1

1. COCKTAIL CUBA LIBRE

Categorie: Cocktailuri alcoolice
Specific: american
Timp preparare: rapid
Nr. portii: 1
Calorii: 200 cal.
Evenimente: Zile de nastere, Single
Status: consacrat
Cocktail Cuba Libre este cocktailul preferat al anilor '70-'0, cunoscatorii stiu si isi !or aminti
serle petrecute pe terasele de la mare si prin discoteci. "cest cocktail Cuba Libre este unul din
lucrurile bune care s-au pastrat in traditia cubane#a. $eti cocktail Cuba Libre la petreceri si sigur
!eti de!eni un bun dansator intr-o lume de prieteni....
INGREDIENTE
%0 ml rom alb
1 lamaie
Cola
MOD DE PREPARARE
&urnati romul intr-un pa'ar inalt cu g'eata(
&aiati apoi lamaia in bucati, stroarceti sucul si puneti bucatile in pa'ar(
Completati cu Cola si ornati cu o bucata de lamaie pe marginea pa'arului.
2. COCKTAIL BLUE LAGOON
Categorie: Cocktailuri alcoolice
Specific: american
Timp preparare: rapid
Nr. portii: 1
Calorii: 2%0 cal.
Evenimente: )e!elion
Status: consacrat
*n cocktail $lue Lagoon este reteta perfecta pentru o #i de !ara pe malul marii. "sta nu inseamna ca nu poti sa!ura un
cocktail $lue Lagoon si intr-o #i mo'orata de iarna, in care !rei sa iti imagine#i ca esti la mare.
+ste usor de facut, putand fi preparat c'iar si acasa. ,entru a prepara un cocktail $lue Lagoon ai ne!oie doar de minute,
!odka, limonada si un strop de Curacao. -'eata face ca acest cocktail sa fie deosebit de racoritor si potri!it pentru
petreceri.
INGREDIENTE
.0 ml !odka
10 ml Curacao
20 ml limonada
20 ml Se!en *p sau Sprite
1 cireasa
1 felie de portocala
/ linguri de g'eata pisata
MOD DE PREPARARE
Se amesteca !odka, Curacao, Sprite si limonada impreuna cu cele trei lingurite de g'eata pisata intr-un s'aker(
Se toarna printr-o sita intr-un pa'ar(
Se adauga cireasa si felia de portocale(
2
Se bea in pa'are mari cu pereti drepti.
3. COCKTAIL BABY DOLL
Categorie: Cocktailuri alcoolice
Specific: american
Timp preparare: rapid
Nr. portii: .
Calorii: 200 cal.
Evenimente: Zile de nastere, Cina romantica, Single
Status: testat
0aca tot a !enit !orba despre feminitate si originalitate, atunci mai adaugati pe lista un cocktail $ab1doll. ,oate unele
dintre noi sunt mai boss1, mai serioase, poate a!em responsabilitati uriase in familie si o cariera de sustinut, poate a!em
afacerea noastra si peste doua #ile trebuie sa facem fata unor probleme birocratice si sa pre#entam bilantul contabil sau sa
obtinem cine stie ce autori#atie sau a!i#e de la ,rimarie, 2inistere sau di!erse institutii, dar totusi in adancul sufletului tot
niste bab1doll suntem, nu3 ,utin sirop de #meura amestecat cu nectar de cirese intr-un cocktail $ab1 0oll poate ne !or da
un plus de energie. 4risca decorati!a !a fi cireasa de pe acest cocktail $ab1 0oll.
INGREDIENTE
%0 ml nectar de cirese
152 lingurita sirop de #meura
2% ml suc de soc neindulcit
1 lingura de #a'ar
152 lingurita #a'ar !anilat
1%0 g kefir
1 lingura frisca
MOD DE PREPARARE
Se amesteca intr-un blender kefirul, nectarul de cirese, siropul de #meura, sucul de soc si #a'arul(
Se ornea#a cu frisca si e!entual se poate orna frisca cu o cireasa adaugata in !arf.
4. COCKTAIL BLODDY MARY
Categorie: Cocktailuri alcoolice
Specific: american
Timp preparare: rapid
Nr. portii: .
Calorii: 200 cal.
Evenimente: Zile de nastere, Cina romantica, Single
Status: consacrat
0aca !rem sa incercam ce!a clasic, atunci primul cocktail care imi !ine in minte este cocktail
$lood1 2ar1. ,entru cocktail $lodd1 2ar1 a!em ne!oie de suc de rosii, piper, sos
6orcester...suna mai degraba a inceput de mancare de paste, nu3 0ar multe lucruri suna la
inceput a ce!a si se do!edesc la sfarsit a fi altce!a. 7ici nu !reau sa ma gandesc de cate ori mi s-
a intamplat, dar mai ales de cate ori mi se !a mai intampla sa ma insel in felul asta. 8ricum
dupa un cocktail $lodd1 2ar1, nu o sa-ti mai pese...
