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Ext (1076)

Direccion: Km. 8-1/2
Ministerio Agropecuario
(MAG) Nicaragua
Reporte Semanal de Precios Agropecuarios
Servicio de Informacin de Precios y Mercados
Web: http:// www.magfor.gob.ni/sim.
Precios Mayorista de las Industrias Pecuarias.
DEL 24 AL 30 DE MARZO 2014
comentarios del Mercado
Precios promedios nacionales al productor en Finca
Precios promedios Nacionales al Mayorista Agricola
Precios promedios de Insumos Agricolas
.
Precios de Mayorista Agrcola por Departamento
Precios Pecuarios de Mercados , Supermercados y
Mayoristas.
No: 934
precios centroamericanos
Del 24 al 30 de Marzo del 2014.
COMENTARIOS DEL MERCADO MAYORISTA
INICIO
Granos bsicos y Hortalizas.
En los mercados de Managua se reporta un fuerte incremento en los precios del frijol rojo y el frijol chile,
unindosele esta vez una baja en el arroz con la calidad 80/20, el maz blanco fue el nico que reflejo un leve
descenso.
El precio de las Hortalizas, expresaron comportamientos variables, la papa, la cebolla amarilla y el repollo
recuperaron valor, sin embargo el tomate de cocina y la chiltoma, continan reportando descensos.
Granos bsicos:
Alzas de precios:
El arroz de segunda 80/20, obtuvo una recuperacin en su precio, pagndose una diferencia a favor de C$61.75
crdobas adicionales por el valor del qq, lo que representa un incremento del 6%.
El Frijol rojo, contina obteniendo significativos aumentos en el valor del qq, esta vez se pago C$225.00 crdobas
mas, lo que representa un 17.65% de incremento.

El Frijol chile, otro rubro que sigue logrando aumentos en su precio, pagndose C$200.00 crdobas ms por el
valor del qq, equivalente a un 16.16% de incremento en relacin a la semana anterior.
Bajas de precios:
Maz Blanco, por cuarta semana sigue registrando baja de precio, pagndose esta vez C$5.00 crdobas menos
por el valor del quintal.
Hortalizas
Alzas de precios:
La papa blanca nacional, recupera valor en esta semana, pagndose por este vegetal C$6.25 crdobas por el
valor del qq.
La cebolla amarilla nacional mostro una pequea diferencia a favor de C$1.25 crdobas por el valor de la malla
de 50 libras.
El repollo mediano, esta semana reporta un leve incremento de C$5.00 crdobas, por el valor de la docena.
Bajas de precios:
El tomate de cocina, contina bajando de precio, pagndose C$80.00 crdobas menos por la caja de 50 libras,
equivalente a un (32.65) % de descenso.
La Chiltoma de cocina, segunda semana que este vegetal reporta descenso en su precio, del (13.95)%,
pagndose C$75.00 crdobas menos por el valor de la malla de 80 libras.














