Este documento fornece receitas de sucos detox, incluindo instruções de preparo de vários sucos feitos com frutas, vegetais e outros ingredientes para desintoxicação e emagrecimento saudável. As receitas variam de sucos verdes com couve e cenoura a sucos tropicais com abacaxi e melão.
Original Description:
Receitas detoz pra quem ta precisando eliminar umas coisinhas...
Este documento fornece receitas de sucos detox, incluindo instruções de preparo de vários sucos feitos com frutas, vegetais e outros ingredientes para desintoxicação e emagrecimento saudável. As receitas variam de sucos verdes com couve e cenoura a sucos tropicais com abacaxi e melão.
Este documento fornece receitas de sucos detox, incluindo instruções de preparo de vários sucos feitos com frutas, vegetais e outros ingredientes para desintoxicação e emagrecimento saudável. As receitas variam de sucos verdes com couve e cenoura a sucos tropicais com abacaxi e melão.
1 pera picada 1/4 de polpa de abacate 1 copo (250ml) de gua Modo de Preparo Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata at ficar homogneo. Beba log o em seguida. Consuma o suco em dias alternados. Dica: Evite coar os sucos, para que as fibras sejam preservadas. Para no acrescen tar calorias s receitas, evite ado-las ou utilize adoantes de stevia ou sucralose. Suco para saciar o apetite Ingredientes 4 ameixas sem caroo 3 peras grandes e maduras 2 figos sem casca Modo de Preparo Corte as ameixas ao meio e as peras em quatro pedaos grandes. Passe as frutas alt ernadamente pela centrfuga. Mexa e beba em seguida. Suco detox de goiaba e melo Ingredientes 1 copo (300 ml) de gua de coco 2 colheres (sopa) de talo de erva-doce picado 1 xcara (ch) de melo picado 1 goiaba vermelha descascada e picada 1 colher (sobremesa) de gengibre ralado 4 pedras de gelo Modo de preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador. Sirva gelado. Suco Detox de Tangerina, Linhaa e Gengibre Tangerina 2 unidade Linhaa dourada 1 col. (sopa) Gengibre ralada 1 col. (caf) Modo de Preparo: Pique a tangerina e tire seu caroo e a parte branca do meio (s pra no ficar amargo) e bata com o gengibre e a linhaa. Se quiser coe. Mas eu acho melhor no coar (assim a gente deixa com mais fibra) Dica: se quiser intensificar a ao da linhaa, deixe-a em 1 dedo de gua de um dia para o outro. Receita de Suco Antioxidante Ingredientes: 1 caneca morangos orgnicos, 1 copo de suco de uva integral, 1 colher (sopa) de goji berry desidratada, 1 folha de couve orgnica, 1 colher (sopa) de semente de chia Modo de Fazer Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata. Coe e sirva. Para manter as propriedades antioxidantes, importante consumir na mesma hora. Suco detox de espinafre com ma Ingredientes 200 ml de gua 1 xcara de (ch) de espinafre 1 ma pequena Suco de 1 limo 1 colher (ch ) gengibre ralado 1 colher (ch) de linhaa Modo de preparo Bata todos ingredientes no liquidificador. Passe na peneira. Sirva gelado. Suco detox de abacaxi, hortel e linhaa Ingredientes abacaxi 300 ml de gua 1 colher (sopa) de farinha de linhaa Hortel a gosto Modo de preparo Bata todos os ingredientes no liquidificar bem batidos, sirva bem gelado. Suco detox amarelo com gengibre Ingredientes 1 pera 1/2 abacaxi sem casca 1 colher ch de gengibre 200ml de gua Modo de preparo Bata os ingredientes no liquidificador junto com a gua. Passe na peneira, se desejar. Sirva gelado. Suco Detox de Ma Ingredientes 1 ma vermelha com casca 2 talos de salso 2 talos de erva doce 200ml de gua Modo de preparo Bata os ingredientes no liquidificador junto com a gua. Passe na peneira, se desejar. Sirva gelado. Ingredientes 200 ml de gua 1 beterraba pequena com casca 1 ma com casca Suco de 1 limo 1 colher (sopa) de farinha de linhaa 1 colher (ch) de gengibre Modo de preparo Coloque no liquidificador a gua. Bata com a beterraba, a ma, o suco de limo e o gengibre. Depois de batidos, passe em uma peneira e volte ao liquidificador. Acrescente a linhaa e um pouco de gelo, bata novamente e sirva. 16 Sucos detox.. que tal preparar-se para o projeto Vero? Tome nota! 1. Suco de couve com laranja, cenoura, mamo e ma Ingredientes: 3 laranjas mdias 4 folhas de couve manteiga orgnicas cenoura crua (sem casca) de mamo papaya de ma Modo de Fazer: descasque as laranjas e deixe a pele branca. Passe na centrifuga ou passe no liquidificador com os outros ingredientes, se preferir coe e utilize gua filtrada para bater. 2. Suco verde detox Suco de 1 laranja ou 1/2 ma 1 folha de couve ou 2 cubinhos de gelo de couve* 1 colher de sopa de linhaa germinada** * Como fazer os cubos de gelo: bata os ingredientes abaixo no liquidificador com 1 litro de gua e coloque nos cubinhos de gelo para gelar. Usar de 1 a 2 cubinhos em cada suco. Ingredientes Cubinhos: 2 xc de couve picada 1 xc de agrio picado 1/2 xc de salsinha 1/2 xc de hortel * Para germinar a linhaa: coloque 1 colher de sopa de semente de linhaa em copo de gua. Deixe de molho de 4 a 8 horas. Quando virar um gel, coloque tudo, inclusive a semente no liquidificador e bata com uma fruta. 3. Suco detox com couve e hortel 1 copo (200 ml) de gua 1 colher de sopa de couve (crua orgnica) 1 folha de chicria 2 folhas de hortel 1 pitada de gengibre em p 1 limo espremido 4. Suco detox com couve e cenoura 1 copo (200 ml) de gua 1 colher de sopa de couve (crua orgnica) 1 folha de chicria 1 cenoura mdia crua 1 ma pequena 5. Suco detox com melancia e hortel 1 copo (200 ml) de suco de melancia (2 fatias mdias) 2 folhas de hortel 1 pitada de gengibre em p 1 colher de sobremesa de semente de linhaa. 6. Suco detox com abacaxi e hortel 1 copo (200 ml) de suco de abacaxi (3 fatias) 2 folhas de hortel 1 pitada de gengibre em p 1 colher de sobremesa de semente de linhaa. 