Brayan Martin Torres Castaeda

Jr. Shonco Marca 245 - Independencia

Telf. 5321-264 / Cel.940276669
E- mail:brayan_dams@hotmail.com





I.- PERFIL PROFESIONAL

Estudiante de la carrera GASTRONOMIA en el Instituto NEW SYSTEM
INSTITUTE sistema empresarial; con personalidad dinmica, emprendedora,
con aptitudes para la organizacin y la planificacin, iniciativa, creatividad,
responsabilidad, , orden y vocacin de servicio con ms de un ao de
experiencia en atencin al cliente, habilidad para poder liderar y capacidad
para trabajar en equipo, con grandes deseos de superacin, y la capacidad
para adquirir experiencia en su prestigiosa empresa y volcar mis
conocimientos hacia su misin.




II.- EXPERIENCIA LABORAL:

CARGO: ATENCION AL CLIENTE
EMPRESA: Internet
FUNCIONES: Recepcin y atencin al cliente Internet, elaboracin de
documentos, control y arqueo de caja, venta de productos, elaboracin de
los estados financieros del mes.
Fecha de Inicio de labores: (Agosto 2006 -Diciembre 2007).


CARGO: TECNICO ASISTENTE EN ACABADOS DE MUEBLES DE
CALIDAD
EMPRESA: Decoraciones Andrea S.A.
FUNCIONES: Acabados de Muebles de calidad, Supervisin, Asistente en
el Control de Calidad de la mercadera.
Fecha de Inicio de labores: (Enero 2008 - Enero 2009).


CARGO: ASISTENTE DE CONTROL DE CALIDAD
EMPRESA: LAVANDERIA LATINSERVI S.A
FUNCIONES: Control de calidad de la mercadera, Asistente de entrega del
producto, Operario en pretinado.
Fecha de inicio de Labores: (Abril 2009 - Diciembre 2010).

EMPRESA: VALERIA DECORACIONES.S.A
CARGO: Supervisor en Jefe de Sucursal
FUNCIONES: Supervisin, Jefe de Control de Calidad de la mercadera,
Jefe de Almacn. Acabados de Muebles de calidad,
Fecha de inicio: (enero 2011- julio 2011)

EMPRESA: PS GESTION COMERCIAL (VISA NET)
CARGO: Ejecutivo Comercial
FUNCIONES: Responsable de todo el proceso de venta a clientes
asignados a la cartera, supervisin y control. Seguimiento de la cartera
asignada, capacitacin de los clientes asignados Gestionar el desarrollo y
bsqueda de clientes.
Fecha inicio: (julio 2011-noviembre 2011)
EMPRESA: LA POSADA
CARGO: AYUDANTE DE COCINA
FUNCIONES: Disponer adecuadamente las herramientas, utensilios y
materiales de trabajo; organizar cavas, neveras y armarios; lavar, pelar,
tornear y cortar legumbres, hortalizas, pescados y mariscos. Preparar
fondos, ensaladas, salsas y participar en los inventarios. Adems, colaborar
con el cocinero en el servicio. Limpiar y ordenar su puesto de trabajo y
colaborar en el arreglo general de la cocina
Fecha de inicio: (noviembre 2011-julio 2012)




EMPRESA: BRISAS DEL MAR
CARGO: AYUDANTE DE COCINA
FUNCIONES: Disponer adecuadamente las herramientas, utensilios y
materiales de trabajo. Encargado de servir los fondos y realizar los platos a
la carta, ensaladas, salsas y participar en los inventarios. Adems,
colaborar con el cocinero en el servicio. Limpiar y ordenar su puesto de
trabajo y colaborar en el arreglo general de la cocina
FECHA DE INICIO: Agosto2012-Febrero 2013
IV.- ESTUDIOS RELALIZADOS
UNI MASTER
Marzo 2007 Diciembre 2011
INSTITUTO COMPUTROM
Carrera: Tcnico en Computacin
Agosto 2007- Diciembre 2008
INSTITUTO NEW SYSTEM INSTITUTE
SISTEMA EMPRESARIAL
Carrera: Gastronoma
ABRIL 2012 MARZO 2013





V.- REFERENCIAS:
Jos Torres
Gerente de Decoraciones Andrea S.A.

Carlos Espinoza Espinoza
Jefe de Planta
Decoraciones Andrea S.A.
Cel. 993882125


Luis Bardalez
Jefe de rea Comercial
Ps Gestin Comercial
Cel. 941771369

VI.- DATOS PERSONALES
Fecha de Nacimiento : 13 de Julio de 1991
Lugar de Nacimiento : Miraflores Lima - Per
DNI Nro. : 47864118
Dominio del Ingles Bsico