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FRANCIEZER VICENTE DE LIMA

CONFIGURAES DE PLANTIO PARA O GERGELIM IRRIGADO
DE ALTA TECNOLOGIA




Monografia apresentada coordenao do
Curso de Agronomia do Centro de Cincias
Agrrias da Universidade Federal da Paraba,
em cumprimento s exigncias, para obteno
do ttulo de Engenheiro Agrnomo.



ORIENTADOR: Jos Rodrigues Pereira
Eng. Agrnomo, M. Sc., Pesquisador da Embrapa Algodo




AREIA PB
DEZEMBRO DE 2010
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FRANCIEZER VICENTE DE LIMA




CONFIGURAES DE PLANTIO PARA O GERGELIM IRRIGADO
DE ALTA TECNOLOGIA.


Monografia aprovada em 17/12/2010


BANCA EXAMINADORA


___________________________________
Eng. Agrnomo, M. Sc., Pesquisador da Embrapa Algodo
Jos Rodrigues Pereira
ORIENTADOR

___________________________________
Prof. Dr. Roseilton Fernandes dos Santos
EXAMINADOR

__________________________________
Eng. Agrnomo Francisco Figueiredo de Alexandria Jnior
Mestrando em Irrigao e Drenagem UFCG
EXAMINADOR
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OFEREO

A Meu Querido Pai Francisco Tavares de Lima (in memorian)
O senhor que era para mim alm de pai, companheiro e amigo, que se foi deixando
saudades e tristeza, mas que mim passou um ensinamento de carter, dignidade e confiana
que levarei sempre comigo. E sei que se estivesse entre ns estaria muito feliz com esse
momento.
Com Muito Amor e Carinho
A minha Me Ana Paula Vicente de Lima, acima de tudo minha grande amiga,
incentivadora e companheira, tanto nos momentos bons como nas horas difceis, a quem
tenho muito amor e respeito.
A minha irm Franciany Vicente de Lima, a quem tenho tanto amor e carinho.
A DEUS, grande responsvel pela existncia de quem realmente somos, criador e
senhor do mundo e a todos meus familiares e amigos.









DEDICO
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AGRADECIMENTOS

A todos aqueles que de alguma forma contriburam para a realizao deste trabalho,
dando nfase especialmente ao meu orientador Jos Rodrigues Pereira e ao professor
Roseilton Fernandes dos Santos, pela pacincia, apoio, dedicao e ensinamentos transmitidos
e alm de tudo pela grande amizade formada.
Aos professores do Centro de Cincias Agrrias, pelo aprendizado adquirido no
decorrer do curso.
Aos meus amigos de estgio na Embrapa, especialmente a Whellyson que foi
intermediador para que conseguisse o mesmo, e que alm de tudo foi um grande amigo
encontrado que mim ajudou muito nesses anos acadmicos e ainda continua ajudando, por
isso o agradeo muito, e tambm a Vandeilson, Jnior, Djacir e Genelcio.
Aos amigos conquistados na graduao Elder, Ananias, Ovdio, Caio, Neto, Gildivan,
Alexandre, Renato, Gilsone, Jrison, Jlio Czar, Itacy, Bebeto, Alexandre, Leandro, Joo
Jos, Neto Cariri, Ramon, Diego, Jeferson e as inesquecveis amigas Valdenia, Talita,
Miriam, Janiely, Cassiana, Sherly e Marlene por todos esses anos de convvio e pela grande
amizade formada.
Aos companheiros de alojamento Hlder, Jofra, Altamiro, Jardlio, Edglei, Samuel,
Jnior (galeto), Rutnio, Rosieudo (companheiro), Ponciano, Djacir (pato roco), Djacir (cara
via), Junior (Itaporanga), Junior (Conceio), Rodrigo (potncia) e Erikson (king) pelos
momentos divertidos e consolidao de nossa amizade.
Aos meus vos queridos Eva Ribeiro (in memorian), Oscar Tavares, Celina
Estendislau e a Joo Vicente, pela ajuda e incentivos que mim deram. A meus tios que
estiveram sempre mim dando foras Wanderley, Paulo, Netinho, Antnio Tavares, Antnio
Vicente e Ernane; as minhas tias queridas Dulce, Wanderlcia, Bernadete, Vanhinha, Vera e
Vanhinha (de Paulo); a meus primos Erik, Nadja, Arthur, Pedro filho e Edivaildo e a todos os
demais parentes, que sei que esto sempre torcendo por mim.
Aos meus amigos de infncia principalmente a Hlder pelo convvio durante todo o
curso, a Bam, Mero, Damaceno, Francileudo, Francisco Filho, Haroldo, Maclio, Mcio,
Jonhy e Lean pelo companheirismo e motivao constante.
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A UFPB pelo ensino de qualidade e a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria
(EMBRAPA ALGODO) pela oportunidade da realizao do meu estgio, e pelos
conhecimentos que pude adquirir de forma gratuita e de qualidade.
Deus e meus pais, que so os principais responsveis por minha formao moral,
espiritual, origem, educao e formao profissional, onde estiveram do meu lado sempre que
precisei me dando carinho e amor; a minha irm querida; a todos os meus amigos e familiares
que de forma direta ou indireta contriburam com a minha formao.


















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SUMRIO

LISTA DE TABELAS .................................................................................................. ix
LISTA DE FIGURAS ..................................................................................................... x
LISTA DE SIGLAS E ABREVIATURAS ................................................................. xi
RESUMO ...................................................................................................................... xii
ABSTRACT ................................................................................................................. xiii
1. INTRODUO ......................................................................................................... 01
2. REVISO DE LITERATURA ................................................................................. 03
2.1. Caractersticas da planta ........................................................................................... 03
2.2. Utilizao do gergelim ............................................................................................. 04
2.3. Configuraes de plantio .......................................................................................... 06
2.4. Mecanizao da cultura ............................................................................................ 08
3. MATERIAL E MTODOS ...................................................................................... 11
3.1. rea experimental..................................................................................................... 11
3.2. Clima, solo e planta .................................................................................................. 11
3.3. Atividades de campo ................................................................................................ 12
3.4. Mtodo de irrigao .................................................................................................. 13
3.5. Tratamentos estudados ............................................................................................. 14
3.6. Determinaes das variveis .................................................................................... 15
7


3.6.1. Altura das plantas .................................................................................................. 15
3.6.2. Dimetro caulinar .................................................................................................. 15
3.6.3. Altura da insero do primeiro fruto ..................................................................... 15
3.6.4. Nmero de frutos por planta .................................................................................. 15
3.6.5. Nmeros de frutos por axila .................................................................................. 15
3.6.6. Nmero de ramos .................................................................................................. 15
3.6.7. Rendimento ............................................................................................................ 15
3.7. Anlise estatstica ..................................................................................................... 16
4. RESULTADOS E DISCUSSES ............................................................................ 17
4.1. Altura de plantas ....................................................................................................... 18
4.2. Dimetro Caulinar .................................................................................................... 19
4.3. Altura da insero do primeiro fruto ........................................................................ 20
4.4. Nmero de frutos por planta ..................................................................................... 21
4.5. Nmeros de frutos por axila ..................................................................................... 22
4.6. Nmero de ramos ..................................................................................................... 23
4.7. Rendimento por hectare ............................................................................................ 24
5. CONCLUSO ............................................................................................................ 27
6. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS .................................................................... 28
7. ANEXO ....................................................................................................................... 36




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LISTA DE TABELAS

Tabela 1. Resultados da anlise qumica do solo da rea experimental, Barbalha, CE,
2009 ................................................................................................................................12
Tabela 2. KC da cultura do gergelim, nos seus respectivos perodos ............................14
Tabela 3. Resumo da anlise de varincia da altura (cm), dimetro caulinar (mm) da
planta, altura de insero do primeiro fruto (cm), nmero de frutos/planta, nmero de
frutos por axila, nmero de ramos por planta e rendimento (kg/ha) do gergelim LSGI-5
sob diferentes configuraes de plantio. Barbalha, CE. 2009
........................................................................................................................................ 17
Tabela 4. Valores mdios da altura (cm) do dimetro caulinar (mm) da planta, altura de
insero do primeiro fruto (cm), nmero de frutos/planta, nmero de frutos/axila,
nmero de ramos/planta e rendimento (kg/ha) do gergelim LSGI-5 sob diferentes
configuraes de plantio. Barbalha, CE. 2009 ................................................................ 37
Tabela 5. Resultados da germinao de sementes de gergelim normais e encapsuladas
em condies de campo. Adaptado de Queiroga (2008) ................................................ 38