(Sem 13) (Sem 12) (Sem 13)
Marzo Febrero Marzo Marzo
2013 (a ) 2014 ( b ) 2014 ( c ) 2014 (e )
Arroz granza seca QQ
400 446 505 428 429 7 -4 -15 Baja
Arroz granza humeda QQ
275 420 485 485 419 0 15 0 Estable
Frijol negro QQ
525 765 737 701 743 34 -8 -5 Estable
Frijol rojo QQ
497 878 1,028 1,027 844 107 17 0 Estable
Frijol rojo chile QQ
435 849 895 1,015 828 133 20 13 Alza
Maz blanco QQ
338 319 310 302 312 -11 -5 -3 Estable
Sorgo milln QQ 279 280 293 305 286 9 9 4 Estable
Sorgo industrial QQ - 269 274 275 268 - 2 0 Estable
Soya QQ - - 700 610 - - - -
Platano mediano 100 unidades 246 255 244 212 249 -14 -17 -13 Baja
Quequisque Sacos 100-120 Lb
540 505 362 452 479 -16 -10 25 Alza
Yuca Saco 100-120 Lb
235 225 215 209 231 -11 -7 -3 Estable
Papa QQ
667 922 609 650 828 -3 -30 7 Alza
Cebolla blanca Carga de 40
moo
1,000 - - - 1,408 - - - -
Cebolla amarilla QQ
400 990 580 583 1,007 46 -41 1 Estable
Chiltoma de cocina Malla 80 Lb 508 487 450 433 638 -15 -11 -4 Estable
Tomate de cocina Caja 50 Lb 308 266 218 189 279 -39 -29 -13 Baja
Tomate de mesa Caja 50 Lb 380 376 250 233 333 -39 -38 -7 Baja
Zanahoria grande Malla 80 Lb 293 267 275 300 280 2 12 9 Alza
Repollo mediano nac. 100 Unidades 600 590 400 575 636 -4 -3 44 Alza
Tabaco QQ Rama 5,280 - - - 5,672 - - - -
Caf pergamino QQ 1,363 1,514 1,814 1,700 1,421 25 - -6 Baja
Cacao QQ 2,067 1,995 2,127 2,200 2,013 6 10 3 Estable
Leche Cruda Litro 10 11 12 11 11 10 0 -8 Baja
Leche Centro de Acopio Litro
9 10 11 10 11 11 0 -9 Baja
Leche Queseras Litro 9 10 13 10 10 11 0 -23 Baja
Queso Seco Libra 32 43 37 43 42 34 0 16 Estable
Novillo 250-300 KG 36 32 35 32 32 -11 0 -9 Baja
Novillo 350-400 KG 32 31 33 31 30 -3 0 -6 Baja
Vaca 250-300 KG 27 31 31 30 30 11 -3 -3 Estable
Promedio 2014: Enero - a la fecha.
*Indice % : Alza = Mayor de 5.
* La fenologia del cultivo es tomado de informes semanales que remiten las delegaciones del MAGFOR.
1919
Ganado en Pie en finca
Baja = Mayor de -5.
Estable = Menor o igual a 5 y Mayor o igual a -5.
Granos Basicos
Fuente: Elaboracin propia del SIPMA-COMERCIO a partir de datos suministrados por las delegaciones regionales del MAGFOR.
Verduras
Legumbres / Tuberculos
Otros
BOLETIN SEMANAL DE PRECIOS AGROPECUARIOS
Productos
UNIDAD DE
MEDIDA
( e ) / ( a)
PRECIOS PROMEDIO NACIONAL AL PRODUCTOR EN FINCA
Semana
actual
Semana
anterior
Semana
actual
( e ) / ( b ) ( e ) / ( c )
* IndIce %
Mes
Anterior
Promedio
2014
Tendencia
respecto a
semana anterior
( e ) / ( c )
INICIO
Precios pagados al Productor en Finca.
Granos Bsicos. Los productores de frijoles rojo despus de registrar por semanas continuas alzas en sus precio, para esta semana reportaro n un ligero
descenso de C$12.00 crdobas por quintal y tambin expresaron reducciones de precio en su comercializacin tanto el arroz gra nza hmeda como el sorgo
milln, en el caso del frijol negro y el sorgo milln lograron diferencias de precios a su favor en relacin a la semana anterior.
Los productores de Hortalizas siguen manifestando bajas en los precios tanto para chiltoma como el Tomate de cocina ya que se encuentran en perodo
de salida de la cosecha, situacin contraria reflejaron la papa blanca y la zanahoria que reportaron recuperaciones de preci os para esta semana, mientras el
repollo a logrado mantenerse de forma consecutiva con tendencia de alzas en sus precios.
Granos bsicos.
Bajas de precios:

Frijol rojo. El productor despus de reportar continuos y fuertes incremento en el precio de este rubro, en esta semana registra un descen so en el valor del
qq de C$12.00 crdobas. El precio ms bajo se cotiza en la RAAS con C$948.00 crdobas el quintal, mientras que el precio ms alto se paga en Chinandega
con C$1,200.00 crdobas.

Maz blanco. El productor continua reportando descenso en su precio del (5.33)%, dejando de percibir el productor esta semana C$16.00 crdoba s por el
valor del qq. El precio ms bajo se cotiza en la RAAN y en Rivas con C$240.00 crdobas y Matagalpa reportan el precio ms alt o con C$311.00 crdobas el
quintal.

Arroz Granza Hmeda. El productor reporta un significativo descenso en el valor del qq del (11.34)%, dejando de recibir C$55.00 crdobas menos que la
semana anterior. El precio ms bajo se cotiza en la RAAS con C$375.00 crdobas el quintal, mientras que el precio ms alto se paga en Managua con
C$485.00 crdobas.

