CulturaTuristica Temas Completo

Formacin de Guas de Turistas Especializados en el Corredor de la Montaa, Hidalgo
Mdulo 1: Cultura Turstica

Instituto Politcnico Nacional
La Tcnica al Servicio de la Patria
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NDICE
Pgina
INTRODUCCIN 3
1.1. SISTEMA TURSTICO 7
1.2. RELACIN ENTRE TURISMO Y CULTURA 14
1.3. CARACTERSTICAS DEL TURISMO A NIVEL MUNDIAL Y
NACIONAL
19
1.4. ELEMENTOS DE CULTURA TURSTICA 33
1.5. CRITERIOS DE CALIDAD EN EL SERVICIO TURSTICO 35
1.6. CULTURA TURSTICA Y RESPONSABILIDAD AMBIENTAL
Y CULTURAL
43
1.7. IMPORTANCIA DE LAS CULTURAS LOCALES 47
CONCLUSIONES 48
BIBLIOGRAFA 52
ANEXOS: 53
Algunas reflexiones sobre el turismo cultural
Panorama OMT del turismo internacional


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INTRODUCCIN
El Plan Nacional de Desarrollo 2013-2018 plantea que El turismo representa la
posibilidad de crear trabajos, incrementar los mercados donde operan las pequeas
y medianas empresas, as como la posibilidad de preservar la riqueza natural y
cultural de los pases. Asimismo indica la necesidad de fortalecer el impacto del
turismo en el bienestar social de las comunidades receptoras, para mejorar las
condiciones de vida de las poblaciones tursticas. Por ello plantea entre sus
objetivos Aprovechar el potencial turstico de Mxico para generar una mayor
derrama econmica en el pas. Y como lneas de accin Posicionar adicionalmente
a Mxico como un destino atractivo en segmentos poco desarrollados () como el
turismo cultural, ecoturismo y aventura, salud, deportes, de lujo, de negocios y
reuniones, cruceros, religioso e Impulsar el cuidado y preservacin del patrimonio
cultural, histrico y natural del pas.
Por otro lado, el Plan Estatal de Desarrollo 2011-2016 de Hidalgo plantea la
necesidad de aprovechar el potencial turstico del Estado por lo que el objetivo
estratgico para el sector es Consolidar al turismo como motor de la dinmica del
Desarrollo Regional Sustentable, a travs del fortalecimiento y modernizacin
institucional que fortalezca la profesionalizacin del sector e impulse la adopcin de
una cultura de la calidad para ofrecer servicios y productos certificados, una mayor y
mejor oferta turstica, as como la configuracin de mecanismos eficaces de fomento
a la inversin y el financiamiento requerido para aprovechar de forma sustentable el
patrimonio natural, histrico y cultural de la entidad. Con base en lo anterior se
identifican como estrategias:
Integracin y desarrollo de productos y servicios tursticos competitivos que
fortalezcan las rutas, corredores y circuitos tursticos

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Educacin, profesionalizacin y acompaamiento en materia turstica
Calidad y certificacin de los servicios tursticos
La Secretara de Turismo (SECTUR), el Consejo Nacional para la Cultura y las Artes
(CONACULTA), el Instituto Nacional de Bellas Artes (INBA) y el Instituto Nacional de
Antropologa e Historia (INAH), han reconocido que el turismo cultural es una
importante alternativa para la diversificacin del turismo, ya que actualmente el perfil
del nuevo turista demanda experiencias nicas y activas en los sitios que visita, que
le permitan relacionarse con las comunidades receptoras. Por otro lado el Turismo
Cultural est creciendo de manera importante en el mbito internacional y el turismo
de sol y playa se ve enriquecido por opciones de viajes culturales.
La riqueza natural y cultural del Corredor de la Montaa ofrece un panorama
excepcional para el desarrollo turstico, siendo la formacin de recursos humanos un
factor clave y prioritario para lograr calidad y competitividad en la zona, que sea
capaz de atender las necesidades de los turistas que viajan por motivos de cultura,
sin olvidar que turismo y cultura no estn separados. Toda actividad turstica tendr
siempre algn componente cultural y la cultura es un atractivo relevante los destinos
hidalguenses.
El Diplomado se inserta como una accin que apoyar las estrategias planteadas
tanto en el Plan Nacional de Desarrollo como en el Plan Estatal de Desarrollo de
Hidalgo, en relacin con el Turismo y el programa cumple con los requisitos que
marca la normatividad en aspectos de formacin y de evaluacin de conocimientos,
de acuerdo con la Norma Oficial Mexicana NOM-08-TUR-2002, que establece los
elementos a que deben sujetarse los guas generales y especializados en temas o
localidades especficas de carcter cultural, (DOF, 5/03/03) la cual indica que la
actividad de guas de turistas representa para el sector, el conducto por el que se da

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a conocer el patrimonio natural y cultural de los destinos tursticos con los que cuenta
el pas ()
La NOM-08-TUR-2002 tambin establece como requisito para obtener la credencial
de reconocimiento como gua especializado en un tema o localidad especfica de
carcter cultural Cursar diplomado de proceso de formacin acadmica de 250
horas, y prcticas con un mnimo de 72 horas exclusivamente en las materias
referentes al tema o localidad para los cuales se desea la credencial de
reconocimiento, incluyendo las materias de relaciones humanas, conduccin de
grupos, legislacin turstica y cultura turstica.
En este sentido, el Centro de Educacin Continua unidad Hidalgo ha instrumentado
el presente diplomado, con un programa acadmico que posibilita al futuro gua de
turistas y a los que se desempean como tal, la oportunidad de desarrollar las
competencias necesarias para ejercer esta profesin, cumpliendo con los requisitos
que marca la Norma Oficial Mexicana NOM-TUR-08-2002 y respondiendo a las
necesidades del Corredor de la Montaa.
El Mdulo 1 Cultura turstica, con una duracin de 20 horas, tiene como objetivo
Ejercer la funcin del gua de turistas con criterios de calidad en el servicio turstico,
con base en conocimientos de cultura turstica y anlisis de la importancia del
turismo a nivel local, regional, nacional y mundial.
Est estructurado en siete temas: Sistema turstico, Relacin entre turismo y
cultura, Caractersticas del turismo a nivel mundial y nacional, Elementos de la
cultura turstica, Criterios de calidad en el servicio turstico, Cultura turstica y
responsabilidad ambiental y cultural y finalmente Importancia de las culturas locales.
El mtodo de trabajo es colaborativo, por lo que se privilegia la participacin en
actividades tanto individuales como grupales, as como la elaboracin de

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conclusiones. La experiencia y la investigacin relacionada con las culturas locales
permitirn un intercambio de conocimientos a nivel grupal que se traducir en un
mejor anlisis de la situacin actual del turismo en su regin.
La evaluacin de mdulo se realizar con base en los siguientes criterios:
Participacin en las actividades grupales en el aula:
entrega de conclusiones por escrito y presentacin
grupal.
40%
Investigacin: Culturas locales, participacin en el
Sistema Turstico. Presentar por escrito.
20%
Examen de conocimientos. 40%
Para aprobar el mdulo es requisito obtener una calificacin mnima de 8 (ocho) y
contar por lo menos con el 80% de asistencias.