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LISTA DE FIGURAS
Figura 1. Resultados mdios da altura de planta do gergelim LSGI-5 nos diferentes
tratamentos analisados ..................................................................................................... 18
Figura 2. Resultados mdios do dimetro do caule do gergelim LSGI-5 nos diferentes
tratamentos analisados. Barbalha, CE. 2009 ................................................................... 19
Figura 3. Resultados mdios da altura de insero do primeiro fruto do gergelim LSGI-
5 nos diferentes tratamentos analisados. Barbalha, CE. 2009 ......................................... 20
Figura 4. Resultados mdios do nmero de frutos por planta nos diferentes tratamentos
analisados. Barbalha, CE. 2009 ....................................................................................... 22
Figura 5. Resultados mdios do nmero de frutos por axila nos diferentes tratamentos
analisados. Barbalha, CE. 2009 ....................................................................................... 23
Figura 6. Resultados mdios do nmero de ramos nos diferentes tratamentos
analisados. Barbalha, CE. 2009 ...................................................................................... 24
Figura 7. Resultados mdios do rendimento nos diferentes tratamentos analisados.
Barbalha, CE. 2009 .......................................................................................................... 25
Figura 8. Adubao qumica de plantio da rea do experimento ................................... 38
Figura 9. Demarcao dos sulcos nas respectivas configuraes ................................. 39
Figura 10. Aplicao da lmina inicial de irrigao ....................................................... 39
Figura 11. Visualizao das diferentes configuraes .................................................. 40
Figura 12. Visualizao geraldo do experimento .......................................................... 40


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LISTA DE SIGLAS E ABREVIATURAS

EMBRAPA: Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria.
CNPA: Centro Nacional de Pesquisa do Algodo.
ANOVA: Anlise de varincia.
DNMET: Departamento Nacional de Meteorologia.
pH: Potencial hidrogeninico.
P: Fsforo (elemento qumico).
Ca: Clcio (elemento qumico).
Mg: Magnsio (elemento qumico).
K: Potssio (elemento qumico).
Na: Sdio (elemento qumico).
H: Hidrognio (elemento qumico).
Al: Alumnio (elemento qumico).
SB: Soma de bases (Ca, Mg, K, Na).
CTC: Capacidade de troca de ctions.
V%: Refere-se proporo da CTC do solo que est ocupada pelas bases.
MAP: Fosfato monoamnico.
KC: Coeficiente que determina a necessidade de gua da cultura.
ASSISTAT: Software estatstico.
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LSGI-5: Quinta linhagem selecionada de gergelim indeiscente.


LIMA, F. V de. Configuraes de plantio para o gergelim irrigado de alta tecnologia,
Barbalha-CE, 55p. Trabalho de Concluso de Curso (Graduao em Agronomia)
CCA/UFPB/CAMPUS II, Areia, PB. 2010.

RESUMO
Uma cultivar de gergelim indeiscente efetivamente tornar mecanizada esta
explorao agrcola e, sob irrigao e adubao, o nvel populacional deve ser o maior
possvel. O experimento foi conduzido na Estao Experimental irrigada localizado no
municpio de Barbalha, CE, pertencente a Embrapa Algodo no perodo de setembro a
dezembro de 2009. O objetivo do trabalho foi identificar para a cultura do gergelim, a
configurao de plantio que melhor se adapte ao sistema de produo irrigado de alta
tecnologia. O delineado utilizado foi em blocos casualizados, com os tratamentos 1. 0,40 m x
0,05 m; 2. 0,40 m x 0,10 m; 3. 0,40 m x 0,15 m ; 4. 0,40 m x 0,20 m; 5. 0,50 m x 0,05 m; 6.
0,50 m x 0,10 m; 7. 0,50 m x 0,15 m; 8. 0,50 m x 0,20 m; 9. 0,60 m x 0,05 m; 10. 0,60 m x
0,10 m; 11. 0,60 m x 0,15 m; 12. 0,60 m x 0,20 m; 13. 0,75 m x 0,05 m; 14. 0,75 m x 0,10 m;
15. 0,75 m x 0,15 m; 16. 0,75 m x 0,20 m, distribudos em trs repeties. Avaliou-se 90 dias
aps a germinao, em 5 plantas por parcela, a altura da planta, a altura de insero do
primeiro fruto, o dimetro caulinar, o nmero de ramos e de frutos por planta, alm do
nmero de frutos/axila e o rendimento por hectare. Os dados obtidos foram submetidos
Anlise de Varincia e as mdias foram comparadas pelo teste de Tukey, a 5% de
probabilidade. A linhagem utilizada foi a LSGI-5, irrigada por asperso convencional.
Concluiu-se que as configuraes de plantio 0,60 x 0,05 m e 0,40 x 0,20 m, so
preliminarmente indicadas para o sistema de cultivo do gentipo de gergelim LSGI-5 avaliado
nas condies edafoclimticas estudadas.

PALAVRAS CHAVE: Sesamum indicum L., espaamento, densidade, caracteres
agronmicos.






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LIMA, F. V. de. Planting configurations for irrigated high-tech sesame. Barbalha, CE, 55p.
Completion of course work (undergraduate in Agronomy) CCA/UFPB/Campus II, Areia, PB.
2010.

ABSTRACT
An indehiscent cultivar of sesame effectively will become mechanized this agricultural
exploration and, associated with irrigation and fertilization, the population a level should be
as high as possible. The experiment was conduted at the Experimental Station in the town of
irrigated Barbalha, CE, which belongs to Embrapa Cotton, in the period Setember to
December 2009. The objective of this study was to identify for the sesame crop, the planting
configuration that best fits the system of irrigated production of high technology. The design
was a randomized block with treatments 1. 0,40 m x 0,05 m; 2. 0,40 m x 0,10 m; 3. 0.40 m x
0.15 m; 4. 0,40 m x 0,20 m; 5. 0,50 m x 0,05 m; 6. 0.50 m x 0.10 m; 7. 0.50 m x 0.15 m; 8.
0.50 m x 0.20 m; 9. 0,60 m x 0,05 m; 10. 0,60 m x 0,10 m; 11. 0,60 m x 0,15 m; 12. 0,60 m x
0,20 m; 13. 0,75 m x 0,05 m; 14. 0,75 m x 0,10 m; 15. 0,75 m x 0,15 m; 16. 0.75 m x 0.20 m,
distribuited in three replications. We evaluated 90 days after germination, in 5 plants per plot,
plant height and height of insertion of first fruit, stem diameter, number of branches and fruits
per plant and number of fruits per axile/armpit and yeild per hectare. The data were subjected
to ANOVA and means were compared by Tukey test at 5% probability. The cultivar used was
LSGI-5, irrigated by sprinkler. It was concluded that: the spacings of 0.60 m and 0.40 m
between rows, respectively at densities of 20 and 5 plants per linear meter of row, are the
planting configurations preliminarily indicated to the system of cultivation of sesame
genotype evaluated in soil and climate conditions studied.

KEY WORDS: Sesamum indicum L., spacing, density, agronomic characters.











