Este documento apresenta uma dissertação de mestrado sobre agroecologia e desenvolvimento rural. A pesquisa analisa como a agroecologia surgiu como alternativa à agricultura industrial após a crise ambiental ganhar destaque na década de 1960. Também discute como conceitos como agricultura sustentável têm sido usados de forma indistinta. A dissertação propõe esclarecer conceitualmente a agroecologia considerando problemas rurais no contexto do capitalismo e do padrão de desenvolvimento hegemônico.
Este documento apresenta uma dissertação de mestrado sobre agroecologia e desenvolvimento rural. A pesquisa analisa como a agroecologia surgiu como alternativa à agricultura industrial após a crise ambiental ganhar destaque na década de 1960. Também discute como conceitos como agricultura sustentável têm sido usados de forma indistinta. A dissertação propõe esclarecer conceitualmente a agroecologia considerando problemas rurais no contexto do capitalismo e do padrão de desenvolvimento hegemônico.
Este documento apresenta uma dissertação de mestrado sobre agroecologia e desenvolvimento rural. A pesquisa analisa como a agroecologia surgiu como alternativa à agricultura industrial após a crise ambiental ganhar destaque na década de 1960. Também discute como conceitos como agricultura sustentável têm sido usados de forma indistinta. A dissertação propõe esclarecer conceitualmente a agroecologia considerando problemas rurais no contexto do capitalismo e do padrão de desenvolvimento hegemônico.
Dissertao apresentada, para obteno do ttulo de Mestre em Recursos Florestais, com opo em Conservao de Ecossistemas Florestais
Piracicaba 2005
Dados Internacionais de Catalogao na Publicao (CIP) DIVISO DE BIBLIOTECA E DOCUMENTAO - ESALQ/USP
Iamamoto, Andr Toshio Villela Agroecologia e desenvolvimento rural / Andr Toshio Villela Iamamoto. - - Piracicaba, 2005. 79 p. : il. Dissertao (Mestrado) - - Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, 2005.
1. Desenvolvimento rural 2. Desenvolvimento sustentvel 3. Formao de conceito 4. Pensamento crtico 5. Sociologia rural I. Ttulo CDD 630.2745
Permitida a cpia total ou parcial deste documento, desde que citada a fonte O autor
3
Dedico este trabalho ao Yan e Clara, sementes de um sonho que se constri e se reconstri a cada dia, na alegria da beleza de ser criana.
4 AGRADECIMENTOS
Agradeo ao Prof. Dalcio Caron pela liberdade intelectual concedida e pelo apoio constante ao processo de formao que se manifesta, nesta dissertao. famlia, em toda sua amplitude e especificidade, que fortalece os sentimentos mais belos como o carinho, o amor incondicional e a confiana. Kak, ao Yan e Clarinha pela oportunidade de experimentar simultaneamente e to intensamente sentimentos to belos e inimaginveis. famlia Yamamoto, que na figura de meu pai Jorge, espelha a sabedoria da perseverana, do rigor e da delicadeza. famlia Villela, na pessoa de Marilda, de minha me, pelo sentimento de famlia e pelo apoio incondicional que possibilitou esta conquista. Aos amigos, uma verdadeira famlia que vivenciou os momentos inesquecveis da construo da amizade, um dos sentidos da vida. A todos que, mesmo que identificados, alm de no caberem neste espao ou na formalidade aqui necessria, sabem por si quem so.
5 A esperana no um estado social, o do bem-estar, do consumo, e at dos privilgios de que desfrutam minorias afluentes. A esperana s o como o possvel, o que pode ser, o que ainda no mas est anunciado nas prprias condies sociais que os seres humanos foram capazes de construir at aqui, no esforo de todos e no s de alguns. Esse possvel s o , por sua vez, se mediado pela conscincia social crtica, pelo conhecimento crtico - pela crtica que rev continuamente certezas e verdades, suas condies, suas limitaes, seus bloqueios, sobretudo os bloqueios dos que se crem isentos de limites de compreenso (MARTINS, 2002, p. 12).
6 SUMRIO
RESUMO......................................................................................................................... 7 ABSTRACT..................................................................................................................... 8 RESUMEN ...................................................................................................................... 9 1 INTRODUO........................................................................................................... 10 2 DESENVOLVIMENTO ............................................................................................... 17 2.1 Modernizao agrcola e crise scio-ecolgica....................................................... 17 2.1.1 A crtica ambiental contempornea...................................................................... 26 2.1.2 A crtica ecolgica e social da crtica ambiental ................................................... 29 2.2 A Agroecologia: a Ecologia e a Agronomia ............................................................. 30 2.3 O debate atual sobre a Agroecologia...................................................................... 38 2.3.1 O desenho de agroecossistemas sustentveis: a contribuio de Miguel A. Altieri ...................................................................................................................................... 40 2.3.2 Agroecologia e desenvolvimento rural: a contribuio de Eduardo Sevilla Guzmn......................................................................................................................... 47 2.3.3 O processo de continuidades e rupturas no debate atual da Agroecologia. ........ 59 3 CONSIDERAES FINAIS ....................................................................................... 66 REFERNCIAS............................................................................................................. 69 BIBLIOGRAFIA CONSULTADA.................................................................................... 77
7 RESUMO Agroecologia e desenvolvimento rural
Na cena contempornea, a questo ambiental tem sido foco de ateno da comunidade cientfica de diferentes pases, subsidiando a formulao de polticas que permitam conciliar a produo com a satisfao de necessidades humanas e a conservao e uso racional dos recursos naturais. No mbito rural, a agricultura uma das atividades que mais deterioram o meio ambiente e cujas conseqncias sociais e ambientais adquirem proeminncia no debate mundial. Desde a dcada de 60 do sculo passado, quando a crise ambiental ganhou espao na agenda das discusses internacionais da ONU, surgem mundialmente diversas iniciativas que se colocam como alternativas ao padro tecnolgico da agricultura industrial, resultado da chamada revoluo verde. Atualmente a visibilidade dessas iniciativas tem se ampliado e, junto com a sua projeo mundial, observa-se o uso indiscriminado de termos como agricultura sustentvel, agricultura orgnica, agricultura natural, agricultura ecolgica a agroecologia, seja por desconhecimento de suas distines, seja motivado por interesses fundamentalmente econmicos na apropriao dessas iniciativas. A presente dissertao prope-se a um esclarecimento conceitual sobre a Agroecologia considerando os problemas rurais como expresses da sociedade capitalista e do padro de desenvolvimento hegemnico, cujas interpretaes sofrem refraes da atual crise paradigmtica da cincia. A pesquisa apresenta uma retrospectiva histrica dos marcos fundantes da Agroecologia no mbito da Ecologia agrcola atravs da anlise do seu processo de desenvolvimento e enriquecimento terico, tomando como referenciais os trabalhos de Miguel A. Altieri e de Eduardo Sevilla Guzmn devido a sua projeo internacional e complementaridade das abordagens. A pesquisa identifica um processo de continuidades e rupturas no desenvolvimento histrico da Agroecologia, o que indica a riqueza e, ao mesmo tempo, a complexidade do processo de sua constituio e do tema que abrange, e para alm de concepes puramente tcnicas e ahistricas. As continuidades se expressam na incorporao e desenvolvimento do acervo de fundamentos tericos e conhecimentos tcnicos especializados acumulados ao longo de seu processo de formao; e as rupturas encontram-se consubstanciadas na subordinao dessas conquistas ao direcionamento social das pesquisas e aes empreendidas no marco dessa orientao terica, direcionadas ao desenvolvimento rural. A Agroecologia nessa abordagem, mais que como uma ferramenta para o estabelecimento de sistemas produtivos sustentveis, afirma a possibilidade de potencializar os processos sociais, resgatando formas de conhecimento e de prticas dos prprios agricultores mediante estratgias metodolgicas voltadas ao desenvolvimento rural sustentvel. Ela implica a afirmao de um pensamento social crtico junto a estudantes, profissionais e agricultores - para alm da racionalidade instrumental vigente na comunidade cientfica ocidental.
Palavras-chave: Agroecologia; Desenvolvimento rural; Ecologia agrcola; Crise ecolgica. 8 ABSTRACT Agroecology and rural development
In the contemporary context, the environmental issue has been the main focus for the scientific community of different countries. They provide background to new policies that join production and satisfaction of human needs together with preservation and rational management of natural resources. In the countryside, agriculture is responsible for most environmental damage, and its socioenvironmental consequences are drawing attention of global debates. Since the1960s, when the environmental subject was brought up to international discussions at UN, worldwide initiatives have been set in motion to stand for alternatives to the technological pattern of industrial agriculture - result of the so-called Green Revolution. Nowadays, as the visibility of these enterprises increases, along with its worldwide projection, we notice an indiscriminate use of terms such as sustainable agriculture, organic agriculture, natural agriculture, ecological agriculture and agroecology, due to an unclear distinction of these terms or due to economical interests in appropriating them. The present dissertation proposes a conceptual elucidation about Agroecology, considering rural problems as expressions of the capitalist society and the hegemonic development model, whose interpretations suffer refractions from the present science paradigmatic crisis. This research presents a historical retrospective of the beginning of Agroecology, in the Agricultural Ecology field, through the analysis of its development process and theoretical enrichment, taking as backgrounds the works of Miguel A. Altieri and Eduardo Sevilla Guzmn, due to their international recognition and complementary approaches. This research identifies a process of continuums and ruptures in the historical development of Agroecology, which indicates the richness and complexity of its development and of the subject it embraces, beyond purely technological and ahistorical conceptions. The continuums are expressed by the incorporation and development of the theoretical basis and of specialized technical knowledge, gathered along its development; and the ruptures are found in the subordination of these conquers to the social aim of research and initiatives taken in the mark of this theoretical orientation, concerning rural development. In this approach, Agroecology means more than simply a tool to design sustainable productive systems, but it represents a possibility to empower social processes, rescuing peasants knowledge and practices through methodological strategies aimed at the sustainable rural development. It implies the affirmation of a critic social thought by students, professionals and peasants beyond the operational rationality reigning over occidental scientific community.
Keywords: Agroecology; Rural development; Agricultural ecology; Ecological crisis. 9 RESUMEN Agroecologa y Desarrollo Sostenible
En la escena contempornea, la cuestin ambiental ha sido centro de la atencin de la comunidad cientfica de distintos pases, subvencionando la formulacin de polticas que posibiliten la cociliacin de la produccin con la satisfaccin de las necesidades humanas y la conservacin y uso racional de los recursos naturales. En el mbito rural, la agricultura s una de las actividades que ms deteriorn el medio ambiente, y cuyas consequencias sociales y ambientales se han destacado en el debate mundial. Desde los aos 1960, cuando la crisis ambiental gan espacio en la agenda de las discusiones internacionales en la ONU, han surgido mundialmente diversas iniciativas que se ponen como alternativas al patrn tecnolgico de la agricultura industrializada, producto de la dicha Revoluccin Verde. Actualmente, la visibilidad de estas iniciativas se ha ampliado y, junto con su proyeccin mundial, observase el uso indiscriminado de trminos como agricultura sostenible, agricultura orgnica, agricultura natural, agricultura ecolgica y agroecologa, sea por desconocimiento de sus distinciones, sea motivado por intereses fundamentalmente econmicos en la apropriacin de estas iniciativas. La presente disertacin se propone clarear conceptualmente la Agroecologa llevando en cuenta los problemas rurales como manifestaciones de la sociedad capitalista y del patrn hegemnico de desarrollo, cuyas interpretaciones sufren refracciones de la actual crisis paradigmtica de la cincia. La investigacin presenta una retrospeccin histrica de los marcos fundantes de la Agroecologa en el mbito de la Ecologa Agrcola desde un anlisis de su proceso de conformacin y enriquecimiento terico, tomando como referncia los trabajos de Miguel A. Altieri y Eduardo Sevilla Guzmn, por sus proyecciones internacionales y por la complementariedad de sus abordajes. La investigacin identifica un proceso de continuidades y rupturas en el desarrollo histrico de la Agroecologa, indicativo de su riqueza e, adems, de la complejidad del proceso de su constitucin y del tema de inters, ms all de concepciones puramente tcnicas y ahistricas. Las continuidades se manifestan en la incorporacin y desarrollo del conjunto de fundamentos tcnicos especializados acumulados a lo largo del proceso de formacin; y las rupturas se encuentran consustancializadas en la subordinacin de estas conquistas al direccionamiento social de las investigaciones e acciones llevadas a cabo en el marco de esta orientacin terica, dirigidas al desarrollo rural. La Agroecologa, en este abordaje, ms que una ferramienta para el establecimiento de sistemas productivos sostenibles, reafirma la posibilidad de potenciar los procesos sociales, rescatando formas de conocimiento y prcticas de los campesinos mediante estrategias metodolgicas orientadas al desarrollo rural sostenible. Ella implica la afirmacin de un pensamiento social crtico de estudiantes, profisionales y campesinos all de la racionalidad instrumental vigente en la comunidad cientfica occidental.
Palabras-clave: Agroecologia; Desarrollo rural; Ecologa agrcola; Crise ecolgica.
