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LABORATORIO 6:
ACIDOS Y BASES
Integrantes
Apellidos y Nombres Nota
Coaguila Cosi Joel Enrique
Profesor: Robert Almendariz
Fecha de realizacin 18 10 14
MESA DE
TRABAJO
GRUPO
ESPECIALID
AD
Fecha de entrega 20 10 14 N 1 I C-5
PREPARACION PARA EL LABORATORIO 6
PFR C-5
GRUPO I
NOMBRE: JOEL COAGUILA COSI Pgina 2 de 11
LEA DETENIDAMENTE EL LABORATORIO 6 Y RESPONDA:
1. Dnde ha escuchado el termino acido base o pH? Qu tipo de productos de
uso comn usan estos trminos?
Cuando un alimento posee demasiado pH cido, este se acidifica, la aadidura de cido
actico en forma de vinagre permite la conservacin de alimentos; y la produccin de
cidos en la fermentacin natural permite alargar la vida de los alimentos.
Cuando se realizan demasiados cultivos de diferentes organismos muchas veces es casi
imposible identificarlos, aun cuando se emplee un microscopio. Por esta razn en los
laboratorios se crean medios cultivos, los cuales son cultivos que han sido modificados
cambiando su pH.
2. Cules son algunas de las propiedades de los cidos y bases?
Propiedades de los cidos:
Conducen la corriente elctrica cuando estn disueltos en agua.
Algunos metales (Zn, Mg,...) reaccionan con los cidos desprendiendo hidrgeno (H2).
Presentan sabor agrio, el denominado sabor cido
Reaccionan con el mrmol, desprendiendo CO2.
Modifican el color de las sustancias denominadas indicadores.
Propiedades de las bases:
Conducen la corriente elctrica cuando estn disueltos en agua.
Tienen sabor amargo y son untuosas al tacto.
Reaccionan con los cidos produciendo sustancias totalmente diferentes (bases).
Modifican el color de las sustancias denominadas indicadores.
3. Qu es pH y como es la relacin con los cidos y bases?
El pH es una medida de acidez o alcalinidad de una disolucin. El pH indica la
concentracin de iones hidronio [H
3
O]
+
presentes en determinadas disoluciones.
La sigla significa potencial hidrgeno, potencial de hidrgeno o potencial
de hidrogeniones (pondushydrogenii o potentia hydrogenii; del latn pondus.
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n. = peso; potentia, f. = potencia; hydrogenium, n. = hidrgeno). Este trmino fue acuado
por el qumico dans S. P. L. Srensen (1868-1939), quien lo defini en 1909 como el
opuesto del logaritmo en base 10 (o el logaritmo del inverso) de la actividad de
los iones hidrgeno. Esto es:
4. A nivel molecular Qu hace q algo sea mas acido o menos acido?
Las reacciones de cidos son generalizadas frecuentemente en la forma HA H
+
+ A
-
,
donde HA representa el cido, y A
-
es la base conjugada. Los pares cido-base conjugados
difieren en un protn, y pueden ser inter convertidos por la adicin o eliminacin de un
protn (protonacin y deprotonacin, respectivamente). Obsrvese que el cido puede ser la
especie cargada, y la base conjugada puede ser neutra, en cuyo caso el esquema de reaccin
generalizada podra ser descrito como HA
+
H
+
+ A. En solucin existe
un equilibrio entre el cido y su base conjugada. La constante de equilibrio K es una
expresin de las concentraciones del equilibrio de las molculas o iones en solucin. Los
corchetes indican concentracin, as [H
2
O] significa la concentracin de [H
2
O].
La constante de disociacin cida K
a
es usada generalmente en el contexto de las reacciones
cido-base. El valor numrico de K
a
es igual a la concentracin de los productos, dividida
por la concentracin de los reactantes, donde el reactante es el cido (HA) y los productos
son la base conjugada y H
+
.
