UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA FACULTAD DE QUMICA FAMACUTICA MEDELLN 2014 Objetivo General: Realizar una solucin saturada Aprender a diferenciar las soluciones sobresaturadas, saturadas e insaturadas. Objetivos Especficos: Aplicar las tcnicas para preparar soluciones solidas - lquidas y lquidas - solidas. Conocer las diferentes medidas de concentracin de las soluciones. Utilizar correctamente el baln volumtrico como ayuda para preparar soluciones.
Materiales: Vaso de precipitado de 250 mL Pipeta graduada Capsula de porcelana Vidrio de reloj Probeta Embudo Papel de filtro Mechero Soporte universal Malla de asbesto NaCl
Datos Masa de Tubo de ensayo vaco + base: 31,98 g
Masa de Te + base + Solucin: 34,34 g
Volumen de la alcuota: 2 mL 34,34 g 31,34 g = 3 g
Densidad de la solucin: 1,5 g / mL
Masa de Te + b + residuo: 32,55 g
Volumen de agua empleado para preparar la solucin: 15 mL
Clculos y resultados 1. NaCl = 34,34 32,55 = 1,79
Masa de NaCl = 1,79 g
H 2 O = 3 g 1,79 g = 1,21 g
Masa de H 2 O = 1,21 g
Densidad NaCl = 2,17 g / mL
Densidad H 2 O = 1 g / mL
Volumen NaCl = 1,79 g / 2,79 g = 0,64 mL
Volumen H 2 O = 1,21 g / 1 g = 1,21 mL
1,79 g NaCl * 1000 mg = 1790 mg NaCl
Volumen Solucin = 0,64 mL + 1,21 mL = 1,85 mL
1, 85 mL * 1 l = 0, 00185 l
Ppm = 1790 mg / 0, 00185 l = 967567, 57 mg / l
%m/m = (1, 79 g / 3 g) * 100 = 59, 67
%v/v = (0, 64 mL / 1, 85 mL) * 100 = 34, 6
%p/v = (1, 79 g / 1, 85 mL)* 100 = 96, 76 g / mL
1, 79 g NaCl * 1 mol NaCl = 0,031 moles NaCl
1,21 g H 2 O * 1 mol H 2 O = 0,067 moles H 2 O
mL mL 1 g 1000 mL 58,5 g NaCl 18 g H 2 O M = 0,031 moles NaCl / 0,00185 l = 16,76 M Xste = 0,067 / 0,098 = 0,7 Xsto = 0,031 / 0,098 = 0,3 La solucin est diluida debido a que hay ms solvente que soluto. Segn la alcuota tomada.
2. Coloide: Es un tipo de mezcla donde una sustancia se dispersa uniformemente a travs de otra. Debido a esta dispersin, algunos coloides tienen el aspecto de soluciones. Est formado por dos fases: una continua, normalmente fluida, y otra dispersa en forma de partculas; por lo general slidas. La fase continua es la que se halla en mayor proporcin. Gel: Un gel es un sistema coloidal donde la fase continua es slida y la dispersa es lquida. Los geles presentan una densidad similar a los lquidos, sin embargo su estructura se asemeja ms a la de un slido. El ejemplo ms comn de gel es la gelatina comestible. Solucin: Es una mezcla homognea a nivel molecular o inico de dos o ms sustancias, que no reaccionan entre s, cuyos componentes se encuentran en proporcin que vara entre ciertos lmites. Tambin se puede definir como una mezcla homognea formada por un disolvente y por uno o varios solutos.
3. Efecto Tyndall: es el fenmeno que ayuda, por medio de la dispersin de la luz, a determinar si una mezcla homognea es realmente una solucin o un sistema coloidal, como suspensiones o emulsiones. Las soluciones verdaderas son claras y transparentes y no es posible distinguir ni macroscpica ni microscpicamente sus partculas disueltas de la fase dispersante. En cambio, las dispersiones groseras presentan un aspecto turbio que se debe a la facilidad con que se visualizan las partculas suspendidas en el medio lquido
Preguntas
Usando la tabla 11.2 determine que volumen de cido sulfrico de densidad 1,150 g / cm 3
y porcentaje en masa de 20,91 se debe tomar para preparar 120 mL de solucin 0,25 M. 120mL = 0,12 l 0, 25 mol = n H 2 SO 4
nH 2 SO 4 = 0, 25 mol * 0, 12 l
0, 03 mol H 2 SO 4 * 98 gr H 2 SO 4 = 2, 94 g H 2 SO 4
V = 2, 94 g = 2, 56 ml H 2 SO 4
Conclusiones Podemos concluir que a pesar de que las soluciones sean mezclas, se pueden separar su solvente su soluto por medio de mtodos fsicos, en este caso la evaporacin y filtracin. Aprendimos que las propiedades fsicas y qumicas de las soluciones dependen de gran parte de las cantidades relativas de soluto y solvente presente. Los cidos y las bases de uso corriente en el laboratorio tienen ya determinado si concentracin molar y su porcentaje m/m, con su respectiva densidad. Una solucin sobresaturada puede dejar de existir por la deposicin de molculas de soluto, volvindose saturada.
l 0,12 l l 1 mol H 2 SO 4
1,150 g/ml Glosario
Solubilidad: La solubilidad es la mxima cantidad de soluto que se puede disolver en una cantidad de disolvente a una temperatura determinada. Se expresa como gramos de soluto por cada 100 cm 3 de disolvente a una temperatura dada.
Solucin: Una solucin es una mezcla homognea de dos o ms sustancias. La sustancia disuelta se denomina soluto y est presente generalmente en pequea cantidad en comparacin con la sustancia donde se disuelve denominada solvente. Las soluciones poseen una serie de propiedades que las caracterizan: 1. Su composicin qumica es variable. 2. Las propiedades qumicas de los componentes de una solucin no se alteran. 3. Las propiedades fsicas de la solucin son diferentes a las del solvente puro: la adicin de un soluto a un solvente aumenta su punto de ebullicin y disminuye su punto de congelacin; la adicin de un soluto a un solvente disminuye la presin de vapor de ste.
Concentracin de una solucin: La concentracin se refiere a la cantidad de soluto que hay en una masa o volumen determinado de solucin o solvente. Puesto que trminos como concentrado, diluido, saturado o insaturado son inespecficos, existen maneras de expresar exactamente la cantidad de soluto en una solucin.
%m/m: gramos de soluto en 100 gramos de solucin.
Molaridad: La molaridad se refiere al nmero de moles de soluto que estn presentes por litro de solucin. Por ejemplo, si una solucin tiene una concentracin molar de 2.5M, sabemos que hay 2.5 moles de soluto por cada litro de solucin. Es importante notar que el volumen de solvente no es tomado en cuenta sino el volumen final de la solucin.
Densidad: es una medida de cunto material se encuentra comprimido en un espacio determinado; es la cantidad de masa por unidad de volumen.
%m/v: gramos de soluto en 100 cm3 de solucin.
Fraccin molar: se simboliza con la letra x y expresa el N de moles de un
componente sobre nmero total de moles de la solucin.