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rea de Ciencias Experimentales;

Biologa I
Profa. Martha Cisneros Snchez



Practica 1: Importancia del Trabajo de
Investigacin Experimental de Campo y Laboratorio
en Biologa y Material de apoyo en las
investigaciones


Cristo-Gonzlez Hernndez Paola
Grupo: 322-A
Semestre: 2015-I

Universidad Autnoma de Mxico
Colegio de Ciencias y Humanidades plantel Vallejo

Antecedentes Histricos en el descubrimiento de las clulas y Teora Celular
Robert Hooke al tallar le pulir y moldear lentes de vidrio se dio cuenta que estos adquiran un aumento
especial que lo ayudaba a poder visualizar los componentes que a simple vista no lograba ver.
Entusiasmado, tomo un cacho de corcho y se pregunto si con esos lentes poda descubrir porque el
este flota. Los resultados que obtuvo, despus de pasar la luz por los lentes, fue ver que el corcho
estaba formado por cajitas, a las que llamo clulas ya que le recordaban a las celdas de un convento,
las cuales parecan estar llenas de aire.
Sin embargo, tuvo que pasar un siglo completo para que se tomara realmente en cuenta las clulas de
Hooke. Uno de los primeros en captar la idea fue el naturalista Lorenz Oken, que escribi en 1805 lo
que se llego a conocer como la Teora Celular, que pstula: todos los seres orgnicos se originan de
vesculas o clulas y estn constituidos por ellas. Sin embargo la formulacin de esta teora es
usualmente acreditada a Matthias Jakob Schleiden y a Theodor Schwann, y en 1839 se publico la
conclusin alcanzaron casi simultneamente.
Veinte aos despus de eso, Rudolf Virchow elabor una proposicin adicional: omnia cellula e cellila,
todas las clulas provienen de clulas. En las condiciones actuales de la Tierra, las clulas pueden
originarse solamente de clulas previamente existentes. Este enunciado se conoce como la ley
biogentica.
Los postulados de la Teora Celular son los siguientes:
1. Todos los organismos vivos con excepcin de los Virus estn formados por clulas y
productos celulares.
2. A pesar de la diversidad celular existen semejanzas en cuanto a la composicin
Bioqumica y en las actividades metablicas de toda clula, es decir, si comparas una
clula procariota con una eucariota animal o vegetal a pesar de sus diferencias hay
similitudes en cuanto a la composicin Bioqumica y en sus actividades metablicas.
3. Toda clula se compone de 2 partes importantes y diferenciadas: el Citoplasma y el
Ncleo, de las 2 la ms importante es el Ncleo porque all se almacena la informacin
biolgica hereditaria a partir del ADN.
4. Como organelos de suma importancia se descubrieron el ster en clulas animales, el
Aparato de golgi y los Plastidios en vegetales.
5. Como hecho fundamental la Fecundacin del vulo y la unin o fusin de los
proncleos masculino y femenino en la reconstitucin del ncleo Diploide de la clula
Huevo o Cigoto.
6. En la Profase celular se descubrieron pequeos cuerpos compactos, los Cromosomas
quienes pueden adquirir la forma de W, L, V
Caractersticas y funciones bsicas de todo ser vivo
Cuando los reduccionistas se acercaron a los aspectos ms fundamentales acerca de la vida, llegaron
a la pregunta base: Qu es y cmo se puede definir la vida?
Para contestar esta pregunta se establecieron cinco caractersticas bsicas para diferenciar a lo vivo
de lo no vivo:
1. Los seres vivos presentan un orden. Los complejos fenmenos asociados a la vida demandan
tal organizacin coordinada.
2. Los seres vivos toman compuestos qumicos y energa del medio. Con esto crecen y se
mantienen vivos.
3. Los seres vivos se reproducen, transfiriendo un cdigo qumico a sus cras.
4. Los seres vivos responden a su medio ambiente. Ciertas caractersticas del medio pueden ser
registradas y, en cierto grado, los organismos responden a ellas.
5. Los seres vivos se adaptan a su medio ambiente para sobrevivir.
Otro aspecto que define a los seres vivos son las funciones vitales que realizan, ya que si una de estas
falla el organismo llega a colapsar. Las funciones bsicas de todo ser vivo son:
Nutricin: adquisicin de materia orgnica
Respiracin: produccin de energa qumica
Sensibilidad: reaccin al medio donde viven
Excrecin: liberacin de sustancias por exceso o porque esas sustancias son productos del
metabolismo que no sirven y pueden provocar alteraciones en las clulas.
Reproduccin: dejar copias genticas. Dejar descendencia para perpetuar la especie
Movimiento: de rotacin, traslacin. Todos los seres vivos se mueven.
Desarrollo y crecimiento: los organismos aumentan su nmero y tamao de clulas. por lo
tanto, crecen y maduran