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1.1 SISTEMA TURSTICO
Se entiende por Sistema Turstico, todo el conjunto complejo de relaciones que nace
a partir de los viajes que los turistas realizan. El punto de partida del funcionamiento
de este sistema se origina en el encuentro de la oferta con la demanda turstica a
travs del proceso de venta del llamado producto turstico, que junto con la
infraestructura forman la estructura de produccin. Aqu interviene la supraestructura
que ser el ente que regule el sistema.
En el Manual para el diagnstico turstico local (2009) Carla Ricaurte Quijano hace
una revisin de las diferentes propuestas conceptuales de sistema turstico. Todas
parten de la idea general de que un sistema es una totalidad organizada compuesta
por diferentes elementos cuya funcin se interrelaciona para alcanzar un fin comn.
La diferencia entre un sistema y otro radica en los elementos que lo conforman.
El Sistema Turstico, enfoques
El estudio del turismo desde una perspectiva sistmica no es nuevo. En 1976, Neil
Lieper propone su sistema turstico de cinco elementos. De acuerdo con Acerenza
(1986: 153), de estos cinco elementos uno es dinmico y se refiere al turista, tres son
geogrficos: el espacio emisor, la ruta o espacio de trnsito y el espacio receptor y
un elemento es econmico: la industria productora de servicios tursticos. El sistema
de Neil Lieper responde al paradigma de comprensin y planificacin turstica en el
que la regin de destino es importante en la medida en que satisface las
necesidades y expectativas de recreacin del turista.
Posteriormente, y desde una perspectiva similar, es decir, con orientacin hacia el
turista, Mill y Morrison (1985; 1988) proponen un modelo de sistema que incluye
como elementos al mercadeo, la demanda, el viaje y el destino. Para los autores, el
sistema turstico es una manera de superar la visin del turismo como una industria,

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donde una accin consciente sobre los subsistemas mercadeo y destino pueden
aumentar las posibilidades de que la demanda tome una decisin acerca de su viaje.
Roberto Boulln ha trabajado desde 1978 en la definicin de un modelo con enfoque
de planificacin fsico-territorial, donde el sistema turstico se inicia en el encuentro
de la oferta con la demanda a travs de un proceso de venta del producto turstico,
que junto con la infraestructura forman la estructura de produccin del sector
(Boulln, 2006: 32). El modelo describe la funcin de cada una de las partes, as
como las interrelaciones entre ellas que convergen al funcionamiento del sistema
total.
Tambin la Organizacin Mundial de Turismo (1988: 45) reconoce que la naturaleza
de la actividad turstica es el resultado de interrelaciones entre diferentes factores
que hay que considerar desde una ptica sistmica y propone un modelo de
mercado con cuatro elementos: la oferta, la demanda, el espacio geogrfico y los
operadores. El funcionamiento se explica partiendo del espacio geogrfico que es el
lugar de encuentro de la demanda y la oferta, encuentro facilitado por los operadores
considerados como promotores del turismo. En el espacio geogrfico se sita
adems la poblacin residente, que en realidad no es considerada un elemento
turstico.
Con una fundamentacin terica ms estructurada, Sergio Molina (2000: 36) concibe
al turismo como un sistema abierto relacionado con el medio ambiente con el que
establece intercambios: el sistema importa insumos que al ser procesados emergen
al entorno en forma de productos. El sistema turstico de Sergio Molina tiene un
evidente enfoque de destino y est integrado por 6 subsistemas: superestructura,
demanda, atractivos, equipamiento, infraestructura y comunidad local los que
interactan entre s con el fin de alcanzar un objetivo comn.

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Es precisamente el sistema turstico de Sergio Molina, el que se ha tomado como
base para disear la metodologa de diagnstico turstico local. Se ha considerado
como el ms apropiado porque es el nico que toma en cuenta a la comunidad
receptora y a las organizaciones de apoyo al turismo como una parte fundamental
del desarrollo de la actividad en el destino.
Por otra parte, la propuesta de Sergio Molina se asienta en la Teora General de
Sistemas1 y desde ese punto de vista considera al sistema turstico como un sistema
abierto que est inserto en un entorno social, ambiental, poltico y econmico lo que
nos proporciona una base terica para la prctica de un turismo sostenible,
responsable con la comunidad receptora y dinmico econmica y polticamente.


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Caracterizacin del Sistema Turstico
De acuerdo con la propuesta de Molina (2000: 36) el sistema turstico de un destino
tiene las siguientes caractersticas:
a. ES UN SISTEMA ABIERTO, de manera que intercambia energa, materia e
informacin con su entorno, lo cual permite su supervivencia. En el sistema turstico
de un municipio o una comunidad, por ejemplo, el entorno est dado por las
condiciones (o suprasistemas) sociales, polticos, econmicos y ambientales que
afectan al turismo algunas veces fuertemente, por ejemplo en el caso de crisis
econmicas o desastres naturales pero que no forman parte directa de la actividad.
Estas condiciones pueden estar dentro de la localidad o fuera de ella, es decir, que
pueden ser regionales, nacionales o internacionales.
b. TIENE LMITES, a pesar de ser un sistema abierto, es posible definir dnde se
acaba el sistema y empieza el entorno. Esta delimitacin puede ser de tipo territorial
y conceptual. La primera delimitacin est dada por los lmites polticos del territorio o
destino que se va a planificar, mientras que los lmites conceptuales se refieren a qu
elementos vamos a dejar dentro o fuera del sistema turstico y por ende, nos marcan
qu tipos de estudios vamos a realizar.
c. Est compuesto por SEIS ELEMENTOS O SUBSISTEMAS que lo caracterizan.
Cada uno de los elementos tiene una funcin especfica y son gobernanza,
comunidad receptora, demanda, infraestructura, oferta de servicios y atractivos
naturales y culturales.
d. Tiene un OBJETIVO O UN PROPSITO. El objetivo comn de todo sistema
turstico es atraer y mantener a la demanda, pero a veces este objetivo puede
afinarse durante la planificacin turstica en funcin de los intereses locales: mejora

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de la calidad de vida, conservacin ambiental, crecimiento de la oferta, incremento
del gasto turstico, entre otros.
e. Tiene un funcionamiento, es decir, el sistema total funciona para cumplir con su
propsito. El funcionamiento est dado por la interrelacin de las funciones que
cumple cada uno de los elementos que lo conforman y consta de cuatro pasos:
1. Ingreso de insumos (materia, energa o informacin provenientes del entorno),
2. Procesamiento de insumos al interior del sistema;
3. Egreso del producto turstico terminado y listo para su consumo por parte de la
demanda y
4. Retroalimentacin
Cuando el funcionamiento y el objetivo estn acordes con los intereses locales y con
los intereses de la demanda, tenemos un estado de equilibrio, pero cuando sucede lo
contrario, es necesario reorientar el funcionamiento del sistema, es decir, hacer
planificacin o aplicar nuevas estrategias.
Estructura del Sistema Turstico
El sistema turstico est compuesto por seis elementos a los que llamaremos
subsistemas que agrupan a todos los actores sociales del turismo, as como a los
atractivos, servicios tursticos y bsicos que son necesarios para el funcionamiento
de la actividad
a. GOBERNANZA. Es el subsistema regulador, se encarga de dirigir a la actividad
turstica y est compuesto por las organizaciones pblicas, privadas y no
gubernamentales que toman decisiones o de alguna manera inciden en el desarrollo

