Establecimiento de Huerto Biointensivo de Traspatio

Antecedentes
El huerto representa una labor campesina muy extendida en la regin mesoamericana,
que abarca la mayor parte de nuestro pas hasta Centroamrica. El huerto tambin es una
antigua tcnica agrcola muy valiosa en el cultivo de recursos naturales para el consumo
familiar.
Adems, el huerto proporciona a la familia campesina una gran cantidad y variedad de
productos naturales, para lo que tan slo se requiere de un solar o traspatio en la casa. Y
por si fuera poco, el huerto evita la alteracin del medio natural, al tener plantas muy
parecidas a las del lugar donde se establece.
Como todo mundo sabe, el pueblo maya conoci bastante bien su medio ambiente. Esta
gran sabidura de los mayas se nota en las clasificaciones que hicieron de suelos, plantas
y animales. Este importante conocimiento hizo que los mayas crearan varias tcnicas
agrcolas, como el tradicional solar. Los solares mayas son los huertos ms
representativos de Mesoamrica, que han perdurado a lo largo de cientos de aos en las
costumbres campesinas.
De esta manera, tendrs una idea de cmo aprovechar el medio ambiente sin
perjudicarlo, manteniendo la mejor relacin posible con la naturaleza. Adems, el huerto
Biointensivo de traspatio podr rescatarse para la modernidad, como una forma de
mejorar la calidad de vida de las comunidades rurales.
El huerto es un es un pedazo de tierra donde se cultivan rboles frutales, maderables,
ornamentales, para lea y resinas, adems de otras plantas de gran utilidad para el
consumo de las familias. Tambin se cran animales domsticos o de corral, que
representan un excelente complemento alimenticio.
En el sureste de Mxico, es muy comn llamar a este pedazo de tierra huerto familiar,
pero tambin llega a nombrarse terreno, terreno de frutales o solar. En pases
centroamericanos, como Guatemala, Honduras, El Salvador y Nicaragua, es ms comn
el nombre de finca, finquita o fincado. Otros pueblos de Centroamrica llaman a los
huertos cultivo de patio o de traspatio.
En muchos casos, la casa del campesino est alejada del huerto, pero otras veces se
encuentra dentro del mismo solar.
Con un nombre o con otro, los huertos son reservas de plantas cultivadas y, por lo tanto,
una forma de conservar especies vegetales para siempre. Adems, gracias a los huertos,
desde la antigedad la regin comenz a poblarse de una gran variedad de rboles. De
ah la importancia de conservar o recuperar esta tcnica de cultivo tradicional, para evitar
la destruccin de los ecosistemas de la regin mesoamericana. Sin lugar a dudas, en la
riqueza de la flora de los huertos se encuentran los valiosos conocimientos de nuestros
antepasados, los cuales ayudarn a entender mejor el manejo de la naturaleza.
Especies vegetales del huerto
Una gran variedad de especies vegetales de los huertos mesoamericanos se han utilizado
durante aos, por lo que son una riqueza de recursos alimenticios, medicinales,
maderables, textiles, ornamentales, rituales y otros. Asimismo, la mayor parte de estas
especies son plantas adaptadas a la regin y casi todas son las mismas en los diferentes
pases de Mesoamrica.
Justificacin
Estado actual del huerto
Sabas que el huerto proporciona una cantidad considerable de frutas a lo largo del ao
para el consumo familiar? Por eso, el huerto representa una importante fuente de
alimentos para el campesino. Adems, los animales domsticos, especialmente aves de
corral como gallinas y pavos, proporcionan carne y huevos para la dieta alimenticia.
Todos los productos vegetales y animales del huerto han ayudado siempre a la economa
campesina, adems de los productos de la milpa, en la que tambin hay una variedad de
vegetales que complementan la alimentacin. Pero, al igual que muchas otras tcnicas
agrcolas tradicionales, cada da los huertos estn en peligro de desaparecer.
En Centroamrica, las causas de la desaparicin de los huertos han sido por las
construcciones urbanas, problemas de tenencia de la tierra o el uso de tcnicas
agrcolas inadecuados.
En Mxico, especialmente Veracruz, Chiapas y Tabasco, sucede el mismo
problema. Pero en la pennsula de Yucatn, en particular el rea maya, an existen
huertos. Aunque en los poblados cercanos a la ciudad de Mrida, capital del estado
de Yucatn, las construcciones urbanas han comenzado a presionar. Un ejemplo de
ello es Chuburn, poblado que ha sido alcanzado por la ciudad. Otros pueblos
yucatecos que les ha sucedido lo mismo son Umn, Kanasn y Cholul.
Para resolver y evitar estos problemas, conviene conocer muy bien la composicin
vegetal del huerto, valorar esta tcnica tradicional y lograr as un aprovechamiento
adecuado de la naturaleza.
Tanto en Yucatn como en Campeche y Quintana Roo, al huerto se le conoce ms como
solar, aunque es ms que un traspatio, ya que no slo sirve para sembrar plantas de
ornato y rboles de sombra que hagan lucir mejor la casa, en realidad, el solar es un
espacio que se ha elegido para que ah viva una familia.

El uso del suelo tambin hace diferentes a los solares. Hasta hace algunos aos haban
sido utlizados de tres maneras (segn la regin), han creado tres zonas diferentes:
maicera, henequenera y ganadera.
Es por ello que, segn la actividad de la familia, se le dedica menor o mayor tiempo al
solar, para aprovechar los productos del huerto que ms se necesiten.






Marco terico,
Objetivos general y especfico

Metodologa
Ubicacin de la localidad
Ubicacin del reas a sembrar (Solar)


apartado final (conclusiones) donde justifiquen la
razones por las cuales considerar que esta propuesta cumple con el


>
> 3. La extensin en cualquier caso es de mnimo 15 cuartilllas y mximo
> 20. Letra arial 11, 1.5 espacio interlineado
>
> 4. La bibliografa debe contar con al menos cinco referencias
> bibliogrficas de libros y/o artculos de investigacin exclusivamente
> ya sea consultados en impreso o en forma virtual (pdf). No se admite
> wikipedia, rincon del vago y similares e informacin de pginas web.
>
> 5. El apartado de conclusiones debe tener una extensin mnima de una
> cuartilla y debe ser de redaccin totalmente propia.