Bienvenidos!

ciencias Naturales
nDICE
CIENCIAS naturales ...............................
introduccin ......................................
1- Qu es la CIENCIA? ............................
2- Qu hace posible que la ciencia avance
y crezca? ...........................................
Sabs que es investigar?
Qu motiva la investigacin?
Cmo investigan los cientfcos?
3- Un nuevo camino por donde ir.....................
4- Cmo trabaja un cientfco?.....................
Actividad para trabajar en casa.................
5- Como se investiga y se aprende en las ciencias
naturales? ..........................................
Actividad para trabajar en clase.................
Actividad para trabajar en clase.................
6- De materia y materiales ........................
Actividad para trabajar en clase.................
7- Modelo de partcula teora cintica corpuscular
de la materia ......................................
8- Los estados de agregacin de la materia .......
Actividad para trabajar en casa.................
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9- Los estados de agregacin segn el modelo de
partculas ...........................................

Actividad para trabajar en casa.................
10- Sobre el origen de la vida .......................
11- Un poco de historia chicos?
- Mecanicistas vs. Vitalistas -............................
Estas posturas siguen vigentes hoy?
12- Primera explicacin sobre el origen de la Vida:
La generacin espontnea ..........................
13- Origen extraterrestre o Teora de
las Panspermia ......................................

Qu habr pensado este cientfco?
14- Hiptesis de Oparn: Evolucin pre biolgica.......
Actividad para trabajar en clase.................
Actividad para trabajar en casa.................
15- Los seres vivos somos materia. Niveles de orga-
nizacin biolgica.....................................
Actividad para trabajar en clase.................
16- Un nivel de organizacin que no se v a
simple vista..........................................
17- Consideremos ahora una molcula ...............
Un mundo sin agua?...difcil de imaginar, no?
El agua a travs de nuestros sentidos
Los estados de agregacin del agua
Actividad para trabajar en casa.................
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18- El agua es una molcula: qu tomos la
forman?.............................................
19- Cmo estn unidos los tomos que forman
la molcula de agua? ................................

Actividad para trabajar en casa...........
20- El agua corriente...............................
Actividad para trabajar en clase...........
21- Cierre...........................................
22- Bibliografa consultada para la elabora-
cin del material.................................
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Cs. Naturales


Ciencias NATURALES
Hola a todos. Te damos la bienvenida al cursillo para el ingreso de la
nueva Escuela Secundaria de la Universidad Nacional del Litoral y
aprovechamos la oportunidad para agradecerte que hayas pensado
en nuestra escuela para continuar con tu educacin.
El cuadernillo que estas leyendo te acompaar en los encuentros
presenciales con tus tutores de las disciplinas que conforman las
llamadas Ciencias Naturales.
Seguro que en tu escuela tuviste esta materia; en este material vas
a encontrar conceptos, quizs ms desarrollados, de las disciplinas
cientfcas que la conforman, como la Biologa, la Qumica y la Fsica.
Qu esperamos que sea este cuadernillo para
vos?
Queremos que sea un orientador, una gua que te permita trabajar en
los encuentros del cursillo de ingreso. Tambin esperamos que sea
un material de estudio que te ayude a revisar, ampliar y profundizar
los temas que has trabajado en tu educacin primaria y en este sp-
timo ao que estas cursando.
Es muy importante que resuelvas las actividades propuestas, algu-
nas las podrs hacer en los encuentros tutoriales pero otras las de-
bers realizar de tarea en casa. Esto te permitir prepararte mejor
para las instancias fnales de evaluacin.
Nuevamente te saludamos
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Cs. Naturales
INTRODUCCIN
Nos introducimos al Primer Tema que pensamos para vos en este
camino que vamos a recorrer juntos con tus nuevos compaeros y
tutores.
En este tema vamos a acercarnos al conocimiento cientfco, espec-
fcamente al conocimiento dentro de las Ciencias Naturales. Es muy
importante que puedas comprender qu es y cmo se produce
este tipo de conocimiento que seguramente aprendiste en tu escuela
y que vamos a ayudarte a que lo profundices en nuestra escuela
secundaria.

Comenzamos?.....
Algunas de las preguntas que te ayudaremos a responder a lo largo
del desarrollo de este primer tema son:
Qu es la Ciencia? Qu es el conocimiento cientfco? Qu
ciencias forman parte de las Ciencias Naturales? Qu estudian
estas Ciencias? Cmo se produce el conocimiento cientfco?
Ufff! Seguramente son muchas preguntas, pero no te preocupes,
vamos a ir resolvindolas de a poco.
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Cs. Naturales
Qu es la CIENCIA?
La palabra ciencia deriva de un verbo latino que signifca conocer.
La ciencia es una forma de conocimiento, es una forma de pensar.
Se desarrolla a partir de nuestra curiosidad sobre nosotros mismos,
sobre otras formas de vida, el mundo y el universo.
Entonces podemos pensar que la ciencia o la produccin de conoci-
miento es una cualidad propia de los seres humanos.
Esta forma de conocimiento existe desde siempre, desde que el
hombre intent buscar las primeras respuestas sobre los fenmenos
que observaba a su alrededor. Podemos pensar que la ciencia per-
mite responder nuestras dudas sobre el mundo.
Hasta ac como vas con la lectura? Podemos avanzar?
Seguro que s...
Entonces, Hay una sola ciencia?
Noooooo! Por supuesto que no.

Las ciencias son las diversas ramas del saber. Este saber puede
distinguirse y clasifcarse de acuerdo al objeto de estudio, es decir
sobre qu van a conocer.

Este cuadernillo, como te decamos ms arriba, estar centrado so-
lamente en tres de las ciencias que forman parte del rea de las
Ciencias Naturales: Biologa, Fsica y Qumica. Pero ojo! Hay otras
ciencias que forman parte de las Ciencias Naturales como la Geolo-
ga y la Astronoma. Seguro que eso no la sabias, o s?