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turstico. Se incluyen adems los documentos normativos como leyes, polticas,
regulaciones, planes y proyectos que cumplen la misma funcin.
b. DEMANDA. Su funcin es hacer uso de los espacios, servicios y atracciones
tursticas a la vez que inyecta divisas en el destino y mantiene la dinmica del
sistema. La demanda est compuesta por los visitantes, que segn la OMT,
dependiendo de su origen pueden ser internacionales o internos. La demanda de un
destino tambin puede caracterizarse en real, potencial o futura.
c. COMUNIDAD RECEPTORA. De acuerdo con la modalidad de gestin turstica del
territorio puede tener mayor o menor participacin en el desarrollo. La comunidad
receptora puede ser caracterizada por su nivel de participacin en la direccin del
sistema (en ese caso formara parte de la superestructura) o por su intervencin en
la actividad turstica a travs de empleos directos, indirectos e inducidos.
d. ATRACTIVOS. Se los considera como el origen del sistema turstico ya que
territorialmente, el sistema se genera alrededor de estos. Los atractivos pueden ser
naturales o culturales y pueden ser jerarquizados de acuerdo a su capacidad de
generar una demanda o de acuerdo a su potencialidad de desarrollo.
e. OFERTA DE SERVICIOS. Incluye a los servicios propiamente tursticos como la
alimentacin, alojamiento, esparcimiento y otros, cuya funcin es facilitar y extender
la estada del visitante. Tambin se incluye la oferta de actividades tursticas que
tiene un destino. Este subsistema puede caracterizarse a travs de inventarios o
catastros que aglutinan a todas las empresas e instalaciones de carcter turstico de
un lugar determinado.
f. INFRAESTRUCTURA. Su funcin es sostener la produccin, es decir apoyar a la
oferta de servicios, por eso es considerado un elemento del sistema. Se incluyen
servicios bsicos como agua potable, energa elctrica y alcantarillado pero tambin

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servicios de salud y gasolineras. Aqu se identifican adems los servicios de
transporte, vas y terminales que permiten la llegada de la demanda y su traslado
desde y hacia otros espacios tursticos. Como se mencion anteriormente, cada
subsistema est a su vez compuesto por elementos ms pequeos (subtipos o
variables) que son identificados durante el diagnstico.


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1.2 RELACIN ENTRE TURISMO Y CULTURA
Situacin actual del Turismo Cultural en el Mundo
La red de patrimonio, turismo y desarrollo sostenible (Ibertur) afirma:
El turismo cultural se est desarrollando en los ltimos aos tanto en zonas urbanas
como en regiones rurales, en destinos maduros o emergentes, cohesionando incluso
regiones a travs de itinerarios transnacionales o redes temticas. Para muchas
regiones supone el elemento bsico para su reactivacin econmica. A pesar de las
inversiones realizadas en los ltimos aos, especialmente en infraestructuras y
acciones promocionales, en el caso europeo con el apoyo tanto de fondos
estructurales como de programas especficos, y en el latinoamericano con el apoyo
de la UNESCO, el BID y de la Organizacin de Estados Americanos, en lo referente
a la investigacin universitaria es un campo incipiente, y lo es an ms la formacin
universitaria a pesar que es un rea de actividad en expansin tanto en Europa como
en Amrica Latina y el Caribe. Asimismo es necesario establecer mecanismos de
interrelacin entre el sector pblico, principalmente gobiernos locales y regionales, el
sector empresarial y las instituciones de investigacin y formacin. (2005: pg. 3)
Por otro lado la OMT ha identificado que el 40% de los viajes que se realizan a nivel
mundial obedecen a motivos de cultura (Richards, 2005), ya sea de manera
exclusiva o complementaria.
Existe tambin la Carta Internacional de Turismo Cultural (ICOMOS, 1999), que
menciona seis principios que orientan el desarrollo del Turismo Cultural en el mundo:
i. Desde que el turismo Nacional e Internacional se ha convertido en uno de los
ms importantes vehculos para el intercambio cultural, su conservacin
debera proporcionar oportunidades responsables y bien gestionadas a los

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integrantes de la comunidad anfitriona, as como proporcionar a los visitantes
la experiencia y comprensin inmediata de la cultura y patrimonio de esa
comunidad.
ii. La relacin entre los sitios de patrimonio y el turismo es una relacin dinmica
y puede implicar valoraciones encontradas. Esta relacin debera gestionarse
de modo sostenible para la presente y las futuras generaciones.
iii. La planificacin de la conservacin y del turismo en los sitios de patrimonio
debera garantizar que la experiencia del visitante valdr la pena y ser
satisfactoria y agradable.
iv. Las comunidades anfitrionas y los pueblos indgenas deberan involucrarse en
la planificacin de la conservacin del patrimonio y del turismo.
v. Las actividades de turismo y de conservacin del patrimonio deberan
beneficiar a la comunidad anfitriona.
vi. Los programas de promocin del turismo deberan proteger y realzar las
caractersticas del patrimonio natural y cultural.
Claudia Toselli (2007) da al turismo cultural un papel relevante para revalorizar,
afirmar y recuperar los elementos, usos y costumbres que caracterizan e identifican a
una comunidad. Lo anterior debe contribuir a tomar conciencia de la importancia de
la conservacin del patrimonio local, el cual determina la conformacin de un destino
turstico, cuyo desarrollo debe contribuir principalmente al desarrollo local.
SITUACIN ACTUAL DEL TURISMO CULTURAL EN MXICO
La cultura es el ingrediente esencial en todo viaje turstico, sin cultura no se entiende
el turismo (SECTUR, 2007a).
Por ello ms de 70 millones de turistas nacionales y extranjeros tienen contacto con
la Cultura. A nivel nacional un 5.5% son turistas motivados especialmente por la

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cultura mientras que los turistas con inters ocasional en la cultura representan un
35.7% nacional.
En Mxico los destinos culturales ms demandados son:
1. Cd de Mxico 2. Oaxaca 3. Chiapas
4. Cancn 5. Guanajuato 6. Chichn Itz
7. Teotihuacan 8. Yucatn 9. Palenque
Mxico cuenta con 32 Sitios Patrimonio de la Humanidad, de los cuales 27 son
ciudades y monumentos y 5 escenarios naturales, lo que lo convierte en el primer
lugar en Amrica y sptimo lugar mundial. Adems cuenta con la declaracin de
siete patrimonios inmateriales. La lista completa puede consultarse en
http://whc.unesco.org/en/statesparties/mx/
http://www.unesco.org/culture/ich/index.php?lg=es&pg=00011#tabs
Por otro lado la Secretara de Turismo ha declarado, hasta 2013, 83 Pueblos
Mgicos.
Existen ms de 30,000 zonas arqueolgicas, de las cuales 173 estn abiertas al
pblico y cerca de 15 millones y medio de personas visitan las zonas arqueolgicas y
museos.
De los ms de 110,000 monumentos con valor histrico de los siglos XVI al XIX,
75,478 estn catalogados.
Hay 112 museos operados por el INAH y 18 museos operados por el INBA, adems
de otros museos estatales, municipales, privados y comunitarios en los que se
exhiben objetos histricos, artsticos y de uso diario.

