Especies Hidrobiologicas PDF

ESPECIES HIDROBIOLGICAS
1

Toshiba

"Ao de la Promocin de la Industria Responsable y del Compromiso
Climtico"

UNIVERSIDAD NACIONAL
PEDRO RUIZ GALLO
CURSO : TECNOLOGA DE
HIDROBIOLGICOS
CICLO : IX
DOCENTE : Ing. JHIM RAMREZ DILAS
RESPONSABLE :
MENOR ALEJANDRA, MIRIAM ROSA


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NDICE
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Vertebrados de vida acutica. El modo de locomocin es la natacin, que se ve
facilitada por la forma fusiforme (de huso) que presentan. Adems han desarrollado
como apndices las aletas, adaptados al desplazamiento en el agua generalmente
son ectotrmicos, recubiertos en la mayora por escamas y dotados de aletas, que
permiten el desplazamiento en el medio acutico, y branquias, con las que captan el
Oxgeno disuelto en el agua.

CARACTERSTICAS
La ausencia de prpados en los ojos, que se mantienen, por tanto, siempre
abiertos, y la presencia de varias filas de dientes en la boca.
Carecen de odo externo, pero son capaces de percibir sonidos, ya que
presentan odo interno. *En general poseen dos pares de aletas pares
(pectorales y ventrales) y tres aletas impares (dorsal, anal y caudal).
La diferencia bsica con los tetrpodos son las branquias; stas les permiten
respirar bajo el agua, ya que estn adaptadas a un medio mil veces ms denso
que el aire y con mucho menos oxgeno; son muy eficaces, puesto que pueden
captar e180 % del oxgeno disuelto en el agua.
La vejiga natatoria es un rgano especfico de los peces, aunque no lo
presenten todas las especies, especialmente los bentnicos (viven en los
fondos marinos), agnatos y condroctios, que tiene forma de saco; se llena de
aire o una mezcla de gas similar a ste, y tiene diversas funciones:
hidrosttica (equilibra y contrarresta el peso del animal dentro del agua

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permitindole el desplazamiento vertical), produccin y percepcin de
sonidos y participacin en el proceso de la respiracin.
HBITAT
Los peces viven tanto en el mar como en aguas dulces (ros y lagos), desde las aguas
someras hasta las profundidades, donde la oscuridad es total. Se ha comprobado la
existencia en estas regiones de peces con rganos productores de luz
(luminiscentes).

ALIMENTACIN
La alimentacin es diversa y, segn la especializacin, diferenciamos Fitfagos,
Detritvoros, Carnvoros y Omnvoros, teniendo en cuenta que las larvas y los
adultos presentan diferencias de nutricin y, en su mayora, las larvas se alimentan
de plancton.

FECUNDACIN
Son animales ovparos (fecundacin externa) y ovovivparos (fecundacin interna),
con un perodo de reproduccin limitado temporalmente, lo cual significa que cran
en una poca determinada del ao en respuesta a unas ciertas condiciones
ambientales que determinan el comportamiento del animal para el cortejo, cuidados
de la puesta, etctera.
Son curiosos los casos de algunos peces ovparos que incuban los huevos
transportndolos en su boca, branquias o en bolsas especializadas; los ovovivparos
incuban los huevos internamente y por lo tanto no hay puesta externa; se observa el
nacimiento de los alevines, como en el caso de algunos tiburones y quimeras.

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DESCRIPCIN
Cuerpo alargado y
relativamente robusto. Pico
relativamente largo.
La cola es larga y delgada y, a
menudo, prensil.
Cola sin quilla sobre la base
caudal; sin lbulo alargado en
la parte frontal de la dorsal.
De 274 a 330 escamas enfrente
de la aleta dorsal.
De 11 a 12 radios pectorales;
67-74 vrtebras.
De 13 a 17 radios dorsales.
De 16 a 19 radios anales.
Fam.
Belonidae
Estmago plateado.
Raya azul oscura a lo largo del
costado medio.
Mancha de pigmento oscuro en
la unin de la mejilla y el
oprculo que se extiende hacia
abajo hasta el nivel del centro de
los ojos.
Hueso en frente de los ojos que
est intensamente pigmentado.
Aletas y ojos amarillentos.
Tamao mximo: 91 cm.
Hbitat: costero, lagunas con
manglares, entra al agua dulce.
Rango de profundidad:
superficial, de 0 a 10 metros.
Comn.
REPRODUCCIN
Los hbitos reproductores de las agujas son curiosos: la hembra deposita sus huevos en una bolsa de
cra, similar a la de los marsupiales, que el macho tiene en el abdomen; los huevos desarrollan
conexiones con la pared abdominal de ste y obtienen alimentos de su torrente sanguneo. Unas dos
semanas despus de la puesta, la bolsa se rompe, liberando a las cras en el agua.

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DESCRIPCIN
Cuerpo fuertemente
comprimido; aletas pectorales
falciformes.
Cuerpo con hasta 14 barras
oscuras.
Espinas dorsales (total): 0 - 0.
Radios blandos dorsales
(total): 23 - 26.
Espinas anales 0.
Asociado a arrecifes.
Habitad: Rango de
profundidad: de 0 a 3 metros.

Fam.
Belonidae

REPRODUCCIN
La hembra deposita sus huevos en una bolsa
de cra, similar a la de los marsupiales, que el
macho tiene en el abdomen; los huevos
desarrollan conexiones con la pared
abdominal de ste y obtienen alimentos de su
torrente sanguneo. Unas dos semanas
despus de la puesta, la bolsa se rompe,
liberando a las cras en el agua.

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DESCRIPCIN
Dorso azul oscuro, vientre
plateado, con ambos colores
generalmente separados por una
banda de azul iridiscente. Sin
bandas ni puntos claros en los
flancos y el vientre de los jvenes.
Aletas grisceas o amarillentas
orladas de blanco.
Pnulas grisceas o amarillas
orladas de negro.
Cuerpo fusiforme que se adelgaza
por detrs ms bruscamente que
en el atn rojo.
Los jvenes tiene una pectoral de
igual longitud o inferior a la del
patudo.

Fam.
Scombridae
CARACTERSTICAS
El atn de aleta larga se caracteriza por
la excepcional longitud de sus
pectorales que llegan hasta ms all del
extremo de la segunda dorsal.
Su vejiga natatoria est bien
desarrollada y, al contrario de los otros
atunes, su carne es blanca y no roja.
Talla:
1200 cm.
Peso: 30 kg.
Este pescado tiene la carne oscura y
rinde el 50 % de carne, 50% en cabeza y
esqueleto.
HABITAD
En comparacin con el atn rojo, el atn blanco es una especie ms termfila,
que no suele encontrarse en aguas cuya temperatura sea inferior a 15 C. En
ambos hemisferios, el lmite, que slo franquea raramente, se sita a la altura del
paralelo 40.
Los jvenes se encuentran sobre todo cerca de la superficie. Los adultos a
profundidades mayores de 100 metros.
Emprenden grandes migraciones, alcanzando distancias de hasta 30 kilmetros
diarios
rea de distribucin: Aguas tropicales de todos los ocanos.

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Los alfonsinos capturados en las cercanas del Archipilago
Juan Fernndez presentan una alimentacin preferentemente
zooplanctfaga, siendo los eufusidos (E. mucronata), el tem
presa dominante.
Independientemente de la longitud del alfonsino, el grupo
crustceos siempre est presente en su dieta. No obstante, hay
una tendencia al consumo de presas de mayor tamao
(cefalpodos y peces) a medida que incrementa la longitud del
alfonsino. Aparentemente, la composicin de la dieta de
alfonsino es dependiente de las migraciones verticales de sus
presas.
Fam.
Berycidae
DESCRIPCIN
Ciclo de vida: Pocos estudios se han
realizado sobre esta especie que permitan
caracterizar su ciclo de vida; aunque en
trminos generales debiera ser el asociado
a especies de ambiente profundo y su ciclo
debiera estar limitado al rea inmediata
alrededor de estas zonas.
Aun no es claro si los alfonsinos presentes
constituyen una sola unidad de stock o las
unidades de stock estn asociadas a los
procesos ocenicos adyacentes a cada
monte submarino.
Los ejemplares son de crecimiento lento y
estadsticamente diferentes entre machos
y hembras, llagando a vivir hasta 19 aos.
HABITAD
El Alfonsino es una especie
relativamente longeva que habita de
preferencia en la columna de agua
sobre montes submarinos cercanos al
rea del Archipilago de Juan
Fernndez.
Habita desde los 25 metros hasta los
1.300 metros y su distribucin est
asociada a aguas marinas temperadas y
tropicales de todos los ocanos
REPRODUCCIN
Se produce en verano en
las mismas zonas donde es
capturado, pero a
profundidades diferentes,
por lo que existiran
migraciones verticales de
Alfonsino con fines
reproductivos.

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Fam. Engraulidae

DESCRIPCIN
Cuerpo moderadamente
alargado, comprimido.
Ojos grandes, hocico corto
(aproximadamente 3/4 del
dimetro ocular), romo.
Mandbula superior de
moderada longitud.
La membrana entre las
branquias no se expande
hasta el extremo
Tercer arco branquial con
espinas; 18-23 espinas
sobre la rama inferior del
primer arco branquial.
Talla mxima: 13.2 cm
Comn
HBITAT:
Marino, costero pelgico, mayoritariamente en
bahas, estuarios y lagunas.
Rango de profundidad: de 0 a 10 metros.
REA DE DISTRIBUCIN

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Anchoa spinifer
Fam. Engraulidae
DESCRIPCIN
Radios dorsales: 15.
Aleta anal, con base larga, de 34 a
40 radios. Origen bajo.
Branquiespinas en la rama
inferior del primer arco: 12-19.
Hocico relativamente
prominente, puntiagudo
Mandbula superior alargada, que
llega al borde del oprculo, su
extremo posterior es puntiagudo.

DESCRIPCIN
Unas pocas branquiespinas cortas
en la cara posterior del tercer
arco branquial.
Proyeccin triangular pequea en
el margen inferior del oprculo.
La aleta pectoral pasa por el
origen de la aleta plvica.
Talla mxima: 24 cm
Escaso valor comercial.
HBITAT:
Pelgico en aguas costeras.
Rango de profundidad: de
0 a 55 metros.

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Engraulis ringens
Fam. Engraulidae
DESCRIPCIN
Cuerpo delgado, alargado,
redondeado; hocico largo y
marcadamente puntiagudo.
Mandbula superior relativamente
corta, alcanzando solo el frente del
preoprculo, con punta roma.
La mandbula inferior casi alcanza el
agujero nasal.
Sin dientes caninos largos.
La membrana que cubre las
branquias no se expande hasta la
parte posterior de las branquias.
El tercer arco branquial no tiene
espinas.
Sobre la rama inferior del primer
arco branquial de 38 a 49 largas y
delgadas espinas.
El origen de la aleta dorsal se
encuentra en la parte media del
cuerpo.
La base de la aleta anal es corta, de
18 radios, con origen ms atrs del
ltimo radio dorsal.
HABITAD
Los cardmenes de anchovetas se desplazan en
aguas superficiales de hasta 50 metros de
profundidad en el da y suben en la noche.
Se las encuentra entre los 0330 Sur y los 3700
Sur. En este espacio hay dos grandes zonas donde se
encuentran anchovetas, la franja norte-centro del
Per que es la ms importante y la franja del sur del
Per-norte de Chile que es menos poblada.
CARACTERSTICAS
Es una especie pelgica que vive en cardmenes en
reas que pueden estar entre 36 km. y 180 km. de
distancia de la costa y se alimenta de zooplankton.
Es una especie de aguas superficiales fras, es decir
no se las encuentra pegada a las costas, menos en las
playas, ni tampoco en aguas profundas.
Las anchovetas se alimentan del abundante plankton
existente, producto de la corriente peruana, como
no existe ni en abundancia ni calidad en ninguna otra
parte del mundo.
La anchoveta se reproduce todo el ao, pero
especialmente entre julio y setiembre y en menor
proporcin durante los meses de febrero y marzo. A
los seis meses alcanza el tamao de 8 cm., 10,5 cm.
al ao de edad y 12 cm. al ao y medio.
La anchoveta, es un pescado con alto valor nutricional,
entre sus componentes encontramos un 56% de
protenas, y abundante omega.

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DESCRIPCIN
Estos peces, comprimidos lateralmente,
son unos de los ms hermosos de los
arrecifes tropicales. La mayora de las
especies son pequeas, aunque alguna
puede alcanzar los 15 cm de longitud.
En muchas especies, los jvenes y los
adultos tienen distintas coloraciones; los
ejemplares jvenes de payaso o cachama
negra (viven en aguas tropicales del
Atlntico).
Muchos de estos peces se alimentan de
pequeos invertebrados.
Algunas especies se denominan
castaetas o peces ngel de agua dulce y
son muy comunes en los acuarios.

HABITAD:
Aguas profundas;
29N - 13S

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DESCRIPCIN
Cuerpo alargado, esbelto.
Ojos sobre la parte media de la boca.
Narinas frontales con un tubo corto que
cuelga por debajo del hocico.
Aberturas nasales posteriores forman un
agujero justo por encima del labio
superior, cubierto por una aletilla unida
al labio.
Una barbilla entre las aberturas nasales
frontales y posteriores y usualmente dos
barbillas detrs de la abertura nasal
posterior.
Aleta pectoral larga, puntiaguda, que
supera el origen de la aleta dorsal por
encima de la mitad superior de la
abertura branquial, larga y angosta.
La abertura branquial forma una
hendidura vertical baja sobre el costado.
Dientes puntiagudos, en dos filas sobre
las mandbulas y sobre el frente del techo
de la boca.
Origen de la dorsal sobre la parte media de las
pectorales.
Lnea lateral arqueada sobre la regin pectoral.
La cola es ms larga que la cabeza y el tronco.
El extremo de la cola con una punta fuerte sin
aleta.
Ophichthus
zophochir
Fam.
Ophichthidae
Caractersticas
Color caf o purpreo caf por encima, plido a
amarillento por debajo.
Manchas oscuras en la fila de poros sobre la
mandbula inferior, sin patrn en los poros de la lnea
lateral del cuerpo.
Mandbula inferior, garganta, regin opercular y
todas las aletas oscuras.
Tamao mximo: 98 cm.
HBITAT:
En madrigueras en fondos
rocosos, lodosos y arenosos.
Rango de profundidad: entre 0 y
110 metros.

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Myrophis vafer
Fam. Ophichthidae
DESCRIPCIN
Punta de la cola flexible.
Radios de la aleta caudal
conspicuos, confluentes con
las aletas dorsal y anal.
Cuerpo largo y delgado.
Cola (extremo de la cola al
ano) mucho ms larga que
la longitud de la cabeza y el
tronco (extremo del hocico
al ano).
Hocico ancho y
comprimido.
Aleta dorsal se origina muy
posteriormente, ms cerca
del ano que del extremo del
hocico.
Aletas pectorales bien
desarrolladas.
Aberturas nasales
anteriores lobulares. Las
posteriores se abren dentro
de la boca.
Abertura branquial
pequea, de lado.
CARACTERSTICAS
Gris plido, casi blancuzco,
moteado ms oscuro en la mitad
dorsal.
Tamao mximo: 47 cm.
HBITAT:
Fondos blandos.
Rango de
profundidad: de 0
a 15 metros.