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1. INTRODUO
O gergelim (Sesamum indicum L.) cultivado em mais de 71 pases, sendo
considerada a nona oleaginosa mais cultivada no mundo, em especial na frica e sia, sendo
o Brasil um pequeno produtor (BELTRO et al., 2008).
De acordo com Freire (2001), o gergelim sempre foi visto como uma cultura
secundria no Brasil, porm com a demanda crescente deste produto agrcola, observa-se
escassez tanto no mercado interno, quanto no internacional. A elevada qualidade de seu leo
como sua alta concentrao favorece a aplicao do mesmo na indstria leoqumica,
farmacutica e alimentar (ARRIEL et al., 2007a).
Esta cultura apresenta ampla adaptabilidade s condies edafoclimticas de clima
tropical quente e tolerncia a dficit hdrico; bastante produtiva em regies com
precipitaes de 400 a 650 mm sendo tolerante a curtos perodos de estiagem, o que torna
uma cultura bastante indicada para as regies semi-ridas do nordeste brasileiro (MILANI et
al., 2005).
uma cultura de fcil cultivo, o que a transforma em uma excelente opo para
diversificao agrcola com um grande potencial econmico, que encontram-se em plena
ascenso, com aumento anual de aproximadamente 15% na quantidade de produtos
industrializveis para consumo, gerando demanda por produtos in natura e mercado potencial
capaz de absorver quantidades superiores oferta atual (BELTRO, 2001).
Dentre os principais fatores que influenciam a baixa produtividade do gergelim, esto
as perdas de sementes que podem chegar at 70% devido deiscncia dos frutos aps a
maturao fisiolgica (MONTILLA et al., 1990).
Segundo Beltro et al. (2001), as populaes de um cultivo so funo do
espaamento e da densidade de semeadura, fatores esses que exercem influncia na
produtividade e nos componentes da produo do gergelim, dependendo do ambiente e da
cultivar em uso, porm no to significativo quanto em outras culturas, denotando a
plasticidade dessa pedalicea.
A seleo de gentipos altamente produtivos de frutos indeiscentes poder subsidiar
ao melhoramento da espcie e ainda possibilitar promover o aumento da rea cultivada
devido ao interesse do cultivo mecanizado do gergelim em larga escala (MAZZANI, 1983).
Para tanto, a partir dos trabalhos desenvolvidos pelo programa de melhoramento do gergelim,
tem sido avaliados gentipos com caractersticas de indeiscncia e semi-indeiscncia de frutos
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e, com o possvel lanamento de uma cultivar de gergelim de frutos indeiscentes pela
Embrapa Algodo, a explorao agrcola do gergelim poder efetivamente se tornar
mecanizada. Para semeadura mecnica pode-se usar mquinas de plantio destinadas a culturas
de sementes pequenas, como as de cenoura (Daucus carota L.), trigo (Triticum aestivum L.) e
sorgo (Sorghum spp.), enquanto que a colheitadeira combinada de soja adapta-se muito bem
ao gergelim (WEISS, 1983).
Em reas com condies pluviomtricas limitadas e mal distribudas, a cultura dever
ter a menor densidade populacional possvel (AGUIAR FILHO e OLIVEIRA, 1989), mas sob
irrigao, associada adubao, o nvel populacional deve ser o maior possvel. Nas
variedades no ramificadas, utilizam-se populaes entre 350.000 e 450.000 plantas/ha (30 a
40 cm entre fileiras e 7,5 cm entre plantas); nas variedades ramificadoras, a populao pode
ficar entre 120.000 e 200.000 plantas/ha (50 a 60 cm entre fileiras e 10 a 15 cm entre plantas)
(MAZZANI, 1999).
Geralmente, em espaamento reduzido, h tendncia de crescimento excessivo das
plantas em altura e esse fator precisa ser levado em considerao na definio da configurao
de plantio. Para que se possa aperfeioar o sistema de produo dessa cultura, preciso
determinar tanto o espaamento entre linhas como o entre plantas mais adequado para
diferentes situaes, levando em considerao caractersticas do clima e solo da regio de
plantio e as caractersticas da cultivar a ser plantada (SILVA, 1995).
Existem bastantes estudos envolvendo espaamentos e densidades (configuraes) de
plantio (AMABILE et al., 2002), inclusive para cultivo mecanizado com elevadas densidades
de plantio (DELGADO; YERMANOS, 1975; WEISS, 1983; MAZZANI, 1999) para esta
cultura, mas no feitos para condies de irrigao. Da a necessidade de se estudar diferentes
configuraes de plantio adaptvel ao sistema de produo irrigado e mecanizado de alta
tecnologia para esta oleaginosa.






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2. REVISO DE LITERATURA
2.1 Caractersticas da planta
O gergelim, pertencente famlia das Pedaliceas, uma das mais antigas oleaginosas
utilizadas pelo homem, tendo registro histrico de seu cultivo h cerca de 4.300 A.C. Por
volta do sculo XVI foi introduzido no Brasil pelos Portugueses (BELTRO; VIEIRA,
2001).
Segundo Mazzani (1983), o gergelim uma planta anual, ereta, ramificada ou no, sua
haste geralmente quadrangular, com dimetro basal em mdia de trs centmetros e altura
variando desde poucos centmetros at mais de dois metros, a superfcie da haste pode ser
glabra.
As folhas so opostas, e as da parte inferior da planta so mais longas, irregularmente
dentadas ou lobadas, enquanto as da parte de cima so lanceoladas. As flores so tubulares,
bilabiadas, com o lbio inferior mais alongado, de colorao varivel, ora amarelado, ora
rsea. O fruto uma cpsula, geralmente deiscente, alongada, com 4, 6, 8 ou 10 lojas, mais ou
menos pilosa, variando na mesma planta o seu nmero em cada axila (CAMPOS;
CANCHIO FILHO, 1987). Como tambm seu tamanho, desde 2 a 8 cm de comprimento e
dimetro de 0,5 a 2 cm e apresentam sulcos bem profundos e terminam com bico triangular. O
grau de deiscncia, como tambm a altura de insero do primeiro fruto so uma das
caractersticas varietais de grande importncia econmica, pois esto relacionadas com a
colheita mecanizada. O fruto indeiscente controlado por um gene pleiotrpico, sendo que a
pleiotropia interfere em vrios caracteres de importncia econmica, como a reduo da
fertilidade da flor com encurtamento do pistilo, baixa produo de plen, deformao das
anteras, etc (MAZZANI, 1983).
Segundo Barros et al. (2001), as sementes dessa oleaginosa, com cerca de 50% de leo
podem ser utilizadas de formas diferentes, tanto na indstria alimentar como, pode ser
utilizado na fabricao de cosmticos, remdios, perfumes, lubrificantes, sabo, tintas,
inseticidas, etc. O leo a principal razo de seu cultivo. Este, comparado com leos
derivados de milho (Zea mays), oliva (Olea europaea L), amendoim (Arachis hypogaea L.),
algodo (Gossypium hirsutum L) e soja (Glycine max (L.)), confirmam os altos teores de
cidos graxos insaturados e sua semelhana com os melhores leos comestveis (BELTRO
et al., 1994).
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Para produzi-lo no so necessrias grandes precipitaes, mas as chuvas ainda que
em quantidades modestas, so muito necessrias no perodo que vai da germinao das
sementes at prximo do incio do florescimento. Aps este perodo, o clima mais seco
favorvel a sua produo de leo (LASCA; SICHMANN, 1999).
2.2 Utilizao do gergelim
O principal produto do gergelim o gro. Seu uso vai da culinria a medicina e da
indstria farmacutica e de cosmticos a pores afrodisacas. Os gros so comestveis,
fornecem leo, farinha, contm vitaminas A, B, C e possuem bom teor de clcio, fsforo e
ferro (gros pretos so ricos em clcio e vitamina A) (EBDA, 2010).
Os gros claros, tostados, do farinha muito nutritiva; esta novamente tostada e
passada numa centrifuga transforma-se em um tipo de manteiga conhecida como tahine (de
grande uso entre os rabes); o gergelim preto usado no preparo de gersal (gergelim + sal)
que se constitui um dos temperos bsicos da culinria de subsistncia da medicina
macrobitica e integral, considerado alimento ideal para tirar a acidez do sangue, para
aumentar a atividade e o reflexo cerebral, para combater as doenas venreas e para fortalecer
a pele (EBDA, 2010).
As sementes de gergelim contm cerca de 25% de protena sobre a matria seca
segundo Gadelha (2003). Os teores mdios dos componentes encontrados em 100 g de gros
de gergelim so 5,4% correspondente a 563 calorias, 18,6% de protena, teor de leo 49,10%,
21,6 g de carboidratos totais, 6,3 g de fibras totais, 1160 mg de clcio, 30 UI de vitamina A,
entre outros elementos (WEISS, 1983). Os altos teores de cidos graxos insaturados no leo e
de protena digestiva fazem do gergelim um alimento de excelente qualidade para o homem e
animais domsticos no ruminantes (BELTRO et al., 1994)
De acordo com Firmino (2000) a alimentao um dos itens que mais oneram o
oramento domstico das famlias de baixa renda e, dentre os alimentos, as fontes proticas
so geralmente as de custos mais elevados. As protenas desempenham um papel vital em
todos os processos da vida. Cerca de dois teros da populao mundial vivem nos pases em
desenvolvimento, em que grande parte dos indivduos esto enquadrados nessa categoria. A
busca de alimentao protica de baixo custo para homens e animais, tem levado a utilizao
de subprodutos de processamento de gros, em diversos alimentos. O gergelim encontra-se
em posio privilegiada em relao s oleaginosas cultivadas, pois, alm de apresentar um
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leo de excelente qualidade para os diversos fins, sua torta residual rica em protena
possuindo elevado teor protico, rica em aminocido sulfurado (FIRMINO et al., 2001).
Suas sementes vm sendo usadas no sentido de melhorar a qualidade da protena dos
alimentos base da dieta convencional; como por exemplo, os gregos serviam-se do gergelim
para amass-lo ao po e tambm na preparao de broas segundo Firmino (2000). No Egito,
preparam o po dirio e os bolos com suas sementes. Os turcos fazem a "helva", espcie de
queijo, com a mescla de gergelim com torrada e acar (PEIXOTO, 1972).
Utilizam-se tambm as sementes descascadas e tostadas para produo de tahine (uma
espcie de manteiga) Firmino et al. (2000). Em anos recentes, considervel interesse tem sido
mostrado na utilizao de alimentos base de gergelim para suplementao de dietas
humanas. Cita-se o caso da DOSA, comida tpica indiana, onde o gergelim incorporado para
elevar o nvel de aminocidos sulfurados do alimento (FIRMINO et al., 2000).
O po um dos alimentos mais difundidos em nosso pas e tem se constituindo numa
das principais fontes calricas da dieta do brasileiro. Entretanto, as protenas do trigo so de
baixa qualidade nutricional devido deficincia do aminocido lisina (um dos componentes
da protena) que limita aproximadamente pela metade o aproveitamento de sua protena pelo
organismo humano (FIRMINO et al., 2001). Por outro lado, nas sementes de gergelim est
presente a lisina, que incorporada ao po melhora a qualidade nutricional das protenas devido
a um melhor balano dos aminocidos, provocando um aumento substancial no
aproveitamento das mesmas pelo organismo (FIRMINO et al., 2000).
Na culinria, pode ser usado em saladas, arroz, ou ingerido em colheres diariamente.
Vrios alimentos de uso generalizado e amplamente conhecidos, sabidamente pobres em
protenas de elevado teor biolgico como pes, biscoitos, bolos e doces entre outros, podem
ser enriquecidos pela adio do gergelim, sobretudo os da merenda escolar (FIRMINO et al.,
2001).
O gergelim encontra diversas aplicaes na indstria leoqumica, fitoterpica e
fitocosmtica. Seu leo, extrado a frio considerado um poderoso tomo de energia e
potncia concentrada, utilizado na confeco de cremes hidratantes, sabonetes, e na
composio de loes com filtros solares (FIRMINO et al., 2001).