Es importante que si estamos hablando de Ciencias Naturales def-
namos el objeto de estudio de la Biologa, una de las disciplinas que
vas a trabajar con tus tutores.
La Biologa tiene como objetos de estudio a los seres vivos en todos
sus niveles, desde los unicelulares hasta los pluricelualres, estudian-
do sus formas, sus funciones, es decir sus caractersticas, las rela-
ciones entre ellos y con el medio que los rodea.
As como ya defnimos brevemente el objeto de estudio de la Biolo-
ga, es decir de qu se ocupa, te cuento que la Fsico-Qumica tie-
ne por fnalidad no solamente descubrir, sino tambin y sobre todo,
crear, ya que es considerada el arte de hacer compleja la materia.
Podramos decir que es el conjunto de conocimientos que se tienen
sobre la constitucin, las propiedades y las transformaciones fsica y
qumicas de un cuerpo.
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Cs. Naturales
Qu hace posible que la ciencia avance
y crezca?
Uno de los motores principales es la Investigacin.
Sabs que es investigar?
La investigacin es una bsqueda de informacin y explicacin, cen-
trada en preguntas especfcas.
Ejemplo
Ejemplos de ello son los motivos que impulsaron a Darwin a encon-
trar datos y establecer relaciones para dar posibles explicaciones
acerca del origen de las diferentes especies; la curiosidad de Newton
en tratar de explicar por qu se mueven los objetos; o en la actuali-
dad, los diversos grupos de cientfcos que trabajan sobre el material
gentico humano, para resolver diferentes problemas de salud.
Qu motiva la investigacin?
El principal motor para los cientfcos es la curiosidad, las preguntas,
la bsqueda de respuestas y posibles explicaciones, estas ACTI-
TUDES son muy importantes en las personas que hacen ciencia,
mucho ms que otras caractersticas.
Cmo investigan los cientfcos?
Bueno, los cientfcos tienen diferentes maneras de hacer ciencia,
pero lo esencial en lo que deben coincidir las distintas formar de
hacer ciencia, es que sigan una serie de pasos que antiguamente lo
llamaban Mtodo Cientfco.
A nosotros nos gusta llamar a este procedimiento: Quehacer cientf-
co o Accionar cientfco; son expresiones ms lindas no?
Pero algo ms importante que colocarle un nombre que nos guste,
es que estos pasos permiten que el conocimiento que se produz-
ca sea conocimiento cientfco vlido, que para el crecimiento de la
Ciencia es fundamental.
Le aqu una de las defniciones de ciencia ms acertadas segn
nuestro criterio:
Izquierdo Aymerich, 2000
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Cs. Naturales
La ciencia es una actividad humana que pretende dar respuestas
a cierto tipo de inquietudes sobre el mundo; los cuestionamientos y
las soluciones propuestas estn guiados por fnalidades y valores...
Pero a esto hay que sumarle que tambin es
Sistemtica, predictiva, explicativa, abierta y VE-
RIFICABLE
Uy que palabras dfciles! Todas estas palabras nos dan una idea
ms completa de lo que es la ciencia a partir de cmo se adquiere
el conocimiento. Nos permite decir que el conocimiento producido
ayuda a comprender, explicar y predecir fenmenos naturales, pero
que esas explicaciones pueden cambiar con el tiempo y que este
conocimiento puede ser comprobado por cualquier cientfco en cual-
quier lugar del planeta.
Debe superar el examen de la experiencia. Para realizar esto se
pueden utilizar diferentes tcnicas: la experimentacin, observacin,
etc. Esto depende del tipo de objeto que estemos estudiando, de
las hiptesis propuestas y de los medios disponibles para hallar las
respuestas.
Un nuevo camino por donde ir
Aunque no lo hayas pensado, coincidimos con los cientfcos en que
cada uno de nosotros podemos explicar de diferentes maneras algo
que observamos.
Ejemplo
Si dejamos un vaso de agua sobre una mesa al aire libre por varias
horas, luego observaremos que la cantidad de agua ha disminui-
do. Seguramente podremos explicar lo que ha ocurrido de distintas
formas: alguin bebi un traguito, se derram una pequea canti-
dad, se evapor, y una de ellas ser, para nosotros, la que mejor
explique la situacin.
Entonces, estas explicaciones nos sirven para concluir en algo ms
general, o sea nos permite generalizar, y predecimos que cuando de-
jamos un vaso de agua durante varias horas al aire libre, el contenido
del vaso, es decir el agua, disminuir.
Este tipo de conocimiento lo aprendemos con nuestras familias, con
amigos, con compaeros de club, incluso con nuestros maestros, y
son tiles para resolver cosas cotidianas, de todos los das.
As vamos construyendo un conocimiento en base a nuestras obser-
vaciones que lo llamaremos conocimiento intuitivo.
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Cs. Naturales
Ahora la idea es que teniendo presentes tus conocimientos adquiri-
dos hasta ahora de diversos conceptos, los abordemos desde otra
mirada desde la fsica, la qumica y/o la biologa y con ese nuevo ojo
analtico expliquemos los fenmenos que observamos.
Cmo trabaja un cientfco?
Actividad 1: Para trabajar en casa
Dibuj como te imaginas a un cientfco.
Describ con palabras ese cientfco que dibujaste.
Busc en tu casa la foto de 3 cientfcos actuales y comparalas
con el dibujo que hiciste.
Encontrs diferencias? Cules?
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Cs. Naturales
Como se investiga y se aprende en las
ciencias naturales?
Quisiramos que a travs de este ejemplo puedas conocer algo ms
de cmo es el Accionar Cientfco del que te hablbamos anterior-
mente; analizar este ejemplo te permitir comprender como se pro-
duce el llamado conocimiento cientfco.