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Las sesenta y dos etnias que viven a lo largo del territorio nacional contribuyen al
enriquecimiento de la cultura mexicana con su gastronoma, artesanas y tradiciones.
El patrimonio intangible es un elemento bsico para el desarrollo turstico.
Por otro lado la Secretara de Turismo ha dado a conocer las acciones que realiza
para favorecer el desarrollo del turismo cultural (2007b). Las acciones se dividen en
tres rubros:
- Desarrollo del producto, entendido como el poner en valor turstico el
patrimonio cultural del pas.
- Impulso a la competitividad y calidad en el servicio.
- Acciones de promocin y comercializacin.
Como resultado de lo anterior se han publicado diversos documentos que pueden ser
consultados en el portal de la Secretara de Turismo.
- Gua Muestra para la Identificacin y Diseo de Productos de Turismo Cultural
de las Ciudades Mexicanas Patrimonio de la Humanidad.
- Estudio Estratgico de Viabilidad del Turismo Cultural / Cestur
- Programa de ampliacin de nichos y mercados de turismo cultural 2007
2012.
Tambin se ha identificado el perfil del turista que viaja a Mxico por motivos de
cultura (CESTUR-SECTUR, 2006). En el estudio realizado por el Centro de Estudios
Superiores de Turismo se encontr que:
a. Hay una participacin equilibrada de hombres y mujeres, tanto en el turismo
nacional como el extranjero.
b. En el turismo internacional predomina el sector de 25 a 34 aos de edad,
mientras que en el nacional la edad va de los 35 a los 49 aos.

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c. Los turistas que viajan por motivos culturales cuentan con estudios
universitarios y se desempean como profesionistas.
d. En Mxico los estados emisores principales son el Distrito Federal y Jalisco. A
nivel internacional Estados Unidos representa el 68% del turismo receptivo por
motivos culturales.
e. Los turistas viajan acompaados por 4 a 5 personas.
f. La estancia del turismo cultural va de 4.6 en los nacionales a 6.5 en los
internacionales.
g. Los turistas se sienten satisfechos con la hospitalidad y las opciones y calidad
de los sitios histricos y culturales.
h. Reclaman una mejor informacin turstica, principalmente en cuanto a mapas
y actividades a realizar.
Mxico rene caractersticas que lo hacen un destino natural para el desarrollo del
turismo por motivos de cultura, sin embargo actualmente slo tres estados
concentran el 77% de las visitas por este motivo: Estado de Mxico con Teotihuacn,
Yucatn con Chichn Itz y Quintana Roo con Tulum.
Lo anterior nos da el panorama de la importancia de desarrollar estrategias
encaminadas a promocin de este segmento, y a la formacin de capital intelectual
capaz de atender las necesidades de los turistas que viajan por motivos de cultura,
sin olvidar que turismo y cultura no estn separados. Toda actividad turstica tendr
siempre algn componente cultural y la cultura es el atractivo ms relevante en
destinos como los mexicanos.


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1.3 CARACTERSTICAS DEL TURISMO A NIVEL MUNDIAL Y NACIONAL
Resultados del turismo en 2012 y Panorama 2012 (OMT, 2013)
Las llegadas de turistas internacionales creci en 2012 y lleg a los 1.035 millones,
segn lo indica la Organizacin Mundial de Turismo, lo que rebas la previsin de
llegadas de turistas internacionales de mil millones durante el ao.
Segn las previsiones a largo plazo de la OMT, las llegadas de turistas
internacionales crecern un 3,3 % anualmente entre 2010 y 2030 hasta alcanzar los
1.800 millones en 2030.
En 2012 el turismo represent el 9 % del PIB mundial, considerando sus efectos
directos, indirectos e inducidos y fue responsable del 6 % de las exportaciones
totales y del empleo de una de cada 11 personas.
En Europa, la regin ms visitada del mundo, las llegadas de turistas internacionales
aumentaron un 3%. Oriente Medio (-5%) todava no ha logrado volver al crecimiento.
En 2012, los ingresos por turismo internacional alcanzaron 1 billn 75 mil millones de
dlares de los EE.UU. en todo el mundo, partiendo del billn 42 mil millones de
dlares de los EE.UU. generados en 2011.
En 2012 China se convirti en el primer mercado del mundo en gastos por turismo
internacional con 102.000 millones de dlares.
Las previsiones presentadas por la OMT en enero de 2013 indican un crecimiento de
las llegadas de turistas internacionales para 2013 de entre un 3% y un 4%,
ligeramente por debajo del valor para 2012 y en consonancia con la previsin de la
OMT a largo plazo.

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Por regiones de la OMT, las mejores previsiones para 2013 son para Asia y el
Pacfico y para frica.
Los pases que ms turistas recibieron en 2012 fueron:
1) Francia
2) Estados Unidos
3) China
4) Espaa
5) Italia
6) Turqua
7) Alemania
8) Reino Unido
9) Federacin de Rusia
10) Malasia
En ingresos por turismo la lista la encabezan:
1) Estados Unidos
2) Espaa
3) Francia
4) China
5) Macao
6) Italia
7) Alemania
8) Reino Unido
9) Hong Kong
10) Australia

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Mxico se ubic en el lugar nmero 13 con 23 millones de turistas al ao, y obtuvo
12,700 millones de dlares de gasto.
Otro dato que es importante es el que se refiere a los pases que ms gastaron en
2012 por concepto de turismo internacional:
1) China
2) Alemania
3) Estados Unidos
4) Reino Unido
5) Federacin de Rusia
6) Francia
7) Canad
8) Japn
9) Australia
10) Italia
Informe mundial de competitividad turstica
Es el estudio comparativo entre pases ms importante acerca de los factores que
inciden en la competitividad del sector turstico.
Es preparado por el Foro Econmico Mundial (WEF) y considera 140 pases en el
estudio. El ltimo reporte se public en 2013 con resultados del 2012.
Toma en cuenta 14 pilares, subdivididos en tres grandes reas:


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NDICE DE COMPETITIVIDAD TURSTICA
MARCO REGULATORIO
CLIMA DE NEGOCIOS E
INFRAESTRUCTURA
RECURSOS HUMANOS,
CULTURALES Y NATURALES
1. Polticas y regulaciones 6. Infraestructura area 11. Capital humano
2. Sustentabilidad ambiental
7. Infraestructura de
transporte terrestre
12. Afinidad para el desarrollo
del turismo
3. Seguridad 8. Infraestructura turstica 13. Recursos naturales
4. Salud e higiene
9. Infraestructura de
tecnologa y comunicaciones
14. Recursos culturales
5. Prioridad del sector
turismo
10. Competitividad de precios
Es importante destacar que el ndice no es un indicador de los atractivos tursticos de
un pas. Solamente representa una medicin de los factores y polticas que inciden
en el desarrollo de la industria turstica.
En 2012 Mxico ocup el lugar nmero 44 en esta lista, siendo el segundo en
Latinoamrica despus de Panam. Entre los pilares mejor calificados se encuentran
los Recursos naturales (lugar 8), Recursos culturales (lugar 21) y Prioridad del Sector
Turismo (lugar 34). De acuerdo con el ndice, se requiere mayor atencin al
transporte terrestre (lugar 69) y ms esfuerzos para garantizar que el sector se est
desarrollando de forma sustentable (lugar 105). La principal fuente de preocupacin
es el tema de seguridad (lugar 121).
Resultados del Turismo en Mxico, 2012
La Secretara de Turismo informa, a travs de Datatur, que en 2012 nuestro pas
recibi 23 millones de visitantes internacionales y 53 millones de excursionistas
internacionales.