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2.3 Configuraes de plantio
A populao de plantas definida pelo espaamento entre linhas e pela distncia entre
as plantas dentro da linha, essa ltima normalmente chamada de densidade (MORAES et al.,
2006).
Teoricamente, para uma planta atingir o seu potencial mximo de produo,
necessrio que, alm de encontrar as melhores condies de solo e clima, sofra o mnimo de
competio (CRUZ, 2008). Estudos do arranjo de plantas com novas disposies na lavoura
permitem minimizar a competio intra-especfica e maximizar o aproveitamento dos
recursos ambientais, as modificaes no arranjo podem ser feitas por meio da variao do
espaamento entre as plantas dentro da linha de semeadura e da distncia entre linhas (PIRES
et al., 1998).
Os espaamentos entre as linhas e a densidade de plantas nas linhas podem ser
alterados, com a finalidade de estabelecer o arranjo mais adequado obteno de maior
produtividade e adaptao a colheita mecanizada (TOURINO, 2002).
A uniformidade do espaamento entre as plantas distribudas na linha tambm pode
influir na produtividade, plantas distribudas de forma desuniforme implicam aproveitamento
ineficiente dos recursos disponveis, como luz, gua e nutrientes (SOUSA, 1996). O acmulo
de plantas em alguns pontos pode provocar o desenvolvimento de plantas mais altas, menos
ramificadas, com menor produo individual, dimetro reduzido, e, portanto, mais problemas
de desenvolvimento (ENDRES, 1996). Por outro lado, espaos vazios deixados na linha, alm
de facilitar o desenvolvimento de plantas daninhas, o estande dessa forma pode acarretar
reduo na produtividade, alm das dificuldades por ocasio da colheita mecanizada (CRUZ,
2008).
A existncia de informaes sobre configuraes de plantio para a cultura do gergelim
so bastante variveis, em virtude aos aspectos morfolgicos e fenolgicos apresentados pelas
variedades existentes da cultura (BELTRO et al., 1994).
Segundo Holliday (1960) os nveis populacionais afetam o rendimento das culturas de
maneira diferente, e apresentam respostas distintas. A populao de plantas, em monocultivo,
usualmente quantificada em termo de plantas por unidade de rea e determina o tamanho da
rea disponvel para cada planta individualmente (GADELHA 2003).
De acordo com Silva et al. (1995), o estudo do arranjo de plantas importante porque
permite definir a melhor disposio na rea, dentro de determinada densidade, de maneira a
20


reduzir a competio por recursos do ambiente. Como tambm buscar a maior eficincia no
controle de plantas daninhas e na maior adequao do maquinrio disponvel.
Beltro et al. (2001) recomendam espaamento de 1,0 m entre as fileiras e 5 a 7
plantas/m de fileira para as variedades Serid 1, CNPA G2, CNPA G3, Inamar e outras
cultivadas na regio Nordeste, que possuem hbitos de crescimento ramificado e de ciclo
mdio a longo. Para as cultivares precoces e no ramificadas, recomenda-se espaamentos de
0,6 a 0,7 m entre as fileiras, com 7 a 10 plantas/m de fileira.
Peixoto (1972) recomenda o espaamento entre fileiras, de 90 a 100 cm, com uma
densidade de uma planta a cada 30 cm de fileira para as cultivares ramificadas, e de 60 a 70
cm entre fileiras com uma planta a cada 10 cm para as cultivares no ramificadas. Para as
condies do Nordeste brasileiro, a recomendao para as cultivares de pequeno porte, o
espaamento de 40 a 60 cm entre fileiras, com uma densidade de 5 a 15 cm entre plantas
dentro da fileira (PRATA, 1969)
Mazzan; Cobo (1958), pesquisando vrios espaamentos e densidades de plantio,
constataram que esses fatores no influenciaram no rendimento de sementes. Gadelha (2003)
verificaram que o mximo rendimento de sementes foi obtido com o espaamento de 69 cm
entre fileiras e com uma densidade entre plantas de 7,5 cm.
Campos; Canchio Filho (1987); Peixoto (1972) recomendam o plantio do gergelim
em filete contnuo, com espaamento entre linhas de 90 a 100 cm para o tipo ramificado e de
60 a 70 cm para as variedades de haste nica. Aps o nascimento das plantas (quando as
mesmas apresentam-se com quatro folhas) feito o desbaste deixando-as no espaamento de
30 cm e 10 cm entre plantas respectivamente, para os tipos ramificados e de haste nica.
Aguiar Filho; Oliveira (1989) estudando o efeito do espaamento sobre certas
caractersticas de trs cultivares de gergelim, concluram que o melhor espaamento foi o de
30 x 10 cm, seguindo dos espaamentos 30 x 20 cm e 30 x 30 cm. Estudando o efeito de
vrios espaamentos, no rendimento de sementes de gergelim Beltro; Freire (1986),
verificaram que o rendimento mximo foi obtido com o espaamento de 15 cm entre fileiras e
com plantas espaadas, dentro da fileira, de 2,5 cm.
Vieira et al. (1997), na regio dos Cariris Velhos do Estado da Paraba, estudando os
cultivares Serid 1, CNPA G2 e CNPA G3; e configuraes de plantio de 1,0 m x 0,2 m; 2,0
x 0,3 m e 2,0 x 0,1 m verificaram que no houve interaes entre os fatores estudados,
cultivar e configurao e, que o cultivar CNPA G3 com relao ao rendimento de gros foi
21


bem mais produtiva que as demais testadas, independente das configuraes de plantio que
inclusive no diferiram entre si.
Embrapa (1996) recomendou o espaamento de 0,80 a 1,00 m entre fileiras com 0,20
m entre plantas, deixando-se duas a trs plantas aps o desbaste definitivo. Segundo Lasca;
Sichmann (1999), a cultura desenvolve-se satisfatoriamente quando o espaamento entre
linhas de 50 a 60 cm com densidade de semeadura de 20 a 25 sementes por metro linear,
no havendo necessidade de desbaste.
2.4 Mecanizao da cultura
Para viabilizar a participao de mdios e grandes produtores e incentivar a ampliao
de suas reas de cultivo com gergelim no Brasil, preciso mecanizar a semeadura, o manejo e
a colheita da planta, substituir as cultivares deiscentes por cultivares indeiscentes, propiciar a
reduo da mo-de-obra no sistema produtivo do gergelim, principalmente nas etapas de
semeadura, desbaste e colheita, contribuindo assim para que se possa elevar a produtividade
da planta, e que a mesma venha a se tornar competitiva no cenrio nacional de plantas
oleaginosas (QUEIROGA et al., 2009).
As sementes de gergelim caracterizam-se pelo pequeno tamanho, pouco peso e
formato irregular, o que dificulta a sua individualizao e distribuio, tanto no processo
manual quanto mecnico de semeadura (BELTRO; VIEIRA, 2001). Assim, a semeadura
direta de preciso extremamente importante para os produtores conseguirem uma populao
homognea de plantas. Esta operao facilitada quando as pequenas sementes de gergelim
so encapsuladas, visando aumentar seu peso e tamanho, para que elas fluam facilmente na
semeadora (QUEIROGA et al., 2008)
O sistema mecanizado de distribuio de sementes encapsuladas um mtodo de
preciso muito utilizado para semeadura de sementes pequenas em lavouras de alta
tecnologia, permitindo que o trator trabalhe a grande velocidade (MAZZANI, 1999). Com a
utilizao de sementes encapsuladas, reduzem- se os custos de produo durante a fase de
plantio, pois, diminui o consumo de sementes, por facilitar a mecanizao da semeadura e por
eliminar a prtica do desbaste de plantas excedentes (QUEIROGA et al., 2007).
No processo de encapsulao de sementes, basicamente se aplicam sucessivas
camadas de material seco e inerte (p) dentro de uma espcie de betoneira em constante
movimento, dando-lhes formato arredondado, maior massa e acabamento liso, o que facilita a
sua distribuio e o seu manuseio, especialmente daquelas muito pequenas, rugosas ou
22