Practica Num. 1: Importancia del Trabajo de Investigacin Experimental de Campo y
Laboratorio en Biologa y Material de apoyo en las investigaciones

Introduccin:
Para la enseanza de la biologa es esencialmente prctico unir la teora con la prctica para
que as el alumno tenga una visin ms completa y lgica de la materia descubriendo por s
mismo lo que se le da de manera escrita. Del mismo modo, es importante fomentar en los
alumnos la capacidad de anlisis y de filtracin de informacin para lograr investigaciones
objetivas y llenas de contenido. Para lograr esto se cuenta con las Investigaciones de Campo
y Laboratorio.
Para esto, se cuenta con los siguientes tipos de laboratorio biolgico:
Aerobiologa y Palinologa:
Anlisis de Aguas
Biodiversidad (Botnica)
Biologa Molecular
Fotobiologa
Qumica e Ingeniera en Protenas
Infecciones Patolgicas en Vegetales
Patologa de Especies Acucolas y Microbiologa de Aguas
Citometra y Separacin Celular
Material de apoyo para realizar investigaciones y prcticas de laboratorio y/o campo
En laboratorio de biologa se trabaja con material relativo a los seres vivos en el se realizan prcticas a
nivel celular o microscpico, como a nivel macrocelular con rganos, tejidos o sistemas. Con dichas
actividades se trata de diferenciar la estructura de los organismos vivos e inclusive identificar algunos
de los elementos que los integran. As mismo se pueden realizar mediciones y observaciones con lo
cual se formulan hiptesis y conclusiones con los experimentos. El material elemental en un laboratorio
de biologa es el siguiente:







Cristalera:
Tubo de ensayo

Consiste en un pequeo tubo de vidrio con una punta abierta (que puede poseer una tapa) y la otra
cerrada y redondeada, que se utiliza en los laboratorios para contener pequeas muestras lquidas.
Aunque pueden tener otras fases. Como realizar reacciones en pequea escala, etc.

Vaso de precipitados


Se utiliza para contener sustancias, disolverlas, atacarlas, calentarlas y en general cualquier cosa que
no necesite una medida de precisin del volumen. Existen varios tamaos de vasos de precipitados,
desde muy pequeos que suelen tener un volumen aproximado de 1mL hasta de varios litros. Los ms
comunes son los de 250 y 500 mL. An que tenga divisiones marcadas (por ejemplo un vaso de 250
mL, tendr divisiones en 50, 100, 150, 200 y 250 mL) por el fabricante, estas marcas son slo
aproximadas y se deben de tomar como una referencia, ya que el vaso de precipitados no tiene la
funcin de medir con precisin el volumen.
Los vasos de precipitados se pueden dividir en dos: los que soportan la accin de una llama y en
general el calor (PYREX) y los que no la pueden soportar. Los materiales con etiquetacin PYREX son
aptos para el calentamiento. Los que no tienen esa etiquetacin no se pueden disponer a una fuente
de calor continua ya que el cristal podra quebrarse y romper as todo el vaso.
En general se utiliza para contener cualquier tipo de sustancia que despus va a ser medida con
precisin o tambin para disolver slidos en una determinada sustancia. Es pues as, el material ms
comn de los laboratorios.
Suelen ser cilndricos y con una base plana, con un pequea boca en la parte de arriba para poder
transferir el liquido que contiene con mayor facilidad.