7. Suco detox com morango e hortel 1 copo (200 ml) de suco de morango (5 unidades) 2 folhas de hortel 1 pitada de gengibre em p 1 colher de sobremesa de semente de linhaa. 8. Suco queima Pneu 1 ameixa-preta seca 2 fatias de abacaxi 3 folhas de hortel 1 copo (200 ml) de gua de coco 1 colher (sopa) de semente de linhaa dourada Modo de fazer Deixe a ameixa hidratar por oito horas na gua dentro da geladeira. Junte aos outr os ingredientes e bata no liquidificador. Beba imediatamente sem coar. 9.Ice Tea Detox 02 Saches de Ch verde 1 Litro de gua Filtrada Suco de 02 Limes 01 colher de Sopa de Mel Folhas de Hortel. Ferva a gua com os saches, depois de frio bata no liquidificador com os demais in gedientes e tome sem moderao! 10. Suco de Manga Detox 1 Folha de Couve 1 Ramo de Hortel 1 manga grande lavada e picada. 1 cenoura grande lavada e picada. suco de 3 limes 1 litro de gua Bata tudo no liquidificador e beba bem gelado! 11. Suco Detox de Cenoura e Ma Ingredientes 200 ml de gua de coco 1 folha de couve cenoura 1/2 pepino 1 ma 1 colher de sopa de chia Preparo Bater os ingredientes no liquidificador, e coar se desejar. 12. Suco Detox de Larana e Ma Ingredientes 2 laranjas 4 cenouras 1 pedao de gengibre 1 ma Suco de 1 limo Preparo Bater em centrfuga ou no liquidificador os ingredientes, acrescentando gua de coco ou gua filtrada. 13. Suco Detox Digestivo Ingredientes 1 cenoura 1 xcara de ch de abacaxi cortado em cubos Suco de 1 limo Raspas da casca do limo, 1 xcara de ch de talos de erva-doce Preparo Bater em centrfuga ou liquidificador todos os ingredientes, mais gua de coco ou gua filtrada. Evitar acar e adoante. 14. Beterraba com Cenoura Ingredientes 1 beterraba sem casca 1 cenoura com casca 1/2 copo (100 ml) de gua 1 pedao de gengibre Preparo Para fazer a bebida, basta bater tudo no liquidificador e coar antes de beber. 15. Morango com Abacaxi 5 morangos 2 rodelas de abacaxi 100 ml de gua hortel para decorar e se quiser pode bater junto tambm que fica uma delcia gelo Bata tudo no liquidificador e consuma imediatamente. 16. Abacaxi com Coco 1 colher de sobremesa de salsa; 1 fatia mdia de abacaxi ou melo; 350 ml de gua de coco; 3 folhas de hortel; 1/2 limo espremido. Modo de fazer: Deixe sempre no congelador forminhas de gelo com gua de coco, para o preparo dest e ou de outros sucos. Para preparar este, bata bem no liquidificador a gua de coc o em cubos, e a salsinha. Adicione a fatia de abacaxi, o suco de limo e a hortel. Bata at ficar bem homogneo. Adoce, se necessrio. Agora voc j tem timas receitas e pode comear hoje mesmo com os sucos detox! Sopa de cenoura com curry Para fazer o caldo Ingredientes: 1 peito de frango com osso e sem a pele 2 cenouras 1 cebola 2 talos de salso (as folhas s de um) 2L de gua 1 folha de louro 3 cravos-da-ndia 5 gros de pimenta-do-reino Modo de preparo: Sob gua corrente, lave bem as cenouras, o salso e as folhas. Usando uma tbua, corte os vegetais ao meio. Em uma das metades da cebola, espete a folha de louro com os cravos. Lave o peito de frango sob gua corrente e retire o excesso de gordura. Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo alto. Quando ferver, ab aixe o fogo e deixe cozinhar por mais 40 minutos. Retire o peito de frango e reserve para uma outra preparao. Transfira o caldo para uma tigela, passando por uma peneira. Reserve os legumes para o preparo da sopa . Reserve um xcara (ch) do caldo e o restante, congele em saquinhos. Para fazer a sopa Ingredientes: 1 xcara (ch) de caldo de frango 1 cenoura cozida (do caldo) cebola cozida (do caldo) 1 colher (sopa) de leite de coco de colher (ch) de curry de colher (ch) de sal Modo de preparo: No liquidificador, bata o caldo de frango, a cenoura cozida, a cebola e o leite de coco por dois minutos, at obter um creme liso. Tempere com o sal e o curry e bata apenas para misturar. Sirva a seguir. Sopa Fria de Ervilhas e Pepino 2 xcaras de ervilhas congeladas 2 xcaras de gua gelada 1 pepino grande descascado 1 xcara de cubos de po amanhecido 2 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho Salsinha Folhas de hortel Raminhos de broto de ervilha* Sal Pimenta Ferva um pouco de gua e coloque as ervilhas para cozinhar at que estejam macias. C oe, passe na gua gelada para parar o cozimento e deixe esfriar bem. Coloque todos os ingredientes no copo do liquidificador, com excesso das ervas, at obter um lqui do cremoso. Coloque em uma sopeira e leve geladeira at o momento de servir. Coloq ue a sopa nos pratos e decore com as folhas de hortel, salsinha, um pouco de azei te e os brotos de ervilha. Sucos Detox Vero 2014 Suco Detox 1 - Suco de Couve 3 Folhas mdias de couve Suco de 1 limo 1 colher de sopa de linhaa dourada 1/4 de cenoura Suco de 1/2 laranja lima 1 colher de gengibre picadinho 150ml de gua de coco Gelo a gosto Bata tudo no liquidificador e adoce somente com frutose ou stvia os outros do de cn cer a tumor cerebral, ok? Suco Detox 2 - Suco de Abacaxi 1 fatia mdia de abacaxi 1/3 de cenoura 150 ml de ch verde (fazer o ch em casa o de caixinha no to bom) Suco de 1/2 limo 2 colheres de salsinha picada 1 colher de chia Gelo a gosto Bata tudo no liquidificador e adoce somente com frutose ou stvia. Suco Detox 3 - Suco de Maracuj 1 Maracuj grande Suco de 1 laranja lima 2 folhas de hortel 1 colher de sopa de linhaa dourada 150 ml de ch branco (feito em casa) 1/3 de pepino japons sem casca 1/2 ma Gelo a gosto Bata tudo no liquidificador e adoce somente com frutose ou stvia. Suco Detox 4 - Suco de Mamo Papaya 1/2 mamo papaya 1/2 maa 1/2 cenoura Suco de 1 limo 150 ml de suco de soja Suco de 1 laranja lima 1 colher de sopa de gengibre 2 colheres de