"Ao de la Promocin de la Industria Responsable y del Compromiso

Climtico"
Plan de Exportacin
de Cam Cam
Curso: Agronegocios Internacionales ocente: Arturo !e"allos Integrantes: e #a $e%a Romero Anais
&amion e #a Cru% oris
'ance Estrada $elinda
(imene% )ilcapoma *at+y
-2014-

I,-R./CCI.,
En los ltimos aos, se ha presentado un aumento considerable del consumo
del Camu Camu; principalmente en materia de exportacin hacia el mercado
japons! El Camu Camu es considerado un producto mu" atracti#o " mu" poco
explotado, debido a $ue no est% mu" di&undido al ser un producto
relati#amente nue#o en el campo del Comercio 'nternacional! (u composicin "
cualidades llaman la atencin debido a $ue es un producto $ue puede ser
explotado de di#ersas maneras en el mercado, manteniendo sus propiedades
$u)micas " bondades en materia de salud para los consumidores!
El Camu Camu pude ser utili*ado tanto en %rea industrial, con su incorporacin
en la produccin de ju+os, aperiti#os, +omitas, etc! ,s), como tambin en el
%rea de la medicina por sus propiedades nicas como la cantidad de acido
ascrbico $ue posee o la -itamina C!
En cuanto a la exportacin del producto, se le considera un producto
&%cilmente exportable, puesto $ue su traslado se lle#a a cabo sin muchos
incon#enientes! .a pulpa se en#ia conser#ada al #acio o con+elada; tambin,
en contenedores re&ri+erados o trans&ormada en pol#o, $ue es una manera
ideal para $ue pueda ser utili*ada en &armacolo+)a! /odo esto hace $ue el
Camu camu sea un producto con muchas posibilidades de exportar!
En el presente trabajo, mostraremos el plan de exportacin del producto Camu
Camu hacia el mercado 0apons!
1
PLAN DE EXPORTACION CAMU- CAMU
P#A, E E0P.R-ACI., E CA$/ CA$/ A# $ERCA.
E (AP.,
CAPI-/#. 123 PERCEPCI4, ' PREPARACI4,
1212 Caracter5sticas del Camu Camu
El camu camu es una &ruta $ue crece en la ,ma*on)a peruana,
principalmente en *onas inundables; el %rbol alcan*a en promedio 2
metros de altura! .a &ruta es de &orma +lobosa " es&rica de aprox! 1
cms! de di%metro " 20 +rs! de peso, semejante a la cere*a! .a pulpa del
&ruto maduro es comestible, de a+radable sabor %cido, parecido a la
cere*a " el limn!
.a principal caracter)stica de la &ruta es su alto contenido de %cido
ascrbico! El camu camu contiene m%s #itamina C $ue cual$uier otra
&ruta conocida en el planeta! El contenido de #itamina C oscila entre
1,300 " 2,430 m+! por 100 +rs! de pulpa de camu camu! Comparada con
la naranja, el camu camu proporciona 10 #eces m%s #itamina C, 10
#eces m%s hierro, 1 #eces m%s niacin, dos #eces m%s ribo5a#in, "
cincuenta por ciento m%s &s&oro!
4
PLAN DE EXPORTACION CAMU- CAMU
,dicionalmente, el camu camu posee pe$ueas cantidades de calcio,
hierro, niacin, tiamina, ribo5a#in " otros poderosos elementos
6to$u)micos! Estas " otras propiedades medicinales lo con#ierten en un
poderoso antioxidante, antidepresi#o, utili*%ndose tambin en el ali#io
del stress " en procesos anti+ripales!
, continuacin se presenta el #alor nutricional " la composicin de 100
+r! de pulpa de camu camu7
Componente /nidad )alor
,+ua 8rs! 94!4
-alor ener+tico Cal! 14!0
:rote)nas 8rs! 0!2
Carbohidratos 8rs! 4!4
;ibra 8rs! 0!<
Ceni*a 8rs! 0!2
Calcio =+s! 24!0
;os&ato =+s! 14!0
;ierro =+s! 0!2
/iamina =+s! 0!01
>ibo5a#ina =+s! 0!04
?iacina =+s! 0!0<2
,cido ascrbico reducido =+s! 2,430
,cido ascrbico =+s! 2,994
;uente7 /ratado de Cooperacin ,ma*nica, 2003
.a estacionalidad de su cosecha se da entre los meses de @iciembre a
=ar*o; siendo la *ona de produccin principal en .oreto!