Matraz Erlenmeyer


El matraz o frasco de Erlenmeyer es un frasco transparente de forma cnica con una abertura en el
extremo angosto, generalmente prolongado con un cuello cilndrico, y suele incluir algunas marcas
para saber aproximadamente el volumen contenido. Por su forma es til para realizar mezclas por
agitacin y para la evaporacin controlada de lquidos; adems, su abertura estrecha permite la
utilizacin de tapones.
Fue diseado en el ao 1861 por el qumico alemn Emil Erlenmeyer.Los materiales de vidrio que no
se utilizan para calentar sustancias estn elaborados con otros tipos de vidrio.






Agitador


Consiste en una varilla de vidrio, que se utiliza para mezclar o disolver las sustancias, pueden ser de
diferentes dimetros y longitud. Pueden prepararse agitadores de diferentes tamaos de 6 o ms
milmetros de dimetro para evitar que se rompan fcilmente.

Baln de destilacin


Para calentar lquidos, cuyos vapores deben seguir un camino obligado (hacia el refrigerante), por lo
cual cuentan con una salida lateral.



Cpsula De Porcelana

Es de forma semiesfrica y es utilizada para efectuar preparaciones.
La cpsula de Petri


Sirve para observar microorganismos en el laboratorio

Cristalizador De Vidrio






Es utilizado para preparar cultivos y diversas soluciones, as como para observar el proceso de las
sustancias que producen reacciones (reactivos).


Cubreobjetos



Sirven para preparar soluciones o bien para colocar sobre ellos muestras de animales o plantas que
sern observados al microscopio.

Instrumental:
Gradilla





Es utilizada para sostener y almacenar tubos de ensayo u otro material similar. Existen varios tipos de
gradillas: Gradillas de plstico, gradillas de polipropileno: esterilizables, apropiadas para trabajar en
baos Mara.
Soporte universal con anillo de fierro


El pie universal o soporte universal es un elemento que se utiliza en laboratorio para realizar montajes
con los materiales presentes en el laboratorio y obtener sistemas de medicin o de diversas funciones,
como por ejemplo un fusimetro o un equipo de destilacin. Est formado por una base o pie en forma
de semicrculo o de rectngulo, y desde el centro de uno de los lados, tiene una varilla cilndrica que
sirve para sujetar otros elementos a travs de doble nueces.
Matraces Aforados


Son matraces de fondo plano y cuello estrecho muy alargado, donde tienen una marca o sea de tal
modo que, cuando estn llenos hasta dicha marca, se indica el volumen que contienen, que pueden
ser de 50, 100, 200, 250, 300, 500, 1000 y 2000 mililitros. Normalmente son usados para preparar
varias soluciones tipo y para diluciones a un volumen determinado.

Tela de alambre con asbesto


Es una tela de alambre de forma cuadrangular con la parte central recubierta de asbesto, con el objeto
de lograr una mejor distribucin del calor.
Se utiliza para sostener utensilios que se van a someter a un calentamiento y con ayuda de este
utensilio el calentamiento se hace uniforme.

Pinzas para tubo de ensayo


Permiten sujetar tubos de ensayo y si stos se necesitan calentar, siempre se hace sujetndolos con
estas pinzas, esto evita accidentes como quemaduras

Alambre De Platino


Es utilizado para la siembra de hongos y bacterias.

Aguja Para Diseccin


Pueden ser con mango de plstico, de metal o de madera, hay de punta recta o curva. Se usan para
abrir con notable facilidad aquellas partes de los tejidos (animales o vegetales) que tratan de ocultarse
ante nuestra vista, con su punta tan fina, tambin ayuda a detener en la posicin que se desee lo
observado, as como para el proceso de preparacin de diversas sustancias y disecciones.