Alza de precios:

Frijol negro. En esta semana muestra un ligero incremento del 0.95%, recibiendo el productor C$7.00 crdobas adicionales por el valor de l quintal. En
Rivas se cotiza el precio ms alto con C$380.00 y el departamentos de Ro San Juan y la RAAS reportan los precios ms bajo c on C$700.00 crdobas el valor
del qq.

Sorgo Milln: Este rubro expresa un aumento un alza en su precio de C$8.00 crdobas el qq. El precio ms alto lo reporta el departamento de Rivas con un
valor de C$330.00 crdobas y Len continua reportando el precio ms bajo con C$260.00 crdobas el qq.

Hortalizas que registran bajas de precio:
Chiltoma de Cocina: A pesar de haber presentado baja en sus precio la semana anterior, esta vez el productor se enfrenta a un fuerte descenso d el (22.22)%
con este vegetal, dejando de percibir C$100.00 crdobas por el valor de la malla de 80 lbs. El precio ms bajo se cotiza en Chontales con C$300.00 crdobas y
el precio ms alto lo reporta el departamento de Matagalpa con C$400.00 crdobas el qq.

(Sem 13) (Sem 12) (Sem 13)
Marzo Febrero Marzo Marzo
2013 (a ) 2014 ( b ) 2014 ( c ) 2014 (e )
Granos Bsicos
Arroz 96/04 QQ 1,063 1,148 1,141 1,148 1,149 8 0 1 Estable Normal
Arroz 80/20 QQ 937 1,034 1,018 1,080 1,036 15 4 6 Alza Normal
Arroz 70/30 QQ 836 945 933 933 937 12 -1 0 Estable Normal
Cacao QQ 2,550 2,746 2,725 2,900 2,746 14 6 6 Alza Normal
Frijol rojo QQ 693 1,053 1,275 1,500 1,053 116 42 18 Alza Normal
Frijol rojo chile QQ 605 1,007 1,238 1,438 1,006 138 43 16 Alza Normal
Maz blanco QQ 406 395 340 335 375 -17 -15 -1 Estable Normal
Sorgo blanco QQ 354 372 405 368 369 4 -1 -9 Baja Normal
Soya QQ 817 965 977 860 994 5 -11 -12 Baja Normal
Platano grande 100 Unidades 331 402 395 395 393 19 -2 0 Estable Normal
Quequisque Saco 100 a 120 Lb 711 641 663 713 682 0 11 8 Alza Normal
Yuca Saco 100 a 120 Lb 346 279 318 308 288 -11 10 -3 Estable Normal
Ajo importado Caja 10 Kg 529 455 475 450 450 -15 -1 -5 Estable Normal
Papa blanca nacional QQ 883 1,196 763 769 1,082 -13 -36 1 Estable Abundante
Lechuga Docena 89 151 83 93 121 4 -38 12 Baja Abundante
Repollo mediano nacional Docena 146 200 133 138 200 -5 -31 4 Estable Abundante
Cebolla amarilla importada
Malla 50 Lb 258 1,067 0 0 971 - - - - -
Chiltoma de cocina Sacos DE 80 Lb 819 797 538 463 801 -43 -42 -14 Baja Abundante
Tomate de cocina actual Caja de 50 Lb 391 398 245 165 378 -58 -59 -33 Baja Abundante
Tomate de mesa actual Caja de 50 Lb 480 402 293 213 417 -56 -47 -27 Baja Abundante
Banano grande Canasto 200 Und. 194 315 205 210 269 8 -33 2 Estable Abundante
Granadilla Docena 307 316 270 280 304 -9 -11 4 Estable Abundante
Limn criollo 100 Unidades 150 126 108 70 108 -53 -44 -35 Baja Escaso
Limn taiti 100 Unidades 188 149 138 143 147 -24 -4 4 Estable Escaso
Meln mediano Docena 205 242 185 205 234 0 -15 11 Alza Escaso
Naranja agria grande 100 Unidades 241 183 118 100 160 -59 -45 -15 Baja Normal
Naranja chocoya Nac.
100 Unidades 95 89 55 54 82 -43 -39 -2 Estable Normal
Naranja dulce 100 Unidades 174 205 93 90 182 -48 -56 -3 Estable Normal
