CALORIMETRA

Laboratorio de Fisicoqumica I
Ing. Albertina Daz Gutirrez - 2 -
CALORIMETRA

I. OBJETIVOS:
Observar la medida del cambio de energa que acompaa a una transformacin
qumica o fsica, expresado como calor absorbido o desprendido por el sistema.
Manejo de calormetro (termo)
Capacidades calorficas equivalentes de los aparatos


II. FUNDAMENTO TERICO:

Calorimetra:
Segn las teoras que iniciaron el estudio de la calorimetra, el calor era una especie
de fluido muy sutil que se produca en las combustiones y pasaba de unos cuerpos a
otros, pudiendo almacenarse en ellos en mayor o menor cantidad. Posteriormente,
se observ que, cuando se ejerca un trabajo mecnico sobre un cuerpo (al frotarlo
o golpearlo, por ejemplo), apareca calor; hecho que contradeca el principio de
conservacin de la energa, ya que desapareca una energa en forma de trabajo
mecnico, adems de que se observaba la aparicin de calor sin que hubiese habido
combustin alguna. Benjamin Thompson puso en evidencia este hecho cuando
diriga unos trabajos de barrenado de caones observando que el agua de
refrigeracin de los taladros se calentaba durante el proceso. Para explicarlo,
postul la teora de que el calor era una forma de energa. Thompson no consigui
demostrar que hubiese conservacin de energa en el proceso de transformacin de
trabajo en calor, debido a la imprecisin en los aparatos de medidas que us.
Posteriormente, Prescott Joule logr demostrarlo experimentalmente, llegando a
determinar la cantidad de calor que se obtiene por cada unidad de trabajo que se
consume, que es de 0,239 caloras por cada julio de trabajo que se transforma
ntegramente en calor.
La Calorimetra es la rama de la termodinmica que mide la
cantidad de energa generada en procesos de intercambio de calor.
El calormetro es el instrumento que mide dicha energa. El tipo de
calormetro de uso ms extendido consiste en un envase cerrado y
perfectamente aislado con agua, un dispositivo para agitar y un
termmetro. Se coloca una fuente de calor en el calormetro, se
agita el agua hasta lograr el equilibrio, y el aumento de
temperatura se comprueba con el termmetro. Si se conoce la
capacidad calorfica del calormetro (que tambin puede medirse utilizando una
fuente corriente de calor), la cantidad de energa liberada puede calcularse
fcilmente. Cuando la fuente de calor es un objeto caliente de temperatura
conocida, el calor especfico y el calor latente pueden ir midindose segn se va
enfriando el objeto.

CALORIMETRA
Laboratorio de Fisicoqumica I
Ing. Albertina Daz Gutirrez - 3 -
Como sabemos una de las unidades de la medida del calor es la calora, que se
define como el calor que es necesario aplicar a un gramo de agua, para que su
temperatura aumente de 14,5C a 15,5C sea 1C.

La calora esta relacionada con otras unidades de energa as:
1 calora = 0,001 Kcal = 3,96 x 10
-3
BTU = 4,186 Joul = 4,186 x 10
7
ergios

PRINCIPIOS DE LA CALORIMETRA

1
er
Principio: Cuando 2 o ms cuerpos con temperaturas diferentes son puestos
en contacto, ellos intercambian calor entre s hasta alcanzar el equilibrio trmico.
Luego, considerando un sistema trmicamente aislado, "La cantidad de calor
recibida por unos es igual a la cantidad de calor cedida por los otros".
2
do
Principio: "La cantidad de calor recibida por un sistema durante una
transformacin es igual a la cantidad de calor cedida por l en la transformacin
inversa".

CAPACIDAD TRMICA DE UN CUERPO
Es la relacin entre la cantidad de calor (Q) recibida por un cuerpo y la variacin de
temperatura (t) que ste experimenta.
Adems, la capacidad trmica es una caracterstica de cada cuerpo y representa su
capacidad de recibir o ceder calor variando su energa trmica.
C...capacidad trmica (en cal/C)




CALOR ESPECFICO Y CAPACIDAD CALORFICA
El calor especfico (s) de una sustancia es la cantidad de calor necesario para
elevar un grado Celsius la temperatura de un gramo de la sustancia. La capacidad
calorfica (C) de una sustancia es la cantidad de calor necesario para elevar un
grado Celsius la temperatura de una cantidad determinada de sustancia. El calor
especfico es una propiedad intensiva, en tanto que la capacidad calorfica es una
propiedad extensiva. La relacin entre la capacidad calorfica y el calor especfico
de una sustancia es:
C = ms
Donde m es la masa de la sustancia en gramos. Por ejemplo el calor especfico del
agua es 4.184 J/g . C y la capacidad calorfica de 60 gramos de agua es:
(60.0 g)(4.184 J/g . C) = 251 J/C