10 1 INTRODUO
Vindo de uma escola de Agronomia, a ESALQ/USP, com tradio de ensino e pesquisa voltados s demandas do agronegcio e da agricultura de grande escala, impulsionados pelo financiamento das prprias indstrias transnacionais segundo padres tecnolgicos adequados a essa produo, venho trilhando um caminho de crescentes descobertas e re-vises da realidade. Essas constantes metamorfoses intelectuais e ampliao do repertrio de preocupaes mediante o desenvolvimento da capacidade de anlise crtica da realidade rural brasileira, foram, de certa forma, impulsionadas pelo contato com outro tipo de pensamento terico, distinto do meio agronmico tradicional - como a Fitopatologia, a Entomologia, a Pedologia, a Engenharia ou a Gentica: a aproximao s Cincias Sociais, mais precisamente ao pensamento sociolgico, que anunciam um modo distinto de pensar e entender a realidade. Dessa forma, a crtica racionalidade capitalista industrial aplicada agricultura, em meu caminhar, iniciou-se com uma ateno especial problemtica da contaminao ambiental e dos alimentos, tendo como proposta de soluo a mudana das tcnicas de produo atravs da agricultura orgnica. Com o passar do tempo, algumas experincias me despertaram para questes diferentes, ainda que complementares: a existncias de distintos sujeitos sociais no campo e o papel central que os distintos produtores deveriam ter nas relaes da Universidade com a sociedade, no escopo terico da formao dos profissionais da rea rural e na gerao de tecnologias agropecurias. Por um lado, o contato com uma literatura diferente dos manuais de Agricultura Orgnica me fez ampliar o entendimento dos problemas tcnicos e ambientais para escalas maiores, como a fundamental unidade entre o agroecossistema e a sociedade capitalista. Por outro lado, o contato com pequenos agricultores familiares, em especial com os assentados do Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra (MST) da Fazenda Pirituba (Itapeva-SP), foi de fundamental importncia para o despertar e amadurecimento de idias e reflexes tericas sobre a interligao dos problemas 11 agrcolas, sociais e econmicos, levando a uma afirmao pessoal cada vez mais forte da importncia da anlise integrada destas questes. Finalmente, a disciplina 011-601 Estgio Profissionalizante em Engenharia Agronmica possibilitou uma vivncia intensa e rica com a equipe da ONG Assessoria e Servios a Projetos em Agricultura Alternativa (AS-PTA) e com os agricultores envolvidos com o Frum Regional dos Trabalhadores e Trabalhadoras Rurais do Centro-Sul do Paran. Esta vivncia contribuiu para ampliar em muito meu entendimento sobre o significado da dinmica social e do papel do conhecimento dos agricultores para o desenvolvimento de saberes, metodologias e tecnologias apropriadas a esse grupo social especfico. Durante o mesmo estgio, as experincias pessoal e profissional no Instituto de Sociologa y Estudios Campesinos (ISEC) da Universidade de Crdoba (UCO), Espanha, permitiram um contato maior com a Sociologia Rural e em especial com as idias e o enfoque do Prof. Dr. Eduardo Sevilla Guzmn, que me fizeram entender em maior profundidade a Agroecologia e repensar a sociedade de outra forma (IAMAMOTO, 2002). Esse processo impulsionou descobertas e revises crticas acerca dos caminhos trilhados e idias defendidas. Assim, possibilitou-me atentar para um problema fundamental na minha formao - e que ainda permanece vigente, como observo no acompanhamento de estudantes e na orientao de grupos de estudo: a desconsiderao de segmentos sociais trabalhadores e/ou produtores diretos e de seus interesses especficos como condicionantes tanto da estrutura acadmica quanto da orientao tcnica das pesquisas e das tecnologias geradas na Universidade. inegvel a afirmativa de que os profissionais da rea rural, em suas diversas especialidades, vm cada vez mais demonstrando inquestionvel competncia em suas reas de especializao. Exemplos disso so as grandes conquistas de aumento de produtividade, da produo e exportao brasileiras; o reconhecimento da qualidade do ensino universitrio na rea agronmica; a expanso da assistncia tcnica e o avano da pesquisa no pas, com profissionais cada vez melhor titulados e trabalhos de maior reconhecimento internacional. Entretanto, cada vez mais a pesquisa se compromete com desenvolvimento de tcnicas de cultivo, variedades melhoradas e agrotxicos de ltima gerao que, pelo que mostra a realidade, esto restritas a um numero cada vez 12 mais reduzido de usurios, porquanto inacessveis e inadequadas aos pequenos produtores familiares, que tm uma grande representatividade econmica e social na agricultura brasileira 1 . Assim parece que aquela competncia implica, de maneira correlata, um silncio perante as necessidades e interesses sociais de amplos segmentos de produtores agrcolas e da realidade agrria do pas. No o questionamento da validade do tipo de pesquisa realizado que est em causa. No se nega a importncia dos resultados alcanados para a resoluo de diversos problemas pertinentes para os grandes produtores empresariais e para o crescimento do pas. Questiona-se a crescente concentrao de atividades acadmicas voltadas, exclusivamente, para a agricultura industrial e a grande produo, realizadas em instituies pblicas, cujos resultados so claramente direcionados a um grupo especfico dos agricultores e agroempreendedores brasileiros: diretamente ou para empresas com direitos reservados, as quais, muitas vezes, so tambm as financiadoras de projetos. Constata-se, assim, o descompasso entre o desenvolvimento acelerado da pesquisa cientfica para o agronegcio e para a grande produo agrcola e a crescente carncia de pesquisa bsica e aplicada para a agricultura familiar. Diante desse quadro de terceirizao conservadora da pesquisa agropecuria brasileira, que supe a interferncia financeira de instituies e fundaes privadas nas universidades pblicas e parcerias de empresas privadas com instituies de pesquisas governamentais, deixa-se desamparada a maior parte dos agricultores brasileiros. Estes, alm de no participarem da demanda das pesquisas, acabam por sofrer a conseqncia do uso indiscriminado de tecnologias inapropriadas realidade da maioria dos agricultores, uso este historicamente orientado pelos rgos de extenso 2 . No se trata de resvalar para canalizar a crtica aos rgos de extenso e casas da agricultura. A extenso historicamente atua como difusora das tecnologias
1 J foi mostrado no Censo Agropecurio de 1995, que a agricultura familiar representa 85,2% do total de estabelecimentos, ocupam 30,5% da rea total e so responsveis por 37,9% do valor bruto da Produo Agropecuria Nacional (GUANZIROLI; CARDIM, 2000). Maiores dados sobre o perfil da agricultura brasileira e sobre a caracterizao da agricultura familiar a podem ser encontrados. 2 importante ressaltar que mudanas recentes da poltica de extenso rural vm sendo propostas e implementadas por iniciativa governamental por meio do Ministrio do Desenvolvimento Agrrio (MDA), atravs do Departamento de Assistncia Tcnica e Extenso Rural (DATER) da Secretaria da Agricultura Familiar (SAF). Essa nova orientao pode ser aprofundada em Caporal e Costabeber (2004a). 13 desenvolvidas pelos institutos de pesquisas e universidades. Se, por algum motivo, tecnologias inapropriadas so utilizadas por estes agricultores familiares, agravando ainda mais a situao econmica crtica em que se encontram e aumentando a falsa impresso de ineficincia e improdutividade deste grupo social, a questo remete sistemtica desconsiderao das necessidades e interesses especficos desse grupo de pequenos produtores familiares nas polticas e processos de pesquisa e no ensino universitrio. No se pode deixar de mencionar que a extenso, se dotada de um carter educativo comprometido com a qualidade de vida, a cultura e aspiraes dos agricultores, tem uma importante e fundamental contribuio ao processo de gerao de conhecimento, principalmente pela sua proximidade razo de existncia de sua prpria atividade: os agricultores. O que se observa, ento, uma questo de distanciamento entre o tipo de ensino de pesquisa e a realidade agrcola do Brasil. Existe um vazio na universidade e na pesquisa - salvo raras excees -, de espao para estudos voltados para um grupo social que tem uma grande representatividade na realidade agropecuria brasileira. Por sua vez, a grande lacuna do ensino e da pesquisa agronmicas no reside em algum tipo de incapacidade intrnseca categoria de profissionais ou na sua m f. A questo situa-se na estrutura das instituies de ensino e na racionalidade cientifica que guia a pesquisa, como resultado de um processo histrico de desenvolvimento de uma racionalidade cientfica e de sua comunho com a racionalidade capitalista. reflexo do comprometimento da cincia com o capital, comprometimento este que envolve desde a racionalidade econmica do pas s suas instituies de ensino e pesquisa. A carncia de uma formao humanista e social mais slida e a viso estritamente tcnica e compartimentada predominante na formao do engenheiro agrnomo, no so resultados de uma escolha pessoal por parte desses profissionais, seno uma herana da racionalidade cientfica ortodoxa cartesiana e uma resultante da direo social atribuda formao. Ela requer esforos individuais e contribuies extra- 14 curriculares 3 para que o profissional possa ver que entre os problemas ambientais, tcnicos e culturais (no sentido agronmico), existem relaes sociais que envolvem diferentes sujeitos, dotados de vises de mundo tambm distintas: cientistas, docentes, pesquisadores, extensionistas e, em especial, os agricultores. Assim, o estudante 4 , durante a formao universitria, no preparado para ver-se como profissional numa relao dialgica e horizontal, com esses diversos sujeitos 5 . So essas questes acima apresentadas que instigaram o estudo sobre um enfoque terico e metodolgico distinto daquele que ainda hoje hegemnico na academia - o enfoque tcnico-instrumental: a Agroecologia. A anlise aqui apresentada sobre Agroecologia e desenvolvimento rural abre o debate com uma expressiva produo acadmica da rea scio-ambiental, ao mesmo tempo em que tem como interlocutores privilegiados pesquisadores consagrados internacionalmente, Miguel Altieri e Sevilla Guzmn, que atuam, respectivamente, nos Estados Unidos e na Comunidade Europia (Espanha). Esta uma pesquisa de fontes bibliogrficas, que resulta em um ensaio terico voltado para apreender o processo histrico de construo da Agroecologia e o debate atual presente nessa orientao terica, que emerge na contratendncia da modernizao da agricultura em seus fundamentos tericos, epistemolgicos e sociais condizentes com a expanso da industrializao da agricultura segundo os parmetros do desenvolvimento capitalista hegemnico. nesse quadro que se explica a relao proposta entre Agroecologia e desenvolvimento rural, inerente a constituio dessa orientao terica de Sevilla Guzmn ou disciplina cientfica de Altieri. Ela incorpora os avanos cientficos acumulados pela pesquisa scio-ambiental voltada para a produo agrcola e, simultaneamente, faz uma inflexo no seu direcionamento social, a partir de uma anlise abrangente do desenvolvimento capitalista na agricultura,
3 Padovezi (2004) discute a importncia dos grupos de extenso e atividades extracurriculares na formao de estudantes, em especial no tocante agricultura familiar e sustentabilidade, a partir do caso especfico da ESALQ. 4 No o objetivo central deste trabalho discutir a formao do Engenheiro Agrnomo ou o seu entendimento sobre as relaes socioeconmicas ou suas implicaes no fazer profissional, mas sim discutir e aprofundar o debate sobre a Agroecologia. 5 Agradeo muito aos Prof. Dlcio Caron (LCE-CH/ESALQ-USP) e Eduardo Sevilla Guzmn (ISEC-UCO) pelo papel importantssimo que tiveram nesse meu despertar para buscar o entendimento das relaes existentes entre a agronomia e a sociedade capitalista. 15 reorientando aquelas conquistas cientficas e tecnolgicas para o desenvolvimento de sistemas produtivos sustentveis, que integrem a anlise dos agroecosistemas no contexto social e poltico em que se inserem. Ao recusar a racionalidade tcnico-cientfica-instrumental, a Agroecologia volta-se para o entendimento e a formulao de propostas de enfrentamento dos problemas rurais, recorrendo a elementos tericos e metodologias de outras reas cientficas, que possibilitem um entendimento mais amplo da questo scioambiental, mediante a contextualizao histrica dos objetos ou sujeitos do estudo num mbito maior que o agroecossistema: a sociedade moderna. Desta forma, traz uma particularidade ante outras propostas tericas tambm presentes nessa rea acadmica (a agricultura orgnica, a agricultura sustentvel, natural etc.) ao atribuir visibilidade s implicaes sociais do conhecimento tcnico-cientfico no sentido de direcion-lo aos interesses e necessidades dos produtores diretos de seus meios de vida, reconhecidos na literatura como produtores familiares ou camponeses. A considerao privilegiada das relaes sociais que conformam os agroecosistemas implica o reconhecimento da presena dos sujeitos sociais que os constituem. Em outros termos, ela envolve o reconhecimento de conhecimentos e experincias por eles acumuladas em suas prticas produtivas, tradies culturais e experincias de organizao na defesa de interesses sociais desse segmento de classe na esfera pblica. Nessa perspectiva, a Agroecologia indissocivel do desenvolvimento rural voltado para a agricultura familiar, o que exige uma abordagem transdisciplinar, propiciando uma culta e fecunda interlocuo entre as Cincias Naturais e as Cincias Humanas e Sociais. Os propsitos desta dissertao podem ser assim estabelecidos: a) propiciar um esclarecimento conceitual, sobre a Agroecologia em suas interfaces com o desenvolvimento rural, considerando o processo histrico de formulao e o debate contemporneo que tem lugar no seu mbito; b) proceder a um reconhecimento de parcela da literatura internacional sobre o tema; c) atribuir visibilidade s particularidades da Agroecologia em suas dimenses sociais perante outras orientaes voltadas para a problemtica ambiental na agricultura. 16 O desenvolvimento da dissertao consta de trs sees. A primeira trata da modernizao da agricultura como produtora da crise ecolgica, ambiental e social no campo, fundamento da pertinncia do debate por alternativas produtivas. A segunda seo faz uma reviso da literatura tida como a base agronmica da origem da Agroecologia, onde j so identificados elementos indicativos de uma ampliao do seu enfoque. A terceira faz uma anlise de uma amostra da obra de Miguel Altieri, considerando-a representativa do percurso de incorporao de outras disciplinas sofrido pela Agroecologia. A quarta procura apresentar a concepo de Eduardo Sevilla Guzmn como enriquecimento social ao debate internacional ainda no totalmente incorporado. Diferentemente do trabalho aqui apresentado, a proposta inicial de trabalho pretendia realizar uma reviso terica sobre a agroecologia em conjunto a um trabalho emprico junto a agricultores assessorados pela ONG AS-PTA na regio Centro-Sul do Paran. Entretanto, no decorrer desta pesquisa diversos acontecimentos impossibilitaram a realizao dos trabalhos de campo. Espera-se, mesmo assim, que a contribuio ao debate da Agroecologia permita o melhor entendimento de sua histria, problemas e bases conceituais e tericas. Entendemos que a elucidao dos fundamentos tericos, histricos e da base tcnica da Agroecologia uma necessidade. E foi este um dos elementos que instigou o desenvolvimento desta dissertao na forma em que apresentada. Por outro lado, o mero esclarecimento conceitual, aqui no assumido como dado, no foi o objetivo central desta elaborao. Espera-se que o aprofundamento das idias aqui apresentadas priorizando dois autores de renome no cenrio agroecolgico internacional, possibilite ao leitor vislumbrar a profundidade e a amplitude dos temas centrais e correlatos que permeiam o debate cientfico sobre a Agroecologia. Por fim, atravs da expresso das idias aqui trabalhadas e da sistematizao das obras consultadas, espera-se que a o acervo bibliogrfico consultado e aqui referido, seja fonte de estimulo para a afirmao e um debate profcuo e intelectualmente comprometido com a necessidade de mudanas no rumo do desenvolvimento rural, apoiado na aventura sociolgica da transgresso disciplinar, um desafio iniciado, mas ainda inacabado, para o autor das linhas que se seguem. 17 2 DESENVOLVIMENTO
2.1 Modernizao agrcola e crise scio-ecolgica
Discutir a atual situao da agricultura e possveis rotas para a sua transformao tendo como eixo analtico a crise scio-ecolgica significa entender como se deu sua trajetria em termos do processo de introduo da racionalidade industrial ou industrializao da agricultura- e as conseqncias ecolgicas e sociais deste processo. Em nosso entender, as transformaes tcnicas ou agronmicas que envolvem a modernizao da agricultura so apenas em parte as responsveis pelos problemas atuais dos agricultores familiares. Elas representam a face aparente da busca incessante de lucratividade que move a evoluo e afirmao do sistema econmico capitalista, subordinando as necessidades dos produtores lgica de acumulao do capital, avalizada pelas polticas pblicas desenvolvidas pelo Estado para a agricultura. Falar da modernizao da agricultura geralmente remete a um processo recente, aps a dcada de cinqenta, que, na verdade, apenas um dos momentos da histria daquela modernizao, ainda que seja a referncia do seu debate atual. Entretanto faz- se necessrio fazer meno a certos acontecimentos histricos importantes para a construo do conjunto das idias aqui apresentadas. Como alertam Guzmn Casado; Gonzlez de Molina; Sevilla Guzmn (2000), nos termos antes assinalados, a modernizao dissociada da idia original de moderno, referente a um momento histrico de transformaes sociais, econmicas, polticas. A concepo de modernizao acaba sendo empobrecida ao restringir-se modernizao tecnolgica, ou em ltima anlise, idia de progresso cientfico e tecnolgico. Pensar a modernizao implica, por outro lado, entender como se deu a mudana tecnolgica aplicada produo agrcola integrada s mudanas das relaes econmicas nas quais ela se insere. Dessa forma, a agricultura como uma forma bsica de atendimento das necessidades do homem supe uma relao necessria com o meio ambiente e com outros homens. A agricultura, alm de ser uma forma de produo, fruto de uma 18 forma de relao social e uma forma de explorao da natureza, ambos especficos a cada contexto histrico. Foram diversas, no passado, as transformaes da agricultura, que vo desde o desenvolvimento de novas ferramentas, novas organizaes do trabalho para a produo, at a seleo de espcies mais adaptadas, rotao de cultivos e diversas tcnicas culturais (MAZOYER; ROUDART, 2001; HUBERMAN, 1971; ROMEIRO, 1998). Talvez o primeiro e mais expressivo momento de mudana na organizao do processo produtivo da agricultura tenha sido a chamada Revoluo Agrcola, ocorrida na Europa nos sculos XVIII e XIX, j apoiada na apropriao privada do solo. Ela caracterizada por Veiga (1991) como [...]a aproximao da atividade agrcola [...] da pecuria (VEIGA, 1991, p. 21). Inicialmente, a aproximao da pecuria agricultura levou diversificao do uso do solo, com a rotao de culturas e pastagens, o que possibilitou um aumento da taxa de lotao de cabeas de gado e, ao mesmo tempo, uma melhor condio dos solos pela utilizao do esterco animal como adubo (MAZOYER; ROUDART, 2001) 6 . A crescente utilizao de leguminosas e de espcies de inverno levou a um enriquecimento e a um melhor aproveitamento da terra, tornando-se cada vez menos necessrio o pousio e, com isso, aumentando-se a intensidade de uso da terra. Diminui- se drasticamente o pousio at a sua eliminao e intensifica-se o uso do solo, passando-se do sistema de rotao bianual, pelo trienal at o sistema quadrienal (AQUINO, 1993; EHLERS, 1999; MAZOYER; ROUDART, 2001). 7
Entretanto, esse conjunto de transformaes na agricultura no pode ser entendido desvinculado das transformaes nos centros urbanos em decorrncia da
