PROPI EDADES DE LOS FLUI DOS

FLUI DO:
DEFINICION:
Existen un gran nmero de definiciones de fluido, pero de forma genrica podramos decir
que, fluido es toda sustancia que se deforma continuamente al aplicarle un esfuerzo de corte
(tangencial), es decir al aplicarle un esfuerzo tangencial, por pequeo que este sea, siempre
aparecer una deformacin continua en forma de gradiente de velocidades (velocidad de
deformacin) como reaccin frente al esfuerzo.

SLIDOS: Bajo la accin de un esfuerzo tangencial finito, el slido sufre una deformacin
angular, tambin finita, proporcional a sta hasta su lmite de elasticidad. La constante de
proporcionalidad es G, el mdulo de rigidez:



LQUIDOS: Bajo la accin de un esfuerzo tangencial finito, el lquido sufre una
deformacin angular continua proporcional a sta mientras la fuerza tangencial es aplicada.
La resistencia a la deformacin en los lquidos es indicada por la viscosidad dinmica, ,
que ser la constante de proporcionalidad:


As, en los slidos la deformacin es proporcional al gradiente de los desplazamientos,
mientras que en los lquidos lo es al gradiente de las velocidades.

PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
Por ejemplo, consideremos la accin sobre una superficie de la pared en el caso de un
depsito cerrado que contiene un gas a una cierta presin, en un estado estacionario.
Incluso a baja presin, la gran cantidad de colisiones de molculas sobre la superficie da
lugar a una fuerza global que en la prctica puede considerarse independiente del tiempo,
comportamiento que ser correctamente simulado por nuestro hipottico medio contino.
Ahora bien, si la presin fuera tan baja que nicamente quedaran en el tanque unas pocas
molculas de forma que el recorrido libre medio de las mismas es del orden de magnitud
del elemento considerado, se observar una actividad errtica segn las molculas
individuales o los grupos de molculas bombardean la superficie y no se podr hablar de
una fuerza constante, sino de una serie de choques aleatorios contra la superficie. Este
comportamiento no podra ser reflejado por nuestro medio continuo. Lo mismo ocurrira si
considerando el gas discreto real, tomamos una superficie muy pequea, de forma que su
tamao es del orden del recorrido libre medio de las molculas. Sin embargo, si ya estamos
trabajando con el medio continuo y con magnitudes macroscpicas, un elemento de
volumen infinitesimal ser un elemento de volumen del medio continuo y no de la materia
real discreta, con lo que trabajaremos con la confianza de que a partir del mismo
obtendremos las magnitudes macroscpicas.
HIPTESIS DEL CONTINUO:
La materia y las propiedades fsicas asociadas a la misma se consideran dispersas de forma
continua en ella, y no concentradas en pequeas fracciones (tomos y molculas) de la
misma.
De este modo, sustituimos la materia real de carcter discreto por una materia ficticia
continua cuyas propiedades en cada punto vienen dadas por las propiedades promedio de la
materia real en el entorno de ese punto.
- Propiedades de un fluido son aquellas magnitudes fsicas cuyos valores definen el estado
en que se encuentra
Tienen distinto valor para fluidos diferentes.
Pueden variar para un fluido determinado cuando vara el valor de alguna otra propiedad
Son: densidad, peso especfico, viscosidad, compresibilidad, tensin superficial, presin de
saturacin, etc.

DENSIDAD:
Se define como la masa por unidad de volumen. Sus unidades en el sistema internacional
son [kg/m3]. Para un fluido homogneo, la densidad no vara de un punto a otro y puede
definirse simplemente mediante.



Por el contrario, para un fluido inhomogneo, la densidad vara de un punto a otro. Por
tanto tenemos que definir la densidad en un punto como la masa por unidad de volumen en
un elemento diferencial de volumen en torno a ese punto:


Esto es posible gracias a la continuidad. En los lquidos, al tener baja compresibilidad, la
densidad depende de la temperatura, pero apenas depende de la presin, = (T) Para los
fluidos compresibles, la densidad depende en general tanto de la presin como de la
temperatura, = (p, T). Para el caso concreto de un gas ideal, con una ecuacin de estado
V = nRT, la densidad tiene la forma concreta:



PESO ESPECFICO:
El peso especfico se define como el peso por unidad de volumen. En el sistema
internacional sus unidades son [N/m3]. Para un fluido homogneo = mg/V = g, mientras
que para un fluido inhomogneo,



donde g es la aceleracin de la gravedad.

El concepto de peso especfico es parecido al concepto de densidad: el peso especfico dice
cunto pesa un cm3 de un objeto. (1 cm
3
o un litro o un m
3
, etc).La diferencia entre peso
especfico y densidad es que la densidad es la misma en cualquier lugar del universo. La
cantidad de molculas por cm3 es siempre la misma. En cambio el peso de un cuerpo
depende del lugar donde lo pongas. Por ejemplo, en la Luna los objetos pesan menos y su
peso especfico es menor que en La Tierra. En el espacio exterior los objetos no pesan nada
y su peso especfico sera CERO. (CERO). Pero la densidad de un objeto es la misma en la
Luna, en la Tierra o en donde sea.

RELACIN ENTRE DENSIDAD Y PESO ESPECFICO.

El peso de un cuerpo se puede poner como Peso = masa x gravedad. Entonces como la
densidad es = masa/volumen y = Peso/volumen, me queda:










VOLUMEN ESPECFICO

Se denomina volumen especfico al volumen ocupado por la unidad de masa. Para un fluido
homogneo se define como v = V/m = 1/, mientras que en el caso general de un fluido
inhomogneo tendremos que hablar de su valor en un punto,




En todos los casos, v = 1/. Sus unidades en el sistema internacional son [m
3
/Kg].