INGREDIENTE
90 ml suc de rosii
1% ml #eama de lamaie
.% ml !odca
cate!a picaturi de &abasco
1 lingura sos 6orcester
cuburi de g'eata
piper si sare dupa gust
1 rosie mica
3
MOD DE PREPARARE
Se agita cu g'eata intr-un s'aker, sucul de rosii, #eama de lamaie, !odca, &abasco si sosul 6orcester(
Se strecoara intr-un pa'ar inalt intregul continut al s'akerului(
Se condimentea#a cu sare si piper(
Se decorea#a pa'arul cu rosia ramasa.
5. COCKTAIL PINK LADY
Categorie: Cocktailuri alcoolice
Specific: american
Timp preparare: rapid
Nr. portii: .
Calorii: 200 cal.
Evenimente: Zile de nastere, Cina romantica, Single
Status: testat
7u de putine ori !rem sa fim diferite. Sa fim originale, briliante, sa stralucim in multime. ,oate
!rem sa facem o petrecere in pi:amale unde sa ne in!itam prietenele. 0aca insistam sa fim total
nonconformiste putem in!ita si un prieten ;dar nu pe cel propriu, bineinteles( acolo unde cererea
este prea mare si oferta insuficienta nu este o situatie ec'ilibrata categoric<=. Sau poate !rem
doar sa simtim ca suntem unice si ne gandim sa celebram acest sentiment. 7imic mai la indemana
decat un cocktail ,ink Lad1, tot alcoolic. *n cocktail ,ink Lad1 se ba#ea#a pe un amestec de frisca,
suc de rodii si albus de ou. +fectul acestui Cocktail ,ink Lad1 !a fi re!igorant si seara poate
incepe....
INGREDIENTE
.% ml gin
1 lingurita de frisca lic'ida
1 lingurita de grenadine
1 albus de ou
cuburi de g'eata
MOD DE PREPARARE
Se amesteca intr-un blender ginul, frisca, grenadine si albusul de ou(
La sfarsit se adauga cuburile de g'eata, e!entual pisate inainte(
Se ser!este in pa'ar cu picior.
6. COCKTAIL LONG ISLAND ICE TEA
Categorie: Cocktailuri alcoolice
Specific: american
Timp preparare: rapid
Nr. portii: 1
Calorii: 200 cal.
Evenimente: Zile de nastere, Single
Status: consacrat
Cocktail Long >sland >ce &ea, nu este cu siguranta nici ceai nici !reo bautura lunga. Cocktail Long
>sland >ce &ea este un amestec e?plo#i! de bauturi, care si singure sunt strong, darmite impreuna.
>ntr-un cocktail Long >sland >ce &ea se combina incercand sa dobandeasca suprematia, !odca cu
te@uila, cu romul si cu ginul, totul se lungeste cu lamaie si cola. $eti si incercati sa descoperiti care
din aceste bauturi este predominanta, sau poate gasiti altce!a mai bun de facut...
INGREDIENTE
20 ml &e@uila
20 ml rom alb
20 ml gin
20 ml !odka
4
20 ml triplu sec
20 ml suc proaspat de lamaie
Cola
MOD DE PREPARARE
&urnati toate ingredientele intr-un pa'ar inalt, dupa ce in prealabil ati pus cate!a cuburi de g'eata(
8rnati pa'arul cu o bucata de lamaie.
7. COCKTAIL COSMOPOLITAN
Categorie: Cocktailuri alcoolice
Specific: american
Timp preparare: rapid
Nr. portii: 1
Calorii: 200 cal.
Evenimente: Zile de nastere, Single
Status: consacrat
Cocktailul Cosmopolitan a fost facut celebru in randul femeilor prin intermediul serialului ASe? and t'e cit1A. ,entru a
prepara un cocktail Cosmopolitan ai ne!oie doar de cate!a ingrediente si de cam 10 minute pentru a-l prepara. 0upa ce il
prepari nu mai ai ne!oie decat de cate!a prietene pe care sa le c'emi pe la tine la un pa'ar de Cosmopolitan si o barfa
mica.
INGREDIENTE
.0 ml !odca
20 ml triplu sec
20 ml suc de lamaie
20 ml suc concentrat de afine
MOD DE PREPARARE
Se amesteca !odca, triplu sec, sucul de lamaie si concentratul de afine intr-un s'aker cu
g'eata(
Se toarna apoi continutul s'akerului intr-un pa'ar de martini(
Se adauga o cireasa confiata in interiorul lic'idului din pa'ar.
8. COCKTAIL LA VIE EN ROSE
Categorie: Cocktailuri alcoolice
Specific: france#
Timp preparare: rapid
Nr. portii: 1
Calorii: 200 cal.