El ms fuerte de los dos cidos tendr K
a
mayor que el cido ms dbil; la relacin de los
iones hidrgeno al cido ser mayor para el cido ms fuerte, puesto que el cido ms fuerte
tiene una tendencia mayor a perder su protn. Debido al rango de valores posibles
para K
a
se extiende por varios rdenes de magnitud, ms frecuentemente se utiliza una
constante ms manipulable, pK
a
, donde pK
a
= -log
10
K
a
. Los cidos ms fuertes tienen
pK
a
menor que los cidos dbiles. Los valores de pK
a
. Determinados experimentalmente a
25 C en solucin acuosa suelen presentarse en libros de texto y material de referencia.
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5. De la siguiente tabla Qu significan los valores de conductividad comente
sobre el acido clorhdrico , agua destilada y el hidrxido de sodio
0.1M HCl Agua destilada 0.1mNaOh
Probador de
conductividad
Luz Sin luz Luz
Sensor de
conductividad
8uS/cm9
32227 15 16658
ACIDO CLORHIDRICO presenta mayor acidez
EL AGUA DESTILADA es neutral
HIDROXIDO DE SODIO presenta mayor base
6. Qu iones estn involucrados en cada una de las soluciones medidas? Cul
es la concentracin de cada uno de los iones presentes?
ACIDO CLORHIDRICO
El cloruro de hidrgeno es un cido monoprtico, lo que significa que slo puede liberar un
ion H
+
(un protn). En soluciones acuosas, este ion se une a una molcula de agua para dar
un ion oxonio, H
3
O
+
:
HCl + H
2
O H
3
O
+
+ Cl
El otro ion formado es Cl
Ph 7
Ph 4 tiene ms iones hidronio
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14. Calcule la concentracin de iones H
3
O
+
de una solucin desconocida que tiene
un pH de 10.6
pH=10,6
pH = -Log (H3O+)
(H3O+)=10 ^ -10,6
2,5.10 ^ -11
15. Calcule la concentracin de iones hidronio de una solucin desconocida que
tiene un pH de 2.2
pH=2,2
pH = -Log(H3O+)
(H3O+) =10 ^ -2,2
6,3.10 ^ -3
16. Investigue porque los indicadores orgnicos generan diferentes colores en
medio acido y en medio bsico
EL color se da por movimiento de electrones. Los indicadores ac- base tienen grupos que se
protonan o se desprotonan segn el pH.
Al protonarse o desprotonarse, cambia la cantidad de electrones que pueden moverse en la
molcula (esto se llama resonancia), lo cual hace que el color que se vea sea distinto.
Si sabes algo de qumica orgnica, los colorantes suelen ser anillos aromticos unidos entre
si, con grupos OH. SI el grupo OH esta desprotonado, hay un par ms de electrones
resonando en los anillos, cambiando la coloracin del mismo.
17. Investigue los principales cidos fuertes y cidos dbiles ,bases fuertes y bases
dbiles
Los cidos fuertes son llamados as porque reaccionan totalmente con agua, no dejando
ninguna molcula sin disociar en la solucin.
Debido a esto, el cido fuerte disocia totalmente, otras fuentes de H + (por ejemplo la auto
ionizacin del agua) se vuelve insignificante a la hora de calcular [ H + ] .
Consecuentemente,[ H + ] iguala normalmente la concentracin original del cido.
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Por ejemplo, en una solucin acuosa de 0,10 M del cido ntrico (cido fuerte), de HNO 3 ,
[ H + ] = 0,10 M y [ NO 3 - ] 0,10 M; la concentracin de HNO 3 es virtualmente cero.
cidos y bases fuertes comunes
cidos fuertes:
HCl cido clorhdrico
HNO 3 cido ntrico
H 2 SO 4 cido sulfrico
Bases fuertes:
NaOH hidrxido de sodio
KOH hidrxido de potasio
Ca(OH) 2 hidrxido de calcio
La mayora de las sustancias que son cidas en agua son realmente cidos dbiles. Porque
los cidos dbiles disocian solamente parcialmente en la solucin acuosa, un equilibrio se
forma entre el cido y sus iones. El equilibrio de la ionizacin se da por la siguiente
expresin:
HX(aq) H + (ac) +X - (ac)
Las bases fuertes disocian casi totalmente en agua. En la solucin acuosa, son la nica
fuente significativa del OH - .
Las bases fuertes solubles ms comunes son los hidrxidos del grupo 1A ( los metales
alcalinos ) y del grupo 2A ( los metales alcalinotrreos ). Algunos ejemplos de bases fuertes
son NaOH, KOH, y Ca(OH) 2.
