Snip Quitasol Okey

MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE ABANCAY
PROYECTO A NIVEL DE PERFIL

CODIGO DE SNIP N 286973

DEPARTAMENTO : APURMAC
PROVINCIA : AABANCAY
DISTRITO : ABANCAY
LOCALIDAD : QUITASOL

CONSULTORA, EJECUTORIA Y ASOCIADOS BRACHI EIRL

ABANCAY MARZO - 2014

INDICE
MEJORAMIENTO DE LAS CAPACIDADES
PRODUCTIVAS Y COMERCIALIZACIN DE CUYES DEL
SECTOR QUITASOL DEL DISTRITO DE ABANCAY-
PROVINCIA ABANCAY -APURMAC
INDICE .......................................................................................................................................................... 1
I. ASPECTOS GENERALES ..................................................................................................................... 1
1.1.- CODIGO SNIP DEL PIP ................................................................................................................ 4
1.2.- NOMBRE DEL PIP MENOR ......................................................................................................... 4
1.3. RESPONSABILIDAD FUNCIONAL (Segn Anexo SNIP- 04) ................................................. 4
1.4.- UNIDAD FORMULADORA ........................................................................................................... 4
1.5.- UNIDAD EJECUTORA RECOMENDADA.................................................................................. 4
1.6.- UBICACIN GEOGRAFICA ......................................................................................................... 4
1.7.- ENTIDADES INVOLUCRADAS ................................................................................................... 5
II.- IDENTIFICACION .................................................................................................................................. 8
2.1. DESCRIPCION DE LA SITUACION ACTUAL ............................................................. . 21
2.1.3 Intereses de los Grupos Involucrados..... 21
2.2.- PROBLEMA CENTRAL Y SUS CAUSAS ................................................................................ 22
2.2.1.- Problema Central ..................................................................................................................... 22
2.2.2.- Anlisis de las Causas del Problema ................................................................................. 22
2.2.3.- Anlisis de los Efectos del Problema ............................................................................... 256
2.3.- OBJETIVO Y MEDIOS FUNDAMENTALES .......................................................................... 286
2.3.1.- OBJETIVO DEL PIP MENOR ........................................................................................... 287
2.3.2.- Determinacin del Objetivo Central.................................................................................. 287
2.3.3.- ANALISIS DE MEDIOS FUNDAMENTALES .................................................................... 28
2.3.4.- MEDIOS FUNDAMENTALES ........................................................................................... 298
2.3.5.- ANALISIS DE LOS FINES ................................................................................................. 309
2.4.- ALTERNATIVASDESOLUCION ............................................................................................................. 31
2.4.1 MEDIOS FUNDAMENTALES Y RELACION DE ACCIONES ............................................................... 31
2.5.- DESCRIPCION DE LAS ALTERNATIVAS DE SOLUCION AL PROBLEMA ..................... 39
3.1. HORIZONTE DE EVALUCIN ................................................................................................... 40
3.2.- ANALISIS DE LA DEMANDA ..................................................................................................... 40
3.2.1. SERVICIOS DEL PROYECTO ALTERNATIVO ............................................................... 40
3.2.2. DIAGNOSTICO DE LA SITUACIN ACTUAL DE LA DEMANDA Y SUS
PRINCIPALES DETERMINANTES. ............................................................................................... 40
3.2.3 DE LOS EVALUACION SOCIAL Y COSTO VENEFICIOS( VAN)42
3.2.4 SOSTENIBILIDAD DE LOS INVOLUCRADOS42
3.3. ANLISIS DE LA DEMANDA DE LOS SERVICIOS DE PRODUCCION DE CUYES454
3.4.- ANALISIS DE LA OFERTA ....................................................................................................... 475
3.5.- BALANCE OFERTA DEMANDA .............................................................................................. 475
3.6.- COSTOS DEL PROYECTO ..................................................................................................... 487
3.6.1.- Costos de inversin de la alternativa seleccionada (a precios de mercado) ................. 487
3.6.2.- Costos de inversin de la alternativa seleccionada (a precios sociales) ................... 498
3.6.3.- Costos de Operacin y Mantenimiento sin proyecto ....................................................... 48
IV- EVALUACION SOCIAL ............................................................................................................ 519
4.1.- ANALISIS COSTO BENEFICIO ................................................................................................. 52
4.2.- ANALISIS DE SENSIBILIDAD ................................................................................................... 52
V.- CRONOGRAMA DE EJECUCION ................................................................................................. 564
5.1.- ANALISIS DE SOSTENIBILIDAD ............................................................................................ 586
5.2.- IMPACTO AMBIENTAL ............................................................................................................. 587
5.3. SELECCIN DE ALTERNATIVA .............................................................................................. 608
5.4. PLAN DE IMPLEMENTACIN .................................................................................................... 60
5.5.- ORGANIZACIN Y GESTIN ................................................................................................... 60
VI.- CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ................................................................................ 63
6.1.- CONCLUSION ............................................................................................................................. 6363

I. ASPECTOS GENERALES
1.1.- CODIGO SNIP DEL PIP
1.2.- NOMBRE DEL PIP MENOR
MEJORAMIENTO DE LAS CAPACIDADES PRODUCTIVAS Y COMERCIALIZACIN DE
CUYES DEL SECTOR QUITASOL DEL DISTRITO DE ABANCAY-PROVINCIA
ABANCAY -APURMAC
1.3. RESPONSABILIDAD FUNCIONAL (Segn Anexo SNIP- 04)
Funcin AGROPECUARIA
Programa PECUARIO
Subprograma INOCUIDAD PECUARIA
Responsable Funcional
(segn Anexo SNIP 04)
OPI MUNICIPIO DE ABANCAY
OPI Responsable de la
Evaluacin
OPI MUNICIPALIDAD PROVINCIAL
DE ABANCAY
1.4.- UNIDAD FORMULADORA
Nombre
UNIDAD FORMULADORA DE
PROYECTOS
Persona Responsable de Formular
el PIP Menor:
CONSULTORA Y EJECUTORA
BRACHI EIRL
Persona Responsable de la Unidad
Formuladora del PIP Menor:

1.5.- UNIDAD EJECUTORA RECOMENDADA
Sector: GOBIERNOS LOCALES
Nombre:
MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE
ABANCAY
Persona Responsable de la
Unidad Ejecutora del PIP Menor:
Sr. No Villavicencio Ampuero

1.6.- UBICACIN GEOGRAFICA
Departamento : APURIMAC
Provincia : ABANCAY
Distrito : ABANCAY
Localidad : SECTOR QUITASOL
Altitud : 2,378 m.s.n.m

Figura N 01
FUENTE:ElaboradoporEquipo tcnico

VAS DE ACCESO Y COMUNICACIN

La Ciudad de Abancay actualmente se articula con su entorno nacional y regional
a travs de la red vial carretera transversal de la sierra Lima - Nazca Abancay
(Ruta 26). La transversal del centro (Ruta 24 Va los Libertadores Wari). Y vas
de acceso al sector de Quitasol es una va de trocha carrosable de la
panamericana Abancay- Lima, a altura de la cantera de murillo.
1.7.- ENTIDADES INVOLUCRADAS

MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE ABANCAY

El presente perfil de inversin pblica fue formulado por iniciativa de la
Municipalidad Provincial de Abancay, en coordinacin directa por parte de su
equipo tcnico, especficamente con la Gerencia de Desarrollo Econmico,
facilitando la elaboracin del diagnstico de la situacin actual del proyecto y
donde se identifica los problemas y propuesta de las alternativas de solucin, ha
AREA DE EJECUCION
DEL PROYECTO
S. Quitasol
sido con la participacin plena y activa de los actores locales involucrados y los
beneficiarios. Institucin que asumir el financiamiento del presente proyecto de
inversin pblica.

BENEFICIARIOS DEL PROYECTO

Estos estn conformados por las autoridades comunales, Asociaciones de
Productores Agropecuarios y productores individuales de cuy del sector de
Quitasol, quienes de manera reiterada expresan su necesidad de contar con un
proyecto de inversin pblica para incrementar los ingresos econmicos de las
familias, reducir la prevalencia de la anemia y la desnutricin crnica infantil, que
les ayude a salir de la extrema pobreza a travs del desarrollo de la cadena
productiva de cuy.
Los beneficiarios manifiestan que la crianza y comercializacin de cuy es de alta
rentabilidad y posee mercado seguro, el problema de los productores de cuy en
Abancay es la baja produccin y productividad de los cuyes, debido a que cuentan
con cuyes criollos y tienen deficiencias con respecto al manejo tcnico y carecen
de modelos de infraestructura de produccin tecnificada y de nivel comercial,
requiriendo una intervencin pblica que atienda sus necesidades de mejorar sus
capacidades tcnico productivo para mejorar e incrementar su volumen de
produccin y lograr su acceso al mercado en mejores condiciones de negociacin.
Los mismos que realizaron reuniones de coordinacin en sus lugares de origen,
expresando su inters y asumiendo el compromiso de participar activamente en la
ejecucin del proyecto, mediante el aporte de mano de obra, cesin de terrenos
agrcolas o no, materiales de la zona, que demanden las actividades del proyecto,
as como asumir colectivamente las acciones, costos y gastos de la operacin y
mantenimiento del proyecto, posterior a su culminacin.

MARCO DE REFERENCIA

La Municipalidad Provincial de Abancay, a travs de la Gerencia de Desarrollo
Econmico, viene promoviendo la asociatividad de los productores individuales de
cuy, contndose actualmente con varias asociaciones de criadores de cuy, a nivel
del Distrito de Abancay, los mismos estn iniciando gestiones ante la
municipalidad y la agencia agraria, buscando mejorar sus niveles de produccin,
productividad y la sostenibilidad de la crianza de cuyes; pues en base de ello se
impulsara la conformacin y consolidacin de la cadena productiva del cuy,
estrategia que facilitara el fortalecimiento de capacidades en la crianza de cuyes
del sector de Quitasol.

II.- IDENTIFICACION
2.1. DESCRIPCION DE LA SITUACION ACTUAL

La Crianza y comercializacin del cuy en el sector Quitasol se desarrolla en forma
rustica, en una sola poza mal diseada, deficiente manejo tcnico para la reproduccin
y crianza, se viene trabajando con cuyes criollos (baja calidad gentica); donde se
reporta una alta tasa de mortalidad en las cras y aborto de las madres, a esto se suma
la dbil comercializacin debido al desconocimiento del valor nutritivo de este producto.
Desde hace un tiempo, la produccin de cuyes viene reducindose paulatinamente por
condiciones negativas y problemas que afecta esta actividad, que son las inadecuadas
tcnicas de alimentacin, el deficiente manejo tecnolgico en la crianza de los cuyes,
deficiente control sanitario de parsitos y enfermedades con alta mortalidad, deficiente
infraestructura para la crianza, limitado fortalecimiento de capacidades en los diferentes
temas como son: mejoramiento gentico, sanidad animal, alimentacin balanceada, etc.
Los beneficiarios vienen desarrollando sus actividades comerciales en base a la crianza
de cuyes y sus derivados comercializando 10 cuyes semanales por familia llevando a
los mercados y ferias de Abancay, abonos procesados en base al estircol del cuy y
platos preparados en bases a la carne de cuy habiendo logrado insertarse en los
procesos de negociacin. Conjuntamente con otras especies.
El proyecto beneficiara a 55 familias, con el propsito de fortalecer las capacidades
productivas en la crianza de cuyes de la zona para un beneficio social y econmico
mejorando sus condiciones de vida, utilizando las potencialidades de reas agrcolas y
recurso hdrico para dicho proyecto; lo que implica el mejoramiento de la produccin de
cuyes.

Planteamiento del problema.-
En el sector de QUITASOL, el principal motivo para plantear este proyecto, se enfoca
en el potencial productivo del sector de y a solicitud de los pobladores de la zona,
donde las familias se caracterizan por desarrollar la actividad agrcola y pecuaria para la
generacin de sus ingresos econmicos.
Desde hace un tiempo, la produccin viene reducindose paulatinamente por
condiciones negativas y problemas que afecta esta actividad, que son las inadecuadas
tcnicas de alimentacin sobre la base de pastos naturales de baja calidad, residuos de
cosechas y restos de cocina, deficiente control sanitario de parsitos y enfermedades
con alta mortalidad, deficiente infraestructura para la crianza, limitada asistencia tcnica
de servicios de sanidad. Deficiente transferencia tecnolgica del manejo y mejoramiento
de cuye, conllevando al bajo nivel de produccin y reproduccin con alto grado de
consanguinidad. En este sentido, el problema afecta a las familias dedicadas a la
crianza, quienes ya han iniciado el proceso de cambio y a travs de sus organizaciones
vienen buscando alternativas que les permita impulsar su principal lnea de produccin.
La poblacin, a travs de la utilizacin de sus recursos propios est intentando mejorar
la crianza del cuy, lo cual incide directamente en la calidad de vida de la mayora de los
pobladores. En este aspecto, se debe recordar tambin que el estado viene trabajando
en el desarrollo de esta lnea de produccin potencial, pues se siguen implementando
transferencias tecnolgicas en las regiones del pas para incrementar la produccin y
superar los problemas de la crianza de cuyes. Es responsabilidad del estado y
autoridades locales de intervenir en aspectos relacionados a superar cuellos de botella
productivos, especialmente al tratarse de productos con un gran potencial como el que
representa el sector Quitasol en la actualidad, a fin de desarrollar la competitividad de
las familias en un corto, mediano y largo plazo

2.1.2 Localizacin del proyecto

Fig. N. 002. Ubicacin de la Regin Apurmac en el Per

Fig. N. 003. Ubicacin del Distrito Abancay en Apurmac.

.

MAPA DE LA REGION DE APURIMAC

MAPA DEL DISTRTIO DE ABANCAY

Mejoramiento de las capacidades
Productivas y comercializacin de
Cuyes del del sector Quitasol, de
Provincia Abancay Regin Apurmac
QUITASOL

Mejoramiento de las Capacidades Productivas y Comercializacin de Cuyes del Sector Quitasol del Distrito de
Abancay-Provincia Abancay Apurmac
12

COLINDANTE:
Por el este : Comunidad de Molinopata
Por el frente: Panamericana Abancay hacia Chalhuanca
Por el fondo: Sector Imponeda
Por el Oeste: Comunidad de Molinopata

Distancia de recorrido
El recorrido de Abancay hacia quitasol son 04 Kilmetros, tiene trocha carrosable, que
pasa desde el ramal del Grifo Palomino hacia Quitasol, Comunidad de Imponeda hasta
Molinopata, teniendo recorrido en su totalidad 10 Km.