1262 Alternati"as de /so del Camu Camu
El camu camu se consume tanto en la industria de alimentos como en la
&armacutica! En la primera, la pulpa de camu camu se usa para producir
principalmente ju+o, nctar, mermelada, helado " "o+urt! :or su
ele#ado contenido de %cido c)trico, el camu camu se utili*a en la
2
PLAN DE EXPORTACION CAMU- CAMU
elaboracin de productos multi#itam)nicos, combin%ndole con otras
&rutas tropicales!
En la industria &armacutica " lue+o de un proceso de lio6li*acin, la
pulpa de camu camu sir#e para elaborar pastillas " c%psulas como
&uente de #itamina C natural! El mercado de bebidas nutracuticas " de
productos biol+icos tiene en el camu camu una #erdadera alternati#a,
sustentada en su excepcional capacidad antioxidati#a " a+radable sabor!
- -RAICI.,A#: se+n una base de datos de la empresa comercial
>ain-/ree, no se cuenta con documentacin sobre el uso del Camu
camu como medicina tradicional entre los ind)+enas de la ,ma*on)a!
Como los &rutos son %cidos, aparentemente tampoco se interesaron
por ellos como alimento! (in embar+o, el Camu camu se ha #uelto
recientemente popular en :er " Arasil como ju+o " tambin como
in+redientes para hacer chupetines, helados " bebidas!
- 7/P#E$E,-. IE-8-IC. 9 A#I$E,-. :/,CI.,A# 9
C.7$8-IC.7: se piensa $ue el Camu camu tiene propiedades
astrin+entes, antioxidantes, antiin5amatorias, emolientes "
nutricionales! (u +ran poder antioxidante se mide por su acti#idad
inhibidora de radicales @::B C1,1-di&enil-2-picrilhidra*ilD, $ue, se dice,
sobrepasa a la #itamina C pura " al /rolox!
(e+n 8ar" ?ull, :h!@!, un reconocido nutricionista de los Estados
<
PLAN DE EXPORTACION CAMU- CAMU
Enidos, el Camu camu es til para combatir la depresin! ,l
compararlo con todos los productos bot%nicos del mercado, ?ull lo
coloca en se+undo lu+ar en cuanto a e&ecti#idad!
Ftra %rea potencial para el Camu camu en estos mercados es como
a+ente blan$ueador de la piel! Ga se han emitido #arias patentes para
esta aplicacin!
12;2 Proceso Producti"o del ,<ctar de Camu Camu
El principal proceso producti#o en el $ue estamos en&ocados, se centra
en la produccin de pulpa re6nada del camu camu, para la produccin
de nctares " bebidas en base a nuestro insumo principal Ccamu camuD!
- :lu=o del proceso para la obtencin de pulpa re>nada de camu
camu2
El proceso relacionado con la produccin de pulpa re6nada de camu
camu comprende las si+uientes etapas7 cosecha, transporte, recepcin
en planta, la#ado " seleccin, pulpeado " re6nado, estabili*ado de la
pulpa, en#asado, " almacenado!
, continuacin, describiremos las etapas $ue comprende el proceso
relacionado7

a? Cosec+a de la @ruta
.a &ruta m%s con#eniente para la obtencin de pulpa re6nada de camu
camu es la $ue est% al estado semi maduro, $ue lle+a a madurar en el
per)odo $ue transcurre entre la cosecha " la industriali*acin! Esta &ruta
es pre&erida por$ue se obtendr% nctar de color rosado, pro#eniente de
los pi+mentos $ue se encuentran en la c%scara7 pi+mento rojo-morado
en la &ruta madura " #erde en la &ruta #erde!
b? -ransporte
4
PLAN DE EXPORTACION CAMU- CAMU
.a &ruta cosechada debe acomodarse en recipientes de hasta 10 H+ de
capacidad! Colocar la &ruta m%s #erde Cde ma"or consistenciaD en el
&ondo del recipiente " la m%s madura encima! ?o utili*ar en#ases mu"
+randes, para e#itar el aplastamiento de la &ruta! .a &ruta debe
transportarse en condiciones &rescas, sin exponerse al sol, para disminuir
el ries+o de &ermentacin de la &ruta madura!

c? Recepcin y primer la"ado
.a &ruta es recepcionada en la planta industrial, pesada " lue+o la#ada!
Este primer la#ado tiene por objeti#o eliminar la tierra, pol#o, hojas "
ramillas $ue estn presentes en cada embalaje " en la &ruta! .a &ruta
puede ser almacenada hasta tres d)as, si el per)odo transcurrido desde la
cosecha es menor de 24 horas! .a &ruta debe ser almacenada a la
sombra " en *onas con 5ujo de aire para &a#orecer la e#aporacin del
a+ua de la#ado!