CALORIMETRA
Laboratorio de Fisicoqumica I
Ing. Albertina Daz Gutirrez - 4 -
Algunas equivalencias
l cal = 4,18 Joule
l Btu = 252 cal

Tabla: Calor especfico de algunas sustancias













Si se conoce el calor especfico y la cantidad de una sustancia, entonces el cambio en
la temperatura de una muestra (t) indicara la cantidad de calor (q) que se ha
absorbido o liberado en un proceso en particular. La ecuacin para calcular el cambio
de calor esta dad por:


donde m es la masa de la muestra y t es el cambio de la temperatura:

El signo convencional de q es igual que para el cambio de entalpa; que es positivo
para procesos endotrmicos y negativo para procesos exotrmicos.

SUSTANCIA
CALOR ESPECFICO
(J/g.C)
Aluminio 0.900
Oro 0.129
C(grafito) 0.720
C(diamante) 0.502
Cobre 0.385
Hierro 0.444
Mercurio 0.139
Agua 4.184
Etanol 2.46
CALORIMETRA
Laboratorio de Fisicoqumica I
Ing. Albertina Daz Gutirrez - 5 -
III. METODOLOGIA
1. REQUERIMIENTOS

- Materiales
Calormetro
Vaso de Precipitados
Probeta Graduada
Termmetro
Cronmetro


- Reactivos
Agua fra y caliente.

2. TCNICAS O MTODOS.

En un termo agregamos 100mL. de agua destilada, luego con la ayuda de
una bagueta removemos el lquido hasta obtener una temperatura constante
(T
1
).
En una probeta vertemos 50mL. de agua el cual enfriamos con la ayuda del
hielo hasta una temperatura de 6 a 8C (T
2
).
El liquido del vaso lo vertemos al termo que ya contiene 100mL. de agua.
Seguidamente removemos con la bagueta hasta obtener una temperatura
constante (T
e
).

Luego, en el mismo termo agregamos 100mL. de agua destilada, el lquido
hasta obtener una temperatura constante (T
1
).
En una probeta vertemos 50mL. de agua el cual calentamos con la ayuda del
mechero hasta una temperatura de 45 a 50C (T
2
).
El liquido del vaso lo vertemos al termo. Seguidamente removemos con la
bagueta hasta obtener una temperatura constante (T
e
).

3. DATOS EXPERIMENTALES

Prueba 1 Prueba 2
T
1
(C) 21,5 16,8
V
1
(ml) 100 100
T
2
(C) 6 49
V
2
(ml) 50 50

Ce
Agua
= 4,18 J/g-C

De acuerdo al principio de la calorimetra:
Q
(ganado)
= Q
(perdido)
CALORIMETRA
Laboratorio de Fisicoqumica I
Ing. Albertina Daz Gutirrez - 6 -
Para la Prueba 1:

T(C) 0 10 20 30 40 40 60
t(seg) 21,5 16 17 17 17,5 17,5 17,5

Entonces: T
eq
= 17,5C

Luego:
Q
(H2O) (fra)
= Q
(H2O) (ambiente)
+ Q
(calormetro)

m
(H2O) (f)
.c.(T
eq
- T
2
) = m
(H2O) (c)
.c.(T
1
T
eq
) + C.(T
1
T
eq
)
(50g).(4,18 J/g-C).(17,5C 6C) = (100g).(4,18 J/g-C).(21,5C 17 ,5C)
+ C.( 21,5C 17 ,5C)
C = 1,82875 x 10
-4
J/C


Para la Prueba 2:

T(C) 0 10 20 30 40 40 60
t(seg) 16,8 24 24,3 24,5 25,3 25,3 25,3

Entonces: T
eq
= 25,3C

Luego:
Q
(H2O) (ambiente)
+ Q
(calormetro)
= Q
(H2O) (caliente)

m
(H2O) (c)
.c.(T
eq
T
1
) + C.(T
eq
T
1
) = m
(H2O) (f)
.c.(T
2
- T
eq
)
(100g).(4,18 J/g-C).( 25,3C 16,8C) + C.( 25,3C 16,8C) =
(50g).(4,18 J/g-C).(49C 25,3C)
C = 1,6709 x 10
-4
J/C