Extensin de Terreno: El total de terreno del Sector Quitasol es de 40.50 Hectreas.
2.1.3.-POBLACION AFECTADA Y SUS CARACTERISTICAS

a. POBLACIN DEL DISTRITO DE ABANCAY
La ciudad de Abancay Integrada por el rea urbana de los distritos de Abancay, que
en conjunto concentran la mayor poblacin urbana de la Regin. Abancay tiene una
poblacin de 51.225 habitantes segn datos del INEI 2007. De los 51.225 habitantes
de Abancay, 26.249 son mujeres y 24.976 son hombres. Por lo tanto, el 48,76 por
ciento de la poblacin son hombres y las 51,24 mujeres.

Cuadro 01. Poblacin del distrito de Abancay.
DETALLE DISTRITO DE ABANCAY %
Total 51,225 100.00
Hombres 24,976 48.76
Mujeres 26,249 51.24

Fuente: INEI - Censos Nacionales 2007: XI de Poblacin y VI de Vivienda

13

Poblacin Econmicamente Activa.
De acuerdo a los datos obtenidos del censo del 2007, existen ms hombres que
mujeres en el PEA Activo del distrito.
Cuadro 02. Datos PEA Activa distrito de Abancay.

F uente:
INEI - Censos Nacionales 2007: XI de Poblacin y VI de Vivienda

b. POBLACIN DEL CENTRO POBLADO DE QUITASOL
De acuerdo al empadronamiento del ao 2,013, existen ms mujeres que
hombres en el PEA Activo del sector de Quitasol, Para el proyecto se tom
referencia los datos obtenidos de la fuente primaria donde la poblacin de
influencia ser el sector de quitasol con una cantidad de 55 familias y 253
habitantes
Cuadro 03. Poblacin de Quitasol
DETALLE Centro poblado Quitasol %
Total 473 100.00
Hombres 220 46.55
Mujeres 253 53.45

Fuente: Padron del sector Quitasol ao 2013.

En el PEA ocupada segn la actividad econmica en el distrito de Abancay, se
tiene que la mayor parte del PEA ocupada se dedica a actividades de Agricultura,
ganadera, caza y silvicultura, de acuerdo a los datos siguientes:

14

TROCHA CARROSABLE DE ABANCAY HACIA QUITASO

CRIANZA DE CUYES POR FAMILIA DEL CENTRO POBLADO DE QUITASOL

15

C.- ASPECTOS BASICO DE DESARROLLO EN SECTOR DE QUITASOL.

EDUCACION
En la comunidad del sector de QUITASOL funciones los siguientes centros educativos: cuentan
con 02 centros educativos los cuales se encuentran en la misma poblacin de QUITASOL los
cuales son:

Centro educativos primario "CARMELODE QUITASOL, la cual cuenta con 5 profesores
1 personal auxiliar, alberga un total de 90 alumnos, tiene local propio con 6 aulas,
residencia para profesores, su cocina, cancha deportiva.

C.E.I. N 101 "EL CARMELO" QUITASOL Abancay, cuenta con 02 profesores y
alberga a un total de 25 alumnos, local propio con 03 ambientes, una cocina, y un patio
pequeo.

No cuentan con centro educativo secundario, a razn de ello nuestros hijos se desplazan
a otros centros educativos de Abancay que esta a una 1 hora, hacia Abancay, pero
presta servicios de micro la lnea de de transporte N 06 que va hacia Abancay, as
mismo taxi., camionetas, etc.

SALUD:

El sector de Quitasol No cuenta con EE.SS. los pacientes enfermos se hacen tratar en el centro
de salud pueblo joven centenario, y son tratados con el Programa SIS, as mismo por la
cercana acuden al Centro de Salud de Bellavista baja, San Martin y al hospital Guillermo Daz
de la vega.

Nuestra alimentacin es a base de productos que cultivan y transforman en unidades
productivas complementando con carne, verduras y frutas que estn en las chacras. La
alimentacin en la comunidad es sana, ecolgica, faltando fortalecer nuestras capacidades en
la preparacin balanceada de estos alimentos para que se pueda cubrir todos los
requerimientos nutricionales que el cuerpo humano necesita.

VIVIENDA Y SERVICOS BASICOS DEL SECTRO DE QUITASOL

Las casa que tienen en la comunidad todas son de adobe con techo de teja, calamina y piso de
tierra existe fluido elctrico todo el sector QUITASOL e instalacin propia con srespectivo
medidor a domicilio de LUZ consumo, este servicio tambin tiene alumbrado pblico por la
carreta, que pasa hacia molino pata, karateka.

Cuentan con agua potable entibada para consumo humano en los domicilios en un 90%. La
comunidad cuenta tambin con servicio internet, televisin, telfonos celulares de la comunidad
los cuales sirven para la comunicacin.

16

D.- ASPECTOS ECONOMICOS

Produccin Agrcola
Tiene un clima templado, se cultiva frejoles, Hostilizas, legumbres, tomate, yuca, camote, los
abonos se utiliza estiercos de nuestra ganadera fertilizantes de guano de islas y otras
plantas de frutas, naranja, palta, duraznos, manzanas, limones , sembramos para completar
nuestra alimentacin estas plantacin de frutales todava es en cantidades muy escasas a
pesar que contamos con condiciones climticas favorables.

En la actualidad nuestra produccin de cultivos es de forma ecolgica los cuales nos permite
consumir alimentos sanos para ello vinimos implementando diferentes practicas ecolgicas en
nuestras unidades productivas como la instalacin de riego presurizado, produccin de abonos
Orgnicos.
Cuadro N 04
ZONA DE PRODUCCION AGRICOLA DEL SECTOR DE QUITASOL

PRINCIPALES
CULTIVOS
AGRICULTORES
QUE CULTIVAN TERRENO(Ha) SECANO/RIEGO)
MAIZ 35 0.50 Ha Riego
PAPA 30 1.00 Ha Riego
FREJOL 50 1.00 Ha Riego
TOMATE 50 1.00 Ha Riego
YUCA 40 0.50 Ha Riego
Alfalfa 35 1.00 Ha Riego

PRODUCCION DE FUTICULTURA DE QUITASOL
PRINCIPALES
CULTIVOS
AGRICULTORES
QUE CULTIVAN TERRENO(Ha) SECANO/RIEGO)
Palta 25 0.50 Ha Riego
Naranja 15 0.50 Ha Riego
Limon 12 0.50 Ha Riego
manzanas 30 0.50 Ha Riego

Produccin Pecuaria
La ganadera es una actividad complementaria, que es parte del ingreso econmico que nos
permite mejorar cada vez ms nuestra calidad de vida de nuestra famililla, las principales
crianza son de vacunos mejorados, ovinos mejorados, algunas de las familias estamos
iniciando la crianza de animales menores como cuyes, gallinas, porcinos y abejas mejorando

17

algunas tcnicas don la finalidad de mejorar la calidad de nuestra alimentacin especialmente
de nuestros nios.
Cuadro N 05
ZONA DE PRODUCCION AGRICOLA DEL SECTOR DE QUITASOL

PRINCIPALES
CRIANZAS
AGRICULTORES
QUE CRIAN
PRODUCCION X
FAMILIA ALIMENTACION
GALLINA 52 80
Granos y alimentos
balanceados
PATO 36 10
Granos y alimentos
balanceados
CERDOS 10 5
alfalfa y
desperdicios
GANADOS 22 5
alfalfa y
desperdicios
CUYES 52 30 alfalfa, y maz

Gravedad de la situacin negativa que se intenta modificar
La comunidad cuenta con servicios solo bsicos pero realmente el ingreso por nuestros
productos ganancias mnimas al incrementar la produccin de cuyes en las familias de centro
poblado de Quitasol del Distrito de Abancay, los niveles de produccin y comercializacin de
los cuyes se va incrementar la produccin, crianza, comercializacin a los diferentes
restaurantes, tursticos y ferias sabatinas en el barrio las Amricas, y la feria de Abancay ya
que constituirn una mejor oferta de los productos por la calidad que se ofrece y con ello
nuestro nivel de vida va a mejorar nuestro economa y finalmente se producir mejor
educacin para nuestros hijos, la buena alimentacin, los niveles de desnutricin bajara, y la
salud de los nios se va prever y producir una mejora socioeconmico en las familias.

Intentos anteriores de solucin.
El sector de Quitasol, conjuntamente con todos sus directivos intentaron emprender las
actividades pecuarias realizando importantes gestiones hacia las instituciones pblicas y
privadas, sin embargo, estos esfuerzos fueron en vanos lo que hace que la produccin pecuaria
se convierta en una actividad de subsistencia.

18

Participacin de las entidades involucradas y beneficiarias
Cuadro N 06
GRUPOS
INVOLUCRADOS
PROBLEMAS
PERCIBIDOS
INTERESES
Familias beneficiarias

-Baja tecnologa productiva
-Dbil organizacin comunal
-Escaso acceso a las
asistencias tcnicas,
tecnologas y recursos de
produccin agropecuaria

-Incremento de la produccin de cuyes,
-Fortalecimiento de la organizacin de
productores
-Comercializar los cuyes con valor
agregado para obtener mayores ganancia.
Municipalidad Distrital
de Abancay
Pobreza de familias afectadas Mejorar las condiciones socioeconmicas
de la poblacin.
Asignacin de presupuestas participativo.

IDMA
Dficit en la cantidad y
capacidad de los recursos de
produccin.
Combate la pobreza rural impulsando
estrategias, actividades y mecanismos que
permitan mejorar los ingresos y la calidad
de vida de las familias rurales

Relieve.
La zona presenta un territorio poco accidentado, declive moderado hermoso valles
alternan con tierras hmedas, y pocos nevados (Ampay 5,223 msnm), tambin se
tiene la presencia de mucha agua, vegetacin, por las brizas de las comunidades
de Karcatera, el santuario del Ampay.
El ro Pachachaca y sus afluentes han erosionado profundamente el territorio y ha
dado origen a un drenaje que en conjunto sigue una direccin en general de sur a
norte.

19

Cuadro N07.

E. EL CLIMA
El clima es clido y hmedo. Las temperaturas medias mximas varan entre
31.92 para Setiembre y 30.04 para marzo y un promedio general anual de 30,52
(valle del Apurmac); las temperaturas medias mnimas varan entre 15.49 para
julio y 19.66 para febrero y una media anual de 18.47. Las temperaturas bajas
mximo varan entre 18 en el mes de marzo y 15 en el mes de junio.

F. RECURSOS NATURALES
FLORA
La regin Apurmac cuenta con una gran variedad de hierbas medicinales, plantas
leosas, medicinales, maderables, plantas ornamentales, industriales, y de otras
especies que adornan el medio paisajstico.
FAUNA
La fauna es abundante presentando diversas variedades de especies zoolgicas,
en los diferentes pisos ecolgicos; est compuesta por especies domesticadas y
especies silvestres, tenemos en Abancay el santuario ecolgico del Ampay.

20

G. RECURSO SUELO
Las tierras agrcolas en general se han reducido casi a la mitad y por el contrario
se ha incrementado la superficie de tierras no agrcolas. Esto sera resultado de la
sobreexplotacin que resulta en la degradacin de la cobertura vegetal y del suelo,
el principal problema es la erosin y sucesin regresiva

reas Naturales Protegidas.- En Abancay est considerado como Santuario
Nacional, el Ampay con 3,635 Has, ubicado en las faldas del nevado del mismo
nombre, siendo un rea de proteccin y conservacin de especies de fauna (101
aves, 12 mamferos, 01 reptil, 01 insecto, y 19 otras especies), y flora (279
especies); as como de paisajes con fines tursticos. En ella existe un relicto de
bosque natural de Intimpas, nico en su gnero en el departamento, adems de
otras especies de flora y fauna silvestres endmicas de importancia.

RECURSO HDRICO
El drenaje hidrogrfico en el territorio tiene una orientacin general de Sur a Norte
y todos sus ros pertenecen a la cuenca del ro Pachachaca, al que dan sus aguas
por la margen derecha.

H. VAS DE ACCESO Y COMUNICACIN
La Ciudad de Abancay actualmente se articula con su entorno nacional y regional
a travs de la red vial carretera transversal de la sierra Lima - Nazca Abancay
(Ruta 26). La transversal del centro (Ruta 24 Va los Libertadores Wari).

I. SITUACIN SOCIOECONMICA
Los pobladores de Abancay y Tamburco se dedican, casi exclusivamente a la
actividad comercial y agropecuaria, de la que obtiene escasos ingresos,
permitindole solamente la satisfaccin de necesidades bsicas.

21

A continuacin se describe brevemente cada una de las actividades que forman
parte de la economa:
El Comercio: La actividad comercial es muy importante, la mayor parte se
dedica a actividades de servicio, manufactura, transformacin, etc. Donde
aprovechando la concurrencia masiva de personas por tener Abancay una
ubicacin estratgica han surgido micro, pequeos y medianos negocios.
El Turismo: La regin Apurmac tiene una ingente cantidad y diversidad de
recursos tursticos que no son explotados ni de conocimiento del mercado nacional
ni internacional, pero con gran potencialidad para generar un nuevo circuito
turstico propio, que integrado al mercado turstico en el macro sur ofrece la
oportunidad de desarrollar una propuesta econmica, que puede significar generar
divisas, dinamizar nuestra economa, generar empleo y ser un instrumento eficaz
en el alivio o reduccin de la pobreza; esta riqueza turstica existe justamente en
los mbitos territoriales de las comunidades campesinas que deben ser objeto del
desarrollo.

- Comercializacin de Productos Agropecuarios.
Lo que se produce en el Sector Quitasol se comercializa en la feria local y en los
mercados del distrito de Abancay, El distrito est en la capacidad de producir
muchos cultivos, pero la falta de recurso hdrico, asistencia tcnica, financiamiento
y organizacin es una limitante para comercializar sus productos.
Competitivamente. La agricultura en la zona del proyecto es la fuente de ingresos
para las familias, por ello se dedican a la produccin de camotes, verduras, frutas,
y en la ganadera estn la comercializacin de los cuyes y leche La poblacin rural
ejerce actividades agropecuarias que en su mayora son para autoconsumo. El
excedente de la produccin agrcola que se comercializa es mnimo por lo que se
ven obligados a complementar su economa con otras labores. Los centros de
comercializacin, ms importantes son: En el Distrito Abancay ejemplo los
Mercados (80%).