d? Remo=ar
.a &ruta la#ada se remoja en una solucin de a+ua potable conteniendo
un desin&ectante! :uede utili*arse /ecto al 0!2I por cinco minutos,
metabisul6to de sodio al 0!2I por die* minutos, o al+n desin&ectante
natural biode+radable!
e? 7egundo la"ado
(e e&ecta con a+ua potable " tiene por objeti#o eliminar los residuos de
&un+icida en ella! Este la#ado puede hacerse con chorros a presin!

@? 7eleccin
.a &ruta la#ada es pasada por una &aja transportadora en la cual se
eliminan las malo+radas " las $ue no renen las caracter)sticas
deseadas! En esta etapa tambin se puede clasi6car las &rutas, de
re$uerirlo el proceso!

g? Pulpeado
3
PLAN DE EXPORTACION CAMU- CAMU
.a &ruta seleccionada de acuerdo a las caracter)sticas especi6cadas para
el producto es pasada a una pulpeadora! .a pulpeadora normalmente
trabaja a baja #elocidad " tiene una malla alrededor de 2 mm ! En esta
etapa puede ser con#eniente $ue el proceso de pulpeado se realice
sobre &ruta $ue ha pasado por un li+ero calentamiento con #apor de
a+ua, para liberar ma"or cantidad de color rojo natural de la pulpa! .a
pulpa se colecta en un recipiente, mientras $ue las semillas " c%scaras
se colectan aparte! .as c%scaras pueden ser sometidas nue#amente a la
extraccin del color rojo mediante a+ua caliente u otros medios!

+? Re>nado
.a pulpa as) obtenida es pasada a tra#s de una re6nadora, la cual
trabaja a alta #elocidad " con una malla menor a 0!3 mm!
i? -ratamiento t<rmico
(e puede dar una pasteuri*acin r%pida con temperaturas alrededor de
30JC por tres a cinco minutos, para lue+o en&riar la pulpa!

=? En"asar
(e pueden utili*ar mltiples tipos de en#ase, teniendo cuidado $ue no
trans6eran sabor ni olor a la pulpa re6nada! (i la pulpa ser% +uardada en
con+elacin, tener precaucin de no llenar mucho el en#ase, para e#itar
rotura por aumento de #olumen al con+elarse!

A? Almacena=e
.a pulpa debe +uardarse a temperaturas $ue #ar)an entre menos 13 "
menos 20 JC, para exportacin!
9
PLAN DE EXPORTACION CAMU- CAMU
Fuente: SIAMAZONIA, 2009
12B2 Clasi>cacin Arancelaria del Producto a Exportar
El producto a exportar es el camu camu, o tambin conocido
cient)6camente con el nombre de Myrciaria dubia; tiene como partida
arancelaria7 CD11ECE6CC, siendo la descripcin de la partida KCamu
Camu F$yrciaria dubia?G
@e acuerdo al (istema 'nte+rado de 'n&ormacin de Comercio Exterior
C(''CELD, el Camu Camu es clasi6cado de la si+uiente manera7
Fuente: SIICEX, 2009
10
PLAN DE EXPORTACION CAMU- CAMU
,dem%s, el producto es conocido con otros nombres de acuerdo al pa)s
al cual hacemos re&erencia, como mostramos a continuacin7
En Brasil: Cacari ,raca de ,+ua
En Colobia: 8ua"abo
En !"n"#u"la: 8ua"abito
62 ,ombre de la Empresa
El nombre de la empresa recibe el nombre de :>FC,=E(, - :roductos
de Camu Camu (!,, la cual tiene por 6nalidad brindar in&ormacin
necesaria para la produccin " exportacin del Camu Camu hacia el
mercado de 0apn!
6212 )isin
(er una empresa inno#adora " l)der en el mercado internacional, como
sinnimo de productos naturales de calidad " +arant)a, lo+rando
satis&acer las necesidades de los m%s exi+entes clientes " o&recer
nue#as alternati#as, contribu"endo al desarrollo e ima+en del :er
6262 $isin
Arindar bienestar social mediante el desarrollo de productos saludables
de primera calidad " ponerlos al alcance del mercado nacional e
internacional, desarrollando nue#as alternati#as de productos para la
salud e industria alimentaria, promo#iendo el desarrollo nacional!
62;2 Principios Corporati"os
:roductos de Camu Camu (!,! es una empresa $ue cuenta estrictos
est%ndares de calidad, honestidad, tica e inte+ridad! :ara el lo+ro de
dichos est%ndares de calidad nos preocupamos en la in#esti+acin del
camu camu, comprometindonos desde la siembra, culti#o " cosecha
para lo+rar optimi*ar el rendimiento en calidad " cantidad de la
11
PLAN DE EXPORTACION CAMU- CAMU
produccin nacional permitiendo un mejor apro#echamiento!
