Transferencia de Calor PDF

Procesos Industriales
Unidad V
Mecanismos de transporte de calor y
aplicaciones
Prof. Jos Luis Muoz P.
2-20
1
. Introducci!n.
2. "onducci!n# $ransmisi!n de calor por conducci!n en s!lidos. Ley de %ourier.
"onducti&idad calor'fica. "onducci!n en estado estacionario. (esistencias
compuestas en serie.
). "on&ecci!n de calor. Ley de *e+ton. "oeficientes con&ecti&os de transferencia de
calor. "orrelaciones para con&ecci!n forzada y li,re.
-. (adiaci!n
.. Mecanismos com,inados de transferencia de calor.
/. Intercam,iadores de calor. $ipos de intercam,iadores. 0cuaci!n de diseo de un
Intercam,iador. 1iferencia de temperaturas en un intercam,iador. %actor de
ensuciamiento .
2
Unidad V
Mecanismos de transporte de calor y aplicaciones
2
. Introducci!n
- La ciencia de la transferencia de calor pretende no slo explicar cmo la energa trmica
puede ser transferida como resultado de una diferencia de temperatura! sino tam"in predecir la
rapidez con la #ue! "a$o ciertas condiciones especficas! tendr% lugar esa transferencia.
- La termodin%mica trata sistemas en e#uili"rio& puede usarse para predecir la cantidad de energa
re#uerida para lle'ar un sistema desde un estado de e#uili"rio a otro& no puede usarse! en
cam"io! para predecir lo r%pido #ue ser% el cam"io! (a #ue el sistema no est% en e#uili"rio
durante el proceso.
- )omo un e$emplo de los diferentes tipos de pro"lemas #ue son tratados por la termodin%mica (
por la transferencia de calor! considrese el enfriamiento de una "arra de acero caliente #ue se
introduce en un cu"o con agua. La termodin%mica puede utilizarse para predecir la temperatura
final de e#uili"rio del con$unto "arra de acero-agua. La termodin%mica no dir% cu%nto tiempo se
tarda en alcanzar la condicin de e#uili"rio. La transferencia de calor puede utilizarse para
predecir la temperatura de la "arra ( del agua como funcin del tiempo.
2
Unidad V Mecanismos de transporte de calor y aplicaciones
. Introducci!n
*
- La energa transferida por flu$o de calor no puede medirse directamente. +l concepto tiene
significado fsico por#ue est% relacionada con una cantidad medi"le llamada ,emperatura
- )uando en un sistema -a( una diferencia de temperatura! el calor flu(e de la regin de ma(or a
la de menor temperatura.
- +n la transferencia de calor es esencial conocer la distri"ucin de , en un sistema (a #ue
siempre -a( flu$o de calor cuando existe un gradiente de temperatura.
- .na 'ez #ue se conoce la distri"ucin de temperatura se determina el flu$o de calor a tra's de la
le( #ue relaciona el flu$o de calor con el gradiente de temperatura.
- +l flu$o de calor es la cantidad de calor transferido por unidad de area.
- +n muc-os campos de la ciencia ( de la ingeniera se de"e determinar la distri"ucin de , ( el
flu$o de calor.
- +$emplos/
- 0iseo de intercam"iadores! calderas! condensadores! radiadores! etc. 1esencial -acer un
an%lisis de transferencia de calor para calcular esos e#uipos2
- +n la tecnologa aeroespacial los pro"lemas de distri"ucin de , ( transferencia de calor
son crticos de"ido a las limitaciones de peso ( seguridad.
2
. Introducci!n
3
- )alefaccin ( acondicionamiento de aire en edificaciones se de"e -acer un an%lisis apropiado de
la transferencia de calor para determinar la cantidad de aislamiento re#uerido para e'itar
prdidas o ganancias.
- +n el estudio de la transferencia de calor se consideran trs formas distintas de transferencia.
- )onduccin
- )on'eccin
- 4adiacin
La distri"ucin de , en un medio se controla por los efectos com"inados de las tres formas de
transferencia! sin em"argo a 'eces es posi"le simplificar el an%lisis cuando una de las formas es
muc-o m%s preponderante #ue las otras.