Lo leemos juntos?...
Ejemplo
En cierta oportunidad, un investigador realiz la siguiente observa-
cin: Dos vasos llenos con agua, ubicados uno sobre un calefactor
y otro sobre un escritorio. Pudo entonces ver que el agua contenida
en el vaso apoyado en la estufa se evaporaba mucho ms rpido
que el agua del vaso que se encontraba lejos de ella, es decir sobre
el escritorio.
Ante este hecho, el cientfco se plante la siguiente pregunta (pro-
blema) :
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Cs. Naturales
Refexion sobre el tema, busc la respuesta en libros y revistas,
consult con otros colegas, es decir, realiz lo que se suele llamar
bsqueda de informacin. Esta intensa y minuciosa tarea lo llev
a la suposicin (hiptesis) de que La velocidad de evaporacin del
agua depende de la temperatura a la que se encuentra
Para ver si esta respuesta era correcta realiz el siguiente experi-
mento:
1. En cinco vasos iguales verti la misma cantidad de agua (250 ml)
2. A cada vaso lo coloc dentro de distintas estufas de laboratorio a
diferentes temperaturas: 20C, 40C, 60C, 80C y 100C.
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Cs. Naturales
3. Despus de 12 horas midi con una probeta que volumen de l-
quido haba en cada vaso, obteniendo los siguientes resultados







Actividad 2: Para trabajar en clase
Cules son los datos de esta experiencia?
Qu informacin nos brinda la tabla?
Qu resultados podemos obtener del anlisis de la tabla?
Qu relacin existe entre el resultado y la suposicin del cien-
tfco? A qu conclusin se puede llegar con esta experiencia?
Experimentos similares realizados con otros lquidos (alcohol, aceto-
na, cloroformo, ter, vinagre, etctera) darn resultados semejantes,
por lo cual se pudo generalizar, diciendo que :
La evaporacin de los lquidos depende de la tem-
peratura.
Vaso
1
2
3
4
5
Tiempo (hs)
12
12
12
12
12
Temperatura (C)
20C
40C
60C
80C
100C
Volumen (ml)
245
160
38
8
0
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Cs. Naturales
Una vez que se ha terminado una investigacin, se la da a conocer
a otros cientfcos y personas interesadas en el tema. Para ello se
elaboran informes claros y concretos.
Actividad 3: Para trabajar en clase
Realiza un listado con los pasos que ha seguido el cientfco en
esta investigacin.
Qu conclusiones podemos sacar?
Cuanto trabajo que hemos hecho hasta ac!
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Cs. Naturales
De materia y materiales
Desde la visin de la Fsica, el trmino materia proviene del latn
mater, que signifca madre. La materia es el constituyente de todo
el universo.
Todo aquello que tiene masa y, en consecuencia, puede ser pesado
en una balanza, y ocupa un lugar en el espacio, es decir tiene volu-
men, es materia. Para referirnos a los distintos tipos de materia dis-
tinguimos materiales. El aire, la madera, el acero, el polietileno y las
protenas de nuestras clulas son algunos ejemplos. Las porciones
bien limitadas o defnidas de materiales, como un clavo o un jabn,
son cuerpos.
Clasifcar la enorme cantidad de materiales que se presentan a
nuestro alrededor no es tarea fcil. Los cientfcos clasifcan a los
materiales de diversas maneras. Una de ellas es clasifcarlos segn
sus propiedades,
Ejemplo
Analizan cmo se comporta un material frente a la electricidad y
vern que hay:
Buenos conductores de la electricidad, como los metales.
Malos conductores de la electricidad, como la goma y los pls-
ticos.
Si en cambio se tiene en cuenta si pueden romperse o no, los mate-
riales sern:
Resistentes, como la mayora de los metales, las maderas duras
y algunos plsticos.
Frgiles, como el vidrio y el papel.

Si tienen en cuenta su origen, podrn clasifcarlos en:
Materiales de origen natural (presentes en la naturaleza)
Origen animal (lana, hueso)
Origen vegetal (madera, yute, algodn)
Origen mineral (metales, cermicos)
Materiales de origen sinttico (fabricados por el hombre, como
los plsticos)
Si en cambio, los clasifcan segn sus usos, habr materiales para
la construccin, la orfebrera, la industria qumica, etc.
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Cs. Naturales
Actividad 2: Para trabajar en clase
1. Si quisieras clasifcar los siguientes materiales, qu criterio usa-
ras? En qu grupo los clasifcaras siguiendo ese criterio?
Hierro Madera Acero Cobre Lana Policarbonato - Bronce
Piedra Vidrio.
2. Si necesitaras un material para usar como proteccin de objetos
muy frgiles que vas a trasladar en auto a otra ciudad, cmo clasif-
caras los materiales para poder reconocer cules resultaran tiles?
Cules elegiras para ese fn?
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Cs. Naturales
Modelo de partcula teora cintica
corpuscular de la materia
Te voy a explicar el signifcado que tiene para nosotros la palabra
modelo. No creas que nos estamos refriendo a aquellas personas
que tienen por ofcio mostrar ropa, ni siquiera a modelos de autos o
calzado u otros objetos.
En el caso de las ciencias, los modelos son representaciones de ob-
jetos o procesos que no se pueden describir directamente por simple
observacin o a travs de instrumentos.
Por ejemplo, nuestro Sistema Solar, tal como lo conocemos a partir
de dibujos, es un modelo, no una fotografa.
Estas representaciones, que podemos llamarles teoras o modelos
cientfcos surgen a partir de la experimentacin, la formulacin de
hiptesis y la observacin.
