PLAN DE NEGOCIOS

1.- PROYECTO Y OBJETIVOS

A) La idea
La Empacadora YONES, se proyecta como un centro de distribucin de los
productos del campo en la huasteca hidalguense y as satisfacer las exigencias de
calidad de las grandes ciudades situadas en esta zona.
B) Por qu?
Los productos agrcolas en las zonas urbanas son muy preciadas, por lo que aun
en crisis y los fluctuantes precios de tales productos del campo, su demanda
seguir constante o creciente.
C) Promotor
El joven Nstor de Jess Melndez Gmez, alumno de la Universidad Autnoma
Chapingo, que cursa el 7 de la carrera de Ingeniera Agroindustrial.
D) Misin
Nuestra misin es proveer productos agrcolas de calidad, as como ser la mejor
distribuidora en la zona huasteca.
E) Objetivos
Ser la empacadora lder en la zona huasteca y alrededores.
Comercializacin de las frutas de temporada (Mango, litchi, naranja, caf,
entre otros) que se producen en las comunidades PESA del municipio de
Tepehuacan de Guerrero, Hgo.
Realizar seleccin de la fruta de mayor calidad (primera calidad) y buscar
exportar a E.U.A.
Realizar la certificacin de los huertos de caf para poder exportar y crear
una marca propia de la regin huasteca hidalguense.
Formar una red de comercializacin de granos y otros productos secos de
la regin en las diversas ciudades que se sitan a los alrededores.
2.- PRODUCTO Y MERCADO
A) Producto: Visin general
La produccin agrcola es la base de materias primas como por ejemplo los
cereales, los tubrculos, las oleaginosas; las hortofrutcolas y las plantas
azucareras.


Qu beneficios nos aporta consumir?
Aportan una variedad y cantidad de vitaminas y minerales; principalmente
vitamina C
Hidratan el organismo rpidamente.
Ayudan al correcto funcionamiento del aparato digestivo.
Facilita el drenaje de lquidos, al ser diurticas y depuradoras del
organismo.
Aportan fibras vegetales solubles
Aportan cidos grasos que benefician el organismo
Aportan vitaminas antioxidantes naturales.
B) EL CLIENTE
Los clientes potenciales son:
Los hogares de la zona
Restaurantes y Loncheras
Mercados Municipales y tiendas
Los mercados potenciales se pueden considerar los mercados municipales y las
tiendas ya que estos expondran nuestra fruta y as los clientes pueden conocer la
calidad de nuestros productos.
3.- PLAN DE MARKETING
ANALISIS FODA
FORTALEZAS OPORTUNIDADES
Ubicacin estratgica Demanda creciente
Calidad de materia prima Exportacin
Precios accesibles Promociones en das festivos
Servicios accesibles Aprovechar servicios ineficientes de la
competencia
Personal capacitado Tecnologa
DEBILIIDADES AMENAZAS
Ser empacadora nueva en el mercado.
La existencia de empacadoras con aos de
experiencia en el mercado.
Reconocimiento de la competencia en el
mercado
Certificaciones de calidad de la
competencia: HACCP, Mxico calidad
suprema, ISO:9000, etc.
Problemas externos no controlables:
inflacin, reformas polticas y econmicas.
Encontrar demanda Continua ofertas de la competencia para
ganar demanda de los clientes
Innovacin tecnolgica constante de las
empacadoras.
Entradas de nuevas empresas al mercado

POLITICA DE PRODUCTO, POLITICA DE SERVICIO Y ATENCIN AL CLENTE
Los productos se presentarn en cajas de madera con un peso de 20 kg.
Los productos de exportacin se embalaran en cajas de 7.5 kg y para el caf se
embolsaran en presentaciones de 500 g y 1 Kg.
Se realizarn presentaciones en bolsas de polipropileno de productos pelados y
listos para el consumo y se generar vaco para aumentar vida de anaquel.
Se distribuirn en camionetas de 3 t, llevndolo a los diferentes puntos de ventas
ya mencionados, en lo que conlleva a la exportacin se enviara dependiendo del
cliente y el costo de envi.
POLITICA DE PRECIOS, PROMOCIONES Y DESCUENTOS
El precio por caja ser:
Primera calidad: $250.00
Segunda calidad: $180.00
Exportacin: Segn el mercado del caf
Con procesamiento mnimo: $150.00
Se puede ofrecen a crdito a las tiendas
Se aplicaran promociones de descuentos de 5% en los primeros 3 meses de
compra. Si aumentan las compras este descuento subir a 8%.
PUBLICIDAD
Volantes
Radio
4.-PLAN DE VENTAS
ESTRATEGIA DE VENTAS
Ventas en el local principal.
Ventas en camin repartidor.
Ventas con comisionistas
LA FUERZA DE VENTAS O EQUIPO DE VENTAS
Jefe de Ventas
Vendedoras (es)
Chofer vendedor
Comisionistas


CONDICIONES DE VENTA
Por la naturaleza del producto, las ventas sern a crditos pero de igual forma
puede ser a contado.
PLAN DE VENTAS ANUAL
Se pretende que las ventas anuales sean de un 70% como inicio de operaciones,
esto porque se necesita mnimo este porcentaje para que la empresa salga de
endeudamiento por los prstamos que se gestionen a los bancos u organizaciones
financieras, despus se pretende utilizar el 90 0 100% de la capacidad de la
empacadora.
5.-RECURSOS HUMANOS
ORGANIGRAMA DE LA EMPACADORA YONES




6.-ASPECTOS LEGALES
Sociedad Annima de Capital Variable (S.A de C.V), el capital de trabajo ser
financiado por Nstor de Jess Melndez Gmez en un 100%, pero de lo cual se
realizaran prstamos bancarios para poder cubrir la maquinaria y equipo.
LICENCIAS Y DERECHOS
Licencia de funcionamiento expedido por la Secretaria de Economia
7.- PLAN DE INVERSIONES Y FINANCIAMIENTO
Los equipos se financiara por el banco y el capital de trabajo ser un 60% por
parte del banco y el resto ser recursos propios.




















8.-INGENIERIA DEL PROYECTO