ACTIVIDAD II

CARACTERSTICAS, FUNCIONES, ESTRUCTURA E IMPORTANCIA

DE LOS BIOLEMENTOS
Los bioelementos o elementos biognicos son los elementos qumicos, presentes
en seres vivos. La materia viva est constituida por unos 70 elementos, la prctica
totalidad de los elementos estables que hay en la Tierra, excepto los gases nobles.
No obstante, alrededor del 99% de la masa de la mayora de las clulas est
constituida por cuatro elementos, carbono , hidrgeno (H), oxgeno (O) y
nitrgeno (N), que son mucho ms abundantes en la materia viva que en la corteza
terrestre.
Bioelementos Primarios
Los bioelementos primarios son los elementos indispensables para formar las
biomolculas orgnicas (glcidos, lpidos, protenas y cidos nucleicos); constituyen
el 96% de la materia viva seca. Son el carbono, el hidrgeno, el oxgeno, el
nitrgeno, el fsforo y el azufre (C, H, O, N, P, S, respectivamente).
Bioelementos Secundarios
Los bioelementos secundarios se encuentran en menor proporcin en todos los
seres vivos, en forma inica, en proporcin de 4,5 %. Se clasifican en dos grupos:
los indispensables y los variables.
Bioelementos Secundarios Indispensables: Estn presentes en todos los seres vivos.
Los ms abundantes son el sodio, el potasio, el magnesio y el calcio.
Bioelementos Secundarios Variables: Bioelementos secundarios variables. Estn
presentes en algunos seres vivos. Estos son el boro, el bromo, el cobre, el flor, el
manganeso y el silicio.
Los bioelementos tambin se clasifican en mayoritarios, traza y ultratraza.
Bioelementos mayoritarios. Se presentan en cantidades superiores al 0,1% del peso
del organismo. Oxgeno (O), carbono , hidrgeno (H), nitrgeno (N), calcio (Ca),
fsforo (P), azufre (S), cloro (Cl) y sodio (Na).
Bioelementos traza. Estn presentes en una proporcin comprendida entre el 0,1%
y el 0,0001% del peso de un ser vivo. Entre otros se incluye silicio (Si), magnesio
(Mg) y cobre (Cu).
Bioelementos ultratraza. Se presentan en cantidades inferiores al 0,0001%, por
ejemplo el yodo (I), el magnesio (Mg) o el cobalto (Co).
















PROPIEDADES FSICAS Y QUMICAS DEL AGUA, DIOXIDO DE
CARBONO Y EL OXGENO MOLECULAR.


AGUA:
Propiedades Fsicas:
Estado fsico: slida, liquida y gaseosa.
Color: incolora.
Sabor: inspida.
Olor: inodoro.
Densidad: 1 g. /c.c. a 4C.
Punto de congelacin: 0C.
Punto de ebullicin: 100C.
Presin crtica: 217,5 atmsferas.
Temperatura crtica: 374C.
Propiedades Qumicas:
Reacciona con los xidos cidos.
Reacciona con los xidos bsicos.
Reacciona con los metales.
Reacciona con los no metales.
Se une en las sales formando hidratos.

Dixido de Carbono:
Propiedades Fsicas:
Es un gas ms denso que el aire.
Muy soluble en agua.
Fcilmente se licua y solidifica formando un slido de color blanco, llamado
hielo seco.
Propiedades Qumicas:
No es combustible.
No favorece la combustin.
Disuelto en agua se comporta como un cido dbil.
Se combina con los hidrxidos para formar carbonatos.

Oxgeno Molecular:
Propiedades Fsicas:
Es un gas incoloro, inodoro e inspido.
Ms denso que el aire y poco soluble en agua.
Una pequea cantidad disuelta en las aguas marinas es suficiente para
satisfacer las necesidades de respiracin de los peces.
Propiedades Qumicas:
Existe solo en temperaturas muy bajas.
Se obtiene por destilacin fraccionada del aire lquido.










ACTIVIDAD III
INVESTIGACCIN DOCUMENTAL SOBRE LA ESTRUCTURA,
FUNCIN E IMPORTANCIAS DE LAS BIOMOLECULAS.

CARBOHIDRATOS:
Son biomolculas compuestas por carbono, hidrgeno y oxgeno, cuyas
principales funciones en los seres vivos son el prestar energa inmediata y
estructural.
PROTENAS:
Es la manera como se organiza una protena para adquirir cierta forma,
presentan una disposicin caracterstica en condiciones fisiolgicas, pero si
se cambian estas condiciones como temperatura o pH pierde la
conformacin y su funcin, proceso denominado desnaturalizacin. La
funcin depende de la conformacin y sta viene determinada por la
secuencia de aminocidos.
Las protenas desempean un papel fundamental para la vida y son las
biomolculas ms verstiles y diversas. Son imprescindibles para el
crecimiento del organismo y realizan una enorme cantidad de funciones
diferentes.
ENZIMAS:
Los enzimas son protenas que catalizan reacciones qumicas en los seres
vivos. Los enzimas son catalizadores, es decir, sustancias que, sin consumirse
en una reaccin, aumentan notablemente su velocidad. No hacen factibles
las reacciones imposibles, sino que solamente aceleran las que
espontneamente podran producirse. Ello hace posible que en condiciones
fisiolgicas tengan lugar reacciones que sin catalizador requeriran
condiciones extremas de presin, temperatura o pH.
VITAMINAS:
Son compuestos heterogneos imprescindibles para la vida, que al ingerirlos
de forma equilibrada y en dosis esenciales promueven el correcto
funcionamiento fisiolgico. La mayora de las vitaminas esenciales no pueden
ser sintetizadas (elaboradas) por el organismo, por lo que ste no puede
obtenerlas ms que a travs de la ingesta equilibrada de vitaminas
contenidas en los alimentos naturales. Las vitaminas son nutrientes que junto
con otros elementos nutricionales actan como catalizadoras de todos los
procesos fisiolgicos (directa e indirectamente).
CIDOS NUCLEICOS:
Son grandes polmeros formados por la repeticin de monmeros
denominados nucletidos, unidos mediante enlaces fosfodister. Los cidos
nucleicos almacenan la informacin gentica de los organismos vivos y son
los responsables de la transmisin hereditaria. Existen dos tipos bsicos, el
ADN y el ARN.
COENZIMA:
Son pequeas molculas orgnicas no proteicas que transportan grupos
qumicos entre enzimas. Estas molculas son sustratos de las enzimas y no
forman parte permanente de la estructura enzimtica. Esto distingue a las
coenzimas de los grupos prostticos, que son componentes no proteicos que
se enlazan estrechamente a las enzimas.
LPIDOS:
Son un conjunto de molculas orgnicas (la mayora biomolculas)
compuestas principalmente por carbono e hidrgeno y en menor medida
oxgeno.
Los lpidos cumplen funciones diversas en los organismos vivientes, entre
ellas la de reserva energtica (como los triglicridos), la estructural (como los
fosfolpidos de las bicapas) y la reguladora (como las hormonas esteroides)
ACTIVIDAD IV
CUADRO RESUMEN PARA IDENTIFICAR A LAS PRINCIPALES
BIOMOLECULAS







CLASIFICACIN DE LAS PRINCICPALES BIOMOLECULAS
INORGNICAS ORGNICAS
DIOXIDO DE CARBONO GLCIDOS
SALES MINERALES LPIDOS
AGUA PROTENAS

ACDOS NUCLEICOS