Evenimente: Zile de nastere, Cina romantica, Single
Status: consacrat
Se pare ca e?ista un cocktail cu miros de trandafiri, numit cocktail La !ie en rose. Cocktail La !ie
en rose ete usor de preparat si are la ba#a sampania rosie, care trebuie sa fie foarte rece. Sigur ca
daca sampania este foarte buna, in loc de cocktail La !ie en rose, putem obtine acelasi efect ro#,
band pur si simplu sampania.
INGREDIENTE
1 cub de #a'ar
un strop de apa de trandafiri
sampanie rose
MOD DE PREPARARE
Lasati #a'arul sa se inmoaie in apa de trandafiri(
"poi, turnati intr-un pa'ar cu picior inalt(
5
Completati cu sampania si garnisiti cu o capsuna.
9. COCKTAIL PARADISO
Categorie: Cocktailuri alcoolice
Specific: italian
Timp preparare: rapid
Nr. portii: .
Calorii: 200 cal.
Evenimente: 7unti, Zile de nastere, Cina romantica
Status: testat
Bi s-a intamplat sa fiti coplesite de o mare bucurie3 Sa castigati un premiu, sa castigati o suma de bani, sa fiti promo!ati,
sa primiti o declaratie din partea iubitului, sa fiti cerute in casatorie ;si sa acceptati<, nu !arianta in care pretendentul este
persona non grata...=, sa luati un e?amen ;daca era o restanta cu complicatii, efectul este de:a si mai mare...=, sa traiti
lo!e at first sig't ;bine, poate asta nu este cea mai fericita alegere din partea mea...=, sa petreceti o noapte de neuitat cu
iubitul ;daca asta este intr-un sens bun, bineinteles...=. Sa !a simtiti ca in al noualea cer3 Sau ca in paradis3 +i bine, e?ista
si o bautura cu acest nume, cocktail ,aradiso. Cocktail ,aradiso este un cocktail alcoolic. "mestecul de ba#a este gin,
brand1 si suc de portocale. >ncercati cocktail ,aradiso, pentru o seara in doi sau cu prietenii si !eti a!ea parte de sen#atiile
descrise.
INGREDIENTE
/0 ml gin
20 ml $rand1 de caise
100 ml suc natural de portocale
1 felie de portocala nestoarsa
cuburi de g'eata
MOD DE PREPARARE
Se amesteca ginul, brand1-ul si sucul de portocale intr-un blender(
Se adauga cuburile de g'eata(
Se ornea#a pa'arul cu felia de portocala(
Se ser!este intr-un pa'ar inalt, cu picior.
10.COCKTAIL MIMOSA
Categorie: Cocktailuri alcoolice
Specific: france#
Timp preparare: rapid
Nr. portii: 1
Calorii: 200 cal.
Evenimente: Zile de nastere, Cina romantica, Single
Status: testat
Cocktail 2imosa este alt coctail ba#at pe sampanie, amestecata cu sucuri de fructe. )ecunosc ca
nu sunt mare amatoare de acest fel de cocktailuri, dar daca sampania nu e cine stie ce un
cocktail 2imosa este bine !enit. )acoritor si acidulat acest cocktail 2imosa ne poate re!igora
dupa o #i de lucru sau poate fi folosit la #ilele de nastere ale adolescentilor.
INGREDIENTE
100 ml suc proaspat de portocale
sampanie
MOD DE PREPARARE
,uneti sucul de portocale intr-un pa'ar inalt cu picior(
&urnati peste sampanie bine racita.
11.COCKTAIL CAIPIRINA
6
Categorie: Cocktailuri alcoolice
Specific: bra#ilian
Timp preparare: rapid
Nr. portii: 1
Calorii: 1C0 cal.
Status: consacrat
Caipirin'a este un cocktail racoritor, e?otic care s-a nascut pe pla:a Copacabana si a a:uns cu timpul sa cucereasca
intreaga lume. Caipirin'a traditionala bra#iliana amesteca Cac'aca, #a'ar brun, lamaie !erde si g'eata.
INGREDIENTE
%00 ml Cac'aca
2 lingurite de #a'ar ;preferabil brun=
1 lamaie !erde
. cuburi de g'eata
MOD DE PREPARARE
Se spala lamaia !erde cu gri:a si se usuca apoi prin stergere cu o carpa curata(
Se taie lamaia in bucati si se pun bucatile intr-un pa'ar(
Se amesteca cu cele doua lingurite de #a'ar(
Se #drobeste apoi cu o lingurita lamaia pana cand se amesteca tot #a'arul cu suc de lamaie(
Co:ile de la lamaia ramasa dupa stoarcere !or ramane pe fundul pa'arului(
Se pun cuburile de g'eata si se toarna peste Cac'aca pana la umplerea pa'arului(
Se lasa o lingurita in pa'ar, astfel incat fiecare sa poata potri!i gustul dulce in functie de
preferinta.
12.SANGRIA
Categorie: Cocktailuri alcoolice
Specific: spaniol
Timp preparare: rapid
Nr. portii:
Calorii: 2%0 cal.