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De acuerdo con el Informe de Labores 2012-2013, en lo que respecta a turismo
domstico, 68.1 millones de mexicanos visitaron los destinos de Mxico durante
2012 y se hospedaron en hoteles.
De acuerdo a informacin del Banco de Mxico y del Sistema de Integral de
Operacin Migratoria, nuestro pas viene registrando crecimientos consecutivos en el
nmero de visitantes extranjeros. Durante el mes de diciembre de 2011, los visitantes
internacionales va area aumentaron 13 por ciento, esto es el quinto mes
consecutivo de crecimiento (agosto 1.2 por ciento, septiembre 12.7 por ciento,
octubre 8.2 por ciento y noviembre 6.7 por ciento).
Adems, el ao pasado los turistas fronterizos dejaron una derrama de 550 millones
de dlares, cifra 2.4 por ciento superior a la captada en 2010.
El gasto medio de los excursionistas fronterizos se increment 5.3 por ciento contra
lo captado en 2010; mientras que el realizado por los excursionistas internacionales
report un aumento de 4.1 por ciento, contra el ao previo.
ESTRATEGIA NACIONAL DE TURISMO 2013-2018 Y EL ACUERDO NACIONAL
POR EL TURISMO
Durante este ao, en el marco del Plan Nacional de Desarrollo, se presentaron los
cuatro ejes que componen la Estrategia Nacional de Turismo 2013-2018, las cuales
sern la base para la elaboracin del Programa Sectorial de Turismo.
PRIMERA. Ordenamiento y Transformacin Sectorial: Los retos del siglo XXI
exigen un nuevo modelo de turismo. Reclaman un Estado proactivo, moderno y con
capacidad rectora, que articule los esfuerzos de todos los actores que participan en
su cadena de valor.

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SEGUNDA. Innovacin y Competitividad: De la mano de autoridades estatales y
universidades, el Gobierno de la Repblica est construyendo 44 diagnsticos
especficos, que darn sustento a una Agenda de Competitividad para cada uno de
los principales destinos.
TERCERA. Fomento de la Inversin y Promocin: El Estado es un aliado del
esfuerzo de los empresarios y emprendedores, para concretar sus proyectos e
iniciativas tursticas
CUARTA. Sustentabilidad y Beneficio Social. Manejo responsable de los recursos
hdricos, el aumento de la cobertura y calidad de los servicios de agua potable,
alcantarillado y saneamiento porque el valor ambiental del pas es parte del activo
turstico de Mxico.
Como antecedente se tiene el Acuerdo Nacional por el Turismo el cual se concibi
como un instrumento de colaboracin entre mltiples actores signatarios que se cre
a travs de un ejercicio de consulta que, por primera vez en Mxico, articula una
poltica de estado de largo plazo en materia turstica.
Con la firma del Acuerdo Nacional por el Turismo Mxico se convirti en el primer
pas en apoyar una agenda global por el turismo y por ello cuenta con el
reconocimiento de la Organizacin Mundial de Turismo y el Consejo Mundial de
Viajes de Turismo.
Se firm el 28 de febrero de 2011 en Palacio Nacional en la Ciudad de Mxico. Sus
objetivos son:
- Posicionar a nuestro pas dentro de los primeros destinos tursticos del mundo
con miras a 2018.

25
- Hacer de Mxico un pas lder en la actividad turstica a travs de la
diversificacin de sus mercados, productos y destinos.
- Fomentar la competitividad de las empresas que integran el sector a fin de
fortalecer la imagen de nuestro pas.
Los objetivos se fundamentan en el hecho de que el turismo fomenta nuevas
inversiones, desarrolla ms infraestructura y ofrece oportunidades de empleo mejor
remunerado.
- El turismo es la 3 fuente de ingreso de divisas del pas.
- La actividad turstica aporta cerca del 9 por ciento del producto interno bruto.
- El sector turstico genera ms de 7 millones y medio de empleos directos e
indirectos, lo que equivale a ms de un sexto de los mexicanos que trabajan.
- Mxico es un pas con una riqueza histrica, natural y cultural que representa
una ventaja turstica que debe aprovecharse.
- El sector turstico es de las actividades nacionales de mayor visibilidad a nivel
internacional, es la imagen de Mxico en el mundo, y por ello debe
fortalecerse.
El Acuerdo Nacional por el Turismo lo firmaron el Presidente de la Repblica, la
Secretaria de Turismo, el sector empresarial, las organizaciones sindicales, los
prestadores de servicios, y representantes de los tres rdenes de gobierno, el Poder
Legislativo, universidades, organizaciones de la sociedad civil y organismos
internacionales.
El Acuerdo Nacional por el Turismo se integra por 101 acciones, agrupadas en 10
ejes estratgicos que son:

26
1. Incrementar la conectividad y facilitar el trnsito, para generar un aumento en el
nmero de asientos por cielo, mar y tierra dentro del pas y hacia Mxico, as como
para agilizar la llegada, el trnsito y la salida de los turistas.
2. Construir, mantener y mejorar la infraestructura turstica y fomentar el
ordenamiento urbano, que mejore las condiciones de los destinos tursticos y
favorezca su competitividad en beneficio de los visitantes y de las comunidades
vinculadas a estos lugares.
3. Fortalecer la promocin turstica en el pas y en el extranjero, para mejorar
significativamente la imagen de Mxico como destino competitivo y para difundir su
amplia y diversa oferta turstica.
4. Fomentar la inversin pblica y privada y facilitar el financiamiento al sector
turstico, con medidas que incentiven el flujo de recursos para el desarrollo de los
destinos tursticos y estimulen el crecimiento y la participacin de las pequeas y
medianas empresas en el sector.
5. Elevar la competitividad de los destinos y empresas tursticas para garantizar la
experiencia del turista, a travs del desarrollo de programas de mejora continua,
capacitacin de personal, certificacin de procesos de instalaciones tursticas y otras
medidas que incidan favorablemente en la satisfaccin de las expectativas del
viajero.
6. Diversificar y enriquecer la oferta turstica, con destinos, productos y servicios de
mayor calidad, modernos y diferenciados a fin de incrementar la estada y el gasto
del turista en nuestro pas.

27
7. Fomentar la integracin de cadenas productivas nacionales, para incrementar por
parte de las empresas del sector turstico, el consumo de productos y servicios de las
diferentes regiones del pas.
8. Ofrecer el mejor servicio y promover una cultura turstica que desarrolle una
conciencia nacional sobre la importancia del turismo y la conservacin del patrimonio
cultural y natural, a travs de acciones educativas, de difusin, de capacitacin y de
formacin de recursos humanos.
9. Impulsar cambios regulatorios a favor del sector turismo, para crear las
condiciones que faciliten y fortalezcan el desarrollo del sector.
10. Promover el desarrollo equilibrado sustentable, para que los prestadores de
servicios tursticos acten con conciencia y criterios de conservacin del medio
ambiente, de ahorro de energa y de preservacin de las riquezas naturales
Metas
1

Con el cabal cumplimiento de las 101 acciones del Acuerdo Nacional por el Turismo
se estima que en 2018:
- Se incremente el ingreso de divisas de 11 mil 871 millones de dlares, nivel
alcanzado en 2010, a 40 mil millones de dlares.
- Se generen ms de 4 millones de empleos directos y alrededor de 12 millones
de empleos indirectos en beneficio de los mexicanos que dependen de esta
actividad.
- Aumente el nmero de turistas internacionales a 50 millones, ms del doble de
los turistas internacionales que se contabilizaron en 2010.