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DESCRIPCIN
El bacalao comn tiene tres aletas
dorsales, dos anales, una cola no
bifurcada y un pequeo barbelo en
la mandbula inferior. Por lo general
son de tamao moderado, pero
pueden llegar a pesar hasta 90 kg y
a medir 1,8 m de largo. De color gris
verdoso a castao negruzco, y en
ocasiones rojo, tiene un dibujo
veteado en la cabeza, el dorso y los
costados. Es un depredador voraz, y
se alimenta de arenques, anguilas y
otros peces de aguas poco
profundas.

REPRODUCCIN
Los bacalaos se renen en gran nmero durante el
invierno para reproducirse, y las hembras ponen
entre 4 y 7 millones de huevos. Los huevos de algunas
especies contienen una gota de aceite, lo que hace
que floten, y los bacalaos en fase larvaria pasan a
formar parte del plancton durante unas diez
semanas. Cuando miden unos 2 cm se hunden hasta
el fondo, durante el segundo ao empiezan a migrar,
y en cinco aos comienzan a reproducirse.

HABITAD
El bacalao vive sobre todo en
mares fros o templados del
norte, a profundidades de
entre 180 y 360 m, y
emprenden largas
migraciones. Muchos viven
cerca del fondo.

El bacalao es apreciado por su carne y como
fuente de aceite de hgado de bacalao.

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DESCRIPCIN
Tres pares de barbillas, las superiores
no alcanzan las aletas pectorales.
La parte superior de la cabeza es lisa,
cubierta con una gruesa capa de piel.
Amplia placa sea en forma de
abanico sobre la base de la aleta
pectoral.
Cuerpo delgado, especialmente en
su parte posterior.
Hocico redondeado. Boca
moderadamente amplia.
Hueso amplio en la parte posterior
de la cabeza, separado por un
pequeo hueso desde la placa
semilunar.
Surco sobre la cabeza
moderadamente amplio, que se
extiende hacia atrs entre los ojos.
Mandbulas con amplias bandas de
pequeos dientes.
Frente del techo de la boca con dos
pequeas placas dentales que son
contiguas a la larga placa dental
lateral.
Radios anales: 15-18.
Radios pectorales: 10-11

Galeichthys
peruvianus
Fam. Ariidae
CARACTERSTICAS
La parte superior del cuerpo es
de color azul-negruzco a rojo-
caf. La parte ventral es blanca.
Una banda blanca plateada a
crema desde el lomo a la parte
media de la base de la cola.
Aletas oscuras.
Tamao: 35 cm.
HBITAT: aguas costeras.

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Ctenogobius
sagittula
Fam. Gobiidae
DESCRIPCIN
Radios dorsales VI + I, 12, 13.
Radios anales I, 13.
Radios pectorales: 17.
Disco plvico presente.
Escamas medio laterales 55-65.
Aleta caudal lanceolada, mucho ms larga que
la cabeza.
Las escamas predorsales se extienden hacia
adelante hasta el nivel de la mitad del
oprculo, pero sin escamas en la lnea medio
dorsal, anterior al origen de la aleta dorsal; el
resto de la cabeza sin escamas. Los poros de la
cabeza terminan arriba del preoprculo.
Una fila oblicua de papilas en la parte
posterior del oprculo.
Color canela claro con cuatro
manchas caf oscuro a lo largo
de la lnea media del costado, y
una mancha caf oscura en la
mitad de la base de la aleta
caudal.
Una franja caf en la mejilla, y
un parche caf atrs en el
centro del oprculo.
Segunda dorsal y aleta caudal
con puntos color caf.
Tamao: 20 cm.
HABITA en fondos de arena
y lodo en bahas y esteros
de poca profundidad.
RANGO DE
PROFUNDIDAD: de 0 a 5
metros.
rea de distribucin

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DESCRIPCIN
Dorsales, IX-90 a 100.
Anales, II-XXX- XL- 20 a 26.
Cuerpo alargado y
comprimido, terminando en
una aleta caudal
diferenciada.
La lnea lateral pasa por el
centro de los flancos.
Aletas dorsal, pectoral y anal
presentes.
Las aletas ventrales estn
reducidas a unas escamas.
Aleta caudal bifurcada.
Color plateado.
Es una especie
demersal.
Tamao mximo:
206 cm
Rango de
profundidad: de 100
a 600 metros.
REA DE DISTRIBUCIN

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DESCRIPCIN
Radios dorsales VII-IX (usualmente
VIII), 22-25.
Radios anales I o II, 21-24.
Escamas con poros de la lnea lateral:
80-91.
Profundidad del cuerpo como
porcentaje de la longitud estndar:
23-32 (promedio 29)
Perfil del hocico relativamente
empinado.
Aleta caudal truncada.
Color verde oliva a gris azulado, con costados
plateados. Una banda ancha amarilla enfrente del
ojo. Un rea grande oscura arriba de la axila de la
aleta pectoral.
Talla: 50 cm.
HABITAD
En fondos de arena y
roca.
Asociado a arrecifes.
Costeros; solamente
costeros.
de 30 a 200 metros.

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Sarda orientalis
Fam. Scombridae
DESCRIPCIN
Aletas dorsales muy juntas, la primera
sin las espinas anteriores alargadas, el
perfil decrece a una lnea recta
posteriormente, con XVII-XIX espinas.
Segunda aleta dorsal ms baja que la
primera con 15-16 radios seguida por
7-8 aletitas.
Aleta anal con 14-16 radios seguida
por 5-6 aletitas.
Radios pectorales: 23-26.
Branquiespinas en el primer arco: 8-
13.
Lnea lateral ondulada.
Cuerpo cubierto enteramente por
escamas diminutas con excepcin del
cors, que est cubierto con escamas
grandes.
Pednculo caudal con una quilla
lateral prominente entre dos quillas
ms pequeas en cada lado.
Parte superior de la lengua sin crestas
cartilaginosas.
Dientes grandes cnicos.
Dorso y parte superior de los
costados color azul metlico.
De 8 a 11 franjas oscuras,
ligeramente oblicuas.
Parte inferior de los costados y el
vientre plateados.
Primera aleta dorsal
completamente negra.
Tamao mximo: 117 cm.
HBITAT: pelgico en aguas
costeras y ocenicas.
Rango de profundidad: entre 0 y 30
m3tros.
ALIMENTACIN
Su nutricin se basa en diversos
miembros de las familias
Scombridae, Clupeidae, Alosa
pseudoharengus, Atherinidae, otros
peces, y calamares.

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CARACTERSTICAS
Los peces bruja son monorrinos (tienen
una sola abertura nasal) y sus ojos son
muy rudimentarios; Su corazn principal
tiene dos cmaras, y adems puede tener
hasta cinco corazones adicionales: dos
cardinales, dos caudales y uno portal. En
su lugar cuentan con dos estructuras que
se desplazan de forma horizontal con la
que se adhieren a su presa. La baba
secretada por estos peces podra servir
para confeccionar un tipo de tejido que,
por sus propiedades, podra competir con
el nailon y otros materiales de amplio uso
en la confeccin de ropas
DESCRIPCIN
Los ltimos radios dorsales y anales unidos a la
aleta caudal.
Cabeza y cuerpo sin escamas.
Poseen una espina puntiaguda venenosa en la
esquina pstero-superior del oprculo.
Color caf oscuro en la mitad superior de la
cabeza y el cuerpo, blancuzco abajo.
Tambin es oscura la parte superior con
vermiculaciones blancas.
Tienen una banda blanca prominente a lo largo de
la lnea lateral.
La aleta dorsal espinosa es de color negro.
El borde externo de la segunda dorsal y la aleta
caudal son oscuras.
Talla mxima: 16 cm
ALIMENTACIN
Por lo general son necrfagos (se alimentan de
animales muertos) suelen alimentarse de las
vsceras de animales de mayor tamao y a veces
se introducen en ejemplares vivos para roerlos. Su
lengua es dentada y carece de receptores
sensoriales; perciben el gusto mediante papilas
ubicadas en su piel.
REPRODUCCIN
Su reproduccin es ovpara, con
fecundacin externa, son
vertebrados por un cordn
llamado notocordo.
HBITAT
Los peces bruja
habitan en los fondos
fangosos en la zona
preabisal, y se
capturan entre los
500 y 1500 metros de
profundidad; su
distribucin
geogrfica est ligada
a las regiones
subtropicales pero
prefieren aguas
relativamente fras.

25

Pomadasys
panamensis
Fam. Haemulidae
DESCRIPCIN
Escamas de la lnea lateral: 48-52.
Branquiespinas en la rama inferior
del primer arco: 12-14.
Altura del cuerpo: 2.5-2.7 de la
longitud estndar.
Aletas pectorales muy largas,
llegan al nivel de la aleta anal.
Segunda espina anal delgada, no
llega a los extremos de los radios
suaves ms largos cuando se
deprime sobre los mismos.
Plateado con una mancha
negruzca prominente detrs del
borde superior del oprculo.
Aletas amarillentas.
Tamao mximo: 35 cm.
HBITAT: en fondos arenosos y lodosos.
Generalmente se captura en lances para
camarn en fondos blandos.
RANGO DE PROFUNDIDAD: de 5 a 107
metros.


26

DESCRIPCIN
Caballa, nombre comn de cualquiera
de 48 especies de peces importantes
desde el punto de vista comercial que
tienen la cabeza puntiaguda, la boca
grande y un cuerpo grueso y estrecho
que se ahusa inmediatamente por
delante de la cola bilobulada.
La caballa tiene pequeas aletas o
pnulas detrs de las aletas dorsal y
anal. Posee el cuerpo cubierto de
numerosas escamas pequeas. Nada
en grandes bancos cerca de la
superficie del agua, alimentndose de
peces y crustceos pequeos.
REPRODUCCIN
Pone sus huevos, sobre todo
durante la noche, que flotan en la
superficie del agua.
Desova en mar abierto
a finales de la
primavera y comienzos
del verano

Esta especie tiene una coloracin ms clara y los
dibujos del dorso son ms irregulares.


27

DESCRIPCIN
Los caballitos de mar tienen la
cabeza con forma de caballo y su
cuerpo y cola estn cubiertos de
anillos seos concntricos.
Sus colores varan e incluyen el
negro, gris, caf, rojo y amarillo,
utilizando la tcnica del
camouflage.
El caballito de mar del Pacfico es
generalmente amarillento.
CARACTERSTICAS
Los caballitos adultos vara enormemente,
desde el pequeo Hippocampus minotaur, una
especie descubierta en Australia que no
sobrepasa los 18 mm. de longitud, al enorme
Hippocampus ingens, especie del pacfico que
sobrepasa los 30 cm., desde la punta de su cola
a la parte superior de su cabeza. Su peso vara
tambin dentro de una misma especie, las
hembras cuando tienen los huevos maduros y
los machos cuando estn preados. El
Hippocampus guttulatus, nuestro querido
caballito, mide unos 15 cm. de longitud.
HBITAT
Los caballitos de mar
viven en aguas
tranquilas y clidas,
en los mares
templados y
tropicales de todo el
mundo,
ALIMENTACIN
Depredadores voracsimos, que comen exclusivamente
comida viva mvil. Sus ojos, que tienen movilidad
independiente entre si, les ayudan a reconocer su
bocado preferido, pequesimos crustceos que forman
parte del zooplacton, los cuales constituyen casi
exclusivamente su alimentacin.
REPRODUCCIN
Es el nico gnero de animales donde el
macho queda embarazado. La hembra usa su
ovopositor para insertar los huevos maduros
dentro de la bolsa incubadora del macho,
dentro de la cual son fertilizados. Sabemos
que los animales embarazados son machos
porque producen esperma, mientras que las
hembras producen vulos, cumpliendo as la
definicin bsica biolgica de ambos sexos.

28

Los adultos de color
caf verdusco en el
dorso, rojizo abajo, con
cinco manchas blancas
o blanco azuladas en la
parte posterior del
cuerpo. Aletas rojizas.
Los juveniles a menudo
son de color amarillo
brillante con cinco
manchas pequeas
oscuras en el dorso.
DESCRIPCIN
o Cuerpo alargado,
fusiforme.
o Radios dorsales IX, 19-20.
o Radios anales III, 9-11.
o Radios pectorales: 19-23.
o Branquiespinas en el
primer arco: 37-44.
o Aleta caudal muy alunada.
o Cabeza chica, con ambos
perfiles convexos.
Tamao mximo: 36 cm.
HBITAT: forman cardmenes
grandes sobre arrecifes rocosos
cuando estn comiendo plancton.
Rango de profundidad: entre 0 y
100 metros.
Comn.

29

Apogon pacificus
Fam. Apogonidae
DESCRIPCIN
Escamas de la lnea
lateral: 24-26.
Branquiespinas en el
primer arco incluyendo
rudimentos: 4-5 + 11-12.
Aleta caudal
moderadamente
recortada.
Generalmente rojo o
rojo rosado, con matiz
amarillento en la cabeza,
torso y vientre; una barra
relativamente angosta y
corta en el dorso debajo
de la segunda aleta
dorsal; franja negra en el
hocico; un par de rayas
doradas en el ojo.
CARACTERSTICAS
Son peces resistentes que alcanzan hasta 9cm, se
aclimatan a diferentes condiciones acuticas siempre
que cuenten con defensas por estar correctamente
alimentados. Requieren de aguas dotadas de una
filtracin eficiente y cierto grado de corriente. No
tolera los compuestos amoniacales por lo necesitan
cambios de agua peridicos.

La gran demanda como animal ornamental ha
llevado casi a la extincin de la especie por lo que en
la actualidad la mayora de animales proceden de
criaderos donde se han comenzado a reproduccin a
nivel industrial con grandes resultados.
HBITAT
Es endmico de las Islas Banggai. Es
una especie pacfica que gusta vivir
en grupos de entre 2 y 60 ejemplares
al refugio de los arrecifes coralinos y
entre las pas del erizo de mar. Los
ojos en comparacin con el cuerpo
son grandes para poder descubrir a
las presas entre las sombras
REPRODUCCIN
Mantenido en ptimas condiciones y bien
alimentado la reproduccin es viable en acuario. Los
machos se encargan de incubar bucalmente la
puesta y durante este proceso no se alimentarn.
Tras una semana los 10 o 15 alevines son
abandonados a la suerte y nadan en aguas abiertas
entre el plancton de la columna de agua.

30

DESCRIPCIN
Radios dorsales XIII, 17.
Radios anales II, 13.
Escamas del cuerpo con escamas
chicas accesorias.
Branquiespinas en el primer arco:
20-21.
Cuerpo oblongo, altura mxima
del cuerpo: 1.8-2.0 en longitud
estndar.
Hueso debajo el ojo fusionado a la
mejilla, sin borde y con el borde
del preoprculo liso.
Color caf, con mrgenes de las escamas ms
oscuros.
Posee una barra vertical incompleta amarilla
en la mitad del costado.
Los peces juveniles son de color caf oscuro
con rayas o puntos azules en la mayora de las
escamas, manchas y rayas azules en la cabeza,
y mrgenes angostos azules en la mayora de
las aletas.
Tamao mximo: 30 cm.
Rango de profundidad: entre 1 y 10 metros.
Comn.

31

DESCRIPCIN
Una especie comn que forma
cardmenes grandes alrededor
de arrecifes rocosos.
Cuerpo alargado. La altura
mxima del cuerpo es 2.3-2.7
en la longitud estndar.
Radios dorsales XII, 12 o 13.
Radios anales II, 10-12.
Escamas de la lnea lateral: 20-
21.
inferior del primer arco: 20-23
Cola ahorquillada con puntas
afiladas.
Coloracin general gris
metlica con manchas blancas
prominentes (apenas debajo
de la base de la aleta dorsal
suave).
Cada lbulo de la caudal con
una raya negruzca intensa.
Tambin una marca negra en la
base de la aleta pectoral.
Talla: 13 cm.
Rango de profundidad: de 1 a
80 metros.