Ejemplo
Usaremos para el anlisis de la materia y sus estados de agregacin
el llamado modelo de partcula, con el que aumentamos su tamao
aproximadamente 10.000.000 de veces. Este modelo establece que:
Todos los materiales estn formados por unidades muy peque-
as llamadas partculas o corpsculos, invisibles hasta para los
microscopios comunes.
Las partculas poseen diferentes tamaos y formas.
Las partculas se mueven constantemente, dejando espacios va-
cos entre ellas.
Entre las partculas existen diferentes fuerzas de cohesin
(unin): grandes, medianas y casi nulas.
Los modelos se usan para explicar y predecir fenmenos,
caractersticas u objetos. As, algunas propiedades pueden
explicarse y otras, predecirse.
Los estados de agregacin de la materia
Si quisieras distinguir entre dos recipientes que contienen lquidos
transparentes (uno agua y el otro alcohol medicinal) podras evaluar
propiedades sencillas a travs de tus sentidos, a estas propiedades
se las denomina organolpticas. stas son el olor, el sabor, el color y
su estado de agregacin (slido, lquido o gaseoso).
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Cs. Naturales
Cul de estos vasos contendr agua y cul alcohol?
Para determinar el estado de agregacin de un material, se debe
considerar su estado a 20 C.
Actividad 5: Para trabajar en casa
Para la realizar esta tarea hay que trabajar con un simulador de cam-
bios de estado que lo vas a encontrar en :
Debes leer todo el material que hay en la pantalla que se abre con
el simulador y as tendrs todos los elementos para contestar las
siguientes preguntas:
Cmo estn representadas las molculas de agua en el simu-
lador?
En qu estado se encuentran al momento de iniciar el calenta-
miento?
Cul es la temperatura que marca el termmetro al inicio de la
experiencia?
Que sucede con la temperatura cuando el hielo se va derri-
tiendo? (observa detenidamente el simulador para contestar esta
pregunta)
Una vez que toda el agua est en estado lquido, qu sucede
con la temperatura? Y con las molculas?
Por qu te parece que la marca del termmetro queda fja en
100C durante un tiempo a pesar de que sigamos calentando?
Por qu pasado ese tiempo, la temperatura vuelve a subir?
http://concurso.cnice.mec.es/cnice2005/93_iniciacion_
interactiva_materia/curso/materiales/estados/cambios.htm
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Cs. Naturales
Los estados de agregacin segn el modelo
de partculas
Los slidos se caracterizan por tener forma y volumen constan-
tes. Esto se debe a que las partculas que los forman estn unidas
por unas fuerzas de atraccin grandes de modo que ocupan posi-
ciones casi fjas.
En el estado slido las partculas solamente pueden moverse vi-
brando u oscilando alrededor de posiciones fjas, pero no pueden
moverse trasladndose libremente a lo largo del slido. Las part-
culas en el estado slido propiamente dicho, se disponen de forma
ordenada, con una regularidad espacial geomtrica, que da lugar a
diversas estructuras. Al aumentar la temperatura aumenta la vibra-
cin de las partculas.
Los lquidos, al igual que los slidos, tienen volumen constante. En
los lquidos las partculas estn unidas por unas fuerzas de atrac-
cin menores que en los slidos, por esta razn las partculas de
un lquido pueden trasladarse con libertad. El nmero de partculas
por unidad de volumen es muy alto, por ello son muy frecuentes las
colisiones y fricciones entre ellas. As se explica que los lquidos no
tengan forma fja y adopten la forma del recipiente que los contiene.
En los lquidos el movimiento es desordenado, pero existen asocia-
ciones de varias partculas que, como si fueran una, se mueven al
unsono. Al aumentar la temperatura aumenta la movilidad de las
partculas (su energa).
Los gases, igual que los lquidos, no tienen forma fja pero, a dife-
rencia de stos, su volumen tampoco es fjo. Tambin son fuidos,
como los lquidos.
En los gases, las fuerzas que mantienen unidas las partculas
son muy pequeas. En un gas el nmero de partculas por uni-
dad de volumen es tambin muy pequeo. Las partculas se mue-
ven de forma desordenada, con choques entre ellas y con las
paredes del recipiente que los contiene, sus partculas se mue-
ven libremente, de modo que ocupan todo el espacio disponible.
Al aumentar la temperatura las partculas se mueven ms deprisa y
chocan con ms energa contra las paredes del recipiente, por lo que
aumenta la presin.
Actividad 6: Para trabajar en casa
Con el mismo enlace del simulador, vas a encontrar para el lado de-
recho una pestaa donde dice: Activ. Finales. All tens la oportuni-
dad de autoevaluarte, o sea, ver cuanto has aprendido hasta ahora
sobre los estados de agregacin y el modelo de partcula.
Te anims?
Y que te pareci todo lo visto hasta ahora? Sin dudas, ya
tenas bastante idea de todo esto, no?
Ok, entonces...
...Creo que juntos podemos caracterizar al conocimiento cientfco,
no te parece? Para ello vamos a utilizar como ejemplo el conoci-
miento sobre el Origen de la Vida.
Eleg este ejemplo porque fue un conocimiento que ha cambiado
mucho a lo largo del tiempo.
No te asustes! vamos a ir de a poco para que puedas identifcar
las caractersticas del conocimiento cientfco.
Conocer la historia de cmo se fueron construyendo estas teoras
nos permitir conocer y comprender que el conocimiento cientfco
est en permanente cambio, que las verdades no son absolutas y
que nuevas investigaciones permiten avanzar en nuevos conoci-
mientos.
Sobre el origen de la vida
Conocer y comprender cmo y dnde se origino la Vida?, fue, es y
ser uno de los interrogantes ms importantes para el hombre.
Desde la antigedad se han planteados diversas ideas, hiptesis y
teoras que han ido cambiando a lo largo del tiempo, en muchos ca-
sos ayudados por el avance tecnolgico.
