PRODUCCION DE FRUTAS Y HORTALIZAS EN LA REGION DE ICA 15/09/2014

1.- INTRODUCCION
La actividad agropecuaria departamental aport el 5,5 por ciento del total nacional de
2010, contando con 117 hectreas de tierras con aptitud agrcola, de las cuales
aproximadamente el 97 por ciento se encuentran bajo riego y el resto en secano
(dependiente de las lluvias). En la primera destaca el riego por inundacin o gravedad,
sobre todo para los cultivos de consumo local, mientras que las plantaciones con fines
de agroexportacin se encuentran sometidas a un adecuado riego tecnificado,
aprovechando el agua del subsuelo.
Entre los principales cultivos de exportacin y agroindustria destacan el esprrago,
algodn, uva, cebolla cabeza amarilla, palta, ctricos (mandarina, naranja, tangelo y
limn), mango, pprika y alcachofa, as como otros de consumo interno como camote,
maz amarillo duro, papa, pallar, tomate y zapallo. Asimismo, destaca la produccin de
carne de pollo y huevos, debido a la produccin intensiva de las granjas asentadas
principalmente en la provincia de Chincha.








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2.- EVOLUCION DE LA ACTIVIDAD PRODUCTIVA.-
ESPARRAGO.-
Es el principal cultivo del departamento, con una produccin de 137,3 mil toneladas
cosechadas en 12,2 mil hectreas. Ica es el segundo productor despus de La
Libertad, con un aporte de 41 por ciento en la produccin nacional, destacando la
produccin de la provincia de Ica (pampas de Villacur). En cuanto a la exportacin de
esta hortaliza, en el 2010 se export US$ 163,9 millones, correspondiendo el 80 por
ciento a su presentacin en fresco, cuyo envo se realiza principalmente por va area,
siendo sus principales destinos los Estados Unidos, Inglaterra, Espaa y Pases Bajos.
El 15 por ciento fue de esprrago congelado, con envos hacia los Estados Unidos y
Australia, mientras que el resto correspondi a esprrago en conserva.


Respecto a las exportaciones provenientes de Ica, el 78 por ciento correspondi a
esprragos frescos, destinados principalmente a Estados Unidos y, en menor medida,
al Reino Unido y Pases Bajos; en tanto que los esprragos congelados y en conserva
se destinan sobre todo a Espaa e Italia. Entre las principales empresas exportadoras
de esprragos frescos en Ica se encuentran Agrokasa, Complejo Agroindustrial Beta,
Santa Sofa del Sur, Peak Quality del Per, Agrcola Athos, Agro Paracas y Agro
Chapi, que en conjunto explican el 71 por ciento de las exportaciones de esta
presentacin.


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PRODUCCIN DE
UVA.-
En particular, Ica
presenta
perspectivas muy
favorables para la
produccin de uva,
debiendo resaltarse
que el mayor
acceso a los
mercados
internacionales por
los acuerdos
comerciales
suscritos por el
Per, que
consolidan las preferencias arancelarias en forma permanente, ha atrado nuevas
inversiones en plantaciones en los ltimos aos. En Ica se registra un alto rendimiento
en este cultivo, el cual ha venido aumentando hasta ubicarse en 20,9 toneladas
mtricas por hectrea en el 2009, previndose que contine en aumento debido al
ingreso de nuevas plantaciones.
Su produccin tuvo un mayor incremento en Ica, seguido de Lima, los cuales
concentraron el 76.5% de la produccin nacional, inform el organismo estadstico.
La produccin de uva registr 60,458 toneladas mtricas y aument en 10.7%, en
comparacin con el nivel obtenido en similar mes del ao 2013 que report 54,614
toneladas mtricas, inform el Instituto Nacional de Estadstica e Informtica (INEI).



