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Nm. 26 Mircoles 30 de enero de 2013 Sec. III. Pg. 7103
Anexo 6
Plus de penosidad
La cuanta del plus de penosidad ser para cada categora la que se fija en el Anexo 5
y la vigencia es desde el 1 de enero de 2011 hasta el 31 de diciembre de 2011, salvo para
el importe del plus de penosidad por ruido que se establece para todas las categoras en
las siguientes cuantas:
Ao 2011: 0,20 /hora.
Anexo 7
Plus de nocturnidad
1. El plus de nocturnidad se calcular, para cada categora, de acuerdo con la
siguiente frmula:
Plus de nocturnidad =
Salario base x 0,25
6,666 h.
2. La vigencia de este Anexo es desde el 1 de Enero de 2011 hasta el 31 de
Diciembre de 2011.
Anexo 8
Antigedad
Como quiera que desde el 31 de diciembre de 1999 ningn trabajador devenga
nuevos bienios ni quinquenios por razn de antigedad, al haber concluido el perodo
transitorio, la antigedad consolidada al 31 de diciembre de 2010 se incrementar desde
el 1 de enero de 2011 en un 0,5%.
Anexo 9
Dietas
1. El importe de las dietas queda establecido en los siguientes valores:
Comida: 12,324 euros.
Cena: 12,324 euros.
Cama y desayuno: 24,663 euros.
La distribucin del importe reconocido para cama y desayuno se efectuar a tenor de
los criterios que se fijen en cada Empresa.
2. Los trabajadores que hayan de desplazarse fuera de Espaa devengarn, como
mnimo, en concepto de dieta internacional, 78,675 euros por cada da completo de
desplazamiento. Esta cantidad, que no incluye el importe del alojamiento, podr sustituirse
por el sistema de pago de gastos justificados.
3. La vigencia de este Anexo es desde el 1 de enero de 2011 hasta el 31 de
diciembre de 2011.
Anexo 10
Fomento de empleo
a) Jubilacin: Dada la modificacin legislativa habida en la materia se aplicar la
normativa legal vigente en cada momento.
b) Contratos de relevo: Podrn formalizarse contratos de relevo a tenor de las
normas legales y convencionales vigentes.
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Nm. 26 Mircoles 30 de enero de 2013 Sec. III. Pg. 7104
Anexo 11
Seguro colectivo de accidente
Las empresas, que no tuvieran cubierta las contingencias que se indican, contratarn
una pliza colectiva para cubrir las contingencias de incapacidad permanente absoluta,
gran invalidez y muerte por causa de accidente de trabajo y por importe de 18.000,00 .
La vigencia de este Anexo es desde el 1 de enero de 2011 hasta el 31 de diciembre
de 2014.
Anexo 12
Plus sustitutorio de productividad
1. Todo trabajador que no realice trabajos sometidos a rgimen de incentivo, bien
sea tarea, destajo o productividad y que tampoco perciba ningn tipo de gratificacin,
recibir un plus por hora de trabajo efectivo de 0,629 euros para 2011. El valor establecido
ha sido calculado con cuatro decimales y redondeado al tercero.
2. Cuando a un trabajador, que habitualmente prestara servicios en puestos de
trabajo medidos, se le asignara excepcionalmente a un puesto de trabajo no medido
devengar en ste la media de los incentivos de los ltimos treinta das que hubiese
trabajado a incentivo. Se entiende que cuando los trabajos son incentivados, se cobra la
prima o incentivo alcanzado en cada puesto.
3. Si habitualmente o porque as estuviera convenido, durante la jornada de trabajo
el trabajador alternase labores en rgimen de incentivo y labores no sometidas a incentivo,
devengar en stas ltimas la parte proporcional del presente plus por el tiempo trabajado
sin incentivo.
4. En cualquier caso, este plus ser compensable y absorbible, hasta donde alcance
con cualquier sistema de incentivo, tarea, destajo, productividad o gratificacin,
establecida o que pueda establecerse en un futuro.
5. La vigencia de este Anexo es la del Convenio colectivo pero en cuanto al valor
econmico del plus sustitutorio de productividad la vigencia ser desde el 1 de Enero
hasta el 31 de Diciembre del 2011.
Anexo 13
Quebranto de moneda
1. El Cajero, el Auxiliar de Caja y el Cobrador percibirn mensualmente, en concepto
de quebranto de moneda, la cantidad de 18,341 euros para 2011. El valor establecido ha
sido calculado con cuatro decimales y redondeado al tercero.
2. La vigencia de este Anexo es desde el 1 de enero hasta el 31 de diciembre de 2011.
Anexo 14
Descuento por ausencias al trabajo
1. Cada hora de ausencia al trabajo tendr un descuento por el importe que para
cada categora figura en el Anexo 5 (tabla salarial), ms la parte de antigedad que en
cada caso corresponda. Se exceptan del descuento las horas que deban ser abonadas
de acuerdo con lo establecido en las leyes vigentes.
2. La vigencia de este Anexo es desde el 1 de enero hasta el 31 de diciembre de 2011.
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Nm. 26 Mircoles 30 de enero de 2013 Sec. III. Pg. 7105
Anexo 15
Complementos de vencimiento peridico superior a un mes
1. Paga extra de Junio: Los trabajadores devengarn en proporcin al tiempo
trabajado entre el 1 de Enero y el 30 de Junio una paga extraordinaria, que se abonar en
la segunda quincena del mes de Junio, de acuerdo con los importes que para cada
categora se establecen en el Anexo nmero 5, tabla salarial, ms la antigedad
consolidada que corresponda a treinta das.
2. Paga extra de Diciembre: Los trabajadores devengarn, en proporcin al tiempo
trabajado entre el 1 de Julio y el 31 de Diciembre una paga extraordinaria, que se abonar
antes del 22 de Diciembre, de acuerdo con los importes que para cada una de las
categoras se establecen en el Anexo nmero 5, tabla salarial, ms la antigedad
consolidada que corresponda a treinta das.
3. La vigencia de este Anexo es desde el 1 de enero hasta el 31 de diciembre de 2011.
Anexo 16
Incrementos salariales
Los incrementos salariales para los aos 2011, 2012, 2013 y 2014 se aplicarn
siguiendo los siguientes criterios:
1) Ao 2011: Se establece un incremento salarial del 0,5 % respecto a las tablas
salariales definitivas del ao anterior, con carcter retroactivo y con el abono de los
correspondientes atrasos desde el 1 de enero de 2011.
2) Aumentos provisionales para el ao 2012: Los salarios establecidos en este
Convenio colectivo se han incrementado provisionalmente en el 0,5 % sobre los definitivos
de 2011 y, en su caso, resultar aplicable al final del ejercicio la clusula de actualizacin
concretada en el exceso de la tasa de variacin anual del IPC general espaol del mes de
diciembre sobre el objetivo de inflacin del Banco Central Europeo (2 %). Si la tasa de
variacin anual del IPC general espaol del mes de diciembre fuera superior a la tasa de
variacin anual del IPC armonizado de la Zona Euro en el mismo mes, entonces se
tomar esta ltima para calcular el exceso. De producirse este hecho, la cantidad
resultante se aplicara en una vez. Si el precio medio internacional en euros del petrleo
Brent en el mes de diciembre es superior en un 10 % al precio medio del mes de diciembre
anterior, para calcular el exceso citado se tomarn como referencia los indicadores de
inflacin mencionados excluyendo en ambos los carburantes y combustibles.
3) Para 2013 el aumento provisional ser del 0,6 % sobre los definitivos de 2012 y,
en su caso, resultar aplicable al final del ejercicio la clusula de actualizacin concretada
en el exceso de la tasa de variacin anual del IPC general espaol del mes de diciembre
sobre el objetivo de inflacin del Banco Central Europeo (2 %). Si la tasa de variacin
anual del IPC general espaol del mes de diciembre fuera superior a la tasa de variacin
anual del IPC armonizado de la Zona Euro en el mismo mes, entonces se tomar esta
ltima para calcular el exceso. De producirse este hecho, la cantidad resultante se
aplicara en una vez. Si el precio medio internacional en euros del petrleo Brent en el
mes de diciembre es superior en un 10 % al precio medio del mes de diciembre anterior,
para calcular el exceso citado se tomarn como referencia los indicadores de inflacin
mencionados excluyendo en ambos los carburantes y combustibles.
4) Para 2014, se establece un incremento salarial, segn los siguientes criterios:
a) Si el incremento del PIB a precios constantes en 2013 es inferior al 1 %, el
incremento salarial ser del 0,6 %.
b) Si el incremento del PIB a precios constantes en 2013 es superior al 1 % e inferior
al 2 %, el incremento salarial ser del 1 %,
c) Si el incremento del PIB a precios constantes en 2013 alcanza o supera el 2 %, el
incremento salarial ser del 1,5 %.
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BOLETN OFICIAL DEL ESTADO
Nm. 26 Mircoles 30 de enero de 2013 Sec. III. Pg. 7106
Por otro lado, los convenios colectivos debern incluir componentes adicionales de
actualizacin de salarios basadas en la evolucin de indicadores econmicos (salario
variable), asociados a la marcha de la empresa (beneficios, ventas, productividad, etc.).
De forma preferente, los incrementos derivados de estos componentes adicionales de
actualizacin se integrarn en la parte variable del salario, que debe adecuarse a la
realidad sectorial y empresarial. Las partes firmantes del presente acuerdo se
comprometen al intercambio de informacin necesario para poder dar cumplimiento a
estas clusulas.
Todos los incrementos salariales pactados para 2014 se incrementarn en el 50% del
resultado de aplicar la clusula de actualizacin acordada para 2012 y 2013. En caso de
no haberse pactado componente adicional de salario variable en las empresas se
aplicara la clusula en el 100 % de su resultado.
Anexo 17
1. Estructura de la negociacin colectiva en el sector de industrias crnicas
En virtud del presente Convenio y de conformidad con el artculo 83.2 del Estatuto de
los Trabajadores, la estructura de la negociacin colectiva a nivel sectorial en las
Industrias Crnicas, se agota mediante el presente Convenio colectivo Estatal del Sector
de Industrias Crnicas.
Con la sealada estructura, las partes signatarias consideran suficientemente
cubierta, dentro del marco estatutario, la negociacin colectiva a nivel sectorial en las
industrias crnicas.
Todo lo anterior, sin perjuicio del artculo 84.2 del E.T., en relacin con la concurrencia
de convenios colectivos de mbito empresarial.
2. Concurrencia de convenios
El presente Convenio colectivo tiene fuerza normativa y obliga en todo el tiempo de
su vigencia a la totalidad de las empresas y trabajadores dentro de los mbitos sealados,
respetando en todo caso las reglas de concurrencia previstas en el artculo 84.2 del E.T.
3. Forma y condiciones de la denuncia
La parte que se proponga denunciar el Convenio o sus Anexos deber notificarlo por
escrito a la otra u otras, dentro del ltimo mes de vigencia del Convenio o de cada materia
concreta. La parte denunciante determinar las materias objeto de negociacin y
comunicar la legitimacin que ostenta, enviando copia, a efectos de registro, a la
autoridad laboral correspondiente.
Asimismo, las partes podrn tambin denunciar el Convenio colectivo por
promulgacin de una norma de rango superior en el plazo de noventa das siguientes a la
publicacin de dicha norma.
4. Plazo mximo para el inicio de la negociacin
Una vez denunciado el Convenio, en el plazo mximo de un mes a partir de la
comunicacin, se proceder a constituir la comisin negociadora. La parte receptora de la
comunicacin, deber responder a la propuesta de negociacin y ambas partes
establecern un calendario o plan de negociacin, debindose iniciar sta en un plazo
mximo de quince das a contar desde la constitucin de la comisin negociadora.
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5. Plazo mximo para la negociacin
El plazo mximo para la negociacin ser de doce meses a contar desde la fecha de
finalizacin del convenio anterior. En cualquier caso, se tendr en cuenta a estos efectos
lo recogido en el artculo 4 mbito Temporal. Agotado el plazo mximo para la negociacin,
las partes se podrn adherir voluntariamente a los procedimientos del Servicio
Interconfederal de Mediacin y Arbitraje (SIMA), para solventar de manera efectiva las
discrepancias existentes tras el transcurso del plazo mximo de negociacin sin
alcanzarse un acuerdo.
Anexo 18
Mejoras de las prestaciones de Seguridad Social
1. Complemento de I.T. por accidente de trabajo
En caso de I.T. derivada de accidente de trabajo las empresas abonarn el
complemento necesario para que juntamente con la prestacin econmica de la
Seguridad Social, Mutua patronal o empresa autoaseguradora, el trabajador perciba
hasta el 100 por cien de su base reguladora deducida la prorrata de pagas extraordinarias
y las horas extraordinarias, si stas se hubiesen tenido en cuenta para la conformacin
de dicha base.
Al vencimiento de las gratificaciones extraordinarias las empresas tendrn en cuenta
la circunstancia anterior para abonar las cantidades que realmente correspondan, sin que
la gratificacin extraordinaria pueda ser minorada por esta causa de I.T., por lo que se
abonar el 100%, salvo en los casos en que el trabajador no lleve un ao en la empresa.
Las empresas tendrn la facultad de que, por el mdico de empresa o por aqul que
la misma designe, el trabajador sea visitado en su domicilio y reconocido tantas veces se
considere necesario, dependiendo el abono del correspondiente complemento del informe
emitido en cada caso por dicho facultativo. El Mdico deber acreditar su condicin de tal
al trabajador mediante la exhibicin del correspondiente carnet profesional.
2. Complemento asistencial
En el caso de intervencin quirrgica seguida de hospitalizacin, derivada de
enfermedad comn o accidente no laboral, las empresas abonarn a los trabajadores que
acrediten tal situacin la cantidad de 9,841 euros para 2011 por cada da de hospitalizacin
y mientras dure sta dentro de los lmites de la duracin de la incapacidad transitoria Las
empresas que tengan cualquier sistema por el que complementen las prestaciones de
incapacidad transitoria por causa de enfermedad comn o accidente no laboral no
abonarn este complemento.
Las empresas tendrn la facultad de que, por el Mdico de empresa o por aqul que
la misma designe, el trabajador sea visitado en su domicilio y reconocido tantas veces se
considere necesario, dependiendo el abono del correspondiente complemento del informe
emitido en cada caso por dicho facultativo. El Mdico deber acreditar su condicin de tal
al trabajador mediante la exhibicin del correspondiente carnet profesional.
La vigencia de este Anexo es desde el 1 de enero hasta el 31 de diciembre de 2011.
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ANEXOS PROVISIONALES DESDE EL 1 DE ENERO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2012
Anexo 1
Precio punto prima
1. El precio punto prima de este Convenio queda fijado para todas las categoras
como mnimo en 0,113 euros en el sistema Bedaux o su precio equivalente en cualquier
otro sistema entre el 01-01-12 y el 31-12-12. El valor establecido ha sido calculado con
cuatro decimales y redondeado al tercero.
2. La vigencia de este Anexo es desde el 1 de enero de 2012 hasta el 31 de
diciembre de 2012.
Anexo 2
Jornada ordinaria
1. La jornada anual de trabajo efectivo, tanto para la jornada continuada como para
la jornada partida, ser de 1770 horas.
Los coeficientes de descanso como consecuencia de los sistemas de produccin
medidos y otras interrupciones, ajenas al descanso por bocadillo, cuando por normativa
legal o acuerdo entre partes o por la propia organizacin del trabajo se encuentren
integradas en la jornada diaria de trabajo, ya sea continuada o no, se considerarn como
de trabajo efectivo.
El tiempo de trabajo se computar de modo que tanto al comienzo como al final de la
jornada diaria, el trabajador se encuentre en su puesto de trabajo.
2. Las empresas acogidas al mbito de aplicacin de este Convenio colectivo
podrn implantar la distribucin irregular de la jornada, en atencin a sus diferentes
necesidades y sin que ello altere el nmero de horas pactado anualmente.
Los requisitos para establecer la jornada irregular, que a estos efectos no se
considerar modificacin sustancial de las condiciones de trabajo, sern los siguientes:
a) La distribucin horaria se reflejar en cada calendario laboral antes del 15 de
Febrero de cada ao, en cuyo momento ste deber hacerse pblico.
b) La jornada normal de trabajo no podr superar el tope legalmente establecido de 9
horas ordinarias diarias de trabajo efectivo, salvo lo dispuesto en el nmero 4 de esta norma.
c) Quince das antes de hacer pblico el calendario, la Direccin de la Empresa
entregar a la representacin legal de los Trabajadores, si la hubiere, su proyecto de
distribucin desigual de la jornada anual, al objeto de poder consensuar el calendario con
la referida representacin durante cinco das laborables.
Si, transcurrido dicho plazo, hubiese conformidad, el calendario se presentar como
acuerdo entre ambas partes.
En caso contrario, la empresa lo podr aplicar unilateralmente. Sin embargo y con la
finalidad de evitar posibles abusos de derecho, en caso de disconformidad entre Direccin y
Representacin Legal de los Trabajadores, sometern sus diferencias a la Comisin Paritaria
de este Convenio, sin perjuicio de la aplicacin del calendario mientras dure el proceso.
3. Asimismo las empresas dispondrn de hasta 120 horas al ao como mximo para
alterar la jornada diaria de trabajo efectivo, ampliando la misma en un mximo de 2 horas
diarias de trabajo o reducindola en un mximo de 3 horas diarias de trabajo, salvo acuerdo
diferente en el seno de la empresa. Las empresas que hagan uso de esta posibilidad lo
preavisarn a los trabajadores afectados con una antelacin mnima de 2 das.
Si al 31 de diciembre hubiera un saldo positivo o negativo en horas, se actuar de la
siguiente forma:
Si el saldo de horas es negativo, esto es, el trabajador debe horas a la empresa,
sta podr ordenar su realizacin hasta el 1 de marzo del ao siguiente.
Si el saldo de horas es positivo, esto es, la empresa debe horas al trabajador, stas
se compensarn como das de libre disposicin o a valor hora descuento de acuerdo al
anexo 14 del presente Convenio colectivo.
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Jornada ordinaria
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La recuperacin de horas de trabajo por la aplicacin de la distribucin irregular de la
jornada ordinaria descrita anteriormente, se har dentro de los das laborables sealados
en el calendario laboral.
Al margen de lo anterior, la comisin paritaria en un plazo de 6 meses a partir de la
firma el convenio analizar la implementacin de este anexo.
4. Por acuerdo con los representantes legales de los trabajadores podr
establecerse cualquier otro sistema de organizacin y distribucin de la jornada distinto
del aqu regulado.
5. La vigencia de este Anexo ser hasta el 31 de diciembre del 2014.
Anexo 3
Valor hora extraordinaria
Las horas extraordinarias, para cada categora, se calcularn de acuerdo con el
siguiente mdulo y recargo:
Recargo= 75 por 100 del mdulo.
Mdulo
=
Salario base x 365 das
Horas efectivas de trabajo
Valor hora extraordinaria= 1,75 x mdulo.
Anexo 4
Vacaciones
1. Las vacaciones anuales sern de treinta das naturales o veintids laborables.
2. La retribucin de las vacaciones se efectuar incluyendo los siguientes conceptos
y complementos salariales: salario base, antigedad consolidada y complemento de
vacaciones (bolsa) o promedio de incentivos, calculados todos ellos con las cuantas
establecidas en este Convenio colectivo.
a) Para quienes no trabajen en rgimen de incentivacin y para quienes lo hagan a
tarea o destajo o reciban algn tipo de retribucin complementaria a la establecida en
este Convenio, por cada da de vacaciones percibirn el salario base fijado por el
Convenio para su categora, la antigedad personal consolidada y 7.327 euros por da
natural en concepto de complemento o bolsa de vacaciones. Este complemento o bolsa
de vacaciones ascender a la cantidad de 9,995 euros si las vacaciones se disfrutan por
el mdulo de 22 das laborables.
b) Para quienes trabajen en rgimen de incentivacin por cada da de vacaciones
percibirn el salario base fijado por el Convenio para su categora, su antigedad personal
consolidada y el promedio diario de la prima de produccin obtenido en el ejercicio
anterior (2), con un mximo por este concepto de 11,957 euros por da natural de vacaciones
o de 16,306 euros por da laborable si se utiliza el mdulo de 22 das laborables.
En este caso, el trabajador no podr percibir una cantidad inferior a los 7,327 euros
por da natural o, en su caso, 9,995 euros por da laborable que en concepto de
complemento o bolsa de vacaciones se ha establecido en apartado a) anterior, pero
tampoco podr sumar ste y aqul complemento.
(2) El clculo del promedio de la prima de produccin percibida por el trabajador en el ao anterior se
efectuar del siguiente modo:
Actividad media/hora 60 x n. horas trabajadas X.V.P.P. este Convenio
11
En el caso de que el trabajador preste sus servicios en contratos de duracin inferior al ao, el promedio de
las primas de produccin se calcular en proporcin a los meses trabajados o su parte proporcional en caso de
no llegar a 1 mes.
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Anexo 6
Plus de penosidad
La cuanta del plus de penosidad ser para cada categora la que se fija en el Anexo 5
y la vigencia es desde el 1 de enero de 2012 hasta el 31 de diciembre de 2012, salvo para
el importe del plus de penosidad por ruido que se establece para todas las categoras en
la cuanta de 0,20 /hora.
Anexo 7
Plus de nocturnidad
1. El plus de nocturnidad se calcular, para cada categora, de acuerdo con la
siguiente frmula:
Plus de nocturnidad =
Salario base x 0,25
6,666 h.
2. La vigencia de este Anexo es ser hasta el 31 de diciembre de 2012
Anexo 8
Antigedad
Como quiera que desde el 31 de diciembre de 1999 ningn trabajador devenga
nuevos bienios ni quinquenios por razn de antigedad, al haber concluido el perodo
transitorio, la antigedad consolidada al 31 de diciembre de 2011 se incrementar desde
el 1 de enero de 2012 en un 0,5 %.
Anexo 9
Dietas
1. El importe de las dietas queda establecido en los siguientes valores:
Comida: 12,386 euros.
Cena: 12,386 euros.
Cama y desayuno: 24,786 euros.
La distribucin del importe reconocido para cama y desayuno se efectuar a tenor de
los criterios que se fijen en cada Empresa.
2. Los trabajadores que hayan de desplazarse fuera de Espaa devengarn, como
mnimo, en concepto de dieta internacional, 79,068 euros por cada da completo de
desplazamiento. Esta cantidad, que no incluye el importe del alojamiento, podr sustituirse
por el sistema de pago de gastos justificados.
3. La vigencia de este Anexo es desde el 1 de enero de 2012 hasta el 31 de
diciembre de 2012.
Anexo 10
Fomento de empleo
a) Jubilacin: Dada la modificacin legislativa habida en la materia se aplicar la
normativa legal vigente en cada momento.
b) Contratos de relevo: Podrn formalizarse contratos de relevo a tenor de las
normas legales y convencionales vigentes.
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Anexo 11
Seguro colectivo de accidente
Las empresas, que no tuvieran cubierta las contingencias que se indican, contratarn
una pliza colectiva para cubrir las contingencias de incapacidad permanente absoluta,
gran invalidez y muerte por causa de accidente de trabajo y por importe de 18.000,00 .
La vigencia de este Anexo es desde el 1 de enero de 2011 hasta el 31 de diciembre
de 2014.
Anexo 12
Plus sustitutorio de productividad
1. Todo trabajador que no realice trabajos sometidos a rgimen de incentivo, bien
sea tarea, destajo o productividad y que tampoco perciba ningn tipo de gratificacin,
recibir un plus por hora de trabajo efectivo de 0,632 euros para 2012. El valor establecido
ha sido calculado con cuatro decimales y redondeado al tercero.
2. Cuando a un trabajador, que habitualmente prestara servicios en puestos de
trabajo medidos, se le asignara excepcionalmente a un puesto de trabajo no medido
devengar en ste la media de los incentivos de los ltimos treinta das que hubiese
trabajado a incentivo. Se entiende que cuando los trabajos son incentivados, se cobra la
prima o incentivo alcanzado en cada puesto.
3. Si habitualmente o porque as estuviera convenido, durante la jornada de trabajo
el trabajador alternase labores en rgimen de incentivo y labores no sometidas a incentivo,
devengar en stas ltimas la parte proporcional del presente plus por el tiempo trabajado
sin incentivo.
4. En cualquier caso, este plus ser compensable y absorbible, hasta donde alcance
con cualquier sistema de incentivo, tarea, destajo, productividad o gratificacin,
establecida o que pueda establecerse en un futuro.
5. La vigencia de este Anexo es la del Convenio colectivo pero en cuanto al valor
econmico del plus sustitutorio de productividad la vigencia ser desde el 1 de Enero
hasta el 31 de Diciembre del 2012.
Anexo 13
Quebranto de moneda
1. El Cajero, el Auxiliar de Caja y el Cobrador percibirn mensualmente, en concepto
de quebranto de moneda, la cantidad de 18,433 euros para 2012. El valor establecido ha
sido calculado con cuatro decimales y redondeado al tercero.
2. La vigencia de este Anexo es desde el 1 de enero hasta el 31 de diciembre de 2012.
Anexo 14
Descuento por ausencias al trabajo
1. Cada hora de ausencia al trabajo tendr un descuento por el importe que para
cada categora figura en el Anexo 5 (tabla salarial), ms la parte de antigedad que en
cada caso corresponda. Se exceptan del descuento las horas que deban ser abonadas
de acuerdo con lo establecido en las leyes vigentes.
2. La vigencia de este Anexo es desde el 1 de enero hasta el 31 de diciembre de 2012.
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Anexo 15
Complementos de vencimiento peridico superior a un mes
1. Paga extra de Junio: Los trabajadores devengarn en proporcin al tiempo
trabajado entre el 1 de Enero y el 30 de Junio una paga extraordinaria, que se abonar en
la segunda quincena del mes de Junio, de acuerdo con los importes que para cada
categora se establecen en el Anexo nmero 5, tabla salarial, ms la antigedad
consolidada que corresponda a treinta das.
2. Paga extra de Diciembre: Los trabajadores devengarn, en proporcin al tiempo
trabajado entre el 1 de Julio y el 31 de Diciembre una paga extraordinaria, que se abonar
antes del 22 de Diciembre, de acuerdo con los importes que para cada una de las
categoras se establecen en el Anexo nmero 5, tabla salarial, ms la antigedad
consolidada que corresponda a treinta das.
3. La vigencia de este Anexo es desde el 1 de enero hasta el 31 de diciembre del 2012.
Anexo 16
Incrementos salariales
Los incrementos salariales para los aos 2012, 2013 y 2014 se aplicarn siguiendo
los siguientes criterios:
1) Aumentos provisionales para el ao 2012. Los salarios establecidos en este
Convenio colectivo se han incrementado provisionalmente en el 0,5 % sobre los definitivos
de 2011 y, en su caso, resultar aplicable al final del ejercicio la clusula de actualizacin
concretada en el exceso de la tasa de variacin anual del IPC general espaol del mes de
diciembre sobre el objetivo de inflacin del Banco Central Europeo (2 %). Si la tasa de
variacin anual del IPC general espaol del mes de diciembre fuera superior a la tasa de
variacin anual del IPC armonizado de la Zona Euro en el mismo mes, entonces se
tomar esta ltima para calcular el exceso. De producirse este hecho, la cantidad
resultante se aplicara en una vez. Si el precio medio internacional en euros del petrleo
Brent en el mes de diciembre es superior en un 10 % al precio medio del mes de diciembre
anterior, para calcular el exceso citado se tomarn como referencia los indicadores de
inflacin mencionados excluyendo en ambos los carburantes y combustibles.
2) Para 2013 el aumento provisional ser del 0,6 % sobre los definitivos de 2012 y,
en su caso, resultar aplicable al final del ejercicio la clusula de actualizacin concretada
en el exceso de la tasa de variacin anual del IPC general espaol del mes de diciembre
sobre el objetivo de inflacin del Banco Central Europeo (2 %). Si la tasa de variacin
anual del IPC general espaol del mes de diciembre fuera superior a la tasa de variacin
anual del IPC armonizado de la Zona Euro en el mismo mes, entonces se tomar esta
ltima para calcular el exceso. De producirse este hecho, la cantidad resultante se
aplicara en una vez. Si el precio medio internacional en euros del petrleo Brent en el
mes de diciembre es superior en un 10 % al precio medio del mes de diciembre anterior,
para calcular el exceso citado se tomarn como referencia los indicadores de inflacin
mencionados excluyendo en ambos los carburantes y combustibles.
3) Para 2014, se establece un incremento salarial, segn los siguientes criterios:
a) Si el incremento del PIB a precios constantes en 2013 es inferior al 1 %, el
incremento salarial ser del 0,6 %.
b) Si el incremento del PIB a precios constantes en 2013 es superior al 1 % e inferior
al 2 %, el incremento salarial ser del 1 %.
c) Si el incremento del PIB a precios constantes en 2013 alcanza o supera el 2 %, el
incremento salarial ser del 1,5 %.
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Incrementos salariales
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Por otro lado, los convenios colectivos debern incluir componentes adicionales de
actualizacin de salarios basadas en la evolucin de indicadores econmicos (salario
variable), asociados a la marcha de la empresa (beneficios, ventas, productividad, etc.).
De forma preferente, los incrementos derivados de estos componentes adicionales de
actualizacin se integrarn en la parte variable del salario, que debe adecuarse a la
realidad sectorial y empresarial. Las partes firmantes del presente acuerdo se
comprometen al intercambio de informacin necesario para poder dar cumplimiento a
estas clusulas.
Todos los incrementos salariales pactados para 2014 se incrementarn en el 50% del
resultado de aplicar la clusula de actualizacin acordada para 2012 y 2013. En caso de
no haberse pactado componente adicional de salario variable en las empresas se
aplicara la clusula en el 100 % de su resultado.
Anexo 17
1. Estructura de la negociacin colectiva en el sector de industrias crnicas
En virtud del presente Convenio y de conformidad con el artculo 83.2 del Estatuto de
los Trabajadores, la estructura de la negociacin colectiva a nivel sectorial en las
Industrias Crnicas, se agota mediante el presente Convenio colectivo Estatal del Sector
de Industrias Crnicas.
Con la sealada estructura, las partes signatarias consideran suficientemente
cubierta, dentro del marco estatutario, la negociacin colectiva a nivel sectorial en las
industrias crnicas.
Todo lo anterior, sin perjuicio del artculo 84.2 del E.T., en relacin con la concurrencia
de convenios colectivos de mbito empresarial.
2. Concurrencia de convenios
El presente Convenio colectivo tiene fuerza normativa y obliga en todo el tiempo de
su vigencia a la totalidad de las empresas y trabajadores dentro de los mbitos sealados,
respetando en todo caso las reglas de concurrencia previstas en el artculo 84.2 del E.T.
3. Forma y condiciones de la denuncia
La parte que se proponga denunciar el Convenio o sus Anexos deber notificarlo por
escrito a la otra u otras, dentro del ltimo mes de vigencia del Convenio o de cada materia
concreta. La parte denunciante determinar las materias objeto de negociacin y
comunicar la legitimacin que ostenta, enviando copia, a efectos de registro, a la
autoridad laboral correspondiente.
Asimismo, las partes podrn tambin denunciar el Convenio colectivo por
promulgacin de una norma de rango superior en el plazo de noventa das siguientes a la
publicacin de dicha norma.
4. Plazo mximo para el inicio de la negociacin
Una vez denunciado el Convenio, en el plazo mximo de un mes a partir de la
comunicacin, se proceder a constituir la comisin negociadora. La parte receptora de la
comunicacin, deber responder a la propuesta de negociacin y ambas partes
establecern un calendario o plan de negociacin, debindose iniciar sta en un plazo
mximo de quince das a contar desde la constitucin de la comisin negociadora.
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El presente Convenio colectivo tiene fuerza normativa y obliga en todo el tiempo de p y g p
su vigencia a la totalidad de las empresas y trabajadores dentro de los mbitos sealados, g p y j
respetando en todo caso las reglas de concurrencia previstas en el artculo 84.2 del E.T.
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5. Plazo mximo para la negociacin
El plazo mximo para la negociacin ser de doce meses a contar desde la fecha de
finalizacin del convenio anterior. En cualquier caso, se tendr en cuenta a estos efectos
lo recogido en el artculo 4 mbito Temporal. Agotado el plazo mximo para la negociacin,
las partes se podrn adherir voluntariamente a los procedimientos del Servicio
Interconfederal de Mediacin y Arbitraje (SIMA), para solventar de manera efectiva las
discrepancias existentes tras el transcurso del plazo mximo de negociacin sin
alcanzarse un acuerdo.
Anexo 18
Mejoras de las prestaciones de Seguridad Social
1. Complemento de I.T. por accidente de trabajo
En caso de I.T. derivada de accidente de trabajo las empresas abonarn el
complemento necesario para que juntamente con la prestacin econmica de la
Seguridad Social, Mutua patronal o empresa autoaseguradora, el trabajador perciba
hasta el 100 por cien de su base reguladora deducida la prorrata de pagas extraordinarias
y las horas extraordinarias, si stas se hubiesen tenido en cuenta para la conformacin
de dicha base.
Al vencimiento de las gratificaciones extraordinarias las empresas tendrn en cuenta
la circunstancia anterior para abonar las cantidades que realmente correspondan, sin que
la gratificacin extraordinaria pueda ser minorada por esta causa de I.T., por lo que se
abonar el 100%, salvo en los casos en que el trabajador no lleve un ao en la empresa.
Las empresas tendrn la facultad de que, por el mdico de empresa o por aqul que
la misma designe, el trabajador sea visitado en su domicilio y reconocido tantas veces se
considere necesario, dependiendo el abono del correspondiente complemento del informe
emitido en cada caso por dicho facultativo. El Mdico deber acreditar su condicin de tal
al trabajador mediante la exhibicin del correspondiente carnet profesional.
2. Complemento asistencial
En el caso de intervencin quirrgica seguida de hospitalizacin, derivada de
enfermedad comn o accidente no laboral, las empresas abonarn a los trabajadores que
acrediten tal situacin la cantidad de 9,890 euros para 2012 por cada da de hospitalizacin
y mientras dure sta dentro de los lmites de la duracin de la incapacidad transitoria Las
empresas que tengan cualquier sistema por el que complementen las prestaciones de
incapacidad transitoria por causa de enfermedad comn o accidente no laboral no
abonarn este complemento.
Las empresas tendrn la facultad de que, por el Mdico de empresa o por aqul que
la misma designe, el trabajador sea visitado en su domicilio y reconocido tantas veces se
considere necesario, dependiendo el abono del correspondiente complemento del informe
emitido en cada caso por dicho facultativo. El Mdico deber acreditar su condicin de tal
al trabajador mediante la exhibicin del correspondiente carnet profesional.
La vigencia de este Anexo es desde el 1 de enero hasta el 31 de diciembre de 2012.
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Anexo 19
Contratos en prcticas Contratos formacin
A. Personal Tcnico:
1. Tcnico con ttulo Superior . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S No
2. Tcnico con ttulo no superior . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S No
3. Tcnico no titulado. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . No S
4. Personal de Secciones Tcnicas. . . . . . . . . . . . . . . . . No S
B. Personal Administrativo:
1. Jefe de 1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S S
2. Jefe de 2. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S S
3. Oficial de 1.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S S
4. Oficial de 2.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S S
5. Auxiliar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . No S
6. Viajante, Vendedor, Comprador. . . . . . . . . . . . . . . . . . No S
7. Telefonista . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . No S
8. Analista . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S S
9. Programador . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S S
10. Operador . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . No S
11. Perforador-grabador. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . No S
C. Personal Obrero:
1. Maestro o Encargado. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S S
2. Oficial de 1.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . No S
3. Oficial de 2.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . No S
4. Ayudante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . No S
5. Conductor-Mecnico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . No S
6. Conductor-Repartidor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . No S
7. Pen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . No No
D. Personal Subalterno:
1. Almacenero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . No S
2. Vigilante Jurado Industria y Comercio . . . . . . . . . . . . . No No
3. Guarda o Portero. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . No No
4. Personal de Limpieza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . No No
Disposicin adicional primera. Cooperativas de trabajo asociado.
Las partes firmantes del presente Convenio colectivo Estatal del Sector de Industrias
Crnicas coinciden en sealar que la utilizacin de las denominadas Cooperativas de
Trabajo Asociado no es la solucin adecuada para la necesaria estabilidad del empleo
en el sector, la formacin profesional de los trabajadores, la mejora de la productividad y
la competitividad de las empresas.
Por ello, las partes se comprometen a que en el seno de la Comisin Paritaria
ayudarn a remover los obstculos para la no utilizacin general de estas cooperativas de
trabajo asociado, analizando los motivos de su uso y encontrando frmulas dentro del
contenido del convenio para la reduccin de su uso.
Disposicin adicional segunda. Adhesin al V Acuerdo sobre Solucin Autnoma de
Conflictos laborales.
En cumplimiento de lo previsto en el V ASAC y sobre la base de lo dispuesto en el
artculo 92.1 del T.R. de la Ley del Estatuto de los Trabajadores, las partes signatarias de
este Convenio colectivo acuerdan adherirse en su totalidad y sin condicionamiento alguno
al ASAC, as como a su Reglamento de aplicacin, vinculando en consecuencia a la
totalidad de los trabajadores y empresas incluidos en los mbitos territorial y funcional
que representan. c
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Disposicin adicional tercera. Comisin Paritaria de Formacin.
Las partes constituyen una Comisin Paritaria de formacin que estar compuesta
por 4 miembros designados por los Sindicatos y 4 miembros designados por las
Organizaciones empresariales, que en ambos casos hayan sido partes en la negociacin
del presente Convenio colectivo.
Dicha Comisin tendr las competencias, facultades y derechos que se reconocen en
el Acuerdo nacional de Formacin Continua durante todo el tiempo de vigencia y para su
mbito territorial y funcional.
Este Acuerdo ser trasladado al FORCEM a los efectos oportunos y en ese acto las
partes debern haber designado los representantes correspondientes.
La Comisin Paritaria de formacin centrar su actividad en las nuevas Cualificaciones
Profesionales y se coordinar con la Fundacin Alimentia a fin de establecer un calendario
y procedimiento de trabajo en el que se estudie un nuevo sistema de clasificacin
profesional que ayude a la tecnificacin, dignificacin y mejora de la cualificacin de los
profesionales del sector dentro del sistema europeo de cualificaciones.
Disposicin adicional cuarta. Comisin Paritaria para la Prevencin de Riesgos Laborales.
Las partes constituyen una Comisin Paritaria para la Prevencin de Riesgos
Laborales que estar compuesta por 4 miembros designados por los Sindicatos y 4
miembros designados por las Organizaciones empresariales, que en ambos casos hayan
sido partes en la negociacin del presente Convenio colectivo.
La Comisin Paritaria podr asumir funciones especficas para estudiar la adecuacin
de la actual normativa sobre prevencin de riesgos laborales a las peculiaridades del
sector y, en su caso, incorporarlas al texto del Convenio colectivo.
La Comisin Paritaria para la Prevencin de Riesgos Laborales se reunir a fin de
proceder a los trabajos de adecuacin de la normativa especfica al sector.
Disposicin adicional quinta. Comisin Paritaria para la Igualdad de Oportunidades y la
No Discriminacin.
La Comisin Paritaria para la Igualdad de Oportunidades y la no discriminacin,
estar integrada por cuatro componentes de la representacin empresarial y cuatro de la
representacin sindical.
La Comisin fijar el contenido de sus labores, as como el reglamento interno de
funcionamiento y el calendario de reuniones.
Disposicin adicional sexta. Comisin de estudio de planes de pensiones.
La Comisin Paritaria encomendar la realizacin de los estudios necesarios para
que las partes puedan tener un conocimiento pormenorizado de los distintos tipos de
fondos y planes de pensiones, complementarios del sistema pblico de pensiones.
Disposicin adicional sptima. Comisin Paritaria del Sistema de Clasificacin Profesional.
Se establece una comisin paritaria en materia de clasificacin profesional compuesta
por cuatro miembros de cada parte al objeto de adaptar el actual sistema de clasificacin
profesional a lo establecido en el Estatuto de los Trabajadores en un plazo no superior a
un ao. Al mismo tiempo, se adaptarn el resto de materias del texto del Convenio
colectivo que tengan relacin con el sistema de clasificacin profesional que entren en
contradiccin con el nuevo sistema.
Disposicin adicional octava. I Observatorio sectorial estatal de Industrias Crnicas.
Se crea una Comisin Paritaria de estudio para la creacin del I Observatorio sectorial
estatal de industrias crnicas.
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Las partes firmantes del presente convenio, convienen en que es necesario realizar
un anlisis de la competitividad y el empleo en el sector de industrias crnicas, el cual
debe permitir identificar los puntos fuertes, las debilidades y las condiciones marco que
deben mejorarse.
Los observatorios sectoriales son instrumentos en los que se puede desarrollar ese
trabajo y pueden contribuir a definir las medidas que permitan anticiparse a los cambios
estructurales y que permita el anlisis conjunto de las perspectivas futuras en materias
tales como la posicin de las empresas en el mercado, la competitividad internacional
especialmente en el mbito europeo, el desarrollo tecnolgico, las cuestiones
medioambientales, la evolucin de la productividad, el mantenimiento y la creacin de
empleo, las necesidades formativas, la igualdad de oportunidades, etc., con especial
atencin a las pequeas y medianas empresas.
A tal fin, en un plazo mximo de tres meses de la presente firma, se crear una
comisin paritaria especfica al objeto de estudiar la posibilidad de crear el I Observatorio
de las Industrias Crnicas, incorporndose lo acordado al texto del actual convenio
colectivo.
Disposicin final nica.
Todos los Convenios Bsicos, de mbito estatal, para las Industrias Crnicas,
existentes a la entrada en vigor del presente, as como sus sucesivas revisiones, quedan
derogados por el presente.
Disposicin transitoria primera.
La comisin paritaria en un plazo mximo de 6 meses a partir de la firma del convenio
colectivo, estudiar la actual redaccin del artculo 57. Plus de Penosidad, apartado c).
En estos trabajos podr contarse con asesores externos expertos en la materia. En caso
de alcanzar un acuerdo en el plazo establecido, ste se incorporar al texto del Convenio
colectivo.
Disposicin transitoria segunda. Inaplicacin de las condiciones fijadas en el presente
convenio.
A los efectos de la inaplicacin de las condiciones fijadas en el Convenio colectivo, se
estar a lo dispuesto en cada momento en la legislacin vigente. No obstante, la Comisin
Paritaria en un plazo de dos meses desde la firma del presente Convenio, establecer
una redaccin al objeto de establecer plazos y procedimientos.
Disposicin transitoria tercera.
La conversin de contratos temporales en fijos se efectuar de acuerdo con las
disposiciones aplicables en cada momento y segn lo dispuesto en el presente Convenio
colectivo Estatal.
Disposicin transitoria cuarta.
La categora de Carretillero se incluir en el Nivel salarial 10 slo a partir de las tablas
salariales provisionales de 2013 establecidas en el Anexo 5.
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http://www.boe.es BOLETN OFICIAL DEL ESTADO D. L.: M-1/1958 - ISSN: 0212-033X
Todos los Convenios Bsicos, de mbito estatal, para las Industrias Crnicas, p
existentes a la entrada en vigor del presente, as como sus sucesivas revisiones, quedan
derogados por el presente.