La bagueta

Se utiliza para agitar sustancias.
Buretas

La bureta es el mejor aparato para medir volmenes, ya que permite controlar gota a gota y de manera
precisa el lquido por medir. La bureta es un tubo de vidrio graduado en mililitros o .5ml con una llave
de salida en el extremo agudo.

Charolas De Diseccin


Son de diversas medidas y tamaos. tiles para colocar el instrumental que ser utilizado en el
experimento, tambin sirve para hacer disecciones de animales muy chicos.

Esptula

Pueden ser de acero o de porcelana. En el laboratorio se manejan a veces sustancias qumicas
slidas con las que es preciso manipular: sacar una pequea porcin de un recipiente y depositarla en
aparatos de medicin u otro, mezclar cantidades reducidas de diversas sustancias guardadas en sus
frascos correspondientes, etc.






Mechero De Bunsen





Es un aparato que consta de un tubo vertical soportado en un pie o pequea plataforma a la que va
enroscado. El tubo en su base tiene un pequeo orificio vertical para permitir la entrada de gas y arriba
de esa entrada de aire, rodeada de un anillo4movil que sirve para regular la cantidad de aire que se
aspira por las aberturas al subir rpidamente el gas por el tubo vertical. En el extremo superior del tubo
vertical se enciende la mezcla de gas y aire. Cuando el aire es insuficiente la combustin no es
completa, el gas se descompone y se forman partculas de carbn que arden a incandescencia
produciendo una llama luminosa; Si el aire es suficiente la llama no es luminosa sino incolora; si el aire
esta en exceso (normalmente porque la presin de salida del gas es muy baja) , la mezcla no alcanza
a salir del tubo y arde en el pequeo orificio de salida del gas con una combustin incompleta. Se
pueden distinguir varias zonas o regiones definidas en la flama: -zona interna -zona media o zona de
reduccin -zona de oxidacin -zona de fusin (donde se alcanzan temperaturas hasta 2000C)
Mortero Con Mano



Es de porcelana o de vidrio, usados para moler sustancias o bien para combinar o mezclar diferentes
sustancias durante el experimento.

Aparatos:
Balanza De Dos Platillos


Es un instrumento muy importante de los que tienes que manejar en el laboratorio para hacer pesadas,
es de acero inoxidable con una barra. La balanza que se utiliza en qumica se funda en los principios


de la palanca. Las dos condiciones indispensables de una balanza son: exactitud y sensibilidad.
Algunas de las precauciones que debes tener para el buen manejo de la balanza son que debe
colocarse sobre un soporte bien fijo, protegido de vibraciones mecnicas. Se debe evitar la luz directa
del Sol sobre la balanza, porque produce irregularidades y errores en las pesas, la cruz debe estar
sujeta durante las operaciones de poner o quitar pesas o sustancias, etc.
Microscopio
An se debate si la invencin del microscopio compuesto de dos lentes fue obra del holands
Zacharias Jansen (1590) o del italiano Galileo Galilei (1609). Ambos diseos eran versiones inversas
del telescopio desarrollado por el alemn Hans Lippershey y podan amplificar una imagen hasta diez
veces.
La primera ocasin que se emple la palabra microscopio en una publicacin cientfica fue hecha en
1625 por Federico Cesi y Francesco Stelluti en una publicacin de la Accademia dei Lincei, la ms
antigua de las sociedades cientficas de Europa, en un trabajo titulado Apiarium, en el cual reportaban
observaciones microscpicas de una abeja. Otra publicacin de gran importancia fue Micrographia, de
Robert Hooke, quien presenta ah sus observaciones del corcho hechas en 1663 y establece el
nombre de clula. Muestra en su obra detallados dibujos de insectos, semillas y cabellos; objetos de
uso comn, como alfileres y grabados de diferentes tipos de textiles, al igual que algunos esquemas
del microscopio. Pero su trabajo solo muestra con gran detalle objetos que es posible observar a
simple vista. De igual manera, la primera publicacin verdaderamente crucial en que se reporta el
empleo del microscopio fue una investigacin de la circulacin de los glbulos rojos (o eritrocitos, las
clulas que transportan el oxgeno de la sangre y que estn contenidas en esta) en las orejas del
conejo. Este trabajo fue realizado por Macello Malpighi en 1665.

