INTRODUCCION

El ndice de refraccin (), la refraccin especifica (RS), la refraccin molar (RM) y

la polarizacin () son indicadores de la manera en la cual una molcula
interacciona con la luz. En la prctica se estudia la dependencia del ndice de
refraccin con la concentracin y se discute la dependencia con la temperatura,
presin y longitud de onda de la luz incidente. Se realizan mediciones del ndice
de refraccin para caracterizar lquidos a partir de sus valores de refraccin
especfica y la polarizacin, y para determinar la composicin de mezclas.

OBJETIVOS
1. Comprender los conceptos de ndice de refraccin, refraccin molar y
polarizacin.
2. Familiarizarse con el funcionamiento y manejo de refractmetro de Abbe.
3. Construir curvas patrn del ndice de refraccin versus concentracin para
una mezcla binaria.
4. Determinar la composicin de mezclas binarias a partir de mediciones de
su ndice de refraccin.
5. Comprender el concepto de densidad y las diversas formas de expresarla.
6. Desarrollar habilidades para medir el ndice de refraccin y la densidad.
7. Construir un micropicnmetro.
8. Construir microagitadores magnticos.
MATERIAL, EQUIPO Y REACTIVOS:
ndice de refraccin.
MATERIAL EQUIPO SUSTANCIAS
4 Vasos de precipitados de 50
mL
1 Refractmetro
Abbe
5 mL de acetona
2 Microburetas graduadas de 1
mL
Agua destilada
2 Microburetas graduadas de 2
mL
5 mL de acetona
1 Pipeta volumtrica 1mL 5 mL de metanol
1 Pipeta volumtrica de 2 mL
9 Matraces Erlenmeyer 25 mL
2 Propipetas
1 pizeta
Algodn



Densidad.
MATERIAL EQUIPO SUSTANCIAS
1 Piseta 5 mL de metanol
1 Micropicnmetro* 5 mL de acetona
1guantes y pauelos 250 mL e agua
destilada
4 Vasos de precipitados de 10 mL 200 mL de vinagre
blanco
1 Picnmetro de 10 mL
1 Hidrmetro
1 Termmetro
2 Jeringas de 3 mL con aguja
1 probeta de 250 mL

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
INDICE DE REFRACCION:

1. Lavamos y secamos perfectamente el material.
2. Determinamos el ndice de refraccin de las sustancias puras: agua y
etanol
3. Preparamos las siguientes mezclas con los solventes A y B, medimos el
ndice de refraccin de ellas.
4. Prepare las siguientes soluciones de acuerdo al par de sustancial elegido

Para agua metanol.





Los volmenes y sustancias aqu mostradas pueden ser cambiados si lo considera
necesario. Para medir los volmenes utilice una pipeta graduada de 2 mL (1/100)
modificada de acuerdo a la figura 8.7
5. Medir el ndice de refraccin de los componente puros y de cada solucin de
la a a la i inmediatamente despus de ser preparada. Aplicar las muestras
MUESTRA a b c d e f g h i
AGUA- (mL) 0.1 0.2 0.3 0.4 0.6 0.9 0.9 1.1 1.3

METANOL(mL)
1.7 1.7 1.6 1.4 1.3 1.3 0.9 0.6 0.3
con un gotero de plstico y despus de la medicin, limpiar la superficie del
prisma con algodnimpregnado de acetona.
6. Medir el ndice de refraccin de la muestra proporcionada por el profesor.
NOTA: Ver manejo del refractmetro de Abbe.

DENSIDAD:
1. Lavar y secar perfectamente el material de vidrio. Excepto el micropicnmetro.
El micropicnmetro se debe manipular con ayuda de un guante de latex.
2. Medir la temperatura a la cual se trabaja en el laboratorio.
3. Determinar la masa del micropicnmetro seco.
4. Determinar la masa del micropicnmetro lleno de agua destilada.
5. Determinar la masa del micropicnmetro lleno con etanol.
6. Determinar la masa del micropicnmetro lleno con una muestra problema
elegida por el alumno.
7. Repetir los puntos del 3 al 6 dos veces ms.
8. El profesor explicara de manera demostrativa, como determinar la densidad
utilizando el hidrmetro. Para el hidrmetro se usan los productos comerciales.
NOTA: INDICAR EL MANEJO DE LOS DISTINTOS HIDRMETROS. A CRITERIO DEL
PROFESOR.
ORIENTACIN PARA EL TRATAMIENTO Y DISPOSICIN DE RESIDUOS
Todos los residuos que contengan acetona debern ser depositados en un
recipiente etiquetado como residuos de acetona.Todos los residuos que
contengan 1-propanol debern ser depositados en un recipiente etiquetado
como residuos de alcoholes. Los residuos de etanol pueden ser desechados
directamente en la tarja.





Resultados:
TEMP: 23C
ndice de refraccin

MEZCLA A(pur
o)
M1 M2 M3 M4 M5 M6 M7 M8 M9 B(pur
o)
1.3338
1.3345 1.3369 1.3385 1.3406 1.3421 1.3430 1.3429 1.3412 1.3367
1.3309

SUSTANCIA INDICE DE REFRACCION % BRIX
JUGO 1.3491 10.9
ALMIBAR 1.3653 20.7
METANOL 1.3309
AGUA PURA 1.3338


Densidad
Volumen del micro picnmetro:
PICNOMETRO SECO: 1.21g

T = C Masa (g)
Micropicnmetro + agua 2.31
Micropicnmetro + Metanol
Micropicnometro + jugo
2.08
2.36




INSTRUCCIONES PARA LA ELABORACIN DEL REPORTE

CONSTRUCCIN DE LA CURVA PATRN
1. Busque en la literatura las densidades del agua y metanol a la temperatura
de trabajo.
Agua = 0.99816g/mL
Metanol = 0.79180g/mL
2. Calcule la refraccin molar y la refraccin especfica de los compuestos
puros.

