ANATOMA Y FISIOLOGA ANIMAL

La anatoma animal es la ciencia que estudia el nmero, estructura, tamao, forma,

disposicin, situacin y relaciones de las diferentes partes internas y externas de
los animales.
Dentro del contexto que recoge la medicina veterinaria y la zootecnia, es
importante tener en cuenta la anatoma de los equinos, como animal base de estudio
en todas las escuelas del mundo.

Fisiologa Animal
La fisiologa (del griego physis, naturaleza, y logos, conocimiento, estudio) es la
ciencia biolgica que estudia las funciones orgnicas de los animales.
Esta forma de estudio rene los principios de las ciencias exactas, dando sentido a
aquellas interacciones de los elementos bsicos de un animal con su entorno y
explicando el porqu de cada diferente situacin en que se puedan encontrar estos
elementos. Igualmente, se basa en conceptos no tan relacionados con los animales
como pueden ser leyes termodinmicas, de electricidad, gravitatorias,
meteorolgicas, etc.
Para que la fisiologa animal pueda desarrollarse hace falta conocimientos tanto a
nivel de partculas como del organismo en su conjunto interrelacionando con el
medio. Todas las teoras en fisiologa animal cumplen un mismo objetivo, hacer
comprensibles aquellos procesos y funciones del animal y todos sus elementos en
todos sus niveles.
La fisiologa tiene varias ramas: Fisiologa celular, de tejidos, de rganos,
veterinaria o animal, humana, y comparada.
Homeostasis
La homeostasis es una propiedad de los organismos vivos que consiste en su
capacidad de mantener una condicin interna estable compensando los cambios en
su entorno mediante el intercambio regulado de materia y energa con el exterior.
Se trata de una forma de estado estacionario dinmico que se hace posible gracias
a una red de sistemas de control realimentados que constituyen los mecanismos de
autorregulacin de los seres vivos. Ejemplos de homeostasis son la regulacin de la
temperatura y el balance entre acidez y alcalinidad (pH).

El concepto fue aplicado por Walter Cannon en 1926 en 1929 y en 1932 para
referirse al concepto de medio interno (milieu intrieur), publicado en 1865 por
Claude Bernard, considerado a menudo el padre de la fisiologa.


ORGANIZACIN DEL CUERPO ANIMAL
Tejido
-Clulas que interactan y sustancias extracelulares que realizan una o ms tareas
especializadas
rgano
-Unidad estructural de dos o ms tejidos organizados de modo especfico para
realizar tareas concretas
Sistemas de rganos-Dos o ms rganos y otros componentes que interactan para
realizar una tarea comn
Tradicionalmente se ha aplicado en biologa pero, dado el hecho de que no slo lo
biolgico es capaz de cumplir con esta definicin, otras ciencias y tcnicas han
adoptado tambin este trmino.



TAXONOMIA ANIMAL
Taxonoma de los animales: Sistema de clasificacin de los organismos de acuerdo
con sus relaciones evolutivas. La taxonoma ha sido tradicionalmente especsta, y
por tanto ha establecido un orden jerrquico entre especies. Sin embargo, todos
los organismos han evolucionado segn se hayan podido adaptar mejor al medio y
todos merecen consideracin moral, de manera que la taxonoma no debera estar
condicionada por criterios especstas.
El sistema jerrquico que ms se utiliza en la taxonoma animal es una variante del
sistema desarrollado por Carlos Linneo o Carolus Linnaeus (1707 - 1778) que fue
publicado en 1735. El sistema de Linneo comprenda siete categoras taxonmicas
ordenadas jerrquicamente. Es decir que cada categora, excepto la ms grande,
estaba incluida dentro de otra superior.
En la clasificacin actual de los animales, se reconocen ocho categoras
taxonmicas principales y se pueden utilizar categoras intermedias. Las categoras
taxonmicas, o rangos taxonmicos principales son:

Dominio
Reino
Filo (tambin conocido como tipo y como phylum; el plural de phylum es
phyla)
Clase
Orden
Familia
Gnero
Especie
La clasificacin de los animales se evala cada ao, considerando los nuevos
descubrimientos que se realizan sobre el tema, ya sea que se modifiquen las
filogenias de algunos grupos o que se descubran nuevas especies. Por eso se ha
creado un proyecto que busca mantener actualizada la lista de especies
registradas y su respectiva clasificacin. Este proyecto se llama Catlogo de la
Vida y emplea informacin de 52 bases de datos taxonmicas de todo el mundo.

DESARROLLO Y CRECIMIENTO ANIMAL

Crecimiento: aumento del tamao o peso de producto del incremento de tejidos
similares en constituciones originales, esta puede darse por hipertrofia
ohiperplasia, el crecimiento muscular propiamente se debe a una hipertrofia
muscular ya que uno nace con un nmero de miositos musculares que siempre se
mantienen esto se hace a expensas de su crecimientoy aumenta su dimetro.
Desarrollo: el proceso gradual de un estado inferior a otro estado de mayor
complejidad.
Madurez: es el mximo desarrollo fisiolgico de todos los tejidos, en estemomento
que se de el estado de madurez es que se genera la formacin de tejido adiposo, es
decir que llega al punto de la curva de crecimiento que puede seguir creciendo pero
a expensas de tejido graso, elproducir un kilo de grasa es mas caro que el producir
un kilo de msculo.
Generalmente el llevar un animal al matadero no signifique que tenga que pesar 450
kilos ya que hay algunas razas que son de talla alta que puede llegar a 550 a 600
kilos rpidamente ese depender de la raza que se este utilizando y hay de talla
baja que a los 450 kilos tiene un alta madurez.