1
Durante 2013 se ha considerado que con la presentacin de la Estrategia Nacional de Turismo las metas del
ANT sern replanteadas.

28
- Se registren 300 millones de visitantes a nivel nacional, lo que representa un
incremento de 140 millones de turistas.
EL NDICE DE COMPETITIVIDAD TURSTICA DE LOS ESTADOS MEXICANOS
(ICTEM)
Este ao se present por segunda ocasin el estudio con los resultados de
competitividad turstica de los Estados de la Repblica Mexicana, el cual fue
realizado por el Tecnolgico de Monterrey (2012).
A continuacin los puntos principales del ICTEM:
Competitividad se define como la capacidad de competir en el mercado de bienes y
servicios. Para el ICTEM 2012, la competitividad turstica de un Estado se refiere al
conjunto de habilidades y capacidades que le permiten alcanzar sus objetivos en un
marco de competencia frente a otros Estados, generando as desarrollo econmico y
social en su territorio.
El concepto de competitividad turstica implica tres elementos bsicos:
Rentabilidad: Generar riqueza a travs del uso eficiente y eficaz de los recursos.
Sustentabilidad: Asegurar que el desarrollo se logre en equilibrio con los recursos
ecolgicos, sociales y econmicos de la regin.
Comparabilidad: Definir conceptos medibles y consistentes que sean comparables
a travs del tiempo y el espacio. El modelo de competitividad usado en el ICTEM
2012 est compuesto de seis elementos y diez dimensiones.
Los elementos son:
1. Ambiente (Micro) competitivo.

29
2. Ambiente (Macro) global.
3. Recursos clave y atractivos.
4. Factores de soporte y recursos.
5. Administracin del destino.
6. Condiciones situacionales.
Las dimensiones que se miden son:
Dimensin 1. Recursos y actividad cultural,
Dimensin 2. Recursos naturales y proteccin al medio ambiente,
Dimensin 3. Recursos humanos e indicadores educativos,
Dimensin 4. Infraestructura y profesionalizacin del sector hotelero,
Dimensin 5. Flujo de personas y medios de transporte,
Dimensin 6. Servicios complementarios al turismo,
Dimensin 7. Seguridad pblica y proteccin al ciudadano,
Dimensin 8. Rentabilidad y aspectos econmicos,
Dimensin 9. Promocin turstica, y participacin, y
Dimensin 10. Eficiencia gubernamental.

30
La grfica muestra los resultados globales del ICTEM para 2012. Los resultados
especficos por Estado y Dimensin se encuentran disponibles en el documento
completo, en http://viewer.zmags.com/publication/d4f09bfc#/d4f09bfc/1


31


32
1.4 ELEMENTOS DE LA CULTURA TURSTICA
De acuerdo con la Secretara de Turismo (2011), la Cultura Turstica tiene su
fundamento desde la perspectiva del desarrollo sustentable, concebido como la
adecuada administracin de los recursos (naturales, materiales, financieros y
humanos), de manera que se logre la mayor satisfaccin del visitante y el mayor
beneficio para la comunidad receptora.
Con esta base, la Cultura Turstica incorpora las dimensiones sociales, culturales,
ambientales y econmicas del turismo, orientndose hacia los beneficios
comunitarios, pretendiendo resaltar la participacin de las comunidades segn sus
propias caractersticas locales.
El objetivo primordial radica entonces, en enfocar el modelo turstico a una relacin
en donde los resultados y el xito en la recepcin y atencin del turista sea reflejo del
desarrollo sustentable del turismo, basado en el continuo mejoramiento de la calidad
de vida de la poblacin.
Anlisis conceptual de la Cultura Turstica
El trmino Cultura Turstica se compone de dos palabras: Cultura y Turismo.
La Cultura se integra por un conjunto de imaginarios colectivos y estructuras
simblicas de pensamiento (criterios, conocimientos, valores), los cuales se traducen
en manifestaciones o expresiones (actitudes, costumbres, estilos de vida) que
cohesionan a los miembros de una sociedad determinada y que la hacen diferente
de las dems.
Por otra parte, el Turismo es una actividad humana cuya esencia son el ocio y el
tiempo libre, y que adems de involucrar desplazamientos y la recepcin de quienes

33
se trasladan, se sustenta en el uso de recursos y en la prestacin de servicios,
generando repercusiones diversas.
Al unir estos dos trminos y formar el concepto Cultura Turstica, se puede entender
que dentro de la cultura ntegra de la sociedad, existe una parte orientada al
conocimiento y valoracin de la actividad turstica, que busca la satisfaccin del
visitante y la obtencin del mayor beneficio para las comunidades receptoras.
Elementos de la Cultura Turstica
As como la cultura integral de una sociedad tiene elementos que la definen en su
propio contexto, a su vez la Cultura Turstica contar con ciertos elementos
principales:
Conocimientos y habilidades, referidos a las experiencias asimiladas que
constituyen la preparacin de quienes participan en el turismo (comunidad receptora
o anfitriones) para brindar servicios con calidad, y stos pueden ser:
- Histricos y Geogrficos
- Sobre los recursos, factores y repercusiones del turismo
- Sobre las caractersticas de la nacin, regin o localidad en la cual se vive.
- Tcnicas y mtodos de administracin y operacin de los servicios
tursticos.
Valores, aquellos elementos emotivos compartidos, basados en ciertos principios
ticos y que motivarn a brindar servicios con calidez:
Como resultado de la asimilacin personal y colectiva de conocimientos y valores,
existirn ciertas actitudes que le dan sentido en la prctica a la Cultura Turstica:

34
- Compromiso
- Constancia
- Disciplina
- Honradez
- Orgullo,
- Respeto,
- Responsabilidad,
- Vocacin de servicio.
- Amabilidad Cortesa
- Eficiencia
- Disposicin
- Profesionalismo
El ambiente turstico de una localidad, derivado de la formacin y la participacin
individual y social de los individuos, estar sustentado en un clima especial de cordial
hospitalidad, calidad y competitividad, y se orientar a tener turistas totalmente
satisfechos.
Para poder lograr este efecto deseable en las comunidades receptoras, antes habr
que partir de los individuos, promoviendo no un cambio o transformacin radical en
sus hbitos, sino ms bien, estimulando la comprensin y asimilacin de la Cultura
Turstica
Alcances o efectos de la cultura Turstica
Segn este esquema, la Cultura Turstica involucra una espiral creciente que gira en
torno al desarrollo sustentable:
- A partir de la difusin de conocimientos y valores, se generan actitudes que se
manifiestan en una mejor comprensin del turismo y sus implicaciones, y a la
valoracin y adecuada administracin del patrimonio turstico.
- Esto trae consigo la integracin de una oferta de servicios diversificada,
adaptable al medio y a la identidad de los anfitriones, que permitir atender con
ms eficiencia al turista, lo cual puede propiciar mayores corrientes de visitantes.