)(

)(

)

3. Utilizando las contribuciones individuales de tomos y enlaces, calcule la
refraccin especfica de los compuestos estudiados y comparar con los
resultados experimentales.

)(

)(

)

4. Calcule la fraccin mol de ambos componentes para cada solucin, de la
a a la i
Fraccin
mol
a b c d e f g h i
H2O 0.05 0.1 0.15 0.22 0.31 0.41 0.5 0.64 0.81
CH3OH 0.94 0.89 0.84 0.77 0.68 0.59 0.5 0.35 0.18

5. Elabore un diagrama (curva patrn) vs XH2O , incluya los datos del los
componentes puros.


6. Ajuste los datos anteriores a la mejor ecuacin posible. Si tiene duda de
cmo hacer esto, pregunte a su asesor.

7. Utilizando la ecuacin del ajuste anterior, determine la composicin de la
muestra problema que le proporcion el profesor.
NOTA. Esta curva patrn ser utilizada en actividades experimentales
posteriores.
DENSIDAD
1. Busque en la literatura la densidad del agua a la temperatura de trabajo.
Densidad del agua a los 20C = 0.99823

1.33
1.332
1.334
1.336
1.338
1.34
1.342
1.344
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Agua + Metanol
1.33
1.332
1.334
1.336
1.338
1.34
1.342
1.344
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
i
n
d
i
c
e

d
e

r
e
f
r
a
c
c
i

n

Series1
Linear (Series1)
2. Con el dato anterior, determine el volumen del micropicnmetro.
Masa Micropicnmetro seco: 1.21g
con agua destilada= 2.31g
con etanol= 2.08g
con jugo= 1.36g
( )

3. Determine la densidad y la densidad relativa del metanol y de la muestra
problema.
Masa Micropicnmetro seco: 1.21g
con etanol= 2.08g
volumen= 1.102mL

( )

4. Especifique los parmetros que pueden afectar la determinacin de la
densidad.
Los resultados que obtuvimos se parecen bastante a los resultados que marca
la literatura pero no son iguales, una razn de esto es el rango de error en el uso
del picnmetro.
NOTA: Los clculos los realizar con el promedio de las tres mediciones.
Mencione las ventajas y aplicaciones del conocimiento de la densidad.
Todos los objetos tienen una densidad que puede aumentar o disminuir como
resultado de las acciones que recaen sobre el objeto. Los efectos de la densidad
son importantes para el funcionamiento del universo y de nuestra vida cotidiana.
El clculo de la densidad posee muchas aplicaciones prcticas. Por ejemplo:
Sirve para identificar rocas y minerales
La densidad de los metales y aleaciones es particularmente importante para la
construccin de aviones y cohetes.
Como indicativo de pureza en los lquidos
En las bateras, aquellas que estn completamente cargadas tendrn un lquido
con mayor densidad relativa que aquellas que no estn cargadas
Haciendo la aproximacin que la temperatura de trabajo fue de 15.5 C,
determine el peso especifico del etanol y de la muestra problema.

Anlisis de resultados
Curva patrn
La refraccin del agua es de 3.7024 ml/mol y la refraccin del metanol es
de 8.2176 ml/mol, la refraccin del metanol es mayor ya que es ms
pesado y por lo tanto es ms denso y por lo tanto su ndice de refraccin
es mayor
En el grfico de ndice de refraccin con XH2O se puede observar que la
curva va aumentando cuando hay mayor cantidad de agua en la
solucin y esto de nuevo es por la relacin entre la densidad de las
sustancias con el ndice de refraccin de cada una
Densidad
Al medir la masa con diferentes sustancias en el micropicnmetro la ms
pesada fue el jugo de manzana de ah el etanol y al final el agua
destilada, esto quiere decir que el ms denso fue el jugo de manzana y
por lo tanto es mas pesado y su ndice de refraccin es mayor a la del
etanol y del agua destilada
Al determinar la densidad y la densidad relativa del etanol y de la muestra
problema podemos observar que los resultados son muy cercanos y esto se
debe a que las densidades del agua y del etanol son muy cercanas y por
lo tanto los valores son muy parecidos
Conclusiones
Al finalizar la prctica podemos concluir que el ndice de refraccin
de una sustancia es directamente proporcional con la densidad del
mismo, y a menor densidad, mayor ser su ndice de refraccin.
As mismo podemos decir que con el micro picnmetro podemos
reflejar la densidad de las sustancias que medimos con el, y decimos
que entre mas pesada es la sustancia que se mide mas densa es y
por lo tanto su ndice de refraccin es mayor
Para finalizar podemos decir que la temperatura es un parmetro
que afecta directamente a la densidad ya que cuando ms frio es
el lquido mas denso se vuelve.



UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE
MEXICO

FACULTAD DE ESTUDUIOS SUPERIORES
CUAUTITLAN

QUIMICA INDUSTRIAL
FISICOQUMICA DE SOLUCIONES
REPOTE PRCTICA 2 INDICE DE REFRACCIN Y
DENSIDAD
PROFESOR: MANUEL PAZ

MARISOL MARTINEZ
DANIELA ESPERANZA CASTAEDA
JESUS VAZQUEZ DIAZ
JESSICA HERNANDEZ ELIZALDE
GRUPO 1351
29/AGOSTO/2014