Presenta un relieve escarp
en las colinas y un relieve llano en los fondos de los valles, los ms bajos son aptos
para la agricultura. Erosin importante, es la regin de los caones.
Omagua o Selva baja: Entre 400 y 80 m de altura. Los llanos predominan, sin serlo
realmente (llanos casi uniformes debido a una erosin prolongada), altamente forestal,
en la cual se distinguen hasta cuatro niveles o regiones diferentes.

Sus Principales cadenas de montaas

La Cordillera de los Andes se ubica en la parte occidental de Amrica del Sur,
extendindose del Cabo de Hornos al sur de Chile, hasta la costa Norte de Colombia y
Venezuela.
Los Andes peruanos son parte de la Cordillera de los Andes. Su geografa est
dividida en tres grandes sectores: los del sur o Meridionales, los centrales, y los del
norte o Septentrionales. En la Cordillera Blanca se encuentra el nevado Huascarn,
que constituye la cima ms alta de ese conjunto (6,768 m).

Las cordilleras principales

Andes Meridionales: Cordillera Volcnica y cordillera Carabaya.
Andes Centrales: Cordillera de Chila, cordillera de Huanzo, cordillera de Turpo,
Monte Meiggs, cordillera de la Viuda, cordillera de Vilcabamba, cordillera de
Marcavalle, cordillera de Ausangate, cordillera de Vilcanota y Cerros de Sal.
Andes Septentrionales: Cordillera de Huayhuash, cordillera Negra, cordillera Blanca,
cordillera de Huancabamba, cordillera de Huachn, cordillera Azul y Cerros de
Campanquiz.

Los ros principales

Amazonas, Putumayo, Maran, Huallaga, Ucayali, Urubamba, Napo, Madre de Dios,
Tambo, Tigre, Purs, Pisco, Morona, Caman, Majes, Colca, Pastaza, Santa,
Santiago, Piura, Ocoa, Caete, Grande, Yura, Rmac, Tumbes, Ramis y Coata
Los lagos principales:

Lago Titicaca: ver descripcin en la pgina correspondiente.
Lago Junn: ubicado en la provincia de Junn, a una altura de 4,100 metros, con poca
flora y fauna.
Otros: existen 12.201 lagos en todo el territorio nacional, repartidos en las siguientes
cuencas: Cuenca del Pacifico (3,896), cuenca del Atlntico (7,441), cuenca del Titicaca
(841) y cuenca interior (23).

Relieve de la sierra

La Regin Andina tiene como una de sus principales caractersticas su relieve, el cual
es muy variado, debido a la presencia de la Cordillera de los Andes. Los Andes
empezaron su formacin levantndose desde el fondo de un mar primitivo; de esta
manera se fue alterando toda la geografa del Per.
Danzas de la sierra

-Danza de las tijeras
-Danza Sara Hallmay
-Danza Huaylash Antiguo
-Danza Huaylash Moderno
-Danza Kiuta Pukllay
-Danza Qanchi
-Danza Qajelo
-Danza Negritos en Chincha,
-Danza pacasito
-Danza Qhapaq chuncho
-Danza El chiriguano
-Danza Chatripuli
-Danza Kena kena
-Danza Choq'elas
-Danza Llipi puli
-Danza Los abuelitos de Quipn
-Danza Diablada punea
-Danza Carnaval de Cajamarca
-Danza Carnaval ayacuchano
-Danza Tarkada.

La Educacin de la sierra

En el Per cada ao hay 100 mil nuevos jvenes, configurando un importante grupo de
presin social sobre el mercado de trabajo y los servicios como salud y educacin. Las
precarias condiciones que tiene el joven, se acentan en las reas rurales del pas,
tanto de la sierra como de la selva, y ms an en las mujeres jvenes. En la sierra, por
cada joven analfabeto hay 3 mujeres jvenes en esa condicin. Segn UNICEF, en el
Per, el 3% de la poblacin total de 10 a 14 aos trabaja, pero en el sector rural, este
porcentaje se eleva a 5.9%.
En cuanto a salud reproductiva, la actividad sexual y la maternidad en las
adolescentes va en ascenso, el 8% de las mujeres entre 12 y 19 aos son ya madres.
Las madres jvenes, sobre todo de las zonas rurales, estn sometidas a la exposicin
precoz de la experiencia sexual no protegida y el embarazo no deseado, lo que implica
un gran riesgo por tener hijo o buscar aborto ilegal. El matrimonio o la maternidad, con
mayor fuerza en las zonas rurales, pone fin a la educacin de la mujer y en esas
condiciones, los hijos tienen alto riesgo de enfermar, morir y quedar abandonados.
Desde el punto de vista del desarrollo nacional, la mujer sin educacin implica una
pobre contribucin a la economa de los pases; la sociedad no alcanza el beneficio de
la inversin en s educacin. La maternidad precoz con la paridad alta en toda la vida
reproductiva de la mujer condiciona el alto crecimiento poblacional que resulta un freno
para el desarrollo. En las zonas rurales sobre todo, el uso de mtodos anticonceptivos
inefectivos y la exposicin a las enfermedades de transmisin sexual inciden
directamente en la afectacin de los jvenes rurales, especialmente en las mujeres.

PLATOS TIPICOS DE LA SIERRA PERUANA
La sierra peruana se caracteriza por tener remembranzas de culturas prehispnicas en sus
comidas tpicas. Por eso la presencia de las papas (patatas) , habas y maz, elementos que
naturalmente fueron utilizados por colonias nativas de los valles peruanos.
Entre sus platos bandera en la zona andina podemos mencionar:
Pachamanca:
Plato tpico de la sierra peruana elaborado con carne de diferentes tipos que es enterrada bajo
tierra junto a papas, y hierbas diversas y humitas por varias horas. La preparacin requiere una
elaborada ceremonia digna de ver por el ms prolfico antroplogo.








Patasca:
Tambin conocido como mondongo. Esta sopa macera horas sobre el fuego bajo de maderos
candentes para sancochar.

Caldo de cabeza: Sopa sancochada de cabeza de carnero, en la que se adicionan hierbas
como culantro y perejil.


Chambar:
Otros deliciosos garbanzos y frejol. Adems se mezcla con carne de cerdo y vaca.










Humitas: Preparacin tpica del Valle del Mantaro y preparada con maz blanco tierno molido
que es posteriormente envuelto en hojas de maz y sancochado al vapor.














Cuy colorado:
Preparado tpico que hace uso del cerdo de Guinea, ms conocido como cuy peruano. Se
utiliza aj colorado para este potaje.















Lengua guisada:
Lengua de vaca sancochada con mote y algunas otras verduras de la zona andina.