:roducimos " comerciali*amos una seleccin exclusi#a de productos a
base de Camu Camu, para consumo directo " como materia prima!
CAPI-/#. 623 E-APA E I,)E7-I&ACI4,
;2 -endencias del mercado y de la industria2
;21 Acceso al $ercado (apon<s
:ara lo+rar acceder al exi+ente mercado japons, es necesario tener en
consideracin al+unos temas #itales para lo+rar un xito en tal mercado! ,
continuacin, damos a conocer las consideraciones $ue se deben tener en
cuenta para ello7
El idioma7 es la primera barrera $ue con una empresa se #a a topar; "a
$ue el idioma japons es uno de los idiomas m%s di&)ciles! , la hora de reali*ar
encuentros o relaciones comerciales con empresas e intermediarios japoneses,
debemos contar con un conocimiento adecuado del idioma japons!
Las aduanas: suelen ser mu" estrictas a la hora de aplicar la le+islacin
#i+ente, lo re#isan todo " si al+o no es correcto; paran su in+reso en el pa)s,
cobrando lue+o los +astos de almacenaje!
Alto preio del transporte interior: con &recuencia cuesta m%s lle#ar
el contenedor del puerto japons a la direccin del cliente, $ue el transporte en
s), de Espaa a 0apn!
Carenia de espaio para !ender " almaenar: 0apn es un pa)s con
una extensin +eo+r%6ca mu" reducida para su poblacin! Como consecuencia
de ello, las empresas &recuentemente cuentan con un espacio mu" limitado ",
adem%s, con un alto coste de al$uiler para almacenar sus mercanc)as!
Los altos araneles: 0apn es un pa)s proteccionista; prote+e su
produccin nacional!
12
PLAN DE EXPORTACION CAMU- CAMU
Las Le"es sanitarias: Existen prohibiciones para productos $u)micos,
pesticidas, aditi#os " conser#antes, $ue no deben contenerse en los productos
$ue se introducen en 0apn! .as aduaneras japonesas en este sentido suelen
ser mu" se#eras, sobre todo con los alimentos " los objetos $ue tienen relacin
o contacto directo con las comidas
;26 Estrategias a esarrollar para el Ingreso al $ercado
:ara $ue la empresa pueda obtener los mejores resultados a la hora de tratar
de incursionar en el mercado japons, ser% necesario cumplir con una serie de
obli+aciones las cuales se re5ejan complejas, las cuales son mostradas a
continuacin7
Conocer de manera correcta la Cultura de ,egocios de (apn23 esto
se debe reali*ar a la hora de establecer las misiones comerciales con la
6nalidad de cimentar la con6an*a en un corto pla*o " poder mantener
una relacin a lar+o pla*o ante los clientes potenciales!
F&recer un producto o ser#icio de mu" buena calidad!- es decir, o&recer
productos $ue cumplan con el +usto " las necesidades del consumidor
japons ser% la cla#e para tener xito!
(e+uir " mantener las re+las de eti$ueta como parte de la cultura de
ne+ocios!
Contar con la in&ormacin clara " precisa del per6l de su empresa " sus
productos! Cde pre&erencia en el idioma del mercado tar+etD
/ener conocimiento acerca de las cate+or)as de empresas existentes en
0apn!
,daptacin del producto al +usto " necesidad del consumidor
japons
11
PLAN DE EXPORTACION CAMU- CAMU
@e pre&erencia trabajar en coordinacin con un representante de
su empresa en 0apn
;2; -endencias &enerales del Consumo
En trminos +enerales, el mercado internacional se caracteri*a por no conocer
an plenamente al camu camu, a pesar $ue existe un creciente inters!
,ctualmente se #iene consumiendo camu camu principalmente para bebidas "
para productos de medicina natural " nutraceuticos!
0apn es el principal pa)s consumidor de camu camu, se+uido de lejos por los
Estados Enidos! 0apn presenta una campaa de dimensin si+ni6cati#a para
promo#er al camu camu, El consumo de los pa)ses europeos es incipiente "
m%s orientado al uso de los deshidratados!
, continuacin, se muestra el ni#el de exportacin de acuerdo a los mercados
principales de destino Cen M;FAD7
, continuacin, se muestra el #olumen de exportacin de acuerdo a los
mercados principales de destino Cen N+D7
;2B Pre@erencias del $ercado (apon<s
14
PLAN DE EXPORTACION CAMU- CAMU
El mercado de 0apn representa el principal destino de las exportaciones de
Camu Camu; abarcando casi el 13I del total de exportaciones en el ao 2009!