2
. Introducci!n
5
2
. Introducci!n
6
Flujo de Calor
por Conduccin
Flujo de Calor por
Conveccin
Flujo de Calor
por Radiacin
2. "onducci!n
- )uando en un cuerpo existe un gradiente de temperatura! la experiencia muestra #ue -a( una
transferencia de energa desde la regin a alta temperatura -acia la regin de "a$a temperatura.
+sto es de"ido al mo'imiento cintico o al impacto directo de las molculas.
- +$emplo/ 7luidos en reposo o arrastre de los electrones en el caso de los metales slidos! estos
son "uenos conductores elctricos. Los electrones li"res se mue'en alrededor de su estructura
cristalina! por lo tanto los "uenos conductores elctricos son "uenos conductores del calor! tales
como el co"re! plata! etc.
- +l flu$o de calor por unidad de %rea es proporcional al gradiente normal de temperatura
- )uando se introduce la constante de proporcionalidad se tiene la le( de 7ourier de la conduccin
del calor/
2
2. "onducci!n
8
0onde
# 9 7lu$o de calor :;<
9 =radiente de temperatura en la direccin del flu$o de calor :>?m<
@ 9 )onstante de conducti'idad trmica del material :;?m><
Algunos 'alores de @ para diferentes materiales a temperatura am"iente/
2
2. "onducci!n
B
Material @ Material @ Material @
Acero 38-5B )orc-o C!C*-C!C3 Mercurio B*!8
Agua C!5B +stao 63 Mica C!*5
Aire C!C2 7i"ra de 'idrio C!C*-C!C8 D#uel 52!*
Alco-ol C!16 =licerina C!2E Fro *CB!2
Alpaca 2E!1 Gierro BC!2 Parafina C!21
Aluminio 2CE!* Ladrillo C!B Plata
3C6!1-
31B!8
Amianto C!C3 Ladrillo refractario C!38-1!C5 Plomo *5
Hronce 116-1B6 Latn B1-116 Iidrio C!6-1!C
Jinc 1C6-13C Litio *C1!2 )o"re
*82!1-
*B5!2
Madera C!1* ,ierra -Kmeda C!B 0iamante 2*CC
,itanio 21!E
)onducti'idad trmica de slidos en funcin de la temperatura/ @ :;?m)<
2
2. "onducci!n
E
)onducti'idad trmica de gases en funcin de la temperatura/ @ :;?m)<
2
2. "onducci!n
1C
)onducti'idad trmica de l#uidos en funcin de la temperatura/ @ :;?m)<
2
2. "onducci!n
11
"onducci!n estacionaria unidimensional#
Le examinar% las aplicaciones de la le( de 7ourier de la conduccin del calor al c%lculo de del flu$o de
calor en sistemas unidimensionales simples.
La Placa Plana
)uando las superficies de la pared se encuentran a temperatura diferentes! el calor flu(e slo en
direccin perpendicular a las superficies. Li la conducti'idad trmica es uniforme! se tiene #ue la
ecuacin de 7ourier es/
2
2. "onducci!n
12
qx
02emplo#
La pared de un -orno industrial se constru(e con ladrillo de arcilla refractaria de C!15 m de espesor
con una conducti'idad trmica de C!8 ;?m>. Mediciones realizadas durante la operacin en estado
esta"le! re'elan , de 13CC ( 115C > en las superficie interna ( externa respecti'amente.
M)u%l es la 'elocidad de prdida de calor a tra's de una pared #ue tiene C!5 m por * m de ladoN
3oluci!n
2
2. "onducci!n
1*
L = 0,15 m
b = 3 m
h = 0,5 m
T1 = 1400 K
T2 = 1150 K
k = 1,7 w/mK
Luposiciones/
)ondiciones de estado esta"le
)onduccin unidimensional a tra's de la pared
)onducti'idad trmica constante
#9 - 1!8O1C!5O*2O1115C-13CC2?C!15
4 5 -2.0 +
2
2. "onducci!n
13
L = 0,15 m
b = 3 m
h = 0,5 m
T1 = 1400 K
T2 = 1150 K
k = 1,7 w/mK
Paredes Planas en 3erie
Li el calor se propaga a tra's de 'arias paredes en "uen contacto trmico! como por e$emplo! en la
construccin de capas mKltiples! el an%lisis de flu$o de calor en estado estacionario a tra's de todas las
secciones tiene #ue ser el mismo.
