ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE INGENIERA PESQUERA

SILABO
I. DATOS GENERALES
1.1 ASIGNATURA
1.2 CDIGO
1.3 PRE-REQUISITO
1.4 ESCUELA PROFESIONAL
1.5 DEPARTAMENTO ACADMICO
1.6 CICLO ACADMICO
1.7 AO ACADEMICO
1.8 N DE CRDITOS
1.9 PLAN DE ESTUDIOS
1.10. HORAS DE CLASE
1.11 DOCENTE
1.12 COLEGIATURA
1.13Email

:Administracion y Gestion Empresarial 2012-II
142205-
: IP-52
: Ingenieria Pesquera
: Pesqueria y Acuicultura
: VI
: 2012 2
: 4
: 22
: 5 horas (3 tericas y 2 prcticas:
: Ing. Jos Alberto Solari Vargas
: CIP 18408
: solarivargas1240@hotmail.com

I. SUMILLA
La Administracion.-Definicin.- Caractersticas cognitivas y praxis administrativa.
Cronologa de la Administracion.- La Administracion Cientfica.- Teoras sobre la escala de necesidades Teora
de la exportacin y de la valencia
La empresa Definicin Concepto Tipos de Organizacin Proceso formal de la organizacin La toma de
decisiones en la empresa La Administracin de personal. El Liderazgo y la funcin del lder en la empresa
II. JUSTIFICACION
El estudiante al final del curso estar en condiciones de identificar las limitaciones, adecuacin as como las
condiciones del ambiente en las cuales se desenvolver el trabajador, sus habilidades y destrezas as como
disposicin e identificacin con la marcha de la institucin.
Sabr identificar los problemas internos y externos de la empresa y los requisitos necesarios en la contratacin de
personal adecuado a las exigencias de la funcin a desempear.
III. OBJETIVOS TERMINALES
Los alumnos al finalizar el curso, estarn capacitados en:
3-1 Dominar situaciones de adaptabilidad en la empresa.
3.2 El alumno tomar conocimiento y conciencia de su participacin dentro del aparato de la empresa
El alumno estar capacitado para desempear funciones de direccin y gerencia de la empresa.
IV. EVALUACION
Tipos de Evaluacin:
Prueba formativa (orales permanentes).
Prueba escrita parcial en la octava semana.
Prueba escrita parcial en la 16 ava. Semana.
Evaluacin de trabajos asignados.
Requisito de Aprobacin
Contar con asistencia del 70% del total de clase.
Obtener Promedio Final de la nota ONCE (11) con la siguiente alternativa:
Examen (Terico Prctico)
II. Examen (Terico Prctico)
Solamente para la Nota Final, la fraccin 0.5 ms, ser considerado como uno, a favor del alumno
VI. BIBLIOGRAFIA
Administracin Industrial: Carl R. Pacifico Daniel B. Wither. Editorial Limusa S.A. Medico Primera
Edicin 1983.
Teora de la Organizacin y la administracin (enfoque integral): Warner B. Brown Denis J Moberg.

Huacho, Agosto del 2012


Ing. Jos A. Solari Vargas
Catedrtico del curso
Universidad Nacional Jos Faustino Snchez Carrin
Facultad de Ingeniera Pesquera

VII. CRONOGRAMA DE DESARROLLO DE LA ASIGNATURA
Unidad C O N T E N I D O A C T I V I D A D SEMANA

1
Introduccion.-LA ADMINISTRACION- Definicin.- Caractersticas.- Fundamentos
cognitivos y praxis de la Administracion.
Expositivo-Dialogado


Primera

2
CRONOLOGIA de la ciencia de la Administracion. Expositivo-Dialogado
.

Segunda

3
LA REVOLUCION INDUSTRIAL
Primera-Segunda y Tercera
Expositivo-Dialogado
Trabajo de los alumnos relacionados al tema

Tercera

4
EL ENFOQUE CIENTIFICO DE LA ADMINISTRACION.- Taylor 1890- Planeamiento
Preparacion-Ejecucion-Control. E. Mayo 1915
Expositivo-Dialogado.-.
Cuarta
5 EL ENFOQUE ANATOMICO Y FISIOLOGICO.- Fayol 1940
Planificacion -Organizacin-Direccion-Control
Expositivo Dialogado

Quinta
6 EL ENFOQUE DE SISTEMAS.- Deming y .la calidad total.- 1950
Introduccion de sistemas informticos en la Administracion.- 1997
Expositivo-Dialogado
Trabajo de los alumnos relacionados al tema
sexta

7
LA REINGENIERIA .- Planeamiento Estratgico (Benchmarking.- 2000)-Rediseo de
Procesos- Procesos Estratgicos- Rediseo Organizacional.
Expositivo-Dialogado
Trabajo de los alumnos relacionados al tema

Sptima
8
PRIMERA EVALUACIN PARCIAL

ESCRITA
Octava

9
LOS NUEVOS ENFOQUES DE LA GERENCIA MODERNA. -LA GLOBALIZACION. -
Los Bloques Econmicos .-El Virage Estratgico
Expositivo-Dialogado
Novena

10
LA EMPRESA- Definicin, objetivos, caractersticas, estructura, .- El Poder.- La
Autoridad y La Responsabilidad.- El Organigrama ( O. matricial )
Expositivo-Dialogado
Ejercicios de organizar estructura empresarial
Dcima
11 CLASES DE EMPRESAS-Empresas Industriales, comerciales, de servicio. Empresas
Pblicas, privadas (mixtas, individuales). Sociedades.
Discusin por grupos Onceava
12 LA GESTION DE LAS EMPRESAS.- EL CONTRATO DE RIESGO COMPARTIDO-Joint
Venture- el Leasing.
El Contrato Outsourcing.- beneficios
Discusin por grupos
Trabajo de los alumnos relacionados al tema
Doceava

13
LAS DOS GRANDES FUERZAS QUE MUEVEN AL XITO A LAS EMPRESAS DE
HOY ( Innovacin y el Marketing)

Expositivo-Dialogado (trabajo encargado)
Treceava


14
LA ORGANIZACIN Y EL DESARROLLO EMPRESARIAL . Expositivo-Dialogado.
Casos prcticos
Catorceava

15 LA ADMINISTRACION LOGSTICA-Pasos en el proceso racional de la toma de decisio
nes, los seis (6)pasos en la toma de las decisiones
TEORICO PRACTICO

Quinceava
16 SEGUNDO EXAMEN PARCIAL ESCRITA Dieciseisava

Ing. JOSE ALBERTO SOLARI VARGAS
CATEDRATICO DEL CURSO Huacho Agosto del 2012