:rincipalmente, el tipo de producto $ue pre6eren es la KPul$a Con%"lada d"l
Cau CauO
El 0apn ha #enido usando la pulpa con+elada de camu camu para la
preparacin de bebidas Cju+os " nctaresD, lue+o de la elaboracin en la $ue le
a+re+ando ciertos aditi#os! (u inters es la #itamina C natural!
Ba" re&erencias sobre $ue los compradores del 0apn re$uieren de #olmenes
ma"ores de 100 /n Pao para $ue les resulte #iable el ne+ocio del camu camu
en su pa)s! .os compradores 6nales conocidos en el 0apn son7
o ,sahi AreQeries
o Co"ou Co! .td
o =itsui R Co! .td!
;2H :ormas de Consumo
.a industria japonesa est% sabiendo apro#echar mu" bien los bene6cios $ue
brinda el camu camu, "a sea en cuanto a sabores, propiedades $u)micas "
propiedades medicinales " curati#as!
:or ejemplo, la industria 0aponesa ha trans&ormado al camu camu en ju+os
naturales, caramelos, +omas masticables entre otros! 'ncluso a dado lu+ar a
$ue sea utili*ado en el campo de la medicina colaborando en la creacin de
&%rmacos!
, continuacin, se muestra una bebita elaborada netamente de Camu Camu
peruano7
12
PLAN DE EXPORTACION CAMU- CAMU
,.$IRE E# PR./C-.: JNirin 8o+o ?o Noucha Camu Camu .emon /eaS,
E$PRE7A: Nirin Ae#era+e Corporation, principal &abricante de re&rescos "
bebidas alcohlicas en el archipila+o nipn anunci el lan*amiento de un
nue#o producto elaborado con el camu camu peruano!
E7CRIPCI., E# PR./C-.: SNirin 8o+o ?o Noucha Camu Camu .emon
/eaS, es una bebida elaborada con hojas de t sabori*ada con el &ruto
ama*nico peruano $ue se comerciali*a! , pesar $ue el producto inclu"e un
20I ma"or de hojas de t, su sabor no es amar+o +racias a la acide* del camu
camu peruano!
PRE7E,-ACI.,: (e o&rece en en#ases descartables de 4<0 ml " tiene un
precio de 120 "enes Caproximadamente M1!20D!
;2K Percepcin del Producto Peruano
.a percepcin $ue tienen los habitantes de 0apn acerca del Camu Camu son
las si+uientes7
- Es un producto 100I or+%nico, debido a $ue casi toda la produccin
pro#iene de los rodales naturales, " las plantaciones no reciben a+ro$u)micos
de nin+una clase!
- El producto presenta un contenido m)nimo de #itamina C de 1300 a 2000
m+P100 de pulpa
- Cumplimiento de los est%ndares 6tosanitarios del 0apn, es un re$uisito
&undamental cumplir con estos est%ndares "a $ue el 0apn es mu" exi+ente en
el cumplimiento de calidad e inocuidad de los productos extranjeros!
B2 Auditor5a de exportacin
Compa5aL $ercado2
Anlisis 7M.-
Anlisis de la competencia
;ortale*as7
:resenta propiedades nutraceticas Csuplemento dietticoD "
&armacol+icas
Es la &ruta de ma"or &uente de %cido ascrbico or+%nico C#itamina cD
1<
PLAN DE EXPORTACION CAMU- CAMU
(e est% haciendo mu" conocida +racias a los pro"ecto como7 @e la (el#a
su camu camu
Fportunidades7
Existe un incremento de la demanda mundial por producto or+%nicos "
saludables
:re&erencias comerciales como los /.CTs, ,.C,, =E>CF(E>
'ncenti#os del +obierno a tra#s de la .e" de :romocin de la ,ma*on)a
@ebilidades7
;alta de patentes " marcas
Existe una baja o&erta local
?o todos los productores se encuentran a+rupados
,mena*as7
;actores clim%ticos $ue a&ectan la cosecha
,n no se puede eliminar completamente las pla+as
B21 Compa5aL $ercado2
B2121 A,A#I7I7 E7-RA-E&IC. E# $ERCA. E (AP.,
Econom5a
@e acuerdo con un in&orme del 8obierno japons hecho pblico a
mediados de &ebrero de 2010, la econom)a del pa)s est% creciendo m%s
r%pido de lo $ue anticiparon los economistas " de esta manera se est%
reduciendo el ries+o de caer en una recesin!
El :'A creci en el ltimo trimestre de 2009 un 1,1I respecto del tercero,
por encima de lo $ue hab)an estimado los analistas! Eso sita a 0apn a
un ni#el cercano al de Estados Enidos " por encima de la EE, aun$ue
lejos de pa)ses emer+entes como China!