2
2. "onducci!n
15
Lin em"argo! en un sistema de tres capas los gradientes de temperaturas son distintos. +l calor
,ransmitido se puede expresar para cada seccin ( como es el mismo para todas las secciones! se puede
poner/
Li se considera un con$unto de n capas en perfecto contacto trmico el flu$o de calor es/
0on ,1 es la temperatura superficial de la capa 1 ( ,nP1 la temperatura superficial de la capa n.
2
2. "onducci!n
16
6nalo7'a elctrica de la conducci!n
La analoga entre el flu$o de calor ( la electricidad! permite ampliar el pro"lema de la transmisin del
calor por conduccin a sistemas m%s comple$os! utilizando conceptos desarrollados en la teora de
circuitos elctricos. Li la transmisin de calor se considera an%loga al flu$o de electricidad! la expresin
L?@ A e#ui'ale a una resistencia ( la diferencia de temperaturas a una diferencia de potencial! por lo #ue
la ecuacin anterior se puede escri"ir en forma seme$ante a la le( de F-m/
La in'ersa de la resistencia trmica se denomina conducti'idad trmica! @?L! Q?m2R>.! o conductancia
trmica unitaria del flu$o de calor por conduccin.
2
2. "onducci!n
18
Paredes Planas en paralelo
Le muestra un "lo#ue formado por dos materiales de %reas A1 ( A2 en paralelo. Li la diferencia de
temperaturas entre los materiales en contacto es pe#uea! el flu$o de calor paralelo a las capas dominar%
so"re cual#uier otro flu$o normal a stas! por lo #ue el pro"lema se puede tratar como unidimensional
sin prdida importante de exactitud. +l calor flu(e a tra's de los dos materiales segKn tra(ectorias
separadas! el flu$o total de calor S@ ser% la suma de los dos flu$os/
+n la #ue el %rea total de transmisin del calor es la suma de las dos %reas indi'iduales ( la in'ersa de la
resistencia total es igual a la suma de las in'ersas de todas las resistencias indi'iduales.
2
2. "onducci!n
1B
2
2. "onducci!n
1E
02emplo
.na pared exterior de una casa se puede aproximar por una capa de 1C!16 cm de ladrillo corriente
1@9C!8 ;?m)2 seguida de una capa de *!B1 cm de (eso 1@9C!3B ;?m)2. MSu espesor de aislante de lana
de roca 1@9C!C65 ;?m)2 de"era aadirse para reducir en un BCT la prdida de calor 1o la ganancia2 a
tra's de la paredN.
3oluci!n
2
2. "onducci!n
2C
10,16 cm
k=0,7 w/mC
3,81 cm
k=0,48w/mC
x cm
k=0,065w/mC
Qk = T / ( Ra +Rb +Rc)
). "on&ecci!n
)uando un fluido a ,7 se pone en contacto con un slido cu(a superficie de contacto est% a
una temperatura distinta ,p7! el proceso de intercam"io de energa trmica se denomina transmisin
de calor por con'eccin.
"on&ecci!n li,re8
La fuerza motriz procede de la 'ariacin de densidad en el fluido como consecuencia del contacto con una superficie a diferente
temperatura! lo #ue da lugar a unas fuerzas ascensionales& e$emplos tpicos de tal con'eccin li"re son la transmisin de calor entre
la pared o el te$ado de una casa en un da sin 'iento! la con'eccin en un tan#ue #ue contiene un l#uido en el #ue se encuentra
sumergida una "o"ina de calefaccin! el calor transferido desde la superficie de un colector solar en un da en calma! etc.
2
). "on&ecci!n
21
Distribucin de la temperatura y la
velocidad en conveccin libre sobre
una placa plana inclinada
La con&ecci!n forzada
,iene lugar cuando una fuerza motriz exterior mue'e un fluido con una 'elocidad u7 so"re una superficie #ue se encuentra
a una temperatura ,p7! ma(or o menor #ue la del fluido ,7. )omo la 'elocidad del fluido en la con'eccin forzada u7 es
ma(or #ue en la con'eccin li"re! se transfiere! por lo tanto! una ma(or cantidad de calor para una determinada
temperatura.