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Las principales variedades de exportacin son Red Globe, Flame Seedles, Sugarone,
Thompson Seedles y Crimson Seedles, destacando entre las empresasexportadoras
de Ica: Agrokasa, Complejo Agrcola Beta, El Pedregal, Agrcola Don Ricardo,
Corporacin Agrcola del Sur, Agrcola Andrea y Procesadora Larn, que en conjunto
explican el 71 por ciento de las exportaciones regionales.
PALTA.-
En el caso de Ica se ha observado tanto un aumento del rea cosechada cuanto del
rendimiento, que es superior al promedio nacional y que a diferencia de ste, que se
ha mantenido relativamente constante, ha aumentado de 4,1 a 10,9 toneladas
mtricas por hectrea entre los aos 2002 y 2009. En ello ha influido el cultivo de palta
Hass, predominante en Ica, y la correspondiente adopcin de tcnicas modernas de
cultivo. Este producto presenta una creciente demanda a nivel mundial debido a que
su fruto contiene una alta concentracin de protenas y aceites insaturados,
destacando su contenido de vitamina E por su alto poder antioxidante.
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Se estima que las exportaciones de este producto provenientes de Ica ascendieron a
US$ 16 millones en el 2009 (US$ 64 millones a nivel nacional), ligeramente superiores
a las del 2008. A nivel de empresas exportadoras de Ica, destacan Consorcio de
Productores de Fruta, Corporacin Frutcola de Chincha, Agrcola Don Ricardo,
Procesadora Larn y Agrokasa, las cuales concentraron el 83 por ciento de las
exportaciones regionales de este producto.
CITRICOS.-
Per: Exportaciones peruanas de ctricos ascendieron a US$ 81 millones en 2012.
El Ministerio de Agricultura (Minag) indic que las exportaciones de ctricos en los
ltimos diez aos pasaron de un milln de dlares a 81 millones en el 2012, lo que
representa el dos por ciento de las exportaciones totales.
Los productos de exportacin ms importantes son la mandarina (65 por ciento), el
tangelo (28 por ciento), la naranja (cuatro por ciento) y el limn (tres por ciento); y los
principales mercados de destino son Inglaterra, Estados Unidos, Holanda, Canad,
Irlanda y Chile, refiri.
Adems revel que el ao pasado el Per alcanz cerca de un milln de toneladas
producidas de ctricos, que representaron el dos por ciento de la produccin
agropecuaria nacional, y que se cuenta con 60,000 hectreas de plantaciones de
ctricos.
Los principales artculos son la mandarina, el tangelo, la naranja y el limn, los cuales
se producen en la Costa Norte (Tumbes, Piura y Lambayeque), Costa Central (Lima e
Ica) y Selva Central (Hunuco, Pasco y Junn).
Fuente: Agencia Peruana de Noticias ANDINA



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ALCACHOFA.-
Con una produccin de 47 mil toneladas mtricas en el 2009, que representa el 40 por
ciento del total nacional, la produccin de alcachofa en Ica ha presentado una
tendencia creciente desde el ao 2000, tanto por una mayor superficie cosechada
cuanto por un mayor rendimiento (20,2 toneladas mtricas por hectrea en el 2008)
que es mayor que el registrado a nivel nacional (17,3 toneladas mtricas por
hectrea).
Las exportaciones a nivel pas se concentran principalmente en la presentacin de
alcachofas preparadas o en conserva, habiendo ascendido en el 2009 a US$ 74
millones. Las exportaciones provenientes de Ica sumaron US$ 16 millones, siendo la
principal empresa exportadora de Ica la Sociedad Agrcola Vir, que concentra el 84
por ciento de las exportaciones regionales y orienta sus ventas principalmente a
Estados Unidos, Espaa y Francia.







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3.-BIBLIOGRAFIA
http://www.proyectosperuanos.com/palta.html
http://gestion.pe/economia/produccion-uva-se-incremento-107-marzo-segun-
inei-2098091
http://www.congreso.gob.pe/dgp/Gestion_Informacion_Estadistica/georeferenci
al/2013/3trimestre/11.ICA.pdf
http://www.bcrp.gob.pe/docs/Proyeccion-Institucional/Encuentros-
Regionales/2010/Ica/Informe-Economico-Social/IES-Ica-03.pdf