Muchas de esas teoras, se generaron sobre la base de observacio-
nes y ests en muchos casos eran insufcientes, defectuosas o car-
gadas de prejuicios por los conocimientos de la poca.
Fue recien a mediados del siglo XX que un cientfco ruso A. I. Oparn
(1894 - 1980) que pudo plantear el primer conjunto de hiptesis con-
trastables al mismo tiempo que otro cientfco ingls J. B. Haldane
(1892 1964) , llegaron a postular que el surgimiento de la vida fue
precedida por un largo perodo que denominaron Evolucin Qumica
o Evolucin pre- biolgica.
Es importante que te quede claro que estas ltimas hiptesis no ex-
plican cmo se origino la Vida, sino sugieren cmo pudo haber
ocurrido. Es por eso que an hoy siguen incorporndose experi-
mentos que aumentan su verosimilitud. No obstante, cabe desta car
la posibilidad que dentro de un tiempo estas hiptesis entren en la
categora de olvido, como consecuencia de las nuevas tecnologas y
el avance continuo de la ciencia.
No te asustes, ahora pensemos que somos pasajeros en una ma-
22
Cs. Naturales
quina del tiempo y que vamos a viajar recorriendo el pasado para
conocer las ideas, hiptesis y teoras que intentaron responder a la
pregunta: Cmo se origino la Vida?. Este recorrido es muy impor-
tante, porque te ayudar a conocer cmo se llega a la teora actual.
Un poco de historia chicos?
Mecanicistas vs. Vitalistas
Durante los siglos XVII y XVIII, es decir hace unos 400 aos atrs,
coexistan dos lneas de pensamientos opuestas entre s acerca de
lo que era la Vida. Estas dos miradas se hacan llamar mecanicistas
y vitalistas.
Los mecanicistas sostenan que el cuerpo de los organismos traba-
ja esencialmente como una mqui na. Por lo tanto todos los fenme-
nos biolgicos podan ser interpretados en trminos fsico-qumicos.
Estos personajes, sostenan que el corazn funciona como una bom-
ba, el estmago como un mortero, los pulmones como un fuelle, etc.
Estos modelos eran muy simples pero permitan comprender el fun-
cionamiento del cuerpo de la mayora de los seres vivos. Un des-
tacado defensor de este pensamiento fue el flsofo francs Ren
Descartes (1596 1650).
Los vitalistas crean que todos los sistemas vivos posean un es-
pritu vital y esto los diferen ciaba de los sistemas no vivos y que no
alcanzaba con las leyes fsicas y qumicas para explicar un sistema
vivo. Algunos sostenan incluso que haba una fuerza natural que
gobernaba a los seres vivos. Uno de los seguidores de esta corriente
vitalista fue un gran cientfco Louis Pasteur.
Estas posturas siguen vigentes hoy?
No. Es importante que sepas que la postura vitalista fue refutada
en el ao 1898, por los qumicos alemanes Edgard y Hans Buchner
mostraron que una sustancia extrada de las levaduras poda fer-
mentar fuera de las clulas vivas. A esta sustancia se le dio el nom-
bre de enzima. As se demostr que una reaccin considerada hasta
ese momento como vital era slo una reaccin qumica. Finalmente
la discusin sobre el vitalismo se dej de lado.
Te recomiendo, para que puedas acercarte mejor a las posturas Me-
canicistas y Vitalistas, observes los siguientes vdeos:
23
Cs. Naturales
- EL MECANICISMO

- EL VITALISMO
Primera explicacin sobre el origen de
la Vida: La generacin espontnea
Durante la Edad Media y hasta el siglo XVI predomin la idea que
los organismos se generaban gracias a un acto de creacin divina.
En el siglo XVII comenz a retomar fuerza una idea vinculada con
mitos y observaciones de distintos pueblos de la antige dad: la de
que algunos seres vivos podan surgir por generacin espont-
nea, a partir de sustancias inertes (sin vida) del medio ambiente.
Esta idea fue objeto de un largo debate que dur unos 200 aos.
Esta idea de origen espontneo no era tan aceptada para los seres
huma nos y los animales de gran tamao, ya que la observacin pro-
baba que provenan del cuerpo de sus madres o de huevos puestos
por ellas. Pero este origen no resultaba tan claro con los seres vivos
de menor tamao como los gusanos, los insectos, las ranas y las
salamandras; as pensaban que stos se originaban repentinamen-
te a par tir de materia inorgnica o carne en descomposicin. Este
origen de la vida a partir de la materia inanimada se denominaba
generacin espontnea.
Los defensores de esta idea ponan como ejemplo clsico la apa-
ricin de larvas en la carne en descomposicin. Pareca obvio que
esos pequeos organismos, semejantes a gu sanos se haban origi-
nado en dicha materia en descomposicin. Casi todos los bilogos
de esa poca, aceptaban ese hecho.
Vos que penss? Puede ser posible que la carne en descom-
posicin genere gusanos?
Bueno, haba una persona que pensaba como vos y era un natura-
lista italiano llamado Francesco Redi.
Cansado de los defensores de las ideas de generacin espontanea,
en el ao 1668, Redi decide poner a prueba esa hiptesis: Los or-
ganismos no se originan espontneamente de la carne en des-
composicin.
Para poner a prueba su hiptesis lleva a cabo un famoso experi-
mento en el que pone carne en descomposicin en un grupo de 8
http://youtu.be/h3SF2G1tl5U
http://youtu.be/FrJfXdOF8L0
www.edicionessm.cl/nuevoexplorando/contenedor_ensayos.
php?IDLIBRO=1&IDENSAYO=2
24
Cs. Naturales
recipientes con boca ancha, algunos con tapas, algunos cubiertos
con una delgada tela y otros abiertos.