(e+n el 8obierno japons, la se apo"a en la reacti#acin de la demanda
interna, $ue aport 0,< puntos al :'A, " de la externa, $ue sum 0,2
puntos +racias a las exportaciones a otros mercados asi%ticos! .os datos
anuales muestran sin embar+o la se#eridad de la crisis! 0apn re+istr en
2009 una contraccin del 2,1I, la ma"or entre las +randes econom)as
del mundo! G en el ltimo trimestre del ao, el retroceso ha sido del 0,9I
respecto del mismo periodo del ao anterior!
14
PLAN DE EXPORTACION CAMU- CAMU
.a de5acin Cel descenso persistente de los precios por la crisisD se
mantiene desde hace 10 meses " podr)a durar tres aos m%s! .o m%s
probable es $ue el tipo de inters si+a en el 0,1I, se+n pronostica el
Aanco de 0apn! .a &ortale*a del "en &rente al dlar perjudica las
exportaciones, " no a"uda tampoco el 2I de paro, el ma"or del pa)s
desde la pos+uerra!
,l+unos datos importantes en materia econmica de 0apn7
PII 6CCE FPPA?: 4!114!000 millones de ME(
N crecimiento PII 6CCE: -2,4I
istribucin por sectores
o Agricultura: 2I
o Industria: 21I
o 7er"icios: 42I
Crecimiento 6C1C Fpre"isin?: 1,4I
Renta per cpita 6CCE FPPA?: 12!<00 ME(
InOacin N 6CCE: -1,1I
euda exterior 6CCE: 2!112!000 millones de ME(
Exportaciones 6CCE: 21<!100 millones de ME(
Importaciones 6CCE: 490!<00 millones de ME(
7aldo comercial: 22!400 millones de ME(
13
PLAN DE EXPORTACION CAMU- CAMU
Principales or5genes de sus importaciones: China, EEEE, ,rabia
(audita " ,ustralia
Principales importaciones: =a$uinaria, combustibles, alimentos "
productos $u)micos
Principales destinos de sus exportaciones: EEEE, China, Corea
del (ur " Bon+ Non+
Principales exportaciones: E$uipo de transporte, motores,
semiconductores, ma$uinaria elctrica
Comercio Exterior
0apn, de acuerdo con Uorld ;actbooH 2010 de C', es el 4V pa)s
exportador mundial con 21<,1 millones de dlares C2009 estimacinD, a
continuacin de China, ,lemania " EE! EE! (us mejores clientes son EE!
EE! Ccon un 14,3 ID,China C un 1<ID, Corea del (ur C un 4,<D " BonH
Non+ Ccon un 2!1I D C 2003D!
.os productos m%s exportados por 0apn son e$uipos de transporte,
#eh)culos, semiconductores, ma$uinarias elctricas " productos
$u)micos!
En cuanto a las importaciones, 0apn es el 2V pa)s importador del mundo
con 490,< millones de dlares C2009 estimacinD, a continuacin de EE!
EE, ,lemania, China " ;rancia! 'mporta principalmente productos de
China C13!9 ID, EE7EE! C10,4ID, ,rabia (audita C<,2 ID, Emiratos Wrabes
Enidos C<,1ID, 'ndonesia C4,1ID C2003D! Entre los productos m%s
importados 6+uran ma$uinarias " e$uipos, combustibles, productos
alimenticios, productos $u)micos, textiles " materias primas!
19
PLAN DE EXPORTACION CAMU- CAMU
Aspecto emogr>co
.as islas principales, de norte a sur son7 BoHHaido, Bonshu, N"ushu "
(hiHoHu! El pa)s est% con&ormado por tres mil islas pe$ueas $ue se
extienden de norte a sur, extendindose a lo lar+o de la costa asi%tica
este del Fcano :aci6co! Con una lon+itud de 2300 Nm! " una anchura
m%xima de 220 Nm!, su super6cie es de 144!414 Nm!
Cerca del 41I del pa)s es montaoso, cada isla cuenta con su cadena
montaosa! .a montaa m%s alta en 0apn es el =onte ;uji C;ujisanD, a
1!44< m de altura! El clima en 0apn Ca excepcin de las *onas de
FHinaQa " BoHHaidoD es templado con cuatro estaciones bien
di&erenciadas! Ba" precipitaciones durante todo el ao aun$ue los meses
m%s llu#iosos son junio " el principio de julio!
.a poblacin japonesa asciende a 124!1 millones de habitantes! .a
ciudad m%s poblada es /oHio, con cerca de 11 millones de personas " un
%rea metropolitana $ue supera los 11 millones de habitantes! @ispone de
una &uer*a laboral superior a << millones ocupada principalmente en los
ser#icios C<<ID " la industria C23ID!
0apn es un archipila+o, situado en el Fcano :aci6co, en el ?ordeste
de ,sia!