35
- Los beneficios de diversa ndole generados por este proceso favorecern la
consolidacin de productos y destinos tursticos, y por ende la sustentabilidad
para las comunidades.
La gran tarea es la de relacionar a los diferentes sectores de la sociedad: gobiernos
federal, estatal y municipal, organismos no gubernamentales, sector acadmico e
iniciativa privada para que se constituyan como promotores de la Cultura Turstica.
1.5 CRITERIOS DE CALIDAD EN EL SERVICIO TURSTICO
La calidad busca como fin ltimo la satisfaccin del consumidor en cualquier
establecimiento. El logro de este objetivo implica una serie de actividades y
estrategias de trabajo encaminadas al conocimiento del cliente y la adaptacin de
todos los procesos de la empresa de acuerdo con sus necesidades.
Satisfacer, de conformidad con los requerimientos de cada cliente, las distintas
necesidades que tienen y por la que se nos contrat. La calidad se logra a travs
de todo el proceso de compra, operacin y evaluacin de los servicios que
entregamos. El grado de satisfaccin que experimenta el cliente por todas las
acciones en las que consiste el mantenimiento en sus diferentes niveles y alcances.
La mejor estrategia para conseguir la lealtad de los clientes se logra evitando
sorpresas desagradables a los clientes por faltas en el servicio y sorprendiendo
favorablemente a los clientes cuando una situacin imprevista exija nuestra
intervencin para rebasar sus expectativas.
Las 5 dimensiones en la percepcin de la calidad en el servicio
El Modelo conceptual de la Calidad del Servicio SERVQUAL (Parasuraman, Zeithaml
y Berry, 1985), considera 5 dimensiones en la percepcin de los usuarios sobre la
calidad: Tangibilidad, Fiabilidad, Capacidad de respuesta, Seguridad y Empata.

36

- Elementos Tangibles: Se refiere a las Instalaciones fsicas, equipamiento y
apariencia del personal, limpieza de las instalaciones, equipamiento necesario,
estado de conservacin de infraestructura, mobiliario y equipos, mantenimiento y
limpieza de sanitarios y grifera en los baos, provisin de implementos
necesarios en baos de uso pblico, apariencia y presentacin del personal,
conocimiento y dominio de idiomas.

- Fiabilidad: Se refiere a la habilidad del personal para prestar el servicio de
manera confiable y precisa: confianza que inspira el personal, cumplimiento de
promesas por parte del personal, veracidad de la publicidad, cumplimiento de
horarios.


37
- Capacidad de respuesta: Es la predisposicin del personal para ayudar al
visitante y proveer el servicio a tiempo: cumplimiento de servicios en el tiempo
indicado, solucin de problemas con rapidez.

- Seguridad: Se refiere al conocimiento y habilidad del personal para inspirar
confianza, personal capacitado y con experiencia, tranquilidad al dejar las
pertenencias y seguridad dentro del local.

- Empata: Se refiere a la predisposicin del personal para dar atencin y ayuda en
todo momento; atencin con un trato amable y cordial permanente.
Estos criterios trasladados a la calidad en el servicio turstico nos dan la posibilidad
de medir la percepcin de calidad (y competitividad) que tienen los turistas en
relacin con los diferentes servicios recibidos.
Los momentos de verdad
Es todo momento o experiencia en el que un cliente entra en contacto con nuestra
empresa y que da como resultado su impresin o percepcin sobre la calidad de
nuestro servicio. Se pueden dar en cualquier momento del ciclo de servicio.
Cuando la experiencia es plenamente satisfactoria, se captura al cliente y se genera
credibilidad, entonces hablamos de un Momento de Magia.
Por el contrario cuando la experiencia es insatisfactoria, se aleja al cliente y hay
descrdito, hablamos de un Momento de Miseria.
Los turistas esperan tener muchos momentos de magia durante su viaje.
Corresponde a los prestadores de servicios tursticos crear las condiciones para que
esto se d.

38
DIMENSIN 1: ELEMENTOS TANGIBLES
Apariencia de las instalaciones fsicas, equipos, personal y materiales de
comunicacin
- La empresa de servicios tiene equipos de apariencia moderna.
- Las instalaciones fsicas de la empresa de servicios son visualmente
atractivas
- Los empleados de la empresa de servicios tienen apariencia pulcra.
- Los elementos materiales (folletos, estados de cuenta y similares) son
visualmente atractivos
DIMENSIN 2: FIABILIDAD
Habilidad para ejecutar el servicio prometido de forma fiable y cuidadosa
- Cuando la empresa de servicios promete hacer algo en cierto tiempo, lo
hace.
- Cuando un cliente tiene un problema la empresa muestra un sincero
inters en solucionarlo
- La empresa realiza bien el servicio la primera vez
- La empresa concluye el servicio en el tiempo prometido
- La empresa de servicios insiste en mantener registros exentos de errores
DIMENSIN 3: CAPACIDAD DE RESPUESTA
Disposicin y voluntad de los empleados para ayudar al cliente y proporcionar el
servicio
- Los empleados comunican a los clientes cuando concluir la realizacin
del servicio.
- Los empleados de la empresa ofrecen un servicio rpido a sus clientes.
- Los empleados de la empresa de servicios siempre estn dispuestos a
ayudar a sus clientes
- Los empleados nunca estn demasiado ocupados para responder a las
preguntas de sus clientes.

39
DIMENSIN 4: SEGURIDAD
Conocimiento y atencin mostrados por los empleados y sus habilidades para
inspirar credibilidad y confianza
- El comportamiento de los empleados de la empresa de servicios transmite
confianza a sus clientes
- Los clientes se sienten seguro en sus transacciones con la empresa de
servicios.
- Los empleados de la empresa de servicios son siempre amables con los
clientes.
- Los empleados tienen conocimientos suficientes para responder a las
preguntas de los clientes
DIMENSIN 5: EMPATA
Atencin individualizada que ofrecen las empresas a los consumidores
- La empresa de servicios da a sus clientes una atencin individualizada.
- La empresa de servicios tiene horarios de trabajo convenientes para todos
sus clientes.
- La empresa de servicios tiene empleados que ofrecen una atencin
personalizada a sus clientes.
- La empresa de servicios se preocupa por los mejores intereses de sus
clientes.
- La empresa de servicios comprende las necesidades especficas de sus
clientes.


40


41

DIMENSIN 1: ELEMENTOS TANGIBLES

DIMENSIN 2: FIABILIDAD

DIMENSIN 3: CAPACIDAD DE RESPUESTA

DIMENSIN 4: SEGURIDAD


42
DIMENSIN 5: EMPATA


43
1.6 CULTURA TURSTICA Y RESPONSABILIDAD AMBIENTAL Y CULTURAL
La Comisin Mundial del Medio Ambiente y el Desarrollo de la ONU, en 1987
present el informe Brundtland, concluy que;
El Desarrollo Sustentable debe satisfacer las necesidades del presente sin por ello
comprometer la capacidad de las generaciones futuras a la satisfaccin de sus
propias necesidades y que, la proteccin del ambiente y crecimiento econmico
deberan afrontarse como una cuestin nica.
Dos ideas principales se recogen en el concepto de desarrollo sustentable:
- Que el desarrollo tiene una dimensin econmica, social y medioambiental. El
desarrollo slo ser sostenible si se logra el equilibrio entre los distintos factores que
influyen en la calidad de vida.
- Que la generacin actual tiene la obligacin, frente a las generaciones futuras, de
dejar suficientes recursos sociales, medioambientales y econmicos para que
puedan disfrutar al menos de mismo grado de bienestar que nosotros.


