Sistemas De Distribucin (Un.

de Competencias I)
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I ng. Ernesto Campos Uras ITSON (Plantel Empalme).



Capitulo 1: Logstica de los negocios y la cadena de suministros: un tema vital

Definicin de la logstica de los negocios

Logstica: es la parte del proceso de la cadena de suministros que planea, lleva a cabo y
controla el flujo y almacenamiento eficientes y efectivos de bienes y servicios, as como de la
informacin relacionada, desde el punto de origen hasta el punto de consumo, con el fin de
satisfacer los requerimientos de los clientes.

Cadena de Suministros (SC): abarca todas las actividades relacionadas con el flujo y
transformacin de bienes , desde la etapa de materia prima hasta el usuario final, as como
los flujos de informacin relacionados.

La administracin de la SC (SCM): es la integracin de estas actividades (MKT, finanzas,
produccin) mediante mejoramiento de las relaciones de la cadena de suministros para
alcanzar una ventaja competitiva sustentable. (coordinacin+colaboracin entre miembros
del flujo)

La cadena de suministros

Canal fsico de suministros: brecha de tiempo y espacio entre las fuentes inmediatas de
material y sus puntos de procesamiento

Canal fsico de distribucin: brecha de tiempo y espacio entre los puntos de procesamiento y
sus clientes

Canal inverso de la logstica: la vida de un producto no termina con la entrega al cliente.
Este canal tiene en cuenta la eliminacin. Puede utilizar todo o una parte del canal directo o
requerir un diseo por separado.

Mezcla de actividades

Los componentes de un sistema tpico de logstica son: servicios al cliente, pronstico de la
demanda, comunicaciones de distribucin, control de inventarios, manejo de materiales,
procesamiento de pedidos, apoyo de partes y servicio, seleccin de la ubicacin de fbricas y
almacenamiento (anlisis de localizacin), compras, embalaje, manejo de bienes devueltos,
eliminacin de mercaderas aseguradas rescatadas (desechos) y desperdicios, trfico y
transporte, almacenamiento y provisin.

En la figura se organizan estos componentes, o actividades, dependiendo del punto donde
puedan tener lugar en el canal de suministros. La lista est ampliamente dividida en
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actividades clave y actividades de apoyo, junto con algunas de las decisiones asociadas con
cada actividad.


Actividades claves:

1. Los estndares de servicio al cliente cooperan con marketing para:
a. Determinar las necesidades y requerimientos del cliente para la logstica del servicio al
cliente
b. Determinar la respuesta del cliente al servicio
c. Fijar los niveles de servicio al cliente
2. Transporte
a. Seleccin del modo y servicio de transporte
b. Consolidacin del flete
c. Rutas del transportador
d. Programacin de los vehculos
e. Seleccin de equipo
f. Procesamiento de quejas
g. Auditoras de tarifas
3. Manejo de inventarios
a. Polticas de almacenamiento de materias primas y bienes terminados
b. Estimacin de ventas a corto plazo
c. Mezcla de producto en los centros de aprovisionamiento
d. Nmero, tamao y localizacin de los puntos de almacenamiento
e. Estrategias a tiempo, de sistema push y de sistema pull.
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4. Flujos de informacin y procesamiento de pedidos
a. Procedimientos de la interfaz pedidos de venta-inventarios
b. Mtodos de transmisin de informacin de pedidos
c. Reglas de pedido


Actividades de apoyo:


1. Almacenamiento
a. Determinacin de espacios
b. Distribucin de las existencias y diseo de la drsena o punto para descarga
c. Configuracin del almacn
d. Colocacin de las existencias
2. Manejo de materiales
a. Seleccin del equipo
b. Polticas de reemplazo de equipos
c. Procedimientos de levantamiento de pedidos
d. Almacenamiento y recuperacin de existencias
3. Compras
a. Seleccin de la fuente de suministros
b. Momento correcto para comprar
c. Cantidades a comprar
4. Embalaje de proteccin diseado para:
a. Manejo
b. Almacenamiento
c. Proteccin por prdida y daos
5. Cooperacin con produccin y operaciones para:
a. Especificar cantidades adicionales
b. Secuencia y rendimiento del tiempo de produccin
c. Programacin de suministros para produccin y operaciones
6. Mantenimiento de informacin
a. Recopilacin, almacenamiento y manipulacin de la informacin
b. Anlisis de datos
c. Procedimientos de control






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Importancia de la logistica y de la SC

