UNIVERSIDAD NACIONAL

AUTNOMA DE MXICO
Facultad de Qumica


Equilibrio y Cintica
Enseanza Experimental

Equilibrio liquido-vapor. Presin
de vapor y entalpa de
vaporizacin del agua


Integrantes:
o Garca Ramrez Alan Csar
o Lpez Snchez ngel
o Pia Benhumea Oswaldo Francisco



19 / Febrero / 2009
Grupo: 25 Equipo: 4
Profa.: Ana Elena Garca Iarritu
Equilibrio liquido-vapor.
Presin de vapor y entalpa de vaporizacin del agua



I. Objetivo general.
Comprender e interpretar el significado de las variables termodinmicas involucradas
en la ecuacin de Clausius-Clapeyron, para aplicarlas en la determinacin de la
entalpa de vaporizacin de una sustancia.


II. Objetivos particulares.
a) Determinar valores de presin de vapor del agua a distintas temperaturas, para
representar y describir la relacin que se presenta entre ambas variables.
b) Calcular la entalpa de vaporizacin del agua a partir de los datos experimentales y
obtener los parmetros de la ecuacin de Clausius-Clapeyron.


III. Problema.
Determinar la entalpa de vaporizacin del agua.


A2. Propuesta del diseo experimental.
Llevar a cabo una discusin grupal, identificar las variables involucradas y plantear la
hiptesis para proponer el diseo del experimento que pueda conducir a la resolucin
del problema planteado (considerar que en el laboratorio se dispone del material
indicado en el punto A3). Anotar la propuesta en el Cuadro 1.


Cuadro 1. Variables, hiptesis y propuesta del diseo de experimento.



















Las variables que influyen en el experimento son temperatura, presin y
volumen.

Hiptesis: Si al gas aumentamos la temperatura, observaremos
variacin en la presin, volumen y un cambio en su entalpa de vaporizacin
asociado a cada temperatura.

Diseo de experimento:
1. Colocar en la probeta de 50 mL un volumen de agua conocido.
2. Llenar el vaso Berzelius. Invertir la probeta e introducirla en el vaso
lleno de agua junto con el termmetro, y la resistencia hasta llegar a
una temperatura de 70
o
C.
3. Registrar la temperatura por cada mL de volumen en variacin hasta
llegar a 0
o
C. El esquema se muestra en la figura 1.


Figura1. Sistema de agua y accesorios.



















A3. Reactivos y materiales.



A4. Metodologa empleada.
Describir detalladamente en el cuadro 2 la metodologa empleada despus de haber
realizado el experimento.

Cuadro 2. Metodologa empleada.














Diseo de experimento:
1. Colocar en la probeta de 50 mL un volumen de agua conocido.
2. Llenar el vaso Berzelius con agua.
3. Invertir la probeta e introducirla en el vaso lleno de agua junto con el
termmetro y la resistencia hasta llegar a una temperatura de 70
o
C.
4. Observar que volumen inicial existe en la probeta inmediatamente
despus de haber alcanzado los 70C.
5. Registrar la temperatura por cada mL de volumen en variacin hasta
llegar a 0
o
C.
A5. Datos, clculos y resultados.
1. Registrar los datos experimentales de temperatura y volumen en la tabla 1. (SE
ANEXA HOJA CON TABLA)

2. Algoritmo de clculo.
a. Determinar el volumen que ocupa el aire a cada una de las temperaturas de trabajo,
aplicando la ley de Charles. Registrar los resultados en la tabla 1.
















b. Determinar, por diferencia, el volumen que ocupa el vapor de agua dentro de la
probeta a cada una de las temperaturas registradas. Anotar los resultados en la tabla1.









c. Calcular la presin parcial del aire y la presin de vapor del agua, a partir de los
valores de fraccin mol de los componentes y de la presin total del sistema. Registrar
los resultados en la tabla 1.

La ley de Charles nos dice:
Despejando el

obtenemos:
Y es aqu donde en

donde tenemos que ocupar los valores de

temperatura y volumen obtenidos al final del procedimiento, es decir:

; mientras que la

ser la temperatura a la
cual se encuentra el volumen desconocido.
Para calcular el vapor de agua solo se hace la diferencia entre el volumen de
aire experimental menos el calculado, esto es porque el volumen experimental
contiene vapor de agua y aire. Por lo tanto la mezcla de aire y vapor de agua
menos el volumen de aire calculado con anterioridad nos dar como resultado
el volumen del vapor de agua.

Primeramente sabemos que la presin total,

(que es la
presin atmosfrica aproximada de la Ciudad de Mxico) y que la fraccin mol
del aire se ha obtenido con anterioridad. Tambin se conoce una frmula para
obtener la fraccin mol de cualquier compuesto en base a las presiones la cual
es:
De aqu despejamos la

y se observa lo siguiente:


d. Calcular el logaritmo natural de la presin de vapor y el inverso de la temperatura
absoluta. Registrar los datos en la tabla 1.









A6. Elaboracin de grficos.
1. Trazar la grfica de presin de vapor (mmHg) en funcin de la temperatura
absoluta

(Grfico 1).