As demostr que aparecan larvas solamente en los frascos abier-
tos, en los que las moscas podan acceder a la carne para depositar
sus huevos.
A partir de este momento la biologa poda haber abandonado el
concepto de la generacin es pontnea pero con la llegada de la mi-
croscopa y las observaciones hechas por otro cientfco, Van Leeu-
wenhoek en el siglo XVIII, se reaviva con fuerza la creencia de la
generacin espontnea, ahora con la aparicin de microorganismos
en lugar de gusanos o larvas.
Slo era necesario poner sustancias en descomposicin en un lugar
clido y en poco tiempo surgan bestias vivas al observar con una
lupa. En esa poca se hablaba de una fuerza vital que provocaba la
aparicin de los microor ganismos.

Y ahora? Te cuento
Un qumico muy curioso llamado Spallanzani quera probar que la
generacin espontnea no exista, y para ello realiz la siguiente
experiencia:
Tom frascos con caldo de cultivo y los hirvi. Alguno de los frascos
con caldo estaban sellados y otros no. Luego de un tiempo observ
que en los frascos sellados no haba microorganismos.
Sin embargo esta experiencia no convenca a sus oponentes. Ellos
justifcaban el hecho diciendo que al hervir el caldo se haba destrui-
do la fuerza vital que generaba la vida.
25
Cs. Naturales
Cpsulas de Petri con caldo de cultivo
Hasta que... en el ao 1864, un qumico francs llamado Louis Pas-
teur ide nuevos experimentos para mostrar que los mi croorganismos
aparecan slo como resultado del ingreso de aire contaminado con
grmenes y no espontneamente como pensaban en esa poca.
Bravo!
Para ello us matraces con cuello de cisne que permitan la entrada de
oxgeno (considerado necesario para la vida) pero impeda la entrada
de bacteria, esporas de hongos y otros tipos de microorganismos.
Pasteur demuestro que si herva el contenido del matraz, no apa-
reca ningn microorganismo. Dejaba el cuello de Cisne abierto, de
esa manera entraba aire con oxigeno pero los grmenes quedaban
atrapados en la curvatura del cuello, haciendo que en el caldo cre-
cieran microorganismos.
Con estos experimentos de Pasteur, la idea de la generacin
espontnea quedaba defnitivamente refutada.
Recin 50 aos ms tarde, Oparn y Haldane proponen un marco
terico para interpretar el origen de la vida.
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Cs. Naturales
Origen extraterrestre o Teora de
las Panspermia
A principios del siglo XX, fsico y qumico sueco Svante Arrhenius
(1859 1927), en el ao 1906 postula una hiptesis sobre el origen
extraterres tre de la vida.
Qu habr pensado este cientfco?
Bueno, el plantea que los primeros grmenes de la vida (esporas o
bacterias) habran llegado del espacio en meteoritos desprendidos
de un planeta en el que ya habra vida.
Estas ideas o hiptesis, an hoy siguen vigente, ya que no se pudo
poner a prueba. Si existen evidencias que han aparecido en los lti-
mos aos pero no contribuyen a explicar el origen de la Vida.
Una de estas evidencias es la presencia de molculas orgnicas en
un meteori to encontrado en 1969 en Australia. Ms recientemente,
en 1996, se encontr otra evidencia de que la vida podra haberse
originado en otros planetas: en un meteorito proveniente de Marte
hallado en la Antrtida aparecieron posibles seales de organismos.
Hasta el momento, los estudios astronmicos y las exploraciones
espaciales, indican que entre los planetas de nuestro Sistema Solar,
es slo la Tierra la que tiene vida.
Hiptesis de Oparn: Evolucin pre biolgica.
Alexander Oparn, fsico ruso, publica su Hiptesis en el ao 1924.
El propone una primera etapa en su teora a la cual denomina: evo-
lucin qumica.
Lo primero que plantea son las condiciones de nuestro planeta cuan-
do se form, hace millones y millones de aos. A estas condiciones
las llam Tierra primitiva.
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Cs. Naturales
Segn Oparin la Tierra primitiva tendra las siguientes condi ciones:
a) Por un lado haba muy poca cantidad de oxgeno libre (o molecu-
lar) en la atmsfera.
b) Estaban presentes los cuatro elementos bsicos que constituyen
el 95% de todos los tejidos vivos, hidrgeno, carbono y nitrgeno
disponibles en alguna de sus formas en la atmsfera y aguas de la
Tierra primitiva..
Adems de estas dos condiciones, Oparn propone una gran canti-
dad de energa en forma de rayos, calor, radioactividad y radiacin
proveniente del Sol.
Bajo estas condiciones las molculas inorgnicas (hidrgeno, carbo-
no, nitrgeno) habran formado molculas orgnicas.
Estas molculas en ciertos microambientes, como por ejemplo en
un lago posteriormente a su desecacin, se habran concentrado y
reaccionado formando a su vez molculas ms grandes.
En 1952, el bioqumico Stanley Miller realiz los primeros experimen-
tos que demostraban que la etapa qumica propuesta por Oparn era
posible. De esta manera Miller pudo replicar las condiciones de la
Tierra primitiva, y respetando la hiptesis de Oparin pudo compro-
barla Un avance importantsimo!
Es importante que comprendas que el conocimiento no se detiene y
que los avances en la hiptesis de Oparin permitieron hoy pensar en
una teora que explica el origen de las clulas.

Esto s que es avance de conocimiento no?!

Esta nueva teora es propuesta por Lynn Margulis y se denomina
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Cs. Naturales
Teora Endosimbitica. Pero no te asustes! esto lo veremos ms
adelante, ya que para su comprensin necesitamos conocer y apren-
der ms sobre las clulas.
Para recordar...
Las clulas son la menor porcin de materia que posee vida. El co-
nocimiento nos motiva a querer saber ms y tambin nos genera
nuevas dudas.