Pia grande Docena 210 231 150 168 224 -20 -27 12 Alza Normal
Sandia mediana Docena 336 370 334 394 350 17 6 18 Alza Escaso
Azcar refinada Sacos 110 Lb 851 914 936 940 927 10 3 0 Estable Normal
Azca sulfitada Sacos 110 Lb 823 871 841 858 870 4 -1 2 Estable Normal
Canela QQ 13,500 13,143 13,000 13,000 11,737 -4 -1 0 Estable Normal
Promedio 2014: Enero - a la fecha.
*Indice % : Alza = Mayor de 5.
( e ) / ( c )
Baja = Mayor de -5.
Fuente: Encuestas e Investigaciones directas en los mercados de Managua, MAGFOR-SIPMA.
Verduras
Legumbres / Tuberculos
Frutas
Otros
Promedio
2014
Estable = Menor o igual a 5 y Mayor o igual a -5.
BOLETIN SEMANAL DE PRECIOS AGROPECUARIOS
Productos
UNIDAD DE MEDIDA
Semana
actual
PRECIOS PROMEDIO NACIONAL AL MAYORISTA AGRCOLA
Situacion de
Abastecimiento
en los
mercados
( e ) / ( a) ( e ) / ( b ) ( e ) / ( c )
Mes
Anterior
Semana
anterior
Semana
actual * IndIce %
Tendencia
respecto a
semana anterior
INICIO
(Sem 13) (Sem 12) (Sem 13)
Marzo Febrero Febrero Marzo
2013 (a ) 2014 ( b ) 2014 ( c ) 2014 (e )
Mastitis 10cc 46 48 38 43 45 -8 -11 12 Baja
Antrax 50cc 74 98 87 71 88 -4 -27 -18 Baja
Bacterina Doble 50cc 82 111 106 63 93 - -43 -40 Alza
Ivermectina 100cc 160 153 154 143 149 -11 -6 -7 Baja
Vitaminas AD3E 100cc 169 199 200 179 197 6 -10 -11 Alza
Complejo B 10cc 77 57 57 36 55 -54 -38 -37 Alza
Urea 46% QQ 687 661 670 665 658 -3 1 -1 Estable
12-30-10 QQ 769 719 696 723 719 -6 0 4 Estable
15-15-15 QQ 703 658 673 657 667 -7 0 -2 Alza
18-46-0 QQ 882 796 778 767 789 -13 -4 -1 Estable
Sulfato de amonio QQ 493 467 464 470 470 - 1 1 Estable
20-20-20 Kg 79 98 90 92 90 17 -6 2 Alza
Mancozeb (Helcozeb) Kg 151 134 135 142 137 -6 6 5 Estable
Oxicloruro de cobre Kg 270 225 238 235 235 -13 5 -1 Estable
Carbendazin Lts 153 153 148 161 153 5 5 8 Estable
Atrazina 80% Kg 127 141 145 152 143 20 8 5 Estable
2-4D Lts 104 117 113 117 115 13 0 4 Baja
Paraquat(Gramosone) Lts 91 129 119 130 123 43 1 9 Baja
Glyfosato 36 SL Lts 98 122 117 120 119 23 -1 3 Baja
Oxitocina 10cc 31 42 36 41 40 34 -1 15 Baja
Lorsban 2.5 EC.D.P. Lts 176 160 193 197 166 12 23 2 Estable
Cypermetrina 250 EC Lts 178 191 172 198 189 12 4 15 Baja
Bomba de fumigar 20Lts Unidad 1,538 1,580 1,597 1,683 1,586 9 7 5 Estable
Promedio 2014: Enero - Ala fecha
*Indice % : Alza = Mayor de 5.
Insecticida
Otros

Baja = Mayor de -5.
Estable = Menor o igual a 5 y Mayor o igual a -5.
Hormonal
Tendencia respecto
a semana anterior
( e ) / ( a) ( e ) / ( c ) ( e ) / ( c )
Antibiotico
Biologicos
Desparasitante y Vitaminas
Fertilizante
Fungicida
Herbicida
BOLETIN SEMANAL DE PRECIOS AGROPECUARIOS
PRECIOS PROMEDIO NACIONAL DE INSUMOS AGROPECUARIOS
Productos
UNIDAD
DE
MEDIDA
Semana
actual
Mes
Anterior
Semana
anterior
Semana
actual
Promedio
2014
* IndIce %
INICIO INICIO
Precios de Insumos Agropecuarios, en crdobas

Insecticidas. Estos reportan alzas en sus precios la Cypermetrina subi C$26.72 crdobas el litro, equivalente a un 15.58%, el
Lorsban registra un leve incremento en su precio de C$3.88 crdobas el litro.