IV. RESULTADOS:

Prueba 1 Prueba 2
C (J/C) 1,82875 x 10
-4
1,6709 x 10
-4

C (cal/C) 4,375 x 10
-5
3,9974 x 10
-5

CALORIMETRA
Laboratorio de Fisicoqumica I
Ing. Albertina Daz Gutirrez - 7 -

Prueba 1




Prueba2


CALORIMETRA
Laboratorio de Fisicoqumica I
Ing. Albertina Daz Gutirrez - 8 -

V. CONCLUSIONES
En la obtencin de la capacidad calorfica de la experimentacin se obtuvo como
resultado J/C.
Esto quiere dar a entender que para variar en un grado la temperatura de la
muestra se necesita de esta cantidad de calor.




VI. RECOMENDACIONES
Se debe tomar con cuidado las temperaturas ya que pueden alterar en la
solucin del trabajo.
Se deben tener en cuenta las normas de pesado ya que el peso de muestra
puede ser alterado.
Evitar el choque de la bagueta con el termo al momento de agitar.
El agregado de agua al termo se debe hacer con la mayor precaucin posible
para evitar problemas.
Realizar el experimento con sumo cuidado, ya que al realizar por segunda vez
(debido a una equivocacin), se alterara la solucin debido al calor ganado o
perdido por el calormetro.


VII. BIBLIOGRAFA
FUNDAMENTOS DE FISICOQUIMICA crockford a, king s. edicin ed. c.e.c.s.a
mxico d.f.
FISICOQUIMICA levine iran. editorial mc. graw hill 2 reimpresin.mxico D.F.
FISICOQUIMICA castellan g.w.editorial. fondo educativo latinoamericano

CALORIMETRA
Laboratorio de Fisicoqumica I
Ing. Albertina Daz Gutirrez - 9 -
C gr cal c
hielo
45 , 0 . 80
,
gr cal L
hielo fusin

VIII. ANEXOS
Prob.1: Qu cantidad de calor necesita absorber un trozo de cobre cuya masa es 0.025
Kg si se encuentra a una temperatura de 8C y se desea que alcance una temperatura final
de 20C? [ce = 0,093cal ]


Q = 25 g x 0.093 cal x (20 - 8 )
Q = 25 g x 0.093 cal x 12
Q = 27,9 caloras
Prob.2: Un trozo de hielo de 10 [gr] y temperatura 10 [C] se introducen en 1,5 [Kg] de
agua a 75 [C]. Determine la temperatura final de la mezcla.

Q
1
+ Q
2
+Q
3
+ Q
4
= 0
m
hielo
.c
hielo
(0 (-10) + m
hielo
.L
Fusion

+ m
hielo
.c
agua
(T
e
(0) + m
hielo
.c
agua
(75 T
e
) = 0
T
e
= 73,94C
Prob.3: Una herradura de hierro de 1.5 kg inicialmente a 600C se deja caer en
una cubeta que contiene 20 kg de agua a 25C. Cul es la temperatura final?
(Pase por alto la capacidad calorfica del recipiente, y suponga que la
insignificante cantidad de agua se hierve.)





Prob.4: Un anillo de cobre (con masa de 25 g, .coeficiente de expansin lineal
de 1.7 X 10-5 (C)
-I
, y calor especfico de 9.24 X 10-2 cal/g.C) tiene un
dimetro de 5 cm a su temperatura de 15C. Una capa de aluminio esfrico
(con masa de 10.9 gr. coeficiente de expansin lineal de 2.4 X 10-5 (C)
-I
. y
calor especfico de 0.215 cal/g.C) tiene un dimetro de 5.01 cm a una
temperatura mayor a 15C. La esfera se pone en la parte superior de un anillo
horizontal, y se deja que los dos lleguen al equilibrio trmico sin ningn
intercambio de energa con el entorno. Tan pronto como la esfera y el anillo
CALORIMETRA
Laboratorio de Fisicoqumica I
Ing. Albertina Daz Gutirrez - 10 -
alcanzan el equilibrio trmico, la esfera apenas pasa por el anillo. Encuentre (a)
la temperatura de equilibrio, y (b) la temperatura inicial de la esfera.
En la temperatura de equilibrio, los diametros de la esfera y el anillo son
iguales:

Luego: En la temperatura de equilibrio, el calor cedido es igual al calor ganado




Sustituyendo y resolviendo: