COMPOSTAGEM

Compostagem o conjunto de tcnicas aplicadas para controlar a decomposio de materiais

orgnicos, com a finalidade de obter, no menor tempo possvel, um material estvel, rico em hmus e
nutrientes minerais; com atributos fsicos, qumicos e biolgicos superiores !sob o aspecto
agron"mico# $queles encontrados na!s# matria!s# prima!s#%
Os principais fatores que governam o processo de compostagem so:
a) Microrganismos& ' converso da matria orgnica bruta ao estado de matria humificada
um processo microbiolgico operado por bactrias, fungos e actinomicetes% (urante a
compostagem h uma sucesso de predominncias entre as espcies envolvidas%
b) midade& ' presena de gua fundamental para o bom desenvolvimento do processo%
)ntretanto, a escasse* ou o e+cesso de gua pode acelerar a compostagem%
c) Aera!o& ' compostagem condu*ida em ambiente aerbio, alm de mais rpida, no produ*
odores putrefatos nem proliferao de moscas%
d) Temperatura& , metabolismo e+otrmico dos microrganismos, durante a fermentao
aerbia, produ* um rpido aquecimento da massa% -ada grupo especiali*ado e desenvolve.se
numa fai+a de temperatura tima% /romover condi0es para o estabelecimento da
temperatura tima para os microrganismos fundamental%
e) "e#a!o Carbono $ %itrog&nio 'C$%)& ,s microrganismos absorvem os elementos carbono
e nitrog1nio numa proporo ideal% , carbono a fonte de energia para que o nitrog1nio seja
assimilado na estrutura%
f) Preparo pr(vio da mat(ria)prima& ' granulometria muito importante uma ve* que
interfere diretamente na aerao da massa original% /artculas maiores promovem melhor
aerao, mas o tamanho e+cessivo apresenta menor e+posio $ decomposio e o processo
ser mais demorado%
g) *imens+es e formas das pi#,as& 2uanto ao comprimento, este pode variar em funo da
quantidade de materiais, do tamanho do ptio e do mtodo de aerao% 3 a altura da pilha
depende da largura da base% /ilhas muito altas submetem as camadas inferiores aos efeitos
da compactao% /ilhas bai+as perdem calor mais facilmente ou nem se aquecem o suficiente
para destruir os patog1nicos% , ideal que as pilhas apresentem seo triangular, com
inclinao em torno de 45 a 65 graus, com largura entre 7,8 e 9,8 metros e altura entre :,8 e
:,; metros
<ogo aps a formao da pilha inicial, comea a proliferao dos microrganismos%
=nicialmente, na fase mesfila, predominam bactrias e fungos mesfilos produtores de
cidos; com a elevao da temperatura, apro+imando.se da fase term-fi#a, a populao
predominante ser de actinomicetes, bactrias e fungos termfilos% , aumento da
temperatura nesta fase !podendo superar >5?-# influenciado pela maior disponibilidade de
o+ig1nio, promovida pelo revolvimento da pilha inicial% /assada a fase termfila, o composto
vai perdendo calor e retomando a fase mesfila, porm, com outra composio qumica e
aspecto mais escurecido% )sta tomando a segunda fase mesfila, mais longa, acompanhada
pela diminuio da relao -@A abai+o de 75% Binalmente, com a fase cri-fi#a, em que a
temperatura diminui, podem ser encontrados proto*orios, nemat-ides, formigas,
miri.podes, vermes e insetos%
Sistemas de compostagem
Composto artesana#
Cendo um processo biolgico, as transforma0es ocorrem de acordo com os princpios j
mencionados% Ao entanto, os mtodos variam de sistemas particularmente artesanais, at
sistemas comple+os, onde os fatores interferentes so monitorados e controlados com relativa
preciso% ,s sistemas de compostagem, segundo Bernandes !7555#, agrupam.se em tr1s
categorias&
a# Sistemas de #eiras revo#vidas !DindroE#& ' mistura de resduos disposta em leiras,
sendo a aerao fornecida pelo revolvimento dos materiais e pela conveco do ar na massa
do composto%
b# Sistema de #eiras est.ticas aeradas !Ctatic pile#& ' mistura colocada sobre tubulao
perfurada que injeta ou aspira o ar na massa do composto% Aeste caso no h revolvimento
mecnico das leiras%
c# Sistemas fec,ados ou reatores bio#-gicos !=n.vessel#& ,s materiais so colocados dentro
de sistemas fechados, que permitem o controle de todos os parmetros do processo de
compostagem%
Fiehl !:G;8# classificou os sistemas de compostagem tambm quanto ao tempo% Aeste caso os
processos so lentos ou acelerados% -onsideram.se lentos, aqueles os quais a matria prima
disposta em montes nos ptios de compostagem aps sofrer separao de materiais no
decomponveis, como o caso dos resduos domiciliares, recebendo revolvimentos peridicos para
arejar e ativar a fermentao% ,s processos acelerados so os que proporcionam tratamento
especial $ matria.prima, melhorando as condi0es para fermentao, principalmente o
arejamento e o aquecimento% ' compostagem em ptio, com injeo de ar nas pilhas de composto
ou e+austo de seus gases, um e+emplo de processo acelerado%
' C)HI=J )K)L/<, () IL' COMPOSTE/"A A"TESE%A0
Luitas pessoas acreditam que um bom composto difcil de ser feito ou e+ige um grande espao
para ser produ*ido; outras acreditam que sujo e atrai animais indesejveis% Ce for bem feito,
nada disto ser verdadeiro% Im composto pode ser produ*ido com pouco esforo e custos
mnimos, tra*endo grandes benefcios para o solo e as plantas% Lesmo em um pequeno quintal ou
varanda, possvel preparar o composto e, desta forma, redu*ir a produo de resduos inclusive
nas cidades% /or e+emplo, com restos das podas de parques e jardins se produ* um e+celente
composto para ser utili*ado em hortas, na produo de mudas, ou para ser comerciali*ado como
adubo para plantas ornamentais% (esta forma, so obtidos dois ganhos ao mesmo tempo& com a
produo do composto propriamente dita e um benefcio indireto que a reduo de gastos de
transporte e destinao do li+o orgnico produ*ido pela comunidade local%
Modos os restos de alimentos, estercos animais, aparas de grama, folhas, galhos, restos de
culturas agrcolas, enfim, todo o material de origem animal ou vegetal pode entrar na produo do
composto% -ontudo, e+istem alguns materiais que no devem ser usados na compostagem, que
so&