Herbicidas.
Los herbicida a diferencia de la semana anterior suben de precio, entre los de mayor relevancia el 2-4D y el Paraquat, que
subieron C$4.00 y C$11.22 crdobas el litro respectivamente, y la Atrazina subi C$6.31 crdobas el kilogramo.

Fungicidas. El Mancozeb reflej un aumento en su precio de C$7.00 crdobas el valor del kilogramo al igual que el
Carbendazin, el cual logro C$12.27 crdobas ms por el litro. Mientras que el Oxicloruro de Cobre bajo C$3.00 crdoba el valor
del Kg.
Fertilizantes. Para esta semana los fertilizantes registraron comportamientos variables en sus precios, el 12-30-10 y el sulfato
de amonio subieron C$27.14 y C$5.60 crdobas el qq respectivamente, mientras que el 15-15-15, el 18-46-0 y la Urea bajaron
de precio, pagndose por estos, C$16.43, C$11.00 y C$4.38 crdobas menos por el valor del qq respectivamente.
Productos Veterinarios.
Estos se enfrentaron a fuertes descensos en sus precios, el Antrax y la Bacterina doble, bajaron C$16.00 y C$42.38 crdobas el
valor de los 50cc, la Ivermectina y y la Vitamina AD3E bajaron su precio en C$11.22 y C$21.34 crdobas los 100cc
respectivamente y el complejo B bajo C$20.84 crdobas los 10cc. Los nicos que que subieron de precio fueron la Oxitocina y
el Antibitico para la Mastitis, pagndose C$5.66 y C$4.87 crdobas el valor de los 10cc respectivamente.


INICIO INICIO
(Sem 13) (Sem 12) (Sem 13)
Marzo Febrero Marzo Marzo
2013 (a ) 2014 ( b ) 2014 ( c ) 2014 (e )
Lomo Grande Lb. 69 76 77 77 76 12 1 0 Estable
Posta de pierna Lb. 53 60 61 60 61 13 0 -2 Estable
Salon Blanco Lb. 52 59 60 58 60 12 -2 -3 Estable
Carne Molida Lb. 27 24 21 21 22 -22 -13 0 Estable
Hueso Lb. 5 6 6 6 6 20 0 0 Estable
Canal Caliente Novillo 001-169 Kg 71 60 74 74 65 4 23 0 Estable
Canal Caliente Novillo 170-189 Kg 73 77 79 79 77 8 3 0 Estable
Canal Caliente Novillo 190-Mas 74 80 81 81 80 9 1 0 Estable
Canal Caliente Vaca 001-149 Kg 62 64 64 64 64 3 0 0 Estable
Canal Caliente Vaca 150-MAS Kg 65 70 72 72 70 11 3 0 Estable
Cerdo en pie raza pura Cbza 4,600 4,600 4,600 4,600 4,600 0 0 0 Estable
Cerdo en pie cruces Cbza 3,600 3,600 3,600 3,600 3,600 0 0 0 Estable
Cerdo granja en pie 180 Lb. 22 22 22 22 22 0 0 0 Estable
Cerdo en pie descarte Lb. 20 20 20 20 20 0 0 0 Estable
Pollo en pieza Lb. 27 29 30 30 29 11 3 0 Estable
Pollo entero Lb. 27 29 29 29 29 9 0 0 Estable
leche ar lt 11 11 11 11 11 0 0 0 Estable
lechebr lt 10 10 10 10 10 0 0 0 Estable
Novillo 200-250 Kg 36 33 42 38 35 6 15 -10 Alza
Novillo 250-300 Kg 36 32 37 38 34 6 19 3 Alza
Novillo 350-400 Kg 35 39 42 38 39 9 -3 -10 Alza
Toro 400-450 Kg 37 41 38 42 40 14 2 11 Alza
Toro 500-550 Kg 38 42 43 42 42 11 0 -2 Estable
Vaca 250-300 Kg 30 29 31 40 32 33 38 29 Estable
Vaca 350-400 Kg 30 34 30 30 #DIV/0! 0 -12 Alza
Huevo blanco grande Caja 30 Unid. 82 96 96 96 95 17 0 0 Estable
Huevo rojo Caja 30 Unid. 83 97 97 97 96 17 0 0 Estable
Notas:
Fuente: Divisin de Comercio/MAGFOR *Indice % : Alza = Mayor de 5.
Promedio 2014: Enero - Ala fecha
NR = No Reporto.
VI.Precios de Producto Avicolas la Barranca
IV.Precos de Productos Lcteos Parmalac
Productos
I. Precios de Carne Vacuna del Matadero CARNIC
II.Precios de Carne de Cerdo de granja experimental porcina
III.Precios de Carne de Pollo de la TIP-TOP
Baja = Mayor de -5.
Estable = Menor o igual a 5 y Mayor o igual a -5.
BOLETIN SEMANAL DE PRECIOS AGROPECUARIOS
UNIDAD DE
MEDIDA
Semana
actual
Mes
Anterior
Semana
anterior
Semana
actual
PRECIO MAYORISTA DE LAS INDUSTRIAS PECUARIAS
Promedio
2014
* IndIce %
Tendencia
respecto a
semana anterior
( e ) / ( a) ( e ) / ( b ) ( e ) / ( c ) ( e ) / ( c )
INICIO
Industria pecuaria:
Esta semana los precios del mercado mayorista de la industria pecuaria expresaron estabilidad, en lomo grande de res, en carne de pollo y la cajilla
de huevo blanco y huevo rojo.
Bajas en las carnes de res:
La nica baja de precio se expreso en la libra de posta de res, pagndose C$1.00 crdoba menos por su valor.