32

DESCRIPCIN
o Alargado, moderadamente
comprimido; de cabeza puntiaguda.
o Ojos grandes; boca pequea al
frente, sin dientes.
o Aleta dorsal a medio cuerpo.
o Aletas plvicas por debajo de la aleta
dorsal.
o Aleta anal pequea, muy por detrs
de la dorsal
o Escamas pequeas, lisas.
o Lnea lateral recta, en toda la
longitud del cuerpo.
o Cola grande bifurcada.
Plateado. Superficies
superiores (interiores)
de las aletas
pectorales y plvicas
negras.
Tamao: 180 cm.
HBITAT: desde
fondos blandos
hasta la superficie.
Rango de
profundidad: de 0 a
15 metros.

33

DESCRIPCIN
Radios dorsales III, 42-48.
Radios anales II, 38-46.
Aletas plvicas ausentes.
Aleta caudal muy bifurcada.
Total de branquiespinas en el
primer arco: 23-27.
Cuerpo relativamente alto.
Hocico ms corto que el
dimetro del ojo.
Aleta dorsal y particularmente
la anal, largas y falcadas.
Color blanco plateado.
Tamao: 33 cm
HBITAT: sobre
fondos blandos.
Rango de
profundidad: entre 10
y 40 metros.

34

Haemulon
steindachneri
Fam.
Haemulidae
DESCRIPCIN
Radios dorsales XI-XII, 15-17
(usualmente XII, 16).
Radios anales III, 8-10 (usualmente 9).
25 (usualmente 23).
CARACTERSTICAS
Color plateado a gris plateado.
Costados con barras angostas y oblicuas que
corresponden con las filas de escamas.
Una mancha negra prominente en la base de
la aleta caudal.
Aletas amarillentas.
Los ejemplares juveniles con una franja
medio lateral naranja cafesusca, con los
bordes superior e inferior blanco perlado,
que converge con la mancha negra en la base
de la aleta caudal. Tambin 2-3 franjas
difusas naranja cafesuscas en el dorso.

Tamao mximo: 30 cm.
Peso mximo: 300 g.
HBITAT: forma
cardmenes en zonas
arenosas adyacentes a
los arrecifes.
de 1 a 75 metros.

35

Pseudupeneus
grandisquamis
Fam. Mullidae
DESCRIPCIN
Radios dorsales VIII + I, 8 (primera
espina dorsal diminuta, con frecuencia
incluida en la piel).
Radios anales II, 6.
Tres filas de escamas entre las dos
aletas dorsales.
Cuerpo relativamente alto, la
profundidad es 3.0-3.6 la longitud
estndar.
Color rojo cafesusco a violeta en el dorso, rojizo
o rosado en los costados, blancuzco abajo.
Mancha negruzca en la lnea lateral debajo de la
aleta dorsal espinosa.
Manchas perladas y rayas en la cabeza, con
franjas angostas perladas o filas de manchas en
la parte superior de los costados.
Tamao mximo: 30 cm
HBITAT: generalmente
lejos de arrecifes sobre
fondos de arena y lodo; con
frecuencia se captura en las
redes de arrastre.
Rango de profundidad: de 1
a 67 metro

36

Caranx caninus
Fam. Carangidae
DESCRIPCIN
Radios dorsales VIII + I, 19-21.
Radios anales II, + I, 16-17.
Branquiespinas en el primer
arco (excluyendo rudimentos):
3-6 + 15-17.
Pecho desnudo, excepto por un
parche de escamas mediales
enfrente de las aletas plvicas.
Lnea lateral con un arco
anterior pronunciado,
moderadamente largo.
De 35 a 42 escudetes fuertes.
Color azul verdoso o negro azulado en el dorso.
Blanco plateado a amarillento o dorado en la
parte inferior del costado.
Mancha negra en el oprculo.
Base de la pectoral con una mancha negra y aleta
caudal y anal amarillentas.
Talla: 100 cm.
Peso mximo: 17.7 kg.
Rango de
profundidad: de 3
a 350 metros.

37

Paralonchurus
peruanus
Fam. Sciaenidae
DESCRIPCIN
Cuerpo alargado; dorso angosto;
cabeza baja, ancha y roma.
Boca casi horizontal, bajo el hocico.
Mentn y mandbula inferior con 12-
15 pares de barbas delgadas a lo
largo de los costados.
Labio superior con una hendidura;
preoprculo finamente aserrado.
De 20 a 25 espinas pequeas en el
primer arco branquial.
Aleta dorsal con una hendidura
profunda que separa las partes
espinosas de las blandas.
Aleta anal II, 8-9.
Aleta pectoral angosta y puntiaguda,
17-18 radios.
Cola en forma de S.
Escamas speras excepto alrededor
de los ojos y en las aletas.
De 53 a 57 escamas en la lnea lateral.
Aleta dorsal suave y aleta anal
escamosas en su cuarto interior.
Cuerpo y cabeza gris plido con
una reflexin de color cobre,
ms claro en la parte inferior.
De 7 a 8 barras oscuras tenues
en los 2/3 superiores del cuerpo
y la base de la cola.
Aletas plidas, plvicas y anales
oscuras. Cavidad branquial
oscura.
Tamao mximo: 45 cm.
HBITAT: costas arenosas
someras y bahas.
Rango de profundidad: de 1 a
30 metros.

38

Myrichthys
tigrinus
Fam.
Ophichthida
e
DESCRIPCIN
Punta de la cola dura. Cola sin
aletas confluentes.
Cabeza y tronco (extremo de
hocico a ano) ms cort que la
cola (extremo de la cola al ano).
Hocico subcnico, no muy
puntiagudo, relativamente corto
y ancho en vista dorsal.
Origen de la aleta dorsal bastante
adelante de la abertura
branquial.
Aleta pectoral de base ancha,
pequea, su largo es menor que
la anchura de su base.
Dientes molariformes o
granulares, multiseriales en las
mandbulas y en el vmer.
Color de amarillento a blanco, con
manchas grandes ovaladas negras, o
gris oscuro en un patrn de jirafa.
Mentn y garganta con manchitas.
Aleta dorsal sin borde blanco.
Tamao mximo: 74 cm.
HBITAT: fondos
rocosos y de
escombros.
Rango de
profundidad: de 5 a
60 metros.

39

Halichoeres dispilus
Fam. Labridae
o DESCRIPCIN
o Lnea lateral con 27 escamas con
poros.
o Dientes caniniformes. Dos pares
de caninos agrandados y curvos al
frente de cada mandbula; el
extremo posterior de la mandbula
superior con un canino
prominente dirigido hacia
adelante en cada lado.
o La coloracin de fondo presenta
dos fases distintas, rojizas o
verduscas, la cual puede cambiar
rpidamente.
o La fase inicial es principalmente
color rojizo o verdusco arriba,
blanco abajo.
o La fase terminal con franjas azules
en la cabeza, franjas azules o filas
horizontales de manchas azules en
el costado, y generalmente una
mancha prominente negro
azulada en la lnea lateral debajo
de la parte anterior de la aleta
dorsal.
HBITAT
Habita desde aguas superficiales
hasta los 120 metros de profundidad,
en zonas rocosas cubiertas de algas y
praderas.
ALIMENTACIN
Especie omnvora con marcado carcter
depredador. Dotados con pequeos dientes
curvados, hacia delante los delanteros, no
despreciarn pequeos invertebrados; moluscos
y equinodermos que encuentren en su
deambular por el acuario. Los invertebrados
dotados de caparazn dur tampoco son rival
para estos peces.
Rango de
profundidad: de
2 a 75 metros

40

Coryphaena hippurus
Fam. Coryphaenidae
DESCRIPCIN
Radios dorsales: 58-67.
Radios anales: 25-30
En los adultos, la altura mayor del cuerpo es menor que el
25% de la longitud estndar.
Un parche ovalado de dientes en la lengua.
La aleta pectoral es mayor que la mitad de la longitud de
la cabeza.
La aleta anal presenta un borde cncavo.
Los ejemplares juveniles son de color
dorado con alrededor de 12 barras
oscuras en el costado.
Los colores brillantes se debilitan muy
pronto a gris plateado con puntos
negros y aletas oscuras despus de la
muerte.
Color verde azul brillante metlico en el
dorso, desvanecindose a amarillo
dorado ventralmente, con manchas
dispersas verde azul iridiscentes
Aleta dorsal verde azul profundo;
aletas caudales, anales y plvicas son
principalmente amarillas.
Peso mximo: 39.6 kg.
Es un pez que recorre grandes distancias, pelgico.
Depredador en busca de bancos.
HABITA aguas clidas, tropicales o subtropicales,
siendo su mejor poca de pesca en los meses
calurosos.

41

Gempylus
serpens
Fam. Gempylidae
CARACTERSTICAS
Estos pescados tienen un alto contenido en
grasa (entre el 18 y el 21%). La mayora de
sta consiste en steres cerosos, un tipo
de grasa que forma parte de la dieta
natural de estos peces y que se acumula en
sus cuerpos.
DESCRIPCIN
Pueden alcanzar una talla mxima de
300 cm (normalmente 150) y 63,5 kg de
peso.
El Cuerpo de color marrn a oscuro con
los extremos de las aletas pectorales y
plvicas negras. Los borees de la
segunda aleta dorsal y de la anal son
blancos en los ejemplares jovenes.
Su superficie externa es muy spera
conescamas intercaladas con
tubrculos seos y espinosos.
13-15 espinas y 15-18 radios tiene en la
aleta dorsal y una espina y 15-18 radios
tiene en la anal.
HBITAT
Es un pez pelgico, que
habita en los ocanos ,
bentopelgico y de clima
subtropical que vive entre
100 y 800 m de
profundidad
(normalmente, entre 200
y 400) sobre la plataforma
continental en general
ALIMENTACIN
Es un cazador que preda sobre
peces, crustceos y calamares

42

DESCRIPCIN
Las espinas de las aletas dorsal y anal se hunden
conforme crece el individuo.
Branquiespinas en el primer arco (excluyendo
rudimentos) 7-9 + 30-34.
Cuerpo aparentemente sin escamas (escamas
muy pequeitas y empotradas).
Escudetes en la lnea lateral muy dbiles.
Forma del cuerpo algo rectangular y muy
comprimido.
Cabeza moderadamente alta con la nuca
redondeada.
Perfil del hocico-frente empinado un poco
cncavo.
Lbulos de las aletas dorsal y anal cortos en
adultos.
Aletas plvicas diminutas.
Los peces juveniles con las espinas dorsales
anteriores alargadas.
Plateado.
Aletas pectorales y aleta
caudal amarillentas.
Los peces juveniles con una
mancha negra en el costado.
Tamao mximo: 85 cm.
HBITAT: demersal en
fondos arenosos.
RANGO DE PROFUNDIDAD:
entre 1 y 50 metros.

43

Muy popular como un pez
deportivo, puede llegar a
medir 4 metros de
longitud y pesar ms de
100 libras.
CARACTERSTICAS
Cuerpo alargado, alto anteriormente y muy
comprimido. Cabeza poco ms larga que alta,
su perfil dorsal fuertemente convexo, boca
oblicua, extremo posterior de la mandbula
superior situado detrs de una lnea vertical a
travs del centro del ojo.
Dientes pequeos y viliformes,
Aleta dorsal con VIII espinas (la primera
pequea, las dems muy largas y
filamentosas, excepto en juveniles), seguidas
por I espina y 27 (26-28) radios blandos, la
cual despliega cuando ataca o se defiende y al
calmarse la pliega guardndola en un vaina
dorsal. Aleta anal con II (a veces III) espinas y
15 a 17 radios blandos.
Aletas pectorales falcadas, con 16 radios y
mucho ms largas que las plvicas. Aletas
plvicas con I espina y 5 radios blandos. 24
vrtebras. Aleta caudal profundamente
ahorquillada.
HBITAT
Habita reas costeras
someras con fondos arenosos
en los alrededores de los
arrecifes y a lo largo de las
playas, entrando
ocasionalmente a los sistemas
lagunares-estuarinos. Los
juveniles suelen encontrarse
en pozas de marea.
ALIMENTACIN
Es un cazador de muy alta velocidad y cuyas
presas comprenden en la generalidad una
amplia gama de especies de peces incluyendo su
misma especie y a los cuales caza sin piedad
hasta que no pueden escapar por cansancio,
entonces los devora.

44

Coryphaenoides
armatus
Fam. Macrouridae
DESCRIPCIN
Radios blandos dorsales (total):
123 - 124.
Espinas anales: 0.
Radios blandos anales: 115.
Talla mxima: 102 cm.
Rango de
profundidad: de 282
a 5.180 metros.
rea de distribucin: Universal. Aguas
profundas. Aguas profundas; 65N - 61N,
180e - 180w.

45

Rhinobatos
glaucostigma
Fam. Rhinobatidae
DESCRIPCIN
Cuerpo en forma de tiburn con dos aletas dorsales de igual tamao.
La primera dorsal es casi el doble y tan alta como larga, su origen est detrs de las pectorales y
est equidistante de la distancia entre las dos dorsales.
Cola asimtrica, sin lbulo inferior.
Hocico moderadamente largo, con punta roma, con dos surcos amplios cartilaginosos centrales,
que son paralelos y bien separados a lo largo de su longitud.
Espirculo con dos pliegues posteriores, el ms externo es el mejor desarrollado.
Boca recta; narinas largas, oblicuas, 1.6 veces el ancho de la boca, 1.3 veces la distancia entre los
espirculos.
Piel cubierta con pequeos dentculos, lisos al contacto.
Posee una serie de espinas pequeas a lo largo de la lnea media del dorso, solo un grupo en cada
costado, unas pocas en cada ojo y alrededor de los espirculos.
HBITAT: fondos suaves
someros.

46

CARACTERSTICA
El cuerpo del lenguado sufre
modificaciones importantes a medida que
crece, es un animal muy extrao en su
apariencia. Luego de nacer como un pez
comn, nada en postura vertical y a medida
que crece, se apoya en el fondo del mar,
siempre del mismo lado, adoptando su
caracterstica posicin horizontal. Debido a
eso, el ojo que corresponde al lado que est
en contacto con el fondo se va desplazando
hasta ubicarse junto al otro, en la parte
superior.
DESCRIPCIN
Radios dorsales: 98-109.
Radios anales: 82-92.
Una sola aleta plvica con cuatro
radios.
Aletas pectorales ausentes.
Escamas en la serie longitudinal
91-104.
Pequeas escama ctenoideas
sobre los radios dorsales y anales,
en el lado ciego.
Color caf claro con 5-8 barras
cafs ms oscuras.
Mancha negruzca en la parte
inferior del oprculo.
Aletas dorsal y anal plidas, ms
oscuras hacia atrs.
Peritoneo sin pigmentar; istmo
pigmentado.
Tamao mximo: 24 cm.
HABITA en fondos de
arena suaves o de
lodo y sedimentos.
Rango de
profundidad: de 1 a
60 metros.