Anteriormente lemos acerca del origen de la vida, pero cules son
las condiciones que deben cumplirse para que un sistema sea con-
siderado viviente?
Actividad 7: Para trabajar en clase
Qu diferencias existen entre vos y el banco donde ests sen-
tado?
Anota todas las respuestas que surjan en tu grupo.
Analiza con tus compaeros las mismas.
Propone cules son aquellas caractersticas que nos permiten
distinguir a los seres vivos.
Actividad 8: Para trabajar en casa
- Busca informacin y defne las caractersticas de los seres vivos.
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Cs. Naturales
Los seres vivos somos materia. Niveles
de organizacin biolgica
Te acords de la defnicin de materia?
Todo aquello que tiene masa y, en consecuencia, puede ser pe-
sado en una balanza, y ocupa un lugar en el espacio, es decir
tiene volumen, es materia.
Los seres vivos (al igual que el pizarrn, el banco donde te sen-
ts, el piso del aula) tambin estamos compuestos por materia,
porque tambin podemos ser pesados en una balanza y por su-
puesto ocupamos un lugar en el espacio. Y la materia est for-
mada por partculas muy pequeas llamadas tomos.
Pero, cmo somos tan distintos y tenemos caracte-
rsticas que nos diferencian, tal como vimos?
Aunque te parezca raro, nosotros y todos los seres vivos tambin
estamos formados por tomos, que se unen formando molcu-
las. O sea que estamos formados por sustancias qumicas!
Pero stos tomos que forman a los seres vivos son unos pocos,
principalmente el carbono (C), el hidrgeno (H), el oxgeno (O),
el nitrgeno (N), y en menor proporcin, el fsforo (P) y el azufre
(S), entre otros. Cuando estos tomos se unen entre s, forman
los hidratos de carbono, los lpidos, las protenas y los cidos
nucleicos, molculas que solamente estn presentes exclusi-
vamente- en los seres vivos.
Te proponemos que mires el esquema que sigue, donde se
muestra los llamados Niveles de organizacin biolgica, par-
tiendo de las partculas subatmicas que forman los tomos, y
llegando a la biosfera!
Molcula es el trmino general usado para describir a tomos
conectados por enlaces qumicos.
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Cs. Naturales
O bien, este otro esquema:
A
Extrado de: http://almamater.bligoo.es/sesion-niveles-de-organizacion.
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Cs. Naturales
Actividad 9: Para trabajar en clase
Observa con atencin los diferentes niveles de organizacin bio-
lgica, y piensa:
En qu nivel de organizacin aparece la vida? O bien: Cul es
el nivel de organizacin donde aparece la vida?
Busca informacin y describe cada nivel de organizacin biol-
gica.
Observa las siguientes imgenes e identifca los niveles de orga-
nizacin que en ellas se muestran.
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Cs. Naturales
Un nivel de organizacin que no se v
a simple vista
Hablemos de las clulas:lo esencial es invisible a los ojos
La construccin de una casa se basa en levantar paredes con
ladrillos, que generalmente no podemos ver porque estn cu-
biertos por revoque y pintura.
De manera similar, la piel de nuestro cuerpo y la de muchsimos
seres vivos la vemos como una capa continua que nos recubre,
si la mirramos con un microscopio, vaya sorpresa, veramos los
ladrillos que la forman! Estos ladrillos son pequeas estructu-
ras denominadas clulas, que constituyen el cuerpo humano y el
de todos los seres vivos, y que, al formar parte de la estructura
de los organismos, son muchsimo ms complejas que un simple
ladrillo cermico: son unidades funcionales, porque cumplen por
s mismas las funciones vitales: se nutren, se relacionan con el
medio que las rodea y se reproducen.
En los organismos unicelulares, todas las funciones vitales las
lleva a cabo su nica clula. Por ejemplo, todas las bacterias. En
cambio, en los pluricelulares, existen distintos tipos de clulas,
que se especializan en una funcin determinada.
Las clulas que realizan la misma funcin se renen formando
tejidos, y estos a su vez, se pueden organizar en estructuras
ms complejas y de mayor tamao, llamadas rganos, que estn
formados por varias clases de tejidos y se encargan de realizar
funciones especficas. La asociacin de diversos rganos forma
los sistemas de rganos, y cada uno de ellos realiza una funcin
vital. Por ejemplo, el sistema digestivo procesa los alimentos y
el sistema respiratorio permite el ingreso del aire oxigenado, y
la eliminacin de aire cargado con dixido de carbono, que es
txico y debe ser expulsado.
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Cs. Naturales
Consideremos ahora una molcula presente en abundan-
cia en la biosfera y en el interior de los seres vivos, sin la cual la vida
no sera posible:
Adivinaste cul es? EL AGUA!
Un mundo sin agua?...difcil de imaginar, no?
Sobre todo cuando vemos las imgenes que desde el espacio
nos muestran a nuestro planeta, el llamado planeta azul por la
abundante presencia de este material que los cientficos buscan
en otros cuerpos celestes.
En nuestras casas realizamos muchsimas actividades en las
que interviene este lquido. Todas estas actividades son tan ha-
bituales que parece imposible enumerar cuantas cosas se po-
dran hacer en ausencia de ella.
El agua tambin interviene en las actividades que ocurren dentro
del organismo de los habitantes de las casas y de los dems se-
res vivos. Por eso, la vida misma sera imposible sin este lquido
vital.
Te preguntaste alguna vez:
por qu se usa tanto el agua en la vida diaria?Por qu moja el
agua? De dnde sale el agua que usamos en casa?