:# madeira tratada com pesticidas contra cupins ou enverni*adas%
7# vidro, metal, leo, tinta, couro, plstico e papel, que alm de no serem facilmente degradados
pelos microorganismos, podem ser transformados atravs da reciclagem industrial ou serem
reaproveitados em peas de artesanato%
Materiais para fa1er o composto
)sterco de animais%
2ualquer tipo de plantas, pastos, ervas, cascas, folhas verdes e secas
/alhas
Modas as sobras de co*inha que sejam de origem animal ou vegetal& sobras de comida, cascas
de ovo, entre outros%
2ualquer substncia que seja parte de animais ou plantas& p1los, ls, couros, algas%
,bservao& 2uanto mais variados e mais picados !fragmentados# os componentes usados,
melhor ser a qualidade do composto e mais rpido o trmino do processo de compostagem%
Nale lembrar que durante a compostagem e+iste toda uma seqO1ncia de microorganismos que
decomp0em a matria orgnica, at surgir o produto final, o hmus maduro% Modo este
processo acontece em etapas, nas quais fungos, bactrias, proto*orios, minhocas, besouros,
lacraias, formigas e aranhas decomp0em as fibras vegetais e tornam os nutrientes presentes
na matria orgnica disponveis para as plantas%
O que ( uma composteira2
P uma estrutura prpria para o depsito e processamento do material orgnico% Heralmente
as -,L/,CM)=J'C feitas em locais pequenos possui proteo feita com tijolos% Aeste local
colocado o material orgnico e folhas secas, por cima do monte, para evitar o cheiro ruim%
3ua# a vantagem deste processo2
(.se uma finalidade adequada para mais de 85Q do li+o domstico, ao mesmo tempo em que
melhora a estrutura e aduba o solo, gera reduo de herbicidas e pesticidas devido a
presena de fungicidas naturais e microorganismos, e aumenta a reteno de gua pelo solo%

P/04AS *E COMPOSTO

CA/5A *E COMPOSTAGEM COMPOSTE/"A CASE/"A

COMPOSTAGEM
Tempo de compostagem

, tempo para compostar matria orgnica depende de diversos fatores% /or isso mesmo,
quanto maior for a ateno $ pilha de compostagem, mais rapidamente funcionar o
composto%

Ce as necessidades nutricionais da pilha forem atendidas, se os materiais forem adicionados
em pequenas dimens0es, alternando camadas de materiais verdes com materiais castanhos,
mantendo o nvel timo de umidade e reme+endo a pilha : a 7 ve*es por semana, o composto
poder estar pronto em 6 a 7 meses%
Ce o material for adicionado continuamente, a pilha reme+ida ocasionalmente e a umidade
controlada, o composto estar pronto ao fim de 7 a 8 meses%

, composto quando acabado no degrada mais, mesmo depois de revolvido% 's suas
caractersticas variam com a nature*a do material original, com as condi0es em que a
compostagem se reali*ou e com a e+tenso da decomposio% Lesmo assim, o composto
geralmente de cor castanha, apresenta bai+a ra*o -&A e alta capacidade para permuta
cati"nica e para absoro de gua%