salsinha picadinha Gelo a gosto Bata tudo no liquidificador e adoce somente com frutose ou stvia. DIETA DETOX de 3 DIAS DIA 1 Caf da manh: 1 copo (200 ml) de suco verde (DETOX) 1 fatia de po integral com uma colher de ch de geleia natural sem acar. Lanche da manh: 1 castanha-do-par + 1 ameixa seca Almoo: Salada de folhas verdes e tomate (temperar com 1 colher de sobremesa de azeite e limo) 1 fil de frango grelhado (temperado com sal de ervas) 3 colheres de sopa de arroz 2 colheres de sopa de feijo 1 pires com abobrinha, cenoura e berinjela grelhadas. Lanche da tarde: 1 xcara de ch de salada de frutas (melo, morango,laranja) com 1 colher de sobremesa de linhaa triturada. Jantar: Sopa antionflamatria de abbora. Preparo: cozinhar 1 abbora japonesa e 1 xcara de agrio com 400ml de gua at amolecer. Bater no liquidificador. Colocar a sopa de volta na panela e esperar ferver. Par a finalizar, desligar o fogo e acrescentar colher de caf de gengibre ralado. DIA 2 Caf da manh: 1 copo (200 ml) de suco verde (DETOX) 1 fatia de po integral com um fio de azeite de oliva. Lanche da manh: 1 ma 1 castanha-do-par Almoo: Salada de alface, rcula, beterraba e cenoura ralada (temperar com 1 colher de sob remesa de azeite e limo). 1 fil de peixe assado temperado com limo e pouco sal 3 colheres de sopa de arroz integral 1 pires de ch de brcolis cozido no vapor 2 colheres de sopa de lentilha. Lanche da tarde: 1 banana amassada com mel Jantar: Salada de folhas verdes escuras com frango desfiado. DIA 3 Caf da manh: 1 copo (200 ml) de suco verde (DETOX) 1 fatia de po integral com uma colher de ch de geleia natural sem acar. Lanche da manh: 1 pra cortada com 1 colher de ch de linhaa triturada. Almoo: Salada de folhas verdes com pepino (temperar com 1 colher de sobremesa de azeite e limo). 3 colheres de sopa de arroz 2 colheres de sopa de gro-de-bico Lanche da tarde: 1 xcara de ch de salada de frutas (ma, morango, manga) com 1 colher de sopa de linhaa triturada. Lanche da tarde: de abacate com cacau em p sem aucar Jantar: Salada de agrio, repolho branco picado e gomos de laranja 1 Omelete (1 gema e 3 claras) com brcolis. Quem nunca colocou agrio na salada est perdendo. uma delcia e desintoxica o organis mo. SUCOS DETOX Suco de cenoura e alface 1 cenoura 2 folhas de alface 2 folhas de repolho 1 copo de gua Preparo: Bater todos os ingredientes no liquidificador. Suco de ma com couve 1 cenoura 1 ma 1 folha de couve com talo 1 copo de gua Preparo: Bater todos os ingredientes no liquidificador. Suco de ma com salsinha 1 folha de couve 1 ramo de salsinha 1 ma 1 copo de gua Preparo: Bater todos os ingredientes no liquidificador. Suco de ma com gengibre Ingredientes: 1 copo de gua Suco de 1 limo 1 ma 3 ou 4 folhas de hortel 1 pedao pequeno de gengibre cru Preparo: Bater todos os ingredientes no liquidificador. Dieta Para eliminar 4 Kg em 10 dias Opo 1 Caf da manh 1 copo de 200ml de suco de laranja 3 unidades de biscoito salgado integral Lanche da manh 1 ma Almoo Salada de rcula vontade temperada a gosto 1 berinjela mdia recheada com carne moda e molho de tomates (ao sugo) e lascas de queijo minas light (opo de gratinar no forno) Lanche da tarde 50 gramas de soja tostada Jantar Omelete light feito com duas claras, ervas finas e lascas de 2 fatias de peito d e peru light Antes de dormir 1 taa de gelatina diet Opo 2 Caf da manh 1 copo de 200 ml de suco base de soja liquidificado com 1 colher de sobremesa de farelo de aveia integral Lanche da manh 1 pra Almoo Salada de folhas verdes com tomates-cereja temperada a gosto 1 espiga de milho cozida 1 fil de carne de boi magro grelhado Lanche da tarde 1 unidade de iogurte 0% de gordura Jantar 1 prato de salada de legumes (ex: abobrinha, cenoura e brcolis) cozidos 1 peito de frango desfiado Antes de dormir 1 taa de gelatina diet Opo 3 Caf da manh 1 copo de 200ml de suco de abacaxi com hortel 1 fatia de po de forma integral com 1 fatia de queijo branco Lanche da manh 1 taa de salada de frutas feita com banana, mamo e morango Almoo Salada de agrio com unidade de beterraba crua ralada temperada a gosto 1 sobrecoxa desossada grelhada ou cozida no vapor 2 colheres de sopa de abobrinha refogada Lanche da tarde 30 gramas de mix de frutas secas Jantar 1 mini-saladinha verde temperada gosto 1 fatia grande de quibe de forno Antes de dormir 1 taa de gelatina diet Opo 4 Caf da manh 1 unidade de iogurte natural desnatado com 1 colher de sobremesa de flocos de av eia integral Lanche da manh 1 banana Almoo 1 pires de ch de macarro integral temperado com 1 fio de azeite e manjerico 1 fil de peito de frango grelhado Lanche da tarde 1 fatia de queijo branco light Jantar Sanduche feito com 2 fatias de po preto, rcula, 2 rodelas de tomate, 3 fatias finas de rosbife e 1 colher de sobremesa de maionese light Antes de dormir 1 taa de gelatina diet Opo 5 Caf da manh 1 copo de 150ml de leite desnatado com chocolate em p diet 1 fatia fina de bolo simples Lanche da manh 1 goiaba Almoo 1 fil de pescada branca grelhada 2 colheres de sopa de chuchu refogado 1 colher de sopa de pur com pedaos de batata Lanche da tarde 1 unidade de barrinha de cereal light Jantar 1 fatia de pizza de muarela light, feita com po srio, rodelas de tomate e organo Antes de dormir 1 taa de gelatina diet Suco detox de melancia com gengibre Ingredientes 3 fatias de melancia sem caroo 1 colher de ch de linhaa triturada 1 colher de ch de gengibre ralado Modo de preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador Sirva com muito gelo! Bolo de ch verde Ingredientes 4 colheres (sopa) de ch verde (erva ou matcha) 1 pacote de gelatina light sabor limo 1 copo de iogurte natural desnatado 2 colheres (sopa) de margarina light 1 ovo 