deformadas. O encapsulamento no apresenta efeitos adversos sobre a germinao e
crescimento das plntulas (Tabela 3), cita-se: composto de material celulsico solvel em
gua, amido solvel em gua, metil-celulose, goma arbica mais sacarose e celulose mais
hemi-celulose de pasta de madeira (QUEIROGA et al., 2007). Foi com essa tecnologia que a
Espanha conseguiu expandir a rea de produo de beterraba para extrao de acar, tendo
como objetivo atender toda demanda do produto consumido pela populao (MAZZANI,
1999).
Um dos fatores do baixo rendimento do gergelim, na fase de colheita, a perda de
grande quantidade de sementes, devido aos seus frutos se abrirem durante a fase de
maturao. Segundo Montilla; Mazzani (1966), a perda de sementes no campo pode atingir
mais de 25% quando a colheita mecanizada. Desde o descobrimento do primeiro gentipo
de gergelim de frutos indeiscente na Venezuela por Gerald Langham, os melhoristas tm dado
nfase ao desenvolvimento de cultivares que se adaptem colheita mecanizada (LANGHAM;
WIEMERS, 2002). O desenvolvimento de novas cultivares que retenham as sementes depois
da maturao poderia ser alcanado atravs do manejo dos seguintes caracteres: indeiscncia,
sementes fortemente aderidas a placenta ou cpsulas papirceas (LANGHAM; WIEMERS,
2002).
O melhoramento de cultivares com elevada porcentagem de reteno de semente tem
se dirigido, basicamente, para a eliminao dos caracteres indesejveis, tais como a deiscncia
ou a semi-indeiscncia (QUEIROGA et al., 2009).
De acordo com Mazzani (1999), no sistema de colheita direta das cultivares de
gergelim indeiscentes, utilizada a colheitadeira combinada, que ceifa e trilha ao mesmo
tempo, sendo necessria uma prvia pulverizao com dessecante qumico (Diquat ou
Paraquat) na poca de maturao dos frutos. Aps cinco ou seis dias de secagem, a
colheitadeira combinada utilizada sobre as plantas secas. A finalidade da utilizao dos
dessecantes acelerar e uniformizar a secagem das plantas de gergelim, facilitando assim a
colheita mecanizada. O procedimento recomendado para a colheita do gergelim pulverizar o
campo com o dessecante, quando pelo menos 70% das cpsulas mudarem sua colorao verde
para verde clara ou amarelada. importante que a planta de gergelim esteja completamente
seca antes da colheita, pois, a presena de cpsulas ainda verdes durante a colheita pode
alterar a uniformidade da cor padro da variedade e contaminar as sementes, criando um
aroma anormal nos subseqentes produtos elaborados (MAZZANI, 1999).
23


A colheita mecnica do gergelim indeiscente somente deve ser efetivada quando 100%
das cpsulas apresentarem a cor marrom, o que pode ocorrer aproximadamente 10 a 15 dias
aps aplicao do dessecante (BENNETT, 2004).



















24


3. MATERIAL E MTODOS
3.1 rea experimental
O experimento foi conduzido na Estao Experimental irrigada localizada no
municpio de Barbalha, CE, pertencente a Embrapa Algodo cujas coordenadas geogrficas
so as seguintes: latitude 719' S, longitude 3918' O e 409,03 m de altitude (DNMET, 1992),
no perodo de setembro a dezembro de 2009. Embora o objetivo fosse a obteno de um
sistema de plantio/colheita/beneficiamento de gergelim irrigado, capaz de ser adaptada a
mecanizao da cultura, todas as operaes, desde o plantio at a colheita e o beneficiamento,
foram feitas manualmente. Mas de qualquer forma, a largura da rea total (3,0 m) da parcela
est dentro da bitola das plantadoras e colhedoras possveis de serem utilizadas com a cultura.
3.2 Clima, solo e planta
O clima regional, segundo a classificao de Thornthwaite; Mather (1955), do tipo
C
1
S
2
Aa que se caracteriza como sendo seco sub-mido, com pequeno excesso hdrico no
perodo chuvoso, megatrmico, com vegetao o ano todo.
O solo do tipo Neossolo Flvico, solos formados sob forte influncia de sedimentos
de natureza aluvionar ou aluvial, que se apresentam na grande maioria em reas de vrzea
com relevo suave a plano, apresentando tambm estratificao por camadas, distribuio
errtica do carbono em profundidade, com horizonte A ou hstico, diretamente assente e sobre
a rocha ou sobre um horizonte C ou Cr ou sobre material com 90% (por volume), ou mais de
sua massa constituda por fragmentos de rocha com dimetro maior a 2 mm (cascalhos,
calhaus e mataces) e que apresentam um contato ltico tpico ou fragmentrio dentro de 50
cm da superfcie do solo, admite um horizonte B em incio de formao, cuja espessura no
satisfaz a qualquer tipo de horizonte B diagnstico (BRASIL, 1973).
Inicialmente foi realizada a coleta do solo, sendo enviada para o Laboratrio de
Fertilidade do Solo, da Empresa Pernambucana de Pesquisa Agropecuria (IPA), para sua
caracterizao qumica. Os resultados encontram-se no tabela 1.
Na conduo do experimento, utilizou-se o gergelim, linhagem LSGI-5, de hbito de
crescimento pouco ramificado, com ciclo entre 87 a 100 dias, sementes de cor branca ou
creme, com potencial de produtividade de 1800 Kg/ha e, bastante promissora em termos de
alta reteno de frutos (indeiscncia) pelas suas cpsulas ou frutos (PINTO, 2007).

25



Tabela 1. Resultados da anlise qumica da amostra do solo da rea experimental, Barbalha,
CE, 2009.
P
mg/dm
3
pH
(H
2
O)
Cmol/dm
3

Cmol/dm
3
%
Ca Mg Na K Al H SB CTC V m
10 6.80 10.20 5.00 0.28 0.80 0.00 1.89 16.3 18,2 90 0
Boletim nmero 206/2010P (IPA).

3.3 Atividades de campo
O preparo do solo constou-se de uma arao tratorizada com arado escarificador,
seguido de duas gradagens cruzadas.
A adubao se baseou na frmula 90-90-40 recomendada de acordo com anlise do
solo, sendo o nitrognio (MAP e Sulfato de Amnio) parcelado em 3 vezes (10% da dose na
fundao, 45% aps desbaste definitivo e 45% na florao), o fsforo (na forma de MAP)
aplicado de uma s vez, por ocasio do plantio, e o potssio (na forma de Cloreto de Potssio)
em duas vezes, metade da dose aps desbaste definitivo e metade na florao.
A rea total da parcela media 3 x 5 m (15 m
2
), com rea til variando de 4 a 7,5 m
2
de
acordo com o espaamento entre linhas (0,40 a 0,75 m), respectivamente. No desbaste
definitivo, foi feita a diferenciao das densidades (5 a 20 plantas/m de fileira, conforme o
tratamento).
O plantio foi realizado no incio do ms de setembro (07/09/2009), colocando-se cinco
sementes por cova. Sendo criteriosamente escolhido para que no ocorresse risco das plantas
amadurecerem na estao das chuvas da regio, para facilitar e no ocasionar perdas na
colheita.
O desbaste foi realizando em duas etapas: a primeira, quando as plantas estavam com
5 folhas (pr-desbaste) e, a segunda, quando as plantas estavam com 15 cm de altura
(desbaste definitivo).
No apareceram pragas ou doenas. Para controle de plantas daninhas, foram
efetuadas duas capinas manuais enxada, mantendo a lavoura livre de plantas daninhas,
durante os primeiros 45 dias aps a emergncia (ARRIEL, 2006).
A colheita (corte, amarrao e formao das medas), e o beneficiamento (batedura,
peneiramento e ventilao) tambm foram feitos manualmente.
26