Oriental Mayoreo Masaya Granada Leon Juigalpa Esteli RAAN Rio San Juan
arroz de primera 96/04 QUINTAL 1,140 1,155 1,160 1,000 1,250 1,175 1,200 1,105 1,200
arroz de segunda 80/20 QUINTAL 1,085 1,075 1,040 900 1,100 1,075 1,100 1,061 1,120
arroz de tercera 70/30 QUINTAL 925 940 980 800 1,050 900 950 888 910
cacao QUINTAL 2,900 3,000 3,200 3,200 2,700 2,500 1,750 2,500
frijol rojo QUINTAL 1,500 1,500 1,300 1,300 1,300 1,260 1,375 1,300 1,150
frijol rojo chile QUINTAL 1,425 1,450 1,300 1,100 1,300 1,200 960
maiz amarillo QUINTAL 350
maz blanco QUINTAL 325 345 370 400 330 320 330 544 300
sorgo Millon o blanco QUINTAL 368 340 300 330
sorgon industrial o rojo QUINTAL 335
soya QUINTAL 840 900 1,200 600 800
lechuga DOCENA 85 100 80 108 110 300 140
Papa Blanca Importada QUINTAL
papa blanca nacional QUINTAL 763 775 800 700 800 700 625 1,000
paparoja nacional QUINTAL 800 700 1,100
platano grande 100 UNIDADES 390 400 360 300 350 440 375 340
platano mediano 100 UNIDADES 275 280 300 250 300 280 314 220
quequisque SACO DE 120 LIBRAS 700 725 600 650 800 378 450
repollo grande nacional DOCENA 175 185 150 300 330 180 120 383
repollo mediano nacional DOCENA 130 145 130 180 280 84 290 320
repollo pequeo nacional DOCENA 80 85 90 120 250 60 210 150
yuca SACO DE 120 LIBRAS 290 325 300 280 230 250 330 325 300
ajo importado CAJA 10 KG 425 475 400 400 450 350
cebolla amarilla importacion MALLA 50 LBS
cebolla amarilla nacional MALLA 50 LBS 313 410 450 500 400 360 350 775 550
cebolla blanca grande MOO DE 48 UNIDADES 75 80 130
cebolla blanca mediana MOO DE 48 UNIDADES 55 55 120
chiltoma de cocina MALLA DE 80 LBS 475 450 800 500 900 500 400
remolacha grande MALLA DE 80 LBS 380 380
tomate de cocina actual CAJAS DE 50 LIBRAS 163 168 280 200 200 250 175 508 520
tomate de mesa actual CAJAS DE 50 LIBRAS 210 215 300 180
zanahoria grande MALLA DE 80 LBS 350 350
aguacate grande DOCENA 200 200 170 240 200 275 480
aguacate pequeo DOCENA 100 100 120 80 72 120 268
banano grande
CANASTO DE 200
UNIDADES
185 235 350 280 280
banano mediano
CANASTO DE 250
UNIDADES
115 150 320 250 250 150
granadilla DOCENA 275 285 270 250 340
limn criollo 100 UNIDADES 60 80 100 100 100 150 100 80
limn taiti 100 UNIDADES 135 150 150 600
mandarina grande 100 UNIDADES 130 130 130 200 170 350
mandarina pequea 100 UNIDADES 50 65 90 75 250
melon grande DOCENA 225 225 320 300 300 480 415
melon mediano DOCENA 208 203 280 240 180 300 295
