Definicin de calidad

Definiciones de organizaciones reconocidas y expertos del mundo:

1. Real Academia de la Lengua Espaola: "Propiedad o conjunto de propiedades
inherentes a una cosa que permiten apreciarla como igual, mejor o peor que las
restantes de su especie".
2. Definicin de la norma ISO 9000: "Calidad: grado en el que un conjunto de
caractersticas inherentes cumple con los requisitos".
3. Philip Crosby: "Calidad es cumplimiento de requisitos"
4. Joseph Juran: "Calidad es adecuacin al uso del cliente".
5. Armand V. Feigenbaum: "Satisfaccin de las expectativas del cliente".
6. Genichi Taguchi: "Calidad es la menor perdida posible para la sociedad".
7. William Edwards Deming: "Calidad es satisfaccin del cliente".
8. Walter A. Shewhart: "La calidad como resultado de la interaccin de dos
dimensiones: dimensin subjetiva (lo que el cliente quiere) y dimensin objetiva (lo
que se ofrece).
HISTORIA DEL CONTROL DE CALIDAD TOTAL
I ntroduccin
La calidad total es un concepto dinmico. Las definiciones de control de calidad total,
denominada comnmente como calidad total, han ido evolucionando rpidamente en los
ltimos 40 aos en funcin de los cambios requeridos por las necesidades de los sistemas
productivos y empresariales para poder competir, crecer, adaptarse y satisfacer a un
mercado, y sus miembros, los clientes.
Cada organizacin tiene su propia definicin de Calidad Total.
El comn denominador a lo largo de los aos ha sido la necesidad de ser competitivos y
permanecer en el mercado, es por eso que una caracterstica de la calidad total aplicable a
cualquier momento y organizacin es aquella que la sita como una estrategia para ser
competitivos. Por tanto, dicha estrategia o los procesos de calidad total sern diferentes en
cada fase de desarrollo en la que se encuentra la organizacin y la capacidad de competir y
la habilidad para salir vencedores estarn dadas en base a la forma en la que la organizacin
entiende, controla, se adapta y responde a los distintos cambios presentes y futuros del
entorno.
Calidad = Ser Competitivo = Depende de la Fase de Desarrollo.
Calidad = Capacidad de Respuesta.

Generaciones de la Calidad
Enfoque Tradicional
El control de calidad moderno inici su desarrollo alrededor de 1920 en los Estados
Unidos.
La responsabilidad del control de la calidad estaba reservada a reas y personal
tcnico especfico.
Uno de los precursores del concepto de calidad moderno: Dr. Walter A. Shewhart
(1891-1967) de los laboratorios de telfonos Bell.
Shewhart introduce el Grfico de Control como una herramienta efectiva en el
control de la variacin en un proceso de manufactura, marcando as el inicio formal
del control de calidad moderno en 1931.
Los sistemas de medicin de la calidad estaban basados en el producto en s y el
control de la calidad tena un enfoque correctivo una vez detectados los errores y
fallas en los productos.
Calidad en el Enfoque Tradicional = Centrada en la Inspeccin del Producto.

Primera Generacin de la Calidad Total.
El reto del control de la calidad era la generacin masiva de productos que
consistentemente cumplieran con normas y especificaciones.
Ms importante la Cantidad que la Calidad.
La orientacin cambia de acciones correctivas centradas en los productos (como la
inspeccin), a la prevencin a travs del control de las variables de los procesos que
generan los productos.
Calidad centrada en los procesos que generan los productos.
En 1950 el Dr. Edwards Deming dicta un seminario en materia de control de calidad
en el Japn.
El Dr. Joseph M. Juran visita Japn en 1954 hablando de cmo administrar la
calidad.
Calidad en la Primera Generacin = Inspeccin en procesos


Segunda Generacin de la Calidad Total
Situada entre 1960 y 1970, se cambia la orientacin a la satisfaccin del cliente.
La cultura empresarial se enfoca al desarrollo de nuevos productos, calidad en el
diseo y mejores sistemas de distribucin y ventas.
Calidad centrada en el cliente y su satisfaccin
Se incrementan los costos de produccin y por lo tanto el precio de venta
El cliente est dispuesto a pagar por las cosas nuevas que lo satisfacen.
El mbito del control de calidad crece y adems de los procesos, se incluyen las
reas y actividades que inciden en los clientes.
Calidad en la Segunda Generacin = Satisfaccin al cliente