22

- Beneficio de la Actividad Pecuaria Cuyes
Los beneficios de la actividad pecuaria de crianza de cuyes sern los
beneficiarios conformadas en Cadenas Productivas, legalmente constituidas, el
cual contara con diferentes componentes: Capacitacin, Asistencia Tcnica,
Instalacin de mdulos (Adquisicin de reproductores) y Comercializacin, lo que
se manifestar en el incremento de sus ingresos econmicos, mejoramiento de la
calidad nutricional de las familias.
2.1.2. INTERESES DE LOS GRUPOS INVOLUCRADOS
Para conocer el grado de participacin e inters de los grupos involucrados y los
motive a participar activamente en el desarrollo de sus localidades, se realizaron
Talleres Participativos, dndose a conocer los objetivos y enfoques del proyecto
con aplicacin de la metodologa SNIP, para la construccin de los rboles de
decisiones a travs de la lluvia de ideas los mismos que permitieron la
identificacin de problemas, anlisis de causas, efectos y soluciones; culminando
con la sistematizacin y ordenamiento de acuerdo a los diferentes eslabones de la
cadena productiva.
Cuadro N 08
GRUPOS INVOLUCRADOS PROBLEMAS PERCIBIDOS INTERESES DEL GRUPO
GOBIERNO
REGIONAL
APURIMAC
Baja oferta regional de
productos agropecuarios,
que cumplan estndares
exigidos por el mercado
Promover el desarrollo
econmico, con enfoque
territorial en base a las
potencialidades locales
MUNICIPALIDAD
DISTRITAL DE
ABANCAY
Incremento de la
migracin de la poblacin
rural, por la limitada oferta
de oportunidades de
desarrollo de actividades
productivas agropecuarias

Promover la cultura
empresarial
En su poblacin.
AGENCIA AGRARIA Produccin de productos
Agropecuarios a nivel
familiar y de subsistencia.
Promover la consolidacin y
articulacin de cadenas
productivas

23

BENEFICIARIOS Pocos ingresos
econmicos por la crianza
de cuyes, por prcticas de
crianza tradicional
Mejorar su situacin
econmica y
Productiva con acceso al
mercado.
2.2.- PROBLEMA CENTRAL Y SUS CAUSAS
2.2. DEFINICION DEL PROBLEMA Y SUS CAUSAS
2.2.1.- Problema Central

Bajos niveles de ingresos econmicos de los productores de cuyes en el sector
Quitasol, distrito de Abancay, Provincia de Abancay, Regin Apurmac
2.2.2.- Anlisis de las Causas del Problema:

Causa Directa
Deficiente Manejo productivo e implementacin de tecnologa en la
crianza de cuyes
El bajo nivel productivo de la crianza de cuyes est directamente relacionado con
el ineficiente manejo realizado caracterizado por contar con un sistema poco
productivo, con cuyes de baja calidad gentica pues es una prctica regular en los
productores rurales realizar la seleccin negativa, retirando los mejores ejemplares
para su venta o consumo y la consanguinidad inter generacional de los animales,
asimismo la infraestructura que poseen no es adecuada para el manejo tcnico de
los cuyes, es por ello que se observan problemas de consanguinidad, deficiencias
alimentarias, carencias de manejo sanitario.
Los productores de cuyes alimentan a sus cuyes a base de forraje verde siendo la
principal causa para una menor ganancia de peso y ello se ve agravado por la
poca disponibilidad de forraje y en pocas de lluvia se desperdicia la abundancia
de este por desconocimiento de formas de conservacin y la elaboracin de
alimento balanceado con productos de la zona para un mejor aprovechamiento de
los cuyes en la mayor produccin de carcasa y por ende mayores ingresos
econmicos.

24

Deficiente fortalecimiento de capacidades en la produccin y
comercializacin en la crianza de cuyes

El aspecto organizacional se encuentra debilitado principalmente por el escaso
conocimiento en temas de liderazgo, de estrategias de autogestin y del inters
del bien comunitario, existe un marcado pensamiento paternalista y de
dependencia de instituciones pblicas y privadas que no permiten desarrollar las
capacidades organizacionales de los propios pobladores.
Esta debilidad para auto gestionarse ha impedido que la produccin sea eficiente y
ventajosa para el productor, estos aspectos predisponen a una reducida capacidad
de negociacin que no permite lograr adecuados precios y ofrecer cantidades
suficientes del producto cuyes.
Causa Indirecta
Baja calidad gentica y deficiente infraestructura pecuaria
Los productores locales de cuyes, no cuentan con capacidad es tcnicas para la
aplicacin del manejo tcnico en la crianza de cuy esa nivel familiar, ello se refleja
en la mortalidad de sus cuyes,asimismo los ambiente son inadecuadas ya que
son focos infecciosos de parsitos externos e internosprovocando mortalidad en
sus crianzas empeorado el manejo de animales de baja calidad gentica pues es
una prctica regular en los productores rurales realizar la seleccin negativa,
retirando los mejores ejemplares para su venta o consumo y la consanguinidad
intergeneracional de los animales.

Limitada tecnologa en la crianza de cuyes
La crianza de cuyes con baja calidad gentica, sin manejo tcnico, con poca
disponibilidad de forraje, son condiciones claras que condicionan la crianza de
cuyes a no ser atractiva como fuente generadora de ingresos econmicos para las
familias rurales.

25

Los productores de cuyes tienen una limitada explotacin de sus reas cultivables
para la obtencin de forraje, peor an en el tema de conservacin, ello limita
fuertemente la disponibilidad de alimento para los cuyes en pocas de estiaje. Por
ello se recomienda la formulacin de los alimentos balanceados con insumos de la
zona.

Deficiente Conocimiento empresarial en la produccin de cuyes
Los pobladores con bajos conocimientos en el manejo de la produccin de cuyes y
comercializacin con poco dominio del mercadeo, de la dinmica empresarial en el
sector rural, Entre los pobladores tambin cunden la desconfianza, lo cual atena
el adecuado relacionamiento de los productores con el mercado. No se han
desarrollado actividades que promuevan la incorporacin de valor agregado a los
productos, el cual tiene innumerables posibilidades en el mercado local, regional y
nacional.
2.2.3.- Anlisis de los Efectos del Problema

EFECTOS DIRECTOS
Criadores desinteresados en la crianza de cuyes
La crianza de cuyes de baja calidad gentica, sin manejo tcnico, con poca
disponibilidad de forraje, son condiciones claras que condicionan la crianza de
cuyes a no ser atractiva como fuente generadora de ingresos econmicos para
las familias

Ventas espordicas de cuyes
La realizacin de la crianza de cuyes a nivel familiar y con caractersticas de
subsistencia, se reflejan en las ventas espordicas comercializados en el
mercado local, al cual en muchas ocasiones ingresan animales trados de
lugares tan Distantes como Cusco, Abancay y Andahuaylas.
La produccin de cuyes no es rentable por los bajos ndices productivos en el
sector lo cual estn provocando el abandono de la actividad ya que la produccin
lo usan para el consumo familiar y poco para la venta lo cual no recauda mayor

26

cantidad de recursos econmicos.

EFECTO INDIRECTO
Bajo Nivel Competitivo de la Cadena productiva de cuy
Al ser aun una actividad econmica de poca difusin y promocin, caracterizada
por los bajos indicadores de rentabilidad econmica, son pocos los agentes
econmicos que se arriesgan a invertir y realizar la adopcin de tcnicas de
crianza de cuyes que contribuiran a mejorar la competitividad de la cadena
productiva del cuy, la cual cuenta con buenas condiciones para su desarrollo en
el distrito de Abancay.

Efecto Final
Bajos Niveles de Ingresos econmico de los productores de cuyes en el
sector Quitasol, distrito Abancay, Provincia de Abancay, Regin Apurmac

27

Figura N 2
RBOL DE PROBLEMA, CAUSAS Y EFECTOS.

EFECTO DIRECTO
Criadores desinteresados en la
crianza de cuyes

EFECTO DIRECTO
Ventas espordicas de cuyes

BAJA CAPACIDAD PRODUCTIVA Y COMERCIALIZACION DE CUYES
EN EL SECTOR DE QUITASOL DEL DISTRITO DE ABANCAY,
PROVINCIA ABANCAY, REGION APURIMAC

CAUSA DIRECTA
Deficiente manejo productivo e
implementacin de tecnologas en la
crianza de cuyes

CAUSA DIRECTA
Deficiente fortalecimiento de
capacidades en la produccin y
comercializacin en la crianza de
cuyes
EFECTO INDIRECTO
Bajo Nivel competitivo de la cadena
productiva del cuy

Efecto ltimo
Bajos niveles de ingresos econmicos de los productores de cuyes en el sector
Quitasol, distrito de Abancay, Provincia de Abancay, Regin Apurmac
CAUSA INDIRECTA
Baja calidad
gentica y
deficiente
infraestructura
pecuaria

CAUSA INDIRECTA
Deficiente Conocimiento
empresarial en la produccin de
cuyes

CAUSA INDIRECTA
Limitada Tecnologa
en la crianza de
cuyes

28

2.3.- OBJETIVO Y MEDIOS FUNDAMENTALES
2.3.1.-OBJETIVO DEL PIP MENOR

El objetivo central o propsito del proyecto est asociado con la solucin del
problema Central. Como se dijo anteriormente, el problema central debe ser slo
uno, el objetivo central del proyecto ser tambin nico.

2.3.2.-Determinacin del Objetivo Central

2.3.3.- ANALISIS DE MEDIOS FUNDAMENTALES

MEDIOS DE PRIMER NIVEL

Eficiente manejo productivo e implementacin de tecnologas en la crianza
de cuyes.
Mediante el manejo eficiente de la produccin de cuyes se lograra incrementar el
nmero de animales por pozas al mejorar los aspectos de infraestructura,
alimentacin, sanidad, caractersticas genticas de los animales criollos y
fortaleciendo la gestin de la organizacin. Este manejo eficiente permitir contar
con mejores capacidades tcnicas para la crianza de cuyes, as como de
incursionar con mayor dinamismo en la generacin de economa con el
mejoramiento gentico y la obtencin de los productos como carne de calidad en
mercados local, provincial y regional.

BAJA CAPACIDAD PRODUCTIVA Y
COMERCIALIZACION DE CUYES EN EL
SECTOR DE QUITASOL DEL DISTRITO
DE ABANCAY, PROVINCIA ABANCAY,
REGION APURIMAC
ALTA CAPACIDAD PRODUCTIVA Y
COMERCIALIZACION DE CUYES EN EL
SECTOR DE QUITASOL DEL DISTRITO
DE ABANCAY, PROVINCIA ABANCAY,
REGION APURIMAC

29

Mayor fortalecimiento de capacidades en la produccin y comercializacin
en la crianza de cuyes
Mediante la formacin de nuevas cualidades (curso taller) en los productores
locales de cuyes, se promover la adopcin y aplicacin del manejo tcnico en la
crianza de cuyes a nivel familiar, primer paso hacia una explotacin comercial,
ello se reflejara en la disminucin de las causas de mortalidad y asimismo la
elaboracin de los alimentos concentrados con productos de la zona para la
obtencin de cuyes con mejores caractersticas productivas y la disminucin de
los costos de produccin, con lo cual se lograr rendimientos superiores en la
misma superficie agropecuaria.
Con productores organizados, capacitados y bien informados, se sientan las
bases para operar correctamente; por lo que la comercializacin se realizar por
los canales ms favorables para los pequeos criadores de cuyes dentro de un
sistema de articulacin a mercados competitivos de alcance local, regional y
nacional.
2.3.4.- MEDIOS FUNDAMENTALES

Mayor calidad gentica y eficiente infraestructura pecuaria
La construccin e implementacin de infraestructura para la crianza de cuyes
permitir contar con adecuados ambientes, que permitan realizar un mejor
manejo (seleccin, pariciones, prcticas de manejo etc.) as mismo se vern
reducidas los ndices de contagio por causa de enfermedades infecciosas y
parasitarias.
Caractersticas genticas
La introduccin de reproductores Hembras y Machos reproductores con la
introduccin de los machos reproductores se ver refrescado la gentica de las
hembras criollas que la zona maneja previa seleccin, esta cruza permitir tener
un plantel con mayor calidad gentica y por ende mayor produccin, mayor
conversin alimentaria y ms resistente a las enfermedades.

30

Adecuada Tecnologa en la crianza de cuyes
Con la finalidad de que los beneficiarios tengan un conocimiento amplio en la
incorporacin de tecnologas en la crianza de cuyes como la alimentacin,
balanceada con insumos de la misma zona ya que garantizara la dotacin de
alimento, de manera balanceada, generando de esta manera mayor conversin
alimentaria por kg de alimento suministrado y por ende mejores ingresos
econmicos.
Eficiente conocimiento empresarial en la produccin de cuyes
Los conocimientos con visin empresarial permitirn contar con pobladores
capaces de auto gestionarse sin necesidad de terceros, as mismo contaran con
mayores capacidades en temas de mercadeo, liderazgo, administracin
financiera familiar y colectiva que le permita acelerar el desarrollo de la crianza
de los cuyes frente a mercados ms competentes desde la base organizada y
planificada del poblador como organizacin comunal con visin
empresarialmente.
2.3.5.- ANALISIS DE LOS FINES
Fin Directo
Criadores de cuyes con mayor inters en la produccin de cuyes
La crianza de cuyes previa capacitaciones en los diferentes temas de
capacitacin y aplicando tcnicas de mejoramiento gentico con cuyes en
aspectos de liderazgo, estrategias de autogestin y de administracin financiera
familiar y colectica motivara la consolidacin de la organizacin de los
pobladores, permitiendo un mayor involucramiento ante los rganos pblicos,
privados as como en el mbito comunal, que permitan desempear un rol ms
protagnico en las labores cvicas y agropecuarias en general.

Ventas garantizadas en el mercado
El mejoramiento gentico en la produccin de cuyes mejorara la calidad de los
productos a ofertar o negociar impulsando a la gestin comercial, tendr como
resultado el aumento de los ingresos econmicos, producto de la venta del

31

mismo en mercados ms competitivos y rentables.
Esto permitir una mayor capitalizacin familiar y por ende un mejor nivel de vida
para los beneficiarios y su familia, ya que tendr mayores recursos para
abastecer sus necesidades.

FIN INDIRECTO
Mayor nivel competitivo de la cadena productiva del cuy
Cuando la actividad econmica de la crianza del cuy se hace rentable, se logra
crear nuevas oportunidades de trabajo y se incrementan los ingresos
econmicos, ello se refleja en la disminucin de la migracin del campo hacia la
ciudad.
Los agentes de la cadena productiva ligada directa o indirectamente con ella
pueden reinvertir sus ganancias en el nivel local generando nuevas actividades
econmicas rentables y sostenibles, de esta manera se rompe el crculo vicioso
de la herencia de pobreza y se sientan bases para la mejora de la calidad de vida
del poblador rural.