Cinco dcadas despus de la invencin del microscopio compuesto. Anton Van Leeuwenhoek modifico
y mejoro su diseo logrando aumentos de hasya 480 veces el tamao de los objetos usando una sola
lente, como lupas.


Partes del Microscopio



Tipos de Sistemas del Microscopio
SISTEMA OPTICO. Sus estructuras participan en el proceso de formacin de la imagen y son
conocidos como lentes pticos. Existen tres tipos de lentes: ocular, objetivo y condensador. El ocular y
el objetivo participan directamente en la formacin de una imagen de mayor tamao que la del objeto
observado. Existen adems varios lentes objetivos, cada uno con diferente aumento, que se ubican en
una estructura llamada revlver. El condensador es otro tipo de lente, pero su funcin es diferente:
concentra la luz en el mismo plano del objeto, de manera que permite una correcta iluminacin
asegurando una imagen ntida y clara.

El aumento total puede calcularse con slo multiplicar el aumento del objetivo por el del ocular. En los
microscopios compuestos ste alcanza una 1000 veces, y se obtiene al multiplicar el aumento del lente
ocular (10) por el aumento del lente objetivo (100).

b. SISTEMA LUMINOSO o sistema de iluminacin. Consta de tres estructuras: espejo o lmpara, que
refleja o produce la luz; diafragma, que regula la cantidad de luz; condensador, cuya funcin consiste
en concentrar los rayos luminosos hacia la muestra.

Sus componentes emiten la luz para permitir la observacin del objeto. En un microscopio compuesto
la fuente luminosa puede ser un espejo que concentre los rayos de luz solar; o como ocurre en los
microscopios compuestos ms modernos, se emplea una ampolleta.

c. EL SISTEMA MECNICO. Es la estructura que sostiene las dems partes del microscopio y le
permite moverse. Est formado por el tubo, la platina y el pie. El tubo contiene en su extremo superior
el ocular, y a travs de l la luz llega hasta el lente objetivo; la platina es donde se coloca la muestra
que se va a observar; y el pie es la estructura sobre la que se apoya el microscopio.

En el mecnico se incluyen dos tornillos que facilitan el enfoque del objeto observado: el tornillo
macromtrico (permite el enfoque global de la muestra) y el tornillo micromtrico (enfoca
detalladamente y con precisin cada una de sus partes). Por tanto este sistema de soporte y mecnico
del microscopio est compuesto por: tubo del ocular, revlver, platina, pinzas, brazo, base, tornillos
macromtrico y micromtrico.

Conjuntamente se encargan de amplificar la imagen de las estructuras y organismos. El ocular y los
objetivos estn marcados con unos nmeros que indican el aumento de cada lente. Si multiplicamos
estos nmeros, se conoce el aumento total con el cual estamos observando.





Tipos de Microscopio
Contraste de Fases:

Inventado en 1935 por Fritz Zermike, en la actualidad es un de los ms usados por bilogos, ya que
con el se pueden hacer excelentes estudios de las clulas en fresco sin tincin. Este tipo de
microscopio acenta las diferencias de ndice de refraccin entre la clula y el medio, y entre las
distintas partes de la propia clula. Gracias a que este tipo de Microscopio tiene una composicin
semejante a un aparato de cinematografa, ha sido posible obtener pelculas de las clulas vivas y de
la intervencin de sus partes en los fenmenos vitales.

Estereoscopio o de Diseccin:

Es til para objetos opacos, para manejar poco aumento y para diseccin y observacin de objetos
relativamente grandes que no se observan con microscopios compuestos. Su aumento habitual
varia de 4X a 40X y aun 60X. Este aparato tiene en realidad dos objetivos y dos oculares, lo cual
permite obtener imgenes tridimensionales. Normalmente el objeto se ve con luz reflejada.