2 claras 1 xcara de farinha de trigo peneirada 2 colheres (sopa) de adoante em p para forno e fogo 1 colher (sopa) de fermento em p Modo de fazer Em uma vasilha, misture os ingredientes secos e reserve. Coloque no liquidificador os ovos, a margarina light, o iogurte e o ch verde. Bata por cinco minutos. Misture o creme formado com os ingredientes secos at formar uma massa homognea. Coloque a massa em uma forma untada com margarina light e leve ao forno preaquec ido por 25 minutos (ou at que o bolo esteja pronto). Suco detox: abacaxi, hortel e linhaa Ingredientes abacaxi 300 ml de gua 1 colher (sopa) de farinha de linhaa Hortel a gosto Modo de preparo Bata todos os ingredientes no liquidificar bem batidos, sirva bem gelado. Muffim de Banana com Chia difcil resistir ao apelo de um muffin fresquinho. O problema est na receita e acom panhamentos, que sempre engordam a hora do lanche. Por isso, resolvi trocar os ing redientes, para tornar esta delcia magra e funcional. A hora do lanche sempre uma tentao. Invariavelmente, as opes que aparecem so ricas em farinha branca e acar refinado. Se voc daquelas que sentem a maior fome quando vai chegando o fim da tarde, preste ateno nesta receitinha funcional. Isso porque sub stitu tudo de gordo por ingredientes que ajudam o organismo a trabalhar melhor e, q uem sabe, at a emagrecer. A farinha de trigo refinada foi substituda por uma mistura de farinha de banana v erde e farelo de aveia integral. Mas voc pode tambm utilizar farinha de beringela. A banana verde tem de 55 a 93% de seu amido na forma resistente que, por ser dig erido apenas no intestino (e no no estmago), melhora a digesto e reduz o acar no sang ue. J o farelo de aveia integral contribui com a maior demora na absoro da glicose e do colesterol. Alm de tantos benefcios, no vou esconder de voc que fica bom demais! Confira a seguir a receita, que fcil de fazer e rende at sete pores, com apenas 74 calorias cada. Muffin de banana e chia Hora do lanche: muffin de banana e chia Ingredientes 1 ovo e uma clara 2 bananas nanica (quanto mais maduras, melhor) copo de iorgute desnatado 1/2 xcara de farelo de aveia integral 1/2 xcara de farinha banana verde (ou farinha de beringela) 1/2 colher sopa de adoante Tal e Qual 1 colher (caf) baunilha 1 colher (ch) de fermento em p 1 pitada de sal Sementes de chia a gosto Modo de preparo Bata os ovos com garfo ou, se preferir, use a batedeira. Em uma tigela, amasse as bananas e o iogurte desnatado. Junte a baunilha, o sal, a farinha de banana verde e o farelo de aveia integral e mexa bem. Acrescente os ovos batidos e o fermento. Transfira a massa para as formas antiaderentes e coloque as sementes de chia por cima. Assar em forno mdio por aproximadamente 20 minutos. Caf da manh: 200 ml de suco de 1 Laranja com ma com couve, gengibre e 1 colher de sopa de polpa de banana verde 1 Tapioca com 1 colher de sobremesa de geleia de frutas sem acar e sem adoante Lanche da manh: 200 ml de suco de abacaxi com gua de coco ou 200 ml suco de frutas vermelhas Almoo: Salada de 2 colheres de sopa de quinoa com 5 tomates cereja, manjerico e mix de f olhas verdes, temperadas com limo e 1 colher de ch de leo de macadmia 1 fil de peixe de 100 g ao molho de ervas Brcolis no vapor 2 colheres de sopa de arroz integral com aafro 1 unidade de ma assada com canela Lanche da tarde: 200 ml de leite de arroz batido com banana, mamo e semente de linhaa ou 200 ml de ch de erva-cidreira gelado batido com melo Jantar: 200 ml sopa de abbora com hortel Salada de rcula com laranja e kiwi 100 g de frango orgnico assado com tomate e cebola Ceia: Salada de frutas com chia ou damasco seco Para o Sbado a noite: Sanduche de atum Ingredientes 4 fatias de po integral light 1/2 cenoura ralada 1 lata de atum light 1 tomate cortado em rodelas 1 col. (sobremesa) de azeite extravirgem 1 col. (caf) de salsinha picada Molho 2 col. (sopa) de leite desnatado 1 ovo cozido e picado 1 col. (sobremesa) de molho de mostarda Modo de fazer Para o molho: em uma tigela pequena, misture o leite, o ovo e a mostarda e reser ve. Doure o po na torradeira e monte o sanduche com camadas do molho, da cenoura, do atum separado em lascas e do tomate. Regue com o azeite e polvilhe a salsinha . Creme de Papaia com Cassis light Ingredientes 2 danones Grego Light ( danone hein, no iogurte pq muito lqudo ) 1 mamo papaya 50 ml de licor de cassis Modo de Preparo Congele o danone por 2 horas e assim que tirar do freezer bata no liquidificador com o mamo. Coloque em uma taa e por cima jogue um pouquinho de licor, apenas par a enfeitar. Se no quiser o licor, melhor ainda! Mousse de Maracuj Ingredientes 1 xc de caf de gua 1 xc de caf de leite em p 1/2 pacote de clight de maracuj Modo de Preparo Bata tudo no mixer por 5 minutos e coloque no freezer por 30 min. Tire do freeze r e bata de novo, com a mo mesmo. Use folhas de hortel para decorar. Caldo Detox Ingredientes 1 batata pequena 1 mandioquinha salsa pequena 1 cenoura pequena 6 vagens 1 cebola mdia 2 dentes de alho 4 folhas de couve picadas 1 xc de Acelga 200 gr de frango desfiado 1 col de ch de gengibre ralado (opcional) Cheiro Verde, Temperos e Sal (a gosto) Um fio de leo (uso de canola) Preparo Refogue o alho e a cebola em um fio de leo. Acrescente os quatro primeiros ingredientes e reserve os demais, logo em seguida , acrescente gua e seus temperos, tampe e aguarde at que fiquem macios, por ltimo, acrescente a couve. Bata os alimentos j cozidos em um liquidificador ou com um mi xer, processe-os diretamente na panela (como na foto ao lado), assim que o caldo ficar homogneo, acrescente o gengibre e o frango, se necessrio acrescente gua e ta mpe por 5 minutos. Para acompanhar