Todo ello en base a la identificacin de una potencialidad del territorio y su
aprovechamiento para generar una actividad econmica competitiva en base a la
implementacin y cumplimiento de estndares de calidad.

Fin ltimo
Altos niveles de Ingresos Econmicos de los Pobladores de cuyes en el
sector de Quitasol, Distrito de Abancay, Provincia de Abancay, Regin
Apurmac.

32

Figura N 3
RBOL DE OBJETIVO, MEDIOS Y FINES.

FIN DIRECTO
Criadores de cuyes con mayor
inters en la produccin de cuyes

FIN DIRECTO
Ventas garantizadas en el
mercado
MEDIO DE 1er NIVEL
Eficiente manejo productivo e
implementacin de tecnologas en la
crianza de cuyes.

MEDIO DE 1er NIVEL
Mayor fortalecimiento de
capacidades en la produccin y
comercializacin en la crianza de
cuyes

FIN INDIRECTO
Mejor nivel competitivo de la
cadena productiva del cuy

Fin ltimo
Altos Niveles de Ingresos econmicos de los productores de cuyes en el
sector de Quitasol distrito de Abancay, Provincia de Abancay, Regin
Apurmac
MEDIOS FUNDAMENTALES
Mayor calidad gentica y
eficiente infraestructura
pecuaria

Eficiente conocimiento
empresarial en la produccin de
cuyes

Adecuada Tecnologa en
crianza de cuyes
ALTA CAPACIDAD PRODUCTIVA Y COMERCIALIZACION DE
CUYES EN EL SECTOR DE QUITASOL DEL DISTRITO DE
ABANCAY, PROVINCIA ABANCAY, REGION APURIMAC

Mejoramiento de las Capacidades Productivas y Comercializacin de Cuyes del Sector Quitasol del Distrito de Abancay-Provincia Abancay Apurmac
33

2.4.- ALTERNATIVAS DE SOLUCION
Habiendo elaborado el rbol de medio y fines, conociendo el objetivo central, analizamos la interrelacin de los medios fundamentales, para
realizar su clasificacin y posteriormente en base a ello se plantearan las acciones a desarrollarse por el proyecto.
2.4.1 MEDIOS FUNDAMENTALES Y RELACION DE ACCIONES

Mayor calidad gentica y
eficiente infraestructura
pecuaria
Adecuadas tecnologa en
crianza de cuyes

Eficiente conocimiento
empresarial en la produccin
de cuyes
3.1.-Fortalecimiento de capacidades en
instalacin de pastos y forrajes
3.2.-Fortalecimiento de capacidades en
alimentacin animal
3.3.- Fortalecimiento de capacidades en
sanidad animal
mejoramiento gentico y reproduccin
gestin de la organizacin
3.6.- Pasanta interregional en la produccin
de cuyes.

1.1.-Instalacion de mdulos de
enseanza con reproductores
para el manejo tecnificado
1.2.- Implementacin de mdulos
de enseanza para la
construccin de Galpones
1.3.- Implementacin de mdulos
de enseanza para el control de
enfermedades

2.1.-Instalacion de mdulos de
enseanza para el cultivo de
pastos y forrajes
2.2.- Implementacin de
mdulo de enseanza de una
planta procesadora de
alimento

2.3.-Alquiler de
maquinarias para
el proceso de
alimento

34

2.5.- DESCRIPCION DE LAS ALTERNATIVAS DE SOLUCION AL PROBLEMA
DETALLE DE ALTERNATIVAS PROPUESTAS

Alternativas de Solucin.-
La alternativa 02 se diferencia de la Alternativa 01, en la implementacin de la
accin 2.3: Alquiler de maquinarias para el proceso de alimento, que consiste en el
alquiler de las diferentes maquinarias para el proceso de alimentos en la crianza
de cuyes, interviniendo en el 50% de hogares beneficiarios, en reemplazo de las
accin 2.2: Implementacin de mdulos de enseanza de una planta de
procesamiento de alimento.

D.- DESCRIPCION DE LAS ALTERNATIVAS
El detalle de las alternativas propuestas son las siguientes:

2.5.1. ALTERNATIVA I: Esta es la alternativa seleccionada

Accin 1.1: Instalacin de mdulos de enseanza con reproductores para el
manejo tecnificado
Cada uno de los galpones familiares de crianza de cuy sern implementados para
el manejo tecnificado de los animales con reproductores machos (150),
reproductores hembras (1500), de Raza Per con buena conformacin fsica y
buena caractersticas productivas y reproductivas.
Sera importante observar los registros de su madre y la de sus hermanas para
poder tener una referencia de su produccin para ver la calidad gentica (habilidad
predicha) y as proyectarnos a la herencia que va a transmitir a su descendencia.

Accin 1.2: Implementacin de mdulos de enseanza para la construccin
de galpones
Consiste en la construccin de mdulos de galpones de crianza de cuy de
acuerdo a los planos y croquis adjuntos en anexos, las instalaciones tendrn un

35

rea de 5 x 10 metros, que hacen un total de 50 m2 con capacidad de 23 pozas
de 1 x 1.5 metro, separados con marco de madera y malla metlica, lo que facilita
su redimensionamiento en pozas de 0.30 x 0.40 metros para el manejo de machos
y de 0.60 x 0.40 metros para el manejo de hembras servidas.
Estos Galpones sern instalados en lugares accesibles y el terreno debe ser plano
para facilitar el desplazamiento del personal que realizara las actividades de
alimentacin, seleccin, control sanitario, etc.
Los beneficiarios aportaran por cada galpn con los siguientes materiales
Piedra para el cimiento
Con jornales de mano de obra no calificada

Accin1.3: Implementacin de mdulo de enseanza para el control de
enfermedades
De nada servira el conocimiento de las alternativas de manejo sanitario, tcnico
de los cuyes si no se cuenta con un botiqun implementado para el control de las
diferentes enfermedades de los cuyes,
La instalacin de un botiqun veterinario contara con antiparasitarios oportunos,
especficos y ceidos a un estricto calendario sanitario, ayudar en el
mejoramiento de la produccin pecuaria

Accin 2.1: Instalacin de mdulos de enseanza para el cultivo de pastos
y forrajes
Se realizara la instalacin de 01 mdulo demostrativo de produccin de alfalfa
para la obtencin de forraje verde, el rea demostrativa ser de 4 Hectrea. Este
forraje asegurara la disponibilidad de alimento, al obtenerse ocho cortes por ao,
para los animales del galpn familiar de crianza de cuy, tambin estar asociado
con cebada como protector, la combinacin forrajera por asociacin servir para
la produccin de forraje verde destinado para la alimentacin de los cuyes.

36

Preparacin del Terreno.-
La siembra se efectuara en los terrenos se recomienda arrojar en forma
homognea la cal para luego proceder a la primera aradura y luego hacer dos
cruzas; despus de esto hacer el sembrado respectivo. Para la actividad agrcola
se aprovechan las partes bajas mediante la construccin de terrazas o andenes.
Los suelos presentan limitaciones debido a su fertilidad media a baja por la
deficiencia de nutrientes. Las tierras para pastos son de baja calidad agrolgica en
su mayora de origen aluvial, los que se desarrollan a partir de los materiales
acarreados por las aguas.
Siembra de Pastos.-
Es recomendable realizar la siembra en los meses de octubre, noviembre o
diciembre, debido al perodo de estabilizacin de las lluvias, ofreciendo buenas
condiciones de humedad; por otro lado, la temperatura es fundamental para que
se logre una buena germinacin. El sembrado es al voleo, siempre y cuando no
se presente vientos fuertes.
Los beneficiarios aportaran con mano de obra no calificada con el siguiente
detalle:
jornales para labores de preparacin de terreno
jornales para la siembra de alfalfa
jornales para el manejo de la alfalfa

Accin 2.2: Implementacin de mdulo de enseanza de una planta
procesadora de alimento
Dentro de las actividades del proyecto se prev la implementacin de un mdulo
de enseanza de una planta procesadora de alimento concentrado, Pues se
cuenta con insumos esenciales para el preparado del alimento concentrado
practicaremos su conservacin y su aprovechamiento para la alimentacin

37

tecnificada de los cuyes lo cual asegurara la disponibilidad de alimento, durante
las pocas de estiaje, para los cuyes del galpn.

Accin 3.1: Fortalecimiento de capacidades en instalacin de pastos y
forrajes
Con la finalidad de unificar criterios y despejar dudas sobre la instalacin y manejo
de los diversos tipos de forrajes cultivados, se desarrollara este evento el cual
abarcara las actividades agrcolas desde la seleccin del terreno, roturacin,
desterronado, siembra, labores culturales y cosecha del forraje, este evento
constara de un momento terico y otro practico, para lo cual los tcnicos de campo
debern de contar con los espacios para la parte aplicativa.
El curso de Instalacin de pastos y forrajes impulsara a los productores de cuyes a
la siembra de sus pastos cultivados ya que las necesidades de cualquier animal es
principalmente el forraje los cuales son esenciales para la alimentacin y
produccin de los cuyes registrar los costos de produccin y lograra beneficios en
la crianza de cuyes.

Accion3.2: Fortalecimiento de capacidades en alimentacin animal
Con el curso en alimentacin de cuyes resaltaremos la importancia de los pastos
para la crianza de cuyes en sus diferentes etapas de desarrollo e identificar las
caractersticas de los principales tipos de forrajes en la alimentacin definir y
establecer la produccin con el manejo de forrajes siembras riego, cortes
mantenimiento. Asimismo la asociacin de los pastos para un mejor
aprovechamiento de los cuyes.

Accin 3.3: Fortalecimiento de capacidades en sanidad animal
El conocimiento sanitario ser fortalecido mediante cursos de capacitacin 100 %
prctica sobre aspectos de tcnicas sanitarias, y bioseguridad as como se
elaborara un plan sanitario para cada beneficiario de manera que rijan el manejo

38

de la crianza
Accin 3.4: Fortalecimiento en mejoramiento gentico y reproduccin
Se participara en el evento de mejoramiento gentico y reproduccin, teniendo
como finalidad impulsar la seleccin de los cuyes reproductores con
caractersticas productivas y reproductivas considerando las diferentes prcticas
del manejo reproductivo como es el empadre, gestacin, destete, seleccin e
identificar los cuyes para saca.
Accin 3.5: Fortalecimiento de capacidades en gestin de la organizacin
Para asegurar la sostenibilidad del proyecto se realizara cursos de capacitacin en
aspectos organizacionales (liderazgo y organizacin comunal) administracin
financiera familiar y colectiva, mercados, poder de negociacin, y costos.
La participacin de nios, jvenes y adultos de ambos sexos en la ejecucin del
proyecto, especialmente en la capacitacin es la base para lograr la sostenibilidad
a largo plazo. Trabajar con grupos femeninos en la reflexin de la realidad familiar
y comunal, permitir desarrollar cambios en la organizacin y en el trabajo
colectivo de manera gradual, a fin que orienten sus aspiraciones y necesidades a
realizar actividades sostenibles.
Accin 3.6: Pasanta interregional en la produccin de cuyes

La Pasanta es una actividad de inter aprendizaje que les permite conocer a las
familias beneficiarias con el proyecto experiencias novedosas y exitosas de otras
comunidades
Se realizar una pasanta al lugar donde puedan conocer ms de lo que es la
produccin de ganado vacuno y que experiencia debemos de tomar en cuenta
para aplicarlo en nuestras crianzas se les llevara a las personas dinmicas
deseosas de aprender las experiencias de cultivos de pastos asociados, crianza
de Cuyes, riego, etc. al retorno de dicha pasanta se organizara replicas en el
anexo, con ayuda de videos y fotografas.

39

2.5.2. ALTERNATIVA II

Alquiler de Maquinarias para el proceso de alimento
La alternativa 02 se diferencia de la Alternativa 01, en la implementacin de la
accin 2.3: Alquiler de maquinarias para el proceso de alimento, que consiste en
alquilar las maquinas con la picadora grano, peletizadora, enfriadora rotativa para
pellets para la preparacin de los alimentos balanceados con insumos de la zona,
interviniendo en el 50% de hogares beneficiarios, en reemplazo de la accin 2.2:
Implementacin de mdulos de enseanza de una planta procesadora de alimento
2.5.3.- ALTERNATIVA A CONSIDERAR

Justificacin Global de la Alternativa Seleccionada

La alternativa seleccionada (alternativa I), arroja mejores resultados, donde est
considerado el incremento del nivel productivo de la crianza de cuyes en el sector
de Quitasol mediante el eficiente manejo de los cuyes y el fortalecimiento
organizacional de los beneficiarios, con esta finalidad se ha planteado en el tema
de alimentacin balanceada, en el tema de instalaciones la construccin de
galpones, en el tema sanitario la implementacin del botiqun veterinario, en el
tema de mejoramiento gentico, la adquisicin de hembras y machos
reproductores, en el tema de fortalecimiento de capacidades los temas de
alimentacin en los cuyes, sanidad animal, prevencin de enfermedades
infecciosas y parasitarias, en el tema de mejoramiento gentico la reproduccin de
los cuyes con la obtencin de cras mejoradas, en el s/. 492149.97nuevos soles

Esta alternativa permite contar con mayores resultados durante su implementacin
ya que se vern incrementados con mayor calidad y cantidad los niveles
productivos de la crianza de cuyes.
Por otro lado la alternativa II implica mayores costos en su implementacin, y no
asegura la sostenibilidad del proyecto ya que se trata del alquiler de maquinarias
para el proceso de alimento. Finalmente el anlisis de sensibilidad arroja mejores

40

resultados en la alternativa I en probables escenarios durante la ejecucin y
funcionamiento del proyecto
III.- FORMULACION Y EVALUACION DEL PROYECTO
3.1. HORIZONTE DE EVALUCIN
Se determinara para cada alternativa, la duracin de cada fase y etapa, as como
la unidad de tiempo con la que se trabajar en cada una de ellas. As mismo se
plantear el horizonte de evaluacin y su explicacin correspondiente. Para el
presente proyecto se considera un horizonte de evaluacin de 5 aos, de acuerdo
a las recomendaciones del SNIP.
I ETAPA: FASE DE PRE INVERSIN
Comprende la realizacin del estudio a nivel de Perfil y ste comprende una
duracin de 30 das de formulacin y 15 das para su viabilizaran; esta etapa tiene
una duracin de 45 das (1.5 meses).
II ETAPA: FASE DE INVERSIN
Esta etapa comprende la realizacin del estudio tcnico que tiene una duracin
mxima de 2 meses (45 das para el estudio definitivo y 15 das adicionales para
su aprobacin); una vez aprobado el Expediente tcnico, se procede con la
ejecucin del proyecto que consta de 03 componentes y tiene una duracin de 06
meses. A estas dos primeras etapas tambin se le denomina EX ANTE.