Microscopio electrnico de barrido

Desarrollado en la dcada de los cuarenta, pero perfeccionado hasta la de los sesenta. A pesar de que
su poder de resolucin es mucho menor al del elctrico estndar, tiene la ventaja de producir
imgenes tridimensionales con mayor profundidad de campo. Caracterstica que lo hace nico y
especial para relevar detalles de la superficie de la muestra.
En su operacin, se dirige hacia el objeto un rayo fino de barrido formado por electrones, estos son
desviado y reflejado. Despus se captura sobre una placa cargada positivamente, y se origina una
corriente elctrica pequea. Esta corriente se amplia y entra en los tubos de rayo catdicos cuyo rayo
de barrido esta sincronizado con el rayo de barrido de la cmara del espcimen.
Elctrico de transmisin

Tiene enorme poder de resolucin gracias a que el objeto es atravesado por electrones en lugar de
luz. Estos electrones son disparados desde un can similar al de un cinescopio. Se produce un
vacio en la cmara para evitar que se desven por las molculas de gases.

Microscopio de luz o electrnico


El microscopio nos permite observar objetos que son demasiado pequeos para ser vistos a simple
vista. El tipo ms comn y el primero que se invent es el microscopio ptico. Se trata de un
instrumento ptico que contiene una o varias lentes que permiten obtener una imagen aumentada del
objeto y que funciona por la refraccin de la luz.

Microscopio elctrico de alto voltaje


Un microscopio electrnico es aqul que utiliza electrones en lugar de fotones o luz visible para formar
imgenes de objetos diminutos. Los microscopios electrnicos permiten alcanzar ampliaciones hasta
5100 veces ms potentes que los mejores microscopios pticos, debido a que la longitud de onda de
los electrones es mucho menor que la de los fotones "visibles".
El primer microscopio electrnico fue diseado por Ernst Ruska y Max Knoll entre 1925 y 1930,
quienes se basaron en los estudios de Louis-Victor de Broglie acerca de las propiedades ondulatorias
de los electrones.
Un microscopio electrnico, como el de la imagen, funciona con un haz de electrones generados por
un can electrnico, acelerados por un alto voltaje y focalizados por medio de lentes magnticas
(todo ello al alto vaco ya que los electrones son absorbidos por el aire). Un rayo de electrones
atraviesa la muestra (debidamente deshidratada y en algunos casos recubierta de una fina capa
metlica para resaltar su textura) y la amplificacin se produce por un conjunto de lentes magnticas
que forman una imagen sobre una placa fotogrfica o sobre una pantalla sensible al impacto de los
electrones que transfiere la imagen formada a la pantalla de un ordenador. Los microscopios
electrnicos producen imgenes sin ninguna clase de informacin de color, puesto que este es una
propiedad de la luz y no hay una forma posible de reproducir este fenmeno mediante los electrones;
sin embargo, es posible colerizar las imgenes posteriormente, aplicando tcnicas de retoque digital a
travs del ordenador.




















Conclusiones
Para estudiar cualquier ciencia, es necesario tomar los conocimientos tericos aprendidos y
transpasarlos a prcticos para que tomen vida del papel y logren tener una lgica coherente y se
adhieran a nuestros conocimientos diarios.
Paras ello es necesario conocer el material del laboratorio, los tipos de laboratorios que podemos
manipular. Ya que sin esta informacin tendramos que usar los mtodos de nuestros antepasados
dejando a la duda el verdadero transfundo de las cosas.




Bibliografa
Wallance Robert, Biooga Molecular y Herencia: La ciencia de la vida; Trillas, Estados Unidos, 2002
Consejo Nacional Para la Enseanza de la Biologa; Investigaciones de Laboratorio y de Campo;
UNAM; Segunda edicin; Mxico; 1968
Wallace Robert Biologa: El Mundo de la Vida; Harla; Segunda Edicin; Nueva York, 1995
http://www.uv.mx/cienciahombre/revistae/vol25num1/articulos/historia/
http://www.prepafacil.com/cbtis/Main/PostuladosDeLaTeor%EDaCelular#sthash.FjaAonin.dpuf

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