TRABAJO DE GESTION POR COMPETENCIAS

MIGUEL ANTONIO CALDERON AYALA

LUISA FERNANDA SUAREZ ESCOBAR
ANDRU GUARNIZO RAMIREZ







ITFIP INSTITUCION DE EDUCACION SUPERIOR
ECONOMIA ADMINISTRACION Y CONTADURIA
GESTION EMPRESARIAL
GESTION POR COMPETENCIAS
ESPINAL TOLIMA
2014

TRABAJO DE GESTION POR COMPETENCIAS









MIGUEL ANTONIO CALDERON AYALA
LUISA FERNANDA SUAREZ ESCOBAR
ANDRU GUARNIZO RAMIREZ




LUIS ALBERTO ROJAS FARFAN
DOCENTE


ITFIP INSTITUCION DE EDUCACION SUPERIOR
ECONOMIA ADMINISTRACION Y CONTADURIA
GESTION EMPRESARIAL
GESTION POR COMPETENCIAS
ESPINAL TOLIMA
2014
INTRODUCCION

El contenido que se despliega en este trabajo se dar a conocer el manual de funciones de la
empresa ALIMENTOS CARIBE S.A. esto nos permitir identificar los elementos que
intervienen en el funcionamiento del rea auxiliar administrativo, y la importancia que esta
representa para la misma y para la sociedad.

Adems para la realizacin del manual de funciones deben plantear unos puntos importantes
como el propsito principal, las contribuciones individuales, los criterios de desempeo, unos
conocimientos bsicos, unas evidencia de desempeo y un rango o aplicacin, especificando
paso a paso cada uno de ellos en el trabajo, el cual aclara y ayuda a el empleado asignado en
sus actividades y tareas que debe realizar en el puesto de trabajo, con eficacia y eficiencia en la
empresa.

















MISIN DE ALIMENTOS CARIBE
Alimentos Caribe es una empresa productora y comercializadora de un portafolio de productos
de arroz blanco clasificado, limpio y empaquetado y productos derivados de arroz, que busca
lograr una mejora constante en los productos y en el servicios al cliente, lo cual permitir
prosperar como empresa y, en consecuencia, ofrecer puestos de trabajo estables a largo plazo y
dar a los accionistas un razonable retorno a la inversin.
VISIN DE ALIMENTOS CARIBE
Posicionar y mantener en la mente del consumidor los productos de Alimentos Caribe, como
los de mejor calidad en Colombia. Ser los lderes en rentabilidad y distribucin de arroz en
Colombia.
NUESTROS OBJETIVOS DE CALIDAD
Satisfacer continuamente las expectativas y necesidades de nuestros clientes.
Brindar productos que cumplan con la calidad exigida.
Proporcionar entregas oportunas de los productos a nuestros clientes.
Capacitar y formar continuamente el personal de la empresa.

NUESTRAS POLTICAS DE CALIDAD

Alimentos Caribe es una empresa dedicada al procesamiento y comercializacin de arroz
blanco y productos derivados de arroz, que busca siempre satisfacer las necesidades y
expectativas de sus clientes, ofreciendo productos que cumplen con la calidad exigida,
respaldados en tecnologa de punta, con un proceso industrial limpio que cuidad el medio
ambiente, con personal comprometido y capacitado que trabaja en equipo, brindando el
servicio que el cliente requiere y buscando un mejoramiento continuo de los procesos
Operativo














ORGANIGRAMA




















Caracterizacin
de Ventas
Caracterizacin
de sistemas
Caracterizacin
de Produccin
Caracterizacin
Planta de
Derivados
Director de
mercadeo y
ventas
Cartera
Director de
sistemas
Tcnico
sistemtico
Asistente
Operativo
Coordinadores de
Produccin
Director de
produccin y
calidad
Director de
investigacin y
desarrollo
MANAL DE FUNCIONES

MANUAL DE
FUNCIONES
CODIGO: MF001 VERSION: 1


FECHA:13/03/2013

PAG.

MANUAL DE FUNCIONES EMPRESA ALIMENTOS CARIBE
1. IDENTIFICACION
AREA: ADMINISTRATIVA
CARGO: ASISTENTE ADMINISTRATIVO
JEFE INMEDIATO: DIRECTOR ADMINISTRATIVO
2. PROPOSITO GENERAL
Proporcionar los servicios de apoyo administrativo para el funcionamiento de la
instancia o plantel de adscripcin de acuerdo con las normas y disposiciones
vigentes a la direccin administrativa bajo las necesidades requeridas por la
empresa.
3. DESCRIPCION DE FUNCIONES ESENCIALES