6 Mazoyer e Roudart (2001) chamam esse perodo de transformaes tcnicas, sociais, polticas e econmicas da Primeira Revoluo Agrcola dos Tempos Modernos, por se darem em consonncia e de forma complementar com a Revoluo Industrial, ao contrrio das trs anteriores Revolues Agrcolas neoltica, antiga e medieval - tambm consideradas pelos autores (MAZOYER; ROUDART, 2001, p. 303). 7 Os sistemas bianuais com pousio reapresentaram um grande avano para o cultivo do solo associado manuteno e regenerao da sua fertilidade. O sistema Norfolk, desenvolvido na Inglaterra no sculo XVII, baseava-se inicialmente na rotao quadrienal de trevo, cereal de inverno, nabo forrageiro e cereal de primavera a cada ano respectivamente. Para maiores detalhes sobre os sistemas de cultivos e sobre a conjuntura poltica, social e tecnolgica que interferiu em suas transformaes, ver Huberman (1971) e especialmente, Mazoyer e Roudart (2001). 19 Revoluo Industrial 8 . As mudanas no mbito econmico, social e poltico, cujas origens remontam ao sculo XVI, culminaram na Revoluo Industrial e na Revoluo Agrcola. Por um lado, o movimento de cercamento dos campos, iniciado no sculo XVI, com suas marcas de violncia na expulso da populao de suas terras no processo de constituio da propriedade privada do solo, desencadeou um intenso xodo rural que alimentou a demanda por mo-de-obra resultante da crescente concentrao dos meios de produo, atravs das manufaturas e, posteriormente, da indstria. Por outro lado, as transformaes no processo produtivo, tanto em termos da organizao do trabalho quanto em termos dos meios de produo, associadas progressiva oferta de mo-de- obra industrial, demandou dos campos uma maior produo de alimentos, que se deu atravs da adoo de tecnologias e da reestruturao da propriedade da terra. A convenincia tcnica da aproximao entre a agricultura e a pecuria deu-se, principalmente, em termos do fornecimento de esterco animal para adubao das lavouras. Este sistema de produo, baseado na rotao trienal com campo de pousio, mesmo tendo sido inovador aos sistemas anteriores, foi paulatinamente tornando-se obsoleto, no sentido de no se ajustar s mudanas scio-econmicas e tecnolgicas que estavam se dando. Romeiro (1998) nos alerta que a manuteno e inclusive a expanso do sistema rotacional sem pousios, em especial o sistema Norfolk, foi dificultado especialmente por um fator: este sistema demandava mo-de-obra de maior qualidade, visto que um sistema mais complexo e que demandava um trabalho mais intensivo. Isso dificultava sua adoo em grandes propriedades capitalistas, pois nestas era difcil tanto conhecer a qualidade da mo-de-obra contratada quanto controlar a organizao do trabalho (ROMEIRO, 1998, p. 65-66). As condies ideais para este sistema ocorriam nas propriedades camponesas, cuja mo-de-obra era familiar ou de agregados e conhecidos de confiana. Em adio, a expanso da monocultura em grandes propriedades esbarrava num srio fator limitante: o da manuteno da fertilidade do solo. Fora algumas excees 9 , o
8 Para um maior aprofundamento da relao entre as Revolues Agrcola e Industrial, ver: Mazoyer e Roudart (2001) e Romeiro (1998). 9 Romeirocita os cherozens ucranianos, que permitiam cultivos ininterruptos de cereais h sculos (1998, p. 64). 20 sistema Norfolk, assim como os outros sistemas rotacionais intensivos sem pousio, apresentavam grande capacidade de re-estabelecer e de manter a fertilidade do solo. Por sua vez, tanto os sistemas intensivos medievais que o antecederam, quanto a monocultura, que posteriormente o destituiria, esgotavam rapidamente o solo. Cada qual no seu contexto histrico, tanto os sistemas intensivos medievais quanto as monoculturas incipientes do sculo XVIII, que no apresentavam medidas corretivas para re-estabelecer a fertilidade do solo ou o equilbrio ecolgico do agroecossistema, foram fadados ao fracasso, gerando diversas conseqncias ambientais e sociais (MAZOYER; ROUDART, 2001). De uma forma geral, as conseqncias gerais da I Revoluo Agrcola, especialmente pela integrao agricultura-pecuria substituindo o pousio por campos de forragem, foram as seguintes: melhor condicionamento do solo, tanto pelo estercamento dos campos pelo gado quanto pela fixao de nitrognio pelas forrageiras de inverno, o que possibilitou a instalao contnua de culturas de alta exigncia nutricional; um aumento de 100% na produtividade; o aumento da qualidade alimentar da populao e o conseqente aumento da sua taxa de crescimento; o aumento da produtividade do trabalho e a possibilidade de dedicao a outras atividades (MAZOYER; ROUDART, 2001, p. 303, 317). A necessidade de abastecimento de alimentos s cidades e o interesse crescente da burguesia e da nobreza dos campos no fornecimento de matria primas para as indstrias levaram a uma nova organizao da agricultura. Com a concentrao das terras, desde o sculo XVI, e da afirmao crescente da grande propriedade privada como estrutura bsica de produo, a adubao com esterco animal e com outras fontes orgnicas tornava-se paulatinamente invivel, assim como a criao animal transformava-se em um empecilho ao aumento dos campos de cultivo: utilizavam reas que poderiam ser revertidas para a rentvel produo de gro e de matrias primas para a indstria. Esse conjunto de transformaes e inovaes, sempre orientadas para o atendimento das demandas da cidade e em especial das indstrias, levou, ao fim do sculo XIX e incio do sculo XX, a novas transformaes que acarretaram na separao da pecuria-agricultura (EHLERS, 1999). 21 Antes mecanismo de aumento da produo, a integrao pecuria-agricultura que desenvolve-se histrica e socialmente atravs dos sistemas bianuais sem pousio e atingiu seu mximo de eficincia com a I Revoluo Agrcola (ex. sistema Norfolk) acaba, mediante as transformaes econmicas j mencionadas, por direcionar-se para a especializao produtiva. Entretanto esta se intensifica somente com a chamada II Revoluo Agrcola e com as transformaes scio-econmicas e inovaes tecnolgicas que ocorreram principalmente com o avano posterior da Revoluo Industrial. A II Revoluo Agrcola possibilitou a efetiva transio da agricultura feudal para a agricultura capitalista, atravs do aprimoramento e generalizao do uso de novas tecnologias e processos no sistema produtivo. Ela expandiu processos e tcnicas anteriormente em desenvolvimento: a mecanizao agrcola, a adubao qumica e o melhoramento gentico. A expanso e a intensificao da mecanizao agrcola talvez tenha sido um dos aspectos mais marcantes dessa etapa de mudanas na agricultura: arados e escarificadores para o preparo do solo, semeadoras para o plantio, segadoras para segar e enfeixar o trigo, descaroadoras para o algodo, entre outras. Os processos empregados para enfrentar a tendncia do solo em perder sua fertilidade foram intensificados. Da simples adubao com esterco animal passa-se intensificao desta, utilizao de outras fontes orgnicas (turfa, cinzas etc), ao uso de coberturas vegetais, leguminosas em especial e espcies de inverno, culminando no sculo XIX com a adubao qumica (AQUINO et al., 1993). Assim, em decorrncia da primeira Revoluo Agrcola tem-se uma profunda alterao na base tcnica e nos mtodos de produo por um lado, e da estrutura da produo, por outro. O desenvolvimento da monocultura demandava, tanto na Europa quanto na Amrica, o desenvolvimento de novas condies materiais e tecnolgicas, tais como a mecanizao, as variedades melhoradas, e em especial a adubao qumica (ROMEIRO, 1998). Os processos empregados para solucionar a tendncia do solo a perder sua fertilidade, at ento os principais empecilhos para a expanso das reas de monocultura, agora se concentravam no uso crescente da fertilizao qumica. 22 Entretanto, a viabilizao tecnolgica da adubao qumica sozinha no foi suficiente para possibilitar a generalizao da monocultura na Europa. Diferentemente do que ocorreu na Amrica, a conjuntura poltica-cultural tambm constitua um importante fator a frear esta expanso. Segundo Romeiro (1998, p. 70), alm de se chocar com as concepes ento predominantes sobre a nutrio vegetal atravs da matria orgnica 10 , a dificuldade da expanso da monocultura na Europa possua razes histricas. Por um lado, a herana feudal mantinha relaes de servido manifestadas nas leis que normatizavam sobre o sistema de cultivo dos arrendamentos (ROMEIRO, 1998, p. 71). Por outro, uma herana cultural do campons, baseada no sentimento de responsabilidade hereditrio sobre o patrimnio familiar da propriedade, dificultava a adoo de tais prticas. Se para o norte-americano a conservao do solo era vista como algo irracional, para o campons europeu tradicional, ao contrrio, conservar e melhorar o solo significava conservar e melhorar o patrimnio de fertilidade do solo acumulado por geraes e geraes (ROMEIRO, 1998, p. 80). Porm, a expanso do mercado e do desenvolvimento tecnolgico dos requisitos necessrios expanso da monocultura associados s transformaes fundirias acabaram, mesmo na Europa, derrubando alguns desses empecilhos. Como cita Romeiro (1998), na Inglaterra o fim do sistema Norfolk foi consumado em 1909, com a lei The Agricultural Holding Act, que eliminava as antigas normas sobre os mtodos de cultura contidas nos contratos de arrendamento. J a modernizao da agricultura nos Estados Unidos, ao contrrio, representou o mais alto grau de expanso da monocultura associado economia capitalista. A [...] abundncia de terras associada ausncia de obstculos institucionais e culturais (tradio camponesa), permitiu a rpida expanso de uma agricultura especulativa e altamente predatria (ROMEIRO, 1998, p. 71). Sob estas condies, os imigrantes [...] vinham dispostos a abandonar, como fizeram, as relaes entre o homem e a terra, marcadas por um profundo respeito [...] (ROMEIRO, 1998, p. 72).
10 Concepo aristotlica da nutrio atravs da matria orgnica (ROMEIRO, 1998, p. 70).
23 Segundo Veiga (1991) e Romeiro (1998), essa Revoluo Agrcola, caracterizada aparentemente pela mudana tecnolgica do sistema de produo, apresenta uma profundidade scio-econmica muito mais ampla, pois um elemento crucial na transio histrica do feudalismo para o capitalismo. Talvez o mais marcante na Revoluo Agrcola para o enfoque agroecolgico tenha sido o desenvolvimento dos processos empregados para solucionar a tendncia do solo em perder sua fertilidade, principalmente com o advento dos adubos qumicos artificiais. As bases de seu desenvolvimento encontram-se nos estudos de Justus von Liebig, em especial no seu trabalho publicado em 1840, Organic chemistry in its application to agriculture and physiology. As idias de Liebig 11 fundamentam-se na importncia absoluta das substncias qumicas em detrimento das substncias orgnicas para a nutrio vegetal. Num contexto polmico de enfrentamento entre teorias em especial o quimismo contra conhecimentos empricos de razes seculares, como a teoria hmica suas idias e experimentos cientficos foram ao encontro dos interesses da poca, principalmente no tocante operacionalizao do processo de fertilizao da terra. Alm disso, a possibilidade de fertilizao mineral do solo serviu, como uma luva, s necessidades da poca: aproximou ainda mais a agricultura do processo industrial de produo das fbricas, em especial a produo de matrias primas e a indstria de transformao, como a txtil. Com isso, elimina-se de forma quase total um dos poucos argumentos para a manuteno da integrao agricultura-pecuria e dos sistemas de rotao intensiva como o Norfolk: o da grande capacidade de manuteno e restaurao da fertilidade dos solos associados a uma alta produtividade. A idia central que subjaz s transformaes tecnolgicas da Revoluo Agrcola o aumento da produtividade do solo para atendimento ao consumo das indstrias que surgiam ou das populaes [...] e ampliar o lucro dos produtores (AQUINO et al.,1993, p. 131). Segundo esses autores, a Revoluo Agrcola caracteriza-se como uma srie de inovaes tcnicas, sociais e econmicas, modificando a agricultura que
11 Dentre seus legados, a principal teoria na nutrio mineral a Lei do Mnimo, segundo a qual a resposta adubao qumica seria funo do fornecimento do nutriente que se encontra em menor quantidade, ou seja, o limitante.
24 evoluiu de mtodos e estruturas feudais para uma dinmica de produo capitalista. Assim, se a Revoluo Industrial foi a afirmao do capitalismo como modo de produo dominante e da burguesia como classe dominante, ela tambm foi o marco da expanso da lgica industrial na agricultura e da condenao do campons a mo-de- obra explorada no campo ou a proletrio nas cidades. Em termos sociais, o direcionamento dessas mudanas sempre objetivou atender as necessidades da indstria ou do mercado, seja no nvel agronmico seja no nvel da estruturao do setor produtivo. Dessa forma, a lgica de produo industrial e os interesses de atendimento ao mercado emergente e lucrativo favoreceram certos grupos socais, que se estruturaram em sistemas produtivos capitalistas intensivos, em detrimento dos camponeses. Estes primeiramente tiveram as suas unidades produtivas desestruturadas frente expanso dessa grande produo e, posteriormente, foram submetidos s condies de trabalho e explorao (no campo ou nas fbricas) resultantes da mesma lgica de produo que os levaram a essa condio. nesse momento que, no nosso entender, o processo de insero da lgica capitalista na agricultura, reflexo da prpria afirmao do capitalismo como sistema econmico dominante, se efetiva. De um lado, o desenvolvimento dos centros urbanos e das indstrias demandava um volume de alimentos e matrias-primas cada vez maior, com aumento exponencial das possibilidades de retorno econmico. Do outro, no campo tinha-se um sistema de produo rotacional intensivo sem pousio de aptido mltipla e diversificada com diversidade de produo temporal e espacial de produtos vegetais e produo integrada com a pecuria, que no permitia o direcionamento e a especializao da produo a produtos de interesse econmico maiores 12 . Os desenvolvimentos tecnolgicos aliados expanso do sistema capitalista, e conseqentemente do mercado, rompem definitivamente com as restries agronmicas e econmicas expanso da monocultura. Outro momento histrico marcante na transformao da agricultura foi a chamada Revoluo Verde, entendida como a continuidade do processo de desenvolvimento e
12 Como ressalta Romeiro (1998), apesar de apresentar uma certa flexibilidade na combinao de culturas, era muito restritivo para os agricultores que praticavam uma agricultura especializada, procurando produzir apenas um produto mais rentvel, principalmente os cereais (ROMEIRO, 1998, p. 69-70). 25 de expanso das inovaes tecnolgicas na agricultura - tais como o uso intensivo de insumos qumicos sintticos (herbicidas, adubos, inseticidas, fungicidas etc.), de mecanizao e de variedades geneticamente melhoradas. Objetivando o crescente aumento de produtividade, a Revoluo Verde teve diversas conseqncias ambientais e sociais (LUTZEMBERG, 2001). Partindo de pressupostos positivistas tpicos das cincias duras, o desenvolvimento das tecnologias da Revoluo Verde, base da agronomia convencional, levou simplificao extrema do agroecossistema atravs da generalizao da prtica da monocultura como elemento fundamental do manejo moderno. Associado monocultura de variedades de alta resposta e reflexo da conseqente simplificao e desestabilizao das relaes ecolgicas do agroecossistema, o uso de insumos qumicos torna-se inevitvel. Cria-se, desta forma, um ciclo de interdependncia entre a lgica da produo especializada ao uso de insumos: a busca crescente da alta produtividade leva ao melhoramento gentico direcionado para caractersticas adequadas ao sistema de produo mecanizado (porte, deiscncia, perfilhamento etc) e resposta adubao qumica, deixando de lado caractersticas como resistncia mecnica a pragas e doenas e produo de compostos secundrios. O uso crescente de adubos qumicos leva ao desequilbrio nutricional da planta causando doenas e suscetibilidade ao ataque de pragas (CHABOUSSOU, 1995) O estreitamento da base gentica destas variedades, leva a uma reduo da capacidade de defesa da planta que, em um ecossistema cada vez mais simplificado e monocultivado, passa a sofrer ataques de pragas e doenas para os quais a soluo o emprego de agrotxicos que, finalmente [...] simplifica ainda mais o sistema, reduzindo a sua estabilidade e favorecendo novas erupes de pragas, cada vez mais fortes e freqentes (PASCHOAL, 1987, p. 43). Ao romper com a capacidade de auto-regulao e auto-manuteno devido simplificao ecolgica, a adubao qumica sinttica torna-se necessria para substituir a ciclagem natural de nutrientes e o uso de agrotxicos torna-se necessrio para, artificialmente, simular o equilbrio ecolgico, que antes era realizado pelas numerosas relaes ecolgicas benficas. A afirmao da monocultura rompe 26 definitivamente com a estabilidade ecolgica dos agreocossistemas [...] ao ignorar a natureza biolgica dos processos agrcolas [...] (PASCHOAL, 1983, p. 19). Em termos sociais, a expanso da monocultura, no referido pacote tecnolgico de insumos interdependentes, teve diversas conseqncias. Inicialmente, a sua adoo, atravs do que trataremos adiante como a introduo da lgica industrial na agricultura, levou desestruturao de culturas tradicionais, assim como perda de seus conhecimentos e de recursos genticos locais (ALTIERI; YURJEVIC, 1991; TOLEDO, 1993). Porm, as alternativas que surgem com a constatao e a tomada de conscincia generalizada da crise ambiental na dcada de sessenta muito pouco tm atentado para estas questes.
2.1.1 A crtica ambiental contempornea
Na cena contempornea, a questo ambiental tem sido foco de ateno de comunidades cientficas de diferentes pases, subsidiando a formulao de polticas que permitam conciliar a produo com a satisfao de necessidades humanas e a conservao e uso racional dos recursos naturais. Pode-se dizer que, nas condies de produo capitalista, a ao do homem interferindo negativamente no meio ambiente em que vive e comprometendo as condies de vida das prximas geraes, tem sido objeto de preocupaes. Um dos marcos iniciais da origem desse debate foram os resultados apresentados por Rachel Carson em Primavera Silenciosa na dcada de 1960, que contribuiu para o desencadeamento de discusses internacionais, tais como: a Conferncia das Naes Unidas para o Meio Ambiente Humano, realizada em 1972 em Estocolmo; o Relatrio Meadows, onde se coloca claramente a discusso sobre Limites de Crescimento; o Relatrio Brundtland de 1987, tambm conhecido como Our Common Future, que alertou o mundo sobre a necessidade de repensar o desenvolvimento, na busca de um novo paradigma para alm do simples crescimento econmico, integrando os aspectos ambientais e sociais; a Conferncia das Naes Unidas para o Meio Ambiente e o Desenvolvimento, realizada no Rio de Janeiro, em 1992, que teve como principal 27 resultado a criao da Agenda 21, passando pelo debate sobre o Protocolo de Kyoto, e culminando, com a recente realizao da Rio+10 em 2002, em Joanesburgo. Como eixo das discusses destes eventos est a necessidade da conservao dos recursos naturais ser entendida numa tica no estritamente conservacionista, mas socioambiental. Esta remete, fundamentalmente, a uma discusso do modelo de desenvolvimento atual (SACHS, 2000; LEFF, 2001a, 2001b; SANTOS, 2002), de forma a propor um modelo alternativo que adeque as necessidades do homem s condies de suporte dos recursos naturais (LEIS, 1996; SANTOS, 2002). De acordo com esses debates sobre o modelo atual de desenvolvimento, a agricultura encontra-se numa posio de destaque, devido grande abrangncia de suas externalidades ou impactos (SOULE; CARR; JACKSON, 1990; REGG et al., 1991; EHLERS, 1999; CALDAS; SOUZA, 2000; GUZMN CASADO; GONZLEZ DE MOLINA; SEVILLA GUZMN, 2000), que se do em diversos campos, porm mais intensamente sobre o ambiente e sobre os sujeitos que nele se encontram, tanto no processo produtivo quanto ao longo da cadeia agrcola. Tanto Hecht (2002) quanto Guzmn Casado; Gonzles de Molina e Sevilla Gusmn (2000) enfatizam a importncia do movimento ambientalista para a Agroecologia, dotando-a de uma perspectiva crtica racionalidade cientfico-tcnica (...) agronomia convencional (GUZMN CASADO; GONZLES DE MOLINA; SEVILLA GUZMN, 2000, p. 82), alm de ampliar a gama de temas tratados. Em um primeiro momento, as preocupaes do movimento ambientalista estavam voltadas para os aumentos populacionais, identificando-os como responsveis pela degradao e depredao ambiental. Esta concepo foi especialmente desenvolvida em 1966 com The population Bomb, de Paul Ehrlish e em 1968 com Tragedy of the Commons, de Garret Hardin (HECHT, 2002). Ela foi posteriormente ampliada na sua dimenso tcnica com o debate internacional, em especial com as iniciativas da Organizao das Naes Unidas (ONU). Derivam da elementos fundamentais para a discusso da crise ecolgica no campo, em especial das respostas dadas por meio da chamada agricultura sustentvel nos pases industrializados. Posteriormente, essa preocupao ambiental se desloca para o ecossistema agrcola, em particular para sua ineficincia energtica, com os trabalhos de Pimentel, 28 em 1973, e para a contaminao ambiental (COLBORN; DUMANOSK; MYERS, 1997). Uma das principais publicaes que chamou ateno para os problemas ambientais na agricultura, tenha sido A Primavera Silenciosa, de Rachel Carson 13 , questionando o impacto secundrio de substncias txicas, em especial dos inseticidas (GUZMN CASADO; GONZLEZ DE MOLINA; SEVILLA GUZMN, 2000; HECHT, 2002). Dentre as alternativas ao modelo tcnico hegemnico de produo sugiram diversos estilos, vulgarmente chamadas de alternativas, das quais podemos citar: a Agricultura Orgnica (HOWARD 14 apud PASCHOAL, 1994), a Biodinmica (STEINER, 2000), a Agricultura Natural (FUKUOKA, 1995) e as Agriculturas Biolgicas (PASCHOAL, 1994), entre outras. As grandes semelhanas entre essas tendncias presentes no debate so a crtica ao modelo industrial de produo, mais especificamente ao uso de agrotxicos, fertilizantes qumicos e motomecanizao; e o objetivo de propor o uso de tcnicas consideradas alternativas ao modelo industrial de produo (EHLERS, 1999) em favor de uma agricultura ecolgica, sustentvel ou at mesmo regenerativa (PASCHOAL, 1994; GUZMN CASADO; GONZLEZ DE MOLINA; SEVILLA GUZMN, 2000). As diferenas entre essas tendncias so ntidas e se do principalmente no tipo de abrangncia das propostas de reformulao: algumas mais tcnicas, outras mais amplas. Entretanto, pode-se observar um certo direcionamento excessivo dessas tendncias para solues tcnicas, desconsiderando a centralidade dos determinantes scio-histricos e econmicos, as especificidades locais e outros fatores intervenientes no sucesso ou no de suas implementaes, como a existncia dos sujeitos sociais e de suas culturas. Um estudo mais aprofundado sobre o surgimento das diversas propostas de agricultura e suas caractersticas pode ser encontrado em Ehlers (1999), em Paschoal (1994) e em Guzmn Casado, Gonzlez de Molina e Sevilla Guzmn (2000).