47

DESCRIPCIN
Radios dorsales VIII + I, 20-
24.
Radios anales II + I, 17-18.
Espinas de las aletas dorsal y
anal se empotran con la
edad.
inferior del primer arco
(excluyendo los rudimentos):
29-34.
DESCRIPCIN
Cuerpo superficialmente sin
escamas, escamas muy pequeitas
empotradas.
Escudetes muy dbiles en la lnea
lateral; forma del cuerpo
pentagonal y muy comprimido.
Cabeza muy alta, con la garganta
muy angular y un perfil del hocico-
frente muy alto y cncavo.
Lbulos de las aletas dorsal y anal
alargados en los adultos.
Los juveniles tienen las espinas
dorsales anteriores muy alargadas
y filamentosas.
Aletas plvicas alargadas en
juveniles pequeos,
transformndose a muy cortas en
los adultos.
Tamao mximo: 42 cm.
HBITAT: demersal en
fondos arenosos.

48

Tambin conocido como chicharro o
jurel negro en muchas regiones se
denomina chicharrn o chicharrilla en
funcin de su tamao. Este pescado
presenta diferentes especies conocidas.
De todas ellas, el jurel comn se
considera como el de mayor calidad. Se
le distingue bien por sus grandes
escamas picudas que sealan su lnea
lateral. Es una especie abundante a lo
largo de todo el litoral y es muy
econmica.
CARACTERSTICAS
Forma: El jurel presenta un cuerpo
alargado y comprimido con una lnea
lateral muy marcada.
Talla mnima: 15 cm.
Color: Su cuerpo es azul verdoso salvo su
vientre, con tonalidades blancas o
plateadas. Posee una mancha oscura en el
oprculo.
Longitud y peso: Puede llegar a alcanzar
los 60 cms, aunque lo comn es que su
talla ronde los 40 cms y su peso suele ser
de 1 kilo.
Color blancuzco o azul grasoso en el dorso,
el vientre es gris
Presenta grandes escamas, ms pequeas
y endurecidas en el tronco de la cola que
se muestra ahorquillada y terminada en
flecha.
La parte anterior de su aleta dorsal es
espinosa y la posterior de radios blandos y
alargada, parecida a la anal, ambas
ennegrecidas hacia la punta.
HABITAT
Prefiere las aguas entre el veril y la
orilla, tanto en fondos pedregosos
como arenosos.
REPRODUCCIN
Se reproducen por huevos (ovpara)
ALIMENTACIN
El jurel se alimenta de peces
pequeos y crustceos como sardinas
y camarones.

49

CARACTERSTICAS
El cuerpo del Jurel negro es de color oliva a marrn en
algunos casos gris. A lo largo de la parte posterior es de
color negro uniforme con tonalidades de color gris - azul
en la parte ventral del pez.
Las aletas son de color gris a negro. En el lmite superior
del oprculo suele tener una pequea mancha oscura.
Su potente cuerpo tiene forma oblonga, comprimida;
con el perfil dorsal ms convexo que el perfil ventral.
Esta convexidad es ms pronunciada en la cabeza.
La boca es bastante grande en comparacin con otros
miembros de su gnero, el maxilar se extiende hasta
debajo del centro del ojo del pez.
La aleta dorsal se divide en dos secciones; la primera
tiene 8 espinas y la segunda columna muestra 20 a 22
radios blandos. La aleta anal tiene 2 espinas
anteriormente separadas y 16 a 19 radios blandos.
Ambas aletas son alargadas.
Su cuerpo est completamente cubierto de escamas de
pequeo tamao. Alcanzando una longitud de 1m y 17.9
Kg. de peso. La talla ms comn est cerca de los 70 cm.
HABITAD
Habita en arrecifes
muy profundos
formando
cardmenes de hasta
30 miembros.
ALIMENTACIN
Es un pez depredador, la dieta
incluye principalmente peces y
crustceos estomatpodos e
ispodos.
REPRODUCCIN
La madurez sexual la alcanza cerca de los
34,6 cm. en las hembras y 38,2 cm. en los
machos. El desove tiene lugar de febrero a
septiembre en el mar Caribe. El ciclo vital
temprano de la especie es muy poco
conocido as como su comportamiento
reproductivo.

50

Hippoglossina
macrops
Fam.
Paralichthyidae
CARACTERSTICAS
El cuerpo del lenguado sufre modificaciones
importantes a medida que crece, es un
animal muy extrao en su apariencia. Luego
de nacer como un pez comn, nada en
postura vertical y a medida que crece, se
apoya en el fondo del mar, siempre del
mismo lado, adoptando su caracterstica
posicin horizontal. Debido a eso, el ojo que
corresponde al lado que est en contacto
con el fondo se va desplazando hasta
ubicarse junto al otro, en la parte superior.
HBITAT
Vive casi todo el tiempo descansando
en el fondo preferentemente arenoso,
escondindose entre las hierbas
marinas. Prefiere hundirse en la arena.
El mayor tiempo de su vida permanece
en posicin horizontal.
REPRODUCCIN
Se efecta en la
primavera y principios
del verano. La freza la
realiza en el fondo que
habita.
ALIMENTACIN
Es bastante voraz y ataca
todo lo que se mueve a su
alrededor, sobre todo a
peces pequeos, moluscos
y crustceos

51

DESCRIPCIN
Tejido grasoso (adiposo) cubriendo
casi todo el ojo.
Labios delgados. Labio inferior con
una protuberancia prominente en
el centro.
Boca pequea. Extremo posterior
de la mandbula superior alcanza el
nivel del borde anterior de los ojos.
Fila externa de dientes (primarios)
en las mandbulas.
La aleta pectoral no alcanza el nivel
del origen de la primera aleta
dorsal.
Escamas en serie lateral: 37-43.
Segunda dorsal y anal con escamas
en el frente y en la base solamente.
Color oliva en el dorso, plateado en
los costados, blanco abajo.
6 o 7 franjas cafesuscas en el
costado; aletas amarillas en la
forma de las Galpagos - Per.
Es frecuente en puertos y
desembocaduras de ros.
HBITAT
Las lisas poseen eficaces reguladores de la concentracin
salina interna, lo que les permite adentrarse y colonizar
aguas con muy diverso contenido en sales; desde las
hipersaladas (mayor concentracin que el medio marino)
hasta las dulces; aunque la lisa rara vez se adentra en estas
ltimas y manifiesta una marcada preferencia por las
salobres.
ALIMENTACIN
Omnivoros, se alimentan de
los "Musgos o verdinas"
marinas que tapizan las
Rocas y que roen de ellas,
de partculas de material
orgnico dispersos en el
agua y de las obtenidas en
los fangos del fondo.
REPRODUCCIN
Aun aquellas especies que se
internan en el curso bajo de los
ros o en aguas salobres regresan
al medio marino para acometer
la tarea reproductora. La puesta
se realiza en alta Mar, ya a
finales de Verano o iniciada la
estacin otoal, segn latitudes
y especies concretas. En este
momento forma las ya descritas
"manadas", que han sido
interpretadas como una
estrategia para aumentar el
porcentaje de huevos
fecundados pues siendo
comunal la reproduccin los
vulos y Espermatozoides
expulsados tienen una mayor
probabilidad de encontrarse en
el seno del agua. En estos bancos
predominan los machos, mas
pequeos u ms precoces en
alcanzar la primera madurez
sexual.

52

Ethmidium
maculatum
Fam. Cupleidae
DESCRIPCIN
Cuerpo profundo, comprimido, con
una quilla de escudetes a lo largo del
vientre.
Una fila de 21-30 escudetes que corre
hacia atrs desde la nuca hasta la
aleta dorsal-
Mandbula superior con una muesca.
Hocico proyectante; boca grande,
alcanza el eje posterior del ojo. No
tiene dientes.
Aproximadamente entre 130 y 150
espinas en la rama inferior del primer
arco branquial.
La aleta dorsal se encuentra en la
parte media del cuerpo, tiene de 16 a
20 radios.
La aleta anal es corta (II, 12-15), con
origen ms atrs de la aleta dorsal.
La aleta plvica tiene 7 radios;
escamas presentan radios verticales.
De coloracin plateada, con
una mancha oscura detrs
de la cobertura branquial.
En los costados presenta
hasta cuatro series de
manchas ovales verticales.
Tamao mximo: 35 cm
HBITAT: peces costeros y
pelgicos. Forman grandes
cardmenes.
RANGO DE PROFUNDIDAD:
de 0 a 10 metros.

53

DESCRIPCIN
Altura del cuerpo 36-38% del largo
estndar.
Mandbula superior sin hendidura frontal.
Boca terminal. Dientes pequeos,
cnicos.
Dos huesos por encima de la mitad
posterior del hueso mandibular superior.
De 41 a 69 espinas sobre el segmento
central del primer arco branquial.
La espina dorsal aproximadamente en la
parte media del cuerpo, ltimo radio
alargado y filamentoso que no alcanza a
la aleta caudal.
Aleta anal corta, con origen muy por
detrs de la aleta dorsal.
Ocho radios plvicos.
Aleta pectoral corta. Escudos
estomacales antes y por detrs de las
plvicas.
Lomo de color gris-verdoso.
Costados plateados blancos.
Mancha negra inmediatamente detrs del eje
superior del oprculo, seguida por una banda
amarilla a lo largo del costado superior.
Una o dos manchas oscuras sobre la parte
superior del lomo, bajo la aleta dorsal.
Mitad interna de la aleta dorsal y aleta anal de
color amarillo plido.
Mitad externa de la aleta dorsal de color claro.
Las puntas de la cola pueden ser oscuras.
Tamao: 27.5 cm.
HBITAT:
costero
pelgico.
Rango de
profundidad: de
0 a 10 metros.

54

DESCRIPCIN
Cuerpo moderadamente delgado. Ojos
relativamente pequeos.
Hocico relativamente largo y
puntiagudo.
Dientes con bordes lisos, largos y
delgados al frente de las mandbulas.
Dientes en forma de cuchillo y
triangulares posteriormente.
Primera aleta dorsal grande, su origen
est el borde pectoral.
Segunda dorsal muy pequea y al igual
que la anal estn situadas cerca de la
base de la caudal.
Aletas pectorales relativamente largas
y angostas pero menos del largo de la
cabeza.
Quilla lateral fuerte en cada lado del
pednculo caudal.
Aleta caudal en forma de media luna.
Coloracin azul oscuro a
casi blanco en las partes
ventrales. Color blanco
debajo del hocico.
Tamao: Alcanza cerca
de 400 cm. El tamao al
nacer est entre 60 y 70
cm.
HBITAT: ocenico,
pelgico.
Rango de
profundidad: entre 0
y 740 metros.

55

DESCRIPCIN
o Un cuerpo delgado, cilndrico.
o Hocico corto; los ojos en el centro entre la punta del hocico
y las branquias.
o Cinco branquias.
o Espirculos moderados a grandes justo detrs de los ojos.
o Las solapas de las narinas son cortas, no alcanzan la boca,
con lbulos secundarios diminutos o ausentes, la esquina
interior de las narinas est ms cerca del extremo del hocico
que de la boca.
o Los ojos sin membranas nictitantes.
o Los dientes de la mandbula inferior no mucho ms grandes
que los de la mandbula superior, con puntas fuertemente
oblicuas.
o Sin aleta anal.
o Dos aletas dorsales con espinas slidas (ms corta en la aleta
anterior).
o El origen de la primera es justo detrs de la pectoral.
o La base caudal con un par de quillas, y una muesca por
arriba, sin una muesca abajo del extremo de la aleta.
o Piel con dentculos.
CARACTERSTICAS
o De caracterstica particular
por poseer dos grandes
espinas venenosas, una en
cada dorsal.
o Posee un cuerpo alargado y
puntiagudo, y unos ojos
bastante grandes.
o Color: gris por arriba, blanco
por abajo; los costados
usualmente con manchitas
blancas conspicuas; bordes
de las aletas dorsales oscuros
en juveniles, sin color
especial en adultos.
o Generalmente con manchas
claras en el dorso y los
flancos.
o Talla: 120 cm.
o Peso: 10 kg.
HABITAD
Bentnico, aunque a veces se le localiza en superficie.
Vive entre los 10 a 200 metros de profundidad e incluso puede encontrarse a los
1000 metros.
Es un animal errante, migrador.
Por lo general solitario aunque a veces se rene en grandes grupos.
Pesca con redes y con sedal.
Carne diversamente apreciada. Poco consumida.

56

DESCRIPCIN
Aletas dorsal y anal cubiertas con
piel, pero claramente evidentes.
Origen de la dorsal muy adelante del
nivel de la abertura branquial;
ambas aberturas nasales tubulares,
narina posterior arriba del margen
anterior del ojo.
Dientes puntiagudos y bien
desarrollados, los de los adultos son
biseriales. Todos los dientes en el
techo de la boca son inclinables.
Coloracin variable, pero tpicamente color
caf con manchas amarillas con bordes
oscuros, siendo ms numerosas cuando
crecen.
Otras variedades son caf amarillento a casi
blanco con moteado caf ms oscuro.
Area negra un poco inconspicua que cubre la
abertura branquial.
Mancha negra en la snfisis de la boca,
precedida por un rea blanca en la mandbula
inferior.
Tamao mximo: 61 cm.
HBITAT: fondos rocosos.
Rango de profundidad: de 5 a 25
metros.

57

DESCRIPCIN
Cuerpo alto, ovalado.
Radios dorsales X, 10-11 (usualmente
10).
La espina central es la ms larga;
radios anales III, 10.
Radios pectorales 17-18.
Escamas grandes; escamas de la lnea
lateral: 40-45.
De 11 a 13 filas de escamas entre la
lnea lateral y el origen de la aleta
dorsal.
25.
Preoprculo sin espinas.
Aletas plvicas relativamente cortas,
usualmente casi igual o menos que la
longitud de la cabeza.
Cola redondeada.
Color rojo oscuro plateado,
incluyendo las aletas e iris del ojo;
parte externa de las aletas plvicas
negruzcas; especimenes jvenes con
varias barras plidas desvanecidas en
los costados.
Tamao mximo: 33 cm.
HABITA en fondos rocosos.
metros.

58

DESCRIPCIN
El hocico es redondeado; el cuerpo es
delgado.
La lnea lateral es recta.
Radios dorsales VI + I, 24-27.
Radios anales II + I, 21-25.
Branquiespinas en el primer arco
(excluyendo rudimentos): 2-6 + 8-10
Lnea lateral casi recta; sin escudetes.
Generalmente plateado,
verdoso o azulado en el
dorso, blanco en el vientre.
No presenta la mancha
negra en la parte interna de
la base de la pectoral.
Tamao mximo: 51 cm.
Generalmente 30 cm.
HBITAT: demersal en
fondos arenosos.

59

DESCRIPCIN
Radios dorsales X, 13 o 14.
Radios anales III, 7-8.
Extremo de la aleta redondeada.
Radios pectorales: 16 17.
Branquiespinas en la rama inferior del
primer arco: 12 (incluyendo 5
rudimentos muy pequeos).
Filas de escamas en el dorso
levantndose hacia arriba de la lnea
lateral en forma oblicua.
Dientes de cnicos a caniniformes, los
del frente de las mandbulas
generalmente son ms grandes y en
forma de colmillo. Parche de dientes
vomerinos en forma de media luna, sin
una extensin medial posterior.
Color caf oliva oscuro a rojo
cobre en el dorso y costados,
pasando a blanco plateado
en la parte ventral.
Los juveniles y adultos con 8-
9 barras cafesuscas cenizas
en la mitad superior, algunas
veces oscuras en peces ms
grandes, que tienen las
aletas oscuras.
Peso mximo: 45 kg.
HBITAT: arrecifes rocosos, usualmente en o cerca
de refugios durante el da. Comn en esteros.
SE ALIMENTA principalmente de crustceos y de
otros peces durante la noche.
Rango de profundidad: de 2 a 60 metros. Los
adultos pueden penetrar aguas arriba en ros tan
lejos como unos 20 km.

