Herramienta de la Administracin que tiene como objetivo proporcionar informacin a la gerencia
sobre cuanto vale producir un solo artculo o suministrar un servicio. Cuando la empresa da cuenta y razn de lo que vale producir un solo artculo o prestar un servicio, estar haciendo contabilidad de costos; de lo contrario estara acumulando costos que no le proporcionaran informacin til para el negocio. Cuando un empresario conoce en forma detallada sus costos unitarios, clasificndolos correctamente, estar en capacidad de saber hasta donde puede bajar sus precios para no incurrir en una posible prdida. Adems estara en una ventaja competitiva en costos frente a las dems empresas que manejan la contabilidad de costos por totales, o que registran los costos como gastos.
Sistemas de costos Un Sistema de Costos es un conjunto de procedimientos y tcnicas para calcular el costo de las distintas actividades, y para ello definimos lo siguiente: Los Sistemas de Costos se clasifican de la siguiente manera: 1) SEGN LA FORMA DE PRODUCIR. Segn la forma de cmo se elabora un producto o se presta un servicio, los costos pueden ser: a) COSTOS POR RDENES. Se utilizan en aquellas empresas que operan sobre pedidos especiales de clientes, en donde se conoce el destinatario de los bienes o servicios y por lo general l es quien define las caractersticas del producto y los costos se acumulan por lotes de pedido. Normalmente, la demanda antecede a la oferta, y por lo tanto a su elaboracin. Por ejemplo, la ebanistera, la sastrera, la ornamentacin, etc. b) COSTOS POR PROCESOS. Se utiliza en aquellas empresas que producen en serie y en forma continua, donde los costos se acumulan por departamentos, son costos promedios, la oferta antecede a la demanda y se acumulan existencias. Por ejemplo, empresas de: gaseosas, cervezas, telas, etc. c) COSTOS POR ENSAMBLE. Es utilizado por aquellas empresas cuya funcin es armar un producto con base en unas piezas que lo conforman, sin hacerle transformacin alguna. Por ejemplo, ensamblaje de automviles, de bicicletas, etc.
2) SEGN LA FECHA DE CLCULO. Los costos de un producto o un servicio, segn la poca en que se calculan o determinan, pueden ser: a) COSTOS HISTRICOS. Llamados tambin reales, son aquellos en los que primero se produce el bien o se presta el servicio y posteriormente se calculan o determinan los costos. Los costos del producto o servicio se conocen al final del perodo. b) COSTOS PREDETERMINADOS. Son aquellos en los que primero se determinan los costos y luego se realiza la produccin o la prestacin del servicio. Se clasifican en Costos Estimados y Costos Estndares. COSTOS ESTIMADOS. Son los que se calculan sobre una base experimental antes de producirse el artculo o prestarse el servicio, y tienen como finalidad pronosticar, en forma aproximada, lo que puede costar un producto para efectos de cotizacin. No tienen base cientfica y por lo tanto al finalizar la produccin se obtendrn diferencias grandes que muestran la sobre aplicacin o sub aplicacin del costo, que es necesario corregir para ajustarlo a la realidad. Los costos de un artculo o servicio se conocen al final del perodo. COSTOS ESTNDARES. Se calculan sobre bases tcnicas para cada uno de los tres elementos del costo, para determinar lo que el producto debe costar en condiciones de eficiencia normal. Su objetivo es el control de la eficiencia operativa. Los costos de un artculo o servicio se conocen antes de iniciar el perodo.
3) SEGN MTODO DE COSTO. Los costos, segn la metodologa que utilice la empresa para valorizar un producto o servicio, pueden clasificarse as: a) COSTO REAL. Es aquel en el cual los tres elementos del costo (costos de materiales, costos de mano de obra y costos indirectos de fabricacin) se registran a valor real, tanto en el dbito como en el crdito. Este mtodo de contabilizacin presenta inconvenientes, ya que para determinar el costo de un producto habra que esperar hasta el cierre del ejercicio para establecer las partidas reales despus de haberse efectuado los ajustes necesarios. b) COSTO NORMAL. Es aquel en el cual los costos de materiales y mano de obra se registran al real y los costos indirectos de fabricacin con base en los presupuestos de la empresa. Al finalizar la produccin, habr que hacer una comparacin de los costos indirectos de fabricacin cargados al producto mediante los presupuestos y los costos realmente incurridos en la produccin, para determinar la variacin, la cual se cancela contra el costo de ventas. Este mtodo de costo surge por los inconvenientes que se presentan en el costeo real. La principal desventaja del costo normal es que si los presupuestos de la empresa no han sido establecidos en forma seria, los costos del producto quedaran mal calculados. c) COSTO ESTNDAR. Consiste en registrar los tres elementos (costo de materiales, costo de mano de obra y costos indirectos de fabricacin) con base en unos valores que sirven de patrn o modelo para la produccin. Este mtodo de costo surge, debido a que se hizo la consideracin de que si los costos indirectos de fabricacin se podan contabilizar con base en los presupuestos, siendo un elemento difcil en su tratamiento, Por qu no se poda hacer lo mismo con los materiales y la mano de obra? Se podra decir que el costo normal fue el precursor del costo estndar.