III ETAPA: FASE DE POST INVERSION
Esta etapa inicia tras la culminacin de la segunda etapa y comprende,
fundamentalmente, la etapa de operacin y mantenimiento del proyecto en manos
de los beneficiarios. A esta etapa tambin se le denomina como EX POST. Para
estos fines de evaluacin, se aplicar las normativas vigentes del SNIP que
recomienda un horizonte de 5 aos para verificar la rentabilidad social del
proyecto. Para mejor visualizacin de lo indicado se presenta las diferentes etapas
de la ejecucin, implementacin y operacin del proyecto, en el cuadro adjunto

41

CUADRO N 11
ESQUEMA DE LAS FASES DEL PROYECTO (ALTERNATIVAS 1 Y 2)
AHORA 06 MESES AO 1-5
PRE INVERSIN INVERSIN POST INVERSIN
Idea e Identificacin del
Problema
Expediente Tcnico Operacin y
Mantenimiento Instalacin de pastos cultivados
Formulacin del Perfil
Infraestructura Productiva
Evaluacin Ex - Post
Mejoramiento gentico de los cuyes

3.2.- ANALISIS DE LA DEMANDA
3.2.1. SERVICIOS DEL PROYECTO ALTERNATIVO
Los servicios del proyecto en la alternativa 1: estn representados por la
instalacin de los pastos cultivados con fines productivos y de proteccin
expresadas en Hectreas en sus diferentes modalidades que se ejecutaran
durante los 06 meses. Adems, en los servicios que cada alternativa ofrecer,
implementacin de mdulos de enseanza para la prevencin, control de
enfermedades y manejo en la crianza de cuyes, construccin de galpones,
mdulos de reproductores para el manejo tecnificado, y un plan de fortalecimiento
de capacidades en, temas relacionados a la produccin de cuyes estos servicios
sern ofrecidos a los que cuenten con tierras con potencial para la siembra de
pastos y que han sido debidamente empadronados.
3.2.2. DIAGNOSTICO DE LA SITUACIN ACTUAL DE LA DEMANDA Y SUS
PRINCIPALES DETERMINANTES.
Los aspectos ms importantes vinculados con la situacin actual de la demanda y
sus determinantes son las siguientes.
1) En el Sector de Quitasol la crianza de cuy se realiza a nivel familiar y esta se
caracteriza por que la alimentacin de dichos animales es en base a malezas,
residuos de cosechas y de cocina, pues este sistema constituye una fuente
alimenticia de bajo costo, siendo el animal producido ocasionalmente utilizado
como reserva econmica para los momentos donde la familia requiere de liquidez.

42

2) El indicador de productividad promedio anual en la zona del proyecto es de 2.4
cras/animal/ao, solo llega al 40.00% del promedio nacional.
3) El sistema de crianza de cuyes en el Sector de Quitasol es extensivo a nivel
familiar se caracteriza por el escaso o nulo manejo tcnico que se da a los
animales; se los mantiene en un solo grupo sin tener en cuenta la clase, el sexo o
la edad, razn por la cual se obtienen poblaciones con un alto grado de
consanguinidad y mortalidad de cras.
4) Otra caracterstica de las crianzas domesticas es la seleccin negativa que se
efecta con los reproductores, pues es comn sacrificar o vender los cuyes ms
grandes, pues la poblacin de las localidades del mbito del proyecto, tiene como
una de sus fuentes principales de ingesta de protenas de origen animal a la carne
de cuy
5) La lnea de mejoramiento gentico establecida en la zona por criadores lderes
se ha perdido; quien determina la calidad de la oferta de reproductores son los
negociantes forneos quienes llegan a los mercados de Abancay y ofrecen cuyes
para mejora gentica, siendo animales de buenas caractersticas externas pero de
dudosa calidad gentica y reproductiva.
6) Los productores locales refieren que en general en el mbito de intervencin los
Niveles de enzootias son muy altos sobre todo por parasitismos externos e
internos, enfermedades infecciosas, situacin que limita seriamente la produccin
sostenible de cuyes, animales de alta prolificidad pero muy susceptibles a
enfermedades de manejo preventivo.
7) En general la infraestructura productiva es escasa por no decir inexistente,
siendo el ambiente de crianza normalmente la cocina, donde aprovechan la fuente
de calor del fogn que los protege de los cambios bruscos de temperatura. En
otros casos se constituyen pequeas instalaciones colindantes a las viviendas,
aprovechando los recursos disponibles en la zona no refiriendo los pobladores la
existencia de galpones de crianza construidos con dicho fin.
8) En lo que respecta a la comercializacin, existe baja capacidad de negociacin

43

Comercial de las familias campesinas, pues al no tener capacidad de oferta y no
estara insertados en canales de comercializacin formales son condicionados por
los acopiadores o intermediarios, en el sector Quitasol.
9) buscando mejorar sus niveles de produccin, productividad y la sostenibilidad
de la crianza de cuyes; pues en base de ello se impulsara la conformacin y
consolidacin de la cadena productiva del cuy, estrategia que facilitara el
fortalecimiento de capacidades en la crianza de cuyes en los barrios
10) En general podemos indicar que los productores de cuy del sector de Quitasol
nunca han recibido asistencia tcnica o capacitaciones por parte de entidades
pblicas o privadas, como tampoco se cuenta con proveedores locales de dichos,
que les permita mejorar o ampliar sus crianzas, no tienen capacidad de inversin,
como tampoco cuentan con capital de trabajo, pues los operadores de crdito local
tienen intereses muy elevados que no promueven la actividad agropecuaria, como
tambin no los identifican como potenciales clientes por desarrollar actividades
econmicas de supervivencia.

3.2.3 Evaluacin
El proyecto muestra un VAN social de 480973.80 nuevos soles
Y un TIR de 38,26% sobre una tasa de oportunidad de 9% en un horizonte de 5
aos.
El desarrollo de los conocimientos y destrezas de nuestras poblaciones constituye
el principal factor de sostenibilidad econmica de las acciones de lucha contra la
pobreza y de construccin del desarrollo humano. Sin dejar de reconocer la
interdependencia creciente del mundo, la capacitacin expresa el desarrollo de
capacidades endgenas para que, afirmando sus propios valores y conocimientos,
pueda desarrollar un proceso de encuentro, recreacin y fortalecimiento con los
aportes externos.

44

3.2.4 Sostenibilidad de los Involucrados
Actualmente, en el sector de Quitasol los niveles de produccin y productividad de
los cuyes son bajos lo cual repercute en los bajos ingresos econmicos por ello los
pobladores de este sector han solicitado el apoyo de la Municipalidad Provincial de
Abancay para elaborar el perfil de proyecto, expediente tcnico y ejecutar esta
importante proyecto bajo el apoyo de financiamiento con recursos propios de esta
entidad. Con la finalidad de mejorar su niveles de produccin de los cuyes y de
esta manera dando la solucin de contribuir al desarrollo socio econmico de los
pobladores de la Localidad de Quitasol

Gracias a la Municipalidad Distrital de Abancay y cuerpo edil se hace realidad
este proyecto con su respectivo financiamiento de recursos propios en el rubro de
Proyectos productivos. El cual beneficiar a 55 familias, con el propsito de
mejorar la produccin y la productividad en la crianza de cuyes de la zona para un
beneficio social y econmico mejorando sus condiciones de vida, as mejorar las
potencialidades de reas agrcolas y recurso hdrico para dicho proyecto; lo que
implica el mejoramiento de la produccin de cuyes y ampliacin de la frontera
forrajera en el sector; esto ha conllevado a plantear el manejo y gestin integral
con acciones de acondicionamiento para el manejo de los cuyes, la formacin de
capacidades humanas y el fortalecimiento de las organizaciones, dentro de un
enfoque de participacin y de concertacin con todos los actores del sector dentro
del enfoque de micro cuenca, considerando que es el espacio adecuado para la
planificacin de la produccin pecuaria; tiene en cuenta la oferta de la crianza de
cuyes (carne) y la demanda de los mercados Locales, Regiones porque no decir
Internacional.

45

3.3. ANLISIS DE LA DEMANDA DE LOS SERVICIOS DE PRODUCCION DE
CUYES
Demanda para la produccin de Cuyes
El estudio de la demanda se ha realizado en el mbito de la zona urbana del
distrito de Abancay, ya que a la fecha las Cooperativistas estn desarrollando sus
actividades en la ciudad de Abancay, para ello tomarnos como referencia el
consumo de carne (datos de Ministerio de Agricultura), y la poblacin total en base
al CENSO 2007, tambin tomaremos como referencia consumo de carne
recomendado por la FAO, nuestro supuesto de consumo se planteara en el
consumo de 30.0 Kg de consumo per cpita por ao y adems. Nuestro segmento
ser el 0.14% de la poblacin total del distrito de Abancay (75 Habitantes), con
una tasa de crecimiento de 1.6 (tasa para la Provincia de Abancay), los datos son
fuentes de investigacin adems del INEI- CENSO-2007. PDC-Abancay, La carne
de cuye es preferida en el mbito del estudio por costumbre y adems por su alto
valor nutricional
Demanda para los servicios de Asistencia Tcnica.
Tenindose en cuenta que el desarrollo del rubro de la produccin de cuyes ha
tenido escaso apoyo de las instituciones del Estado, para el cumplimiento de los
objetivos del proyecto propuesto se requiere de los servicios de asistencia tcnica
por cuanto la poblacin involucrada no est preparada tcnicamente para asegurar
el desarrollo del proyecto. La poblacin demandante est representada por 55
beneficiarios en el Sector de Quitasol.
Demanda para los servicios de capacitacin
En el Anexo de Quitasol existen escasos servicios de capacitacin tcnica
dirigidos al desarrollo de la produccin pecuaria mediante el proyecto en mencin
se propuso la ejecucin del fortalecimiento de capacidades en coordinacin con el
Municipio de la provincia en forma coordinada con todos los beneficiarios del
proyecto, tambin se ha considerado una propuesta de gestin de la organizacin
a fin de asegurar un proyecto sostenible durante el tiempo determinado lo que

46

determina que los demandantes de este servicio estn representados por 55
productores de cuyes.

CUADRO N 09
DEMANDA REQUERIDA PARA EL PROYECTO
Servicio Descripcin U.M. CANTIDAD
1
1 INSTALACIN DE MDULOS DE ENSEANZA CON REPRODUCTORES PARA EL MANEJO
TECNIFICADO.
MODULO 1
2 IMPLEMENTACIN DE MDULOS DE ENSEANZA PARA LA CONSTRUCCIN DE GALPONES MDULOS 55
3 IMPLEMENTACIN DE MDULOS DE ENSEANZA PARA EL CONTROL DE ENFERMEDADES MDULO 1
4 INSTALACIN DE MDULOS DE ENSEANZA PARA EL CULTIVO DE PASTOS Y FORRAJES HA 4
5 INSTALACIN DE MODULO DE ENSEANZA DE UNA PLANTA PROCESADORA DE ALIMENTO MODULO 1
6 FORTALECIMIENTO DE CAPACIDADES EN INSTALACIN DE PASTOS Y FORRAJES EVENTO 1
7 FORTALECIMIENTO DE CAPACIDADES EN ALIMENTACIN ANIMAL EVENTO 1
8 FORTALECIMIENTO DE CAPACIDADES EN SANIDAD ANIMAL EVENTO 1
9 FORTALECIMIENTO DE CAPACIDADES EN MEJORAMIENTO GENTICO Y REPRODUCCIN EVENTO 2
10 FORTALECIMIENTO DE CAPACIDADES EN GESTIN DE LA ORGANIZACIN EVENTO 1
11 PASANTA INTERREGIONAL EN LA PRODUCCIN DE CUYES PASANTIA 1

CUADRO N 10 DEMANDA POTENCIAL PROYECTADA
AOS POBLACIN
CONSUMO PERCAPITA
kg/ao/Hab.
CONSUMO
TOTAL kg.
2011 96,064
2012 97,121
2013 98,189
2014 99,269 0.75 74,452
2015 100,361 0.75 75,271
2016 101,465 0.75 76,099
2017 102,581 0.75 76,936
2018 103,710 0.75 77782
2019 104,850 0.75 78638

47

3.4.- ANALISIS DE LA OFERTA
La realidad de la actividad pecuaria en el sector de Quitasol determina que en el
anlisis de la oferta de los servicios que se requiere es nula, es decir no existen
instituciones que estn ofertando en forma significativa la ejecucin del proyecto
con el mejoramiento gentico de sus animales debido a ello la produccin de
cuyes es escasa ya que son animales criollos y con baja produccin no tienen
mayor impacto en relacin a la produccin, por esta razn la oferta no tiene mayor
significado.
3.5.- BALANCE OFERTA DEMANDA
El balance oferta - demanda est dado por los servicios demandados por el proyecto, en este caso
est representado por la produccin cuyes
Cuadro N11
Servicio Descripcin U.M. CANTIDAD
1
1 INSTALACIN DE MDULOS DE ENSEANZA CON REPRODUCTORES PARA EL MANEJO
TECNIFICADO.
MODULO -1
2 IMPLEMENTACIN DE MDULOS DE ENSEANZA PARA LA CONSTRUCCIN DE GALPONES MDULOS -55
3 IMPLEMENTACIN DE MDULOS DE ENSEANZA PARA EL CONTROL DE ENFERMEDADES MDULO -1
4 INSTALACIN DE MDULOS DE ENSEANZA PARA EL CULTIVO DE PASTOS Y FORRAJES HA -4
5 INSTALACIN DE MODULO DE ENSEANZA DE UNA PLANTA PROCESADORA DE ALIMENTO MODULO -1
6 FORTALECIMIENTO DE CAPACIDADES EN INSTALACIN DE PASTOS Y FORRAJES EVENTO -1
7 FORTALECIMIENTO DE CAPACIDADES EN ALIMENTACIN ANIMAL EVENTO -1
8 FORTALECIMIENTO DE CAPACIDADES EN SANIDAD ANIMAL EVENTO -1
9 FORTALECIMIENTO DE CAPACIDADES EN MEJORAMIENTO GENTICO Y REPRODUCCIN EVENTO -2
10 FORTALECIMIENTO DE CAPACIDADES EN GESTIN DE LA ORGANIZACIN EVENTO -1
11 PASANTA INTERREGIONAL EN LA PRODUCCIN DE CUYES PASANTIA -1

CUADRO N 12 BALANCE DE LA OFERTA Y DEMANDA
AOS POBLACIN
DEMANDA OFERTA DEMANDA
EFECTIVA
kg/ao
PROYECTADA
kg/ao
INSATISFECHA kg/ao
2011 96,064
2012 97,121
2013 98,189
2014 99,269 74,452 0.00 -74,451.83
2015 100,361 75,271 12,810.99 -62,459.81
2016 101,465 76,099 24,759.44 -51,339.34
2017 102,581 76,936 31,099.93 -45,835.93
2018 103,710 77782 34,464.54 -43317.62

48

2019 104,850 78638 36,249.99 -42387.78
Tasa de crecimiento poblacional Regin Apurmac: 1.6%

3.6.- COSTOS DEL PROYECTO
3.6.1.- Costos de inversin de la alternativa seleccionada (a precios de mercado)
Cuadro N 13
COMPONENTES / ACTIVIDAD
Unidad de
Medida
Cantidad /
Meta
Costo
Unitario (S/.)
Costo Total
(S/.)

