PROYECTO:

NIAS Y NIOS VIVEN SEGUROS, SANOS Y

SALUDABLES EN LIMA NORTE
1:30 RECEPCIONDEPARTICIPANTES.
2:20 OBJETIVOSDELACAPACITACIN.
2:40 IMPORTANCIADELABUENANUTRICIN
PROPUESTADELONCHERASSALUDABLES
DESARROLLODEUNASESINDECLASES
4:00 BREAK
4:10 ELCUENTACUENTOSCOMO
ESTRATEGIADELPLANLECTOR
4:30 PASOSPARALAEJECUCINDELACAMPAAII.
5:00 CULMINACINDELACAPACITACIN.
PROGRAMA PROGRAMA
OBJETIVOSDELACAPACITACIN OBJETIVOSDELACAPACITACIN
1. INFORMARYSENSIBILIZARSOBRELAIMPORTANCIA
DELANUTRICINENLASNIASYNIOS.
2.PROPONERMODELOSDELONCHERASSALUDABLES
ENLASESCUELAS.
3. DISEARYELABORARUNACAMPAAPERMANENTE
QUEINCIDAENMEJORARLOSHBITOSALIMENTICIOS
DENIASYNIOS.
4. BRINDARESTRATEGIASPARAFORTALECERELPLAN
LECTORDENTRODELASAULAS.
PREPARANDOLASESINDECLASES PREPARANDOLASESINDECLASES
1.INFORMACIN
Porque los nios y nias desnutridos muestran 25 puntos menos de
Coeficiente Intelectual, es decir, 85 contra 110. Y su rendimiento
escolar es un tercio del rendimiento escolar de un nio normal.
Los nios desnutridos tienen un ao a ms de retraso escolar.
Porque la alimentacin, influye en nuestro comportamiento diario.
3 grupos de alimentos para combinar:
Formadores: Protenas.
Importantes para el crecimiento, regeneracin y mantenimiento de los tejidos.
Productos: Leche, pescado, huevo, carnes y queso.
Protectores: Vitaminas y minerales.
Funciones: Protegen de las enfermedades.
Productos: Frutas y verduras.
Energticos: Carbohidratos y grasas.
Funciones: Proporcionar energa para realizar todas las actividades diarias.
Productos: Pan, papa, mantequilla, dulces naturales y fideos.
Las loncheras saludables o refrigerios escolares, son preparaciones que se
consumen entre comidas. NO REEMPLAZAN A NINGUNA DE LAS COMIDAS
HABITUALES (Desayuno, almuerzo, lonche o cena).
Estas preparaciones incorporan alimentos naturales o elaborados tales como
lcteos, frutas, verduras, cereales entre otros.
CARACTERSTICAS:
Ligeros: Evitar preparaciones pesadas: comidas grasosas, abundantes, muy
dulces o muy saladas.
Nutritivos: Que aporte entre el 10 a 15% de los requerimientos promedio de
energa del escolar. (Preescolar: 150 kcal, escolar de primaria 200 kcal y escolar
de secundaria 250 kcal)
Variados: Usar diversos alimentos disponibles en la zona.
Toda esta informacin debe estar comparada con el peso y talla que tienen sus
alumnos.
OBJETIVODELTALLER:
PUBLICOOBJETIVO:
RESULTADOSESPERADOS:
ACCIONES/TAREAS:
Informar,sensibilizar,elaborar,proponer,promover,contribuir
Nios,nias,adolescentes,padres,madres,docentes
NiosyNias(verboenindicativopresente)
Pasosenfuncindeobjetivosyresultados
MATERIALES:
ELPLANLECTOR ELPLANLECTOR
ELCUENTACUENTOS ELCUENTACUENTOS
Noesunateatralizacin,noesunanarracin
Esunavivenciacompartida
ELPASADO
LAVOZ
Lo primordial es incidir en los hbitos alimenticios de nuestros alumnos desde sus locheras
que traen a la escuela, luego de lo cual podrn modificar sus hbitos dentro de la casa.
Estos son los pasos que proponemos:
1.Preparar una sesin de taller para nuestros alumnos sobre los alimentos que traen en sus
loncheras y armar juntos la lonchera saludable ideal con la informacin entregada en la
capacitacin.
2.Reunir a los padres de familia y ejecutar un taller con modelos de alimentos que creen que
sus hijos deben de consumir y luego brindarles la informacin que ustedes conocen y manejan.
Este taller puede iniciarse desde narrar conjuntamente el Cuento de Cenicienta.
3.Proponer invertir 2.00 nuevos soles para adquirir el cuento para cada uno de sus hijos y
aplicar metodologas para el plan lector.
4. Llegar a acuerdos sobre los tipos de loncheras que sern permitidos en el aula a partir de la
fecha.
5.Adquirido el cuento, se proceder elaborar las sesiones de desarrollo del Plan Lector:
-Visualizar las imgenes y comentarlas.
-Narrar el cuento a partir de las imgenes.
-Dividir el cuento en 4 partes: El inicio de la historia, los personajes, el contenido y el final.
Dibujarlas en 4 papeles.
-Contar el cuento como maestro y luego jugar a cambiar las partes del cuento con los alumnos.
-Finalmente, escribir un resumen del cuento con la parte que ms les gust como dibujo o la
versin modificada. Pegarlo en las afueras del aula. Pueden organizarse otros eventos como
Teatro, maquetas.
1.Coordinar con el Establecimiento de Salud cercano para realizar la campaa de peso y talla y
llenar el formato F2.
2.Llenar el formato F4, de las acciones realizadas por horas.