acrescente a acelga fatiada finamente e o cheiro verde. Dicas: Para acrescentar protena ao caldo, acrescente ovos de codorna, j cozidos e descasc ados. Para dar mais cremosidade, acrescente 1 col de creme de leite light, ou cotage. Em dias ps jacadas (sadas da dieta), este caldo uma tima substituio para as principai s refeies como: almoo ou jantar. Duas conchas o ideal para minha refeio. SEGUNDA-FEIRA Caf da manh - Suco verde: bater no liquidificador 250ml de gua, 1 folha de couve-manteiga, 1 ma - 1 fatia de po light sem glten com geleia natural sem acar Lanche da manh - 1 castanha-do-par + 1 damasco seco recheado com 1 noz Almoo - Salada de folhas verdes, tomate e palmito (temperar com 1 colher de sobremesa de azeite de oliva extravirgem) - Peito de frango (100g) assado com alecrim - 3 colheres de sopa de arroz integral + 3 colheres de sopa de feijo azuki - Abobrinha, cenoura e berinjela grelhadas Lanche da tarde - 1 xcara de ch de salada de frutas (melo, morango, kiwi) com 1 colher de sobremesa de linhaa dourada triturada Jantar Sopa de abbora, quinua em farelo e gengibre ralado (Preparo: cozinhar 1 abbora pau lista, cenoura com 400ml de caldo de frango at amolecer. Bater todo o contedo no l iquidificador e se necessrio passar por uma peneira. Colocar a sopa de volta pane la e esperar ferver. Para finalizar, desligar o fogo e acrescentar colher de caf de gengibre ralado) TERA-FEIRA Caf da manh - Suco antioxidante (Preparo: bater no liquidificador 200ml de gua + 1 pedao do ta lo do aipo + 4 colheres de sopa de morango, framboesa e amora) - 1 fatia de po light sem glten com azeite de oliva extravirgem Lanche da manh - 1 castanha-do-par + 1 tmara seca recheada com 2 amndoas Almoo Salada de alface, rcula, broto de alfafa, beterraba e cenoura ralada -1 posta de salmo (120g) assado - 3 colheres de sopa de arroz integral - 1 pires de ch de aspargos cozido ao vapor Lanche da tarde Creme de mirtillo (bater no liquidificador 100g de mirtilo, 1 banana e 1 colher de ch de mel; colocar em uma cumbuca e polvilar 1 colher de sopa de amaranto em f locos) Jantar Salada de folhas com frango ao leo de linhaa (Preparo: corte 100g de peito de fran go em cubinhos e tempere com sal e pimenta a gosto. Passe os cubinhos no ovo bat ido e, em seguida, passe-os em uma mistura de farinha de linhaa, gergelim e amndoa s trituradas. Coloque os cubinhos em uma assadeira untada com leo de linhaa e leve para assar em forno mdio pr-aquecido a 180C. Enquanto isso, em uma saladeira, faa u ma camada de folhas de alface americana, alface roxa e agrio e sobre elas, arrume os tomatinhos cereja cortados ao meio. Para finalizar arrume os cubinhos de fra ngo sobre as folhas e tempere com limo, leo de linhaa, salsinha e sal a gosto) QUARTA-FEIRA Caf da manh - Suco verde (bater no liquidificador 200ml de gua, 1 folha de couve, 1 rodela mdi a de abacaxi) - 1 fatia de po de forma integral sem glten com geleia natural sem acar Lanche da manh - 1 xcara de caf de semente de abbora e/ou girassol Almoo - Salada de folhas verdes com pepino e palmito - 4 colheres de sopa de quinua com gro-de-bico (Preparo: em uma panela, misturar 100g de quinua em gros com 3 colheres de sopa de suco de limo, 1 xcara de ch de gua, 1 colher de sopa de azeite de oliva, 1 colher de sobremesa de curry e sal a gost o. Leve ao fogo at ferver. Cozinhar a quinua e escorrer a gua. Acrescentar 1 cenou ra ralada, 100g de gro-de-bico cozido, cebolinha e 2 colheres de sopa de amndoas l aminadas. Em uma tigela a parte misturar 3 colheres de sopa de suco de limo, 1 co lher de sopa de azeite de oliva extravirgem, sal e pimenta a gosto. Misturar e r egar a salada com esse molho) Lanche da tarde 1 xcara de ch de salada de frutas (ma, morango, manga) com 1 colher de sopa de linhaa dourada triturada Jantar - Salada de agrio, repolho branco picado e gomos de laranja - Omelete (1 gema e 3 claras) com brcolis QUINTA-FEIRA Caf da manh - Suco (bater no liquidificador 1 fatia mdia de melo + 100g de amora fresca ou con gelada + cubos de gelo) - 1 fatia de po integral sem glten com um fio de azeite de oliva extravirgem Lanche da manh - 1 damasco seco recheado com 1 nozes + 1 castanha-do-par Almoo - Salada de alface crespa, rcula, broto de alfafa e tomate cereja - Macarro de quinua com shimeji e gengibre (Preparo: refogar a cebola no azeite e colocar gengibre ralado e o shimeji; desligar o fogo quando o cogumelo comear a soltar gua e juntar com o macarro j cozido) Lanche da tarde - 1 tapioca coberta com uma banana amassada, canela e 1 colher de sobremesa de a maranto em flocos Jantar Sopa de legumes com 100g de frango desfiado (Preparo: cortar em cubos e colocar em uma panela de presso 1 cenoura, 1 abobrinha, 2 chuchus, 2 tomates maduros sem sementes. Juntar 1 litro de caldo de legumes e cozinhar na presso por 15 minutos, at os legumes amolecerem. Bater todo o contedo no liquidificador e se necessrio pa ssar por uma peneira. Colocar a sopa na panela e esperar ferver. Para finalizar acertar o sal, colocar o frango j cozido e desfiado e salpicar folhinhas de manje rico) SEXTA-FEIRA Caf da manh - Suco verde (bater no liquidificador 200ml de gua, 1 folha de couve, 1 laranja e 2 ameixas pretas secas) - 1 fatia de po de forma integral sem glten com geleia natural sem acar Lanche da manh - 1 tmara recheada com 2 amndoas + 2 castanhas de caju Almoo Salada de folhas variadas (alface-americana, rcula, alface-roxa, alface-crespa) c om fundo de alcachofra Fil de peixe sobre espinafre refogado com 2 colheres de sopa de pur de batata-doce s Lanche da tarde - 1 rodela grossa de abacaxi grelhado com 1 colher de ch de mel e 1 colher de sop a de castanha-do-par Jantar Salada de folhas variadas