Evenimente: Zile de nastere, Cina romantica, Single
Status: consacrat
Sangria este o bautura originara din Spania, facuta in principal dinD !in rosu, fructe, miere sau indulcitor si foarte putin
cognac sau brand1. Sangria este o bautura plina de !itamine, care se cere sa fie consumata rece. &e !a face sa iti sc'imbi
starea de spirit si iti !a oferi energie cat pentru o escapada oriunde este soare si !eselie, 'otarata bineinteles in ultima
clipa. 0aca !rei o sangria mai slaba pui mai multe cuburi de g'eata, daca !rei o sangria mai tare adaugi cognac.
INGREDIENTE
2 l !in rosu ;de )io:a sau orice !in rosu dulce si aromat
7- linguri #a'ar
/ lamai
. portocale
2 piersici
2 pere
o ramura scortisoara
15. l apa minerala
%0 ml brand1 ;sau cognac=
MOD DE PREPARARE
Binul rece se pune intr-un recipient ;carafa mare de sticla=. Se adauga #a'arul, lamiile si portocalele taiate felii,
scortisoara, piersicile si perele curatate de coa:a si taiate bucati mar(
Cine doreste, poate pune si brand1 sau cognac. Se amesteca si se da la frigider sa se raceasca bine(
7
Se pune apa minerala inainte de ser!ire si se ser!este in pa'are mari de !in, cu g'eata in ele.
13.CRUSON
Categorie: Cocktailuri alcoolice
Specific: romanesc
Timp preparare: rapid
Nr. portii: 12
Evenimente: 7unti, Zile de
nastere
Status: testat
0aca nu ati baut niciodata pe la petreceri celebrul cruson, nu este timpul pierdut. Ba oferim aceasta reteta delicioasa de
cruson, cu care !a puteti delecta familia si in!itatii in serile calduroase de !ara. "cest cruson este un cocktail de fructe, plin
de !itamine si re!igorant care ii !a mentine pe musafirii d-!oastra in forma.
INGREDIENTE
1 portocala
1 mandarina
1 lamaie
2 mere
2 pere
1 conser!a compot ananas
1 pa'ar !isine din !isinata
0,%00 ml sampanie sau !in spumos
1 pa'arel rom
1 pa'arel !isinata
0,%00 ml !in alb
MOD DE PREPARARE
>ntr-un bol mare se amesteca sampania, !inul,romul, !isinata si sucul de ananas(
,ortocala, mandarina si lamaia se spala bine si se taie in felii rotunde, cu tot cu coa:a si se pun in bolul cu lic'id(
2erele, perele se curata de coa:a, se taie cuburi si se pun in bol(
"nanasul din compot se taie bucati si se pune in bol(
Se adauga in bol si !isinile din !isinata, apoi se lasa la rece, la macerat 2-/ ore. Se ser!este in pa'are cu toarta.
14.PUNC !AMAICAN CU ROM
Categorie: Cocktailuri alcoolice
Specific: :amaican
Timp preparare: rapid
Nr. portii: C
Calorii: .00 cal.
Status: consacrat
,unc' :amaican cu rom este o bautura e?celenta pentru petreceri !ara sau clipe de rela?are cu gandul la !acantele trecute
si !iitoare. +ste bine sa stai intr-o companie prietenoasa la o !orba cu prietenii si la un pa'ar de punc' :amaican cu rom,
care are darul de a insenina atmosfera si de a fluidi#a ideile. +?ista o singura formula ade!arata pentru aceasta traditionala
bautura :amaicana, punc' :amaican cu romD 1 parte acru ;suc de lamaie !erde=, 2 parti dulce;sirop de #a'ar=, / parti
alcool ;rom= si . parti lic'id ;suc de fructe=.
INGREDIENTE
1%0 ml suc de lamai !er#i proaspat stoarse
.%0 ml rom :amaican
C00 ml suc de fructe e?otice ;la cutie de carton=
100 g #a'ar
8
rondele de ananas, portocale sau lamaie !erde pentru decor
g'eata #drobita
MOD DE PREPARARE
Se pune o oala cu /00 ml apa la fiert, se adauga #a'ar in apa clocotita si se amesteca pana se
di#ol!a. Se lasa apoi la racit(
Se toarna siropul de #a'ar racit intr-un borcan mare, in care se adauga sucul de lamai !er#i,
romul si sucul de fructe, se pune capacul si se agita bine(
Se pune g'eata in pa'are din belsug si se toarna punc'-ul, decorandu-se cu rondelele din
fructe.