La logstica gira en torno a crear valor: valor para los clientes y proveedores de la empresa,
y valor para los accionistas de la empresa. El valor en la logstica se expresa
fundamentalmente en trminos de tiempo y lugar. Los productos y servicios no tienen valor
a menos que estn en posesin de los clientes cundo (tiempo) y dnde (lugar) ellos deseen
consumirlos. Por ejemplo, las entradas a un evento deportivo no tendrn valor para los
clientes si no estn disponibles en el tiempo y en el lugar en los que ocurra el evento, o si los
inventarios inadecuados no satisfacen las demandas de los aficionados. Una buena
direccin logstica visualiza cada actividad en la cadena de suministros como una
contribucin al proceso de aadir valor. Si slo se le puede aadir poco valor, entonces se
podr cuestionar si dicha actividad debe existir. Sin embargo, se aade valor cuando los
clientes prefieren pagar ms por un producto o un servicio que lo que cuesta ponerlo en sus
manos. Por varias razones, para muchas empresas de todo el mundo, la logstica se ha
vuelto un proceso cada vez ms importante al momento de aadir valor.


- costos valor

- expectativas del cliente



Indicacores Logisticos

LogFac resume el desempeo logstico de clase mundial
para compaas domsticas como:
Porcentajes de error menores de uno por cada mil pedidos transportados.
Costos de logstica al menos de 5% de las ventas.
Coeficiente de rotacin de inventarios de bienes terminados de 20 ms veces al
ao.
Tiempo total del ciclo del pedido de cinco das laborales.
Costo de transporte de 1% o menos de los ingresos por ventas si los productos
vendidos estn a ms de $5 por libra.







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Logstica de los negocios y la SC en la empresa

MKT: es el proceso de planear y ejecutar la concepcin, fijacin de precios, promocin y
distribucin de ideas, bienes y servicios para crear intercambios con grupos objetivo que

satisfagan los objetivos individuales y de organizacin. Preocupacin: colocar sus productos
o servicios en canales de distribucin convenientes.

Produccin y Operaciones: se encarga de la produccin y entrega de bienes

Puede ocurrir una fragmentacin de intereses en las actividades logsticas. La logstica de
los negocios representa un reagrupamiento de las actividades. Si las actividades de la
logstica se consideran como un rea separada habra dos interfaces (actividades que no
pueden ser dirigidas efectivamente dentro de una sola rea funcional, se crean por la
separacin arbitraria de actividades ) entre mkt y log ; y log y produccin. Esta separacin
no es necesaria si mkt y operaciones estn bien coordinadas (as hay solo una interfaz).
En estas interfaces surgen los conflictos, estos desaparecen si se crea la SC:












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Objetivos de la logstica de los negocios y de la SC

ROLA( rend. sobre activos logsticos)=
al tosdecapit
cion tosdeopera vtas o onalingres Contribuci
cos
cos ) (


Quiero aumentar al mximo con el tiempo

Costos de logistica(se determinan con precision):
-costos de operacin: recurren peridicamente y varian con la actividad
-costos de capital: gastos q se realizan de un vez y no varian con la actividad.


Mtodo para el estudio de la logstica y la SC

La direccin:
-planea: decide sobre los objetivos de la empresa
-organiza: acomoda los recursos para alcanzar los objetivos
-controla: mide el desempeo y toma acciones correctivas

planeacin: triangulo de decisiones entre localizacin, Inventario, transporte
ver fig.



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Capitulo 2: Estrategia y planeacin de la logstica y de la SC

Para la administracin de una empresa es importante la direccin estratgica, que lo realiza
la alta direccin mediante un plan de accin corporativo. Luego este plan se divide en
subplanes para cada rea funcional (MKT, produccin, logstica). Estos subplanes requieren
tomar decisiones, para la SC estas son ubicacin de almacenes, establecimiento de poltica
de inventarios, diseo de sistema de ingreso de pedidos y seleccin de formas de transporte.

Estrategia Corporativa

1) Expresin de los objetivos.
2) Proceso visionario: se consideran estrategias no convencionales. Requiere considerar
los 4 componentes de una buena estrategia: clientes, proveedores, competidores y la
compaa. (sus debilidades, fortalezas, necesidades, orientaciones, perspectiva)
3) Lluvia de ideas de posibles opciones de una estrategia de nicho
4) Convertirlas en planes mas definitivos
5) Seleccin entre varias estrategias alternativas. Se convierten en rumbos especficos de
la visin.