13 CARSON, R. The silent spring. New York: Fawcett, 1964. 14 HOWARD, A. An agricultural testament. Oxford: Oxford University Press, 1940. 253 p. 29 2.1.2 A crtica ecolgica e social da crtica ambiental
Paralelamente idealizao e prtica dessas propostas alternativas at a atual discusso sobre desenvolvimento sustentvel, o agroecossistema vem sendo tratado por alguns pesquisadores e estudiosos que vislumbram, com mais amplido, uma maior complexidade das implicaes tcnicas das solues alternativas no ecossistema como um todo, incluindo mais enfaticamente os sujeitos sociais. Segundo Guzmn Casado, Gonzlez de Molina e Sevilla Guzmn (2000) e Atieri (1989), enquanto nos pases desenvolvidos surgia o que eles chamaram de diferentes estilos de Agriculturas Ecolgicas, especialmente nos pases em desenvolvimento da Amrica Latina surge outro tipo de resposta aos mesmos problemas gerados pelo desenvolvimento da agricultura convencional e s conseqncias da sua expanso aos pases perifricos. Pode-se dizer que, como resultado deste aprofundamento interdisciplinar, resultou a Agroecologia, como ser tratado nas prximas sees. A proposta aqui apresentada defende a necessidade de contextualizao da crise ecolgica e social no campo dentro de uma sociedade capitalista onde h interesses de grupos de poderes, que direcionam o desenvolvimento das tecnologias, inclusive das supostas sustentveis. Entendemos como fundamental a adoo de uma orientao terica que consiga dar conta desta contextualizao e integrar os diversos objetos de estudos e anlises demandados para o desenvolvimento de sistemas produtivos mais sustentveis com o contexto social e poltico no qual se inserem estes agroecossistemas.
30 2.2 A Agroecologia: a Ecologia e a Agronomia
A presente seo busca situar o surgimento da Agroecologia e as transformaes que nela foram operadas ao longo de seu processo histrico, em dilogo com disciplinas correlatas, situando os seus principais formuladores e autores que a discutem teoricamente tanto em termos de princpios metodolgicos especficos, quanto em termos de referenciais tericos e princpios epistemolgicos de uma forma mais ampla. De forma geral, todos eles partem das conseqncias da crise ecolgica resultante da artificializao e simplificao da agricultura e de seus processos, oriundos da introduo da lgica da produo industrial na agricultura. Por outro lado, esses mesmos autores, apoiados em pressupostos semelhantes, norteiam-se por diferentes construes tericas e apresentam focos tericos, metodolgicos e inclusive epistemolgicos diferentes. Desta forma, o passo inicial uma anlise do estado da arte da Agroecologia, o que remete consulta das principais obras e demais fontes significativas para o seu debate. Isto, em primeira anlise, significa que a Agroecologia no uma coisa em si, nem uma tecnologia, nem um sistema de produo, mas sim um enfoque, que resultado de um processo histrico e dinmico de (re)construo social cujo incio data da dcada de vinte do sculo passado. O entendimento do que hoje a Agroecologia e das indicaes de seu vir-a-ser remetem, necessariamente, ao processo de sua (re)construo social, como condio de que seu entendimento no se reduza a uma adjetivao simplista e ahistrica. Em uma segunda anlise, entender que a Agroecologia encontra-se em processo de construo representa assumir que esta apresenta singularidades e especificidades que caracterizam as suas diferentes abordagens. O objetivo deste captulo o de analisar as obras que deram origem ao debate da Agroecologia, atravs do dilogo de duas disciplinas cientficas, a Ecologia e a Agronomia. Por meio dessa reviso histrica constata-se, no debate realizado, a crescente necessidade de ampliao do enfoque agronmico para um nvel mais amplo 31 de agroecossistema, considerando as relaes ecolgicas benficas e sua potencializao. Da mesma forma, nota-se o embrio de uma discusso que ser o grande objeto do debate da agroecologia em uma segunda fase, objeto da prxima seo: o dilogo entre disciplinas correlatas, em especial com as Cincias Humanas: a Antropologia e a Sociologia. Gliessman (2000) faz uma interessante retrospectiva histrica da origem da Agroecologia, mostrando como se iniciou o dilogo entre a Ecologia e a Agronomia, os principais trabalhos e autores que utilizaram o conceito de Agroecologia. Francis et. al. (2003) tambm mapeiam as publicaes de referncia segundo a utilizao do termo ou conceito agroecologia (Quadro 1). (continua) Ano Autor(es) Ttulo 1928 Klages, K. H. Crop ecology and ecological crop geography in the agronomic curriculum 1939 Hanson, H. C. Ecology in agriculture 1942 Klages, K. H. Ecological crop geography 1947 Azzi, G. Ecologia agricola 1956 Azzi, G. Agricultural ecology 1965 Tischler Agrarkologie 1973 Janzen, H. H. Tropical agroecosystems 1974 Jansen, A. J Agro-ecosystems in future society 1974 Harper, J. L. The need for a focus on agro-ecosystems 1976 Loucks, O. L. Emergence of research on agro-ecosystems 1977 Herandez Xolocotzi Agroecosistemas de Mexico 1978 Gliessman, S. R. Agroecosistemas y tecnologia agricola tradicional 1979 Hart, R. D. Agroecosistemas: conceptos bsicos 1979 Cox & Atkins Agricultural ecology: an analysis of world food production systems 1980 Hart Agroecosistemas 1981 Gliessman, Garcia & Amador The ecological basis for the application of traditional agricultural technology in the management of tropical agroecosystems 1982 Montaldo Agroecologia del trpico americano 1983 Altieri, M. A. Agroecology 1984 Lowrance, Stinner & House Agricultural ecosystems: unifying concepts
1985 Conway Agroecosystems analysis 1987 Altieri, M. A. Agroecology: the scientific basis of alternative agriculture 1990 Allen, Dusen, Lundy, & Gliessman Integrating social, environmental, and economic issues in sustainable agriculture 1990 Gliessman Agroecology: researching the ecological basis for sustainable agriculture 1990 Carroll, Vandermeer & Rosset Agroecology 1990 Altieri & Hecht Agroecology and small farm development 1991 Caporali Ecologia per lagricultura 1991 Bawden Systems thinking in agriculture
Quadro 1 - Publicaes de referncia usando o termo ou conceito de agroecologia 32 (Cconcluso Ano Autor(es) Ttulo 1993 Coscia Agricultura sostenible 1998 Gliessman Agroecology: ecological processes in sustainable agriculture 2001 Flora Interactions between agroecosystems and rural communities 2001 Gliessman Agroecosystem sustainability 2002 Dalgaard, Porter & Hutchings Agroecology, scaling, and interdisciplinarity
Quadro 1 - Publicaes de referncia usando o termo ou conceito de agroecologia
Fonte: Modificado de Gliessman (2000) e de Fancis et al. (2003).
Nota: Nem todas as publicaes contidas nos quadros encontram-se citadas na bibliografia desta dissertao.
Na anlise destes autores, assim como em outras mais recentes, Klages (1928) citado como um dos primeiros autores que, busca unir o entendimento do desenvolvimento e produo de espcies cultivadas com o enfoque de entendimento do ecossistema da ecologia, atravs da ecologia dos cultivos (FRANCIS et al., 2003; GLIESMANN, 2000; GUZMN CASADO; GONZLEZ DE MOLINA; SEVILLA GUZMN, 2000; HECHT, 2002). Em seu trabalho, Crop Ecology and Ecological Crop Geography in the Agronomy Curriculum, Klages (1928) apresenta a Ecologia de Cultivo e a Geografia Ecolgica de Cultivo como importantes disciplinas para o currculo do agrnomo. Segundo o autor, tais disciplinas, recentes para a poca e existentes em poucas instituies, ao reconhecerem os requerimentos demandados por diversas espcies cultivadas de seus ambientes, poderiam melhorar a produtividade e a qualidade com menos esforo e custo (KLAGES, 1928). Realmente, o estudo da planta ou da cultura inserida num contexto ecolgico, no qual o conhecimento da fisiologia da planta e das limitaes do ambiente na qual ela se encontra so fundamentais, um salto qualitativo na busca de entender questes agronmicas, como o melhoramento gentico ou problemas patolgicos de uma forma mais ampla 15 . Klages (1928) reconhece a necessidade e a importncia de se buscar um melhor entendimento da planta no ambiente em termos fisiolgicos, atravs da ecologia de
15 Como exemplo da interao entre reas no entendimento de questes classicamente consideradas como agronmicas, Klages cita o fato de que desordens nas plantas, sejam elas fisiolgicas, ou parasticas na natureza, podem ter severidade aumentada ou diminuda por influncia ou fatores do ambiente, mais freqentemente por fatores climticos ou edficos (1928, p. 347).
33 cultivo, definida como o estudo das plantas cultivadas em relao ao seu ambiente fisiolgico. Alm disto, defende a necessidade de compreender de forma conjunta ecologia de cultivos a geografia ecolgica de cultivos, esta ltima entendida como o estudo da plantas cultivadas em relao ao seu ambiente fisiolgico e seu ambiente social (KLAGES, 1928, p. 345). Esta parece ser a grande contribuio do autor. Mesmo pouco desenvolvida a noo de ambiente social 16 denota, no citado trabalho, indcios de uma discusso que permaneceu oculta ao longo dos anos conseqente e ausente nos anos seguintes. Em outro trabalho, Hanson (1939), a partir da Ecologia, alerta para a necessidade de eclogos conduzirem pesquisas em plantas cultivadas de forma mais ampliada do que fixando somente em plantas e espcies selvagens. Aprofundando a discusso de Klages (1928), ele chama ateno para os aspectos sociais que envolvem as questes da ecologia e da agricultura. Alm de abordar aspectos como a necessidade de dilogo entre as cincias naturais e as cincias sociais, Hanson discute os problemas sociais e ambientais como resultantes da crescente e inconseqente capacidade de domnio do homem sobre a natureza. Uma das grandes contribuies de Hanson (1939) foi a de alargar a discusso das relaes ecolgicas na agricultura ao afirmar que, mesmo realizando e acelerando processos de desestabilizaes ecolgicas que se refletem claramente nos agroecossistema e ecossistemas naturais, o homem capaz de dar incio a um outro processo: o da construo de um novo equilbrio, ao lanar mo do conhecimento ecolgico e de adaptar conceitos e processos, como o da sucesso ecolgica, para o agroecossistema. O autor acredita, inclusive, que o homem capaz de utilizar sua capacidade intelectual para acelerar o processo de ajuste do homem s condies ecolgicas especficas de cada realidade ambiental. Por outro lado, Hanson (1939) discorda de Tansley e Sears 17 (1935 apud HANSON, 1939) quanto real importncia dos efeitos ecolgicos em decorrncia dos problemas sociais e econmicos, pois, segundo o autor, com o conhecimento da
16 Por ambiente social, entendido a presso exercida pelas foras econmica, poltica, social e histrica (KLAGES, 1928, p. 352). 17 SEARS, P. B. Deserts on the March. 2. ed. Oklahoma: University of Oklahoma Press, 1935. 231 p.
34 Ecologia possvel construir um novo equilbrio em termos estritamente ecolgicos. A sua contribuio, pensando-se tanto no contexto da poca quanto na sua relevncia atual, , sem dvida, da maior importncia para anlise do agroecossistema e da Agroecologia. Entretanto sua contribuio deve ser contextualizada cientfica e historicamente, pois est situada num processo na qual as temticas abordadas, devido ao contexto cientfico, eram outras e obviamente diferentes das atuais. importante ressaltar que a construo de um novo equilbrio, seja ele no mbito global, seja ele no mbito do agroecossistema, atravs do conhecimento da Ecologia, de forma a compreender e reproduzir as relaes ecolgicas rumo a uma estabilizao, no suficiente, ainda que necessria. Segundo Hanson (1939), a necessidade de adaptar os conhecimentos sobre o meio ambiente para alcanar a estabilizao da agricultura (do ponto de vista ecolgico) demanda da Ecologia, como cincia, o desvendamento das relaes do ambiente (relaes ecolgicas) para que o homem "usando este conhecimento juntamente com os de outras reas, possa se dedicar inteligentemente para garantir equilbrio e estabilizao, um objetivo essencial para a concretizao da vida abundante e da construo de uma cultura alm dos nossos sonhos" (HANSON, 1939, p. 117). Azzi (1947), define a Ecologia Agrcola como o
estudo do ambiente fsico, clima e solo, em relao com o desenvolvimento de plantas cultivadas e com seus rendimentos a partir de um ponto de vista quantitativo, qualitativo e generativo (qualidade das sementes) (AZZI, 1947, p. 7).
Para ele, a Ecologia Agrcola trata de idias e conceitos novos que, articulando a cincia do solo, a entomologia, a nutrio e a metereologia, possibilitam apreender seus efeitos individuais e em conjunto sobre a qualidade e o rendimento das plantas cultivadas. Para isso, a ecologia agrcola
[...] individualiza o campo de cada fator separadamente (sem separ-lo do seu conjunto ambiental), pe em relevo e encontra todas as suas possveis manifestaes e as relaes com as outras variveis, e por fim, determina com exatido o efeito do mesmo fator expressado pelo rendimento (AZZI, 1947, p. 8)
35 Trata-se, ento, de uma maneira de explicar e de prever como certas condies ecolgicas, expressas pelas caractersticas climticas, pedolgicas etc., influenciam no desenvolvimento e, conseqentemente, na qualidade e produtividade de um determinado cultivo. Busca-se, atravs da ecologia agrcola desvendar a emaranhada e complexa rede de relaes ecolgicas e transform-la em um tecido, com componentes bem medidos que permitem aperfeioar a frmula das relaes bio- ambientais, a fim de uma maior e melhor produo (AZZI, 1947, p. 8). Harper (1974), assim como Hanson (1939), trabalha a idia de estabilizao do ecossistema, porm em uma outra direo. No editorial do primeiro nmero da revista Agro-Ecosystems, lanada com o objetivo de incentivar a pesquisa e criar um espao de discusso sobre o agroecossistema, o seu enfoque principal o da desestabilizao desse ecossistema. Ou seja, o autor apresenta o estudo das mudanas resultantes da converso de vegetaes naturais para a agricultura, como uma parte central do que ele chama de cincia do agro-ecossistema. 18
Assim como Loucks (1977), mais tarde Harper concebe esse novo campo de pesquisa atravs da cooperao e troca entre diferentes reas do conhecimento, em especial entre a Ecologia e a Agronomia, como uma cincia. Segundo Harper (1974, p. 2),
Uma cincia forte uma cincia que prediz 19 e a fora de uma cincia de agro- ecossistemas deve ser provada pelo seu desenvolvimento a um estgio no qual se torna possvel predizer interaes entre e nos ecossistemas
Para isso, Harper enfatiza a necessidade de que o todo seja tambm um assunto de pesquisa, alm do estudo das partes e das suas inter-relaes, o que demanda a necessidade de que tais pesquisas possuam uma abordagem multidisciplinar. Aparece, pela primeira vez, nessa bibliografia de referncia da histria da Agroecologia, a ateno para as conseqncias indiretas dos mecanismos utilizados
18 the science of agro-ecosystems, no original (HARPER, 1974, p. 2). 19 predictive science no original (HARPER, 1974, p. 2). 36 para alcanar a maximizao da produo agrcola, como a contaminao ambiental. 20
Tanto Harper (1974) quanto Jansen (1974) atentam para o problema da contaminao por pesticidas e substncias qumicas industriais, questo essa inicialmente levantada por Carson (1960) e que ser o foco de uma discusso fundamental na histria da Agroecologia em uma fase posterior, com a contribuio de vrios estudiosos. Loucks aborda mais claramente as questes levantadas por Hanson (1939). Em seu trabalho Emergence of research on agro-ecosystems o autor aponta a necessidade da conformao de uma nova forma de entender e analisar os agroecossistemas, devido presso sobre eles, resultante da maximizao de produtividade: um campo de pesquisa coerente que molde diversos pontos de vista juntos (LOUCKS, 1977, p. 173). Diferentemente dos trabalhos anteriores, que partiam da necessidade de entender o agroecossistema atravs de princpios ecolgicos na busca de atingir maiores produtividades, Loucks parte do principio de que a maximizao da produtividade vai demandar novamente da ecologia elementos para que ela tenha condies de ocorrer em condies de estabilidade, a longo prazo, do agro-ecosistema (LOUCKS, 1977, p. 191). Dessa forma, o citado autor vislumbra a necessidade crescente do desenvolvimento de novos modelos de anlise de ecossistemas que integrem o sistema como um todo, alm da necessidade de estudos que busquem agroecossistemas com estruturas e padres de ciclagem diferentes, que possam manter ao nvel adequado de produo e prevenir perdas desnecessrias (LOUCKS, 1977, p. 183-184). A leitura dos autores considerados como referenciais para as origens da Agroecologia a partir da Ecologia Agrcola, ao mesmo tempo em que nos mostra uma necessidade de aprofundamento da ecologia agrcola para dar respostas necessidade de estabilizao do agro-ecossistema, apresenta indicativos de sua ruptura, em um sentido de ampliao deste enfoque estritamente tcnico.