com omelete (1 gema + 3 claras) recheado de cogumelos Paris SBADO Caf da manh - Suco rico em vitamina C (Preparo: bater no liquidificador mamo papaia sem semen tes com o suco e as sementes de 1 maracuj, 1 laranja e 1 limo) - 1 fatia de po de forma integral sem glten com azeite de oliva extravirgem Lanche da manh - 1 xcara de caf de semente de abbora e/ou girassol Almoo - Salada de folhas com rabanete e cenoura em rodelas - 100g de peito de frango grelhado - Arroz integral com lentilhas (4 colheres de sopa) - Brcolis cozido ao vapor Lanche da tarde - 1 xcara de ch de salada de frutas (pera, framboesa, kiwi) com 1 colher de sopa d e farinha de linhaa dourada Jantar Sopa verde com amaranto em flocos (Preparo: em uma panela, refogar o alho e a ce bola. Adicionar 1 litro de gua filtrada, couve-flor, 1 xcara de brcolis, 2 folhas d e couve e 1 xcara de ch de folha de mostarda e deixar cozinhar. Bater todo o conted o no liquidificador e se necessrio passar por uma peneira. Adicionar xcara de ch de quinua em flocos e bater mais um pouco. Colocar a sopa na panela e esperar ferv er. Para finalizar, acertar o sal, acrescentar salsinha e cebolinha picada. DOMINGO Caf da manh - Suco vermelho (bater no liquidificador 200g de melancia, 200g de morango e gel o a gosto, servir com folhas de hortel) - 1 fatia de po de forma integral sem glten com azeite de oliva extravirgem Lanche da manh - 1 ameixa preta + 1 damasco seco recheado com 1 noz Almoo - Salada de folhas com erva-doce, tomate e pepino - 4 colheres de sopa de arroz vermelho com frango e curry (Preparo: cozinhar o a rroz vermelho com caldo de frango por 25 minutos em panela de presso. A parte, do urar o alho e a cebola e juntar ao arroz. Cortar o peito de frango (100g) em cub inhos e temperar com suco de um limo, pimenta a gosto e uma pitada de curry. Dour ar o frango e para finalizar, colocar o arroz no centro do prato e o frango ao r edor) Lanche da tarde - 1 tapioca coberta de pur de ma com 1 colher de sobremesa de amaranto em flocos Jantar -Salada de folhas variadas com cenoura e beterraba ralada - 1 fil de atum com crosta de gergeli Iscas de frango crocante lights Aprenda a fazer saborosas iscas de frango crocantes e lights Ingredientes: 500 g fil de peito de frango cortado em tiras 1 pote de iogurte desnatado sal e pimenta do reino gosto 1 xcara de ch de aveia em flocos 1/2 xcara de ch semente de gergelim Modo de preparo: Em uma tigela coloque os filzinhos de frango e o iogurte desnatado, tempere com o sal e pimenta do reino gosto. Deixe nessa mistura por 1 hora aproximadamente. P asse os filzinhos na mistura de aveia e gergelim e v colocando na forma antiaderen te. Leve ao forno pr-aquecido (180 c) por 40 minutos aproximadamente. Rendimento: Serve 6 pores e tem 180 calorias. Bolinho de arroz light Aprenda a receita deste saboroso petisco que no frito Ingredientes: 2 e 1/2 xcara de arroz integral cozido 1 cebola grande ralada 2 dentes de alho amassados 1 cenoura mdia ralada 1/2 xcara de cheiro verde picado 2 claras 1 xcara de farinha de aveia sal e pimenta a gosto 1 colher (ch) fermento em p Modo de preparo: Misture bem todos os ingredientes, e molde as bolinhas. Leve ao forno pr-aquecido (180 C) em uma assadeira antiaderente por 25-30 minutos ou at dourar. Rendimento: Rendimento de 25 bolinhos com 35 calorias cada. gua mineral gasosa com manga e laranja Aprenda a fazer este saboroso refrigerante do bem Ingredientes: 50 gramas de manga em pedaos 100 ml de suco de laranja natural 5 g de gengibre 1 litro de gua mineral gasosa gelada Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva. Rendimento: Rende 4 copos com 28 calorias cada. Bolo de Chocolate Fit Ingredientes: 1 xcara de farinha de trigo integral 1 xcara de aveia 3 ovos inteiros 1/2 xcara de adoante culinrio 4 colheres de sopa de chocolate em p diet (ou cacau em p) 3 colheres de sopa de leo de coco (eu substituo por margarina light derretida. Se mpre a metade da quantidade de leo) 1 xcara de gua 1 colher de sopa de fermento Modo de preparo: Bata as claras em neve. Em seguida adicione as gemas, aveia, adoante, chocolate e m p, leo e a gua. Misture tudo at virar uma s massa. Em seguida acrescente o trigo e bata at formar uma massa homognea. Por ltimo, acrescente o fermento e mexa devagar. Coloque no forno na temperatura mdia e deixe aproximadamente 40 minutos. Calda de Chocolate Fit 1 xcara de leite desnatado 3 colheres de sopa de chocolate/achocolatado diet em p 4 colheres de sucralose 1 colher de ch de amido de milho 1 colher de ch de essncia de baunilha Modo de Preparo( Calda): Misture todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo branco at a calda encorp ar. BRUSQUETA DE TOMATE Ingredientes (adequar as quantidades ao nmero de pessoas): Requeijo light ou creme de ricota light 2 fatias de po integral 2 fatias de peito de peru 2 fatias de queijo mussarela light 2 tomates sem semente, picados em cubinhos Organo Azeite Preparo: Passe o requeijo/ricota no po e coloque as fatias de peito de peru e queijo por ci ma. Corte em quatro quadrados menores e coloque em uma forma. Cubra cada um dos pedaos com o tomate e organo. Jogue um pouco de azeite por cima e leve ao forno, e m fogo baixo, at que o queijo derreta. BATATA FRITA ASSADA Ingredientes: 2 batatas Sal Preparo: Descasque e corte as batatas em fatias bem finas. Deixe-as de molho, em gua bem g elada, durante 15 minutos. Escorra as fatias em um escorredor e seque com um pan o de prato limpo. Forre uma forma de micro-ondas com papel-filme e distribua as batatas no fundo. Leve a forma ao micro-ondas, na potncia mxima. Deixe cozinhar po r quatro minutos, mude as fatias de lado, e deixe por mais quatro minutos. Para