PRESENTACION

I. OBJETIVO:
Que todas las Nutricionistas y
profesionales de salud participantes
en este evento puedan fortalecer sus
conocimientos en el mbito de
nutricin actual, para brindar atencin
Integral de salud, digna y de alta
calidad, con calidez y compromiso a
todos los asegurados.
II. FINALIDAD:
Contar con personal Profesional de
Salud actualizado en ratamiento
Nutricional tanto en la convencional
como la alternativa.
Agradecemos por anticipado su
participacin
en este evento que adems de brindarle una
actualizacin profesional, ofrecer un
fortalecimiento cruzado de conocimientos y
experiencias de trabajo del equipo de
especialistas invitados.
Cordialmente
El Comit Organizador
PROGRAMA
VIERNES 19 SETIEMBRE
TARDE
Lugar (Auditorio Cetra!"
1.## $ %.## &'
Inscripcin y !ntrega de "ateriales
(RESENTACION DEL C)RSO
%.##$ %*+, &'.
#$%$&' (! IN)!SI*$CI'N+ Propiedades
$ntio,idantes de los )egetales de la -ibertad
-ic. #oci Castillo -onga
%.+, $ -*1, &'.
#$%$&' (! IN)!SI*$CI'N+ !fecto del
Consumo de Suplemento de .cidos *rasos
'mega / sobre Parmetros 0ematolgicos en
Pacientes 0ipertensos Controlados
Q.1. &orge (2az 'rtega 34C)
-.1, $ +.## &'.
#$%$&' (! IN)!SI*$CI'N+ !l 5acn en
comparacin con la una
-ic. "ar6it7 $lvarado )ergaray
+.## $ +.+, &'.
rofoterap2a en (iab8ticos
(r. &os8 1ernndez Sosaya 3!s Salud
+.+, $ ,.## &'.
REFRI.ERIO
,.## $ ,.+, &'
#ecuperacin de la Salud con $limentacin
.cida y $lcalina
(r. &os8 1ernndez Sosaya 3!s Salud
,.+, $ /.1,&'.
Importancia de los $limentos 1uncionales en la
Salud
(r. &os8 1ernndez Sosaya 3!s Salud
/.##$ 0.## &'.
TALLERES:
*erminados, Pastos y %rotes )erdes
Caseros
!,tractos )egetales+ Coco, -inaza,
a6on6ol2 y alpiste
-ic. Isabel Qui9ones )z:uez 3!s Salud
0.## $ 0.-# &'
INA.)RACION DEL EVENTO
SABADO %# SETIEMBRE
MA1ANA
Lugar (Auditorio Cetra!"
0.##$ 0.+, a'
Procedimientos para la contratacin de bienes y
servicios ;$lcances generales<
"ag. 0ugo %ecerra "i9ano 3!s Salud
0.+, $ 9.1, a'
Normas Sanitarias para los Servicios de
$limentacin en Centros 0ospitalarios.
(ra. #oel2a #uiz Snc7ez3"INS$
9.1, $ 1#.## a'
Inspeccin, $uditoria de Calidad en los Servicio
de $limentacin en Centros 0ospitalarios.
(ra. #oel2a #uiz Snc7ez 3"INS$
1#.## $ 1#.+, a'
'besidad Infantil
(r. Pablo $lbur:uer:ue 1ernndez3!s Salud
11.## $ 11.1, a'
REFRI.ERIO
11*1, $ 1%*## '
#ealidad del Soporte Nutricional $rtificial en el
0ospital )2ctor -azarte
(ra. Noem2 Sosa 3!s Salud
1%.## $ 1%.+, &'
Nutricin Parenteral )s. Nutricin !nteral en el
0ospital )2ctor -azarte 3!s Salud
1%.+, $ 1.1, &'.
=ltimos avances en Soporte Nutricional $rtificial
"etablica.
(r. &uan C. Salas 3 "INS$
SABADO %# SETIEMBRE
TARDE
Lugar (Auditorio Cetra!"
%.-# $ -.1, &'
#$%$&' (! IN)!SI*$CI'N+
0ipoalbuminemia como factor determinante enn
el Ca. !stomago
(ra. !st7er afur %arboza 3 "INS$
-.1, $ +.## &'
S2ndrome "etablico
-ic. #a>l "anri:ue "aidana
+.## $ +.+, &'
'besidad y (iabetes "ellitus
-ic. #a>l "anri:ue "aidana
+.+, $ ,.## &'
REFRI.ERIO
,.## $ ,.+, &'
Nutricin y (eporte
-ic. #a>l "anri:ue "aidana
,.+, $ /.-# &'
Soporte Nutricional $rtificial en #N Prematuro y
Cr2tico
(r. $ndr8s Snc7ez #eyna3!s Salud
/.-# $ 2.1, &'
Nueva -ey de Seguridad en el raba6o ?
Prevencin de #iesgos -aborales
Ing. #icardo @egarra Ni9o 3!s Salud
2.1, 3 0.## &'
Nutricin ranscultural en el Paciente (iab8tico
(ra. Carmen %enites 3!s Salud
0.## &'
CLA)S)RA DEL EVENTO
ORGANIZADOR
REA DE NUTRICIN Y DIETOTERAPIA
SERVICIO ASISTENCIAL COMPLEMETARIO
HOSPITAL BASE VCTOR LAZARTE ECHEGARAY
OFICINA DE CAPACITACION DOCENCIA E INVESTIGACION
RED ASISTENCIAL LA LIBERTAD
ESSALUD
CERTIFICACION
Se otorgara Certificado de Asistencia, luego de aber
obtenido el !"# de la participacin en las actividades
programadas.
INFORMES E INSCRIPCION
$rea de %utricin y &ietoterapia del 'ospital (ase
)*ctor +azarte ,cegaray.
Telfono: 216119 Anexo 2168 948719093
- #947491437
HOSPITAL BASE VCTOR LAZARTE
ECHEGARAY RALL TRUJILLO
EVENTO CIENTIFICO
AVANCES EN NUTRICION
2014
VIERNES 19 SETIEMBRE
4ORARIO: % &'. a 0 &'.
SABADO %# SETIEMBRE
4ORARIO: 0 a' a 1 &' 5 % &' a 0 &'.
LUGAR! AUDITORIO PRINCIPAL
P"#$#%&'()*% U%)*% N+ 1,-0