CALIDAD Y ESPERANZA DE VIDA

Cmo podemos mantener una buena salud?

Lograr un estado de bienestar, armona y equilibrio en estas reas nos dar la habilidad para
funcionar de manera ptima como ser humano y tener la energa y vitalidad para ser altamente
productivos y exitosos en cualquier rea de nuestra vida.
La salud no slo es sinnimo de ausencia de enfermedad. Estar saludables implica un estado
permanente tanto de bienestar fsico como mental y emocional que todos debemos procurarnos para
mejorar nuestra calidad de vida. De esta forma, saber cmo podemos cuidar nuestra salud desde
todos los mbitos es fundamental para llevar una vida mejor y ms feliz. Adems, si nos
acostumbramos a cuidar nuestra salud, tendremos la capacidad de ayudar a mejorar la de nuestro
entorno.
La salud fsica tiene que ver con nuestro cuerpo; con nuestro caparazn y vehculo el cual nos ha
transportarlo desde el da que nacimos y lo har hasta el da de nuestra muerte. Para
asegurarnos de que s vamos a llegar lo ms lejos posible en la vida, tenemos que cuidar a
nuestro cuerpo de la mejor manera. Debemos ejercitarlo, cuidar, mantenerlo limpio y alejado de
toxinas a la mayor medida posible y acudir al mdico para la prevencin y tratamiento de
accidentes y enfermedades que pueden llegar a mermar la calidad de nuestra vida.
La salud mental se refiere a la forma en que manejamos nuestra vida diaria y la forma en que nos
relacionamos con los dems en distintos ambientes, eg: en la familia, la escuela, el trabajo, en las
actividades recreativas y en la comunidad. Tambin tiene que ver con la manera en que
equilibramos nuestros deseos, anhelos, habilidades, ideales, sentimientos y valores para hacer
frente a las mltiples demandas de la vida.
La salud emocional es el manejo responsable de los sentimientos, pensamientos y
comportamientos; reconocindolos, dndoles un nombre, aceptndolos, integrndolos y
aprovechando la energa vital que generan para que estn al servicio de los valores. Las
personas emocionalmente sanas controlan sus sentimientos de manera asertiva y se sienten bien
acerca de si mismo, tienen buenas relaciones personales y han aprendido maneras para hacerle
frente al estrs y a los problemas de la vida cotidiana.
La calidad de vida es un concepto que evala el grado de bienestar y satisfaccin de una persona.
Depende de su salud fsica y mental, de si nivel de autonoma y de sus relaciones sociales.
Uno de los principales indicadores de la calidad de vida es la esperanza de vida al nacer, que es una
estimacin del promedio de aos que vivir una persona perteneciente a determinado grupo si no
varan las condiciones sanitarias y sociales.
SALUD Y ENFERMEDAD
La salud es un estado de completo bienestar fsico, mental y social; y no solo la ausencia de
enfermedad o dolencia. El Da Mundial de la Salud se celebra el 7 de abril.
La Organizacin Mundial de la Salud (OMS) en su Constitucin de 1948, define salud como el
estado de completo bienestar fsico, mental, espiritual, emocional y social, y no solamente la
ausencia de afecciones o enfermedades. La salud implica que todas las necesidades
fundamentales de las personas estn cubiertas: afectivas, sanitarias, nutricionales, sociales y
culturales.
En estos trminos, esta definicin resultara utpica, pues se estima que segn parmetros
mundiales slo entre el diez por ciento y el veinticinco por ciento de la poblacin mundial se
encuentra completamente sana.
Una definicin ms dinmica de salud podra aadir que es el logro del ms alto nivel de
bienestar fsico, mental, social y de capacidad de funcionamiento que permitan los factores
sociales en los que viven inmersos el individuo y la colectividad.
La salud y la enfermedad forman un proceso continuo, donde en un extremo se encuentra la
muerte prematura, muchas veces prevenible, y en el otro extremo se encuentra un elevado nivel
de salud, al que difcilmente llega todo el mundo. En la parte media de este continuo o equilibrio
homeosttico se encontrara la mayora de la poblacin, donde la separacin entre salud y
enfermedad no es absoluta, ya que es muy difcil distinguir lo normal de lo patolgico.