2
). "on&ecci!n
22
Distribucin de la temperatura y la
velocidad sobre una placa plana en
conveccin forzada
Ley de *e+ton
Independientemente de que la conveccin sea libre o forzada, la cantidad de calor transmitida
Qc, se puede escribir como:
2
). "on&ecci!n
2*
+l coeficiente de transmisin de calor por con'eccin depende! en general! de la densidad! de la
Iiscosidad ( de la 'elocidad del fluido! as como de sus propiedades trmicas 1conducti'idad trmica
( calor especifico2! es decir/
0J0MPL9 / Lo"re una placa caliente de 5C x 85 cm #ue se mantiene a 25C U) pasa aire a 2C U). +l coeficiente de transferencia de calor por
con'eccin es 25 Q?m2). )alcKlese la transferencia de calor.
A partir de la le( de De;ton del enfriamiento.
# 9 -A1,p - ,oo2
# 9 12521C!5C21C!852125C - 2C2
# 9 2!156 @Q
4esistencias ,rmicas para la con'eccin
La transmisin de calor por con'eccin se puede tratar tam"in dentro de la estructura de
una red de resistencias trmicas! en la forma/
( esta resistencia! en una interfase superficie-fluido! se puede incorporar f%cilmente a una red.
2
). "on&ecci!n
23
2
). "on&ecci!n
25
Analoga elctrica correspondiente a la transmisin de
calor a travs de una pared plana con conveccin en sus dos
caras.
-. (adiaci!n
Mientras #ue la conduccin ( la con'eccin trmicas tienen lugar slo a tra's de un medio material! la
radiacin trmica puede transportar el calor a tra's de un fluido o del 'aco! en forma de ondas
electromagnticas #ue se propagan a la 'elocidad de la luz. +xisten muc-os fenmenos diferentes de
radiacin electromagntica pero en Ingeniera ,rmica slo considera la radiacin trmica! es decir!
a#uella #ue transporta energa en forma de calor.
La cantidad de energa #ue a"andona una superficie en forma de calor radiante depende de la
temperatura a"soluta a #ue se encuentre ( de la naturaleza de la superficie.
.n radiador perfecto o cuerpo negro/ emite una cantidad de energa radiante de su superficie Sr!
dada por la ecuacin/
0onde +" es el poder emisi'o del radiador! 'iniendo expresado el calor radiante Sr en Q! la
temperatura , de la superficie en >! ( la constante dimensional V de Ltefan-Holtzman en unidades
LI! en la forma/
2
-. (adiaci!n
26
La ecuacin anterior dice #ue toda superficie negra irradia calor proporcionalmente a la cuarta potencia
de su temperatura a"soluta. Aun#ue la emisin es independiente de las condiciones de los alrededores!
la e'aluacin de una transferencia neta de energa radiante re#uiere una diferencia en la temperatura
superficial de dos o m%s cuerpos entre los cuales tiene lugar el intercam"io. Li un cuerpo negro irradia
calor a un recinto #ue le rodea completamente ( cu(a superficie es tam"in negra! es decir! a"sor"e toda
la energa radiante #ue incide so"re l! la transferencia neta de energa radiante 'iene dada por/
siendo ,1 ( ,2 la temperatura del cuerpo negro ( la temperatura superficial del recinto en >!
respecti'amente.
Li los dos cuerpos negros tienen entre s una determinada relacin geomtrica! #ue se determina
mediante un factor de forma 7! el calor radiante transferido entre ellos es/
2
-. (adiaci!n
28
Los cuerpos reales no cumplen las especificaciones de un radiador ideal! sino #ue emiten radiacin con
un ritmo inferior al de los cuerpos negros. Li a una temperatura igual a la de un cuerpo negro emiten una
fraccin constante de la energa #ue emitiran considerados como cuerpo negro para cada longitud de
onda! se llaman cuerpos grises.
.n cuerpo gris emite radiacin segKn la expresin/
+l calor radiante neto transferido por un cuerpo gris a la temperatura ,1 a un cuerpo negro #ue le rodea
a la temperatura ,2 es/
siendo W1 la emitancia de la superficie gris! igual a la relacin entre la emisin de la superficie gris
( la emisin de un radiador perfecto a la misma temperatura.