20 Esta temtica foi o ponto de partida para diversos outros campos do conhecimento ou movimentos intelectuais que contriburam para o processo de mudanas da Agroecologia. Entre eles podemos citar o movimento ambientalista, as correntes de pensadores e pesquisadores ligados agricultura orgnica, biodinmica, natural, ecolgica etc, e o desenvolvimento de tcnicas e referenciais ligados agricultura sustentvel.
37 As propostas de alcance de uma estabilizao do agroecossistema atravs da necessidade de [...] aperfeioar a frmula das relaes bio-ambientais a fim de uma maior e melhor produo (AZZI, 1947, p. 8), reforadas por Hanson (1939) ao afirmar a capacidade da construir um novo equilbrio em termos estritamente ecolgicos, com os conhecimentos da Ecologia, indica a necessidade de aprofundamento do estudo ecolgico no sentido do entendimento e direcionamento da estabilizao do agreocossistemas. Por outro lado, indcios de rupturas se fazem presentes atravs do despertar para aspectos sociais que envolvem as questes da ecologia e da agricultura por meio do dilogo das cincias naturais e sociais e principalmente pela constatao de Hanson de que os problemas sociais e ambientais so, na verdade, resultantes da crescente e inconseqente capacidade de domnio do homem sobre a natureza. Neste ponto, amplia-se o debate acerca da to citada estabilizao do agroecossistema. Certamente, mas no explicitado naquela poca, a agricultura, aqui entendida como um processo social, na verdade a manifestao na rea agrcola de uma racionalidade econmica de manejo dos recursos naturais. Se nas primeiras dcadas do sculo passado surgiu a percepo de que, para uma compreenso mais ampla e profunda da produo agrcola, era necessrio o entendimento das relaes ecolgicas existentes no ecossistema, a unidade fundamental de anlise, segundo Altieri (2002a), atualmente necessrio situar o agroecossistema, assim como seus problemas, suas origens e demandas, dentro de um contexto mais amplo e historicamente construdo, que a sociedade no estgio atual do desenvolvimento capitalista. Sociedade esta na qual o componente ecolgico um, mas no necessariamente o principal, condicionante e foco, e onde a grande necessidade exatamente a inter-relao entre os componentes scio-econmicos, ecolgicos e ambientais, dentro de um contexto histrico determinado. 38 2.3 O debate atual sobre a Agroecologia
Como vimos, a origem da agroecologia se assenta neste dilogo entre a ecologia e a agronomia. Entretanto, no prprio debate entre estes autores clssicos foi constatada a necessidade de ampliao do enfoque para alm das relaes ecolgicas do agroecossistemas. Os autores citaram diversas vezes a necessidade de um enfoque mais amplo que incorporasse variveis sociais e o aporte de outras disciplinas. Como veremos, isso foi exatamente o que aconteceu. O atual debate da agroecologia o resultado da ampliao deste enfoque mediante a contribuio de outras reas do conhecimento. Algumas das reas que contriburam efetivamente para a construo da agroecologia foram o movimento ambiental, a Antropologia e os estudos de desenvolvimento rural, atravs da Sociologia Rural (HECHT, 2002; GUZMN CASADO; GONZLEZ DE MOLINA; SEVILLA GUZMN, 2000) O objetivo deste captulo mostrar, a partir da anlise da produo de Miguel Altieri como se deu a incorporao destas outras reas de conhecimento ao enfoque agroecolgico. Considerando a concepo explicitada de Agroecologia, resultado do desenvolvimento de conceitos de determinados grupos de pensadores em diferentes momentos histricos especficos, ela se encontra, na verdade, em um processo de construo. Entender o debate atual sobre a Agroecologia, nas suas diferentes abordagens, implica reconhecer o complexo processo de transformaes por que passou essa noo at o debate presente. O objetivo apresentar a discusso da Agroecologia a partir dos autores selecionados: Miguel ngel Altieri Soto e Eduardo Sevilla Guzmn, em funo da projeo de suas obras no debate internacional. A partir da anlise histrica da bibliografia referente ao histrico da Agroecologia, procurar-se- acentuar as diferenas e a complementaridade existentes entre esses enfoques acadmicos e a sua contribuio no sentido de ampliar a discusso da Agroecologia para alm de sua dimenso tcnica, enfocando-a como uma orientao terica e metodolgica que busca o desenvolvimento rural sustentvel. 39 Agroecologia, entendida como uma orientao terica, requer a problematizao dos fundamentos e dos pressupostos e condicionantes scio-histricos que levam pertinncia e sua discusso, tem como objetivo prtico e final a contribuio para a discusso de alternativas de desenvolvimento rural e, conseqentemente, da realidade do ensino, da pesquisa, da extenso e da produo no nvel nacional, sem a perda da visibilidade do cenrio internacional e especialmente do latino-americano. 40 2.3.1 O desenho de agroecossistemas sustentveis: a contribuio de Miguel A. Altieri
Miguel Angel Altieri, Engenheiro Agrnomo da Universidade de Chile, Professor da Diviso de Entomologia do Departamento de Cincias Ambientais da Universidade de Berkeley, Califrnia, desde 1980 e reconhecido internacionalmente como um dos principais autores no campo da Agroecologia. Tambm colaborador cientifico da Consrcio Latinoamericano de Desarrollo Sustentable 21 (CLADES), consrcio de ONGs latino-americanas que desenvolve trabalhos de desenvolvimento campesino com uma base agroecolgica. Desde 1996 o coordenador geral do Sustainable Agricultural Networking and Extension (SANE), programa auspiciado pelo PNUD para promover a capacitao de enfoques agroecolgicos nos pases em desenvolvimento. Desde 1997 tem sido Presidente do comit de ONGs do Consultative Group on International Agricultural Research (CGIAR). 22
Em seu principal e mais conhecido trabalho Agroecology: the scientific basis of alternative agriculture de 1987, posteriormente ampliado e publicado em diversas lnguas conforme quadro abaixo, Altieri sistematiza um grande nmero de informaes e reflexes desenvolvidas durante um longo perodo intelectual. Nessa publicao, a Agroecologia apresentada de forma sistematizada, abrangendo o seu histrico, fundamentos tericos e metodolgicos, sumariando as bases cientficas para uma agricultura ecolgica.
21 O Consorcio Latinoamericano en Agroecologa y Desarrollo (CLADES) foi criado em janeiro de 1989 por onze ONGs de oito pases da Amrica do Sul (no Brasil, filiada a AS-PTA), com objetivo de desenhar propostas produtivas para o fortalecimento da agricultura camponesa, tendo como base o uso dos recurso naturais dos agroecossistemas locais, o respeito a diversidade cultural existente no meio rural e o fomento ao manejo criativo da biodiversidade. Ele publica, desde 1991, a revista Agroecologa y Desarrollo (CLADES). 22 O CGIAR (Consultative Group on International Agricultural Research) agrupa vrios centros de pesquisa com a misso de influenciar a agenda dos centros internacionais de pesquisa agrcola para o benefcio dos agricultores pobres da sia, frica e da Amrica Latina (GCIAR). 41
Ano Publicaes, revisadas e/ ou ampliadas 1983 Agroecology, the Scientific Basis of Alternative Agriculture. Berkeley, California: Div. of Biol. Control, U.C. 173 p. 1983 Agroecologia: bases cientificas de la agricultura sustentable. Chile: Ediciones CETAL Valparaiso. 184p. 1986 Agroecologia: bases cientificas de la agricultura alternativa. Centro de Estudios en Tecnologias Apropiadas para Americana Latina (CETAL) Valparaiso, Chile 1987 Agroecology: the scientific basis of alternative agriculture. Boulder-Colorado: Westview Press. 227 p. 1989 Agroecologia: as bases cientficas da agricultura alternativa. Rio de Janeiro: PTA / FASE. 235p. 1995 Agroecology: The science of sustainable agriculture. Westview Press, Boulder, CO. Revised and expanded edition.2 nd ED 1997 Agroecologia: bases cientificas de la agricultura alternativa . Habana: Asociacin Cubana de Agricultura Orgnica (ACA0)-CLADES 1997 Agroecologia: bases cientificas de la agricultura alternativa.Lima-Per: Centro de Investigacin, Educacin y Desarrollo (CIED) 1999 Agroecologia: bases cientificas de la agricultura sustentable. Montevideo: Nordan Comunidad. 2002 Agroecologia: bases cientficas para uma agricultura sustentvel. Guaba- RS: Agropecuria. 592p.
Quadro 2 - Outras publicaes e reedies de Agroecology
Um olhar mais cuidadoso, voltado s suas obras mais antigas, em especial artigos cientficos, possibilita visualizar como se deu o seu caminhar e a construo desse enfoque, que se materializa em 1983 e, mais especificamente, em 1987, com Agroecology, the Scientific Basis of Alternative Agriculture. Os artigos iniciais de sua carreira cientfica, por mais que refletissem a sua formao e atuao como entomlogo, apresentavam claros indicativos da inteno de entendimento das relaes ecolgicas na agricultura como fator chave tanto para a explicao de seus problemas, decorrentes da simplificao ou eliminao daquelas relaes, quanto para a proposio de suas solues, atravs da (re) construo de relaes ecolgicas. Esta anlise pode ser encontrada em Altieri (1977); Altieri e Doll (1978a); Altieri e Doll (1978b). Nessa perspectiva, seu trabalho The potential use of weeds in the manipulation of beneficial insects (ALTIERI; WITHCOMB, 1979) pode ser considerado como o mais expressivo. Nele so apresentados os potenciais do manejo de espcies companheiras 42 de mato 23 como estratgia de aumento e manuteno de insetos benficos para o aumento das relaes ecolgicas e potencializao das suas relaes positivas. Este enfoque ecolgico manifesta-se claramente em Diversification of corn agroecosystems as a means of regulating fall armyworm populations (ALTIERI, 1980a). Posteriormente, apresentado em The need for an agroecological approach to pest management (ALTIERI, 1980b), onde a noo de enfoque ecolgico emerge como elemento fundamental para uma nova forma de manejo de pragas. possvel identificar um interesse crescente do autor pelo estudo de sistemas mistos de cultivo (ALTIERI, 1981a) e pela busca do entendimento das relaes ecolgicas no mbito do ecossistema agrcola, principalmente com relao aos efeitos da presena do mato no aumento do controle biolgico de insetos (ALTIERI, 1981b). O interesse que estava focado no papel do mato na criao de condies favorveis ao equilbrio ecolgico e s relaes ecolgicas - e, conseqentemente, do controle biolgico de pragas - ampliado para o entendimento de sistemas agrobiodiversos. Este tema abordado em Polyculture cropping has advantages, no qual Gliessman e Altieri (1982) apresentam, de forma mais direta, algo que ser de fundamental importncia para os seus estudos posteriores: a biodiversidade como elemento fundamental para a elaborao e manuteno de agroecossistemas sustentveis assunto posteriormente desenvolvido em Altieri (1992b, 1999). J em Altieri; Letourneau e Davis (1983), observa-se uma mudana de enfoque. Os trabalhos anteriormente citados faziam referncia, ao entendimento dos efeitos positivos da biodiversidade no ecossistema agrcola, seja atravs da melhoria das condies para o estabelecimento de insetos predadores, seja pelo aumento das relaes benficas como um todo. J nesse ltimo artigo citado existe uma ampliao daquele enfoque, agora claramente direcionada ao desenvolvimento de agroecossistemas sustentveis. Ao mesmo tempo, apresentam-se, de forma mais evidente, a relevncia dos condicionantes e das implicaes sociais, polticas e econmicas, pouco ressaltada anteriormente, contrapondo-se viso capitalista e ocidental do desenvolvimento da agricultura moderna, em direo a um
23 Utilizamos o termo mato como sinnimo de erva-daninha, ino etc. 43 desenvolvimento rural com equidade social e ambientalmente saudvel (ALTIERI; LETOURNEAU; DAVIS,1983, p. 45, 48). Um artigo chave, que marca redirecionamentos das pesquisas e do enfoque de Miguel Altieri, The question of small development: who teaches whom? (ALTIERI, 1983). Nesta publicao, o debate sobre os efeitos ecolgicos benficos da biodiversidade no agroecossistema, que culmina nos policultivos, contextualizado pela insero destas questes em um plano social da agricultura tradicional. A crtica direta Revoluo Verde e s conseqncias da sua imposio e/ou estmulos sua adoo por parte de muitos dos Programas de Desenvolvimento Rural aparece como elemento central da necessidade de desenvolvimento de agroecossistemas sustentveis fundamentados nas realidades scio-econmicas e ecolgicas especficas de cada regio. O policultivo identificado como prtica comum da agricultura tradicional e reforado como principal componente desses sistemas de cultivo, sendo sua implementao uma importante estratgia para o estabelecimento de sistemas produtivos sustentveis. O grande diferencial presente no referido artigo (ALTIERI, 1983) ter alado ao primeiro plano a necessidade da analise da realidade biofsica e scio-econmica dos sistemas de produo tradicionais para subsidiar um enfoque econmico e ecolgico voltado para o desenvolvimento de tecnologias apropriadas e adaptveis aos critrios dos agricultores e aos seus recursos. 24 Esse novo enfoque marcar a obra subseqente do autor, influenciando toda sua produo. Essa nova direo registrada no seu primeiro trabalho emprico aqui analisado: Altieri e Farrel (1984). Ali so descritas algumas caractersticas funcionais e estruturais de sistemas agrcolas manejados por camponeses. O citado artigo resultado de pesquisas de campo desenvolvidas, j em 1982, e mostra o interesse no aprofundamento de sistemas mistos de cultivo, presente desde Altieri (1981a). Neste artigo, o interesse de estudo dos desenhos da propriedade, arranjo das culturas, uso de recursos locais e das prticas dos camponeses o de entender e explicar porque os
24 Um marco para o entendimento de tais condies especficas, e em especial da lgica camponesa de produo, Toledo (1980, 1985, 1990). Este ltimo artigo de 1989 o mais significativo, tambm publicado em espanhol (TOLEDO, 1992, 1993).