1
Estudio Preliminar 12619.23
1.1 Expediente tcnico (3% C.D.) Estudio 1 12619.23 12619.23
2. Componente 1. Mayor calidad gentica y eficiente infraestructura pecuaria 335095.00
2.1 Estudio de lnea de Base Estudio 1 5000.00 5000.00
2.2
Instalacin de mdulos de enseanza con
reproductores para el manejo tecnificado.
Modulo

1
10750.00
10750.00
2.3
Implementacin de mdulos de enseanza para
la construccin de galpones
Mdulos

55
5621.00
309155.00
2.4
el control de enfermedades
Mdulo

1
10190.00
10190.00
3. Componente 2. Adecuadas tecnologa en la crianza de cuyes
65040.00
3.1
Instalacin de mdulos de enseanza para el
cultivo de pastos y forrajes
Ha

4
5260.00
21040.00
3.2
Instalacin de modulo de enseanza de una
planta procesadora de alimento.
Modulo 1 44000.00
44000.00
4. Componente 3. Eficiente conocimiento empresarial en la produccin de cuyes 20506.00
4.1
Fortalecimiento de capacidades en Instalacin
de pastos y forrajes
Evento

1
1071.00
1071.00
4.2
Fortalecimiento de capacidades en alimentacin
animal
Evento 1 1071.00
1071.00
4.3
Fortalecimiento de capacidades en sanidad
animal
Evento 1 1071.00
1071.00
4.4
Fortalecimiento de capacidades en
Evento 2 1071.00
2142.00
4.5
Fortalecimiento de capacidades en gestin de la
organizacin
Evento 1 1071.00
1071.00
4.6 Pasanta interregional en la produccin de cuyes Pasanta

1
14080.00
14080.00
COSTO DIRECTO 420641.00

SUPERVISON (4% C.D.) 16825.64

GASTOS GENERALES (10% C.D.) 42064.10

COSTO TOTAL DEL PROYECTO (S/.) 492149.97

49

3.6.2.- Costos de inversin de la alternativa seleccionada (a precios sociales)
Cuadro N 14

Unidad de
Medida
Cantidad /
Meta
Costo
Unitario (S/.)
Costo Total
(S/.)

1
1.1 Expediente tcnico (3% C.D.) Estudio 1 12619.23 10600.15
2. Componente 1. Mayor calidad gentica y eficiente infraestructura pecuaria 290862.46
2.1 Estudio de lnea de Base Estudio 1 5000.00 4340.00
2.2
Instalacin de mdulos de enseanza con
reproductores para el manejo tecnificado.
Modulo

1
10750.00
9331.00
2.3
la construccin de galpones
Mdulos

55
5621.00
268346.54
2.4
el control de enfermedades
Mdulos

1
10190.00
8844.92
3. Componente 2. Adecuadas tecnologa en la crianza de cuyes
54633.60
3.1
Instalacin de mdulos de enseanza para el
cultivo de pastos y forrajes
Ha

4
5260.00
17673.60
3.2
Instalacin de modulo de enseanza de una
planta procesadora de alimento.
Modulo 1 44000.00
36960.00
4. Componente 3. Eficiente conocimiento empresarial en la produccin de cuyes 17225.04
4.1
Fortalecimiento de capacidades en Instalacin
de pastos y forrajes
Evento

1
1071.00
899.64
4.2
Fortalecimiento de capacidades en alimentacin
animal
Evento 1 1071.00
899.64
4.3
Fortalecimiento de capacidades en sanidad
animal
Evento 1 1071.00
899.64
4.4
Fortalecimiento de capacidades en
Evento 2 1071.00
1799.28
4.5
Fortalecimiento de capacidades en gestin de la
organizacin
Evento 1 1071.00
899.64
4.6 Pasanta interregional en la produccin de cuyes Pasanta

1
14080.00
11827.20
COSTO DIRECTO 362721.10

SUPERVISON (4% C.D.) 14133.54

GASTOS GENERALES (10% C.D.) 35333.84

COSTO TOTAL DEL PROYECTO (S/.) 422788.63

3.6.3.- Costos de Operacin y Mantenimiento sin proyecto
Cuadro N 15
COSTOS AO (S/.)
I II III IV V VI
SIN PIP Operacin 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Mantenimiento 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

50

3.6.4.- Costos de Operacin y Mantenimiento con proyecto para la alternativa
seleccionada A precios privados
OPERACIN Y MANTENIMIENTO A PRECIOS PRIVADOS

DESCRIPCION
UNIDAD DE
MEDIDA
CANTIDAD
COSTO UNITARIO
(S/.)
COSTO TOTAL
(S/.)
COSTO DE OPERACIN 1100.00
Personal no calificado Mes 1 1000.00 1000.00
Materiales de escritorio Global 1 50.00 50.00
Servicios publicos: agua y luz Mes 1 50.00 50.00
COSTO DE MANTENIMIENTO 300.00
Mantenimiento general Mes 1 300.00 300.00
TOTAL MES S/. 1400.00

Del cuadro anterior multiplicado por un ao (12 meses), entonces tenemos los
resultados del siguiente cuadro.
Cuadro N 16
COSTOS AO (S/.)
I II III IV V VI
SIN PIP Operacin 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Mantenimiento 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
CON PIP Operacin 13200.00 13200.00 13200.00 13200.00 13200.00 13200.00
Mantenimiento 3600.00 3600.00 3600.00 3600.00 3600.00 3600.00

A precios sociales
COSTOS AO (S/.)
I II III IV V VI
SIN PIP Operacin 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Mantenimiento 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
CON PIP Operacin 6040.56 6040.56 6040.56 6040.56 6040.56 6040.56
Mantenimiento 3600.00 3600.00 3600.00 3600.00 3600.00 3600.00

3.6.5.- Costo por Habitante Directamente Beneficiado Comparacin de costos
entre alternativas
Cuadro N 17

Costo por Habitante Directamente Beneficiado 2,563.28

51

IV- EVALUACION SOCIAL
Cuadro N 18
FLUJO DE CAJA ECONOMICO ALTERNATIVA
1 COSTOS SOCIALES

FLUJO DE CAJA

PERIODO
(aos)

RUBRO 0 1 2 3 4 5 TOTAL
TOTAL INGRESO S 0.00 320274.74 618986.00 777498.35 861613.57 906249.65 3484622.32
VENTAS 0.00 320274.7 618986.0 777498.3 861613.6 906249.7 3484622.32
TOTAL EGRESOS 422788.63 244691.12 410356.62 498235.86 544869.34 569615.59 2690557.17
INVERSION 422788.63 422788.63
Expediente tcnico (3% C.D.) 10600.15 10600.15
Componente 1. Mayor calidad
gentica y eficiente infraestructura
pecuaria 9331.00 9331.00
Componente 2. Adecuadas
tecnologa en la crianza de cuyes 54633.60 54633.60
Componente 3. Eficiente
conocimiento empresarial en la
produccin de cuyes 17225.04 17225.04
COSTO DIRECTO 362721.10 362721.10
SUPERVISON (4% C.D.) 14133.54 14133.54
GASTOS GENERALES (10% C.D.) 35333.84 35333.84
COSTO DE OPERACIN 0 181740.8781 347346.4006 435225.6449 481859.1234 506605.3686 1952777.416
COSTOS FIJOS 0 4180.56 4180.56 4180.56 4180.56 4180.56 20902.80
COSTOS VARIABLES 0 177560.32 343165.84 431045.08 477678.56 502424.81 1931874.62
DEPRECIACION 0 62950.24 63010.22 63010.22 63010.22 63010.22 314991.12
BENEFICIO NETO -422788.6 75583.62 208629.38 279262.48 316744.23 336634.07 794065.15

52

Cuadro N 19
FLUJO DE COSTOS

PERIODO
(aos)

INVERSION 422788.63 503978.27
Expediente tcnico (3% C.D.) 10600.15 10600.15
Componente 1. Mayor calidad gentica y
eficiente infraestructura pecuaria 9331.00 9331.00
Componente 2. Adecuadas tecnologa en
la crianza de cuyes 54633.60 54633.60
Componente 3. Eficiente conocimiento
empresarial en la produccin de cuyes 17225.04 17225.04
COSTO DIRECTO 362721.10 362721.10
SUPERVISON (4% C.D.) 14133.54 14133.54
GASTOS GENERALES (10% C.D.) 35333.84 35333.84
COSTO DE OPERACIN 0 181740.8781 347346.4006 435225.6449 481859.1234 506605.3686 1952777.416
COSTOS FIJOS 0 4180.56 4180.56 4180.56 4180.56 4180.56 20902.80
COSTOS VARIABLES 0 177560.32 343165.84 431045.08 477678.56 502424.81 1931874.62
DEPRECIACION 0 62950.24 63010.22 63010.22 63010.22 63010.22 314991.12
TOTAL COSTOS 422788.63 244691.12 410356.62 498235.86 544869.34 569615.59 2771746.81

Beneficios del Proyecto
Beneficios Cuantitativos
El proyecto generar beneficios econmicos cuantificables. El proyecto tiene como
objetivo central el Incrementar la produccin y comercializacin de los cuyes a los
principales mercados del distrito de Abancay..
Por lo tanto el beneficio principal son los productos que se obtendrn de la mejora en el
proceso de crianza de cuyes, el valor agregado de los productos crnicos y lo
optimizacin de los residuos slidos y lquidos de la crianza de cuyes.
Para el clculo de los beneficios se consideran la obtencin de 12,811 cuyes en el ao
1 y 36,249 cuyes en el ao 5, de los criadores de la zona de Quitasol, los cuales
vendindolos a un precio de 25 soles por unidad (precio de mercado), se obtendrn los
siguientes beneficios mostrados en el siguiente cuadro.

FLUJO DE INGRESOS

PERIODO
(aos)

CANTIDAD DE CUYES 0 12810.99 24759.44 31099.93 34464.54 36249.99 139385
COSTO UNITARIO 25.00 25.00 25.00 25.00 25.00 25.00 25.00
TOTAL INGRESOS 0.00 320274.74 618986.00 777498.35 861613.57 906249.65 3484622.32

53

BENEFICIOS NETOS

PERIODO
(aos)

TOTAL INGRESOS 0.00 320274.74 618986.00 777498.35 861613.57 906249.65 3484622.32

TOTAL EGRESOS 422788.63 244691.12 410356.62 498235.86 544869.34 569615.59 2690557.17

BENEFICIO NETO TOTAL -422788.6 75583.6 208629.4 279262.5 316744.2 336634.1 794065.1

Beneficios Cuantitativos.
Uno los beneficios no cuantificables que se obtendrn del proyecto es el grado de
desarrollo de las actitudes, capacidades aprendidas y puestas en prctica en los
procesos de crianza de cuyes, asimismo tambin no es mensurable capacidad de
negociacin de los productores de cuyes con respecto a la introduccin del producto
hacia el mercado; otro beneficio no cuantificable es la formacin de una cultura de
organizacin, social y empresarial, que busca la mxima eficiencia en el uso de los
recursos y potencialidades de la zona, la cual ser importante para el desarrollo de la
comunidad. Por otra parte el conocimiento les permitir consolidar su propiedad y ser al
mismo tiempo sujeto de crdito, permitir contribuir la mano de obra rural, creando
empleos en toda la cadena productiva.
Beneficios directos por la mejora de salud de los productores y del entorno al proyecto.
Beneficios ambientales y en los cultivos, los beneficios se darn en la mejora de la
fertilidad del suelo, disponibilidad de nutrientes para las plantas y por ende un aumento
de la produccin de los cultivos.
Reduccin de costos, por la compra de insumos al por mayor, entre otros los
productores aplicando la economa de escala.