2
-. (adiaci!n
2B
Los cuerpos reales no cumplen las especificaciones de un radiador ideal! sino #ue emiten radiacin con
Li ninguno de los dos cuerpos es un radiador perfecto! pero poseen entre s una determinada relacin
geomtrica! el calor radiante neto transferido entre ellos 'iene dado por/
en la #ue 7O1-2 es un factor de forma #ue modifica la ecuacin de los radiadores perfectos para
tener en cuenta las emitancias ( las geometras relati'as de los cuerpos reales.
2
-. (adiaci!n
2E
4esistencia ,rmica para la radiacin/
+n muc-os pro"lemas industriales! la radiacin se com"ina con otros modos de transmisin del calor. La
solucin de tales pro"lemas se puede simplificar utilizando una resistencia trmica 4r para la radiacin&
su definicin es seme$ante a la de la resistencia trmica de con'eccin ( conduccin.
Li el calor transferido por radiacin se escri"e en la forma con'ecti'a/
en la #ue ,2X es una temperatura de referencia cu(a eleccin 'iene impuesta por las condiciones de
con'eccin! 1temperatura media del entorno en contacto con la superficie2! mientras #ue ,2 es una
temperatura de referencia #ue 'iene impuesta por las condiciones de radiacin! 1medio am"iente2! la
resistencia trmica radiati'a 'iene dada por/
La conducti'idad trmica unitaria de la radiacin -r se define mediante la expresin/
2
-. (adiaci!n
*C
.. Mecanismos com,inados de transferencia de calor
2
*1
Transmisin de calor en la cmara de combustin de una turbina de gas
en la #ue ,g es la temperatura del gas incandescente ( ,pg es la temperatura de la superficie interna de
la pared.
+n estado estacionario el calor se conduce a tra's de la pared perifrica a la misma 'elocidad
#ue en la superficie ( en la #ue el 'alor de S es/
siendo ,p7 la temperatura superficial de la pared en el lado refrigerado ( 42 la resistencia trmica
de la segunda seccin.
2
*2
0espus de atra'esar la pared! el calor flu(e por con'eccin a tra's de la tercera seccin del sistema
-acia el refrigerante. +l calor en la Kltima etapa es/
siendo ,7 la temperatura del refrigerante ( 4* la resistencia trmica en la tercera seccin del sistema.
+n la pr%ctica ocurre con frecuencia #ue slo se conocen las temperaturas de los gases incandescentes (
del refrigerante! por lo #ue el calor es/
2
**
)oeficiente =lo"al de transferencia de calor ./
+xisten ciertos tipos de pro"lemas! principalmente en el diseo de intercam"iadores de calor! en los #ue
con'iene simplificar la ecuacin anterior com"inando las resistencias o conductancias indi'iduales del
sistema trmico! reducindolas a una magnitud llamada coeficiente glo"al de transmisin del calor .&
Para una pared plana de espesor e entre dos fluidos/
Para el e$emplo anterior/
+l coeficiente glo"al . se calcula siempre en funcin de una superficie A de intercam"io trmico
del sistema! #ue -a"r% #ue fi$ar de antemano.
2
*3
+$emplo
,4ADL7+4+D)IA 0+ )ALF4 A ,4AIYL 0+ .DA PA4+0 )FMP.+L,A.
Los listones de madera Zdos por cuatro[ tienen unas dimensiones reales de 3!1* x E!21 cm ( una
conducti'idad trmica de C!l Q?m ). .na pared tpica de una casa est% construida como se muestra en
la 7igura. )alcKlese el coeficiente glo"al de transferencia de calor ( el 'alor de 4 de la pared.
Solucin
Le puede suponer #ue la seccin de la pared tiene dos caminos paralelos para el flu$o de calor/ 112 a
tra's de los listones! ( 122 a tra's del aislante. Le calcular% la resistencia trmica para cada uno! ( luego
se com"inar%n los 'alores para o"tener el coeficiente glo"al de transferencia de calor.
2
*5
2
*6
Construccin de una
pared de una vivienda
Modelo de resistencia
trmica.
Lolucin
2
*8
2
*B
2
*E

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