La definicin de salud es difcil, siendo ms til conocer y analizar los determinantes de la salud
o condicionantes de la salud.
La salud, en trminos fsicos, forma parte de uno de los pilares de la calidad de vida, bienestar
y en definitiva de la felicidad.
El objetivo de alcanzar la salud, no solamente corresponde a la medicina, sino tambin a los
polticos, a la sociedad y al individuo. En los pases en vas de desarrollo, la salud empezara a
conseguirse cuando se satisfagan sus necesidades de alimentacin, infecciones, vivienda, trabajo
y, en definitiva, sus problemas econmicos, mientras que, en los pases desarrollados, la salud se
consigue previniendo los efectos secundarios que la riqueza produce como la obesidad, la
ausencia de ejercicio fsico, los accidentes de trfico, el tabaquismo, la depresin, la
contaminacin, etc.
Para comprender lo que es la enfermedad es necesario reiterar y ampliar la definicin de lo que es
la salud.
Ella se define como la capacidad que tienen los organismos para adaptarse a los distintos
estmulos, ya sea el estrs, la toxicidad medioambiental, cambios en la alimentacin, etc. El
cuerpo se mantiene siempre en un equilibrio inestable.
La salud est directamente relacionada con nuestro estado emocional, mental y estructura
sicolgica, es decir, con nuestra forma de ser, de enfrentar la vida y nuestra constitucin gentica.
Ante una enfermedad (resistencia al cambio) debemos preguntarnos qu hay en mi estilo de
vida, dieta o comportamiento que ha causado el desequilibrio?. Solamente en ese momento,
cuando encontramos la razn o el foco, es decir lo que la enfermedad nos quiere ensear,
retornaremos a nuestro centro, al punto de equilibrio.

Tipos de enfermedades ms comunes
PATOLOGAS CARACTERSTICAS EJEMPLOS
ALERGIAS
Debidas a la reaccin del
sistema inmunolgico y a
agentes externos
(antgenos)
Fiebre del heno, urticaria, intolerancia
a los alimentos
ENFERMEDADES
INFECCIOSAS
Debidas a virus y bacterias;
se difunden rpidamente a
numerosos individuos
Enfermedades exantemticas
(varicela, escarlatina, sarampin,
rubola), gripe, resfriado,
mononucleosis infecciosa, peste,
fiebre hemorrgica, enfermedades de
trasmisin sexual (ETS), SIDA
ENFERMEDADES
PARASITARIAS
Debidas a organismos
parasitarios (protozoos,
gusanos, hongos)
Amebiasis, giardiasis, micosis,
filariasis, tripanosomiasis
ENFERMEDADES
CONGNITAS
Debidas a anomalas del
desarrollo fetal
Sndrome de Down, espina bfida,
focomelia, pie zambo, atelectasia
pulmonar congnita, cardiopatas
congnitas, megacolon
ENFERMEDADES
HEREDITARIAS
Debidas a la trasmisin
hereditaria de genes,
dominantes o recesivos, a
los que estn ligados
determinadas patologas
Hemofilia, daltonismo, talasemia,
fibrosis qustica (mucoviscidosis)
ENFERMEDADES
AUTOINMUNES
Debidas a una alteracin de
los mecanismos de
reconocimiento del sistema
inmunitario, que reacciona
contra el propio organismo
Artritis reumatoide, miastenia gravis,
enfermedad de Hashimoto, diabetes
mellitus insulina-dependiente
TRAUMATISMOS Y
ACCIDENTES
Debidas a accidentes
capaces de provocar
lesiones en un organismo
sano
Heridas, fracturas, asfixia,
fulguracin, quemaduras
solares, shock, daos por radiacin,
lesiones deportivas, barotraumas,
algunas enfermedades profesionales
y ambientales
INTOXICACIONES
Debidas a los efectos de
sustancias txicas
producidas por organismos
(toxinas bacterianas,
animales y vegetales) o por
determinados compuestos
qumicos
Botulismo, intoxicacin por veneno de
serpientes o de arcnidos,
intoxicacin por monxido de
carbono, metano, metales pesados y
pesticidas, algunas enfermedades
profesionales y ambientales
ENFERMEDADES
NEURO-
DEGENERATIVAS
Debidas a la degeneracin
progresiva de las funciones
nerviosas
Enfermedad de Parkinson,
enfermedad de Alzheimer, esclerosis
