Transferencia de Calor y Masa

(Aguilar Chvez Melquiades)

MECANISMOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR
El calor puede transferir en tres mtodos diferentes:

Conduccin
Se da en los slidos, se basa en el contacto directo de las partculas de dos cuerpos, haciendo pasar el
movimiento cintico, de sus partculas al otro cuerpo, por lo cual fluye la temperatura, esta transmisin
de calor continuara mientras exista una diferencia de temperatura entre los extremos y cesara por
completo cuando sea la misma temperatura en las dos partes.

Un ejemplo de esto es cuando ponemos una varilla de acero el fuego, la cual con el paso del tiempo y la
intensidad del fuego se van calentando poco a poco, la varilla hasta que el calor toca el otro extremo de
la varilla.
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Conveccin

Se presenta en los lquidos y gases. Este mecanismo se basa en que las molculas calientes de un
lquido o de un gas tienen tendencia a elevarse, mientras que las molculas fras tienden a descender,
formando as las llamadas corrientes de conveccin.
Un ejemplo claro es cuando ponemos a calentar agua en una tetera, esta con el calor que se empieza a
provocar se comienza a calentar el agua por lo cual se empiezan a formar como lo habamos
mencionado las corrientes de conveccin.

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Radiacin
Este no se produce por ningn intercambio de masa y no se necesita ningn medio material para que se
transmita; en este momento se da la transmisin de calor que se da por medio de ondas
electromagnticas esparcidas incluso en el vaci, todos los cuerpos calientes emiten radiaciones
calorficas, es decir, ondas electromagnticas de energa proporcional a su temperatura.
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Un ejemplo sera en una fogata nos proporciona calor en las noches para que nuestra temperatura no
baje, ya que el fuego de la fogata provoca con su calor andas electromagnticas las cuales si estamos
ms cerca de la fogata sentiremos ms el calor que nos proporciona.










Conductividad Trmica
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En el proceso de conduccin trmica, la transferencia de calor puede ser interpretada en la escala
atmica como un intercambio de energa entre las partculas microscpicas (molculas, tomos
electrones libres), en el cual las partculas ms energticas entregan energa a las menos energticas a
travs de colisiones.

Es posible determinar la conductividad trmica de una sustancia particular, mediante la medicin del
tiempo de transferencia de una cantidad de calor conocida que pasa a travs de una lmina constituida
del material en cuestin. El propsito del experimento aqu propuesto es determinar el coeficiente de
conductividad trmica para dos materiales distintos.
La magnitud inversa de la conductividad trmica es la resistencia trmica (capacidad de los materiales
para oponerse al paso del calor). Aislante trmico.

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La conductividad trmica de un material es una medida de capacidad del material para conducir calor.
Un valor elevado para la conductividad trmica indica que el material es un buen conductor de calor y un
bajo indica que es un malo conductor o que es un aislante.


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La conductividad trmica de los gases es proporcional a la raz cuadrada de la temperatura
termodinmica T e inversamente proporcional a la raz cuadrada de la masa molar M. Por lo tanto,
la conductividad trmica de un gas crece al aumentar la temperatura y al disminuir la masa molar.



Las conductividades trmicas de los lquidos suelen encontrarse entre las de los slidos y las de
los gases. Normalmente, la conductividad trmica de una sustancia alcanza su valor mximo en la
fase slida y el mnimo en la fase gaseosa. A diferencia de los gases, las conductividades
trmicas de la mayor parte de los lquidos decrecen al incrementarse la temperatura,
constituyendo el agua una notable excepcin. Como los gases, la conductividad de los lquidos
disminuye al aumentar la masa molar.



Los metales lquidos como el mercurio y el sodio presentan conductividades trmicas elevadas y
resultan muy apropiados para usarse cuando se desea una gran razn de transferencia de calor
hacia un lquido, como en las plantas nucleares de generacin elctrica.


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Ley de Fourier
La razn de conduccin del calor en una direccin x es proporcional al gradiente de temperatura
dT/dx en esa direccin y se expresa por la ley de Fourier de la conduccin del calor como

La ley de Fourier dice que el flujo de calor a travs de una superficie, un rea (Q/A) proporcional a
la diferencia de temperaturas entre los distintos puntos del cuerpo (gradiente de Temperaturas).
La constante de proporcionalidad, se llama conductividad (landa), y es especfica para cada
material.


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Entonces la ley queda:




Ejemplo:



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Formula

X = L (Espesor)
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Datos:

Determinar temperatura exterior (T2)= ?


Solucin:


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Conduccin unidireccional

La conduccin de calor en estas y muchas otras configuraciones geomtricas se puede considerar
unidimensional, ya que la conduccin a travs de ellas ser dominante en una direccin y
despreciable en las dems. Enseguida, se desarrollar la ecuacin unidimensional de la
conduccin de calor en coordenadas rectangulares, cilndricas y esfricas.

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Ecuacin de la conduccin en una pared plana grande


Considere un elemento delgado de espesor _x en una pared plana grande, como se muestra en la
figura 2-13. Suponga que la densidad de la pared es r, el calor especfico es C y el rea de la
pared perpendicular a la direccin de transferencia de calor es A. Un balance de energa sobre
este elemento delgado, durante un pequeo intervalo de tiempo _t, se puede expresar como

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Seleccin y diseo de aislantes


Descripcin los materiales aislantes trmicos son productos naturales (minerales, vegetales) o
sintticos, que presentan una elevada resistencia al paso del calor reduciendo la transferencia de
ste a su travs.

Propiedades y caractersticas las funciones y caractersticas que debe cumplir un material aislante
trmicamente son:

Funciones caractersticas

Ahorro en la utilizacin de energa al aumentar la resistencia trmica de la envolvente.

Mejora del confort trmico.

Contienen en su interior aire o algn gas seco encapsulado, en estado inerte y quieto.

Poseen baja conductividad trmica.