4.1.- ANALISIS COSTO BENEFICIO
Cuadro N 20

RELACION BENEFICIO /COSTO 1.30
VAN al 9% 480973.8
TIR 38.26%

54

4.2.- ANALISIS DE SENSIBILIDAD
Cuadro N21
ANALISIS DE SENSIBILIDAD ALT. 1 Y 2 A PRECIOS DE MERCADO Y SOCIALES
VARIACION DE PRECIOS (S/. -5,00 NS) = 20,00

VARIACION DE PRECIOS (S/. +5,00 NS) = 30,00
INDICADOR
E. PRIVADO E. SOCIAL

INDICADOR
ALT 01 ALT 02 ALT 01 ALT 02

TDR 9% 9% 9% 9%

TDR 9% 9% 9% 9%
B/C 1.04 0.87 1.13 1.01

B/C 1.56 1.31 1.70 1.51
VAN -3166.32 -33791.93 15199.53 -9224.94

VAN 101992.84 38725.98 120358.69 63292.97
TIR 8% -27% 26% 1%

TIR 79% 39% 99% 59%

VARIACION DE PRECIOS (S/. -2,00 NS) = 23.00

VARIACION DE PRECIOS (S/. +2,00 NS) = 27,00
INDICADOR

INDICADOR

TDR 9% 9% 9% 9%

TDR 9% 9% 9% 9%
B/C
1.20 1.00 1.30 1.16

B/C 1.40 1.18 1.53 1.36
VAN
28381.43 -12036.55 46747.28 12530.44

VAN 70445.10 16970.61 88810.95 41537.60
TIR
34% 0% 51% 22%

TIR 60.80% 24% 79.99% 45%

VOLUMENES DE VENTA (-15%)

VOLUMENES DE VENTA (+15%)
INDICADOR

INDICADOR E. PRIVADO E. SOCIAL

TDR 9% 9% 9% 9%

TDR 9% 9% 9% 9%
B/C 1.10 0.92 1.20 1.07

B/C 1.49 1.25 1.63 1.45
VAN 9978.58 -24727.19 28344.43 -160.20

VAN 88847.95 29661.25 107213.80 54228.24
TIR 20% -14% 37% 11%

TIR 71% 33%
91%
53%

VOLUMENES DE VENTA (-10%)

VOLUMENES DE VENTA (+10%)
INDICADOR

INDICADOR

TDR 9% 9% 9% 9%

TDR 9% 9% 9% 9%
B/C 1.17 0.98 1.27 1.13

B/C 1.43 1.20 1.56 1.39
VAN 23123.47 -15662.45 41489.32 8904.54

VAN 75703.05 20596.51 94068.90 45163.50
TIR 30% -3% 48% 19%

TIR 64% 27% 83% 47%

VARIACION EN COSTOS (S/.-2,00)

VARIACION EN COSTOS (S/. +2,00)
INDICADOR


TDR 9% 9% 9% 9%

TDR 9% 9% 9% 9%
B/C 1.45 1.60 1.19 1.40

B/C 1.18 1.27 1.00 1.15
VAN 70445.10 88810.95 16970.61 41537.60

VAN 28381.43 46747.28 -12036.55 12530.44
TIR 61% 80% 24% 45%

TIR 34% 51%
0%
22%

55

VARIACION EN COSTOS (S/. -1,00)

VARIACION EN COSTOS (S/. +1,00)
INDICADOR

INDICADOR

TDR 9% 9% 9% 9%

TDR 9% 9% 9% 9%
B/C 1.37 1.50 1.14 1.33

B/C 1.24 1.34 1.04 1.20
VAN 59929.18 78295.03 9718.82 34285.81

VAN 38897.35 57263.20 -4784.76 19782.23
TIR 54% 73% 19% 39%

TIR 41% 59% 7% 28%

INDICADORES CON VARIACION DE PRECIOS

INDICADOR
COK 9% 9% 9% 9%
RELACION B/C 1.23 1.07 1.30 1.14
VAN al 9% 358740.78 -497272.78 480973.83 -419134.00
TIR 29% 8% 38% 17%

INDICADORES CON VARIACION DE
VOLUMENES DE VENTA

COK 9% 9% 9% 9%
RELACION B/C 1.23 1.07 1.30 1.14
VAN al 9% 307654.55 -17647.57 480973.83 107764.50
TIR 29% 8% 38% 17%

56

V.- CRONOGRAMA DE EJECUCION
CUADRO N 22 CRONOGRAMA DE EJECUCION FISICA

Unidad
de
Medida
Cantidad
/ Meta
Costo
Unitario
(S/.)
Costo
Total
(S/.)
EJECUCION DEL PROYECTO AO 1
MESES
1 2 3 4 5 6
Expediente tcnico (3% C.D.) Estudio 1 12619.23 12619.23 100.00
Estudio de lnea de Base Estudio 1 5000.00 5000.00 100.00
Componente 1. Mayor calidad gentica y eficiente infraestructura pecuaria 330095.00
Instalacin de mdulos de enseanza con reproductores para el manejo tecnificado. Modulo 1 10750.00 10750.00 100.00
Implementacin de mdulos de enseanza para la construccin de galpones Mdulos 55 5621.00 309155.00 100.00
Implementacin de mdulos de enseanza para el control de enfermedades Mdulo 1 10190.00 10190.00 100.00
Componente 2. Adecuadas tecnologa en el proceso de alimento 65040.00
Instalacin de mdulos de enseanza para el cultivo de pastos y forrajes Ha 4 5260.00 21040.00 100.00
Instalacin de modulo de enseanza de una planta procesadora de alimento. Modulo 1 44000.00 44000.00 100.00
Componente 3. Mayor nivel de gestin empresarial y fortalecimiento tcnico
productivo 20506.00
Fortalecimiento de capacidades en Instalacin de pastos y forrajes Evento 1 1071.00 1071.00 100.00
Fortalecimiento de capacidades en alimentacin animal Evento 1 1071.00 1071.00 100.00
Fortalecimiento de capacidades en sanidad animal Evento 1 1071.00 1071.00 100.00
Fortalecimiento de capacidades en mejoramiento gentico y reproduccin Evento 2 1071.00 2142.00 50.00 50.00
Fortalecimiento de capacidades en gestin de la organizacin Evento 1 1071.00 1071.00 100.00
Pasanta interregional en la produccin de cuyes Pasanta 1 14080.00 14080.00 100.00
SUPERVISON (4% C.D.) 16825.64 16.67 16.67 16.67 16.67 16.67 16.67
GASTOS GENERALES (10% C.D.) 42064.10 16.67 16.67 16.67 16.67 16.67 16.67

57

CUADRO N23 CRONOGRAMA DE EJECUCION FINANCIERA
Unidad
de
Medida
Cantidad
/ Meta
Costo
Unitario
(S/.)
Costo
Total
(S/.)
EJECUCION DEL PROYECTO AO 1
MESES
1 2 3 4 5 6
Expediente tcnico (3% C.D.) Estudio 1 12619.23 12619.23 12619.23
Estudio de lnea de Base Estudio 1 5000.00 5000.00 5000.00
Componente 1. Mayor calidad gentica y eficiente infraestructura pecuaria 330095.00
Instalacin de mdulos de enseanza con reproductores para el manejo tecnificado. Modulo 1 10750.00 10750.00 10750.00
Implementacin de mdulos de enseanza para la construccin de galpones Mdulos 55 5621.00 309155.00 309155.00
Implementacin de mdulos de enseanza para el control de enfermedades Mdulo 1 10190.00 10190.00 10190.00
Componente 2. Adecuadas tecnologa en el proceso de alimento 65040.00
Instalacin de mdulos de enseanza para el cultivo de pastos y forrajes Ha 4 5260.00 21040.00 21040.00
Instalacin de modulo de enseanza de una planta procesadora de alimento. Modulo 1 44000.00 44000.00 44000.00
Componente 3. Mayor nivel de gestin empresarial y fortalecimiento tcnico
productivo 20506.00
Fortalecimiento de capacidades en Instalacin de pastos y forrajes Evento 1 1071.00 1071.00 1071.00
Fortalecimiento de capacidades en alimentacin animal Evento 1 1071.00 1071.00 1071.00
Fortalecimiento de capacidades en sanidad animal Evento 1 1071.00 1071.00 1071.00
Fortalecimiento de capacidades en mejoramiento gentico y reproduccin Evento 2 1071.00 2142.00 1071.00 1071.00
Fortalecimiento de capacidades en gestin de la organizacin Evento 1 1071.00 1071.00 1071.00
Pasanta interregional en la produccin de cuyes Pasanta 1 14080.00 14080.00 14080.00
SUPERVISON (4% C.D.) 16825.64 2804.27 2804.27 2804.27 2804.27 2804.27 2804.27
GASTOS GENERALES (10% C.D.) 42064.10 7010.68 7010.68 7010.68 7010.68 7010.68 7010.68
COSTO TOTAL DEL PROYECTO (S/.) 492149.97 49545.19 320040.96 10885.96 21075.96 24965.96 65635.96

58

5.1.- ANALISIS DE SOSTENIBILIDAD
Financiamiento de los costos de inversin: La inversin del proyecto es
financiada por la Municipalidad Provincial de Abancay
El Financiamiento de los costos de operacin y mantenimiento, ser
responsabilidad entera de los beneficiarios, se cuenta con acta de compromiso de
operacin y mantenimiento.
La asistencia a las diferentes actividades de talleres de capacitacin y Asistencia
Tcnica estn garantizadas al tener actas de compromiso por parte de los
beneficiarios de participacin en las diversas actividades del proyecto.
Participacin de los beneficiarios: Los beneficiarios de este Proyecto estn
plenamente comprometidos a participar directa e indirectamente en el proyecto
con aporte de contrapartida con mano de obra no calificada y en asumir los
costos de operacin y mantenimiento.
Coordinacin institucional: La Municipalidad Provincial de Abancay es el
rgano encargado de ejecutar el proyecto, el cual cuenta con capacidad tcnica y
econmica para ejecutar estos proyectos productivos en beneficio del Anexo.
Para ello cuenta directamente con la participacin de los beneficiarios y con los
servicios de personal profesional calificado.

5.2.- IMPACTO AMBIENTAL

Prcticamente no hay modificaciones del entorno con la ejecucin de este proyecto, por lo tanto no
presenta grado de impacto, dado que se construir una infraestructura precaria de crianzas de cuyes del
rea donde se va reproducir los cuyes. Por tanto el movimiento de tierras es mnimo. Por otro lado no se
emplearn materiales ni herramientas incompatibles con la conservacin del medio ambiente.
En el caso de la alternativa elegida, se ha hecho un estudio del impacto ambiental que nos permite ver que
el proyecto tiene efectos positivos y un reducido impacto negativo, tal como se puede apreciar en el
siguiente cuadro.

59

Cuadro N 24:Evaluacin de Impacto Ambiental del Proyecto

Cuadro N 25

COMPONENTE
SUB TIPO DE REA
TIEMPO DURACIN IMPLICANCIA EFECTO ALTERACIN
MEDIDAS DE
COMPONENTE IMPACTO INVOLUCRADA MITIGACIN
FISICO SUELOS N L MP I D R
Alteracin de suelos debido a:
Compactacin, disminucin de calidad
edfica.
Siembras de alfalfares con tcnicas de cultivo
mixto
QUMICOS AGUA N L MP I D R
Deterioro calidad de agua superficial
por efluentes del Cobertizo
Disminucin de medicamentos para tratar
enfermedades de los cuyes
SUELOS N L MP C D R
Reduccin de fertilidad natural del
suelo.
Rotacin de terrenos y aprovechar estircol de
cuyes para abonar los terrenos de los alfalfares
a instalarse
CULTURALES
VALOR TERRENO P L CP C I R
Incremento valor de terreno, por
accin
nitrificante de los alfalfares

CRIANZA DE ANIMALES P L CP C D R
Aprovechamiento De reproductores
para la produccin y mejoramiento
gentico

EMPLEO P L MP D D/I R
Incremento puestos de ocupacin en
la zona

INFRAESTRUCTURA P L MP C D R
Experiencias en construcciones
ptimas para un manejo adecuado de
animales menores

COSTOS PARA MITIGAR LOS POSIBLES IMPACTOS NEGATIVOS

Descripcin QUITASOL TOTAL ./S

MITIGACION
AMBIENTAL
21,000.00 21,000.00

60

5.3. SELECCIN DE ALTERNATIVA
Alternativa Seleccionada

La alternativa seleccionada (alternativa I), arroja mejores resultados, donde est
considerado el incremento del nivel productivo de la crianza de cuyes en el sector
de Quitasol mediante el eficiente manejo de los cuyes y el fortalecimiento
organizacional de los beneficiarios, con esta finalidad se ha planteado en el tema
de alimentacin la incorporacin de 04 Has de alfalfa variedad mapa y 120 kg de
cebada, en el tema de instalaciones la construccin de galpones, en el tema
sanitario la implementacin del botiqun veterinario, en el tema de mejoramiento
gentico, la adquisicin de hembras y machos reproductores, en el tema de
fortalecimiento de capacidades los temas de alimentacin en los cuyes, sanidad
animal, prevencin de enfermedades infecciosas y parasitarias, en el tema de
mejoramiento gentico la reproduccin de los cuyes con la obtencin de cras
mejoradas, en el s/. 492149.97nuevos soles

Esta alternativa permite contar con mayores resultados durante su implementacin
ya que se vern incrementados con mayor calidad y cantidad los niveles
productivos de la crianza de cuyes.
Por otro lado la alternativa II implica mayores costos en su implementacin, y no
asegura la sostenibilidad del proyecto ya que se trata del alquiler de maquinarias
para la elaboracin de los alimentos balanceados, Finalmente el anlisis de
sensibilidad arroja mejores resultados en la alternativa I en probables escenarios
durante la ejecucin y funcionamiento del proyecto

5.4. PLAN DE IMPLEMENTACIN

Plan de Implementacin

61

El proyecto est planteado para su ejecucin e implementacin durante 06 meses
de inversin, siendo los responsables de sta implementacin la Municipalidad
Provincial de Abancay.
5.5.- ORGANIZACIN Y GESTIN

Organizacin y Gestin

El Proyecto propuesto conlleva un proceso productivo y componentes que
requieren de una organizacin y administracin con personal especializado y con
la experiencia correspondiente; desde ste punto de vista los actores en ste caso
de Anexo de Quitasol, La entidad ejecutora ( Municipalidad Provincial de Abancay
)deber asegurar una estructura administrativa y bsica, dirigida por un Ingeniero
Zootecnista Residente o a fin con ms de 3 aos experiencia en la actividad
Pecuaria, asimismo, un supervisor del proyecto, Tcnico Agropecuario de campo,
liquidador (licenciado en contabilidad o economista con 3 aos de experiencia)
entre otros, cuyo perfil y funciones de cada uno de ellos sern detallados en el
expediente tcnico.
Los costos de organizacin y gestin (administracin) estn considerados en el
rubro de gastos generales y asistencia tcnica que sern detallados por mes en el
expediente tcnico.


62
5.6.- MATRIZ DE MARCO LOGICO
Cuadro N 28: MATRIZ DEL MARCO LOGICO

OBJETIVO INDICADORES VERIFICADORES SUPUESTOS
F
I
N

Desarrollo Socioeconmico de los productores de cuyes en el sector de Quitasol
Distrito de Abancay, Provincia de Abancay, Regin Apurmac

P
R
O
P
S
I
T
O

Alto Nivel de produccin y comercializacin de cuyes en el sector de Quitasol del
distrito de Abancay, Provincia de Abancay, Regin Apurmac

Resultados
60% de los beneficiarios del Proyecto cuentan con mejores criterios y capacidades
para realizar la crianza de cuyes a nivel comercial, luego de 1 ao de concluido el
proyecto
Lnea de base comunal y familiar
elaborado por los responsables de la
elaboracin del perfil
Principales indicadores de produccin
pecuaria
Registros de la produccin pecuaria
Evaluacin de Impacto.
Las familias desarrollan la actividad
eficientemente mediante la utilizacin
de los recursos.
Las familias realizan un control de la
produccin, suministro de alimentos,
manejo sanitario.