2. Trazar la grfica de ln presin de vapor (mm Hg) en funcin del inverso de la
temperatura absoluta

(Grfico 2)

0
50
100
150
200
250
270 280 290 300 310 320 330 340 350
P
r
e
s
i
o
n

d
e

v
a
p
o
r

d
e

a
g
u
a

(
m
m
H
g
)

Temperatura (K)
Presin de vapor vs temperatura absoluta
y = -3753.7x + 16.194
R = 0.9811
2
2.5
3
3.5
4
4.5
5
5.5
6
0.0028 0.0030 0.0032 0.0034 0.0036
I
n
v
e
r
s
o

t
e
m
p
e
r
a
t
u
r
a

(
1
/
K
)

Ln Pvap
Ln presin de vapor vs Inverso de la temperatura
En este paso solamente se sustituyen los valores de presin de vapor y
temperatura para obtener su logaritmo natural y su inverso respectivamente.
A7. Anlisis de resultados.
1. Indicar qu gases se encuentran confinados en la parte superior de la
probeta entre 30 C y 70 C.
Se encuentra el aire que inicialmente se encontraba contenido en la parte superior
de la probeta as como el vapor de agua generado con el aumento de la
temperatura de la misma, todo esto provocando la disminucin del agua lquida
dentro de la probeta ocupando el espacio el aire y el vapor de agua.

2. Sealar cul es el gas dentro de la probeta cuando la temperatura es de 0C y
explicar cul es la utilidad de esa determinacin.
Solamente existe aire a esa temperatura. Y esto resulta importante ya que
conforme exista un aumento de temperatura, ste volumen ir aumentando, pero
ya no solamente ser aire sino vapor de agua, que es el dato que nos permiti
obtener la presin parcial del aire, del vapor de agua y sus respectivas presiones.

3. Explicar qu tipo de relacin existe entre la presin de vapor y la
temperatura, de acuerdo al comportamiento que se observa en el grfico 1.
La relacin es exponencial ya que se puede observar al principio que conforme
aumenta la temperatura, grficamente el aumento en la presin parece ser del
mismo tamao, y esto se ve en todos los datos obtenidos.

4. Analizar qu tipo de relacin se presenta entre el logaritmo natural de la
presin de vapor del agua y el inverso de la temperatura absoluta (grfico
2). Expresar la ecuacin que describe el comportamiento de estos datos.
La relacin es la misma que en la grfica anterior solo que de manera inversa
como lo manifiestan los datos de la temperatura. La ecuacin descrita es:


5. Explicar qu informacin proporciona la pendiente de la ecuacin
establecida en el punto 4 e indicar sus unidades.
La pendiente nos indica la relacin que hay entre la entalpa de vaporizacin y la
constante de los gases (R). Sus unidades se expresan en K

6. Calcular la entalpa de vaporizacin del agua a partir de la pendiente del
grfico 2.

() (

)
7. Comparar el valor de la entalpa calculada a partir de los datos
experimentales con el reportado en la literatura y calcular el porciento de
error. En caso de existir alguna diferencia, explicar a qu puede deberse.
El valor terico es de 10.2 Kcal/mol = 42.6768 KJ/mol

A8. Conclusiones.
La velocidad con la que el lquido se evapora es constante a una temperatura dada, en
cambio la velocidad con la que el gas se condensa aumenta al incrementar la cantidad
de vapor dentro de nuestro sistema hasta llegar al equilibrio, es ah cuando medimos
la presin de vapor.
La ecuacin de Clausius-Clapeyron se us para calcular la entalpa de vaporizacin
mediante la grafica con una pendiente negativa, es el mtodo ms utilizado para
determinar los calores de vaporizacin de los lquidos, y si conocemos la entalpa de
vaporizacin de un lquido la podemos calcular a otra temperatura.
En un cambio de fase, por ejemplo, de lquido a gas, el cambio de entalpa del sistema
es el calor latente, en este caso el de vaporizacin. En un simple cambio de
temperatura, el cambio de entalpa por cada grado de variacin corresponde a la
capacidad calorfica del sistema a presin constante. Tambin se observ que al
cambio de temperatura de equilibrio (la cual en este caso se manejo como la
temperatura de ebullicin del agua con respecto a la presin constante) es igual al
cambio de volumen molar de la fase.


A9. Manejo de Residuos.
Solamente se manej agua durante la prctica por lo que puede ser guardada en las
tinas para el uso de la misma por los equipos restantes de laboratorio o en su defecto
puede ser desechada a la tarja.



A10. Bibliografa.
- Laidler, K. J., Meiser, J. H., Fisicoqumica, Cecsa, Mxico, 1997 p.p. 182, 183, 185, 186,
188.
- Chang, R., Qumica, 9. Edicin, McGraw-Hill Interamericana, Mxico D.F., 2007, p.p.
167, 176, 189, 474, 475, 594.
- Levine, I. N., Physical Chemistry, 3 edicin, McGraw-Hill, Estados Unidos, 1988, p.p.
133-135, 150, 152-154.