melon pequeo DOCENA 140 123 180 120
naranja agria grande 100 UNIDADES 85 115 130 350 120 200 200 200
naranja agria pequea 100 UNIDADES 60 80 120 100 170 120
naranja chocoya nacional 100 UNIDADES 53 55 40 50 100 80 100 125
naranja dulce 100 UNIDADES 95 85 200 250 170 150 200 200
pia grande DOCENA 160 175 160 180 180 180 240 385 320
pia pequea DOCENA 80 120 130 108 100 100 120 253 220
pitahaya grande DOCENA 345
pitahaya pequea DOCENA 300
Managua
Unidad de medida Productos
BOLETIN SEMANAL DE PRECIOS AGROPECUARIOS
PRECIOS DE VENTA POR DEPARTAMENTO EN LOS
MERCADOS MAYORISTAS.
Departamentos
Max Min
I. Ganado mayor
1)
150 - 200
47.40 30.00
Precios Mayoristas 200 - 250
44.40 31.90
Carne Industrial Mercados Supermercados 250 - 300 43.90 31.30
I. Carne vacuna 300 - 350 44.10 30.00
Canal Caliente
3)
kg 72.00
350 - 400
42.10 34.00
Lomo grande lb 77.12 64.00 89.00 400 - 450 43.10 41.00
Posta de pierna lb 60.40 61.00 77.90 500 - 550 43.90 39.70
Saln blanco lb 57.80 59.00 75.00 550 - 600 43.90 42.70
Carne molida lb 21.00 37.50 57.50
200 - 250
32.30 26.00
Hueso lb 5.65 9.50 250 - 300 40.60 20.30
II. Carne de cerdo 300 - 350 39.50 16.00
Lomo lb 54 64.50 89.50 400 - 450 39.00 28.00
Posta de cerdo lb 43 61.00 66.50 II. Cerdo
2)
Costilla lb 45 37.50 67.50 Granja (Lb) 180 22.00 22.00
Aguja lb 25 28.00 Raza pura (Cbza) - 4,600.00 4,600.00
Hueso lb 5 10.00 Cruces (Cbza) - 3,600.00 3,600.00
III. Carne de pollo Cerdo en pie descarte
lb 20.00 20.00
Pieza lb 29.50 31.00 43.25
Entero lb 29.00 29.50 34.25
IV. Productos avcolas
Huevo blanco Cajilla 95.00 100.00 116.00 (2) Granja Experimental Porcina (cofradia)
Huevo rojo Cajilla 96.00 105.50 116.00
V. Otros
Crema lb - 29.00 26.75
Mantequilla lb - 30.00 125.75
Queso de crema lb - 34.00 76.25
Queso seco lb 46.50 84.00
Peso en Kg.
Fuente: Elaborado a partir de precios suministrados por Empresas avcolas,
y los principales mercados de Managua
Notas: (1) Comercializadora de Ganado S.A.
Precios en C$/Kg
Novillos
Vacas
Toros
-
BOLETIN SEMANAL DE PRECIOS AGROPECUARIOS
Ganado en Pie
Carne
Unidad de Medida
Precios al Detalle
PRECIOS PROMEDIOS NACIONAL PECUARIO DE MERCADOS,
SUPERMERCADOS Y MAYORISTAS
Carne de pollo Carne de pollo Carne de pollo
INICIO
Fuente: Elaborado a partir de precios suministrados por Empresas avcolas,
y los principales mercados de Managua
Notas: (1) Comercializadora de Ganado S.A.
PRECIOS MAYORISTAS CENTROAMERICANOS
Del 24 al 30 de Marzo 2014. (US$)
INICIO

