GUA DOCENTE

QUIMICA ANALITICA






GRADO EN INGENIERIA QUIMICA






CURSO 2014-15















Fecha de publicacin: 01-07-2014
Vicerrectorado de Docencia, Ordenacin Acadmica y Ttulos

QUIMICA ANALITICA
I.-Identificacin de la Asignatura
Tipo FORMACIN BSICA
Perodo de imparticin 2 curso, 1Q semestre
N de crditos 7.5
Idioma en el que se imparte Castellano
II.-Presentacin
La Qumica Analtica es un rea de conocimiento de la Qumica cuya principal finalidad es conocer la composicin de la
materia, no slo desde el punto cualitativo (identificar los componentes de la materia) sino tambin desde el punto de vista
cuantitativo (conocer en qu proporcin se encuentran los constituyentes de la materia).
La Qumica Analtica es un rea de conocimiento de gran impacto en la vida cotidiana y su desarrollo posibilita grandes avances
en muchas otras reas como la Medicina, Biotecnologa, Ciencia de los Materiales, Ciencia Forense, Ingeniera, Medio
Ambiente, Tecnologa de los Alimentos, etc. Desempea un papel importante en el desarrollo de la ciencia, es necesaria en
muchas reas de investigacin y se trata de una ciencia con importantes aplicaciones a nivel industrial etc.
La Qumica Analtica tiene carcter interdisciplinar lo que la convierte en un instrumento fundamental en todos los laboratorios
clnicos, industriales, gubernamentales y acadmicos. La Qumica Analtica no solamente determina composicin qumica de la
materia, sino tambin intenta descubrir y desarrollar nuevos y mejores mtodos para ello. El desarrollo de mtodos de anlisis
es complicado y requiere conocimientos profundos de otras reas de la Qumica, y otras ciencias como Estadstica y Fsica.
El objetivo prioritario de la asignatura es la adquisicin de conocimientos bsicos referentes a la metodologa analtica, al
equilibrio qumico (equilibrios cido-base, formacin de complejos, precipitacin y redox) y a los fundamentos de las tcnicas
instrumentales de anlisis (cromatogrficas, potenciomtricas y espectroscpicas) as como su aplicacin al anlisis de
productos industriales y de contaminantes.
La asignatura Qumica Analtica est estrechamente relacionada con otras asignaturas que se imparten en la titulacin como
Qumica general y Orgnica, Qumica Inorgnica, Qumica Fsica y Mtodos Matemticos en Ingeniera Qumica. Es por todo
esto una asignatura fundamental para todos los perfiles profesionales de la titulacin.
Como requisitos previos a la hora de cursar esta asignatura cabe destacar el haber adquirido los conocimientos fundamentales
y bsicos de, Qumica, Fsica y Mtodos Matemticos en Ingeniera Qumica. Tambin es necesario que los alumnos hayan
adquirido, parcialmente, las competencias transversales desarrolladas-evaluadas en las asignaturas de primer curso.
III.-Competencias
Competencias Generales
CG3.Capacidad para aplicar conocimientos bsicos y tecnolgicos de matemticas, ciencia e ingeniera
CG5.Capacidad para disear y ejecutar actividades experimentales as como para analizar e interpretar los datos obtenidos.
