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UNIVERSIDAD DE LA COSTA, CUC

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BSICAS


FACULTAD DE INGENIERA

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METODOS DE SEPARACION DE MEZCLA (Agosto 27 2014)
Macks Cardenas, Jose Cerpa, Keiber Riher, Jose Caballero, keterin
Profesor Fabio Armado Fuentes, Grupo, Laboratorio de Qumica Inorgnica I
Universidad de la Costa, Calle 58 # 55 56 Barranquilla


RESUMEN
En el laboratorio cuando se requiere separa
los componentes de una mezcla, bien sea
para determinar su composicin o para
purificar una sustancia necesariamente se
debe conocer las propiedades de
composicin para as poder utilizar las
tcnicas apropiadas para la separacin. la
cual dependen del estado de la mezcla
(solido, liquido, gaseoso) y de las
propiedades fsicas del componente, los
mtodos ms conocidos son: filtracin,
decantacin, destilacin y evaporacin,
entre otros.

.
Palabras claves
Mezcla, sustancia, filtracin, decantacin,
destilacin, evaporacin

ABSTRACT
In the laboratory when required separates
components of a mixture, either for
composition or for purifying a substance
necessarily need to know the properties of
composition in order to use appropriate for
separation techniques which depend on the
state of the mixture (solid, liquid, gas) and
the physical properties of the component,
the most popular methods are: filtration,
decantation, distillation, evaporation among
others.

Key words
Mixing, substance, filtration, decantation,
distillation, evaporation.


1. INTRODUCCIN
En este informe vamos observar algunas
de las tcnicas ms utilizadas para la
separacin de los componentes de una
mezcla como las heterogneas que son
mezclas que constan de dos o ms fases y
sus componentes pueden identificarse ms
fcilmente, y homogneas que son
llamadas comnmente solucin que
constan de una sola fase en el cual todas la
propiedades qumicas y fsicas pueden ser
idnticas, lo cual se pondrn en prcticas
mediante los procesos de separacin de
mezcla.



2. FUNDAMENTOS TERICOS
Para llevar a cabo el anlisis del
experimento, es necesario tener en cuenta
conceptos como:
Mezcla: es una materia que est
constituida por diversas molculas la cual
consta de dos o ms sustancias
fsicamente unidas.
Sustancia: es un material homogneo
constituido por un solo componente y con
las mismas propiedades intensivas en
todos sus puntos.
Mezclas heterogneas: no son uniforme y
forman dos o ms fases, en algunos casos
pueden observarse la discontinuidad a
simple vista.
Mezclas homogneas: son totalmente
uniformes no presentan discontinuidad,
tambin presentan iguales propiedades y
composiciones en todo el sistema
Filtracin: es un mtodo fsico-mecnico
para la separacin de mezclas de sustancia
compuestas de diferentes fases.
Decantacin: es un proceso fsico de
separacin de mezcla especial para
separar mezclas heterogneas estas
pueden ser liquido-liquido o solido-liquido y
se basa en la diferencia de densidades
entre los dos componentes
Destilacin: es un mtodo de separacin
de mezcla cuyo objetivo principal es separa
una mezcla de varios componentes
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aprovechando sus distintas volatilidades, o
bien separar los materiales voltiles de los
no voltiles.
Evaporacin: es un proceso fsico que
consiste en paso lento y gradual de un
estado liquido hacia un estado gaseoso, lo
cual se puede producir a cualquier
temperatura siendo ms rpido cuando
ms elevada sea esta.

3. DESARROLLO EXPERIMENTAL
Materiales
Embudo Montaje para destilacin
Embudo de separacin Erlenmeryer
Papel filtro Balanza
Cerillas Capsula de porcelana
1 probeta de 100Ml Trpode
Beaker de 100Ml Mechero de bunsen
Agitador

Procedimiento

1. Se realizo un montaje de destilacin
como se observa en la fig. 1. Al baln de
destilacin se le adiciono 60Ml de la mezcla
de agua con alcohol en parte iguales
aproximadamente se inicio la destilacin
con una llama moderada y se empez a
registrar la temperatura a la cual empez a
salir la primera gota de destilado y se
registro el tiempo en que demoro para salir
esa misma, se tomo la temperara cuando
observamos que se estabilizo y se mantuvo
esa misma y cuando la temperatura
aumentaba se suspenda el calentamiento
y se media el volumen destilado.


Fig. 1 Montaje de destilacin
2. despus se realizo un montaje de
filtracin como se muestra en la Fig. 2
tomando un embudo de vidrio y papel filtro
lo cual se doblo en forma de cono y se
coloco en el embudo de vidrio se tomo un
beaker y se le suministro a este 10Ml de
oxido de calcio y agua se sobresaturo un
poco la mezcla y se dejo en reposo,
despus cuando todo estaba listo se paso
la mezcla atreves del papel filtro que se
coloco en el embudo de vidrio y pasado un
tiempo se registraron la observaciones.