que as batatas fiquem crocantes, em seguida, leve-as ao forno normal por 15 minu tos. Coloque um pouco de sal antes de servir. TORRADINHAS COM PAT DE CENOURA Ingredientes: 3 cenouras 1 cebola Salsinha 1 pitada de pimenta 3 colheres (sopa) de requeijo light ou creme de ricota light Torradinhas integrais Preparo: Bata todos os ingredientes em um liquidificador at que o pat fique bem homogneo. Pa sse nas torradinhas e sirva. PETISCO DE QUEIJO BRANCO Ingredientes: 1 queijo branco Organo Azeite Preparo: Corte o queijo em cubinhos e tempere com um pouco de azeite e organo. Use palitin hos para servir, e pronto! Pode ser acompanhado por azeitonas e peito de peru defumado em cubinhos Receita: brcolis, cenoura, tomate(sem pele), mandioquinha, cebola, alho, Pimenta do reino, linhaa e gergelim branco! Refogue os igredientes ate ficarem cozidos me nos a linhaa e o gergelim! (REFOFUE NO AZEITE COM ALHO E CEBOLA SAL E PIMENTA DO REINO) depois colique gua e deixe cozinhar! Depois de cozido bata no liquidificad or! Por ltimo salpique linhaa e gergelim por cina e ta pronto! ! Pozinho Salgado de Milho Valor calrico: 175 calorias Poro de 100g Ingredientes: 2 ovos 1 colher (sopa) de margarina light (15g) 1 xcara (ch) de leite desnatado (200ml) 1 xcara (ch) de farinha de trigo (180g) 1 colher (sopa) de fermento em p (10g) 1 colher (sopa) de salsa picada 1 colher (sopa) de cebolinha picada 1 colher (sopa) de organo 1 colher (ch) de sal 100g de peito de peru defumado em cubinhos 1 xcara (ch) rasa de milho verde em lata, escorrido (150g) 100 gramas de mussarela light em cubinhos Modo de preparo: Coloque em uma batedeira os ovos, a margarina, o leite e a fari nha de trigo e bata at a massa ficar consistente. Retire e adicione o fermento em p, a salsa, a cebolinha verde, o organo e o sal. Mexa novamente e acrescente o pe ru defumado, o milho verde e a mussarela. Coloque em forminhas de papel mdias. As se em forno mdio por cerca de 20 minutos ou at dourar. Cocada integral Fcil de fazer, a receita leva acar mascavo e coco queimado Voc pode celebrar uma das festas mais tradicionais do pas sem escorregar na dieta. A Jasmine, empresa de alimentos funcionais, sugere essa cocada feita com acar mas cavo e coco queimado. Para variar o sabor e ganhar ainda mais benefcios nutricion ais, troque a gua por suco natural de abacaxi ou maracuj. Ingredientes 2 xc. (ch) de acar mascavo xc. (ch) de gua 200 gr de coco ralado queimado Modo de preparo Coloque o acar mascavo e a gua em uma panela e aquea at comear a ferver. Adicione o co co ralado. Mexa sempre at dar liga. Retire do fogo e forme as cocadas com o auxlio de uma colher. Coloque-as em um recipiente untado e deixe esfriar. Rendimento: 20 cocadas Mais 10 sopas DETOX 1. Sopa de mandioca e brcolis Ingredientes: 1 colher de sopa de azeite; 1 dente de alho amassado; 1 cebola pequena ralada; 4 pedaos mdios de mandioca; 1 brcolis ninja pequeno separado em buqus; 2 colheres de sopa de salsa picada; gua quente o suficiente para cobrir os legumes; Algumas pitadinhas de sal marinho; 1 colher de sobremesa de pimenta rosa; Linhaa dourada triturada a gosto; Gergelim preto a gosto. *** *** Em uma panela funda, aquea o azeite e refogue o alho, a cebola, a mandioca, o brco lis e a salsa por 5 minutos. Cubra os legumes com a gua quente e cozinhe at os legumes amaciarem. Deixe esfriar e bata no liquidificador. Tempere com o sal e volte a aquecer. Quando ficar na temperatura ideal para ser consumido coloque a pimenta rosa, a linhaa e o gergelim e sirva. 2. Sopa de inhame, cenoura e feijo-azuki Ingredientes: 1 colher de sopa de azeite; 1 dente de alho amassado; 1 cebola roxa pequena ralada; 2 xcaras de ch de inhame em cubos; 2 xcaras de ch de cenoura em cubos; 2 colheres de sopa de salsa picada; gua quente o suficiente para cobrir os legumes; Algumas pitadinhas de sal marinho; 1 colher de sopa de nozes trituradas; 3 xcaras de ch de feijo-azuki cozido. *** *** Em uma panela funda, aquea o azeite e refogue o alho, a cebola, o inhame, a cenou ra e a salsa por 5 minutos. Cubra os legumes com a gua quente e cozinhe at os legumes amaciarem. Deixe esfriar e bata no liquidificador. Tempere com o sal e volte a aquecer. Misture o feijo-azuki ao creme batido e polv ilhe as nozes. Sirva. 3. Sopa de inhame legumes e ervilha Ingredientes: 1 colher de sopa de azeite; 1 dente de alho amassado; 1 cebola pequena ralada; 2 tomates sem pele em cubos; 2 inhames mdios em cubos; 2 cenouras mdias em cubos; 1 xcara de ch de abobrinha em cubos; 2 colheres de sopa de manjerico fresco picado; gua quente o suficiente para cobrir os legumes; 2 xcaras de ch de ervilha fresca (pode ser aquelas que vendem congeladas); 2 xcaras de ch de rcula picada; 1 colher de sobremesa de pimenta rosa; Algumas pitadinhas de sal marinho; Linhaa dourada triturada a gosto; Gergelim branco a gosto. *** *** Em uma panela funda, aquea metade do azeite e refogue o alho e a cebola. Junte o tomate, o inhame, a cenoura, a abobrinha e o manjerico fresco e refogue p or 3 minutos. Cubra os legumes com a gua quente e cozinhe at os legumes amaciarem. Deixe esfriar e bata no liquidificador. Reserve. Na mesma panela, refogue a ervilha com o azeite restante e junte os legumes bati dos. Acrescente o sal e leve ao fogo por mais 2 minutos ou at atingir a temperatu ra ideal para consumo. Coloque a rcula sobre a sopa e polvilhe a pimenta rosa, a linhaa e o gergelim. Sir va. 4. Sopa de batata doce e lentilha Ingredientes: 1 colher de sopa de azeite; 1 dente de alho amassado; 1 cebola pequena ralada; 2 xcaras de ch de batata-doce em cubos; 1 abobrinha em cubos; 3 xcaras de ch de lentilha cozida; 1 xcara de ch de salsa picada; 2 colheres de sopa de salsa picada; gua quente o suficiente para cobrir os legumes; Algumas pitadinhas de sal marinho; Algumas pitadinhas de crcuma; 1 xcara de ch de agrio picado; 1 colher de ch de castanha-do-par triturada. *** *** Em uma panela funda, aquea o azeite e refogue o alho, a cebola, a batata-doce e a abobrinha por 5 minutos. Cubra os legumes com a gua quente e cozinhe at os legumes amaciarem. Deixe esfriar e bata no liquidificador. Tempere com o sal e volte a aquecer, coloque a lentilha, a salsa e a crcuma e mis ture bem. Deixe aquecer at atingir a temperatura desejada para consumo. Acrescent e o agrio picado sobre a sopa e polvilhe a castanha-do-par. Sirva. 