DEFENSA CONTRA ENFERMEDADES
El sistema inmunitario sistema inmune es aquel conjunto de estructuras y
procesos biolgicos en el interior de un organismo que le protege contra
enfermedades identificando y matando clulas patgenas y cancerosas.2 Detecta
una amplia variedad de agentes, desde virus hasta parsitos intestinales,3 4 y
necesita distinguirlos de las propias clulas y tejidos sanos del organismo para
funcionar correctamente.

El sistema inmunitario se encuentra compuesto principalmente por leucocitos
(linfocitos,otros leucocitos, anticuerpos, clulas T, citoquinas, macrfagos,
neutrfilos, entre otros componentes que ayudan a su funcionamiento). La
deteccin es complicada, ya que los patgenos pueden evolucionar rpidamente,
produciendo adaptaciones que evitan el sistema inmunitario y permiten a los
patgenos infectar con xito a sus huspedes.

Para superar este desafo, se desarrollaron mltiples mecanismos que reconocen y
neutralizan patgenos. Incluso los sencillos organismos unicelulares como las
bacterias poseen sistemas enzimticos que los protegen contra infecciones virales.
Otros mecanismos inmunitarios bsicos se desarrollaron en antiguos eucariontes y
permanecen en sus descendientes modernos, como las plantas, los peces, los
reptiles y los insectos. Entre estos mecanismos figuran pptidos antimicrobianos
llamados defensinas, la fagocitosis y el sistema del complemento.

Los vertebrados, como los humanos, tienen mecanismos de defensa an ms
sofisticados. Los sistemas inmunitarios de los vertebrados constan de muchos
tipos de protenas, clulas, rganos y tejidos, los cuales se relacionan en una red
elaborada y dinmica. Como parte de esta respuesta inmunitaria ms compleja, el
sistema inmunitario se adapta con el tiempo para reconocer patgenos especficos
de manera ms eficaz. A este proceso de adaptacin se le llama "inmunidad
adaptativa" o "inmunidad adquirida" capaz de poder crear una memoria
inmunitaria.12 La memoria inmunitaria creada desde una respuesta primaria a un
patgeno especfico proporciona una respuesta mejorada a encuentros secundarios
con ese mismo patgeno especfico. Este proceso de inmunidad adquirida es la base
de la vacunacin.

Los trastornos en el sistema inmunitario pueden ocasionar enfermedades. La
inmunodeficiencia ocurre cuando el sistema inmunitario es menos activo que lo
normal, lo que favorece las infecciones recidivantes y con peligro para la vida. La
inmunodeficiencia puede ser el resultado de una enfermedad gentica, como la
inmunodeficiencia combinada grave, o ser producida por frmacos o una infeccin,
como el sndrome de inmunodeficiencia adquirida (SIDA) que est provocado por el
retrovirus VIH. En cambio, las enfermedades autoinmunes son consecuencia de un
sistema inmunitario hiperactivo que ataca tejidos normales como si fueran
organismos extraos. Entre las enfermedades autoinmunitarias comunes figuran la
tiroiditis de Hashimoto, la artritis reumatoide, la diabetes mellitus tipo 1 y el lupus
eritematoso. La inmunologa cubre el estudio de todos los aspectos del sistema
inmunitario que tienen relevancia significativa para la salud humana y las
enfermedades. Se espera que la mayor investigacin en este campo desempear
un papel importante en la promocin de la salud y el tratamiento de enfermedades.



TECNICAS Y CUIDADO DE LOS ANIMALES
ALIMENTACIN
Es muy importante para mantener la salud de nuestros animales que ingieran una
dieta equilibrada: la que satisface sus necesidades energticas y proporciona los
nutrientes adecuados.
Lo ideal es que consuman alimento seco, adaptado a cada etapa de crecimiento y a
cada necesidad.
Los requerimientos energticos varan en funcin de:

Edad, raza, sexo
Nivel de actividad
Estatus reproductivo
Ambiente
Estado de salud o enfermedad


HIGIENE
BAOS: El perro debe estar limpio en todo momento pues convive con nosotros, la
mejor manera de mantener su higiene sin alterar su piel es el cepillado diario. La
frecuencia del bao depender de las necesidades en funcin de raza, tipo de pelo,
alguna patologa en piel, en general no deber ser inferior a un mes (unos quince
das en algunas razas de pelo largo).
CEPILLADO: Hay que acostumbrarlo desde pequeo, la frecuencia depender del
tipo de pelo pero podemos hacerlo todos los das.
ODOS: Hay productos especficos, se echan en el conducto, se masajea y se
limpia el odo con una gasa.
BOCA: Muy importante en cachorros de raza pequea que tienen mayor tendencia a
acumular sarro. Importante dar una dieta a base de pienso, revisiones peridicas
en el veterinario y porque no, un cepillado de dientes con productos especficos
cada cierto tiempo. Todo es cuestin de acostumbrarlos. Si ya existe acmulo de
sarro, hay que hacer una limpieza dental en el veterinario.