60

DESCRIPCIN
o Radios dorsales III + 27.
o Radios anales: 24.
o Radios pectorales: 15-16.
o Un surco profundo en frente de los ojos.
o Radios anteriores de las aletas segunda
dorsal y anal moderadamente elevadas,
ms largos que los radios posteriores.
o Margen posterior de la aleta caudal
doblemente recortado o redondeado,
con lbulos ligeramente alargados y
puntiagudos.
o Sin escamas alrededor del hocico.
o Mejilla sin surcos.
o Un grupo de escamas grandes, seas,
detrs del oprculo.
o Color gris azul plido a gris cafesusco.
o Varias bandas claras y oscuras alternas
visibles en el costado
o Abertura branquial blanca.
o Tamao mximo: 100 cm.
HABITA en arrecifes rocosos.
Algunas veces se le observa en reas
adyacentes con fondos de piedra.
metros.

61

Cuerpo robusto anteriormente, se va adelgazando
posteriormente.
Cabeza roma, de la zona frontal emerge una proboscis
muy caracterstica, compuesta por una parte basal
carnosa, horizontal, y dos laterales, laminares, dirigidas
hacia abajo.
Boca nfera, provista de fuerte dientes en mosaico.
Dos aletas dorsales separadas; la primera precedida por
una espina aserrada, ms larga que los restantes radios
de la aleta; la segunda, con una base de mayor longitud,
est diferenciada en una porcin anterior, elevada y de
aspecto casi triangular y una posterior ms baja.
Carecen de aleta anal.
Aletas pectorales amplias y triangulares, cuyo extremo
alcanza la base de las plvicas.
Los machos se diferencian de las hembras por poseer
un tentculo (tenaculum) frontal, incluido en una
fosita, con la parte externa lisa y la interna cubierta de
pequeas escamas placoideas espinosas y por las
agarraderas preplvicas, situadas a ambos lados de la
cloaca, tambin alojadas en fositas y cubiertas de
escamas. Tambin por la presencia de claspers unidos
a las aletas plvicas.
REPRODUCCIN
Es una especie ovpara. En el canal
deferente del aparato reproductor
masculino se forma, en individuos
maduros, una glndula verde, que contiene
espermatoforos (conjunto de
espermatozoides) y una sustancia
vehiculizante, de aspecto gelatinoso y color
verde intenso.
Durante la cpula el macho introduce en la
cloaca de la hembra los espermatforos, de
los cuales en su momento sern liberados
los espermatozoides para fecundar los
vulos. El aparamiento tiene lugar de julio
a febrero y la puesta de huevos parece
tener dos perodos: uno principal entre
agosto y noviembre y uno secundario en
febrero.
La hembra pone los huevos de a pares,
protegidos por una cpsula crnea. Esta es
de forma oval, constituida por una parte
central lisa, donde se encuentra el embrin,
y un borde filamentoso. El conjunto mide
hasta 15 cm. de largo.
Coloracin similar en ambos sexos, dorso
plateado con manchas grises, ms opaca
en los flancos, zona ventral blanquecina,
iridiscente verde azulada.
Las manchas del dorso y flancos muy
notorias en juveniles.
Tamao: Los ejemplares adultos ms
frecuentes miden entre 50 y 70 cm. de
longitud total. Las mayores tallas se
sitan prximas a los 100 cm.

62

DESCRIPCIN
Cuerpo alargado, comprimido.
Aleta dorsal con VII espinas
muy alargadas y 25-28 radios.
Aleta anal con III espinas,
ninguna separada del resto de
la aleta.
Cola profundamente
ahorquillada.
Escamas pequeas y lisas.
Ninguna forma escudetes
sobre la lnea lateral.
Franjas diagonales en el
cuerpo.
Hbitat:
demersal
Tamao
mximo: 163
cm.
Peso mximo:
51.7 kg.

63

DESCRIPCIN
El pejerrey peruano es de color
gris pizarra plateado, oscuro en
el lomo y claro en el vientre.
La cola y las aletas son grises.
Su pesca con red est prohibida,
as como su venta en la poca de
veda.
El pejerrey de mar se parece
mucho al de agua dulce, pero
una cosa lo hace inconfundible:
es el color amarillo verdoso de
las aletas y del borde de la cola.
Es de porte generalmente
pequeo. Rara vez se sacan de
ms de 20 cm. Puede pescarse
en todo tiempo, no as el
pejerrey de agua dulce.
Su tamao normal es de 20 cm.,
pero suelen encontrarse
ejemplares ms grandes.
Odontesthes regia
Fam.
Atherinopsidae
HABITAN en el Mediterrneo
Vive sobre todo en cardmenes.

64

Radios dorsales XIV, 18-20.
Radios pectorales 18-20.
Lnea lateral dbilmente
desarrollada.
Cerca de 50 escamas en una serie
longitudinal.
Una espina fuerte en el borde
inferior de la mejilla.
Color gris azul aterciopelado con los
centros de las escamas color azul.
Una barra blanca en el costado a
nivel del borde posterior de la aleta
pectoral.
Aleta caudal amarilla.
Los ejemplares juveniles son
anaranjados en la parte anterior, y
color caf en la posterior; con 5 o 6
barras angostas azules en el
costado. Tienen un par de barras
semejantes en la cabeza,
delimitando una banda ancha caf
por el ojo.
Holacanthus passer
Fam. Pomacanthidae
HBITAT: algunas veces se
encuentran juveniles en los pozos de
marea.

65

Una espina fuerte en el borde inferior
de la mandbula.
Lnea lateral completa.
Preoprculo liso, con una espina
grande; hueso entre el preoprculo y
oprculo sin espinas.
Parte anterior de la cabeza
griscea.
Parte central del cuerpo y
porcin adyacente de la aleta
dorsal gris claro, parte
posterior del cuerpo y
secciones adyacentes de las
aletas dorsal y anal color
carbn o negruzco.
Una banda ancha amarilla
inmediatamente detrs del
margen de la mejilla, y una
segunda banda angosta
amarilla entre dos bandas
negras justo detrs de la base
de la pectoral.
Aleta caudal amarilla plido.
Peces juveniles de color
negro con seis barras
amarillas curvas en la cabeza,
cuerpo y cola, con barras
azules angostas entre estas.
HBITAT:
generalm
ente se le
observa
en forma
solitaria o
en pares
en
arrecifes
rocosos.

66

El nombre pez gato se deriva de
los tentculos, o barbillas, que se
extienden a cada lado de la
mandbula superior y, en algunas
especies, tambin de la
mandbula inferior, semejantes a
los bigotes de un gato.
DESCRIPCIN
Las aletas dorsales y pectorales
estn provistas a menudo de
espinas puntiagudas, algunas
veces venenosas, que se utilizan
como defensa y que pueden
ocasionar heridas graves.
Algunos miembros de distintas
familias de bagres de Amrica
estn cubiertos de placas seas
embutidas bajo la piel lisa.
Tiene cuatro barbillones en la
mandbula superior y cuatro en
la inferior .

HABITA en ros de
curso lento
Se caracteriza porque tiene largas barbillas en
la mandbula superior y cuatro ms cortas en
la inferior. La aleta anal es muy larga; llega a la
caudal.
Una especie europea, el siluro o
glano, es el pez gato ms grande, hay
datos sobre algn ejemplar que ha
alcanzado los 290 kg de peso y los 4
m de largo.

67

Regalecus glesne
Fam. Regalecidae
DESCRIPCIN
Cabeza y cuerpo plateados, con
rayas y manchas azules.
Aletas dorsales coloradas con 10-12
espinas y aproximadamente 400
rayos suaves.
Aleta plvica con una prolongada
lnea semejante a una cinta.
La lnea lateral posee escudos seos
Tamao mximo: 11
metros.
Peso mximo: 272 kg.
Pelgico

68

Mustelus
whitneyi
Fam. Triakidae
DESCRIPCIN
largado, cuerpo jorobado.
Hocico largo; boca grande, angular; dientes altos, ms
o menos triangulares.
Ojos horizontales ovalados, con membrana nictitante
ventral.
Cinco hendiduras branquiales, las ltimas dos sobre la
base de la aleta pectoral.
Dos grandes aletas dorsales, la segunda es
ligeramente ms pequea que la primera.
La primera dorsal es ampliamente triangular.
Las aletas dorsales con borde posterior fibroso.
La distancia entre las aletas dorsales es del 16 al 21%
de la longitud total.
La primera dorsal est detrs de la pectoral.
La aleta anal es ms pequea y con el origen bajo la
parte media de la segunda dorsal.
Cola fuertemente asimtrica, en los adultos el lbulo
inferior tiene su borde posterior cncavo.
Dentculos drmicos sobre el costado con una sola
punta oval. Canal en todo el centro.
Gris por encima, plido por debajo.
Oscuro en el borde posterior
fibroso de las aletas dorsales y la
caudal.
Tamao mximo: 87 cm.
HBITAT: fondos
rocosos alrededor
de islas.
Rango de
profundidad: de 15
a 210 metros.
REA DE DISTRIBUCIN

69

Pontinus
furcirhinus
Fam. Scorpaenidae
DESCRIPCIN
Cuerpo relativamente delgado y comprimido.
Cabeza comprimida, muy osificada, con muchas espinas; nuca aplanada.
Ojos grandes (24-32% de la longitud ceflica).
Cirro ocular delgado y punteado (cuando estn presentes).
De 15 a 20 espinas sobre el primer arco branquial.
Aleta pectoral con 17-29 radios, todos sin ramificar.
Aleta anal III, 4.
Escamas speras. De 24 a 29 escamas con poros sobre la lnea lateral.
Aleta dorsal con XII espinas, la tercera es mucho ms larga que las otras, la segunda
no es tan alargada (8-9 radios), el ltimo de ellos est dividido en su base.

Color rojo, manchado de
oscuro caf y oliva sobre la
parte superior del cuerpo, as
como las aletas dorsal y
caudal; unas pocas manchas
oscuras sobre la pectoral.
Tamao mximo: 25 cm.
HBITAT: sobre fondos duros y suaves

70

DESCRIPCIN
Radios pectorales 21, los 14 inferiores
no ramificados y engrosados.
Cuerpo relativamente delgado, 30-
33% de la longitud estndar.
Hocico relativamente corto, 7-11% de
la longitud estndar.
Depresin occipital detrs del
interorbital desarrollada dbilmente,
slo una depresin pequea; sin
depresin debajo de los ojos. Cresta
suborbital con tres espinas pequeas.
Cirros supra-oculares que van
desapareciendo con la edad.
Generalmente rojo y caf moteado.
Aletas pectorales con puntas negruzcas.
De 3 a 4 filas regulares de manchitas el en
dorso blando (una mancha redondeada
oscura en Scorpaena sonorae).

Tamao mximo: 13 cm.
HABITA en fondos de arena y
piedra.

71

DESCRIPCIN
Tambin llamada torpedo,
tembladera.
Llega en verano entre los 38 a 39
de Latitud Sur, cubriendo todo el
litoral Patagnico.
El disto de las tembladeras es casi
circular, la piel lisa y carente de
aguijones.
La cola es corta y algo ms gruesa
que la de otras rayas.
HABITAD
Con frecuencia se encuentran en aguas
poco profundas.

REPRODUCCIN Y ALIMENTACIN
Se trata especies
vivparas (Cuya hembra
pare hijos en la fase de
fetos bien desarrollados)
Su alimento bsico lo
constituyen pequeos
peces moluscos y
crustceos.

72

Centropomus
nigrescens
Fam.
Centropomidae
DESCRIPCIN
Ancho entre los ojos del 71al 74% del largo
del hocico.
Radios dorsales VIII + I, 10 (raramente 9 u
11).
La primera espina larga es ms corta que
la siguiente.
Radios anales III, 6.
Radios pectorales: 14-16 (usualmente 15)
Total de branquiespinas en el primer arco
incluyendo rudimentos: 19-23
(usualmente 20-22).
Escamas de la lnea lateral: 68-75
(usualmente 71-74).
Escamas alrededor del pednculo caudal:
25-30 (usualmente 27-29)
Segunda y tercera espina anales
relativamente cortos para el gnero, ms
o menos iguales en longitud, no exceden
al radio anal ms largo.
Generalmente plateado
con lnea lateral negruzca.
Talla mxima: 117 cm
HABITA en bahas y
esteros; tambin penetra
en ros.
de 0 a 25 metros.

73

Pomadasys
macracanthus
Fam. Haemulidae
DESCRIPCIN
Radios dorsales XII (raramente
XI), 13.
Escamas de la lnea lateral: 48-
50.
inferior del primer arco: 10-13.
Cuerpo relativamente alto
(altura 2.5-2.8 de su longitud
estndar).
Aletas pectorales muy largas,
llegan al nivel del ano.
Segunda espina anal muy larga
y robusta.
Aleta caudal levemente
cncava casi recta
Color plateado con 4-5 barras negruzcas
en el costado (algunas veces indistintas
en peces grandes).
Parte superior del oprculo con una
mancha oscura.
Tamao mximo: 35 cm.
HBITAT: aguas costeras en
fondos arenosos o de lodo,
entrando a esteros y bocas de
ros.
metros.

74

Prionotus
ruscarius
Fam. Triglidae
DESCRIPCIN
Aleta pectoral relativamente corta.
Margen posterior angular en la punta, recto
o casi cncavo en su eje posterior.
Cabeza no aplanada; tan amplia como alta.
Profundamente cncavo entre los ojos.
Hocico muy amplio.
Placas frontales que se proyectan
ligeramente, redondeadas.
Dos espinas en el extremo posterior de la
cresta preopercular.
Espinas fuertes curvas sobre los costados
del hocico, antes y bajo el ojo.
Dientes sobre el techo de la boca en dos
bandas.
Seis espinas mviles sobre el primer arco
branquial
Primera dorsal con 10 espinas
Segunda dorsal con 11-12 radios
Aletas plvicas de longitud media.
Aleta anal 10-11 radios.
Cola ligeramente cncava.
Escamas muy rugosas sobre el dorso y
sobre los costados.
Escamas lisas sobre el pecho, estmago y
nuca.
Borde opercular con escamas rugosas.
De 50 a 52 escamas sobre la lnea lateral.
Color: Oliva caf por encima,
plido a blanco abajo.
Cuerpo y aletas rojizos; cuerpo
con dos barras oscuras, una
debajo de la primera dorsal, otra
bajo el medio posterior de la
segunda dorsal.
Cavidad branquial negruzca.
Dorsales traslcidas: La primera
dorsal con la punta frontal
negruzca. La segunda dorsal con
base posterior oscura, margen
negruzco (excepto las puntas de
los radios), sin manchas.
Cola: Una o dos filas verticales
irregulares de manchas oscuras,
la tercera con radios blancos y
membranas negras.
Aleta anal y plvica clara.
Aleta pectoral clara en la parte
interna, con bordes negros
Tamao mximo: 34 cm.
HBITAT: fondos de arena y lodo.