mltiple, corea de Huntington
TRASTORNOS
MENTALES Y
RELACIONADOS CON
EL USO DE
SUSTANCIAS
Debidos a causas orgnicas
y/o ambientales; debidos al
uso de sustancias
psicoactivas
Depresin, histeria, paranoia,
esquizofrenia, retraso mental,
trastornos psicosomticos, trastornos
causados por el consumo de alcohol,
anfetaminas, opiceos, cocana,
hachs, nicotina
ENFERMEDADES
METABLICAS
Debidas a anomalas de las
reacciones qumicas
metablicas, que
normalmente dirigen la
sntesis o la destruccin de
las molculas
Fenilcetonuria, gota, diabetes mellitus
ENFERMEDADES POR
DESEQUILIBRIOS
NUTRICIONALES
Debidas a la ingesta
reducida o excesiva de
sustancias nutritivas, a
disturbios de la absorcin o
a la carencia de elementos
nutritivos esenciales
Anorexia, obesidad, kwashiorkor,
escorbuto, pelagra, malnutricin,
avitaminosis

INOCUIDAD ALIMENTARIA E HIGIENE AMBIENTAL
Es el conjunto de condiciones y medidas necesarias durante la adquisicin de las materias primas,
produccin y/o elaboracin, almacenamiento y distribucin de los alimentos para asegurar que,
una vez ingeridos no representen un riesgo apreciable para la salud. Tambin existen diferencias
individuales en relacin a la inocuidad de los alimentos, tales como las intolerancias o las alergias
alimentarias.
La inocuidad de los alimentos se considera una responsabilidad compartida entre el Gobierno, la
Industria y sus consumidores.
El Gobierno crea las condiciones y el marco jurdico a travs de la ejecucin de Normas y
Reglamentos que sirven para el establecimiento de una infraestructura eficaz de control de la
inocuidad de los alimentos que los fabricantes tienen que cumplir, a fin de asegurar la salud de los
consumidores.
La preservacin de los alimentos antes de consumo evita la proliferacin de hongos y bacterias
que deterioran nuestra salud, as como nuestra calidad y esperanza de vida. La manipulacin
esterilizada, la aplicacin de calor o de bajas temperaturas, la deshidratacin, el uso de aditivos
qumicos y el tratamiento con rayos ultravioleta o radiacin ionizantes son tcnicas muy usadas en
inocuidad alimentaria.
Importancia de la inocuidad alimentaria.
Mundialmente es alarmante el nmero de casos de infeccin por alimentos contaminados, sobre
todo en los pases en desarrollo. Lo ms comn son las diarreas. Los medios ms relevantes son
la falta de calidad del agua, los pescados y las carnes rojas.
El Gobierno tiene una misin muy importante a travs de su Ministerio de Salud de generar
campaas de prevencin sobre los cuidados que deben de haber antes de manipular los
alimentos.
La higiene ambiental est relacionada con el mantenimiento de las condiciones sanitarias del
entorno. Su logro implica el cuidado de los factores fsicos, qumicos y biolgicos externos a las
personas con el objetivo de preservar la salud.
Ms exactamente podemos decir que la higiene ambiental es la ciencia que se dedica tanto a la
prevencin como al control y a la mejora de las condiciones medioambientales que nos rodean y
que son bsicas y necesarias para poder mantener una perfecta salud pblica. Eso hace, por
tanto, que se dedique a cuidar especialmente el aire, el agua, los recursos naturales, el suelo, la
flora y la fauna, entre otros elementos.
Se considera contaminante a toda materia, sustancia, organismo vivo o sus derivados, que al
incorporarse a los componentes del ambiente, alteran sus caractersticas y obstaculizan el disfrute
de la naturaleza, daando los bienes o perjudicando la salud de las personas, animales o plantas.
En el Per, 20 de cada 1000 nios menores de 5 aos mueren, principalmente, por problemas de
desnutricin y enfermedades infecciosas. Este indicador se conoce como tasa de mortalidad
infantil (TMI) en nios y nias menores de 5 aos.