Granos bsicos.
Arroz 90/10 y 80/20.
Nicaragua ocupa la cuarta posicin
entre los precios ms altos en la
calidad 90/10, ubicndose Honduras
en la primera posicin.
Con la calidad 80/20 nuestro pas
ocupa el tercer lugar, logrando El
Salvador el precio ms bajo a nivel
Centroamericano.

Frijol rojo seda, nuestro pas reporta
el precio ms caro en relacin a los
pases que reportaron precios a nivel
centroamericano, obteniendo El
Salvador el precio ms bajo. Con el
Frijol rojo tinto, nuestro pas se ubica
en el cuarto lugar entre los precios
ms altos, logrando El Salvador el
precio ms bajo a nivel
centroamericano.

Maz amarillo y Maz blanco. Nuestro pas logra el precio ms bajo con maz amarillo y el segundo
lugar entre los precios ms bajos con Maz blanco, obteniendo Honduras el precio ms bajo.
Harina de maz y Sorgo Blanco. Nicaragua ocupa el tercer lugar entre los precios ms altos con
Harina de maz, logrando Guatemala el precio ms bajo, en el caso del sorgo blanco Nicaragua reporta
la segunda posicin entre los precios mas bajos y El Salvador el primer lugar.
Hortalizas.
Papa. Nicaragua reporta el tercer lugar junto con Guatemala, logrando El Salvador el precio ms bajo a
nivel centroamericano. A nivel nacional el precio de la papa se ha estabilizado.
Cebolla Amarilla. Nicaragua obtiene el tercer lugar entre los precio ms altos, logrando Honduras el
precio ms bajo de Centroamrica.
Tomate de cocina. Nicaragua ocupa la cuarta posicin, entre los precios ms altos, siendo Costa Rica
el que obtiene el primer lugar. Importante mencionar que a nivel nacional muestra un descenso del
(32.65)%.
Productos pecuarios.
Nuestro pas se posiciona con los precios ms bajos de Centroamrica, con Leche Fluida, Carne de
novillo y carne de pollo. Sin embargo ocupa la segunda posicin con carne de cerdo y el Huevo de
gallina, logrando Costa Rica el precio ms bajo con Carne de cerdo y El Salvador reporta el precio ms
bajo de Huevo de gallina.
PRODUCTO Nicaragua El Salvador Honduras Guatemala Costa Rica
Arroz pilado 90-10[qq] 44,17 39,45 39,37 42,17 59,34
Arroz pilado 80-20[qq] 41,57 29,59 - 38,33 49,56
Frijol negro [qq] 38,49 - - 37,49 70,64
Frijol rojo seda[qq] 57,74 45,37 51,14 - -
Frijol rojo tinto [qq] 55,33 41,43 48,16 50,91 83,52
Maiz amarillo [qq] 13,47 - 15,50 16,20 18,39
Maz blanco[qq] 12,70 13,81 11,84 16,84 30,38
Harina de maiz [qq] 39,57 44,39 34,73 21,72 -
Sorgo blanco[qq] 14,14 10,85 15,46 15,23 -
Sorgo rojo [qq] 12,89 - - - -
Papa[kg] 0,66 0,35 0,56 0,66 0,88
Cebolla amarilla[kg] 0,62 0,70 0,58 0,51 0,77
Tomate[kg] 0,37 0,29 0,58 0,15 0,14
Leche fluda[Litro] 0,90 1,33 0,95 1,04 0,98
Carne de novillo en canal [kg] 3,13 4,89 3,26 4,13 3,32
Carne de cerdo en canal [kg] 3,30 4,13 3,67 3,87 2,96
Carne de pollo entero [kg] 2,46 2,72 2,80 3,37 3,49
Huevos de gallina [kg] 2,25 2,07 2,27 2,33 3,41
Hortalizas, tuberculos
Productos Pecuarios
Fuentes: Consejo Naci onal de Producci n, Costa Ri ca, Si stema de I nformaci n de Mercados de Productos
Agrcol as de Honduras, Consejo Agropecuari o Centroameri cano, MAG del Sal vador, SI PMA MAGFOR.
PRECIOS SEMANALES (US$)
Del 24 al 30 de Marzo 2014
Granos Bsicos