44 camponeses chilenos fazem esses tipos de prticas de manejo e utilizam aqueles mtodos de produo com base ecolgica e na diversidade gentica. Segundo os autores, essa pesquisa exploratria, apesar de apresentar apenas dados preliminares, traz elementos importantes como o entendimento das condies scio-econmicas e ecolgicas dos camponeses, de suas prticas agrcolas e de seus problemas, fundamentais para o posterior desenvolvimento de programas de desenvolvimento e de tecnologias apropriadas. Novamente aqui reaparece a discusso presente em Altieri (1983). Ainda que numa abordagem preliminar, a importncia do conhecimento campons colocada como fundamental para a implementao de programas de desenvolvimento de tecnologias apropriadas cuja nfase, em oposio aos programas de modernizao para o mercado, seja a auto-suficincia alimentar. O tema do conhecimento tradicional campons e da sua estratgia de manejo e de multiuso de agroecossistemas baseado especialmente no policultivo reaparece em Altieri (1987). quando o autor reafirma a importncia do conhecimento tradicional no que diz respeito sua capacidade de entender e conhecer o ecossistema local e no conseqente desenvolvimento de formas de manejo sustentveis, adaptadas localmente e com otimizao de uso dos recursos locais. A utilizao da diversidade gentica, intra e interespecfica, ressurge como um dos principais elementos de interesse do autor. Assim so ressaltadas as diferentes funes da biodiversidade no agroecossistema, em termos de ciclagem de nutrientes, estabilizao de populaes de pragas e doenas, efeitos benficos do mato, aumento da produtividade e sustentabilidade do agroecossistema. O tema da biodiversidade aparece de forma recorrente na obra do autor. Se no incio ele ocupa posio secundria, por meio do estudo dos efeitos benficos do mato na estabilizao de pragas devido aos benefcios resultantes do conseqente estabelecimento de relaes ecolgicas benficas, ele passa a adquirir centralidade tanto para se entender os problemas da agricultura industrial quanto para se pensar as alternativas de redesenho de agroecossistemas sustentveis. Em Altieri e Merrick (1987) e Altieri; Anderson e Merrick (1987) surge uma nova temtica: a conservao gentica dos recursos naturais. Esses artigos mostram como as comunidades camponesas interagem com o ambiente no seu entorno, 45 principalmente atravs da coleta de espcies para diversos usos. Isso ocorre pela estratgia de uso mltiplo dos recursos disponveis no s na propriedade, mas no ecossistema do entorno. O autor afirma assim a necessidade de se levar em conta a relao do campons com as reas de entorno nas estratgias de conservao gentica de espcies domesticadas e selvagens, enfatizando a maior eficincia e efetividade da conservao in situ de espcies. Nesse tipo de estratgia as espcies de interesse so conservadas numa dinmica de co-evoluo e, alm disso, so conservadas todas as espcies ali existentes e de importncia ecolgica e econmica desconhecidas e potenciais, e no apenas as espcies de interesse econmico imediato. Identificada a existncia dessa relao, os autores alertam para a importncia da preservao do agroecossistema campons e, conseqentemente, do que a base da sua relao com a conservao do ecossistema natural, que a lgica produtiva do campons. Ainda no mesmo artigo citado, o autor em questo mostra como a modernizao da agricultura, atravs do programas de desenvolvimento top-down, levou desestruturao, em diferentes nveis, da cultura camponesa, principalmente no que diz respeito s mudanas das relaes sociais de produo, perda de conhecimento tradicional acumulado, eroso gentica, ao aumento da dependncia dos camponeses ao mercado, reduo do nvel de nutrio e da segurana alimentar da famlia. Dessa forma, refora-se a importncia das reas naturais adjacentes para a lgica produtiva do campons. Enfatiza-se que, mesmo utilizando essas reas, ele mais capaz de preserv-la, devendo ser necessariamente priorizada a manuteno dessa relao de uso nas reas onde o campesinato possui sua lgica preservada e existe prioridade de conservao gentica. O texto sugere aliar as estratgias de conservao s estratgias de desenvolvimento rural, voltadas especialmente para os agricultores com escassez de recursos, atravs do redesenho de sistemas produtivos sustentveis que utilizem espcies parentes e selvagens indgenas locais. Do material acessvel e revisado, somente em 1987 (ALTIERI; MERRIK, 1987; ALTIERI; ANDERSON; MERRIK, 1987; ALTIERI, 1987) so feitas referncias publicao norte-americana de Agroecology, de 1983. possvel que o tardio 46 aparecimento dessa referncia tenha se dado pela necessidade de reviso das idias, visto que, em 1986, lanada uma nova edio chilena e, em 1987, uma nova edio norte-americana, ambas ampliadas e revisadas. Entretanto at o momento, nos artigos analisados, o termo Agroecologia no encontrado. Somente em Altieri (1989) Agroecology: a new research and development paradigm for world agriculture, a referncia Agroecologia explcita. Definida como um enfoque cientfico usado para estudar, diagnosticar e propor manejos alternativos de agroecossistemas de baixo uso de insumos externos (ALTIERI, 1989, p. 37) o autor apresenta o cenrio geral da Agroecologia nos pases industrializados e nos pases em desenvolvimento. Como dissemos, Altieri ampliou a definio de agroecologia como:
nova abordagem que integra os princpios agronmicos, ecolgicos e socioeconmicos compreenso e avaliao do efeito das tecnologias sobre os sistemas agrcolas e a sociedade como um todo. Ela utiliza os agroecossistemas como unidade de estudo, ultrapassando a viso unidimensional gentica, agronomia, edafologia incluindo dimenses ecolgicas, sociais e culturais (ALTIERI, 1998, p. 18).
Ampliando a sua conceituao, indicando a necessidade de considerar questes sociais e culturais, houve um grande avano no sentido de integrar contribuies de outras reas do conhecimento, em especial da Antropologia, atravs dos trabalhos de Victor Manuel Toledo. Entretanto, o foco de seu trabalho continuou sendo a Ecologia Agrcola, visto que os fundamentos que levaram pertinncia do debate sobre Agroecologia, a contextualizao terica da Agroecologia na sociedade capitalista e as possveis respostas ou solues no mbito social foram tocadas de forma tangencial. De forma a complementar e ampliar a atual discusso, consideramos de fundamental importncia a contribuio de Eduardo Sevilla Guzmn, a ser discutida a seguir. 47 2.3.2 Agroecologia e desenvolvimento rural: a contribuio de Eduardo Sevilla Guzmn
Eduardo Sevilla Guzmn agrnomo, doutor em sociologia, professor catedrtico e diretor do Instituto de Sociologia y Estudios Campesinos da Universidade de Crdoba (ISEC-UCO), Espanha. Desde 1985 o ISEC, sob inspirao e direo do professor Sevilla, promove estudos que se realizam no contexto de diversos programas de pesquisa para a Comisso das Comunidades Europias, para a Comisso Interministerial de Cincia e Tecnologia da Espanha e para a Junta da Andaluzia em diversas modalidades. Em 1991, Eduardo Sevilla, frente do ISEC organizou o Programa de Doutorado em "Agroecologa, Sociologia y Desarrollo Rural Sostenible", no qual passam a atuar grupos de pesquisadores da Amrica Latina e Europa, dentre eles diversos pesquisadores de projeo internacional, tais como: Miguel Altieri, Stephen Gliessman, Enrique Leff, Joan Martinez Alier e Victor Manuel Toledo. Este grupo de pesquisa consolida-se como conseqncia da criao do Programa de Formao em Agroecologia e Desenvolvimento Rural Sustentvel na Amrica Latina e na Europa no interior da Universidade Internacional da Andaluzia, que se baseia em pesquisas de campo, ao qual incorporou-se institucionalmente o Consrcio Latino-americano de Agroecologia e Desenvolvimento (CLADES). Paralelamente ao trabalho acadmico, Eduardo Sevilla vem desenvolvendo ao longo desses anos, na Espanha, uma interao com a militncia camponesa em prol da luta pela terra e da melhoria das condies do cultivo e distribuio da produo agrcola, do ponto de vista scio-ambiental, junto a sindicatos rurais da regio da Andaluzia. Destaca-se, nesse caso, a atuao de Eduardo Sevilla e do ISEC em assentamentos de reforma agrria, nos quais vm sendo implementadas abordagens metodolgicas com base em pesquisa-ao-participativa, visando delinear perspectivas de interao da academia com os movimentos sociais no campo. Dessa forma, a concepo agroecolgica de Eduardo Sevilla apresenta uma ntida conotao sociolgica, para alm de uma dimenso estritamente agronmica. neste sentido que entendemos a contribuio de Sevilla Guzmn para o debate da Agroecologia. A sua abordagem, alm de retomar as concepes sobre a 48 Agroecologia presentes na literatura especializada recente, re-orienta e amplia os seus fundamentos tericos e metodolgicos, re-fundando-a para alm das relaes ecolgicas do agroecossistema e dotando-a de um carter crtico e transgressor. Segundo Guzmn Casado, Gonzlez de Molina e Sevilla Guzmn (2000), a Agroecologia pode ser entendida em um sentido restrito e em um sentido amplo. No primeiro caso, ela pode ser considerada como uma [...] tcnica ou como instrumento metodolgico para melhor compreender o funcionamento e a dinmica dos sistemas agrrios (GUZMN CASADO; GONZLEZ DE MOLINA; SEVILLA GUZMN, 2000, p. 85, grifo do autor), cujo objetivo resolver problemas tcnicos no mbito agronmico no resolvidos pela agronomia convencional. Nesta concepo de Agroecologia salientada a importncia das variveis socais, mas no se buscam [...]solues globais que excedam o mbito da propriedade ou da tcnica concreta [...] (GUZMN CASADO; GONZLEZ DE MOLINA; SEVILLA GUZMN, 2000, p. 86). Segundo os autores, esta [...] dimenso restringida est conseguindo bastante aceitao no mundo da pesquisa e da docncia como um saber essencialmente acadmico, desligado de compromissos socioambientais (GUZMN CASADO; GONZLEZ DE MOLINA; SEVILLA GUZMN, 2000, p. 85-86). No segundo caso, [...] a agroecologia tem uma dimenso integral na qual as variveis sociais ocupam um papel muito relevante[...] dado que [...] as relaes estabelecidas entre os seres humanos e as instituies que as regulam constituem a pea chave dos sistemas agrrios que dependem do homem para sua manuteno: so ecossistemas fortemente antropizados (GUZMN CASADO; GONZLEZ DE MOLINA; SEVILLA GUZMN, 2000, p. 86).
Segundo o autor, a Agroecologia uma orientao terica 25 que
[...] promove a gesto ecolgica dos sistemas biolgicos, mediante formas coletivas de ao sociais que redirecionam o curso da coevoluo entre a natureza e a sociedade com o objetivo de enfrentar a crise da modernidade (SEVILLA GUZMN; WOODGATE, 2002, p. 88-89).
25 Por orientao terica o autor refere-se ao que Thomas Kuhn (1975) chamou de paradigmas cientficos. 49
Coloca-se, assim, como objeto do debate no as transformaes tcnicas necessrias para dar respostas a uma crise ecolgica ou ambiental que se manifesta na forma de um modelo tecnolgico que, no fundo, acoberta as relaes sociais e foras econmicas que direcionam e legitimam o modo de produo em questo. Desta forma, alm de uma ferramenta ou de uma simples aplicao de conceitos, a Agroecologia constitui [...] mais um enfoque que afeta e agrupa vrios campos de conhecimento do que uma disciplina especfica (GUZMN CASADO; GONZLEZ DE MOLINA; SEVILLA GUZMN, 2000, p. 81). Como j salientado, em seu processo histrico a Agroecologia incorpora contribuies de diversas reas do conhecimento, tais como a Antropologia, a Ecologia, a Sociologia e a Economia, alm do movimento ambientalista e os estudos de desenvolvimento rural (HECHT, 2002; GUZMN CASADO; GONZLEZ DE MOLINA; SEVILLA GUZMN, 2000; GLIESSMAN, 2000). Sevilla Guzmn e Woodgate (2002) estabeleceram os marcos tericos da Agroecologia, a partir da contribuio de autores que so os referenciais de suas elaborao tericas.
Marco terico Autores Agroecologia (ecologia e agronomia) Miguel Altieri e Stephen Gliessman Coevoluo etnoecolgica R. B. Norgaard e Victor M. Toledo Economia ecolgica e ecologia poltica Joan Martinez Alier e Jos Manuel Naredo Neonarodnikis ecolgicos E. Sevilla Guzmn e M. Gonzlez de Molina
Quadro 3 Marcos tericos da Agroecologia
Fonte: Adaptado de Sevilla Guzmn e Woodgate (2002)
Como resposta crise social e ecolgica no campo, surge, na dcada de setenta, um movimento paralelo s agriculturas alternativas. Segundo Sevilla Guzmn e Woodgate (2002), surgem neste momento dois marcos desta orientao terica. O primeiro surgiu no Mxico, atravs dos estudos de sistemas camponeses neste pas pelos tericos Angel Palerm 26 e Efran Hernandez Xolocotzi 27 , cujas idias, posteriormente, foram desenvolvidas pelo Mexicano Victor Manuel Toledo e pelo norte-
26 PALERM, A. Antropologa y marxismo. Mxico: Nueva Imagem, 1980. 27 HERNNDEZ XOLOCOTZI, E. (Ed.). Agroecossistemas de Mxico: contribuciones a la ensenanza, investigacion, y divulgacion agricola. Mxico: Colegio de Postgraduados Chapingo, 1977. 50 americano Stephen R. Gliessman. Paralelamente, na Espanha, Joan Martinez Alier 28 e Jos Manuel Naredo 29 apresentaram uma resposta crise ecolgica atravs da Economia Ecolgica e posteriormente atravs do Ecologismo popular 30 . Os outros marcos seriam o da Agroecologia de Altieri (1987, 2002), que sistematiza esta resposta, aprofundando o estudo das relaes ecolgicas de forma conectada ao estudo do conhecimento campons. A efetivao desta proposta foi aplicada aos programas de desenvolvimento rural na Amrica Latina por instituies como a CLADES, no Chile, e a Universidade Agroecolgica de Cochabamba (AGRUCO), na Bolvia (SEVILLA GUZMN; WOODGATE, 2002). Esta outra resposta que surgiu a partir dos pases pobres da Amrica Latina foi implementada principalmente pelas ONGs vinculadas ao CLADES em resposta crise da modernidade (GONZLEZ DE MOLINA; SEVILLA GUZMN, 2000; SEVILLA GUZMN; WOODGATE, 2002) Ao contrrio das respostas que surgiram a partir da agricultura sustentvel, que propunham respostas sub-paradigmticas baseadas no discurso ecotecnocrtico da sustentabilidade, estas desenvolveram-se a partir de algo mais concreto, a necessidade de entender o conhecimento e a lgica do campons como pressuposto para o desenvolvimento de sistemas local, social e ecologicamente adaptados para os agricultores pobres da Amrica Latina. Sevilla Guzmn e Woodgate (2002) e Guzmn Casado; Gonzlez de Molina; Sevilla Guzmn (2000) entendem a crise da modernidade como uma consequncia da percepo da sociedade moderna sobre a natureza, tida como matria-prima infinita para a utilizao nos processos industriais. Segundo Sevilla Guzmn e Woodgate (2002), essa crise faz referncia a dois problemas principais. Primeiro, atravs do atual padro hegemnico de explorao dos recursos naturais e do modelo de desenvolvimento baseado no crescimento econmico, grande parte das tentativas de se atingir um desenvolvimento eqitativo levou, na verdade, ao aumento da desigualdade
28 MARTINEZ ALIER, J. Ecological economics. Oxford: Basil Blackwell, 1987. MARTINEZ ALIER, J.; SHLPMANN, K. La ecologa y la economa. Mxico: Fondo de Cultura Econmica, 1991. 29 NAREDO, J. M. La economa en evolucin: historia y perspectivas de las categoras bsicas del pensamiento econmico. Madrid: Siglo XXI, 1987. 30 MARTINEZ ALIER, J. De la economa ecolgica al ecologismo popular. Barcelona: ICARIA, 1992. 51 entre os pases ricos e pobres, tendo sido a maior parte dos frutos do desenvolvimento, inclusive de atividades realizadas em pases pobres, acumulada nos primeiros. Segundo, esta crise apresenta uma dimenso ecolgica, visto que o modelo de desenvolvimento orientado para a acumulao capitalista utiliza a natureza como um componente mecnico de um processo industrial de gerao de riquezas e substitui as relaes e os processos ecolgicos por processos industriais que rompem, nos nveis global e local, com os ciclos naturais de renovao e com as relaes que geram a sua estabilidade. No mbito da agricultura, essa crise ecolgica se manifesta em decorrncia da agricultura industrializada, definida como uma forma de [...] manejo dos recursos naturais que geram um processo de artificializao dos ecossistemas em que o capital realiza apropriaes parciais e sucessivas dos distintos processos de trabalho campons (GUZMN CASADO; GONZLEZ DE MOLINA; SEVILLA GUZMN, 2000, p. 32). Atravs da introduo da lgica ou racionalidade de produo industrial na agricultura, que demarca o desenvolvimento da agricultura moderna, com a revoluo agrcola, e expande- se e radicaliza-se com a afirmao e expanso da Revoluo Verde. Como resultado desse processo, a industrializao do manejo dos recursos naturais culmina na substituio das formas de [...]manejo (camponesas) tradicionais, vinculadas s culturas locais (SEVILLA, 2001, p. 36) e na transformao da agricultura em uma atividade alheia prpria lgica de funcionamento da natureza (GUZMN CASADO; GONZLEZ DE MOLINA; SEVILLA GUZMN, 2000, p. 3). A monocultura exarceba a simplificao do agroecossistema, o que necessariamente demanda a contnua e crescente necessidade de inputs externos para conter as respostas ecolgicas que tentam reestabilizar o ecossistema agrcola em direo a uma sucesso ecolgica e sua complexificao. A tomada de conscincia dos impactos ambientais resultantes do desenvolvimento desenfreado do modelo capitalista deu-se, ao nvel mundial, nos anos sessenta. Especialmente aps o trabalho de Rachel Carson inicia-se um processo de progressiva tomada de conscincia dos problemas ambientais e da insustentabilidade do modelo de desenvolvimento capitalista. A grande tentativa de resposta a essas questes deu-se 52 por parte dos organismos internacionais, por meio do processo de elaborao terica do conceito oficial de desenvolvimento sustentvel. Na tabela abaixo apresentamos uma sntese, conforme Sevilla Guzmn e Woodgate (2002), dos principais momentos dessa elaborao, identificados nos eventos internacionais da ONU.