44

En el caso del turismo, hay acciones que se han implementado como es la Agenda
21 para el turismo, los programas de turismo sustentable, los lineamientos para el
aprovechamiento sustentable de los recursos y otros.
En Mxico, la Secretara de Turismo encabeza el Programa Agenda 21 para el
Turismo Mexicano, propuesta que se fundamenta en el trabajo conjunto de los tres
niveles de gobierno, los empresarios tursticos, la academia, las ONGs y la
comunidad en su conjunto, para mejorar el desarrollo de los destinos tursticos y las
condiciones de vida de las comunidades receptoras.
Programa de turismo sustentable en Mxico
- Anteriormente era el Programa Agenda 21 para el Turismo Mexicano.
- Es una iniciativa de la Secretara de Turismo que tiene como objetivo generar
el desarrollo sustentable de la actividad turstica y mejorar las condiciones en
los destinos tursticos de Mxico.

45
- Es un instrumento para mejorar los efectos del turismo en el mbito municipal
y elevar el nivel de vida de los pobladores de los destinos tursticos.
El Programa de Turismo Sustentable en Mxico est enmarcado por tres grandes
estrategias, cada una permite trabajar en los diferentes aspectos del desarrollo
sustentable de la actividad turstica.
1. Monitoreo y evaluacin de la Sustentabilidad Turstica (Sistema de
Indicadores de Sustentabilidad para el Turismo).
2. Agenda Intersectorial de Sustentabilidad.
3. Promocin de mejores prcticas ambientales en empresas y destinos.
Actualmente el turista tiene un mayor inters en preservar el medio ambiente, de
acuerdo con encuestas realizadas por organismos internacionales se identific que el
nicho de mercado al que le interesa preservar el medio ambiente est teniendo un
mayor auge. Esto nos obliga a promover mejores prcticas ambientales en empresas
y destinos.
Un caso de xito muy importante en implementacin de este programa es el Comit
de Turismo Sustentable de Huatulco, Oax., quienes han desarrollado las siguientes
acciones.
- El Comit Local en Huatulco se instal el 11 de diciembre de 2003 y funciona
a travs de Equipo Verde Huatulco A.C.
- Desde el ao 2005 hasta el 2008 Huatulco cont con la certificacin
internacional Green Globe, por ser una comunidad turstica sustentable.
- En 2010 recibi el Certificado EarthCheck Gold logrando ser Primer
Comunidad a nivel mundial en obtener este certificado.
- Desde el ao 2009 participan activamente en el programa Playas Limpias.
- Desarrollaron el programa Consolidando Comunidades Sustentables.

46
- Huatulco Carbono Neutro en Iniciativa Mxico
La sustentabilidad es uno de los temas ms importantes para el turismo. Hablamos
no solamente de una tendencia de la demanda, sino del compromiso de
conservacin hacia nuestro patrimonio, tanto natural como cultural.


47
1.7 IMPORTANCIA DE LAS CULTURAS LOCALES
Las culturas locales se han convertido en uno de las bsquedas ms importantes
para los turistas. Hablar de turismo y cultura, sin considerar las comunidades
locales, indgenas o no, sera un error, ya que estaramos dejando de lado la
posibilidad de intercambio ms relevante para el viajero que espera vivir
realmente una experiencia diferente en cada viaje.
En Mxico existen 68 lenguas indgenas, con sus diversas variantes, lo que se
refleja en una cantidad innumerable de culturas locales. Sin embargo tambin
debemos considerar a las poblaciones que sin ser preponderantemente indgenas
tienen costumbres y tradiciones propias.
Elementos como la comida, los juegos y juguetes tradicionales, las artesanas, las
posadas y otras fiestas propias de los mexicanos, nuestra msica y bailes son
considerados como atractivo turstico.
Las comunidades en cada poblacin tienen la posibilidad de conservar esa
cultura local y obtener beneficios de ella a travs del turismo. Cada comunidad
decide que tanto desea la actividad turstica y tambin que tan autntica conserva
sus tradiciones y costumbres.
Adems de la biodiversidad que caracteriza a Mxico, nuestro pas es reconocido
por ser uno de los pases con mayor multiculturalidad en el mundo.
El turismo como actividad eminentemente social, recupera su sentido de promotor
del intercambio cultural cuando reconoce la importancia de las culturas locales,
con base en su conocimiento y el aprecio de sus manifestaciones.


48
CONCLUSIONES
Anote aqu las conclusiones principales de este curso. Como base pueden
serle tiles las siguientes preguntas:
Para realizar un anlisis de la actividad turstica cmo nos ayuda el modelo de
Sistema Turstico?
Cul es la importancia de la comunidad receptora para el funcionamiento del
Sistema Turstico?
Los atractivos son suficientes para atraer y mantener la demanda turstica? Por
qu?
Cul es la importancia de las relaciones entre comunidad receptora y gobernanza,
comunidad receptora y prestadores de servicios, prestadores de servicios y
gobernanza?
Cmo se da la relacin entre turismo y cultura?
Cul es el papel que le corresponde a los guas de turistas para favorecer los
preceptos de la Carta Internacional de Turismo Cultural?
Cules son las posibilidades de desarrollo del Turismo Cultural en el Estado de
Hidalgo? Cules son las posibilidades de desarrollo de Turismo Cultural en el
Corredor de la Montaa?
De acuerdo con la Estrategia Nacional de Turismo 2012-2018, el Acuerdo Nacional
por el Turismo y los resultados del ndice de Competitividad Turstica de los Estados
Mexicanos de 2012 Qu acciones considera que pueden colaborar a mejorar la
competitividad turstica del Estado de Hidalgo? Y de las localidades del Corredor de
la Montaa?
De acuerdo con los criterios de calidad en el servicio turstico y los elementos de la
cultura turstica cul es el perfil que debe tener un gua de turistas del Corredor de
la Montaa? Es importante incluir conocimientos, habilidades y actitudes, as como
los valores.


49


50


51


52
BIBLIOGRAFA
- Acuerdo Nacional por el Turismo. Mxico. 2011.
- vila Aldapa, Rosa Mayra. Turismo cultural en Mxico: alcances y
perspectivas. Trillas. Mxico, 2007.
- Consejo Nacional para la cultura y las Artes. Patrimonio cultural oral e
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Mxico, 2004.
- ICOMOS. Carta Internacional sobre Turismo Cultural. 12 Asamblea
General de ICOMOS. Mxico, 1999.
- Nogus Antonio Miguel. Cultura y Turismo. Editorial Signatura. Mxico, 2005.
- Plan Estatal de Desarrollo 2011-2016 de Hidalgo. Mxico, 2011.
- Plan Nacional de Desarrollo 2012-2018. Mxico, 2012.
- Ricaurte Quijano, Carla. Manual para el diagnstico turstico local. Quito,
2009.
- Secretara de Turismo. Cultura Turstica. SECTUR. Mxico. Disponible en
www.sectur.gob.mx
- Secretara de Turismo. Listado de Pueblos Mgicos. SECTUR. Mxico.
Disponible en www.sectur.gob.mx
- Secretara de Turismo. NOM 08 TUR 2002. Mxico, Disponible en
www.sectur.gob.mx
- Secretara de Turismo. Programa de Turismo Sustentable en Mxico.
Mxico, 2012.
- Tosselli, Claudia. Algunas reflexiones sobre turismo cultural. Pasos,
Revista de Turismo y Patrimonio Cultural. Vol. 4, No. 2, pgs. 175-182.
Canarias, 2006.
- World Economic Forum. The Travel & Tourism Competitiveness Report
2013. Jennifer Blanke, Thea Chiesa, Editors. Ginebra, 2013.


53

ANEXOS
Algunas reflexiones sobre el turismo cultural
Panorama OMT del turismo internacional

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Mdulo 1: Cultura Turstica

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