75

Prionotus albirostris
Fam. Triglidae
DESCRIPCIN
Radios dorsales X, XII primera espina con borde anterior aserrado.
Radios anales: 11.
Cresta sea debajo del ojo aserrado en la parte posterior; sin hendidura transversal arriba
de la cabeza detrs de los ojos.
Aletas pectorales relativamente largas, alcanzan los ltimos radios dorsales.
Boca corta, margen posterior de la mandbula no llega el nivel del frente del ojo.
Alrededor de 5 o 6 branquiespinas bien desarrolladas en el lbulo inferior del primer arco.

Color caf gris con moteado ms oscuro, blanco en
la superficie ventral.
Dos manchas plidas en los lados de los labios.
Aletas dorsales algo oscuras con moteado o
manchas color caf.
Margen externo de la dorsal espinosa con manchas
negruzcas.
Aleta caudal negruzca, con una barra plida central
y el margen posterior gris.
Aletas pectorales negras en la mitad inferior, con
manchas negras en la base y en la mitad superior
Tamao mximo: 20 cm.
HABITA en reas lodosas y
arenosas para arrastre.
Rango de profundidad: entre 20
y 100 metros.

76

Salmn del atlntico. Es un pez marino y
de agua dulce de la familia de los
salmnidos, es el pez ms grande de su
familia, se encuentra distribuido por los
Ocanos y mares de todo el mundo. Sus
especies son muy valoradas en la pesca,
tanto para su comercializacin como
alimento para humanos.
CARACTERSTICAS
El Salmn del Atlntico es un pez de la familia de
los salmnidos, que al igual que los de su
especie, nacen en los ros para luego al alcanzar
unos 15cm, e iniciar su vida en el mar. Es su
increble olfato el que les permite en su etapa de
madurez regresar al mismo lugar donde
nacieron, abrindose camino contra las
corrientes para as arribar al lugar de desove,
donde la hembra deposita los huevos en el lecho
del ro. Al culminar este proceso, los adultos ya
agotados por el esfuerzo que esto requiere,
regresan al mar mientras solitariamente las cras
maduran. Se caracterizan por tener un cuerpo
alargado cubierto por pequeas escamas
redondeadas y bordes lisos.
ALIMENTACIN
El Salmn del Atlntico se alimenta de
insectos acuticos y terrestres como
larvas y gusanos. En edad adulta, esta
trucha se alimenta tambin de crustceos
y algunas especies de peces.
HBITAT
Esta especie habita en los ros
y costas del sur de Chile
donde se produce su ciclo de
nacimiento, madurez y
reproduccin.
REPRODUCCIN
La fecundidad de las hembras oscila entre
1.200 y 2.300 huevos por kg. de peso
corporal. Los huevos son esfricos y tienen
entre 4 y 6 mm de dimetro. Permanecen
enterrados en la grava hasta marzo-abril,
cuando comienzan a emerger de ellos los
primeros alevines.

77

Sardinops sagax
Fam. Clupeidae
DESCRIPCIN
Radios blandos dorsales
(total): 13 - 21.
Espinas anales: 0.
Talla mxima: 39.5 cm.
Peso mximo publicado: 486
g.
Edad mxima: 25 aos.
Gregaria, errtica, en
grandes bancos. Litoral y
hasta costera. Alimento de
muchos depredadores.
Carne de excelente sabor.
Mala conservacin.

78

Anisotremus dovii
Fam. Haemulidae
El cuerpo es robusto,
comprimido con un
perfil pronunciado y
labios carnosos. En
adultos las escamas
son grandes con
manchas obscuras en
sus mrgenes
anteriores, las cuales
le dan una apariencia
de bandas oblicuas.

DESCRIPCIN
Escamas de la lnea lateral 47-51.
Profundidad del cuerpo 2.0-2.2 de la
longitud estndar
Filas longitudinales de escamas en la
parte posterior paralelas a la lnea
lateral.
Labios gruesos.
Aleta caudal fuertemente cncava.
De 8 a 9 filas de escamas entre la lnea
lateral y la base de la primera espina
dorsal.
Pectoral corta, no alcanza el origen de
la aleta anal.
Blancuzco o grisceo plido, con 4-5
barras negruzcas en el cuerpo y la
cabeza.
Aleta dorsal suave y parte de la aleta
anal oscura.
HABITA en zonas rocosas
hasta profundidades
cercanas a los 25 metros.

79

DESCRIPCIN
Sargo rey. Este hermoso pez es
conocido en los pases donde
habitan con diversos nombre
vulgares, destacndose los
siguientes: Burro, Catalina, Canario,
Catalineta; Posta, Rondeau, Sargo
rey, Sisi y Chita. A pesar de ser un
pez popular no goza de buena
aceptacin en la cocina, a cambio es
una pez muy comn en acuarios.
HABITAD
Es una especie tropical que prefiere
aguas poco profundas, con un rango que
oscila entre 2 a 20m., se encuentran en
los fondos de arena gruesa o escombros
y conchas de moluscos. Generalmente
vive solitario o en pequeos grupos.
ALIMENTACIN
Se alimenta de
moluscos,
equinodermos,
anlidos y
crustceos.
Aprovecha la
oscuridad de la
noche para atrapar
sus presas.
REPRODUCCIN
Se reproduce durante el verano,
prefiriendo el periodo que abarca
los meses de mayo a junio. Los
huevos y larvas son pelgicos,
durante esta poca suelen
agruparse en pequeos
cardmenes siendo llamativa la
intensidad que alcanzan los
colores del cuerpo.

80

Scomberomorus
sierra
Fam. Scombridae
DESCRIPCIN
Alargado, muy comprimido.
Hocico ms corto que el resto de
la cabeza.
Dientes muy comprimidos,
triangulares.
Base de la cola con tres quillas.
Aletas dorsales muy juntas, la
primera relativamente baja con
XV-XVIII espinas.
Segunda aleta dorsal ms alta que
la primera, con 16-19 radios
seguida por 7-10 aletitas.
Aleta anal similar a la segunda
dorsal, con 16-21 radios seguida
por 7-10 aletitas.
Branquiespinas en el primer arco:
2-4 + 9-14.
Lnea lateral gradualmente curva
hacia abajo y hacia el pednculo
caudal.
CARACTERSTICAS
Color verde bronce a azul verdusco
en el dorso.
Blanco plateado en la parte inferior
de los costados y en el vientre.
Series de manchas caf amarillo en
los costados.
Mitad anterior de la primera aleta
dorsal negra intenso, mitad
posterior color blanco.
Aletas pectorales cenizas.
Peso mximo: 7.3 kg.
HBITAT: vive en cardmenes en
aguas costeras.
metros.

81

Paralonchurus
dumerilii
Fam. Sciaenidae
DESCRIPCIN
Poros de la lnea lateral: 49-52.
Branquiespinas en la rama inferior
del primer arco: 6-9, nmero total:
13-16.
Hocico bulboso, proyectndose
hacia adelante de la mandbula
superior.
Boca inferior moderadamente
oblicua. Mandbula inferior con 11-
13 pares de barbas pequeas.
Ojos relativamente grandes, 4.7-5.3
en la longitud de la cabeza.
Dientes viliformes, en banda,
ninguno notablemente agrandado.
Margen del preoprculo sin
serraciones o espinas.
Aleta caudal en forma de S, los radios
ms largos debajo de la mitad de la
aleta.
Aletas pectorales igual o un poco
ms cortas que la longitud de la
cabeza.
Aleta dorsal suave y aleta anal con
una cubierta de escamas en las
bases.
Blanco plateado con cinco barras
negras prominentes que se
extienden hasta la parte inferior
de los costados y una mancha
negra en la parte superior de la
base de la cola.
Aleta pectoral oscura.
Otras aletas color cenizo, aunque
las plvicas y la anal son
principalmente blancuzcas.
Tamao mximo: 45 cm.
HABITA en aguas costeras.
metros

82

Negaprion
brevirostris
Fam.
Carcharhinidae
DESCRIPCIN
Especie de tiburn grande y fornido.
Hocico corto y ancho, algo
redondeado.
Dientes en ambas mandbulas,
angostos, en forma de daga con
cspides lisas.
Cinco hendiduras branquiales, las
ltimas dos sobre la pectoral.
Espirculos generalmente ausentes
(ocasionalmente con espirculos
muy pequeos).
Sin levantamiento interdorsal.
Origen de la primera dorsal detrs
del margen posterior de las
pectorales.
La segunda dorsal ms o menos del
mismo tamao o ligeramente ms
pequea que la primera.
Aletas pectorales anchas y un poco
curvas.
Coloracin amarillo-caf en el dorso y costados,
amarillento o blancuzco por debajo.
Tamao al nacer: entre 60 y 65 cm.
HABITAD: Tiburn comn en aguas costeras. Observado en una variedad de hbitats incluyendo arrecifes
rocosos, esteros, y desembocadura de los ros (puede entrar en aguas dulces).
Rango de profundidad: entre 0 y 90 metros

83

Galeorhinus galeus
Fam. Triakidae
DESCRIPCIN
Alargado, cuerpo delgado.
Cinco aberturas branquiales,
las ltimas dos sobre la base
de la aleta pectoral.
Dos grandes aletas dorsales, la
segunda marcadamente ms
pequea que la primera.
Primer aleta dorsal detrs de
la pectoral.
Aleta anal del mismo tamao y
situada bajo la segunda dorsal.
Ojos horizontales ovalados,
con membrana nictitante
ventral.
Boca redondeada; dientes
pequeos, iguales en ambas
mandbulas, ampliamente
triangulares.
Cola abruptamente asimtrica
con lbulo inferior bien
desarrollado.
Color grisceo. Aletas dorsales y pectorales con
bordes blancos.
Talla: 200 cm.
Carne, aunque blanda, apreciada
HABITAD
Vive sobre el
fondo, desde 50
hasta 400 metros,
pero puede subir a
la superficie.
Vivparo
incubante
REPRODUCCIN

84

Sphyrna
lewini
Fam.
Sphyrnidae
DESCRIPCIN
o Tiburn martillo grande con cabeza ancha y extensiones laterales angostas.
o Margen anterior de la cabeza ampliamente convexo con una muesca medial prominente,
una hendidura lateral ms conspicua cerca de cada extremo del martillo (realzando el lbulo
terminal con el ojo).
o Una muesca pequea a cada lado en el margen anterior entre la muesca medial y las
muescas laterales. La apariencia en general es de un borde festoneado.
o Primera aleta dorsal moderadamente grande y erecta, margen posterior libre cncavo.
o Primera aleta dorsal con una punta redondeada.
o La altura de la segunda aleta dorsal es menor que la altura de la tercera hendidura branquial.
o Punta posterior libre de la segunda dorsal casi llegando a la aleta caudal.
o Base de la aleta anal notablemente ms grande que la de la segunda dorsal.
Coloracin gris
cafesusco,
desvanecindose a
blanco
ventralmente.
Color negro debajo
de las pectorales.
Tamao mximo:
430 cm. Tamao al
nacer: de 42 a 55
cm.
HBITAT: aguas costeras y ocenicas.

85

Alopias vulpinus
Fam. Alopiidae
De coloracin gris azulada o
pardusca.
Los dientes son triangulares de
borde liso.
Primera dorsal grande,
equidistante entre las pectorales
y las plvicas.
Segunda dorsal y anal muy
pequeas.
Pectorales muy largas, angostas,
curvas, con extremo
puntiagudo.
Grandes aletas plvicas.
La cola no es alunada, lbulo
superior extremadamente largo,
aleta muy delgada.
Epipelgico. Entre aguas. Le gusta subir
a superficie y desplazarse por ella.
Generalmente solitario salvo para la
caza en la que en ocasiones se rene en
grupos para atacar a los bancos.
Parece que aturde a sus presas con la
cola, para luego acometer contra ellas.
Se cree no peligroso para el hombre.
Carne buena, compacta. En el pasado
se venda como atn blanco.
Pesca con redes y con sedal.
Talla: 600 cm.
Peso: 300 kg.
Cosmopolita

86

Thalassoma lucasanum
Fam. Labridae
DESCRIPCIN
Radios dorsales VIII, 13.
Radios anales III, 11.
Lnea lateral con 26-27 escamas con
poros.
Sin escamas en la cabeza.
Cada mandbula con un par de dientes
caninos anteriormente seguidos por
dientes cnicos que progresivamente
son ms cortos. Sin caninos en la parte
posterior de la mandbula.
ALIMENTACIN: Forma cardmenes que se alimentan de
crustceos alrededor de arrecifes rocosos y coralinos; los
individuos jvenes a veces limpian de parsitos a otros
peces.
Fase inicial: con un par de franjas amarillo
brillante que bordea una zona ancha color
caf oscuro desde el hocico, abarcando la
mayor rea de la parte superior del costado.
Fase terminal: generalmente azul, con una
banda ancha en forma de montura
inmediatamente detrs de la cabeza.
Tamao mximo: 15 cm.

87

Albula vulpes
Fam. Albulidae
DESCRIPCIN
Esta familia, pequea, de un gnero,
es una de las ms primitivas de peces
telesteos.
Las cras pasan por una etapa larval
tarda denominada leptocfala la
cual se encuentra tambin en otros
Teleostei primitivos como el
machete (Elops), el tarpn
(Megalops) y las verdaderas
morenas.
El cuerpo de los peces zorros o
macabes es alargado y slo un poco
comprimido.
El carcter externo ms distintivo es
el hocico tan salido y la boca ventral.
Presentan muchos dientes pequeos
en bandas en la parte anterior de las
mandbulas y grupos de dientes
molariformes en el techo y piso de la
boca.
Las aletas solo tienen radios suaves,
la nica dorsal en la parte media del
cuerpo y la aleta anal muy posterior.
El cuerpo es de color plateado, verdoso en el
dorso.
HABITAD: Vive entre 15 centmetros y 3 metros
de agua, segn la temperatura y las
temporadas: su peculiaridad es de remover el
fondo en bsqueda de alimento dejando la larga
cola fuera del agua o sea haciendo el que
comnmente se llama tailing.
Peso mximo: 10 kg.

88

Molusco, nombre comn de los miembros de un filo de animales de cuerpo blando
(del latn molluscus, blando) que suelen tener una envoltura externa dura de
naturaleza calcrea. Entre los moluscos ms conocidos se encuentran las almejas,
las ostras, los caracoles, las babosas, los pulpos y los calamares. El filo Moluscos es
uno de los filos animales con mayor nmero de especies. Los clculos realizados ms
actuales y reflejados aqu han reducido este nmero a unas 50.000 especies vivas y
en torno a las 35.000 fsiles.

HABITAT: Casi todos los moluscos son acuticos: marinos la mayora, pero algunos
viven en agua dulce. Los pocos que habitan el medio terrestre, necesitan un
ambiente muy hmedo y entre estos, figuran algunos gasterpodos adaptados a este
tipo de vida como los invertebrados de mayores dimensiones. Un ejemplo es el
calamar gigante, que puede alcanzar una longitud de 17 metros.

REPRODUCCIN: Siempre es sexual, y del huevo nace una larva llamada velgera.
Algunos moluscos son hermafroditas. En ellos no hay desarrollo larvario y de los
huevos nacen unos pequeos caracoles provistos de una dbil concha.

89

DESCRIPCIN
Posee una concha delgada de unos 3-5 centmetros de
longitud, convexa en el centro y de color entre gris claro y
oscuro, con manchas pardas y estras muy finas que forman
un dibujo que se aprecia a simple vista. En nuestro pas la
almeja ms fina y cara es la popular almeja gallega, que
posee una concha de color gris claro y que se localiza en las
costas del noroeste.
HABITAD
La almeja habita
sobre todo en el
litoral atlntico y en
el canal de La
Mancha. Aunque
en menos cantidad,
tambin se
encuentra en el
Mediterrneo
(Ruditapes decussata o Venerupis
decussata y Venus gallina o Chamelea
gallina)

90

ALIMENTACIN
La almeja gigante se alimenta de
bacterias marinas.