18. Escriba la ecuacin de la reaccin del gas SO
2
con el agua
19. Investigue el manejo adecuado de cidos concentrado y bases concentradas en
solucin acuosa
Para su manejo es necesario utilizar lentes de seguridad y, si es necesario, guantes de
neopreno, viton o hule butlico, nunca de PVA o polietileno en lugares bien ventilados. No
deben usarse lentes de contacto cuando se utilice este producto. Al trasvasar pequeas
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cantidades con pipeta, siempre utilizar pro pipetas, NUNCA ASPIRAR CON LA BOCA. Si
se manejan cantidades grandes de este producto, es necesario utilizar un equipo de
respiracin autnoma sin partes de aluminio.
20. Escriba la ecuacin de reaccin del hidrxido de sodio y cido clorhdrico
21. defina los siguientes trminos segn la teora de Bronsted u Lowry: acido-
base, acido conjugado, base conjugada. De un ejemplo de cada uno
Un cido de Brnsted-Lowry se define como cualquier sustancia que tenga la capacidad de
perder, o donar un protn o hidrogenin [H+].
Una base de Brnsted-Lowry es una sustancia capaz a ganar o aceptar un protn o
hidrogenin [H+].
As, bajo el concepto de Brnsted-Lowry, cido es sinnimo de donador del hidrogenin
[H+], mientras que la base significa un aceptor del hidrogenin [H+].
La reaccin cido-base es aquella en la que el cido transfiere un protn a una base.
NH3 (G) + HCl (G) NH(4) Cl (S)
NH3 (G) + HCl (G) NH(4) + Cl
-
BASE CONJUGADA
Segn la Teora cido-base de Brnsted-Lowry, base es toda sustancia capaz de
aceptar protones, y cido es aquella capaz de cederlos. Una consecuencia de lo anterior es
que existe la reversiblidad de la transferencia de protones, ya que al ceder un protn, un
cido HA, la parte restante: A
-
, sera capaz de aceptar este H
+
, o sea, se comportara como
una base, la cual es conocida como par conjugado.
Ejm:
HCL(aq) + H
2
O H
3
O
+
(aq) + Cl
-
(aq)
ACIDO CONJUGADO
Un cido conjugado es la sustancia que se forma cuando se adiciona un protn ( H + ) a.
una base
22. distinga entre acido fuerte y cidos dbiles y de un ejemplo de cada clase
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cido fuerte.- Es aquel que se ioniza casi totalmente en iones positivos e iones negativos.
Ejemplos:
HCl4 -----------cido perclrico
H2SO4 -------------cido sulfrico
HCl ------------cido clorhdrico
Base fuerte.- Es la que se disocia completamente en iones positivos y negativos.
Ejemplos:
NaOH----------Hidrxido de sodio
KOH-----------Hidrxido de potasio
CaOH----------Hidrxido de calcio
23. Qu quiere decir que el agua es anfiprtica?
Las sustancias anfiprticas son aquellas que pueden actuar como un cido o como una base.
Tal es el caso del agua
El agua es una molcula anfiprtica, que se comporta como un cido y como una base dbil.
Cuando se comporta como un cido, libera un protn y forma un in hidroxilo.
Cuando se comporta como base, acepta un protn para formar el in hidronio ( H3O
+
).
Muchos protones en solucin existen como in hidronio ( H3O
+
).
Para simplificar la exposicin, el in hidronio ( H3O
+
) se escribir en forma de ( H
+
),
aunque sabemos que existe en la forma hidratada.
24. Cmo puede actuar el amoniaco como base si la formula Nh
3
no muestra
iones hidrxido?
En las reacciones qumicas el amoniaco pueda actuar como base. Este
comportamiento se explica inmediatamente recordando se estructura electrnica. El
par solitario del nitrgeno puede compartirlo con otra molcula o in que tenga un
orbital vaco, formando un enlace covalente coordinado. As puede aceptar un
protn:
H2O + NH3 NH4+ + OH-
Es decir, se comporta como una base dbil de Brnsted-Lowry, por lo que se utiliza
en muchas reacciones como fuente moderada de iones OH-