15.COCKTAIL VERDE
Categorie: Cocktailuri alcoolice
Specific: romanesc
Timp preparare: rapid
Nr. portii: 2
Status: testat
"legeti pentru cina romantica pe care o planuiti, acest cocktail !erde, proaspat si racoritor pentru a aduce un plus de
prospetime. Cocktail !erde este dupa cum ii spune numele un cocktail pasional bun pentru indragostiti, care !a da o nota
de stil si se?-appeal. "cest cocktail !erde monocolor !a atrage atentia prin semintele negre de kiEi care sunt lasate sa
pluteasca in aceasta delicioasa licoare. ,uteti sa adaugati si cate!a frun#e de menta sau felii de lamaie !erde
INGREDIENTE
2 fructe FiEi coapte
1 lamaie !erde
20 ml sirop de #a'ar
100 ml !odca
%0 ml suc de lamaie
%0 ml apa minerala
g'eata #drobita
MOD DE PREPARARE
Se curata kiEi de coa:a, un fruct se taie cubulete, 1 fruct se taie felii(
Se amesteca cu blenderul cubuletele de kiEi intr-un castron de 1 litru, impreuna cu siropul de
#a'ar si :umatate din cantitatea de g'eata(
Se adauga !odca si sucul de lamaie, se amesteca si se imparte licoarea in mod egal in pa'are.
Se completea#a cu apa minerala si cu g'eata. Se decorea#a cu felii de kiEi si lamai !er#i.
16.COCKTAIL DE "ISKY
Categorie: Cocktailuri alcoolice
Specific: american
Timp preparare: rapid
Nr. portii: 2
Calorii: /%0 cal.
Status: testat
>ata un cocktail de E'isk1 pentru nonconformisti, care potoleste setea de adrenalina, recomandat doar pentru cei in
cautare de sen#atii tari. "cest cocktail de E'isk1 este un amestec tulburator, aspru, cu gust dulce-amarui. Ba recomandam
insa, sa nu ser!iti mai mult de un cocktail de E'isk1, este suficient pentru oricine.
INGREDIENTE
2 cuburi de #a'ar brun
2 linguri de bitter
9
20 ml apa plata
100 ml E'isk1
C felii de portocala
10 cuburi de g'eata
MOD DE PREPARARE
Se inmoaie fiecare cub de #a'ar in bitter(
Se pun cuburile de #a'ar intr-un pa'ar, se adauga apa plata, un strop de E'isk1 si se amesteca usor astfel incat #a'arul
sa se topeasca in totalitate(
Se adauga :umatate din cantitatea de E'isk1 ramasa si 2-/ cuburi de g'eata, amestecand foarte usor(
Se toarna si restul de E'isk1, inca 2 cuburi de g'eata si se amesteca bine(
Se strecoara bautura in doua pa'are, in care s-au pus dinainte / cuburi de g'eata, se storc pe deasupra feliile de
portocale si se lasa sa cada in pa'ar.
17.CEAI#COCKTAIL
Categorie: Cocktailuri alcoolice
Specific: c'ine#esc
Timp preparare: rapid
Nr. portii: .
Calorii: 110 cal.
Status: testat
Ceaiul !erde se pretea#a la e?perimente cu !ariante de gust si !eti constata ca acest ceai-cocktail este e?celent. -ustul
usor amarui al ceaiului din acest ceai-cocktail, nu este predominant, doar confera nota specifica. ,utem prepara un ceai-
cocktail ori de cate ori !rem sa ne re!igoram, pentru ca este racoros si sanatos.
INGREDIENTE
2 lingurite de ceai !erde
200 ml sampanie
200 ml suc de portocale
. cl bitter Campari
. felii de portocale
MOD DE PREPARARE
Ceaiul !erde se infu#ea#a in 200 ml de apa fiarta, se lasa % minute, apoi se strecoara(
Se raceste intr-o baie de apa, apoi se pune in frigider(
Ceaiul rece se amesteca cu sampanie, suc de portocale si bitter Campari, se toarna in pa'are de cocktail, iar marginea
fiecarui pa'ar se decorea#a cu cate o felie de portocala.
18.PUNCI CU VIN SI SIROP DE CAPSUNI
Categorie: Cocktailuri alcoolice
Specific: romanesc
Timp preparare: rapid
Nr. portii: .
Evenimente: Craciun, )e!elion, Zile de
nastere
Status: testat
,unci cu !in si sirop de capsuni este o bautura racoritoare, alcoli#ata foarte potri!ita a fi ser!it la desert. "cest punci cu !in
si sirop de capsuni !a !a in!iora, c'iar incal#i petrecerea. "cest punci cu !in si sirop de capsuni !a reusi sa energi#e#e
10
atmosfera dintr-o seara ing'etata si linistita precum cea de Craciun sau se !a incadra perfect intr-o seara efer!escenta
precum cea de )e!elion.
INGREDIENTE
C00 ml !in rosu
. lingurite sirop de capsuni
1 portocala mare
1 lamaie
2 buc scortisoara
C cuisoare
0 ml rom
MOD DE PREPARARE
>ntr-o cratita se pune !inul si siropul, dupa ce se amesteca putin se pun scortisoara si cuisoarele(
Se pune la foc si se lasa pana incepe sa fiarba(
,ortocala si lamaia bine spalate, se taie felii si se pun in !inul condimentat. Ca sa nu se e!apore, romul se !a adauga cu
putin timp inainte de a fi ser!it(
,unciul se strecoara si se toarna intr-un !as transparent. Se pune in pa'are cu un polonic.
