Los anti-inflamantes son medicamentos o frmacos cuyo objetivo es bloquear
las prostaglandinas, que son sustancias lipdicas y agentes interventores en los mecanismos de inflamacin los cuales afectan el sistema nervioso, tejido liso, la sangre y el sistema reproductivo. Existe gran variedad de anti inflamatorios naturales como farmacuticos. Uno de los antiinflamatorios naturales ms conocidos e utilizados es la papaya la cual contiene una enzima llamada papina que se encarga de dirigir protenas; junto con otros nutrientes ayuda a reducir la inflacin y mejorar la curacin de zonas inflamadas. Los anti- inflamantes se pueden aplicar va cutnea o comindola
Figura 1. Estructura del prostaglandinas figura 2. Estructura de la papana En los farmacuticos anti-inflamantes lo ms conocidos son ibuprofeno y la aspirina Debido a su composicin qumica actan sobre el lugar inflamado para disminuir el sntoma. el ibuprofeno es tambin conocido debido a su capacidad antipirtico la cual se encarga de disminus la fiebre los cuales son medicamentos que tratan la fiebre pero pero no actan sobre la causa. El cido acetilsalicilico mejor conocido como la aspirina es el frmaco ms conocido por nosotros debido a su acta impidiendo la formacin de prostaglandinas en el organismo, ya que inhibe a la enzima ciclooxigenasa. Las prostaglandinas se producen en respuesta a una lesin, o a ciertas enfermedades, y provocan inflamacin y dolor.
El cido acetilsalicilico (C9H8O4) interfiere con los mediadores qumicos del sistema calicreinacinina , lo cual impide la unin de los granulocitos sobre la yasculatura que ha sido daada, estabilizando los lisosomas evitando as la liberacin de mediadores de inflamacin aunque tiene sus pro tambin tiene sus contra ya que este tiene efectos gastrointestinales, es decir , ulcera ppticas gstricos y sangrado estomacal. Para menores de catorce aos es recomendable no consumir aspirina o otro anti-inflamante debido a que puede ocasionar el sndrome de reye el cual se caracteriza por vmito La sntesis de la aspirina consiste en tratar el cido salcilico con anhidrido actico, en presencia de cido sulfrico que acta como catalizador. En 1897 cuando Flix hoffman qumico alemn logro sintetizar, por primera vez en forma pura y estable el cido acelsalicilico; sus cristales son alargados, su sabor es amargo y de color blanco mrmol. Por otra parte la sntesis de ibuprofeno es un popular caso de qumica sostenible la cual consiste en 6 pasos; la cal comienza con la afiliacin del isobutilbenceno. La reaccin con cloro acetato de etilo dio el -epoxisterel cual fue descarbo liado e hidrolizado hacia el aldehido, la cual reacciono con hidroxilamina y su resultado fue oxima que fue convertido al nitrilo y finalmente se hidrolizo al cido deseado
Figura 3. Sntesis del ibuprofeno Figura 4. Sintesis del cido acetilsalicilico