Competencias Especficas
CE4.Capacidad para comprender y aplicar los principios de conocimientos bsicos de la qumica general, qumica orgnica,
inorgnica, analtica y qumico fsica y sus aplicaciones en la ingeniera.
Vicerrectorado de Docencia, Ordenacin Acadmica y Ttulos Pgina 2
QUIMICA ANALITICA
IV.-Contenido
IV.A.-Temario de la asignatura
Bloque I.- Introduccin
Tema 1. Introduccin a la Qumica Analtica.
Concepto y finalidades de la Qumica Analtica. Clasificacin de las tcnicas analticas. Etapas para resolver un problema
analtico.
Tema 2. Errores en el anlisis Qumico.
Definicin de trminos. Cifras significativas. Tipos de error en los datos experimentales. Propagacin de errores. Mtodo de
mnimos cuadrados.
Bloque II.- Equilibrios qumicos
Tema 3. Equilibrio Qumico.
Introduccin al equilibrio qumico. Concepto de cido-base. Autoprotlisis. Concepto de pH.
Fuerzas de cidos y bases. Equilibrios cido-base. Disoluciones tampn. Reacciones de
oxidacin-reduccin. Potencial de un sistema redox: ecuacin de Nerst. Reacciones de
formacin de complejos. Complejos con EDTA. Constantes condicionales de formacin.
Producto de solubilidad y solubilidad. Efecto del in comn. Condiciones de precipitacin y
disolucin. Separaciones por precipitacin.
Bloque III.- Tcnicas clsicas de anlisis
Tema 4. Tcnicas Volumtricas.
Introduccin a los mtodos volumtricos. Requisitos fundamentales de las reacciones en anlisis volumtrico. Clasificacin
(Volumetras cido-base, redox, de precipitacin y de formacin de complejos). Preparacin de disoluciones patrn. Patrones
primarios. Curvas de valoracin. Indicadores. Curvas de valoracin de especies nicas y de mezcla de especies. Deteccin del
punto final.
Tema 5. Tcnicas gravimtricas.
Definicin y clasificacin de las tcnicas gravimtricas. Tcnicas gravimtricas de precipitacin qumica. Etapas de un anlisis
gravimtrico de precipitacin.
Bloque IV.- Tcnicas Instrumentales de anlisis
Tema 6. Introduccin a las tcnicas instrumentales de anlisis.
Parmetros de calidad en los mtodos analticos. Introduccin a las tcnicas instrumentales y
clasificacin.
Tema 7. Tcnicas Espectroscpicas.
Introduccin a las tcnicas espectroscpicas. Espectroscopa de absorcin ultravioleta y visible.
Espectroscopa de absorcin en infrarrojo. Espectroscopa de absorcin atmica. Fundamentos.
Instrumentacin. Anlisis cuantitativo. Aplicacin de la tcnica al anlisis de muestras
industriales y medioambientales.
Tema 8. Tcnicas Electroanalticas
Introduccin a las tcnicas electroanalticas. Tcnicas potenciomtricas. Fundamentos.
Aplicaciones de las tcnicas potenciomtricas al anlisis de muestras industriales y
medioambientales.
Tema 9. Tcnicas de separacin cromatogrficas.
Introduccin a las tcnicas de separacin cromatogrfica. Clasificacin de tcnicas
cromatogrficas. Cromatografa de lquidos de alta eficacia y Cromatografa de gases.
Vicerrectorado de Docencia, Ordenacin Acadmica y Ttulos Pgina 3