19.COCKTAIL DIABLO
Categorie: Cocktailuri alcoolice
Specific: me?ican
Timp preparare: rapid
Nr. portii: 2
Calorii: 200 cal.
Evenimente: Zile de nastere, Cina romantica
Status: testat
>ata o bautura simpla si eficienta a carei denumire 0iablo, nu lasa nici o urma de indoiala, e o !orba de dupa, spusa de
fiecare consumator... "cest cocktail 0iablo este o combinatie sigur socanta si foarte inedita. "cest 0iablo este bun si pentru
a de#morti atmosfera unei petreceri dar probabil si pentru a tre#i petrecaretii dimineata.
INGREDIENTE
100 ml rom
% ml sos &abasco
MOD DE PREPARARE
Se amesteca ingredientele foarte bine intr-um pa'ar s'oot, si se bea imediat(
Se poate adauga si g'eata, sau feliute de co:i de portocale #a'arisite.
20.COCKTAIL IN$INITE CAIPIROSKA
Categorie: Cocktailuri alcoolice
Specific: bra#ilian
Timp preparare: rapid
Nr. portii: 2
Calorii: 200 cal.
Status: testat
Ba oferim o reteta incendiara de cocktail >nfinite Caipiros'ka, care o sa !a duca cu gandul la atmosfera torida a unii
carna!al bra#ilian. C'iar si numele de cocktail >nfinite Caipiros'ka, ne duce cu gandul la ingrediente toride pentru ca
aceasta este numele unei !odci bra#iliene. "cest cocktail >nfinite Caipiros'ka trebuie baut cu atentie, pentru ca este
racoritor si aparent usor, dar curand te !ei simti transportat de ritmuri fierbinti. 0aca inlocuim !odca cu !odca 4indlandia,
!om obtine 4indlandia Caipiros'ka.
11
INGREDIENTE
C0 ml >nfinit1 !odca
1 lamaie !erde taiata cuburi
2 lingurite #a'ar brun
g'eata pisata
MOD DE PREPARARE
Se amesteca #a'arul si lamaia pe fundul unui pa'ar inalt, se adauga g'eata pisata si se umple cu !odca(
Se decorea#a cu felii de lamaie !erde.
21.COCKTAIL MAI TAI
Categorie: Cocktailuri alcoolice
Specific: bra#ilian
Timp preparare: rapid
Nr. portii: 2
Calorii: /00 cal.
Evenimente: 7unti, Zile de nastere, Cina romantica
Status: testat
+ste !ara si #apuseala, !rei sa iesi cu prietenii sa !a racoriti nimic mai bun decat un cocktail 2ai &ai. 0ar cocktail 2ai &ai
puteti pregati si acasa pentru in!itati in serile cade de !ara. "cest cocktail 2ai &ai plin de !itamine si culoare, !a !a
re!igora in!itatii si !a in!iora atmosfera.
INGREDIENTE
.0 ml rom maro
20 ml curacao de portocale ;lic'ior=
.0 ml #eama de portocale
20 ml #eama de ananas
20 ml #eama de lamaie
1 felie lime ;lamaie !erde=
frun#e de menta
g'eata #drobita
MOD DE PREPARARE
Se toarna g'eata intr-un pa'ar si deasupra se toarna rom, lic'ior, #eama de
fructe si cu sirop de #a'ar(
Se amesteca totul bine. 4elia de lime se asa#a, impreuna cu menta pe marginea pa'arului.
Tips:
Bautura se serveste cu un pai si eventual cu extragheata.
22.COCKTAIL STRA"BERRY DELIGT
Categorie: Cocktailuri alcoolice
Specific: international
Timp preparare: laborios
Nr. portii: 12
Calorii: /%0 cal.
Evenimente: Zile de nastere, Cina romantica
Status: testat
12
Cocktail StraEberr1 0elig't este un cocktail de tip long drink, racoritor si plin de arome. Cocktail StraEberr1 0elig't este
recomandat pentru petreceri de !ara, sau cine romantice. ,utem prepara acest cocktail StraEberr1 0elig't, mai ales in plin
se#on de capsuni si ca prete?t pentru !itamini#are.
INGREDIENTE
2 sticle de !in alb
1 sticla !in spumos
1 kg capsuni
100 g #a'ar
MOD DE PREPARARE
Se pune o :umatate din cantitatea de capsuni, fara codite, in apa rece(
Se taie in doua capsunile, se dau prin #a'ar si se pun intr-un !as(
Se adauga !inul alb si se lasa la macerat, in frigider toata noaptea(
Se spala restul de fructe si se pu intr-un !as de punc', peste care se toarna bautura de:a preparata(
>n momentul ser!irii se adauga !inul spumos.
23.COCKTAIL MO!ITO
Categorie: Cocktailuri alcoolice
Specific: america latina
Timp preparare: rapid
Nr. portii: 2
Calorii: 2%0 cal.