Estrategia de la logstica y de la SC

Esta da una ventaja competitiva. La estrategia logstica cuenta con 3 objetivos:
- Reduccin de costos variables de desplazamiento y almacenamiento eligiendo la
mejor estrategia. Se busca el mnimo costo para alternativas con nivel de servicio cte,
maximizando utilidades.

- Reduccin de capital: minimizar la inversin en la logstica maximizando el ROLA.
Ejemplos: almacenes pblicos, envo directo a clientes para evitar almacenamiento,
proveedores externos, abastecimiento justo a tiempo. Aumenta costos variables pero
aumenta ROLA.

- Mejora del servicio: los ingresos dependen del servicio de logstica (comparar el
servicio con la competencia)

Estrategias de ataque para enfrentar a la competencia: comienza con las metas del negocio y
con lo requerimientos del cliente. El diseo del sistema logstico deriva de estas.
Planeacin logstica integrada: cada eslabn del sistema logstico es planeado y balanceado.
Se completa el plan con el diseo de la administracin y el sistema de control.
Para lograr la estrategia se selecciona entre alternativas de accin.


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Planeacin de la logstica y de la SC

Niveles de planeacin
- planeacin estratgica: de largo alcance. Informacin incompleta o imprecisa
- planeacin tctica: horizonte intermedio menor a un ao
- planeacin operativa: decisiones de corto alcance. Informacin precisa

reas de planeacin
4 reas con principales problemas (reas claves)
- niveles de servicio al cliente
- ubicacin de instalaciones(depende de demanda, proveedores, costos, utilidad),
- decisiones de inventario
- decisiones de transportacin (modo, tamao, rutas, programacin).

Triangulo de toma de decisiones logsticas ver cap 1. Deben ser planeadas como una
unidad.

Conceptualizacin del problema de planeacin de la logstica y de la SC
Los eslabones representan movimiento de bienes entre distintos puntos de almacenamiento
de inventarios (nodos) ver diagrama de red Fig.
En el nodo, el flujo de inventario se detiene en forma temporal.
Existe adems, el flujo de informacin. Los eslabones de la red de informacin son los
mtodos por correo y electrnicos. Los nodos son los puntos de recoleccin y
procesamiento. El flujo de informacin y de inventarios fluyen en sentido contrario. Los dos
flujos se combinan para formar un sistema de logstica. Las redes son dependientes.



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Cuando planear
Cuando es una empresa nueva o si debo modificar. reas clave:
- Demanda
- Servicio al cliente
- Caractersticas del producto
- Costos de logstica
- Poltica de precios

Lineamientos para la formulacin de la estrategia

- Concepto de costo total: es el equilibrio de todos los costos (pueden ser fuera de la
empresa) que se encuentran en conflicto entre si y que pueden afectar el resultado de una
decisin logstica particular. Hay que optimizar las actividades en forma colectiva. Ver
fig















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- Distribucin diferenciada: no todos los productos deberan proporcionar el mismo nivel de
servicio al cliente. (interno y externo)
- Estrategia mixta: tendr menos costos que una estrategia pura o sencilla. Optimo para lnea
de productos variada y productos independientes.(ej: almacenamiento publico
privado o mixto)

- Postergacin: deber retrasarse el momento del envo (postergacin de tiempo) y la ubicacin
del procesamiento (postergacin de forma) del producto final dentro de la distribucin de un
producto hasta que se reciba un pedido del cliente. 5 tipos de postergacin de forma:
etiquetado, empacado, ensamblado y fabricacin.

- Consolidacin: cuanto mas pequeo sea el tamao del envo y la desproporcionalidad,
mayores sern los beneficios de la consolidacin.

- Estandarizacin: la variedad incrementa los costos. Es mas efectiva combinada con
la postergacin.

Seleccin de la estrategia de canal adecuada

2 estrategias importantes: (combinarlas)

- suministro para almacenamiento: mxima eficiencia (cadena de suministros
eficiente)
- suministro para pedido: mxima capacidad de respuesta. Sus costos son
compensados con la minimizacin de los inventarios de bienes terminados (cadena
de suministros con capacidad de respuesta)

Productos predecibles /impredecibles.

Medicin del desempeo de la estrategia

- Flujo de efectivo: el dinero que genera una estrategia, se puede usar para otras reas.

- Ahorros: se refieren al cambio en todos los costos relevantes asociados con una
estrategia. Aumenta las utilidades

- Rendimiento sobre la inversin: proporcin de loa ahorros anuales derivados de la
estrategia contra la inversin requerida por la misma. Para una buena estrategia, el
rendimiento debe ser mayor o igual al rendimiento esperado sobre los proyectos de la
compaa.