QUIMICA ANALITICA
Instrumentacin. Aplicaciones de la cromatografa para el anlisis de muestras industriales y
medioambientales.

IV.B.-Actividades formativas
Tipo Descripcin
Otras Estudio de Casos 2(Actividad no revaluable)
Otras
Tutoras de seguimiento de las actividades realizadas en los
Temas explicados en clase.
Otras
Se resolver un supuesto prctico en clase PBL (Actividad no
revaluable)
Prcticas / Resolucin de ejercicios
Se resolvern problemas de aplicacin de los conocimientos
tericos impartidos en clase.
Otras
Clases magistrales con presentaciones en prowepoint donde
se explicarn los contenidos del temario de la asignatura
Laboratorios
Se realizaran prcticas de laboratorio con los conocimientos
impartidos en clase. Esta actividad no es reevaluable
Otras Estudio de Casos 1(actividad no revaluable)
Vicerrectorado de Docencia, Ordenacin Acadmica y Ttulos Pgina 4

QUIMICA ANALITICA
V.-Tiempo de Trabajo
Clases tericas 39
Clases prcticas de resolucin de problemas, casos, etc. 15
Prcticas en laboratorios tecnolgicos, clnicos, etc. 16
Realizacin de pruebas 5
Tutoras acadmicas 16.5
Actividades relacionadas: jornadas, seminarios, etc. 6
Preparacin de clases tericas 78
Preparacin de clases prcticas/problemas/casos 30
Preparacin de pruebas 19.5
Total de horas de trabajo del estudiante 225
VI.-Metodologa y plan de trabajo
Tipo Periodo Contenido
Clases Tericas Semana 1 a Semana 14
Clases Magistrales con presentaciones
en Powerpoint
Laboratorios Semana 11 a Semana 13
Practicas de tcnicas clsicas de
anlisis:Este primer bloque de prcticas
tiene como objeto aplicar los
conocimientos adquiridos del equilibrio
qumico as como las tcnicas
volumtricas y gravimtricas ( consultar
calendario de actividades)
Trabajos colectivos Semana 11 a Semana 11
La estrategia metodolgica que se
utilizar es el aprendizaje cooperativo,
donde los estudiantes trabajan en grupo
con metas comunes, siendo evaluados
tanto en su conjunto, segn la
productividad del grupo, como de
manera individual. Las tcnicas de
enseanza utilizadas en estas sesiones
prcticas sern el estudio de casos
Vicerrectorado de Docencia, Ordenacin Acadmica y Ttulos Pgina 5
QUIMICA ANALITICA
Trabajos colectivos Semana 12 a Semana 12
La estrategia metodolgica que se
utilizar es el aprendizaje cooperativo,
donde los estudiantes trabajan en grupo
con metas comunes, siendo evaluados
tanto en su conjunto, segn la
productividad del grupo, como de
manera individual. Las tcnicas de
enseanza utilizadas en estas sesiones
prcticas sern el estudio de casos
Trabajos colectivos Semana 14 a Semana 14
La estrategia metodolgica que se
utilizar es el aprendizaje cooperativo,
donde los estudiantes trabajan en grupo
con metas comunes, siendo evaluados
tanto en su conjunto, segn la
productividad del grupo, como de
manera individual. Las tcnicas de
enseanza utilizadas en estas sesiones
prcticas sern el aprendizaje basado en
problemas
Seminarios Semana 1 a Semana 14
En estas sesiones se resolvern en
clase problemas referidos a la parte
terica previamente explicada en clase,
el material necesario ser suministrado
por el profesor a travs de la
herramienta Campus Virtual. La
asistencia a las actividades prcticas en
aula convencional de resolucin de
problemas tiene carcter obligatorio
Vicerrectorado de Docencia, Ordenacin Acadmica y Ttulos Pgina 6
QUIMICA ANALITICA
VII.-Mtodos de evaluacin
VII.A.-Ponderacin para la evaluacin
Evaluacin Ordinaria: Si el profesorado considera que la asistencia es obligatoria deber especificarse con precisin.
(Nota: para no admitir a una prueba a un estudiante por no cumplir con el mnimo de asistencia, se deber poder justificar por el
profesor utilizando un sistema probatorio, como por ejemplo, una hoja de firmas)
La distribucin y caractersticas de las pruebas de evaluacin son las que se describen a continuacin. Atendiendo a las
caractersticas especficas de cada grupo el profesor podr, en las primeras semanas de curso, introducir cambios que
considere oportunos comunicndolo al Vicerrectorado de Docencia, Ordenacin Acadmica y Ttulos.
Evaluacin extraordinaria: Los alumnos que no consigan superar la evaluacin ordinaria sern objeto de la realizacin de una
evaluacin extraordinaria en los trminos establecidos por el profesor.
Descripcin de las pruebas de evaluacin y su ponderacin
Vicerrectorado de Docencia, Ordenacin Acadmica y Ttulos Pgina 7
QUIMICA ANALITICA

TaTabla Resumen de Actividades y Evaluacin.

El sistema de evaluacin de las titulaciones en el marco del EEES es la evaluacin continua. En el sistema de
evaluacin continua la asistencia a clase es obligatoria, el % Mnimo de asistencia a clase es del80% y en el caso de la
prcticas de laboratorio el % Mnimo de asistencia es del 100%.
Actividad* Evaluacin Temas Tipo Ponderacin
Leccin magistral y
propuesta de
problemas
a
Prueba escrita 1:
preguntas cortas
a
1-5
Liberatoria,
reevaluable
5%
Prueba escrita 1:
problemas
a
1-5
Liberatoria,
reevaluable
25%
Prueba escrita 2:
preguntas cortas
a
6-9
Liberatoria,
reevaluable
15%
Prueba escrita 2:
problemas
a
6-9
Liberatoria,
reevaluable
15%
Prcticas laboratorio
b
Asistencia, ejecucin
de tareas, prueba test,
informes, observacin,
autoevaluacin,
evaluacin por
compaeros
1-9
Liberatoria no
reevaluable
20%
Estudio de casos 1
c
Asistencia, cuestiones
cortas, informe grupal,
observacin
6 Acumulativa 6%
Estudio de casos 2
c
Asistencia, cuestiones
cortas, informe grupal,
observacin
7 Acumulativa 6%
PBL
c
Asistencia, informes
grupales y exposicin,
cuestiones cortas,
observacin,
autoevaluacin y
evaluacin por
compaeros
9 Acumulativa 8%

a
Las pruebas escritas constarn de preguntas cortas y problemas a resolver. La parte correspondiente a las preguntas cortas
ser acumulativa y la calificacin mnima para que dicha prueba contribuya a la evaluacin continua ser un 4, por debajo de
esa nota dicha actividad contribuir con un 0%. La parte de resolucin de problemas ser liberatoria, para que estas pruebas
sean liberatorias ser necesario obtener una calificacin mnima de 4 en las mismas. Si la calificacin es inferior a 4, podrn ser
reevaluadas en segunda convocatoria. El material permitido para la realizacin de estas pruebas consistir en el enunciado de
la prueba, tiles de escritura (bolgrafo excepto color rojo) y calculadora. Estas pruebas son individuales. El incumplimiento de
estas normas se penalizar con la calificacin de suspenso en la asignatura en la convocatoria evaluada donde se produzca
dicho incumplimiento.
b
La asistencia y realizacin de las actividades prcticas en el laboratorio es obligatoria para superar la asignatura. Para que
estas pruebas sean liberatorias es necesario obtener una calificacin mnima de 4 en las mismas. En la calificacin de las
prcticas de laboratorio, el 30% corresponder a la calificacin obtenida en la prueba escrita tipo test y el 70% restante a la
Vicerrectorado de Docencia, Ordenacin Acadmica y Ttulos Pgina 8
QUIMICA ANALITICA
prcticas de laboratorio, el 30% corresponder a la calificacin obtenida en la prueba escrita tipo test y el 70% restante a la
calificacin obtenida mediante la ejecucin de las tareas en el laboratorio, los informes entregados, la observacin del profesor.
Es imprescindible la asistencia y realizacin de las prcticas para poder superar la asignatura.
c
La asistencia y realizacin de las actividades prcticas en el aula (Estudio de casos y PBL) es obligatoria para superar la
asignatura. La calificacin de estas actividades prcticas en aula convencional se distribuir de la siguiente manera:6% de la
calificacin final para la Actividad de Estudio de casos 1, 6% de la calificacin final para la Actividad de Estudio de casos 2 y un
8% de la calificacin final para la actividad de PBL.

* La solucin de las actividades prcticas obligatorias debe ser original, no pudiendo utilizar soluciones realizadas por otras
personas distintas a las reflejadas en la autora de la solucin. El profesor se reserva la posibilidad de requerir defensa
presencial, de todos o parte de las/los autoras/es, de actividades prcticas si as lo cree necesario. El plagio total o parcial de
dichas soluciones se penalizar con la calificacin de suspenso en la asignatura en la convocatoria evaluada donde se
produzca dicho plagio.
VII.B.-Evaluacin de alumnos con dispensa acadmica
Para que un alumno pueda optar a esta evaluacin, tendr que obtener la 'Dispensa Acadmica' para la asignatura, que habr
solicitado al Decano/a o Director/a del Centro que imparte su titulacin. La Dispensa Acadmica se podr conceder siempre y
cuando las peculiaridades propias de la asignatura lo permitan.
Asignatura con posibilidad de dispensa: No
VII.C.-Revisin de las pruebas de evaluacin
Conforme a la normativa de reclamacin de exmenes de la Universidad Rey Juan Carlos.
VII.D.-Estudiantes con discapacidad o necesidades educativas especiales
Las adaptaciones curriculares para estudiantes con discapacidad o con necesidades educativas especiales, a fin de garantizar
la igualdad de oportunidades, no discriminacin, la accesibilidad universal y la mayor garanta de xito acadmico sern
pautadas por la Unidad de Atencin a Personas con Discapacidad en virtud de la Normativa que regula el servicio de Atencin a
Estudiantes con Discapacidad, aprobada por Consejo de Gobierno de la Universidad Rey Juan Carlos.
Ser requisito imprescindible para ello la emisin de un informe de adaptaciones curriculares por parte de dicha Unidad, por lo
que los estudiantes con discapacidad o necesidades educativas especiales debern contactar con ella, a fin de analizar
conjuntamente las distintas alternativas.
VII.E.-Conducta Acadmica
Vase normativa de conducta acadmica
Vicerrectorado de Docencia, Ordenacin Acadmica y Ttulos Pgina 9

QUIMICA ANALITICA
VIII.-Recursos y materiales didcticos
Bibliografa
Anlisis Qumico Cuantitativo,D.C. Harris,Editorial Revert 3 edicin, 2007
Qumica Analtica Moderna,D. Harvey,Mc Graw Hill, Madrid, 2002
Equilibrios inicos y sus aplicaciones analticas,M. Silva, J. Barbosa,Editorial Sntesis, Madrid, 2002.
Prcticas de Anlisis Instrumental,Isabel Sierra, Damin Prez, Sonia Morante, Yolanda Prez, Ruth Ballesteros, Alfredo
Snchez,Dykinson, S.L., Madrid, 2008
Fundamentos de Qumica Analtica,D.A. Skoog, D.M. West, F.J. Holler. S.R. Crouch,Ed. Thomson-Paraninfo 8 edicin, 2005.
Anlisis Instrumental. Algunas herramientas de enseanza-aprendizaje adaptadas al Espacio Europeo de Educacin Superior.
Isabel Sierra Alonso, Damin Prez Quntanilla, Santiago Gmez Ruiz, Sonia Morante Zarcero. Netbiblo. 2010.
Experimentacin en Qumica Analtica. Isabel Sierra Alonso, Sonia Morante Zarcero, Damin Prez Quintanilla. Serie Ciencias
Experimentales y Tecnologa. Editorial Dykinson, S.L. 2007.
Prcticas de Qumica General y del medio Ambiente. A.Garcs, S. Gmez, I. del Hierro, S. Morante, D.Prez, S. Prashar,
L.Fernado. Serie Ciencias Experimentales y Tecnologa. Editorial Dykinson, S.L. 2009
Bibliografa de consulta
IX.-Profesorado
Nombre y apellidos Natalia Casado Navas
Correo electrnico nataliacasado@urjc.es
Departamento
Tecnologa Qumica y Energtica, Tecnologa Qumica y
Ambiental y Tecnologa Mecnica y Qumica Analtica
Categora Becario en Formacin Docente
Titulacin acadmica Licenciado/Ingeniero
Responsable Asignatura No
Horario de Tutoras Lunes y Mircoles de 12:00h a 14:00h
N de Quinquenios 0
N de Sexenios 0
Tramo Docentia 0
Nombre y apellidos Damin Prez Quintanilla
Correo electrnico damian.perez@urjc.es
Vicerrectorado de Docencia, Ordenacin Acadmica y Ttulos Pgina 10

QUIMICA ANALITICA
Departamento
Tecnologa Qumica y Energtica, Tecnologa Qumica y
Ambiental y Tecnologa Mecnica y Qumica Analtica
Categora Titular de Universidad
Titulacin acadmica Doctor
Responsable Asignatura Si
Horario de Tutoras Lunes, Martes, Mircoles y Jueves de 13:00h a 14:0.0h
N de Quinquenios 2
N de Sexenios 2
Tramo Docentia 2
Nombre y apellidos Sonia Morante Zarcero
Correo electrnico sonia.morante@urjc.es
Departamento
Tecnologa Qumica y Energtica, Tecnologa Qumica y
Ambiental y Tecnologa Mecnica y Qumica Analtica
Categora Profesor Contratado Doctor
Titulacin acadmica Doctor
Responsable Asignatura No
Horario de Tutoras Martes y Jueves de 12:00 a 14:00h
N de Quinquenios 2
N de Sexenios 1
Tramo Docentia 2
Vicerrectorado de Docencia, Ordenacin Acadmica y Ttulos Pgina 11