Evenimente: )e!elion, Zile de nastere,Cina romantica
Status: testat
*nul din cele mai cool cocktailuri de !ara este de la 4idel Castro incoace, de acord cu toata lumea este cocktail 2o:ito. 2ai
mult, clasamentele situea#a acest cocktail 2o:ito pe locul trei in lume ca popularitate intre coctailuri. 0ar ce e 2o:ito si ce il
face atat de special in colorata lume a cocktailurilor3 Cocktail 2o:ito este o bautura de pro!enienta cubane#a, preferatul lui
GemingEa1 c'iar, pe care il puteti incerca si !oi intr-o seara de sambata in care !reti sa !a racoriti si sa e!adati din
realitate.
INGREDIENTE
%0 ml rom Ga!ana
20 ml sirop #a'ar brun
20 ml suc de lime
apa minerala sau sifon
g'eata
frun#e de menta
MOD DE PREPARARE
Se #drobesc in pa'ar cate!a frun#e de menta, se toarna sucul de lime si se amesteca(
Se adauga siropul, romul, g'eata pisata si se amesteca. Se completea#a cu sifon sau apa minerala si se ser!este cu
frun#e de menta.
24.COCKTAIL KISS IN TE DARK
Categorie: Cocktailuri alcoolice
Specific: american
Timp preparare: rapid
Nr. portii: 2
Calorii: 200 cal.
Evenimente: Zile de nastere, Cina romantica
13
Status: testat
Cocktail racoros pentru serile calduroase, in care !reti sa !a simtiti bine cu prietenii, o reteta clasica de cocktail Fiss in t'e
dark. Cocktail Fiss in t'e dark este un cocktail delicios si foarte energi#ant, care !a !a re!igora si !a !a umple de sa!oare.
Cocktail Fiss in t'e dark se ser!este in pa'are de cocktail cu g'eata multa.
INGREDIENTE
0 ml gin
0 ml lic'ior de cirese
10 ml !ermut alb
1 felie de lamaie
1 cireasa
MOD DE PREPARARE
Se umple pa'arul de amestec cu g'eata, apoi se adauga ingredientele si se amesteca(
Se toarna intr-un pa'ar racit in prealabil, se decorea#a cu o felie de lamaie si o cireasa marasc'ino.
25.COCKTAIL PINA COLADA
Categorie: Cocktailuri alcoolice
Specific: america latina
Timp preparare: rapid
Nr. portii: 2
Calorii: .00 cal.
Evenimente: Zile de nastere, Cina romantica
Status: testat
Clasicul cocktail ,ina Colada, apreciat in intreaga lume, combina e?otica crema de nuca de cocos cu sucul de ananas si cu
un rom bun. Cocktail ,ina Colada este o bautura de genul long drink, dulce care se poate consuma la orice ora si in orice
oca#ie. "cest cocktail ,ina Colada este o bautura energi#anta, re!igoranta si delicioasa.
INGREDIENTE
%0 ml rom alb
/0 ml lic'ior crema de cocos
C0 ml suc de ananas
bucatele de ananas
frisca
MOD DE PREPARARE
Se pun toate ingredientele in s'aker, impreuna cu putina g'eata(
Se agita bine si se toarna in pa'are Sniffter.
26.MARGARITA
Categorie: Cocktailuri alcoolice
Specific: me?ican
Timp preparare: rapid
Nr. portii: 1
Calorii: C0 cal.
Evenimente: 7unti, Zile de nastere,)e!elion, Cina
romantica
Status: testat
2argarita este cel mai clasic cocktail pe ba#a de te@uila. "ceasta 2argarita este foarte populara in 2e?ic, dar sa!oarea
acesteia a facut ca faima ei sa treaca granitele in toata lumea. 2argarita este o bautura foarte ra!nita in #ilele calduroase
de !ara, dar merge perfect si in #ilele de iarna, e re!igoranta si energi#anta.
14
INGREDIENTE
1 :umate de lamaie
20 ml te@uila
10 ml curacao
20 ml suc de lamaie
1 cub de g'eata
sare
MOD DE PREPARARE
,a'arul de coktail se unge cu :umatatea de lamaie si apoi se presara sare pe marginea inca umeda a pa'arului(
Se toarna te@uila, lic'iorul curacao si sucul de lamaie si se amesteca. La
sfirsit se adauga cubul de g'eata.
Tips:
Margarita se amesteca cu mixerul pana se fac spuma toate ingredientele sau se amesteca usor cu o bagheta. Se
poate servi cu masline.
27.COCKTAIL EROTIC
Categorie: Cocktailuri alcoolice
Specific: france#
Timp preparare: rapid
Nr. portii: 2
Calorii: /00 cal.
