Jugo de sancayo

Este fruto es de color verde y el color de la flor amarillo, el sabor es neutro, un tanto acido
para el gusto esto depende de la madurez del fruto, se cuenta con varias maneras de
consumirlo, alguno de ellos con sal o azcar. Es originario de Chivay, crece de manera
silvestre. El poder tomar el jugo de Sancayo produce una sensacin de frescura y tambin
es buena para salud, adems que este se puede adquirir en bodegas y supermercados.

Ambiente externo
El ambiente externo depende mucho de lo que la empresa est rodeada ya que algunas de
ellas son fundamentales en el desarrollo de tal, podemos considerarlo que dependemos
de tal al igual que ambiente interno, ya sea en cmo podemos desarrollarnos a favor
gracias al ambiente tecnolgico, al social, esto depende en como la cultural puede estar a
nuestro favor o en contra dependiendo del producto o servicio que podemos ofrecer; el
ambiente poltico como ya lo mencionamos antes esto nos mostrara lo cuan adecuado
estar nuestro producto en esa ubicacin, ya sea en el pago de impuestos. En el mbito
econmico, a que sector est destinado nuestro producto.
Ambiente tecnolgico
Se contara con un proceso automatizado en general, este proceso est contando la
seleccin del fruto, luego de este se desarrollara el proceso de envasado y etiquetado.
Social
Para que la gente se sienta ms cmoda consumiendo la bebida se colocara una etiqueta
en el envase mencionando todos los privilegios que cuenta este fruto, las siguientes son:
vitaminas, buena digestin, previene el cncer, gastritis.
Poltico
En el ambiente poltico, el Per, pas democrtico que cuenta con leyes a favor de la
constitucin de Mypes (Medianas y pequeas empresas), estricto control en la
tributacin.
Cultural
Ya que este producto es autctono de nuestro pas tendremos un valor agregado
refirindonos al consumo de productos locales como lo es este. Adems notaremos que
estos productos brinden propiedades benficas para el consumidor peruano. Y como ya se
mencion la identificacin del producto con nuestros consumidores y clientes.
Econmico
Est destinado al grupo econmico A y B.
Ambiente interno
El ambiente interno es muy complejo ya que dentro de una organizacin dependiendo de
los grande que sea, hay muchos trabajos de distintos rangos, es decir que existe una
escala jerrquica, la cual es una parte importante dentro de una organizacin porque
dependiendo de cuantos trabajadores haya, van a haber una serie de pautas a respetar
como por ejemplo la de pedir permiso para hacer todo tipo de cosas ya sea como para
quejarse o para indicar la falta de algn material que sea necesario a la hora de producir.
Adems se encuentran con que los trabajadores una vez adentro de la organizacin,
asumen un compromiso con esta de dedicacin, mximo desempeo y compromiso para
rendir todo lo que puedan dar a su trabajo.
Esto es solamente una parte de todo lo que se puede encontrar en un ambiente dentro de
una organizacin, por eso adelante te presentaremos un cuadro relacionado con el tema,
tanto para el ambiente interno como para el externo.

Proveedores Pblicos varios.
Compra de materia prima, minoristas, mayoristas. (Producto no comercial)
Tenemos diferentes tipos de proveedores, para empezar, el envase innovador y
atractivo- para ello se contactar a la empresa TETRAPAK, empresa lder en el rubro de
envasado.
Nuestro producto, contiene Sancayo, fruto que crece en la serrana Arequipea,
exactamente en la provincia de Chivay, crece por s solo, es decir nadie los cultiva.
Mango, fcil de encontrar, se contactara con JASABUS TRADING, empresa proveedora del
producto con una cobertura industrial.
Empleados
Se contar con quince empleados correctamente capacitados, ellos se encargarn de los
procesos que conllevan la produccin, envasado, empaquetado y distribuido por los
mismos.
Clientes
Nuestro producto, est orientado hacia un sector joven, por ende se distribuir a todas las
cafeteras universitarias dando buenas ganancias a los vendedores- , tambin se podr
encontrar en supermercados, tiendas, etc.