20
PLAN DE EXPORTACION CAMU- CAMU
7ectores
Producti"os
.as principales
producciones
a+r)colas son7 arro*, remolacha a*ucarera, hortali*as, &rutas, carne de
cerdo, a#es de corral, productos l%cteos, hue#os, pescado! >especto a la
'ndustria, sobresale entre las ma"ores del mundo " tecnol+icamente
a#an*adas, principalmente en produccin de #eh)culos de motor,
e$uipos electrnicos, m%$uinas herramientas, acero " metales no
&errosos, barcos, productos $u)micos, textiles o alimentos procesados!
En +eneral, los productos $ue sobresalen por sus oportunidades de
ne+ocio en el mercado japons son los ser#icios de atencin a la tercera
edad, a$uellos con el ocio " turismo, con la salud " el +ourmet como la
a+ricultura or+%nica, alimentacin para mejorar la salud " productos de
h%bitat, por la occidentali*acin del estilo de #ida en las casas japonesas
Cmateriales de construccin " decoracin, textil ho+ar, muebles, etc!D!
En particular, los sectores con ma"or inters en 0apn son7
21
PLAN DE EXPORTACION CAMU- CAMU
- :roductos manu&acturados " tecnolo+)a, principalmente para #eh)culos,
art)culos electrnicos e industria del acero!
- :roductos a+roalimentarios C;eria 'nternacional de la ,limentacin
K;oodexOD!
- =oda, cal*ado " complementos!
- =ateriales para la construccin!
B26 Anlisis de la competencia
:ara lo cual se muestra el @iamante de la Competiti#idad del camu camu, en
la >e+in de Eca"ali, $ue se muestra a continuacin7

22
PLAN DE EXPORTACION CAMU- CAMU
El mercado internacional cada #e* es m%s exi+ente " esta mu" preocupado
por la salud " el medio ambiente por lo $ue exi+e $ue se cumplan con los
est%ndares " re$uisitos para su proteccin, los cuales tienen $ue estar
sustentados en las certi6caciones!
,s) se tiene por ejemplo la certi6cacin or+%nica!
B2621 Anlisis de la Competencia ,acional e internacional
Competidores ,acionales:
Empresas ,acionales
,dex seal $ue durante el periodo Enero - ?o#iembre del 2012 &ueron 12 las
empresas $ue exportaron camu camu7
Cuadro ,P D
.as dem%s
empresas $ue
tambin 6+uran,
pero con m)nimos
en#)os son,
SEni#ersal /radin+ (!,!S, S(el#a 'ndustrial (!,!S, S:eru#ian Berita+e (!,!C!S,
S>odr)+ue* Berrera =ar)a del :ilarS, S,+r)cola (an 0uan del Friente (!>!.!S,
SAupo (!,!C!S " SEcoandino (!,!C!S, entre otras m%s!
Con respecto a las re+iones el +remio exportador in&orm $ue las principales
.ima " .oreto son las $ue m%s reali*aron en#)os al exterior de esta &ruta, "a
$ue la primera obtu#o E(M <30 mil " abarc el 14I, mientras $ue la se+unda
lo hi*o por E(M 243 mil representando el 11I!
Ftras re+iones $ue exportaron &ueron7 Eca"ali, .amba"e$ue, Callao, :iura e
'ca!
Competidores Internacionales:
21
PLAN DE EXPORTACION CAMU- CAMU
Empresas ,acionales En"5os en Concentraci
n
mil /7Q
:er ,ma*on Export (!,! <42,911!0
0
12I
,+roindustrial del :er (!,! 490,
314!00
2<I
,+ro 'ndustrias AacHus (!,! 14<,013!0
0
19I
Fro -erde Boldin+s (!,!C! 144,222!0
0
9I
;uente7 ,dex
RA ni"el de 7udam<rica: Competimos con Arasil, Colombia, -ene*uela "
Ecuador!
Irasil y ColombiaL son los dos competidores latinoamericanos $ue tienen una
capacidad instalada superior a la del :er, espec)6camente con respecto al
transporte " ni#el de tecnolo+)a en procesos de produccin! En el caso de
Arasil, ha" empresas especiali*adas en el procesamiento de &rutales tropicales,
con sus propias redes de compradores internacionales " tambin est%n
iniciando la #enta directa de sus productos de camu camu por 'nternet! Este es
el caso de la empresa (anrisil, $ue tiene su propia pa+ina &"b
CQQQ!sanrisil!com!brPusplantextracts!htmD para la #enta de pol#o lio6li*ado de
camu camu, con un contenido de #itamina C m)nimo de 20I!