C
O
M
P
O
N
E
N
T
E
S

1.0 Mayor calidad gentica y eficiente infraestructura pecuaria
2.0 Adecuada Tecnologa en el proceso de Alimento
3.0. Mayor nivel de gestin empresarial y fortalecimiento tcnico productivo
Al 2015, familias cuentan con galpones adecuados para la crianza de cuyes,
01Has de mdulos demostrativos de pastos mejorados, y 1ha de cebada
01 mdulo de botiqun veterinario para el tratamiento de enfermedades en los cuyes
Al 2015, familias conocen ampliamente y aplican la formulacin de los alimentos
concentrados para cuyes con insumos de misma zona
Al 2015, familias promueven y fortalecen sus capacidades en gestin y liderazgo

Lnea de base de la zona r Elaborado por
el responsable de la elaboracin del perfil.
Visita en campo.
Verificacin de las actividades.
Evidencias fotogrficas
Las familias beneficiarias responden
positivamente.
Se logra la asistencia de las 35
familias beneficiarias con el Proyecto.
Se lleva a cabo oportunamente la
operacin y mantenimiento del
Proyecto
A
C
C
I
O
N
E
S

1.-Instalacion de mdulos de enseanza con reproductores para el manejo
tecnificado
2.- Implementacin de mdulos de enseanza para la construccin de galpones
3.-Implementacion de Mdulos de enseanza para el control de enfermedades
4.- Instalacin de mdulos de enseanza para el cultivo de pastos y forrajes
tecnificado
5.- Implementacin de mdulos de enseanza de una planta procesadora de
alimento
6.-Fortalecimiento de capacidades en instalacin de pastos y forrajes
7.- Fortalecimiento de capacidades en alimentacin animal
8.- Fortalecimiento de capacidades en sanidad animal
9.- Fortalecimiento en mejoramiento gentico y reproduccin
10.- fortalecimiento de capacidades en gestin de la organizacin
11.- Pasanta interregional en la produccin de cuyes

Al 2015, 01 galpn construidos para la crianza de cuyes
Al 2015, 35 mdulos de cuyes reproductores implementados
Al 2015, 01mdulo de botiqun veterinario implementado
Al 2015, 01 Ha instaladas de pastos mejorados cultivados
Al 2015, 01 Fortalecida las capacidades en instalacin de pastos y forrajes mejorados
Al 2015, 01 Fortalecida las capacidades en Alimentacin Animal
Al 2015, 01 Fortalecida las capacidades en sanidad animal.
Al 2015, 01 Fortalecida las capacidades en mejoramiento gentico y reproduccin
Al 2015, 01 Fortalecimiento de capacidades en gestin de la organizacin.
Al 2015, 01 Pasanta a otras experiencias exitosas.

Registro de Informe mensual de
asistencia tcnica
Planes de trabajo de los especialistas,
contratos, recibo por honorarios, informes
Evidencias fotogrficas
Liquidacin del Proyecto

Los beneficiarios aplican las
metodologas de produccin
tecnificada en la crianza de cuyes

Los beneficiarios cumplen con sus
compromisos de aporte de mano de
obra no calificada y traslado de
materiales de construccin
Las condiciones climatolgicas son
favorables
Las familias dispuestas a participar en
los intercambios de experiencia a
realizar en la pasanta

Mejoramiento de las Capacidades Productivas y Comercializacin de Cuyes del Sector Quitasol del Distrito
de Abancay-Provincia Abancay Apurmac

63
VI.- CONCLUSIONES
6.1.- CONCLUSION
En la propuesta tcnica - econmica planteada, los montos de inversin de la
alternativa considerada es de: S/. 492149.97 que corresponde a los
componentes: Instalacin de pastos y forrajes, implementacin de mdulo de
enseanza para el proceso de alimento, implementacin de mdulos para la
prevencin control de enfermedades y manejo en la crianza de Cuyes,
implementacin de mdulos para la construccin de galpones, instalacin de
mdulos de enseanza con reproductores para el manejo tecnificado
infraestructura, fortalecimiento de capacidades, gestin de la organizacin,
gastos generales, utilidad y supervisin.
- Del proceso de evaluacin a precios sociales, los indicadores resultantes
son positivos y muestran una rentabilidad aceptable en la alternativa 1:
- A precio privado es:
Alternativa 1: VAN = S/. 358740.8; TIR = 28.73 %
Alternativa 2: VAN = S/.-497272.8; TIR = 7.84%
A precios Sociales es:
Alternativa 1: VAN = S/. 480973.8; TIR = 38.26 %
Siendo la mejor propuesta la Alternativa 1.
El impacto ambiental es positivo por contribuir a la mejora de los recursos
naturales y el medio ambiente.
La Sostenibilidad del proyecto est garantizado por el apoyo y aporte del
gobierno local que promueven y lideran la presente propuesta, as como
los productores beneficiarios estn sensibilizados en la actividad
ganadera.
Se tendr un potencial en la produccin de cuy que se vender como
carne mejorando los ingresos de los productores involucrados.
Se recomienda iniciar los trmites de viabilidad del perfil del proyecto
ante la OPI de la Municipalidad Provincial de Abancay, a fin de formular
el Expediente Tcnico para su ejecucin por el Municipio Local.


64

ANEXOS


65
COSTOS UNITARIOS

CUADRO N 001. Costos unitarios

Componente 1. Mayor calidad gentica y eficiente infraestructura pecuaria

1.1 Implementacin de mdulos de enseanza con reproductores para el manejo tecnificado

N Componentes / actividad Unid. Cant. Costo Unit.
(S/.)
Costo Total
(S/.)

a)
Implementacin de mdulos de reproductores
Hembras
Unid.

1,500
30.00 10,750.00

Implementacin de mdulos de reproductores
Machos
Unid.

150
35.00 5,250.00

*Viticos comisin de seleccin de reproductores
Global

1
2,500.00 2,500.00

* Flete
Global

1
3,000.00 3,000.00

Total 10,750.00

Componente 1. Mayor calidad gentica y eficiente infraestructura pecuaria

1.2 Instalacin de mdulos de enseanza para la construccin de galpn

(S/.)
Costo Total
(S/.)

a)
Instalacin de cobertizos
Unid.

1
4,621.00 4,621.00

* Calaminas
Planchas

36
23.00 828.00

* Calamina transparente
Planchas

6
30.00 180.00

*Clavos para calamina
Kg.

4
8.00 32.00

* Cla vos C/C 8 Pulg
Kg.

1
4.00 4.00

* Cla vos C/C 4 Pulg
Kg.

3
4.00 12.00

* Alambre N 8
Kg.

2
10.00 20.00

* Alambre de amarre N 16
Kg.

4
10.00 40.00

*Bloquetas de cemento
Unid.

345
1.00 345.00

* Cemento tipo 1
Bolsas

30
23.00 690.00

* Fierros de 3/8
Unid.

10
25.00 250.00

* Hormigon
M3

6
45.00 270.00

* Arena gruesa
M3

5
60.00 300.00


66

*Rollizos de eucalipto de 5" x 5 Metros
Unid.

8
30.00 240.00

*Rollizos de eucalipto de 5" x 6 Metros
Unid.

4
35.00 140.00

*Correa de 2x2 " x 3 Metros
Unid.

77
10.00 770.00

* Madera aserrada de 1"x 10" x 1 m
Unid.

1
10.00 10.00

* Malla
rollo

2
125.00 250.00

* Arpillera para galpon
Metros

30
8.00 240.00

Mano de obra calificada
H/da

10
80.00 800.00

Flete

1
200.00 200.00

Total 5,362.00 5,621.00

Componente 1. Mayor calidad genetica y eficiente infraestructura pecuaria

1.3
Implementacin de mdulos de enseanza para la prevencin , control de enfermedades y manejo
en la crianza de vacuno

(S/.)
Costo Total
(S/.)

Medicinas diversas
Varios

1
10,190.00 10,190.00

* Ectoline x 20 ml
Frascos

55
10.00 550.00

* Oxitetraxiclina 10% x 50 ml
Frascos

55
32.00 1,760.00

* Penicilina x 50 ml
Frascos

4
40.00 160.00

* Vitamina A,D,E x 50 ml
Frascos

55
40.00 2,200.00

* Complejo B12 + Fosforo x 50 ml
Frascos

55
25.00 1,375.00

* Yodo de 1 litro
Frascos

55
5.00 275.00

* Desinfectante x litro
Frascos

5
100.00 500.00

Equipos diversos

* Gazaperas
Unid.

2
35.00 70.00

* Jabas para transporte
Unid.

5
100.00 500.00

* Lanzallamas y balon de gas
Unid.

1
150.00 150.00

* Comederos
Unid.

240
5.00 1,200.00


67

* Bebederos
Unid.

240
5.00 1,200.00

*Jeringa descartable de 5 ml
Unid.

50
1.00 50.00

*Agujas de tuberculina
caja

2
50.00 100.00

* Flete
Global

1
100.00 100.00

Total 10,190.00 10,190.00

Componente 2 Adecuada tecnologia en el proceso de alimento

Instalacin de mdulos de enseanza para el cultivo y manejo de pastos mejorados permanentes

Componentes / actividad Unid. Cant. Costo Unit.
(S/.)
Costo Total
(S/.)

Semilla de pastos mejorados Ha 3,260.00

* Alfalfa
Kg

30
30.00 900.00

* Semilla Cebada (Protector)
Kg

120
3.00 360.00

* Abono organico
Kg

2,000
1.00 2,000.00

Herramientas y maquinaria 1,200.00

Zapapico tramontina con ,mango
Unid.

10
33.00 330.00

Rastrillo de 11 dientes tramontina con mango
Unid.

10
15.00 150.00

Maquinaria agricola
H/M

12
60.00 720.00

Mano de obra
Unid.

20
30.00 600.00

Flete

1
200.00 200.00

Total 5,260.00

Componente 2 Adecuada tecnologia en el proceso de alimento

Instalacion de modulo de enseanza de una planta procesadora de alimento.

(S/.)
Costo Total
(S/.)

a) Planta procesadora de alimento 42,000.00

Picadora de granos mixta
Unid.

1
6,000.00 6,000.00

Peletizadora
Unid.

1
10,000.00 10,000.00

Enfriadora rotativa para pellets
Unid.

1
26,000.00 26,000.00

Flete
Global

1
2,000.00 2,000.00

Total 44,000.00 44,000.00


68

Componente 3 Mayor nivel de gestion empresarial y fortalecimiento tecnico productivo

3.1 Fortalecimiento de capacidades en instalacion de pastos y forrajes

(S/.)
Costo Total
(S/.)

Costo Directo

BIENES DE CONSUMO (30)

Bienes 150.00

Alimentacin x 1 da
Racin

30
5.00 150.00

Materiales 223.00

Plumn para papel
Caja

1
28.00 14.00

Papelografos
Und.

8
0.50 4.00

Cinta Masking Tape
Und.

1
5.00 5.00

Cuadernillos informativos
Und.

60
2.00 120.00

Materiales de Demostracin
Varios

1
80.00 80.00

Gastos Generales 698.00

Combustible 90.00

Gastos de Movilidad
Global

6
15.00 90.00

Servicios 608.00

Fotocopia
Hjs.

80
0.10 8.00

Impresiones/Revelado/Informes
Global

1
50.00 50.00

Ponente
consultor

1
500.00 500.00

Flete Terrestre
Global

1
50.00 50.00

Total #REF! 1,071.00

3.2 Fortalecimiento de capacidades en alimentacion animal

(S/.)
Costo Total
(S/.)

Costo Directo


Bienes 150.00

Alimentacin x 1 da
Racin

30
5.00 150.00

Materiales 223.00

Plumn para papel
Caja

1
28.00 14.00

Papelografos Und. 8 0.50 4.00


69

Cinta Masking Tape
Und.

1
5.00 5.00

Und.

60
2.00 120.00

Varios

1
80.00 80.00


Combustible 90.00

Gastos de Movilidad
Global

6
15.00 90.00

Servicios 608.00

Fotocopia
Hjs.

80
0.10 8.00

Global

1
50.00 50.00

Ponente
consultor

1
500.00 500.00

Flete Terrestre
Global

1
50.00 50.00


3.3 Fortalecimiento de capacidades en sanidad animal

(S/.)
Costo Total
(S/.)

Costo Directo


Bienes 150.00

Alimentacin x 1 da
Racin

30
5.00 150.00

Materiales 223.00

Plumn para papel
Caja

1
28.00 14.00

Papelografos
Und.

8
0.50 4.00

Cinta Masking Tape
Und.

1
5.00 5.00

Und.

60
2.00 120.00

Varios

1
80.00 80.00


Combustible 90.00

Gastos de Movilidad
Global

6
15.00 90.00

Servicios 608.00

Fotocopia Hjs. 80 0.10 8.00

Impresiones/Revelado/Informes Global 50.00 50.00


70
1

Ponente
consultor

1
500.00 500.00

Flete Terrestre
Global

1
50.00 50.00


3.4 Fortalecimiento de capacidades en mejoramiento genetico y reproduccion

(S/.)
Costo Total
(S/.)

Costo Directo


Bienes 150.00

Alimentacin x 1 da
Racin

30
5.00 150.00

Materiales 223.00

Plumn para papel
Caja

1
28.00 14.00

Papelografos
Und.

8
0.50 4.00

Cinta Masking Tape
Und.

1
5.00 5.00

Und.

60
2.00 120.00

Varios

1
80.00 80.00


Combustible 90.00

Gastos de Movilidad
Global

6
15.00 90.00

Servicios 608.00

Fotocopia
Hjs.

80
0.10 8.00

Global

1
50.00 50.00

Ponente
consultor

1
500.00 500.00

Flete Terrestre
Global

1
50.00 50.00


3.5 Curso de capacitacion en gestion de la organizacin

(S/.)
Costo Total
(S/.)


71

Costo Directo


Bienes 150.00

Alimentacin x 1 da
Racin

30
5.00 150.00

Materiales 223.00

Plumn para papel
Caja

1
28.00 14.00

Papelografos
Und.

8
0.50 4.00

Cinta Masking Tape
Und.

1
5.00 5.00

Und.

60
2.00 120.00

Varios

1
80.00 80.00


Combustible 90.00

Gastos de Movilidad
Global

6
15.00 90.00

Servicios 608.00

Fotocopia
Hjs.

80
0.10 8.00

Global

1
50.00 50.00

Ponente
consultor

1
500.00 500.00

Flete Terrestre
Global

1
50.00 50.00


3.6 Pasanta interregional en la produccin de cuyes

(S/.)
Costo Total
(S/.)

Facilitador del evento
Visitas

3
120.00 360.00

Pasajes de 20 jefes de familia Ida-Vuelta
Pasajes

20
400.00 8,000.00

Alimentacin de 20 jefes de familia
Alimentacin

360
7.00 2,520.00

Hospedaje
Global

120
25.00 3,000.00

Imprevistos
Global

1
200.00 200.00

Total 752.00 14,080.00

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