As avaliaes foram feitas, um pouco antes da colheita aos 90 dias aps a germinao,
em cinco plantas por parcela.
3.4 Mtodo de irrigao
O mtodo de irrigao utilizado foi asperso convencional, com linhas de aspersores
espaadas 12 m uma da outra, sendo irrigada cada linha por vez, estando dentro de cada linha
os aspersores espaados entre si tambm por 12 m. Antes do plantio foi efetuada uma
irrigao em toda a rea de modo a levar o solo capacidade de campo, e aps o plantio, a
cada quatro dias uma irrigao com pequena lmina, de modo a assegurar a eficiente
germinao das sementes. A partir do estabelecimento da cultura, as irrigaes tiveram um
turno de regra sete dias. A quantidade de reposio de gua (mm) para cada evento de
irrigao foi determinada de acordo com 100% da evapotranspirao de referncia (ET
0
)
calculada pela equao de Penman-Monteith (ALLEN et al., 2006), sendo a equao expressa
como:

) 34 , 0 1 (
) (
237
900
) ( 408 , 0
2
2
U
e e
T
U
G Rn
ETo
s a
+ + A

|
|
.
|

\
|
+
+ A
=

Em que ETo a evapotranspirao de referencia (mm.dia
-1
); Rn o saldo de radiao
(MJ.m
-2
dia
-1
); G o fluxo de calor no solo (MJ.m
-2
dia
-1
); T a temperatura mdia diria do
ar (C); U
2
a velocidade do vento mdia diria a 2 m de altura (m.s
-1
); e
s
a presso da
saturao do vapor mdia diria (kPa); e
a
a presso atual de vapor mdia diria (kPa); a
declividade da curva de presso de vapor (kPa C
-1
); o coeficiente psicromtrico (kPaC
-1
).
( )
2
3 , 237
27 , 17
3 , 237
6108 , 0 4098
+
(
(
(

= A
|
|
.
|

\
|
+
T
e
T
T


O coeficiente psicromtrico () foi considerado constante, = 0,0622 kPa C
-1
, pois ele
uma funo da presso atmosfrica, a qual varia muito pouco ao longo do ano (95,03 kPa), e
tambm do calor latente de evaporao da gua, que fracamente afetado pela temperatura,
sendo recomendado um valor mdio igual a 2,45 MJ kg
-1
.
27


Os dados climticos para uso no clculo da ET
0
foram obtidos diariamente e de hora
em hora, via internet (www.inmet.gov.br), diretamente da Estao Meteorolgica Automtica
do Instituto Nacional de Meteorologia (INMET) de Barbalha - CE, localizada a 700 metros da
rea experimental.
Tabela 2. KC da cultura do gergelim, nos seus respectivos perodos.
Fases da cultura Perodos KC
I O - 16 0,35
II 17 - 45 0,70
III 46 - 66 0,80
IV 67 - 97 0,35
Adaptado de Amaral; Silva (2008).
Obteno da Lmina Lquida
Lmina lquida = ETO x KC x Freqncia de irrigao em dias
Obteno da Lmina Bruta
Lmina Bruta = lmina lquida/eficincia do sistema de irrigao
Obteno do Tempo de Irrigao
Tempo (horas) = Lmina bruta/Precipitao do aspersor
3.5 Tratamentos estudados
T 1. 0,40 m x 0,05 m, (500.000 plantas por hectare).
T 2. 0,40 m x 0,10 m, (250.000 plantas por hectare).
T 3. 0,40 m x 0,15 m, (166,667 plantas por hectare).
T 4. 0,40 m x 0,20 m, (125.000 plantas por hectare).
T 5. 0,50 m x 0,05 m, (400.000 plantas por hectare).
T 6. 0,50 m x 0,10 m, (200.000 plantas por hectare).
T 7. 0,50 m x 0,15 m, (133,333 plantas por hectare).
T 8. 0,50 m x 0,20 m, (100.000 plantas por hectare).
T 9. 0,60 m x 0,05 m, (333,333 plantas por hectare).
T 10. 0,60 m x 0,10 m, (66,667 plantas por hectare).
T 11. 0,60 m x 0,15 m, (111,111 plantas por hectare).
T 12. 0,60 m x 0,20 m, (83,333 plantas por hectare).
28


T 13. 0,75 m x 0,05 m, (266,667 plantas por hectare).
T 14. 0,75 m x 0,10 m, (133,333 plantas por hectare).
T 15. 0,75 m x 0,15 m, (88,889 plantas por hectare).
T 16. 0,75 m x 0,20 m, (66,667 plantas por hectare).
3.6 Determinaes das variveis
3.6.1 Altura da planta
Foram tomadas as medidas das cinco plantas por parcela previamente marcadas. Para
medio da altura total da planta foi utilizada uma trena, colocada a partir do colo da planta ao
nvel do solo at o pice.
3.6.2 Dimetro caulinar
Foram tomadas as medidas do dimetro caulinar a uma distncia de 1 cm do solo, no
colo da planta, com o auxlio de um paqumetro digital.
3.6.3 Altura de insero do primeiro fruto
Foram tomadas as distncias da altura de insero do primeiro fruto pela medida em
centmetros desde o colo da planta at este (cpsula), com o auxilio de uma rgua graduada.
3.6.4 Nmero de frutos por planta
Foram contados o nmero de frutos em cada planta selecionada previamente, levando
em conta apenas aqueles viveis (os que apresentavam sementes dentro das cpsulas).
3.6.5 Nmero de frutos por axila
Foram contados os frutos existentes por axila de folha, nas cinco plantas selecionadas.
3.6.6 Nmero de ramos
Foram contados os ramos frutferos nas cinco plantas previamente selecionadas.
3.6.7 Rendimento
Colheu-se 2 fileiras (rea til) por parcela, determinando-se assim a produo por
parcela, fazendo-se posteriormente a extrapolao para 1 (um) hectare.
29


3.7 Anlise estatstica
As variveis estudadas foram submetidas anlise de varincia segundo o
delineamento experimental de blocos casualizados, distribudos em trs repeties. Na
comparao dos tratamentos foi aplicado o teste de Tukey a 5% de probabilidade. Utilizou-se
o programa ASSISTAT (SILVA e AZEVEDO, 2002).




























30


4. RESULTADOS E DISCUSSES
Analisando o resumo da anlise de varincia, observa-se que todas as variveis
mensuradas foram afetadas pelas diferentes configuraes de plantio estudadas para o cultivo
irrigado do gergelim LSGI-5, ocorrendo diferena significativa ao nvel de 1% de
probabilidade (Tabela 3).

Tabela 3. Resumo da anlise de varincia da altura (cm) e do dimetro caulinar (mm) da planta, da altura de
insero do primeiro fruto (cm), do nmero de frutos/planta, do nmero de frutos por axila, do nmero de ramos
por planta e do rendimento (kg/ha) do gergelim LSGI-5 sob diferentes configuraes de plantio. Barbalha, CE.
2009.
Fontes de
Variao
G.L
.
Altura Dimetr
o
Altura 1.
fruto
(1)
N
o

fr./pl.
(1)
N
o

fr./axila
(1)
N
o

ramos
Rendimento
(2)
Blocos
Tratamentos
Resduo

2
15
30
342,25ns
597,20**
202,55
0,06ns
5,48**
0,46
122,10ns
522,72**
112,18
0,03*
8,55**
1,35
0,001ns
0,034**
0,008
0,01ns
0,13**
0,03
11513,56ns
1314978,17**
146381,72
C.V. (%) - 6,74 5,09 10,43 11,99 6,08 9,76 21,80
ns = no significativo (teste F); * significativo a 0,05 de probabilidade (teste F); ** significativo a 0,01 de
probabilidade (teste F);
(1)
Dados transformados em SQRT (X+1); SQRT =
(2)
Ajustado ao estande final atravs da
analise de varincia.















31


4.1 Altura de plantas
De acordo com os resultados mdios (Figura 1 e Tabela 4), observa-se que a varivel
altura de plantas no diferiu estatisticamente, pelo teste de Tukey ao nvel de 5% de
probabilidade. Barreto (2000), testando quatro espaamentos entre linhas (0,10 m; 0,20 m;
0,30 m e 0,40m), na cultura do gergelim, encontrou fato semelhante. Esperava-se crescimento
expressivo apenas para os espaamentos menores, pois com o adensamento as plantas tendem
a buscar por luz e com ocorre crescimento em altura (0,40 e 0,50 m). Mas, a maior altura de
planta foi obtida no tratamento 12 (0,60 x 0,20 m), os valores mdios variaram de 190 cm a
232 cm (Figura 1 e Tabela 4), entretando no houve diferena estatstica.
Estes resultados encontram-se acima da altura de plantas encontradas por Embrapa
(2000), que foi 155 cm, em condio de sequeiro.
Gondim et al. (2007), em estudo com trs configuraes de plantio (0,6 m x 0,20 m;
0,8 m x 0,20 m; 1,0 m x 0,20 m) para a cultura do gergelim, encontrou mdia de altura
semelhante (235 cm).
Em estudos com configurao de plantio em diferentes cultivares de gergelim, Beltro
et al. (1989), tambm verificou fato semelhante, em que no ocorreu alterao na altura de
plantas em nenhum dos anos testados, tanto na fase de florao como no final do ciclo. Silva;
Azevedo (2002) trabalhando com espaamentos adensados e convencional na cultura do
algodo, no encontrou diferena significativa para a varivel altura de plantas.


Figura 1. Resultados mdios da altura de planta do gergelim LSGI-5 nos diferentes
tratamentos analisados.
32


4.2 Dimetro caulinar
Na anlise da varivel dimetro do caule (Figura 2 e Tabela 4) observa-se que o
tratamento 12 (0,60 x 0,20 m), apresentou o maior dimetro mdio sendo superior aos demais,
mas no diferindo estatisticamente dos tratamentos 10, 11, 13, 14 e 15; assim houve tendncia
dos tratamentos com maiores espaamentos (0,60 e 0,75 m) apresentar maior dimetro
caulinar, tal fato podendo ser explicado pela menor competio existente (BARRETO, 2000).
Gadelha (2003) trabalhando com nveis populacionais na cultura do gergelim, tambm
verificou o ocorrido nesse trabalho, onde na maior populao (400.000 plantas/ha), ou seja,
no menor espaamento foi encontrada a menor mdia de dimetro caulinar, ocorrendo o
inverso na populao menor (100.000 plantas/ha) com maior espaamento, que apresentam
mdia maior de dimetro caulinar.
Resultados semelhantes a estes foram encontrados por outros autores em trabalhos
com a cultura do algodo (Lamas, 1988; Bianci, 1992; Sousa, 1996).


Figura 2. Resultados mdios do dimetro do caule do gergelim LSGI-5 nos diferentes
tratamentos analisados.



33


4.3 Altura de insero do primeiro fruto
Atravs dos resultados mdios obtidos (Figura 3 e Tabela 4), observa-se que treze (1,
3, 4, 5, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15,16) dos dezesseis tratamentos (81,2%) apresentaram valor
mdio de insero do primeiro fruto semelhante ao tratamento 15 (0,75 m x 0,15 m), sendo de
76 cm, o menor valor mdio de todos. O tratamento 7 (0,50m x 0,15m) com mdia de 128 cm,
seguido dos tratamentos 2 (0,40m x 0,10m) com 123 cm e do 6 (0,50m x 0,10m) com 119 cm,
mostraram-se superiores, assim, as configuraes estudadas no realso uma tendncia de
superioridade.
Resultados diferentes a estes foram encontrados por Mazzani; Cobo (1958) estudando
diferentes espaamentos entre linhas (0,30; 0,50 e 0,70 m) e nas linhas (0,05; 0,10 e 0,20 m)
na cultura do gergelim, verificando no espaamento 0,50 x 0,10 m a maior altura de insero
do primeiro fruto em relao ao maior espaamento analisado 0,70 x 0,20 m.
Cruz (2008) com estudos na flexibilizao espacial (0,20; 0,40; 0,50 e 0,60 m) e
populacional na cultura da soja em dois anos, verificou que os melhores resultados para a
varivel altura de insero do primeiro fruto, foram encontrados nos espaamentos
intermedirios entre linha (0,40 e 0,50 m) com densidades populacionais entre 200 e 250 mil
plantas, e que os demais espaamentos no se concretizaram em uma opo interessante para
os agricultores que utilizam os mesmos.


Figura 3. Resultados mdios da altura de insero do primeiro fruto do gergelim LSGI-5 nos
diferentes tratamentos analisados.
34


4.4 Nmero de frutos por planta
Na anlise do nmero mdio de frutos por planta (Figura 4 e Tabela 4), podemos
constatar que o tratamento 14 (0,75 m x 0,10 m) apresentou maior mdia de frutos por planta,
diferindo estatisticamente dos tratamentos 1, 2, 3, 4, 5, 7 e 11.
Constata-se assim que com o aumento do espaamento, garantindo assim maior espao
para crescimento vegetativo, menor competio por gua e nutrientes proporciona incremento
em torno de 30 % no nmero de frutos (163 frutos/planta) o espaamento de 0,75 m x 0,10 m
em relao ao menor espaamento 0,40 m x 0,05 m (49 frutos/planta) (Figura 4), (SILVA et
al., 2006).
Gondim et al. (2007), encontrou resultados semelhantes, em experimento com trs
configuraes de plantio para a cultura do gergelim (0,6 m x 0,20 m; 0,8 m x 0,20 m e 1,0 m x
0,20 m), mostrando que essa caracterstica sofreu maior influncia no espaamento entre
linhas mais largo (1,0 m x 0,20m) produzindo maior quantidade de frutos por planta, em
relao ao mais estreito (0,6 m x 0,20).
Silva et al. (2006) estudando espaamentos entre linhas (0,38; 0,76; e 0,95 m) e
densidades de plantas por metro linear (5, 8, 11 e 14) na cultura do algodo, observou fatos
semelhantes aos encontrados neste trabalho, em relao ao nmero de frutos por planta, sendo
verificado que com o aumento da populao de plantas, ou seja, em espaamentos adensados
o nmero de frutos decresce.
As plantas com maiores espaamentos ocupam uma maior rea de captao de luz, e
no apresentam interferncia ou competio igual s de menores espaamentos, tendo,
portanto, melhor arquitetura produtiva podendo expressar todo seu potencial, na emisso de
um nmero maior de frutos (VALE, 2009).







35



Figura 4. Resultados mdios do nmero de frutos por planta do gergelim LSGI-5 nos
diferentes tratamentos analisados.
4.5 Nmero de frutos por axila
Na anlise da varivel nmero de frutos por axila (Figura 5 e Tabela 4),
observou-se que os tratamentos 10 (0,60m x 0,10m) e 16 (0,75m x 0,20m) alcanaram os
maiores valores mdios, sendo de dois (2) frutos por axila, mas no diferindo estatisticamente
apenas do tratamento 1 nem este dos demais tratamentos. Os demais tratamentos
apresentaram nmero mdio de apenas um fruto por axila, sendo o mais comum nas
variedades atuais, como na BRS Seda (ARRIEL et al., 2007b).

36



Figura 5. Resultados mdios do nmero de frutos por axila nos diferentes tratamentos
analisados.
4.6 Nmero de ramos
Para a varivel nmero de ramos (Figura 6 e Tabela 4), pode-se constatar que os
tratamentos 15 (0,75m x 0,15m) e 16 (0,75m x 0,20m), apresentaram os melhores valores
mdios, (trs ramos secundrios por planta) diferindo estatisticamente apenas dos tratamentos
1, 7 e 11 (um ramo secundrio por planta). Portanto, no presente trabalho no foram
evidenciadas variaes do nmero de frutos relativos ao efeito do espaamento.
Por outro lado, Barreto (2000) em trabalho com espaamentos entre linhas (0,10; 0,20;
0,30 e 0,40 m) na cultura do gergelim, verificou claramente que a quantidade de ramos de
uma planta de gergelim est fortemente ligada com a variao dos espaamentos, ou seja, h
uma tendncia de um maior nmero de ramos em espaamentos maiores.
Do mesmo modo, Heiffig (2002) com estudo na cultura da soja, de diferentes
espaamentos entre linhas (0,20 m; 0,30 m; 0,40 m; 0,50 m; 0,60 m e 0,70 m) e cinco nveis
do fator densidade de plantas na linha, com populaes de 70.000; 140.000; 210.000; 280.000
e 350.000 plantas/ha, para o nmero de ramos por planta, constatou que o tratamento com a
menor populao de plantas/ha (70.000) e maior espaamento (0,70 m x 0,20 m) analisado,
apresentou mdia de trs ramos por planta, mostrando com isso que os maiores espaamentos
37


entre plantas proporcionam maior nmero de ramificaes, o que pode ser explicado pela
menor competio intra-especfica por recursos ambientais.
Tambm, Mazzani; Cobo (1956) realizando estudos com cultivares ramificadas de
gergelim, testando espaamento entre linhas (0,50; 0,70 e 0,90 m) e nas linhas (0,10; 0,20 e
0,30 m), verificaram um aumento no nmero de ramos quando se aumentou a distncia entre
plantas.


Figura 6. Resultados mdios do nmero de ramos do gergelim LSGI-5 nos diferentes
tratamentos analisados.
4.7 Rendimento por hectare
Para a varivel rendimento (Figura 7 e Tabela 4), contatou-se que o tratamento 5
(0,50m x 0,05m) apresentou o melhor valor mdio, que foi de 2.929 Kg/ha, diferindo
estatisticamente dos tratamentos 1, 6, 8, 10, 11, 12, 13, 14, 15 e 16.
Evidencia-se assim que as maiores produtividades mdias foram encontradas nos
menores espaamentos. Encontrando-se uma diferena de 73 % na produtividade, podendo
esta situao ser explicada pelo aumento da populao de plantas superar o efeito do
rendimento do nmero de frutos por planta (LAMAS, 1988).
Com uma cultivar ramificada, Delgado; Yermanos (1975), no Estado da Califrnia,
EUA, verificaram que os maiores rendimentos foram obtidos com a densidade de 1 planta a
cada 7,5 cm na fileira, com fileiras espaadas de 0,60 m.
38


Mazzani; Cobo (1958) estudando uma cultivar de gergelim, utilizando os
espaamentos entre linhas de 0,30; 0,50 e 0,70 m e na linha de 0,05; 0,10 e 0,20 m
verificaram atravs dos ensaios, que a produtividade no espaamento 0,30 m x 0,05 m
proporcionou uma diferena de 50% na produtividade mdia em relao ao espaamento de
0,70 m x 0,20 m; mostrando assim que a cultura tem uma maior produtividade em plantios
mais adensados.
Ricci (1999) trabalhando com densidades populacionais na cultura do gergelim
encontrou resultados similares, onde as maiores densidades (menor espaamento)
proporcionaram maiores produes por rea, fato que se assemelha com os valores
encontrados nesse estudo.
Martin (2001) trabalhando com espaamentos na cultura do algodo verificou no
espaamento entre linhas menor (0,45 m) com maior nmero de plantas por unidade de rea,
maiores produes do que no espaamento maior (0,90 m).
Resultados semelhantes a estes tambm foram encontrados por outros autores em
trabalhos com a cultura do algodo (Moresco et al., 1999a; Yamaoka et al., 2001; Carvalho et
al., 2001; Wright et al., 1998; Silva, 2002).


Figura 7. Resultados mdios do rendimento do gergelim LSGI-5 nos diferentes tratamentos
analisados.
Existe uma grande correlao entre o nmero total de frutos por planta e o rendimento,
sugerindo que o aumento do nmero de frutos por plantas deve contribuir para o incremento
39


na produo (ARRIEL et al., 1999). Entretanto, este fato no se concretizou nesse trabalho,
possivelmente devido aos maiores nveis populacionais de plantas, conferidos pelos menores
espaamentos, compensarem a produtividade. Por exemplo, os tratamentos que apresentaram
maiores mdias de frutos por planta como no caso do tratamento 14 (dentre os maiores
espaamentos, mas com uma menor populao de plantas_133.000 pls/ha), com 163 frutos
por planta, obteve uma produtividade de apenas 1.300 kg/ha, enquanto que o tratamento 5
(dentre os menores espaamentos) com apenas 70 frutos por planta, mas com uma populao
de 400.000 plantas por hectare, obteve uma produtividade de 2.929 kg/ha.
Sintetizando assim que a configurao de plantio de 0,60 m x 0,05 m (Tratamento 9)
foi melhor para as condies locais do experimento, seguida da 0,40 m x 0,20 m
(Tratamento 4), por englobarem respectivamente de forma bem balanceada boa produtividade
(2.297 e 2.790 Kg/ha), ideal nmero de ramos por planta (1,33 ramos) e de frutos por axila (1
fruto), altura de primeiro fruto adaptvel colheita mecnica equiparvel a 76 cm, alm de
apresentarem valores compatveis de altura (214 e 210 cm), dimetro caulinar (13 e 12 mm) e
de nmero de frutos por planta (99 e 81 frutos), podendo ento, serem preliminarmente
indicadas para o sistema de cultivo do gentipo de gergelim avaliado nas condies
edafoclimticas estudadas.
















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5. CONCLUSO
As configuraes de plantio de 0,60 x 0,05 m e 0,40 x 0,20 m so as preliminarmente
indicadas para o sistema de cultivo do gentipo de gergelim avaliado nas condies
edafoclimticas estudadas.




















41


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do gergelim nos Cariris velhos da Paraba: Efeito de cultivares e de configuraes de
plantio. Campina Grande, PB: EMBRAPA CNPA, 4p. (comunicado tcnico, 56), 1997.
48


WEISS, E. A Sesame. In: WEISS, E. A Oilseed crops. London: Longman, p. 282-340, 1983.
WRIGHT, S. D.; VARGAS, R.; WEIR, B.; MUNK, D.; ROBERTS, B.; HUTMACHER, B.;
MARTIN-DUVALL, T,M.; KEELEY, M.; BANUELOS, G.; JIMRNEZ, M. R. Effect of
planting date and density on San Joaquim Valley cotton. In: BELTWIDE COTTON
COFERENCE, San Diego, 1998. Proceedings. Memphis: National Cotton Council of
America, v.2, p.1451, 1998.
YAMAOKA, R. S.; ALMEIDA, W. P. de; PIRES, J. R.; MARUR, C. J.; NAGASHIMA, G.;
SILVA, A. V. Comportamento de cultivars IPR e Coodetec 401 ao adensamento de
plantio do algodoiero no Estado do Paran. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE
ALGODO, 3., Campo Grande, 2001. Resumos. Campo Grande: UFMS; Campina Grande:
EMBRAPA, CNPA; Dourados: EMBRAPA, CNPAO, v.1, p.609-611, 2001.

















49















7. ANEXO














50



Tabela 4. Valores mdios da altura (cm) e dimetro caulinar (mm) da planta, altura de
insero do primeiro fruto (cm), nmero de frutos/planta, nmero de frutos/axila, nmero de
ramos/planta e rendimento (kg/ha) do gergelim LSGI-5 sob diferentes configuraes de
plantio. Barbalha, CE. 2009.
Configuraes de
plantio
Altura Dimetro Altura 1.
Fruto
N
o
. fr./pl. N
o
.
fr./axila
N
o
.
ramos
Rendimento
1. 0,40 x 0,05
2. 0,40 x 0,10
3. 0,40 x 0,15
4. 0,40 x 0,20
5. 0,50 x 0,05
6. 0,50 x 0,10
7. 0,50 x 0,15
8. 0,50 x 0,20
9. 0,60 x 0,05
10.0,60 x 0,10
11.0,60 x 0,15
12.0,60 x 0,20
13.0,75 x 0,05
14.0,75 x 0,10
15.0,75 x 0,15
16.0,75 x 0,20
196,60
219,70
204,00
210,90
195,70
230,50
231,20
213,70
214,80
207,50
207,30
232,10
205,00
228,80
190,00
192,40
10,47f
11,90ef
12,83cde
12,42def
12,51def
13,48bcde
12,05ef
12,71de
13,09cde
14,36abcd
13,74abcde
15,73a
13,73abcde
15,30ab
14,85abc
13,22cde
105,20abcd
123,20ab
93,40bcd
99,00abcd
101,30abcd
118,80abc
128,00a
92,10bcd
98,00abcd
92,90bcd
95,10bcd
106,20abcd
104,50abcd
101,40abcd
75,90d
89,00cd
48,67d
64,00d
74,67bcd
81,67bcd
70,00cd
87,33abcd
56,00d
97,67abcd
99,33abcd
140,67abc
71,67bcd
140,67abc
94,00abcd
163,00a
143,67ab
109,00abcd
1,33ab
1,00b
1,00b
1,00b
1,00b
1,00b
1,00b
1,00b
1,00b
2,00a
1,00b
1,00b
1,00b
1,00b
1,00b
2,00a
1,00b
2,00ab
2,00ab
1,33ab
2,00ab
1,67ab
1,00b
2,00ab
1,33ab
2,33ab
1,00b
2,67ab
2,67ab
2,67ab
3,00a
3,00a
1686,28bcde
2706,02abc
1826,67abcde
2790,37ab
2929,34a
1165,87de
2207,84abcd
1463,71de
2297,23abcd
1468,01de
1581,60cde
1754,69bcde
1234,32de
1300,14de
791,25e
883,63e
Mdia
DMS
211,26
43,32
13,27
2,05
101,52
32,24
96,37
(3,54)
1,15
(0,27)
1,98
(0,51)
1164,57
1755,44
Em cada coluna, mdias (valores originais) seguidas da mesma letra no diferem entre si pelo
teste de Tukey aplicado a 0,05 de probabilidade; Valores de DMS entre parnteses = teste de
Tukey aplicado s mdias transformadas; DMS = Diferena mnima significativa (teste de
Tukey).





51


Tabela 5. Adaptado de Queiroga (2008): Resultados da germinao das sementes de gergelim
normais e encapsuladas em condies de campo.
Percentagem de Germinao (%)
Tipos de Sementes 3 Dias 6 Dias
Sementes Normais 96 96
Sementes Encapsuladas 79,5 93,5















Figura 8. Adubao qumica de plantio da rea do experimento.



52














Figura 9. Demarcao dos sulcos nos referidos espaamentos.












Figura 10. Aplicao inicial da lmina de irrigao.
53














Figura 11. Visualizao das diferentes configuraes.










Figura 12. Visualizao geral do experimento.