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TCNICAS EXPERIMENTALES PARA INGENIEROS Cdigo: 25980

PRCTICA 4: CINTICA QUMICA: VELOCIDAD DE


UNA REACCIN
ESCUELA INGENIERA QUMICA





PRCTICA # 4
CINTICA QUMICA: VELOCIDAD DE UNA REACCIN


1. Materiales y reactivos

5 Soportes universales
8 Esptulas
2 Frascos lavadores
1 Balanza
8 Tubos de ensayo
2 Pipetas Pasteur
8 Vasos de precipitados de 50 mL
8 Erlenmeyer de 250 mL
4 Vidrios de reloj
6 Placas para calentamiento
5 Varillas de vidrio
5Pinzas con nuez
Buretas graduadas de 5 mL
8 pipetas de 10 mL
Cronmetro
8 Termmetros
cido clorhdrico
Tiosulfato de sodio Na
2
S
2
O
4

Agua destilada


2. Objetivos

Comprobar experimentalmente la accin de los factores que afectan a la velocidad
de una reaccin y conocer los fundamentos fsico-qumicos de dichos factores.
Conocer los conceptos de velocidad de reaccin, teora de las colisiones, naturaleza
de los reactivos, concentracin, temperatura y superficie de contacto.

3. Fundamentos tericos

Excepto por algunas pocas excepciones, la velocidad de las reacciones aumentan cuando la
temperatura aumenta. Como ejemplo, el tiempo requerido para hervir un huevo es mucho
ms corto si se lleva a cabo a 100C (5 minutos) que si se realiza a 50C (30 minutos). Por el
contrario, para preservar alimentos es ms efectivo guardarlos a temperaturas bajo cero,
para que de esta forma la velocidad de descomposicin bacteriana disminuya.

Parece lgico suponer que las reacciones qumicas ocurren como resultado de las
colisiones entre las molculas reaccionantes. En trminos de las teoras de las colisiones de
la cintica qumica, es de esperarse que la velocidad de una reaccin sea directamente
proporcional al nmero de colisiones moleculares por segundo o a la frecuencia de
colisiones moleculares:

Velocidad = nmero de colisiones/segundo


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PRCTICA 4: CINTICA QUMICA: VELOCIDAD DE
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Esta sencilla relacin explica la dependencia de la velocidad de reaccin con relacin a la
concentracin, de tal forma que cuanto mayor sea la concentracin de un reactivo mayor
ser el nmero de colisiones y por tanto la velocidad de reaccin aumentar.

Considere la reaccin de molculas de A con molculas de B suponiendo que el producto
resultante se forma por la combinacin directa de estos reactivos. Si se duplicara la
concentracin de A, entonces el nmero de colisiones A-B sera tambin el doble, porque
para cualquier volumen dado, existira el doble de molculas de A que podran chocar con
molculas de B. En consecuencia, la velocidad se incrementara por un factor de dos. De
manera similar, duplicar la concentracin de molculas de B incrementara la velocidad al
doble. Entonces, podra explicarse la ley de velocidad como:

Velocidad = K*[A]*[B]

La reaccin es de primer orden tanto respecto de A como de B, aunque la cintica total de
la reaccin es de segundo orden. La implicacin de la teora de las colisiones es que la
reaccin siempre ocurre cuando una molcula de A y una molcula de B chocan.

4. Procedimiento

4.1. Efecto de la concentracin y temperatura
1. Lavar perfectamente el material de vidrio y secarlo bien.
2. Preparar soluciones de tiosulfato de sodio 0,05, 0,10, 0,15 y 0,20M, as como de cido
clorhdrico 0,5, 1,0, 1,5 y 2,0 M.
3. Primer grupo. Colocar 25 mL de solucin de tiosulfato de sodio para cada concentracin en
un erlenmeyer de 250 mL sobre un fondo blanco (papel); agitar y dejar en reposo unos
minutos y registre la temperatura de la solucin.
4. Adicionar desde una bureta 2.5 mL de HCl 1 M a un tubo de ensayo y luego transferir
rpidamente al erlenmeyer que contiene la solucin de tiosulfato de sodio.
5. Agitar para mezclar las soluciones e inmediatamente accione un cronometro hasta que
aparezca el primer signo de turbidez (formacin de un precipitado de azufre color blanco).
6. Realizar nuevamente el proceso para temperaturas de 30, 40 y 50C (3 grupos).
7. Realizar nuevamente el proceso ahora para una concentracin fija de tiosulfato sdico de
0,1M y variando la concentracin de cido clorhdrico entre 0,5 y 2,0 M y las cuatro
temperaturas (ambiente, 30, 40 y 50C) (4 grupos restantes).
8. Tomar nota de los tiempos de reaccin de todos los grupos.

5. Preguntas y Ejercicios

Escribir las reacciones que se producen en la prctica y la ley cintica de reaccin.

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Representar los datos de variacin de la velocidad de reaccin vs [tiosulfato] y
velocidad de reaccin vs [cido clorhdrico] para cada una de las temperaturas.
Explicar el efecto de la temperatura y la concentracin sobre la velocidad de la
reaccin. Qu efecto tienen ambos factores sobre la constante cintica de
reaccin, k? Es una cintica de primer orden con respecto a alguno de los dos
reactivos?

Referencias
1. CHANG Raymond. Qumica. Editorial Mc Grawn Hill Quinta edicin.
2. CHOPIN/Jaffe. Qumica. Cintica de la Materia, la Energa y el Cambio. Editorial
Publicaciones Culturales. 19. Edicin.
3. GARCA S.T. Flores de L., A. Ramrez de D. Qumica. Editorial Publicaciones
Culturales. 1 Edicin. 1990.
4. WOLFE, D. Qumica general, orgnica y biolgica. 1 ed. Bogota: Mc Grawn Hill. p.
150-156.