5. Sopa de abbora, gro de bico e couve Ingredientes: 1 colher de sopa de azeite; 1 dente de alho amassado; 1 cebola roxa pequena ralada; 3 xcaras de ch de abbora em cubos; 3 xcaras de ch de chuchu em cubos; 1 colher de sopa de ervas finas (alecrim, tomilho, slvia e manjerico); gua quente o suficiente para cobrir os legumes; Algumas pitadinhas de sal marinho; 3 xcaras de ch de gro-de-bico cozido; Algumas pitadinhas de pimenta-do-reino; Algumas pitadinhas de noz-moscada; 1 xcara de ch de couve-manteiga em tiras finas; 1 colher de caf de semente de chia triturada; 1 colher de ch de amndoas em lascas (opcional). *** *** Em uma panela funda, aquea o azeite e refogue o alho, a cebola, a abbora, o chuchu e as ervas finas por 5 minutos. Cubra os legumes com a gua quente e cozinhe at os legumes amaciarem. Deixe esfriar e bata no liquidificador. Tempere com o sal e volte a aquecer. Coloque o gro-de-bico, a pimenta-do-reino e a noz-moscada e deixe aquecer at atingir a temperatura desejada para o consumo. Acrescente a couve e polvilhe com a chia e a amndoa. Sirva. 6. Sopa verde detox Ingredientes: 1 colher de sopa de gengibre ralado; 2 dentes de alho; 1 cebola pequena ralada; 1 colher de sopa de leo de coco; 50g de repolho verde picado; 2 talos de salso; xcara de ch de salsinha picada; 2 folhas de couve-manteiga em tiras finas ; 100g de brcolis ninja em buqus; 100g de couve-flor; 1 chuchu em cubinhos; Algumas pitadinhas de sal marinho; Algumas pitadinhas de pimenta-do-reino; gua quente o suficiente para cobrir os legumes. *** *** Em uma panela funda, refogue o alho, a cebola, o gengibre e o salso no leo de coco . Acrescente o repolho, a salsinha, a couve, o brcolis, a couve-flor e o chuchu e cubra com a gua quente. Cozinhe at os legumes amaciarem. Deixe esfriar e bata no liquidificador. Tempere com o sal e a pimenta-do-reino e volte a aquecer. Deixe que atinja a tem peratura desejada para consumo e sirva. 7. Sopa DETOX rpida Ingredientes: 1 mao de brcolis; 1 abobrinha grande; 1 xcara de ch de couve-manteiga em tiras finas; 1 xcara de caf de manjerico fresco picado; 1 dente de alho amassado; cebola ralada; 1 colher de sobremesa de pimenta rosa; 1 colher de sopa de azeite; Algumas pitadinhas de sal marinho; gua quente o suficiente para cobrir os legumes. *** *** Em uma panela funda, aquea o azeite e refogue o alho, a cebola, o manjerico, a abo brinha e o brcolis por 5 minutos. Acrescente a couve e cubra os legumes com a gua quente e cozinhe at os legumes ama ciarem. Deixe esfriar e bata no liquidificador. Tempere com o sal e a pimenta rosa e volte a aquecer. Deixe que atinja a tempera tura desejada para consumo e sirva. 8. Sopa detox antiinflamatria Ingredientes: 1 cebola roxa picada; 2 dentes de alho amassado; 1 colher de sopa de azeite; 1 cenoura descascada em rodelas; 1 inhame pequeno em cubos; 2 xcaras de ch de abbora japonesa em cubos; 1 tomate italiano picado; 2 colheres de ch de gengibre ralado; 1 ramo de alecrim; Algumas pitadinhas de sal marinho; gua quente o suficiente para cobrir os legumes. *** *** Em uma panela de presso refogue a cebola e o alho no azeite. Junte a cenoura, o i nhame, a abbora e o tomate e refogue por mais 3 minutos. Cubra tudo com a gua quente e cozinhe na presso por 20 minutos. Deixe a presso sair naturalmente e reserve at esfriar. Bata a sopa no liquidificador e volte panela para aquecer por 5 minutos. Acrescente o gengibre, o alecrim e o sal e deixe cozinhar por mais 2 minutos. Si rva. 9. Sopa DETOX de alho-por Ingredientes: 1 colher de sopa de azeite; 5 colheres de sopa de cebola picada; 150g de alho-por em rodelas; 100g de abobrinha em cubinhos; 1 colher de ch de chia; 500ml de gua; Algumas pitadinhas de sal marinho. *** *** Em uma panela funda, aquea o azeite e refogue a cebola. Junte o alho-por e refogue por mais 10 minutos. Acrescente a gua e deixe levantar fervura. Coloque a abobrinha e cozinhe por mais 20 minutos. Desligue o fogo e deixe a sopa esfriar. Bata no liquidificador, adicionado a gua da sopa aos poucos. Acrescente o sal e v olte ao fogo para atingir a temperatura desejada para consumo. Polvilhe a chia e sirva. 10. Sopa DETOX queima gordura Ingredientes: 4 cenouras em cubos; 1 nabo em cubos; 2 dentes de alho amassados; colher de sopa de tomilho; 2 colheres de sopa de sementes de girassol; Amndoas trituradas a gosto; Pistache triturado a gosto; Algumas pitadinhas de sal marinho; gua quente o suficiente para cobrir os legumes. *** *** Em uma panela funda, coloque as cenouras, o nabo, o alho e a gua quente at cobrir todos os legumes. Tampe e deixe cozinhar por 15 minutos. Tempere com o tomilho e o sal e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Deixe esfriar e bata no liquidificador. Volte a sopa para a panela e aquea at atingir a temperatura desejada para consumo. Polvilhe as sementes de girassol, as amndoas e o pistache. Sirva.
Manhãs de Propósito: Um ritual matinal simples pra você fazer em qualquer lugar do mundo, aumentando a produtividade, diminuindo a ansiedade e melhorando a saúde