HABITAD
La almeja gigante, que
vive en los arrecifes
coralinos de los ocanos
Pacfico e ndico

DESCRIPCIN
Esta almeja gigante de color azul brillante se entierra
en la arena, prctica habitual entre las almejas.
Puede llegar a pesar cerca de 230 k


91

(Cerastoderma
edulis)
DESCRIPCIN
Se trata de un molusco de pequeo tamao, con 3-4
centmetros de longitud, que se localiza en fondos arenosos.
Posee dos conchas iguales con veintisis surcos muy
marcados, que encierran una bolita de carne y un coral casi
imperceptible. No se pueden comercializar berberechos de
menos de 3 centmetrtos de longitud. Se los captura en mareas
bajas y pueden adquirirse vivos o en conserva al natural.
HABITAD
Localizado desde la zona sur de
Noruega hasta las costas
norteafricanas.

92

DESCRIPCIN
Caracol (molusco), nombre comn que recibe cada uno de los moluscos
pertenecientes a la clase Gasterpodos, a excepcin de aquellos desprovistos de
concha o cubierta que reciben el nombre de babosas.
La mayor parte de los caracoles miden entre 1 y 8 cm. Algunos son microscpicos y
otros, como el caracol de tierra africano, alcanzan los 20 cm de longitud, aunque el
rcord absoluto, en cuanto a talla se refiere, lo ostentan algunos gasterpodos fsiles
que alcanzaron los 2 m de longitud.
HBITAT
Se encuentran tanto
en ecosistemas
terrestres como en
marinos y de agua
dulce.

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ALIMENTACIN
Los caracoles, en general, se
alimentan de materia vegetal
(fitfagos), sobre todo de algas y de
materia en descomposicin

93

DESCRIPCIN
Los halitidos (Haliotidae) son una familia de moluscos gasterpodos con un nico gnero,
Haliotis, muy estimado por su carne, considerada un manjar del mar. Son conocidos como orejas
de mar y abulones, o con el trmino ingls de abalone, aunque se les conoce con otros nombres
dependiendo del pas: orea, seoritas, cribias, manquilinas, seis ojos, oreja de Venus, lapa burra y
carne de pez. Su carne es un plato muy apreciado en Chile y Asia Oriental (China, Japn y Corea),
y se ha adoptado con fervor en algunas zonas de Estados Unidos y recientemente en Mxico, lo
que ha llevado a problemas de conservacin.
REPRODUCCIN
Presentan sexos separados y la
produccin de las clulas
reproductoras est regulada por
algunos factores como son: el grado
de madurez de las gnadas del
animal y por la temperatura del
medio. Las clulas sexuales son
expulsadas por una serie de
contracciones musculares y
expelidas a travs de los orificios de
la concha para quedar libres en el
agua del mar, dando lugar a un
proceso de fecundacin externa de
los vulos por parte de los
espermatozoides. El posterior
tiempo de desarrollo sexual vara
con la especie. Las larvas se
alimentan de plancton; alcanzan la
madurez sexual an muy pequeos,
y presentan una gran fertilidad.
ALIMENTACIN
Los hbitos alimentarios
de los halitidos varan de
acuerdo con la etapa de
desarrollo; de adultos
consumen algas
macroscpicas que estn
adheridas al sustrato.
Orden: Archaeogastropoda
Familia: Haliotidae

94

(Mytilus edulis)
DESCRIPCIN
Es un pequeo marisco de concha alargada y estriada, de un tono azulado
ms o menos oscuro. Se conoce tambin con el nombre de mojojn, mocejn,
ligern o macilln. Se captura en su hbitat natural (mejilln de roca), o se
obtiene de la mitilicultura o cra, bien en bateas o llanos.
Espaa es un gran productor gracias a esta forma de cultivo. La cra en llano
se practica en el mar del Norte.
HABITAD
Escollares de puertos, zonas
rocosas, zonas de
embarcaciones
ALIMENTACIN
Omnvora (material en suspensin:
materia orgnica y plancton)
REPRODUCCIN
Ovpara, entre 5 y 10 millones de
huevos. Alcanza su madures sexual
cuando mide 3 cm.

95

DESCRIPCIN
Los Neritimorfos son un clado compuesto sobre todo por caracoles marinos generalmente de pequeo tamao,
pero adems tambin caracoles terrestres y de agua dulce. La gran mayora poseen concha. Muchas de las
especies pertenecientes a este clado que han invadido el medio terrestre, tales como la familia Helicinidae, se
parecen morfolgicamente a Caracoles Terrestres Pulmonados, pero filogenticamente estn distantes de
estos, de los que se diferencian sobre todo por poseer oprculo. Su reproduccin es compleja.
ALIMENTACIN
Se alimenta de las algas en
agua dulce

96

CARACTERSTICAS
El pulpo se caracteriza por tener un cuerpo blando
con un cerebro bien desarrollado y ocho brazos, cada
uno de los cuales posee dos filas de ventosas. Como
en los vertebrados, los dos ojos grandes y complejos
del pulpo tienen cristalino, lo que les proporciona una
visin aguda. Estos animales pueden cambiar, de
forma muy rpida, el color y la textura de su piel.
HABITAD
Presente en aguas de
climas templados y
tropicales de todo el
mundo.

ALIMENTACIN
El pulpo se alimentarse, en
general de crustceos y moluscos
bivalvos

REPRODUCCIN
Un macho interesado en aparearse se aproxima a una hembra lo suficiente para que al alargar un
brazo modificado, el hectoctilo, pueda tocarla. Este brazo tiene un surco profundo entre las dos
filas de ventosas y acaba en un extremo con forma de cuchara. Tras un periodo de galanteo, el
macho inserta su brazo bajo el manto de la hembra y los espermatforos se desplazan hacia abajo
por el surco hasta el oviducto de la hembra. Poco despus del apareamiento, la hembra comienza
la puesta de los huevos en su guarida. Produce, aproximadamente, ciento cincuenta mil en dos
semanas y cada uno de ellos est encerrado en una cpsula transparente.

97

DESCRIPCIN
Los Patelogasterpodos son el clado compuesto por
las verdaderas lapas. Son Gasterpodos cuya
concha posee forma de cono aplastado, y suelen
vivir adheridos fuertemente a un substrato rocoso.
Suelen habitar las costas rocosas de los ocanos. Se
adhieren a dicho substrato mediante la secrecin de
sustancias mucosas a travs del pie, y se alimentan
mayoritariamente de las algas que crecen en las
piedras. Las lapas son usadas por los seres humanos
como alimento o simplemente de coleccin por sus
conchas, y se han convertido en un trmino
sinnimo de cabezota o pegajoso.
CARACTERSTICAS
Muchas de las caractersticas de los
Patellogasterpodos son
plesiomrficas, tales como sus
rdulas, su sistema reproductor y la
morfologa de sus conchas. Otras
caractersticas son sinapomorfas,
entre las que se incluyen la estructura
foliada de la concha, musculatura en
forma de herradura, la presencia de
tentculos retrctiles, la ausencia de
la parte anterior del pie, etc.

98

Los Vetigasterpodos son un
amplio y diverso grupo de
Gasterpodos marinos. Este
clado lo componen caracoles
marinos con caracteres
primitivos.
Muchos Vetigasterpodos
tienen pequeas aberturas en
sus conchas, y algunos
mantienen la simetra bilateral
en todos sus rganos.
HABITAN diversos
tipos de hbitats
(desde las grandes
profundidades hasta
las costas).
ALIMENTACIN.
Dependiendo de la especie, su
dieta se compone desde
sedimento, hasta algas,
briozoos y esponjas.

99

Las almejas son uno de los
mariscos ms populares.
Llamadas moluscos bivalvos por
las dos valvas o medias conchas
que protegen su cuerpo, estos
pequeos animales filtrantes
viven en reas intermareales de
todo el mundo.
Sus poderosos msculos internos,
un ligamento de la charnela y una
charnela calcificada en el pice
de la valva permiten al animal
protegerse de muchos
depredadores manteniendo las
valvas cerradas. Los prominentes
anillos de crecimiento de la valva
son tiles para determinar su
edad.

100

El calamar tiene la cabeza grande y un cerebro relativamente
grande. Su cuerpo desnudo, fortalecido por un esqueleto
interno cartilaginoso, es esfrico con dos aletas laterales. En
torno a la boca hay ocho tentculos con ventosas y dos
contrctiles con el extremo ensanchado y aplanado. En estos
ltimos hay cuatro hileras de ventosas rodeadas de anillos de
garfios quitinosos (crneos). Los tentculos contrctiles, ms
largos que el resto, son prensiles, sirven para atrapar a la
presa y llevarla hasta los tentculos ms cortos, que la sujetan
hasta que es desgarrada por unas poderosas mandbulas en
forma de pico curvado.
El calamar puede nadar a mayor
velocidad que ningn otro
invertebrado expulsando agua de la
cavidad del manto a travs del
embudo musculoso, que es una
formacin tubuliforme del pie y que
posibilita su movilidad para realizar
maniobras de cambio de direccin
regidas por los ojos.

En el macho, uno de los
tentculos pequeos est
modificado para depositar
un paquete de esperma
(un espermatforo) en el
oviducto de la hembra.

101

Orden: Ostreoida
Suborden:
Pectinina
Superfamilia:
Pectinoidea
Familia:
Pectinidae
Los pectnidos (Pectinidae), conocidos
vulgarmente como vieiras, son una familia
de moluscos bivalvos, emparentados de
cerca con las almejas y las ostras. La
denominacin taxonmica pectnido
deriva del latn pecten, que significa
peina, peineta. Los pectnidos tienen, en
efecto, esa forma convexa tpica de las
peinas e igualmente diferencia de
anchura entre la parte superior y la
inferior. Ambas resultan ornamentales
CARACTERSTICAS
La valva es ondulada, y la inferior es ms
grande que la superior que es casi plana. Las
ondulaciones radian desde el vrtice de cada
valva, efectuando un dibujo similar a un
abanico. Sus bordes son afilados y ondulados.
Las vieiras poseen conchas con surcos, canales
en los cuales se puede apreciar el registro del
crecimiento del animal. Al igual que el resto de
los moluscos bivalvos, sus valvas se abren y
cierran gracias al msculo abductor. Son
organismos nadadores, generalmente se
encuentran reposando en el fondo sobre su
valva inferior, la que suele tener una
coloracin ms plida que la superior.
Son organismos filtradores, por lo que ante
fenmenos de afloraciones algales masivas
(marea roja) es recomendable evitar su
consumo.


102

DESCRIPCIN
Es una sepia de pequeo tamao, su
cuerpo puede llegar a medir hasta 9
cm. Su coloracin es rojiza amarillenta
en el dorso. En la base de los
tentculos presenta dos hileras de
ventosas en zig-zag. Difiere de otras
especies afines por la extensin afilada
del cuerpo, o concha, por encima de
su cabeza.
Orden: Sepiida
Familia: Sepiidae
Gnero: Sepia
Especie: S. elegans
DISTRIBUCIN Y HBITAT
Es propio del mar Mediterrneo y el ocano Atlntico
central y nororiental. Se encuentra principalmente en zonas
costeras sobre fondos arenosos o fangosos, a partir de unos
25 m de profundidad.
COMPORTAMIENTO
Durante el invierno
se encuentra en
aguas profundas,
pero en primavera y
verano se traslada a
aguas poco
profundas para
reproducirse. La
poca de desove
tiene lugar de marzo
a octubre

103

Sepia apama es una especie de molusco cefalpodo de la familia
Sepiidae. Su manto puede alcanzar una longitud de hasta 50 cm. y
pesar cerca de 10,5 kg. convirtindola en la mayor de su orden.
Es nativa de la costa sudeste de Australia, de
Brisbane en Queensland hasta la Baha Shark en
Australia Occidental. Habita los arrecifes, con un
rango de profundidad que llega a los 100 m

104

DESCRIPCIN
Cuerpo ancho, oval, casi rectangular, aplanado, de
30-40 cm, con aletas que recorren todo el cuerpo.
El borde del manto dorsal forma un lbulo obtuso
entre los ojos. Sifn ventral pequeo. Brazos
retrctiles, con cuatro filas de ventosas, y los
tentculos unas tres veces ms largos, y que se usan
para la caza o para la reproduccin, con la maza
provista de una quilla natatoria y ms de tres
ventosas ensanchadas en la fila central. El
hectocotilo es el cuarto brazo izquierdo, con una
modificacin de algo ms del cincuenta por ciento.
Concha totalmente interna (el sepin o jibin) es
laminada y con estras. Su coloracin es muy
variable, dorsalmente de colores negro o gris
parduzco y moteado o listado. Blanquecino en la
zona ventral.
Gnero: Sepia
Subgnero: Sepia
Especie: S. officinalis
HBITAT Y ECOLOGA
Sublitoral, hasta los 250 metros, en arena o sedimentos, donde se
pueden enterrar parcialmente. Se alimenta de crustceos y peces.
Realiza la puesta sobre corales o conchas, y si tiene tinta disponible la
inyecta en los huevos para oscurecerlos y facilitar as su ocultamiento.
Durante el cortejo y el apareamiento se refugia en los huecos entre las
rocas de fondos arenosos, pudiendo desarrollar a veces
comportamiento territorial.

105

CARACTERSTICAS

La anatoma de los poliplacforos aparece simplificada respecto a otros moluscos, como los
gasterpodos. Tienen una cabeza indiscernible carente de tentculos y de ojos. En ella se abre
la boca, dotada de una rdula cubierta por filas de dientecillos, 17 cada una, reforzados con un
recubrimiento de magnetita. En la superficie inferior se encuentra el pie musculado por cuyos
movimientos se deslizan lentamente.

Su manto secreta una serie de ocho placas imbricadas (como las tejas en un tejado) que le
sirven de proteccin, rodeadas en su parte exterior por un cinturn carnoso que es el borde del
manto. Las placas de los poliplacforos tienen una estructura compleja, con una base
totalmente calcrea y una capa superior mixta organomineral, con conquiolina en su
composicin, segn la regla general de los moluscos.
Superfilo: Protostomia
Filo: Mollusca
Clase: Polyplacophora
REPRODUCCIN
Son dioicos (con sexos separados)
y generalmente una sola gnada,
ovario o testculo. Las hembras
sueltan los huevos para ser
fecundados cuando perciben el
esperma liberado por los machos.
En unos pocos casos la
fecundacin es interna,
desarrollndose entonces las
larvas en los conductos ovricos,
donde se ha producido la
fecundacin.
HBITAT y ALIMENTACIN
La mayora de estos moluscos son
herbvoros ramoneadores de algas. Habitan
sustratos rocosos en la lnea de la costa,
incluida la zona intermareal, con una
ecologa semejante a la de las

106

DESCRIPCIN
Es un bivalvo pectinido que
habita en el Pacifico suroriental
a lo largo de la costa del Per y
Chile, su distribucin abarca
desde Paita Per (5S) hasta
Valparaiso, Chile (33S). esta
especie vive, en las aguas
costera entre los 5 a 30 m de
profundidad.
Familia:
Pectinadae
Gnero: Chlamys
Especie:
Argopecten
purpuratus.

HABITAD
Se encuentran en aguas costeras entre 3 a 30 m,
con fondos variables; fondo blando, arena
endurecida, de conchuela con algas y cascajo, las
Conchas de abanico vive normalmente en bahas
protegidas del oleaje a temperatura entre 14 a
20C. Esta especie requiere de agua bien
oxigenada y con una salinidad de 34.4 a 34.9 por
mil incluyendo este parmetro en el desarrollo,
alimentacin y reproduccin.
REPRODUCCIN
Esta especie es
Hermafrodita, es decir
posee los dos sexos
masculino y femenino en
una misma especie, pero
funcionalmente son
insuficientes, siendo la
produccin de gametos
(vulos y espermatozoides)
en forma alternada, su ciclo
reproductivo es continuo.

107

(Ensis macha) es un
molusco bivalvo marino
que habita las costas del
Per, Chile y el sur de la
Argentina (Patagonia).
DESCRIPCIN DE LAS VALVAS
Las valvas son simtricas, delgadas y frgiles, presentan una
forma cilndrica aplanada, muy alargada, alcanzando ms de
20 cm de largo. Los bordes son paralelos, presentando sus
extremos entreabiertos. Los umbos se hallan casi en un
extremo y presentan un diente. El peristraco es marrn
oscuro, en su superficie se observan finas lneas de
crecimiento.

Habita en la zona intermareal, en sitios de arena o blandos,
en los cuales se entierra, hasta una profundidad mxima de
13 m. Normalmente viven a poca profundidad
EXPLOTACIN COMERCIAL
Se explota comercialmente ya que su carne es muy apreciada por su
calidad gastronmica. Es un recurso econmico muy importante para la
pesca artesanal del sur de Chile. Pero su intensa explotacin est
provocando un descenso en la poblacin de esta especie, peligrando
sus bancos naturales.

108

(Concholepas concholepas) es una
especie de molusco gasterpodo de la
familia Muricidae que habita en las costas
de Chile y Per. Su carne es muy
apetecida y su sobreexplotacin lo ha
llevado a estar bajo constantes
restricciones y controles por parte de las
autoridades.
DESCRIPCIN
El loco es un molusco, de la clase
gasterpoda, bentnico carnvoro
dioico (sexos separados). Su concha
es gruesa, ovalada y calcrea y su
cuerpo es blando.
La sangre del loco es azul, por la
hemocianina, protena responsable
del proceso de respiracin celular
HBITAT
Se encuentra desde las islas Lobos de
Afuera, Per, hasta Cabo de Hornos, Chile,
inclusive el archipilago de isla Juan
Fernndez
Habita en aguas de hasta 40 m de
profundidad

109

Organismos Vegetales protistas unicelulares o pluricelulares, cuyas Clulas no forman
Tejidos y carecen de Flores, consideradas el primer eslabn de la cadena alimenticia en
el ambiente acutico, se les encuentra en agua dulce, salobre y salada. Son productores
primarios capaces de elaborar sustancias orgnicas a partir de sustancias inorgnicas,
transformando la Energa luminosa que proviene del Sol en energa qumica, a este
proceso se le llama Fotosntesis. Tienen importancia ecolgica y econmica.

HBITAT
Las algas se encuentran en todas partes del mundo y tienen la capacidad de colonizar
cualquier medio ambiente, hay algas subareas, acuticas y terrestres; dentro o sobre
rocas, fango, arena, plantas o animales; en agua dulce, salada o salobre.
Habitan desde los lagos tropicales hasta las nieves alpinas y polares. Esto es debido a
que son muy antiguas. Se han encontrado registros fsiles desde el Precmbrico,
cuentan con mecanismos de dispersin y tienen plasticidad adaptativa.
Las algas marinas se encuentran en los fondos alternando con famergamas marinas
como: Thalassia testudinum, Syringodium filiforme Halodule wrightii y Halophila
decipiens.


110

CARACTERSTICAS GENERALES DE LAS ALGAS

Son vegetales pero no poseen raz, tallo, ni hojas, tienen una estructura general
denominada talo en la que se pueden reconocer tres formas estructurales
diferenciables: la fronda, el estipe y el rizoide.
Poseen diversos colores segn el pigmento que tiene en los cromoplastos.
La reproduccin es sexual y asexual. La fase sexual se denomina gametofito,
porque en ella se producen gametos y la asexual esporofito, con la produccin
de esporas flageladas o zoosporas.
Pueden ser planctnicas, viven libres en la masa de agua, se trasladan con las
corrientes marinas, o bentnicas o ssiles si estn fijas, ya sea en los fondos
marinos, o epifitas en races de mangle, conchas de moluscos y crustceos.


111

Se les conoce, vulgarmente, con el nombre de algas
verde-azuladas por el colorido verde-azul. Son
Procariotas, sin ncleo verdadero. Auttrofas.
Constituidas por elementos idnticos aislados,
unicelulares, o en cenobios filamentosos, planos o
globulares. Viven en medios hmedos o acuticos
con una gran adaptabilidad. El tamao oscila desde
una micra a varios micrmetros. Es la clase de
diferentes especies de Algas Azules.
REPRODUCCIN
Solo se conoce reproduccin asexual, y se puede llevar a cabo
de tres formas:
Biparticin, divisin binaria en organismos unicelulares.
Fragmentacin de filamentos (tricomas, filamentos sin vaina), a
partir de clulas especializadas o modificadas, los fragmentos
liberados son los hormogonios, que regeneran al individuo
completo, las clulas especializadas pueden ser de tres tipos.
Esporas, reproduccin por elementos de resistencia. Las
esporas son clulas que modifican su contenido, se rodean de
una cubierta espesa aislante de dos capas, la externa puede
presentar ornamentacin variada, el contenido es espeso, rico
en reservas y desprovisto de pigmentos, durante la
germinacin la pared se rompe o gelifica.
HBITAT: Se
encuentran
en ros y lagos
tropicales.
Clase: Esquizofcea o
Cianofcea.
Especie:
Cyanophyta

112

DESCRIPCIN
Alga cianofcea, que forma colonias bastante
oscuras constituidas por filamentos que
aparecen agregados formando pelculas o
ptinas. Los filamentos miden hasta 2 mm de
largo y 12 20 micras de anchura, la vaina
externa, lamelada y el filamento tiene una
empresa o recubrimiento gelatinoso, que a
menudo se compone de capas concntricas
es incolora o pardo_ amarillenta. Tienen una
base ancha y una punta afilada que termina
en un pelo transparente. En el interior de
esta vaina est el tricoma, formado por las
clulas dispuestas en fila que llega a medir 8
15 micras de ancho y que suele acabar en
un largo pelo pluricelular.
Orden: Nostocales
Familia: Rivulariaceae
HBITAT: Desde los lagos y
mares tropicales hasta las nieves
alpinas y polares
DISTRIBUCIN
Atlntico norte, Mediterrneo, Australia, Indonesia y
algunas zonas de frica.

113

DESCRIPCIN
Son organismos multicelulares que antes
eran clasificados dentro de las plantas "no
vasculares" en el Reino vegetal.
Comprende unos 265 gneros con unas
1.500-2.000 especies, principalmente
marinas; slo seis gneros son de agua
dulce. La mayora vive en las costas
rocosas de las zonas templadas y
subpolares, dominando la zona
intermareal como en el caso de las
Laminariales de la costa de California.
Clase: Phaeophyceae
Diversidad: 1.500-2.000
especies
CARACTERSTICAS
Las Algas pardas pertenecen al filo
heterokontophyta, un extenso grupo de organismos
eucariotas que se distinguen por poseer
cloroplastos rodeados por cuatro membranas, lo
que sugiere un origen de relacin simbitica entre
un eucarionte basal y un eucarionte foto sinttico.
La mayora de las algas pardas contienen el
pigmento fucoxantina, que proporciona el distintivo
color verde-marrn que da nombre al grupo.
Las algas pardas son nicas entre los
heterokontophyta en que desarrollan organismos
multicelulares con tejidos diferenciados, pero se
reproducen por medio de esporas flageladas, que se
asemejan a otras clulas heterocontas. Los estudios
genticos muestran que sus parientes ms cercanos
son las algas verde-amarillas (Xanthophyceae).
Las algas pardas aparecen en el registro fsil en el
Mesozoico, posiblemente ya en el Jursico. La
presencia como fsil es rara, debido a un cuerpo
generalmente blando.

REPRODUCCIN
Las zoosporas son el resultado de
divisiones meioticas, por lo tanto son
clulas haploides.
Las zoosporas son liberadas a la
columna de agua, y eventualmente se
asientan en el sustrato rocoso donde
germinan y crecen a travs de
numerosas divisiones mitticas,
generando un gametofito
microscpico

114

DESCRIPCIN
La espirulina es un alga fotosinttica pluricelular,
minscula, de color verde azulosa, de apenas medio
milmetro de longitud. La palabra en Latn spirulina
significa espiral pequea, referida a la forma de su
estructura. Debe el color verde a la clorofila, y el azul a la
ficocianina.
HBITAT el planeta desde hace tres
mil millones de aos. Crece y se
multiplica en las aguas saladas y muy
alcalinas de ciertos lagos en frica, en
Asia subtropical y tropical, y en
Amrica. Despus de su aislamiento
por Turpin en 1827 de un arroyo de
agua fresca, se han encontrado
diferentes especies, en ambientes
como tierra, arena, agua de mar y
agua dulce.

115

DESCRIPCIN
Gnero de algas marinas verdes,
microscpicas que pueden alcanzar hasta 50
cm de longitud. Tienen consistencia
gelatinosa, es comestible.
Es comn encontrar especies de Ulva en zonas
intermareales rocosas, que permiten la
proteccin de varias espacies marinas de
pequeo tamao contra la desecacin y la
insolacin.

Algunos investigadores han utilizado a
diferentes especies de Ulva como modelos
biolgicos en sus experimentos y como
indicadores de contaminacin.
HBITAT
Habita en zona intermareal, en
charcas, rocas o sublitoral hasta 20
m. Al tolerar salinidades bajas puede
encontrarse en estuarios, y tambin
frecuentemente en zonas donde
existen aportes nitrogenados.
DISTRIBUCIN
Se encuentra presente
en casi todos los
ocanos y estuarios del
planeta.
REPRODUCCIN
Se puede multiplicar vegetativamente por
fragmentacin y sexualmente mediante
planogamia.

116

Las algas coralinas rojas pertenecen al filo de los
Rodofitos.
HABITAD
Algunas especies de las islas
Bahamas crecen a
profundidades cercanas a los
270 metros.
Las algas rojas coralinas varan en su coloracin
desde el rosa rojizo al morado claro, e incluyen
tanto especies que viven incrustadas, como otras
que forman penachos de segmentos ramificados.
Incorporan carbonato de calcio dentro de sus
paredes celulares, de esta forma obtienen una
apariencia y textura rgidas. Animales marinos
como las lapas y los quitones se adhieren a las
rocas alimentndose de algas. Se ilustra aqu a la
lapa de caparazn de tortuga, un gasterpodo con
una nica concha o valva verde.

117

Con ms de 60 m de longitud, la laminaria
gigante es la mayor de las algas marinas.
Como otras algas, se diferencia de las plantas
superiores en que carece de hojas, tallos,
races y aparato vascular en sentido estricto.
Algas pardas, nombre comn de varias especies de
algas de color pardusco, que constituyen la clase
Feofceas. Son fundamentalmente marinas pero
tambin hay especies de agua dulce. Su color se debe
a la presencia del pigmento fucoxantina, que
enmascara el color verde de la clorofila. Son las algas
de mayor tamao conocido, con formas tan populares
como la laminaria gigante o las algas del gnero
Sargassum, que forman las grandes masas flotantes
del mar de los Sargazos.
Son pluricelulares y tienen talos diferenciados que, en
algunas especies, muestran una semejanza superficial con
los tallos y hojas de las plantas ms evolucionadas. Sin
embargo, son bastante diferentes en su aspecto interno. Las
paredes de sus clulas se componen de una celulosa similar
a la que presentan las algas rojas y sus caras exteriores estn
recubiertas por un compuesto peptdico gelatinoso llamado
alginato.

118

Las diatomeas son un importante grupo
de organismos marinos unicelulares que
tienen una pared celular de slice. Las
diatomeas, y otras algas unicelulares,
forman parte de un grupo llamado
fitoplancton que es un eslabn bsico
de la cadena alimentaria marina.
Tienen pigmentos secundarios
carotenoides que tienden a
enmascarar el color verde que
proporciona la clorofila,
dndoles el color dorado o
pardo dorado que les
caracteriza. Las clulas
flageladas de este filo tienen
dos flagelos de distinta
longitud.
Las diatomeas son organismos
unicelulares pero pueden asociarse
formando colonias filamentosas. Se
caracterizan por depositar slice en las
paredes celulares. Las paredes de sus
clulas consisten en dos mitades casi
idnticas que encajan ms o menos
como una caja y su tapadera
REPRODUCCIN
Las diatomeas se
reproducen tanto
asexual como
sexualmente.

119

DESCRIPCIN
A las algas rojas (Gigartina
chamissoi) se les denomina
talfitas por carecer de raz, tallo
y hojas definidas, estn formadas
por clulas o masas
zooplasmticas, multicelulares y
organismos pocos desarrollados.
Tienen formas laminares con
nervaduras centrales semejantes
a un rbol o en forma de talo o
saco simple o con contriciones a
lo largo con frecuencia, grandes y
conspicuas. En la mayora de los
casos viven adheridas al suelo.
ORIGEN Y DISTRIBUCIN
Se encuentran en todos los ocanos, en el Per se puede
encontrar en las localidades pesqueras al sur de Lima.
PROPIEDADES
Regulador de la tiroides, de obesidad, bocio, celulitis,
trastornos glandulares, diettico, depurativo,
desintoxicante, tonificante, regulador glandular, anemia,
amigdalitis, artritis, bocio, corazn, celulitis,
escrofulismo, estreimiento, energa, hemorroides,
hemofilia, insomnio, lactancia, menstruacin, nervios,
paperas, psoriasis, venas varicosas, contrarresta toxinas,
reparacin de tejidos, limpieza de los intestinos.

120

DESCRIPCIN
Chondracanthus chamissoi es un alga roja bentnica que pueden alcanzar hasta 50 centmetros de
longitud. El disco adhesivo da lugar a una o varias de pie, ejes cilndricos que estn escasamente
ramificados pinnadas con numerosos vegetativa o ramillas reproductivos. En general chamissoi
Chondracanthus asemeja rodadora rojo prpura oscuro y suele estar unido por el disco adhesivo al
sustrato, pero puede estar en pozas profundas y regiones bentnicas ms tranquilas de vida libre.
Chondracanthus chamissoi habita una gran variedad de hbitats desde el intermareal inferior a una
profundidad de 15 metros.
DISTRIBUCIN GEOGRFICA
Chondracanthus chamissoi se
distribuye desde Paita, Per a
Ancud, Chile. En el norte de Chile,
las principales zonas de recoleccin
son Caldera, La Herradura y Puerto
Aldea.
USOS
Chondracanthus chamissoi es un alga marina
de importancia econmica en Chile, donde es
la principal fuente de carragenina. La
carragenina es un compuesto muy extendida,
de origen natural que se usa ampliamente
como un estabilizador en productos
alimenticios y cosmticos. Esta alga tambin se
utiliza como un alimento completo por toda
Amrica del Sur e incluso se exporta a Asia para
su uso en la industria alimentaria.
Chondracanthus chamissoi es un gran valor
como un manjar en Japn.

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