4) SEGN TRATAMIENTO DE LOS COSTOS INDIRECTOS. El costo de un producto o de un servicio prestado puede valorarse dependiendo del tratamiento que se le den a los costos fijos dentro del proceso productivo. Se clasifica as: a) COSTO POR ABSORCIN. Es aquel en donde tanto los costos variables y fijos entran a formar parte del costo del producto y del servicio. b) COSTO DIRECTO. Llamado tambin variable o marginal, es aquel en donde los costos variables nicamente forman parte del costo del producto. Los costos fijos se llevan como gastos de fabricacin del perodo, afectando al respectivo ejercicio. c) COSTO BASADO EN LAS ACTIVIDADES. Es aquel en donde las diferentes actividades para fabricar un producto consumen los recursos indirectos de produccin y los productos consumen actividades, teniendo en cuenta unos inductores de costos para distribuirlos.
Definicin de costos El costo, en las empresas manufactureras y en las de prestacin de servicios, se define como las erogaciones y causaciones, efectuadas en el rea de produccin, necesarias para producir un artculo o prestar un servicio. En las empresas de compraventa, el costo se define como la erogacin o desembolso de dinero, o la obligacin de incurrir en ellos, para adquirir mercancas objeto de la venta. De acuerdo con lo anterior, en las empresas manufactureras o en las de prestacin de un servicio, las erogaciones y causaciones efectuadas en cada una de las divisiones se denominan as: En produccin, se denominan costos; en Administracin, se le denominan gastos y en Ventas, se le denominan gastos.
Gasto Es un egreso o salida de dinero que una persona o empresa debe pagar para un artculo o por un servicio. Un gasto es un costo que es "pagado" o "remitido" normalmente a cambio de algo de valor. Se denomina gasto o egreso a la anotacin o partida contable que disminuye el beneficio o aumenta la prdida de una sociedad o persona fsica. Se diferencia del trmino costo porque precisa que hubo o habr un desembolso financiero (movimiento de caja o bancos). El gasto es una salida de dinero que "no es recuperable", a diferencia del costo, que si lo es, por cuanto la salida es con la intencin de obtener una ganancia y esto lo hace una inversin que es recuperable: es una salida de dinero y adems se obtiene una utilidad. NIF C4 Inventarios Esta Norma de Informacin Financiera (NIF) tiene como objetivo establecer las normas de valuacin, presentacin y revelacin para el reconocimiento inicial y posterior de los inventarios en el estado de posicin financiera de una entidad econmica. Razones para emitir esta norma Considerando su objetivo de convergencia con las Normas Internacionales de Informacin Financiera (NIIF o IFRS) del International Accounting Standards Board (IASB), el Consejo Mexicano de Normas de Informacin Financiera (CINIF) consider conveniente sustituir el Boletn C-4 con una Norma de Informacin Financiera (NIF) sobre inventarios en la que se adoptaran las normas establecidas en la actual Norma Internacional de Contabilidad NIC-2 Inventarios. Principales cambios Se eliminan: a) El costeo directo como un sistema de valuacin. El sistema de costeo directo requiere que el costo de produccin se determine tomando en cuenta nicamente los costos variables de fabricacin (varan en relacin con el volumen de produccin). Los costos fijos de fabricacin se excluyen del costo de produccin y se incluyen en los resultados del periodo en que se incurren. La NIF C-4 establece que el costo de produccin de los inventarios debe incluir, sin excepcin alguna, todos los costos de compra, de conversin y todos los otros costos y gastos incurridos para poner los inventarios en su presente condicin., para estar de acuerdo con la definicin de costo de adquisicin. b) La frmula (antes mtodo de valuacin) de asignacin del costo de inventarios denominado ltimas entradas primeras salidas ("UEPS"). Esta frmula asume que los costos de los ltimos artculos en entrar al almacn o a la produccin son los primeros en salir. Mediante la aplicacin de esta frmula, las existencias al finalizar el ejercicio quedan reconocidas a los precios de adquisicin o de produccin ms antiguos, mientras que en el estado de resultados los costos son ms actuales.
Tipos de inventarios no cubiertos por la NIF C-4 La NIF C-4 establece los tipos de inventarios que quedan fuera de su alcance (Constructoras, Financieras y Sector Primario) as como los que quedan exceptuados nicamente de sus requerimientos de valuacin pero que estn sujetos a los dems requisitos establecidos en esta norma. Circunstancias especiales que no deben afectar el costo de produccin a) Importes anormales de desperdicio de materia prima, materiales, mano de obra y otros costos de produccin (periodo inicial de operaciones, fabricacin de un nuevo producto, falta de ajuste de maquinaria e inexperiencia). b) Costos de almacenaje, a menos que stos sean necesarios en el proceso productivo. c) Gastos de administracin que no contribuyen a poner los inventarios en su condicin actual. d) Gastos de venta Anticipos a proveedores El Boletn C-4 estableca que las entidades que efectuaran desembolsos por concepto de anticipos a proveedores deban "registrarlos dentro del captulo general de inventarios en una cuenta especfica," La NIF C-4 requiere que se reconozcan como inventarios los artculos cuyos riesgos y beneficios ya se hayan transferido a la entidad; por lo tanto, debe entenderse que los pagos anticipados no forman parte de los inventarios.