Evento Descobrimento/Produto Carter Conferncia de Estocolmo 1972 A sociedades industriais modernas percebem que s existe um mundo Primeiro reconhecimento oficial da degradao ambiental Trabalho do Clube de Roma (1972-4) Os Limites do Crescimento Conscincia da impossibilidade de um crescimento infinito com recursos finitos Primeiros estudos oficiais da degradao global do meio ambiente Global 2000 pelo presidente Carte, publicado em 1980, ignorado pelo presidente Reagan Conscincia de que os estilos de vida do norte no podem ser reproduzidos em escala global Primeiro diagnstico das causas da degradao global do meio ambiente Estratgia para a Conservao do Mundo (WCS) publicada por UICNU/NEP/WWF (1981) A conservao da natureza deve se dar margem do bem estar humano no meio ambiente Primeira estratgia para a conservao da natureza e introduo do conceito de desenvolvimento sustentvel A Comisso Mundial do Meio Ambiente e Desenvolvimento publicam em 1987 Nosso Futuro Comum ou Relatrio Brundtland Primeira definio de desenvolvimento sustentvel Primeira sugesto de uma estratgia para enfrentar a crise da modernidade Segunda WCS. Cuidar da Terraestratgia para uma existncia sustentvel. UICNU/NEP/WWF (1991). A conservao da natureza requer a participao da populao local Reviso da estratgia global para a conservao da natureza Conferncia das Naes Unidas sobre Meio Ambiente e Desenvolvimento (Rio 92) Carta da Terra (Agenda 21)
Conveno do Clima
Conveno da Biodiversidade Cdigo de conduta humana para o sculo XXI
Conveno para controlar a mudana do clima devido poluio atmosfrica
Conveno para promover a conservao da biodiversidade
Quadro 4 A Gnese do desenvolvimento sustentvel no discurso internacional oficial
Fonte: Sevilla Guzmn e Woodgate (2002)
Segundo Alonso Mielgo e Sevilla Guzmn (1995a), por meio desses eventos, constitui-se uma concepo de desenvolvimento sustentvel baseada em uma viso de mundo eurocntrica, na qual o padro de desenvolvimento econmico a ser seguido para um desenvolvimento sustentvel, especialmente dos pases pobres, , na verdade, 53 baseado na generalizao do crescimento econmico dos pases ricos para que esse possibilite a erradicao da misria, a fome e a pobreza: neste sentido, as causas da degradao ambiental (ALONSO MIELGO; SEVILLA GUZMN, 1995a) Desta forma, segundo Alonso Mielgo e Sevilla Guzmn (1995a), constitui-se o discurso ecotecnocrtico da sustentabilidade, fundamento do conceito oficial de desenvolvimento sustentvel. Este discurso, ao invs de identificar o desenvolvimento capitalista como produtor da crise ecolgica, inverte a raiz da causalidade atravs da afirmao de que o subdesenvolvimento que destri a natureza.Maiores detalhes sobre as contradies dos relatrios elaborados nestes eventos, assim como da incoerncia em culpar o subdesenvolvimento como responsvel pela degradao ambiental podem ser encontrados em Alonso Mielgo e Sevilla Guzmn (1995). O que nos parece central nesta anlise que a afirmao desse discurso oficial serviu como justificativa a interveno de pases centrais em pases pobres tendo em vista aes de desenvolvimento destas naes em direo ao fim da degradao ambiental. Este tipo de poltica, apoiada e financiada por organismos internacionais como o Fundo Monetrio Internacional (FMI), a ONU e diversas ONGs e Fundaes, acabou por justificar iniciativas de transferncia de tecnologia e industrializao em diversos pases. No mbito da agricultura, estas iniciativas tiveram srios impactos sociais e ambientais nos locais onde foram implementadas, por exemplo, a desestruturao de culturas tradicionais, de comunidades campesinas, a perda de recursos genticos locais e o agravamento da fome (ALTIERI; YURJEVIC, 1991). Essa proposta oficial de desenvolvimento sustentvel, sendo subparadigmtica, isto , no considerando as reais origens da crise no prprio modelo industrial de desenvolvimento e entendendo que as respostas aos problemas se do na base no desenvolvimento tecnolgico, as diversas aes decorrentes de tal poltica acabaram por agravar a crise ambiental e social. Foi baseada nessa concepo de desenvolvimento sustentvel e de causalidade da crise social e ecolgica que surgiram e se fortaleceram diversas respostas. No mbito da agricultura, por exemplo, surgem distintas iniciativas, entre as quais as que buscam o propalado desenvolvimento rural ou uma agricultura sustentvel. Vrios estilos de agricultura sustentvel so sistemas convencionais de monocultura associados a insumos qumicos, melhoramento gentico 54 e mecanizao. Estes estilos apresentam-se como uma alternativa ao modelo industrial de agricultura (EHLERS, 1999; PASCHOAL, 1994; GUZMN CASADO; GONZLEZ DE MOLINA; SEVILLA GUZMN, 2000). Por outro lado, desenvolve-se tambm nos pases centrais uma resposta ainda menos crtica e que vem se afirmando atravs da agricultura sustentvel, sendo esta apenas mais uma das estratgias de renovao do capitalismo, agora um capitalismo verde, frente crise ambiental (GRAZIANO DA SILVA,1999) Entretanto, a maior restrio agricultura sustentvel a de que, mesmo levando a uma reduo das suas externalidades atravs da reduo de uso de insumos qumicos, ela no d respostas s questes centrais que originaram a crise ecolgica. Por um lado, essas concepes supra-referidas de agricultura sustentvel, ao se prenderem necessidade de substituio de insumos qumicos por outros ecolgicos, orgnicos ou biolgicos, no consideram a lgica capitalista de explorao dos recursos naturais e dos homens como a principal responsvel pela crise social e ecolgica que vivemos. O que ocorre, em muito dos casos, a substituio de insumos ou de algumas tcnicas e a reproduo da mesma lgica industrial de produo, sem ao menos a promoo da reestruturao ecolgica do agreocossistema (ALTIERI, 2002a; GUZMN CASADO; GONZLEZ DE MOLINA; SEVILLA GUZMN, 2000). O aprofundamento sobre o debate relativo aos estilos de agricultura pode ser encontrado em Ehlers (1999), em Paschoal (1994) e em Guzmn Casado, Gonzlez de Molina e Sevilla Guzmn (2000). Considerando esse debate, a concepo de Agroecologia de Sevilla Guzmn no se centra na busca de solues tcnicas, mas sim na elaborao de estratgias de desenvolvimento rural sustentveis. Ao intitular-se um neopopulista ou neonarodnista, Sevilla Guzmn identifica a origem de seu pensamento com um debate histrico da questo agrria russa do sculo XIX. Conforme Sevilla Guzmn e Woodgate (2002), o conceito de desenvolvimento rural apresenta razes histricas no debate entre marxistas ortodoxos e populistas (ou Narodniki) acerca do desenvolvimento capitalista na Rssia. O debate sobre a questo agrria neste pas, cujos marcos so referenciados por estes autores no Quadro 5, centrava-se no papel do campesinato no 55 processo de desenvolvimento do capitalismo no campo (GONZLEZ DE MOLINA; SEVILLA GUZMN, 2000; SEVILLA GUZMN; WOODGATE, 2002).
Orientacin Terica Marxismo Ortodoxo Populismo Russo Narodnismo ou A funo progressista do capitalismo no processo histrico (G. Plekhanov) Teoria da marcha atrs (N. Chernishevski) Natureza unilinear do processo histrico (F. Engels) Sociologia subjetiva de unir -se ao povo (Lavrov Mikhailovskii) Teoria da proletarizao na agricultura (K. Kautsky) O campesinato como agente revolucionrio (M. Bakunin) Teoria da diferenciao do campesinato (V. I. Lenin) O apoio mtuo como motor da histria (P. A. Kropotkin)
Quadro 5 - A gnese do desenvolvimento rural nas teorias sociais concernentes questo Agrria
Fonte: Sevilla Guzmn e Woodgate (2002)
Segundo os marxistas ortodoxos, o avano do desenvolvimento capitalista para a agricultura, transformado-a em um ramo da indstria, era inevitvel e a modernizao da agricultura enfrentava-se com o sistema produtivo campons de razes comunitrias. Para estes tericos, o campesinato apresentava-se como um empecilho ao avano do capitalismo,indiretamente, tambm do socialismo, e fadado extino. De outro lado, os populistas apontavam para um caminho oposto no que se refere ao futuro do campesinato. Alarmados com as conseqncias da industrializao da agricultura xodo rural, desintegrao scio-cultural e econmica, desestruturao das unidades produtivas - eles resistem ao padro de desenvolvimento do capitalismo ento vigente na agricultura em prol da manuteno do campesinato, atravs do fortalecimento das relaes comunitrias (PINTO, 2002). A primeira expresso desses tericos que Sevilla Guzmn e Woodgate (2002, p. 82-83) denominaram de desenvolvimento protorrural foi o movimento intelectual e poltico russo chamado ida hacia el pueblo. Ele ocorre na conjuntura poltica da abolio da servido por volta de 1861 na Rssia, quando se desencadeia um amplo movimento de migrao ao campo, buscando uma aliana com o povo, sob a insgnia de fundirse con el pueblo (SEVILLA GUZMN; WOODGATE, 2002). O aprofundamento da anlise desse processo histrico, atravs da agronomia social, foi
56 desenvolvido por Alexander V. Chayanov 31 . O objetivo era o de
[...] estabelecer um intercmbio de conhecimentos que permitiria iniciar um dilogo de igual para igual entre os campesinos e os intelectuais, gerando o que atualmente se conhece por pesquisa-ao participativa ou como desenvolvimento participativo de tecnologias agrrias [...] (GONZLEZ DE MOLINA; SEVILLA GUZMN, 2000, p. 118)
De acordo com Sevilla Guzmn e Woodgate (2002) o referido debate retomado na segunda metade do sculo XX, j na fase de modernizao da agricultura que culmina na revoluo verde. Nesse momento, colocam-se em confronto duas orientaes opostas: a dos tericos que defendem a promoo do desenvolvimento capitalista nos moldes ento hegemnicos e as dos que propem alternativas ao mesmo.
Marcos Tericos Autores clave Perspectiva terica de la Sociologa de la Vida Rural: Desarrollo Comunitario La comunidad rururbana C. Galpin El continuum rural-urbano P. Sorokin y C. Zimmerman Las bases de poder de la comunidad rural W. Llyod Warner y otros Perspectiva terica de la modernizacin agraria: Desarrollo Rural Integrado Familismo amoral E. C. Banfield La imagen del bien limitado G. Foster La modernizacin de los campesinos E. Rogers Las etapas del crecimiento econmico W.W. Rostow / C. Clark El dualismo econmico W.A. Lewis La agricultura de altos imputs externos T. Shultz / R. Weis El cambio tecnolgico inducido V. Ruttan y A. de Janvry Perspectiva de la sustentabilidad institucional: Desarrollo Rural Sostenible Ecodesarrollo I. Sachs Farming Systems Research Francfilo (por exemplo M. Servillote, 1996) Anglfilo (por exemplo.D. Gibbon, 1991) Farmer and People First R. Chambers / M. Cernea
Quadro 6 - Perspectivas e marcos tericos do Desenvolvimento Rural no pensamento cientfico convencional
Fonte: Sevilla Guzmn e Woodgate (2002)
31 CHAYANOV, A. V. La organizacin da la unidad econmica campesina. Buenos Aires: Ed. Nueva Visin, 1974. 339 p. CHAYANOV, A. V. Sobre a teoria dos sistemas econmicos no capitalistas. In: SILVA, J. G.; STOLCKE, V. A questo agrria. So Paulo: Brasiliense, 1981. p. 133-163. CHAYANOV, A. V. The theory of peasant economy. Homewood: American Economic Association, 1966. 317p. 57 A orientao que promove o aprofundamento do padro vigente de desenvolvimento capitalista baseia-se no pensamento cientfico convencional e, portanto, pensa o desenvolvimento rural de forma subparadigmtica, buscando inclusive alternativas sem o questionamento do sistema econmico e das relaes de poder e dominao que ele estabelece conforme a interpetao de Sevilla Guzmn e Woodgate (2002). Assim, a partir da prpria cincia, tendo como orientao o discurso ecotecnocrtico da sustentabilidade, que so pensadas as alternativas para superar [...] as limitaes do modo capitalista-industrial de explorar os recursos naturais (PINTO, 2002, p. 11). Porm, ao invs de superao, a construo de alternativas metodolgicas para a resoluo de problemas atravs da mesma racionalidade que os criou, levou ao desenvolvimento de um capitalismo verde, ou seja, a uma camuflagem dos problemas sob novas aparncias e manuteno ou agravamento da situao dos agricultores tradicionais e camponeses em toda a Amrica Latina (ALTIERI; YURJEVIC, 1991). Em oposio a esta orientao, Sevilla Guzmn e Woodgate (2002) apresentam as diversas perspectivas e autores que trabalham com outros marcos tericos do desenvolvimento rural, por eles denominado de pensamento alternativo. Estes autores, ao contrrio de outros antes referidos, fazem clara referncia lgica industrial do sistema econmico capitalista de explorao dos recursos naturais como causa fundante da crise da modernidade.
(continua) Marcos tericos Autores clave Perspectiva terica del neonarodnismo y marxismo heterodoxo Los espacios vacos de capitalismo R. Luxemburg La cooperacin vertical N. Bukarin La acumulacin primitiva socialista E. Preobrazhensky Agronoma social A. Chayanov Perspectiva terica de las teoras de la dependencia Centro-periferia / economa mundo A. Gunder Frank, I. Wallerstein Colonialismo interno A. Gorz, P. Casanova Gonzlez, M. Hecter Teoras de la articulacin C. Bettelheim, P.P. Rey C. Meillassoux, R. Montoya Teoras de la transicin M. Godelier, H. Alavi Ecodesarrollo G. Bonfil Batalla; R. Stavenhagen
Quadro 7- Perspectivas e marcos tericos do desenvolvimento rural no pensamento alternativo
58 (conclui) Marcos tericos Autores clave Perspectiva terica de los estudios campesinos La economa moral K. Polanyi; E.P. Thompson La estructura social agraria B. Galeski Ecotipos histricos campesinos E. Wolf, K. Wittfogel, S. Mintz Antropologa ecolgica A. Vayada; R. Rappaport Neonarodnismo marxista T. Shanin, M. Godelier Tecnologas campesinas A. Palerm; Hernndez Xolocotzi Perspectiva terica de la agroecologa Economa ecolgica y ecologa poltica J. Martnez Alier; J.M. Naredo Aspectos ecolgicos y agronmicos M.A. Altieri; S. R. Gliessman Coevolucin etnoecolgica V. M. Toledo; R.B. Norgaard Neonarodnismo ecolgico E. Sevilla Guzmn; M. Gzlez de Molina
Quadro 7- Perspectivas e marcos tericos do desenvolvimento rural no pensamento alternativo
Fonte: Sevilla Guzmn e Woodgate (2002)
na perspectiva do pensamento alternativo que surge a Agroecologia - como j considerado - e nesse nvel de abrangncia que ela constitui-se, segundo a concepo de Eduardo Sevilla Guzmn: como uma orientao terica, cujo universo problemtico vai alm da produo de alimentos livres de contaminantes atravs de sistemas produtivos restritivos utilizao de agrotxicos. O que se prope uma forma de entender a crise ecolgica e social da modernidade e formular estratgias de transformao e de embate com o modelo industrial de produo, atravs da busca de outras formas de conhecimento que considerem o conjunto das relaes sociais em suas dimenses tanto econmicas quanto polticas e culturais e portanto para alm de um perspectiva subparadigmtica - norteadoras de uma ao tcnica e social efetiva. 59 2.3.3 O processo de continuidades e rupturas no debate atual da Agroecologia
Esta seo, de carter conclusivo do desenvolvimento do tema desta dissertao, tem por objetivo fazer uma releitura do trajeto percorrido pela Agroecologia no seu processo de formao histrica e no debate contemporneo, de modo a salientar as particularidades que assume no seu atual estgio de desenvolvimento. Tais particularidades apresentam-se como uma sntese desse percurso, caracterizada na tensa e profcua articulao entre continuidades e rupturas. As continuidades se expressam na incorporao e desenvolvimento do acervo de fundamentos tericos e conhecimentos tcnicos especializados acumulados ao longo de seu processo de formao; e as rupturas encontram-se consubstanciadas na subordinao dessas conquistas ao direcionamento social das pesquisas e aes empreendidas no marco dessa orientao terica, direcionadas ao desenvolvimento rural. Desenvolvimento este que contemple prioritariamente os interesses e necessidades econmicas e polticas dos produtores diretos, incorporando seus conhecimentos acumulados, reconhecendo e respeitando seus padres culturais e fortalecendo sua organizao coletiva de modo que aqueles interesses e necessidades adquiram fora e visibilidade na cena pblica e, em especial, nas polticas pblicas voltadas para a agricultura. A partir do que foi exposto sobre as origens histricas da Agroecologia e das transformaes dentro da sua prpria concepo hegemnica, entendemos que, apesar das diferenas entre as concepes existentes no debate mundial, h uma profcua convergncia em desenvolvimento. Ao nosso ver, se d a partir dos diversos aportes interdisciplinares que culminam com a contribuio das cincias Humanas, mais especificamente atravs da orientao terica de Eduardo Sevilla Guzmn. Como foi visto, a Agroecologia nasce com o profcuo dilogo entre a Ecologia e a Agronomia. O marco do estudo do ambiente agrcola como um ecossistema, chamado mais tarde de agroecossistema, ocorreu com os estudiosos que utilizaram a teoria de sistemas para entender e integrar os diversos fatores que afetam a agricultura. Inicialmente o enfoque era estritamente tcnico, alicerado no estudo de relaes ecolgicas. Com o passar do tempo o estudo dos agroecossistemas evoluiu e passou a integrar diversas reas do conhecimento. Alm das cincias agrrias e da ecologia, 60 fundem-se as Etnocincias, a Economia, a Sociologia, a Antropologia e o movimento ambientalista. Da fuso de diversas reas do conhecimento, surge uma nova forma de se entender, avaliar e estudar o agroecossistema: a Agroecologia. A necessidade de superao do enfoque estritamente tcnico pode ser observada nos escritos dos fins da dcada de 20 dcada de 70. Autores como Klages (1928); Harper (1974); Loucks (1977) apontavam para a necessidade de ampliar o enfoque das investigaes no ecossistemas agrcolas, atravs de uma viso mais integral do prprio ecossistema agrcola at a necessidade de um enfoque multidisciplinar e a necessidade de dilogo entre as cincias naturais e as cincias sociais. Esta ruptura se d de forma mais concreta, e ao nosso ver mais rica, com o estudo dos sistemas de produo camponeses 32 (XOLOCOTZI, 1987) e mais especificamente com a constatao da racionalidade ecolgica da agricultura camponesa (TOLEDO, 1980, 1985, 1991, 2002) e seu uso como direcionadora do estudo das relaes ecolgicas e do desenho de agroecossistemas sustentveis (ALTIERI, 2002a; GLIESSMAN; GARCIA; AMADOR, 1981). Esta ruptura marcou-se, entretanto por uma continuidade no sentido de ter o agroecossistema como unidade fundamental de anlise, estando os outros fatores sociaise econmicos subordinado, em ultima instncia, elaborao e detalhamento ecolgico de sistemas produtivos sustentveis. Certamente, diversas foram as iniciativas que utilizaram essa orientao para concretizao de programas de desenvolvimento sustentvel (ver CLADES), mas sem dvida a concepo terica ainda carecia de elaboraes. Como ressalta Leff (2001a), a construo de elementos tericos e prticos para um desenvolvimento sustentvel no pode ser pensada a partir dos paradigmas econmicos dominantes. Da mesma forma, entende-se que a construo de propostas de desenvolvimento rural sustentvel que ultrapassem a concepo econmica do mesmo demanda uma crtica racionalidade econmico-instrumental da cincia para a construo de uma outra racionalidade, uma racionalidade ecolgica com fortes bases sociais.