El agua es una de las sustancias ms abundantes en la naturale-
za. Est presente en el aire y en el suelo, y tambin forma parte
de los seres vivos. El agua es una sustancia imprescindible para
la vida. Ms de la mitad de nuestro cuerpo y casi la totalidad de
un tomate, por ejemplo, estn constituidos por agua. Las perso-
nas, al igual que el resto de los seres vivos, necesitan del agua
para seguir viviendo. En nuestra vida diaria, adems de beber
agua para mantener nuestro cuerpo, tambin la utilizamos para
otras actividades, tales como lavarnos, cocinar y limpiar.
Sobre la superficie de nuestro planeta, hay una gran abundancia
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Cs. Naturales
de agua. Sin embargo, esa abundancia y el hecho de que sea
tan habitual para nosotros, no impide que el agua sea una sus-
tancia extraordinaria, con propiedades sorprendentes.
Tambin aprovechamos su capacidad para disolver muchas otras
sustancias, cuando cocinamos o lavamos la ropa. Estas y otras
propiedades hacen del agua un material nico e irreemplazable.
El agua a travs de nuestros sentidos
Las propiedades del agua que se observan ms fcilmente son
aquellas que podemos percibir con nuestros sentidos (te acor-
ds de las propiedades organolpticas no?). A simple vista, el
agua no tiene color; si intentamos olerla, nos damos cuenta de
que no tiene olor; y si la bebemos, verificamos que tampoco tie-
ne sabor. Por todo ello, decimos que el agua es incolora, inodora e
inspida.
Los estados de agregacin del agua
Cuando se la estudia atentamente, se comprueba que posee un
conjunto de caractersticas que la diferencia de otras sustancias,
y que podemos apreciar todos los das. Otra caracterstica del
agua es que habitualmente podemos observarla en sus tres es-
tados de agregacin: lquido, gaseoso y slido.
El agua es la nica sustancia que se encuentra en la naturaleza
en los tres estados a la vez. Por ejemplo, en estado slido, como
hielo o nieve; lquido, en los ros, mares, lagos y ocanos, el
agua que tomamos y que sale de la canilla; y gaseoso, en forma
de vapor de agua, como por ejemplo, el humo que se ve saliendo
por el pico de una pava con agua que est hirviendo.
Como ya vimos, los cambios de estado se producen con los
cambios de temperatura.
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Actividad 10: Para trabajar en casa
Identifca los diferentes cambios de estado de agregacin del
agua.
Busca alguna imagen del ciclo del agua, y explica de que se
trata.
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Cs. Naturales
El agua es una molcula: qu tomos la
forman?
A pesar de ser tan extraordinaria, la estructura qumica del agua
es muy simple: est formada por slo 3 tomos: 2 tomos de
hidrgeno y 1 tomo de oxgeno, por eso muchas veces el agua
se representa qumicamente con la frmula H2O.
Cmo estn unidos los tomos que
forman la molcula de agua?
Los dos tomos de hidrgeno estn unidos al tomo de oxgeno
a travs de lo que llamamos enlaces. De esta manera, como
dijimos antes, se forma la molcula de agua. Estos enlaces en-
tre los tomos son los responsables de todas las propiedades
del agua: que disuelva diversas sustancias, que el hielo flote en
el agua lquida, que algunos insectos puedan caminar sobre el
agua, y tambin que en verano, el agua de una pileta est ms
fresca que el aire que nos rodea.
Actividad 11: Para trabajar en casa
Investiga y escribe en tu cuaderno las propiedades del agua.
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Pas Europeo Consumo de
agua por
habitante (Litros)
Ciudad
latinoamericana
Consumo de
agua por habi-
tante (Litros)
El agua corriente
En general, identifcamos como pura el agua que consumimos, la
de manantial, la de pozo y la de lluvia. Sin embatgo en la naturale-
za, el agua qumicamente pura no existe. El agua que llega a nues-
tros hogares lleva en solucin y suspensin, muchas sustancias, por
ejemplo: gases disueltos, minerales, sales, arena,arcilla y microorga-
nismos, como bacterias y otros organismos microscpicos.
Todos los componentes que puede contener el agua corriente hacen
del agua de uso diario una mezcla.
Diariamente, usamos el agua de muy diferentes formas: para el con-
sumo humano, para actividades industriales, para actividades re-
creativas, como va de transporte.
Actividad 12: Para trabajar en casa
Para sobrevivir, se considera que una persona necesita entre 1 y 2
litros diarios de agua. En cambio para tener un nivel de vida acepta-
ble (bebida, comida e higiene), se estima que se requieren entre 20
a 50 litros.
Realiza una bsqueda de los consumos de agua por persona en
pases de Europa como Blgica, Holanda, Alemania, Espaa e
Italia.
Has lo mismo con ciudades latinoamericanas como Buenos Ai-
res, Mxico, Santiago de Chile, Montevideo y San Pablo.
Coloca los datos en la siguiente tabla ordenndolos de mayor a
menor consumo:
Compara los datos obtenidos y formula conclusiones al respecto.
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Cs. Naturales
cierre
Y llegamos al fnal del cuadernillo y tambin de los encuentros para
el ingreso.
Esperamos haber sido claras en lo que queramos transmitirte y que
hayas aprovechado al mximo las clases con los tutores. Nuestra
Escuela espera tenerte entre sus estudiantes el ao prximo.
Muchsimas gracias, a vos por habernos elegido y a tus pa-
ps por confar en nosotros y en este proyecto innovador que ya no
es slo nuestro, ahora tambin es el tuyo. Juntos ya lo empezamos
a concretar.
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Cs. Naturales
Bibliografa consultada para la elaboracin
del material
- Confuencias. Ciencias Naturales. Biologa. 2012.
Editorial Estrada
- Bio Huellas 3. 2010. Editorial Estrada
- Biologa Libros Temticos. 2010. Editorial Longseller
- Biologa 1. 2011. Editorial Tinta Fresca
- Activados. Ciencias Naturales 1. 2014. Editorial
Puerto de Palos