TRABAJO COLABORATIVO No 2

FISIOLOGA VEGETAL
PRESENTADO POR:
LUIS JAVIER GARCIA MOSQUERA
TUTOR
GERMAN CASTELLANO
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA
( UNAD)
ESCUELA DE CIENCIAS AGRARIAS PECUARIA Y DEL MEDIO AMBIENTE
(ECAPMA)
PROGRAMA DE AGRONOMIA
CEAD - QUIBDO
ALTO- BAUD
NOVIEMBRE DE 20!
P"#$%" &'o"(%. Cada estudiante debe analizar los datos (puede graficar para
hacer ms fcil el anlisis) debe seleccionar al menos dos momentos
contrastantes tanto del da 5 como del da 11 de septiembre de 2012 y eplicar
seg!n las condiciones ambientales de esos das c"mo se estara afectando en ese
momento al menos una funci"n de la planta (transpiraci"n# absorci"n de
nutrientes# crecimiento# fotosntesis# respiraci"n# apertura estomtica# transporte
de asimilados# etc.). $referiblemente los aportes deben estar soportados con
bibliografa debidamente citada (del m"dulo del curso o de otra fuente).
P&"& %) &*+)#,#, -% )&, .o*-#.#o*%, &$/#%*(&)%, 0 )& o/,%"1&.#2* -% )o 34%
'&,& %* )&, ')&*(&, .o$o "%,'4%,(& & )&, $#,$& ,% (o$&"o* %) -5&
067087202 2:09:00 &:$: 0 %) -5& 7087202 2:09:00 &:$:
05%0&%2012 12'0('00 11%0&%2012 12'0('00 a.m.
)emperatura *+, )emperatura *+,
1&#1 -&#( 1-#- -(#.

/bser0amos conforme a los datos obtenidos para los das 5 y 11 de septiembre de
2012 la interacci"n planta ambiente puede tener distintas 0ariables 1ue analizar.
2n este sentido# de acuerdo a las eigencias ambientales del tomate tenemos 1ue
se adapta a las siguientes condiciones.
C4)(#1o -%) (o$&(%
V&"#&/)% R&*;o,
)emperatura 20 3 .0
+umedad relati0a 40 5-0,
6l ser el tomate una planta 1ue se adapta a un rango de temperatura entre 205
.07c tenemos 1ue para las condiciones ambientales del da 5 la temperatura
analizada es de 1&#17C lo cual al no estar dentro de los rangos 1ue eige la
fisiologa del culti0o# puede tener diferencia no muy notable o significati0a# pero si
puede conlle0ar a cambio en la asimilaci"n de nutrientes por parte de la planta# en
la transpiraci"n y fotosntesis.
8a temperatura influye en la distribuci"n de asimilados. 9urante la fase de
crecimiento 0egetati0o una temperatura alta (25:C) fa0orece el crecimiento foliar# a
epensas del pice# mientras 1ue a una temperatura ba;a (15:C) ocurre lo
contrario (Cal0ert# 1&44). Cal0ert (1&<.) sugiere como temperaturas id"neas de
culti0o (da%noche) 20%1-:C. =illiams (1&<.) cifra en 20%14:C las temperaturas
id"neas# con etremos de 2<:C de da y 1.:C de noche
8as altas temperaturas (24%20 :C) durante la fructificaci"n pro0ocan cada de flor y
limitan el cua;ado (.0%20 :C)# tal como han descrito >te0ens y *udich# (1&<-)# y 2l5
6hmadi y >te0ens (1&<&)# aun1ue hay diferencias entre culti0ares# de origen
gen?tico.
@enor cua;ado ocurre con temperaturas ba;as (8i y +ornby# 1&-0) 1ue# en perodo
de diferenciaci"n floral# 1ue son determinantes de la futura producci"n precoz y
total (*ylsAi# 1&<&) por su incidencia en la fenologa y morfologa floral (6ung#
1&<4).
)emperaturas de 15:C en semillero# frente a 11:C# me;oran la producci"n precoz y
total (@artnez# 1&-(). 9urante la floraci"n la temperatura "ptima es de 22 :C# para
un buen cua;ado (*ylsAi# 1&<&). )emperaturas inferiores a 10:C plantean
problemas de fecundaci"n en condiciones mediterrneas (@artnez# 1&-()# ms
intensas en algunos culti0ares (*ylsAi# 1&<&)# demorando la producci"n (Bones et
al.# 1&<-C 8onguenese# 1&<-) y precisando de tratamientos mecnicos o 1umicos
para me;orar la polinizaci"n y fructificaci"n (*ylsAi# 1&<&C @artnez# 1&-().
$ara las condiciones ambientales de +umedad relati0a tenemos 1ue esta es de
40 3 -0,# tanto para el da 5 como para el da 11 la humedad relati0a es superior
al rango "ptimo en -&#. y -(#. respecti0amente. 6l respecto en el culti0o de
tomate# humedades relati0as del aire inferiores al &0, son deseables# pues
0alores superiores fa0orecen el desarrollo de enfermedades criptogmicas#
especialmente Dotrytis (+arper et al.# 1&<&C +urd y >heard# 1&-1)# siendo "ptimos
0alores del <0 al -0, (Cottery y =alAer# 1&4<C =inspear et al.# 1&<0)# incluso con
temperaturas nocturnas ba;as de aire (1.:C).
2n condiciones de ba;a humedad relati0a# la tasa de transpiraci"n crece# lo 1ue
puede acarrear# especialmente en fase de fructificaci"n cuando la acti0idad
radicular es menor# stress hdrico# cierre estomtico y reducci"n de fotosntesis
(*aEson et al.# 1&<<). Falores etremos de humedad reducen el cua;ado de
tomate
(Fan Goot y Fan *a0est;in# 1&4.)C 0alores muy altos# especialmente con ba;a
iluminaci"n# reducen la 0iabilidad del polen (Durms et al.# 1&<&C 9raAes y >tatham#
1&<&)# pudiendo# al limitar la e0apotranspiraci"n (2))# reducir la absorci"n de agua
y nutrientes (6dams# 1&-0) y generar d?ficit de elementos como el calcio (+urd y
>heard# 1&-1)# induciendo des"rdenes fisiol"gicos (podredumbre apical).
B#/)#o;"&<5&
*esumen del captulo HIecesidades climticasJ del libro H2l culti0o del tomateJ
coordinado por Kernando Iuez. @undi5$rensa.