Tercera Generacin de la Calidad Total
La dcada de los 70s, caracterizada por la crisis del petrleo e incremento en el
precio de las materias primas y mano de obra, se denomina la Tercera Generacin
de la calidad total.
Incursionan en los mercados internacionales los pases asiticos.
La competitividad se basa en estrategias que buscan menores costos y precios
ofreciendo igual o mayor satisfaccin a los clientes.
La reduccin de costos afecta a todas las actividades de la organizacin, por lo tanto,
la filosofa de calidad se traduce en una responsabilidad de todos los que participan en
la empresa, es decir, que la calidad ahora s es total.
El enfoque preventivo llega al diseo (productos, procesos y servicios).
Se evoluciona del simple diseo de productos al diseo de toda una cadena
productiva.
Todas las reas ahora funcionan por procesos y en calidad total.
Calidad en la Tercera Generacin = Reduccin de Costos

Cuarta Generacin de la Calidad Total
En la dcada de los 80s, se inicia la Cuarta Generacin del control de calidad
total.
Los clientes requieren de una mayor variedad de productos, lo que constituye una
segunda revolucin del consumidor en donde el eje de movimiento es
nuevamente el cliente.
Calidad centrada en la educacin a los requerimientos latentes
(personalizacin de productos).
La tarea de las empresas es ahora la flexibilidad de sus procesos, la automatizacin,
reduccin de personal, mayor capacidad de aprendizaje y mejores relaciones con
proveedores.
Es la dcada en donde se magnifica el impacto de los modelos avanzados de
inventarios y planeacin de la produccin como Justo a Tiempo
1
y Kanban
2
, por la
compresin en tiempo de los ciclos de desarrollo y el aumento en nmero de los
productos.
Se involucra ahora a los proveedores.
En consecuencia, la planeacin estratgica y la visin a largo plazo incrementan su
importancia dentro de las organizaciones y surgen tcnicas nuevas para las
necesidades empresariales de administracin y planeacin como las Siete
Herramientas Administrativas o Generales, as como, un mayor desarrollo e
implantacin del control y despliegue de las polticas.
Calidad en la Cuarta Generacin = Flexibilidad y adaptabilidad

Quinta Generacin de la Calidad Total
En la dcada de los 90s, el tema principal es el enfoque estratgico y normativo de
la planeacin y el diseo de la administracin de la propia organizacin y la red con
quienes interacta.
Las estrategias de calidad total para ser competitivos abarcan todos los procesos y
sistemas de la organizacin y su red. La responsabilidad de la calidad ahora es
necesariamente total e integral.
La Calidad Total como un Sistema.

1
Just in time (JIT). Es una filosofa que define la forma en que debera de optimizarse un sistema de
produccin. Se trata de entregar materias primas o componentes a la lnea de fabricacin de forma que lleguen
justo a tiempo a medida que son necesarios.
2
Kanban significa en japons etiqueta de instruccin. La etiqueta Kanban es un dispositivo de direccin
automatico que nos da informacin acerca de qu se va a producir, en qu cantidad, mediante qu medios y
cmo transportarlo
Se busca fortalecer la capacidad para adaptarse a los rpidos y bruscos cambios en
el ambiente.
Hay que identificar e involucrar adecuadamente al cliente del cliente
y al proveedor del proveedor.
Se busca asegurar la lealtad del personal, otorgando mayor motivacin,
conocimiento, autoridad y poder de decisin.
Crece la tendencia de la cooperacin entre las organizaciones.
Mayor conciencia por la preservacin del medio ambiente.
Calidad en la Quinta Generacin = Visin y enfoque estratgico y
Normativo de la planeacin.


INDICADORES DE CALIDAD: Para evaluar la calidad de un producto se puede contar
con estos indicadores:

La calidad de conformidad: es la medida en que un producto se corresponde con
las especificaciones diseadas, y concuerda con las exigencias del proyecto.

La calidad de funcionamiento: indica los resultados obtenidos al utilizar los
productos fabricados.
IMPORTANCIA DEL CONTROL DE CALIDAD
La calidad de un producto se puede ver desde dos enfoques tradicionales que son:
Perceptiva: Satisfaccin de las necesidades del cliente.
Funcional: Cumplir con las especificaciones requeridas.
La mayora de los tratadistas manejan ms esta ltima, ya que es ms objetiva y fcil de
determinar; esto permite a las empresas implantar un sistema de calidad, que no es otra cosa
que una estructura organizativa de responsabilidades en los procesos. Para implantar un
sistema se tiene que establecer la misin empresarial, visin y valores de la empresa, as
como sus polticas de calidad de la misma. Para esto se requiere una auditora y un estndar
contra el cual auditar, como son las normas ISO 9000 o 14000 entre otras, que abordan
temas tales como requisitos organizacionales, ambientales y de seguridad.
Control estadstico de la calidad: El control estadstico de la calidad sea una invencin
relativamente reciente surgida de la posguerra donde se dieron cuenta de la importancia de
fabricar artculos estandarizados para asegurar su calidad.