A2 Irasil
'n#esti+acin inte+ral desde 193<, cuando la Empresa Arasilea para la
'n#esti+acin ,+r)cola CE=A>,:,D, sembr aproximadamente 1< ha de
camu camu en su estacin experimental de Arasilia! El 'nstituto ?acional
de :lani6cacin ,+raria C'?:,D tiene estaciones experimentales en
=anaus " otras partes del pa)s! ,un$ue ha" una presencia de rodales
naturales en al+unas partes de la ,ma*on)a brasilea, mucha de la
semilla seleccionada pro#iene del :er!
,hora, el desarrollo del camu camu est% en proceso de consolidacin, a
ni#el de sus in#esti+aciones " est%n preparando su &ase de produccin-
sustitucin de acerola Csuced%neo del camu camuD!
Ba" promocin por el +obierno a ni#el internacional para atraer
in#ersiones en el desarrollo del culti#o, inclu"endo incenti#os 6scales "
tributarios, con espec)6co n&asis en el estado de :ar%1<!
I2 Colombia
En el 2000, el =inisterio de la :residencia ha solicitado el apo"o de
in#esti+adores peruanos para la siembra de <00 ha, utili*ando 20!000
plantas injertadas, en dos re+iones Ccuencas del :utuma"o " Ca$uetaD,
como parte de la reali*acin de un pro"ecto piloto con capacitacin "
asistencia tcnica completa por dos aos! El objeti#o 6nal del pro"ecto
es la siembra de 2!000 ha de plantas injertadas con apo"o en el manejo
del culti#o!
Este pro"ecto no slo tiene 6nanciamiento " apo"o norteamericano de
contradro+as, sino tambin el apo"o pol)tico del +obierno colombiano,
$ue est% trabajando en los ni#eles m%s altos de su pol)tica internacional!
Esto inclu"e el establecimiento de contactos con el +obierno japons,
para ase+urar exportaciones en el lar+o pla*o!
C2 Ioli"ia
24
PLAN DE EXPORTACION CAMU- CAMU
/ienen un plan piloto7 un pro"ecto en (anta ;e ha comprado semilla
peruana en 1993!
(e cuenta con 6nanciamiento norteamericano del pro+rama de ':/,
CB,:,>E, para un pro"ecto contra-dro+as en Cochabamba de 400
ha de camu camu!
2 )ene%uela y Ecuador
Ba" presencia de abundantes rodales naturales, pero sin acceso "
habilidades para comerciali*arlas en el corto " mediano pla*o!
A ni"el $undial:
Como principales #endedores a ni#el mundial de &rutas con+eladas, se tiene a7
Canad%, :olonia, EE!EE!, " a otros pa)ses tal como se muestra en el si+uiente
cuadro ?V 11! El :er se ubica en el puesto ?V 22!
Cuadro ,S E
#ista de los pa5ses exportadores del producto
seleccionado
Producto : CD11ECE6CC ,EC-AR E :R/-A7
Exportadores -alor 200< en
miles de E(M
Cantida
d 200<
Enidad de
medida
-alor de unidad
CE(MPunidadD
Estimacin
=undo
1,123,129 424,412 /oneladas 1,342
Canad% 244,090 <9,112 /oneladas 1,221
:olonia 142,11< 91,911 /oneladas 1,231
Estados Enidos
de ,mrica
32,0<< 44,192 /oneladas 1,91<
Ecrania <9,901 20,111 /oneladas 1,442
:a)ses Aajos
CBolandaD
<4,<10 11,129 /oneladas 1,914
Al+ica <1,<9< 11,924 /oneladas 1,992
China 23,092 24,294 /oneladas 1,009
22
PLAN DE EXPORTACION CAMU- CAMU
;ederacin de
>usia
21,<12 1<,294 /oneladas 1,111
(uecia 13,191 11,132 /oneladas 1,122
,lemania 13,12< 14,241 /oneladas 2,140
Chile 12,434 20,114 /oneladas 1,4<4
(erbia 11,110 10,<4< /oneladas 1,022
/ailandia 11,240 29,032 /oneladas 1,042
'talia 10,041 19,221 /oneladas 1,21<
.ituania 29,949 4,931 /oneladas 1,422
=xico 2<,<41 21,129 /oneladas 1,2<1
;inlandia 22,21< 9,440 /oneladas 2,<<1
Aelars 24,1<< 9,1<1 /oneladas 2,<13
8recia 21,4<< 13,491 /oneladas 1,1<1
,ustria 21,190 12,412 /oneladas 1,<30
Espaa 14,033 11,<19 /oneladas 1,441
#er$ %&,0'( %0,29) *onelada
s
%,+'(
Estonia 11,211 4,021 /oneladas 1,2<4
2<
PLAN DE EXPORTACION CAMU- CAMU