1. Ibargengoitia, Martha Helena (2004). Qumica en micro escala I. Mxico D.F: Universidad iberoamericana.

2. Hill, John W. (1999). Qumica para el nuevo milenio, (8 edicin). Mxico D.F: Prentince Hall.
3. Yfera Primo, Eduardo (1995). Qumica orgnica bsica y aplicada: De la molecula a la industria, (Vol.2).
Barcelona: Revert

LA QUMICA ORGNICA EN LA COTIDIANIDAD
En un momento de su carrera, el qumico y bilogo Lawrence Joseph Henderson dijo: Siempre he tenido la sensacin
de que la qumica orgnica es una ciencia muy peculiar, que los qumicos orgnicos no son como los dems hombres, y
hay pocas ocupaciones que den ms satisfacciones de experimentacin magistral a lo largo de las antiguas lneas de
esta ciencia altamente especializada. Si nos detenemos en un da normal de nuestra labor universitaria y pensamos en
donde podemos encontrar la qumica orgnica a nuestro alcance, no sabramos por donde iniciar, pues sta compone
hasta el objeto cotidiano ms elemental, desde utensilios domsticos a prtesis del cuerpo humano. La experimentacin
magistral de la cual habla Henderson ha logrado, hasta el momento, una capacidad fructfera bastante elevada.
Tomemos, como uno de tantos ejemplos, el aseo diario. Los jabones estn compuestos por una mezcla de sales de
sodio o potasio de cidos grasos de cadena larga, producidos por la hidrolisis de grasa animal o vegetal con algn lcali.
Esta reaccin se llama Saponificacin.
1

CH
3
-(CH
2
)n-COO-CH
2
-R + NaOH CH
3
(CH
2
)n-COONa + HO-CH
2
-R
Reaccin 1. Saponificacin
En el caso de los perfumes, sus aromas de flores o frutas se componen de qumica orgnica, al igual que su disolvente,
que en la mayora de casos es alcohol.

Tabla 1. Compuestos con aromas que se emplean en perfumes
2
Los geles por ejemplo, estn igualmente hechos a base de alcohol, carbopol (polmero reticulado del cido acrlico da
propiedades de suspensin) y trietanolamina (balance de pH). Todos compuestos orgnicos.
3

Los enjuagues bucales se elaboran a partir de salicilato de metilo (ster del cido saliclico y del metanol), mentol
(alcohol), timol (C10H14O) y eucaliptol (C10H18O) son aceites, benzoato de sodio (NaC6H5CO2 Sal del cido benzoico)
entre otros compuestos tambin pertenecientes a la rama de la orgnica.
stos, por solo mencionar una minora de la gran magnitud de aplicaciones que tiene esta ciencia para el mejoramiento
de la calidad de vida de las personas.
Universalmente se define a la qumica como la ciencia que estudia la composicin, estructura y propiedades de la
materia. Siguiendo este postulado, puedo confirmar, con total seguridad, que la qumica es y seguir siendo uno de los
pilares fundamentales para el desarrollo y evolucin de la vida. Como dijo el qumico ceilands Cyril Ponnamperuma
Dios es un qumico orgnico.