Fig. 2 Montaje de filtracin

3. ya despus de hecho estos dos
procedimientos se paso al montaje de
decantacin como se puede observar en la
fig. 3. Se tomo el embudo de separacin y
se coloco en el trpode, en un beaker se
suministro 50Ml de agua y se hecho en el
embudo de separacin, despus se medio
20Ml de aceite vegetal y se hecho en el
agua que tena el embudo de separacin
se agito y se dejo en reposo hasta que
quedaron dos fases, despus se procedi a
separar las fases teniendo mucho cuidado
con el manejo de la llave de embudo de
separacin hasta que termino de salir la
primera fase anotando as la observaciones


Fig. 3 Montaje de decantacin
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4. por ltimo se realizo el montaje de
evaporacin donde se le suministro a un
beaker de 100Ml 2 g de NaCl (sal) y en el
mismo beaker se le suministro 50Ml de
agua. Se tomo una capsula de porcelana y
se determino su masa, despus se coloco
la mitad aproximadamente de la mezcla
salada en la capsula de porcelana, luego
se someti a evaporacin hasta que el
liquido quedo totalmente evaporado,
posteriormente se dejo enfriar la capsula de
porcelana a temperatura ambiente se
tomaron algunas observaciones y se le
determino nuevamente la masa a la
capsula.



Fig. 4. Montaje de evaporizacin


4. CLCULOS Y ANLISIS DE
RESULTADOS
Observaciones del procedimiento de
destilacin:
1. la temperatura inicial fue de 25C a esta
tempera se pudo observar que no hubo
ninguna reaccin por lo que el liquido
apenas se estaba sometiendo al
calentamiento lo cual podemos decir que el
volumen inicial del agua y el alcohol es de
60Ml y el tiempo es cero
2. despus observamos que cae la primera
gota a una temperatura de 76C con un
tiempo de 6Min
3. pasado 18Min, 48Seg observamos que
en la probeta haba una cantidad de alcohol
de 10Ml a una temperatura de 79C
Observaciones del procedimiento de
filtracin
1. En el momento que agrego la mezcla en
el embudo se observo que a medida que el
tiempo iba trascurriendo caan gotas de
agua muy lentamente en el beaker.
2. se pudo observar que el agua que quedo
en el beaker no fue la misma cantidad que
se le suministro.
3. el oxido de calcio quedo completamente
en el papel filtro.
Observaciones del procedimiento de
decantacin
1. primero se mezclaron el aceite y el agua
y se agito hasta ver una mezcla luego se
dejo en reposo hasta que las dos fases
quedaran separada.
2. luego pasado cierto tiempo se abri
lentamente la llave del embudo de
separacin.
3. se observo que el lquido que estaba
debajo sala lentamente (agua) y arriba iba
la otra sustancia (aceite)
4.se podo concluir que era una mezcla
heterogenea ya que el otro liquido quedo
en parte superior y el otro salio
completamete.

Observaciones del procedimiento de
evaporacin
1. en este procedimiento primero que todo
se determino la maza de la capsula de
porcelana de fue de 72.16g.
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2.luego se hecho en un beaker 2g de
cloruro de sodio (sal) y en este mismo se
le adicionaron 50Ml de agua y se sometio a
calentamiento.
3.cuando este se enfrio a temperatuara
ambiente se volvio tomar la maza de la
capsula de porcelana que fue de 72.28g.
Debido a este procedimiento se pudo
calcular el volumen final de la sal por medio
de la siguiente formula matematica.
V
f
Vi = V
Vi = 72.16g capsula de porcelana
Vf = 72.28g capsula de porcelana

Entonces :

72.28g 72.16g = 0.12g vol sal

Como nos pudimos dar cuenta la maza de
la sal diminuyo notablemaente debido al
calentamineto que se sometio.

6. CUESTIONARIO























7. CONCLUSIN
Finalizamos esta experiencia de manera
satisfactoria, puesto que se alcanzo lo
propuesto en dicha actividad; pusimos en
prctica los conocimientos tericos
adquiridos sobre los mtodos de
separacin de mezcla logrando as llevar a
cabo la realizacin de cada uno de estos
procedimientos.

CONCLUSION
We end this experience satisfactorily, since
the proposal was reached in the activity; put
into practice the theoretical knowledge
acquired about separation methods
achieving mixing well to complete the
construction of each of these procedures.


BIBLIOGRAFA
[1],http://concurso.cnice.mec.es/cnice2005/
93_iniciacion_interactiva_materia/curso/mat
eriales/propiedades/densidad.htm
[2],http://conceptos-de