Evenimente: Zile de nastere, Cina romantica
Status: testat
,entru ca momentele importante din !iata noastra, sarbatorile gen Balentine's da1 sunt asociate cu bauturi fine, !a oferim
un cocktail erotic. "ceast cocktail erotic !a da acestor momente intime din !iata noastra o tenta festi!a. >n acelasi timp
acest cocktail erotic !a !a a:uta sa !a eliberati de in'ibitii si sa petreceti o seara memorabila.
INGREDIENTE
200 ml sampamie
%0 ml gin
2 lingurite suc lamaie
2 lingurite #a'ar
2 felii de portocale
2 cirese
MOD DE PREPARARE
Se toarna sampania, ginul, sucul de lamaie si #a'arul intr-un pa'ar Collins si se amesteca bine(
Se decorea#a cu o felie de portocala si o cireasa.
28.COCKTAIL !AMES BOND
Categorie: Cocktailuri alcoolice
Specific: britanic
Timp preparare: rapid
Nr. portii: 2
Calorii: /00 cal.
Evenimente: Zile de nastere, )e!elion,Cina romantica
Status: testat
15
Breti ca iubitul d-!oastra sa fie la fel de seducator ca Hames $ond3 ,oate ca acest cocktail Hames $ond !a !a fi de a:utor.
Cocktail Hames $ond este un cocktail ametitor si cu i# sarbatoresc de sampanie. "cest cocktail Hames $ond este e?celent ca
desc'idere pentru o seara romantica si trebuie consumat in cantitati limitate.
INGREDIENTE
200 ml sampanie
0 ml !otca
2 lingurite de bitter
MOD DE PREPARARE
Se amesteca ingredientele, in pa'are cocktail si se completea#a cu cuburi de g'eata.
29.COCKTAIL MENTOL
Categorie: Cocktailuri alcoolice
Specific: international
Timp preparare: rapid
Nr. portii: 2
Status: testat
Cocktail 2ent'ol a fost in!entat pentru iubitorii gustului de menta. Cocktail 2ent'ol are un efect racoritor cat si unul
euforic de neuitat.
INGREDIENTE
20 ml !odca
20 ml suc de lamaie
10 ml sirop de #a'ar
100 ml apa minerala
2 cuburi de g'eata
MOD DE PREPARARE
Se amesteca toate intr-un blender(
Se adauga siropul de #a'ar dupa gust si apa minerala.
30.COCKTAIL SPECIAL
Categorie: Cocktailuri alcoolice
Specific: america latina
Timp preparare: rapid
Nr. portii: 2
Status: testat
Cocktail-ul Special este o combinatie reusita de fructe cu alcool. Cocktail-ul are un gust delicios si fin. >l puteti sa!ura in
orice impre:urare. Se prepara foarte usor. >ntr-un cu!ant - o ade!arata in!entie.
INGREDIENTE
20 ml !odka
20 ml lic'ior de protocale
20 ml suc de lamiae
100 ml apa minerala
2-. cuburi de g'eata
4elii de portocale pentru decor
MOD DE PREPARARE
Se amesteca !odca, lic'iorul, sucul de lamaie(
Se adauga g'eata si se decorea#a cu rondelele de portocale.
31.COCKTAIL IGUANA
16
Categorie: Cocktailuri alcoolice
Specific: america latina
Timp preparare: rapid
Nr. portii: 1
Status: inedit
Cocktail-ul >guana este o bautura semialcoolica re!itali#anta. Cocktail >guana are un aspect deosebit si foarte e?otic. Se
recomanda pentru un somn sanatos si linistitor. +ste un e?ceptional sustinator in obtinerea ec'ilibrului si calmului.
)ecomandat in special persoanelor romantice.
INGREDIENTE
20 ml lic'ior Curacao
20 ml aperiti! ,ernot
0 ml suc de portocale
0 ml suc de fructe de ,assiflora
-'eata
MOD DE PREPARARE
Se amesteca bine lic'iorul, aperiti!ul ,ernot si sucurile(
Se umple trei sferturi din pa'ar cu g'eata si se toarna in pa'are(
Se decorea#a cu o felie fina de portocal, fi?ata pe marginea pa'arului(
32.COCKTAIL ITALIAN BLOSSOM
Categorie: Cocktailuri alcoolice
Specific: italian
Timp preparare: rapid
Nr. portii: 1
Status: testat
Cocktailul >talian $lossom este un cocktail sa!uros.
INGREDIENTE
%0 ml Campari
100 ml suc de portocale
felii de portocala rosie sau #meura
cuburi de g'eata
Cu!ee 7obiliar sec pentru completare
MOD DE PREPARARE
&oarna Campari si sucul de portocale intr-un pa'ar mare de sampanie.
"mesteca usor si adauga cuburile de g'eata. Completea#a pa'arul cu spumant Cu!ee 7obiliar sec.
Tips:
Ser!este cu felii de portocala rosie sau #meura ;daca este se#onul=.
0ecorea#a ta!a pe care ser!esti cocktail-urile cu elemente rosii ;potpourri, ser!etele, pietricele= - creea#a un contrast
foarte frumos.