32 PALERM, A. Antropologa y marxismo. Mxico: Nueva Imagem, 1980. HERNNDEZ XOLOCOTZI, E. (Ed.). Agroecossistemas de Mxico: contribuciones a la ensenanza, investigacion, y divulgacion agricola. Mxico: Colegio de Postgraduados Chapingo, 1977.
61 As diversas contribuies no debate internacional sobre alternativas de desenvolvimento apontam para um caminho necessrio e indispensvel no sentido de entendimento e construes de solues para a crise social e ecolgica, que Sevilla Guzmn e Woodgate (2002) chamaram de crise da modernidade: a transgresso disciplinar rumo a uma transdiciplinar (GUZMN CASADO; GONZLEZ DE MOLINA; SEVILLA GUZMN, 2000; LEFF, 2001a; 2003; SANTOS, 2001, 2002, 2004; SEVILLA GUZMN; WOODGATE, 2002). esta integrao de saberes, atravs da transdisciplinaridade, que permite pensar esta racionalidade possibilitando discernir e concretizar os nveis e as formas de integrao do conhecimento com o propsito (LEFF, 2001a). Para o enfoque agroecolgico necessrio considerar que, se a crise ecolgica no campo um reflexo da prpria racionalidade cientfica moderna, a superao desta crise passa necessariamente pelo entendimento de que racionalidade esta e quais so os pressupostos epistemolgicos que guiaram e anda guiam a prtica cientfica dos profissionais e cientistas que a tem, mesmo inconscientemente, como premissas filosficas (NORGAARD; SIKOR, 2002). As bases tericas ou premissas filosficas da agroecologia so na verdade os seus fundamentos epistemolgicos ou as bases tericas e metodolgicas que lhe servem de apoio para fazer sua anlise e desenvolver suas propostas. Nessa tica destacam-se os trabalhos de Guzmn Casado, Gonzlez de Molina e Sevilla Guzmn (2000) e de Norgaard e Sikor (2002), que subsidiam uma interpretao crtica da realidade e o repensar dos problemas aos quais a agroecologia se prope a enfrentar. a partir de tais bases tericas que se do tanto as suas reflexes sobre as orientaes cientficas da cincia moderna quanto a elaborao de crticas ao conhecimento acumulado e proposies para a concretizao de sua proposta. A principal questo identificada na leitura destes autores a necessidade de analisar criticamente a cincia moderna como o resultado de uma construo histrica, e a necessidade de repens-la para entender de forma mais ampla a crise scio- ambiental no campo e as estratgias de atuar para resoluo da mesma. Norgaard e Sikor (2002) apresentam e enfatizam as diferentes premissas filosficas da agroecologia como elemento diferencial desta em relao cincia 62 agronmica convencional, mostrando como esta diferena tambm afeta as suas metodologias, a sua organizao e as suas conseqncias sociais e ambientais. Para esses autores,
Em geral, nem os cientistas agrcolas convencionais nem os agroeclogos esto totalmente conscientes da subordinao de suas pesquisas a alguma premissa filosfica ou da forma como a sua instituio de pesquisa estrutura-se filosoficamente (NORGAARD; SIKOR, 2002, p. 58).
Ou seja, necessria a considerao de que a atuao profissional e cientfica est submetida a premissas filosficas para que sejam passveis de uma anlise crtica superadora. Segundo estes autores, os cientistas agrcolas convencionais seguem as premissas dominantes da Cincia Moderna, identificadas como: o atomismo, ao considerar que as partes podem ser entendidas separadamente dos sistemas em que esto inseridas, e que os sistemas so simplesmente a soma das partes; o mecanicismo, ao supor que as relaes entre as partes de um sistema no mudam, condio necessria para a predio e para o controle; o universalismo, que sustenta ser o mundo que nos rodeia passvel de ser explicado pela interao de um nmero relativamente pequeno de princpios universais; o objetivismo, que afirma que os nossos valores, formas de conhecimento e aes podem manter-se parte dos sistemas que estamos estudando; o monismo ao propor que modelos de conhecimento compartimentalizados em disciplinas separadas fundem-se em um todo coerente (GUZMN CASADO; GONZLEZ DE MOLINA; SEVILLA GUZMN, 2000; NORGAARD; SIKOR, 2002). Ao contrrio, a Agroecologia pretende se inserir em um novo paradigma em formao, produto da crise dos paradigmas tradicionais e da racionalidade cientfico- tcnica que os tem sustentado, constituindo um enfoque alternativo, ou uma orientao terica que se assenta sobre um paradigma ecolgico (GUZMN CASADO; GONZLEZ DE MOLINA; SEVILLA GUZMN, 2000, p. 91). Uma das principais premissas dessa orientao sustentadas por seus tericos a sua pluralidade epistemolgica. Ao contrrio da cincia convencional, a Agroecologia , portanto
63 [...] um paradigma, por si, antitotalitrio que no tem a ambio de ser o nico nem o mais verdadeiro. Neste sentido, no monista e sim pluralista, sendo a sua funo a de manter um dilogo constante com outros paradigmas nos quais, se reconhece, pode existir e existem construes tericas e conceituais igualmente teis(GUZMN CASADO; GONZLEZ DE MOLINA; SEVILLA GUZMN, 2000, p. 91).
Esta premissa foi exatamente a que embasou boa parte dos trabalhos desenvolvidos atravs do enfoque Agroecolgico na Amrica Latina, cuja base das iniciativas consistia na importncia do conhecimento tradicional, ou campons, para o desenvolvimento de programas de desenvolvimento sustentveis com base na elaborao e implementao de sistemas produtivos ecolgica e socialmente adaptados 33 (ALTIERI, 2002a). O conhecimento tradicional foi a origem da grande ampliao terica e metodolgica sistematizadas por Altieri (1987, 2002) e Gliessmann e Amador (1981) baseados, principalmente, nos estudos antropolgicos sobre a cultura camponesa e do seu manejo do agroecossistema desenvolvidos por Xolocotzi 34 (1987) e Palerm (1980) 35
e, posteriormente, por Toledo (1980,1985, 1989, 1992). Guzmn Casado, Gonzlez de Molina e Sevilla Guzmn (2000) ressaltam o papel do conhecimento tradicional e das formas tradicionais de manejo do agroecossistema quando afirmam que por detrs do surgimento da agroecologia est o [...] redescobrimento da Agroecologia ou da formulao letrada (com linguagem cientfica convencional) de muitos dos conhecimentos [...] (GUZMN CASADO; GONZLEZ DE MOLINA; SEVILLA GUZMN, 2000, p. 81) Estes conhecimentos sobre o ecossistema, produzidos na observao emprica da prpria prtica agrcola, so o resultado de um processo de coevoluo ecolgica e social diferenciado do sofrido pela sociedade moderna. A contrrio da subjugao da natureza em funo do crescente domnio da tecnologia realizado pelas sociedades modernas atravs da modernizao da agricultura, as comunidades camponesas viveram um processo de coevoluo cujo grau de artificialiaro ou antropizao do
33 Diversos trabalhos podem ser encontrados em CONSRCIO LATINO AMERICANO DE DESARROLLO SUSTENTABLE (CLADES). Publicao... Disponvel em: <http://www.clades.cl/index.htm>. Acesso em: 10 nov. 2004. 34 Cf. nota 27. 35 Cf. nota 26.
64 agroecossistema no levou perda das relaes ecolgicas e dos seus mecanismos de renovao naturais. A esta relao com a natureza, inerente racionalidade camponesa, Toledo (1992) chama de racionalidade ecolgica da produo camponesa, que adquire uma centralidade na Agroecologia no s por ser fonte de informaes e conhecimento extremamente teis para o desenho de sistemas de produo mais sustentveis, mas tambm por se colocar como uma oposio ao paradigma de modernizao agrcola. Socialmente construdos e ecologicamente harmoniosos, a racionalidade que rege a produo camponesa ecologicamente e tecnicamente fundada e apresenta-se como uma grande riqueza para os programas de desenvolvimento rural sustentveis comprometidos com os aspectos ambientais em, antes de tudo, com a possibilidade de manter e resgatar uma ruralidade ou campesinidade em busca a qualidade de vida das populaes rurais. Aos termos campons e campesinato, nos referirmos a um grupo social especifico de agricultores ou trabalhadores rurais agricultores ou trabalhadores e comunidades rurais. O debate sobre o tema campons responsvel por uma grande quantidade de trabalhos. Ao mesmo tempo, possvel observar que esta produo refere-se polmica da discusso, dotada de divergncias das orientaes tericas que a analisam. No cabe neste trabalho uma discusso aprofundada sobre o campesinato, mas cabe aqui uma aproximao da concepo utilizada pelos autores aqui tratados (TOLEDO, 1990; SEVILLA GUZMN, 1985; SEVILLA GUZMN; GONZLEZ DE MOLINA, 1993; MARTINS, 2002; WANDERLEY, 1996, 1998). Estas seriam as principais caractersticas das sociedades camponesas: 1) Sociedades e culturas parciais, isto , sociedades com subculturas prprias mas que estejam inseridas em sociedades e culturas mais amplas; 2) Vinculao ao mercado da sociedade maior a pesar do auto-consumo familiar; 3) Relao de interdependncia de poder com a sociedade maior qual esto subjugados numa relao assimtrica de explorao (SEVILLA GUZMN, 1985).
As principais caractersticas da produo camponesa so: 65 1) Alto grau de auto-suficincia (predomnio relativo de valores de uso sobre valores de troca); 2) Predomnio do trabalho familiar e a famlia uma unidade de produo, consumo e reproduo sociais; 3) A produo no busca o lucro mas sim a reproduo simples da unidade domstica camponesa 4) Pequenas propriedades, devido a razes tecnolgicas ou escassez e m distribuio de terras; 5) A agricultura a principal atividade, mas a diversificao produtiva para a subsistncia e trocas baseada em uma combinao de prticas, como extrativismo, caa, pesca, artesanato ou em trabalhos temporrios externos (TOLEDO, 1993). Segundo Sevilla Guzmn, a modernizao agrcola [...] foi substituindo as formas de manejo (camponesas) tradicionais, vinculadas s culturas locais [...] gerando um processo de homogeneizao fazendo com que, ao substituir a cultura como mediador do modo de vida e de produo pela tecnologia, as formas de relao comunitria existentes nas comunidades rurais, onde os valores de uso sempre prevaleciam sobre os valores de troca, se dissolvessem (SEVILLA, 2001, p. 36). Porm, na contra-mo deste processo, as comunidades locais geraram mltiplos mecanismos de resistncia para sobreviver a este contexto fortemente hostil natureza de suas relaes (SEVILLA, 2001). Segundo Sevilla Guzmn,
Tais formas de resistncia constituem as respostas locais a uma generalizada agresso sociocultural, manifestando-se atravs de uma grande quantidade de elementos especficos de cada etnoecossistema. Dito em outras palavras, nasciam as respostas endgenas, surgidas a partir da prpria cultura local (SEVILLA, 2001, p. 36).
Dessa forma, a orientao de Sevilla Guzmn uma proposta claramente direcionada para os camponeses e pequenos agricultores. Dai a necessidade de um entendimento histrico do desenvolvimento do modelo cientfico e tecnolgico atual, de forma a critic-lo e apresentar soluo tcnicas que sejam socialmente transformadoras no sentido de no reproduzir os mesmos impactos sociais e ambientais gerados pelo modelo de desenvolvimento dos rgos oficiais. 66 3 CONSIDERAES FINAIS
A partir do exposto, foi possvel identificar as continuidades e rupturas. da incorporao e desenvolvimento do acervo de fundamentos tericos e conhecimentos tcnicos especializados acumulados ao longo do processo de formao da Agroecologia. A necessidade de superao do enfoque estritamente tcnico apontava para a necessidade de ampliar o enfoque das investigaes nos ecossistemas agrcolas, atravs de uma viso mais integral do prprio ecossistema agrcola at a necessidade de um enfoque multidisciplinar e a necessidade de dilogo entre as cincias naturais e as cincias sociais. Esta ruptura se d de forma mais concreta, e ao nosso ver mais rica, com o estudo dos sistemas de produo camponeses 36 (XOLOCOTZI, 1987) e mais especificamente com a constatao da racionalidade ecolgica da agricultura camponesa (TOLEDO, 1980, 1985, 1991, 2002) e seu uso como direcionadora do estudo das relaes ecolgicas e do desenho de agroecossistemas sustentveis (ALTIERI, 2002a; GLIESSMAN; GARCIA; AMADOR, 1981). Esta ruptura marcou-se, entretanto por uma continuidade no sentido de ter o agroecossistema como unidade fundamental de anlise, estando os outros fatores sociais e econmicos subordinados, em ultima instncia, elaborao e detalhamento ecolgico de sistemas produtivos sustentveis. neste sentido que entendemos a contribuio de Sevilla Guzmn para o debate da Agroecologia. A sua abordagem, alm de retomar as concepes sobre a Agroecologia presentes na literatura especializada recente, re-orienta e amplia os seus fundamentos tericos e metodolgicos, re-fundando-a para alm das relaes ecolgicas do agroecossistema e dotando-a de um carter crtico e transgressor, Atravs da subordinao da tcnica ao direcionamento social das pesquisas e aes empreendidas no marco da orientao terica direcionada ao desenvolvimento rural.
36 PALERM, A. Antropologa y marxismo. Mxico: Nueva Imagem, 1980. HERNNDEZ XOLOCOTZI, E. (Ed.). Agroecossistemas de Mxico: contribuciones a la ensenanza, investigacion, y divulgacion agricola. Mxico: Colegio de Postgraduados Chapingo, 1977.
67 A fundamentao social e a crtica terica apresentadas facilitam a orientao do trabalho intelectual e tcnico, na academia, na pesquisa e na extenso, para a construo de alternativas tcnicas e produtivas inseridas num contexto de desenvolvimento rural mais amplo. Isso requer, como explicam Guzmn Casado; Gonzlez de Molina; Sevilla Guzmn (2000), o comprometimento do pesquisador, docente ou tcnico, com a realidade social qual se depara. Este comprometimento tico, proposto pela orientao terica desses autores, rompe novamente com mais uma premissa filosfica da cincia convencional: o da neutralidade. No tocante agricultura familiar ou camponesa, a visibilidade das inter-relaes do universo tcnico com a fundamentao social permite, em nosso entender, uma prtica profissional supraparadigmtica. Para alm da busca da democratizao de um modelo insustentvel (PETERSEN; TARDIN; MAROCHI, 2002), a reflexo e a ao em direo ao fortalecimento da agricultura familiar ou camponesa deve partir do entendimento da sua lgica especfica, tendo a segurana alimentar e a diversificao produtiva como eixos deste desenvolvimento. Desta forma, entende-se a agricultura familiar como o lcus ideal da agricultura sustentvel (CARMO, 1998). Esta orientao coloca-se mais desafiadora e promissora com a incorporao do que Toledo chamou de racionalidade ecolgica da agricultura camponesa (TOLEDO, 1992, 1993). Consideramos que o sucesso frente implementao desta orientao remete a algumas questes. Inicialmente, o j citado distanciamento entre a pesquisa, o ensino e a extenso perante a realidade da agricultura familiar deve ser reduzido. Para isso, deve-se atuar de duas formas. A primeira a aproximao da Universidade e dos Institutos de pesquisas dos agricultores, especialmente os familiares. O conhecimento da sua realidade deve ser a base para a problematizao e posterior proposio de alternativas a seguir explicitada. Uma vez em contato com estas realidades, a segunda a utilizao de metodologias participativas. Este debate j vem sendo feito (BUNCH, 1994; HOCD, 1999; KAMP; SCHUTHOF, 1991; SEVILLA GUZMN, 2001, 2002) inclusive com diversas aes sendo realizadas. Neste sentido, ressaltamos os trabalhos 68 da ONG AS-PTA, que podem ser melhor aprofundados em Dias (2004), Petersen, Tardin e Marochi (2000, 2002) e em Silveira, Petersen e Sabourin (2002). Outra questo que consideramos fundamental e necessria para as levantadas acima a necessidade de uma reviso crtica do paradigma positivista da cincia convencional. Como j foi citado, ao contrrio daquele, a agroecologia constitui-se sob um paradigma pluriepistemolgico. Em nosso entender, essa questo deve ser o ponto de partida para a efetivao da transformao metodolgica do ensino e da pesquisa acima comentada, sendo necessrio o dilogo constante e indissociado da literatura crtica das cincias humanas, especialmente da crtica cientifica de Santos (2001, 2004) Por fim: Uma concluso que ficou clara de todos estes trabalhos: os campesinos [ou agricultores familiares] tm que ser o princpio e o fim de todo trabalho extensionista e os tcnicos no devem ser mais do que meros dinamizadores de um processo de desenvolvimento que deve surgir [ou ser identificado] desde dentro das prprias comunidades rurais. Esta mudana radical de enfoque tem permitido reconhecer amplos e diversos conhecimentos que [...] os camponeses tinham e tm e sua utilidade para o desenho de projetos de desenvolvimento rural sustentvel (GUZMN CASADO; GONZLEZ DE MOLINA; SEVILLA GUZMN, 2000, p. 83) .
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