1. Gestin de la informacin manejada por el departamento o rea de cargo
2. Manejo de las comunicaciones del departamento o rea
3.Gestin de la agenda del departamento o rea
4. Atencin al cliente y del departamento o rea

4. CONTRIBUCIONES INDIVIDUALES

1.1 Recepcin y archivo de los documentos que se pongan en el departamento
1.2 Reporte de informes y actividades pendientes
1.3 Suministro de la informacin requerida por la administracin
2.1 Recepcin y entrega de informacin de las llamadas recibida bajo su cargo
2.2 Manejo de e-mails y redes sociales de su jefe inmediato
2.3 Entrega y archivo de informes de los correos electrnicos recibidos
3.1 Llevar un informe de las citas prximas de su jefe inmediato
3.2 Informar a su jefe inmediato las citas cronologas con das de anticipacin
3.3 llevar un informe de lo que se ha realizado y lo que falta por llevar acabo de
forma escrita
4.1 Generar informacin adecuada a personas interesadas
4.2 Capacidad de dar informacin rpida, segura y concisa de lo solicitado
4.3 Ser amable, sincera y correcta a la hora de otorgar ciertas informaciones

5. CRITERIOS DE DESEMPEO

1.1 La informacin y documentacin es entregada de forma adecuada
1.2 La documentacin es protegida de tal forma que no pueda llegar a ser
adulterada
1.3 Su informe es de forma ordenada y legible
2.1 Su entrega de notas o mensajes telefnicos sean llevados en un tiempo
adecuado
2.2 llevar un manejo constantes de los correos y dems redes sociales para estar
informados
2.3 Entregar de forma adecuada y ordenada los diferentes tipos de informaciones
recibidas en el transcurso de cada da
3.1 Tener el conocimiento de las relaciones de cada una de las citas cronolgicas de
su jefe inmediato
3.2 Ser responsables con el manejo de los das dispuestos para recibir cierto tipos de
citas y reuniones
3.3 El informe de todas las reuniones ser entregado tal cual lo realizado en este
4.1 Proporcionar informacin de forma amable
4.2 Dar la informacin al personal que lo solicita de forma completa
4.3 Pedir apoyo si alguna informacin solicitada no es de todo clara

6. CONOCIMIENTOS BASICOS

1.Titulo Tcnico de secretariado
2. Manejo adecuado de Word
3. Manejo adecuado de Excel

7. EVIDENCIAS DE DESEMPEO

DE DESEMPEO: Pruebas de habilidad, puesto que siempre est en contacto con los
clientes y personal de la empresa
DE CONOCIMIENTO: Virtuales, se realizan test de evaluacin donde se mide las
capacidades, habilidades y destrezas que desarrolla

8. REQUISITOS
EDUCACION Titulo tcnico o tecnlogo
EXPERIENCIA 1 ao de desempeo y manejo de servicios
pblicos.








MAPA DE FUNCIONES




























Proporcionar los
servicios de apoyo
administrativo para
el funcionamiento
de la instancia o
plantel de
adscripcin de
acuerdo con las
normas y
disposiciones
vigentes a la
direccin
administrativa bajo
las necesidades
requeridas por la
empresa.
Gestin de la
informacin manejada
por el departamento o
rea de cargo
Manejo de las
comunicaciones del
departamento o rea

Gestin de la agenda del
departamento o rea
Atencin al cliente y del
departamento o rea
Recepcin y archivo de los
documentos que se pongan en el
departamento

Reporte de informes y
actividades pendientes

Suministro de la informacin
requerida por la administracin

Recepcin y entrega de
informacin de las llamadas
recibida bajo su cargo
Manejo de e-mails y redes
sociales de su jefe inmediato
Entrega y archivo de informes
de los correos electrnicos
recibidos
Llevar un informe de las citas
prximas de su jefe inmediato
Informar a su jefe inmediato
las citas cronologas con das
de anticipacin
llevar un informe de lo que se ha
realizado
Generar informacin adecuada
a personas interesadas
Capacidad de dar informacin
rpida, segura y concisa de lo
solicitado

Ser amable, sincera y correcta a
la hora de otorgar ciertas
informaciones
Conclusin
Como conclusin final podemos mencionar que es de vital importancia poder realizar y
conocer las funciones y competencias laborales que debe tener un asistente
administrativo y las exigencias para poder cumplir con las metas previstas, analizando
detalladamente cada una de las cualidades, habilidades y destreza que esta persona debe
poseer para poder realizar eficientemente su trabajo.
























Bibliografa
http://www.alimentoscaribe.com/empresa/corporativo/empresa
http://www.alimentoscaribe.com/empresa/corporativo/historia
http://www.alimentoscaribe.com/galeria/26-molinos/molino-espinal/306-molino-
espinal-tolima