UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

TRABAJO COLABORATIVO 2


MOMENTO 3 individual
BIOQUIMICA




ELABORADO POR
FANNY AMPARO TORRES GMEZ
CODIGO: 25 518196



GRUPO 65




PRESENTADO A
ALBERTO GARCIA (TUTOR)












UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA (UNAD)
TECNOLOGIA EN REGENCIA DE FARMACIA
OCTUBRE 2014






INTRODUCCIN

Los cidos nucleicos son macromolculas complejas de suma importancia biolgica,
ya que todos los organismos vivos contienen cidos nucleicos en forma de cido
desoxirribonucleico (ADN) y ribonucleico (ARN). Sin embargo; algunos virus slo
contienen ARN, mientras que otros slo poseen ADN.
Se les denomina as porque fueron aislados por primera vez del ncleo de clulas
vivas. No obstante, ciertos cidos nucleicos no se encuentran en el ncleo de la
clula, sino en el citoplasma celular.
Sin duda alguna, los cidos nucleicos son las sustancias fundamentales de los seres
vivos, y se cree que aparecieron hace unos 3.000 millones de aos, cuando surgieron
en la Tierra las formas de vida ms elementales.
Por lo tanto la realizacin de este trabajo es con el fin de conocer todo el proceso y
extraccin del ADN
































EN EL TIEMPO 1, REVISIN CONCEPTUAL.

Para esta actividad el estudiante har una revisin de conceptos que engloban el
ADN, ARN y su relacin con el metabolismo celular, la produccin de ATP o adenosn
trifosfato, molcula energtica necesaria para todas las actividades celulares.


-ESTRUCTURA BIOQUMICA DEL ADN Y ARN
Describa la relacin que hay entre los conceptos de ADN, cromosoma y gen,
enfatizando sobre las caractersticas de los cromosomas, conformacin del
ADN y especificidad por especie.

El ADN codifica informacin necesaria para sintetizar ARN y protenas. Estas ltimas
molculas son las responsables de todos los cambios qumicos y metablicos que
permiten la vida. Es por ello que se llama al ADN la molcula de la herencia porque al
transmitirse de un individuo al otro porta la informacin necesaria para posibilitar la
vida
Un cromosoma: es una molcula de DNA completa que se encuentra unida a unas
protenas que lo protegen y lo condensan (para reducir su tamao) formando la
estructura en forma de bastn que se observa en el microscopio.
GEN: Fragmento de ADN en un orden fijo en los cromosomas que determina la
aparicin de los caracteres hereditarios en los seres vivos. Un gen es el conjunto de
una secuencia determinada de nucletidos de uno de los lados de la escalera del
cromosoma referenciado. La secuencia puede llegar a formar protenas, o sern
inhibidas, dependiendo del programa asignado para la clula que porte los
cromosomas. El gen es, pues, la unidad mnima de funcin gentica, que puede
heredarse
Describa la estructura de los derivados de los nucletidos de inters
bioqumico.

ESTRUCTURA DE LOS NUCLETIDOS: Los nucletidos son los monmeros que
constituyen los cidos nucleicos. Se forman cuando se unen el cido fosfrico y un
nucle sido. Es una unin fosfoster entre un OH del cido fosfrico y el OH situado
en el carbono 5 del azcar, con formacin de una molcula de agua. Segn el azcar
sea la ribosa o la desoxirribosa, tendremos ribo nucletidos o desoxirribonucletidos.
La timina nunca forma parte de los ribos nucletidos y el uracilo no forma parte de los
desoxirribonucletidos.














NUCLETIDOS O DERIVADOS DE NUCLETIDOS DE INTERS BIOLGICO.
Algunos nucletidos cumplen funciones por s mismos. As, por ejemplo:
a) Nucletidos que intervienen en las transferencias de energa: Se trata de
molculas que captan o desprenden energa al transformarse unas en otras. As, el
ATP desprende energa cuando se hidroliza, transformndose en ADP y fosfato
inorgnico (Pi). Por el contrario, el ADP almacena energa cuando reacciona con el
fosfato inorgnico y se transforma en ATP y agua. De esta forma se transporta
energa (unas 7 kilocaloras por mol de ADP/ATP) de aquellas reacciones en las que
se desprende (exergnicas) a aquellas en las que se necesita (endergnicas).
Ejemplos de nucletidos transportadores de energa:
- AMP (adenosina-5'-monofosfato) A-R-P
- ADP (adenosina-5'-difosfato) A-R-P-P
- ATP (adenosina-5'-trifosfato) A-R-P-P-P
- GDP (guanosidina-5'-difosfato) G-R-P-P
- GTP (guanosidina-5'-trifosfato) G-R-P-P-P

b) Nucletidos que intervienen en los procesos de xido-reduccin. Estas
molculas captan electrones de molculas a las que oxidan y los ceden a otras
molculas a las que a su vez reducen. As, el NAD+ puede captar 2e-
transformndose en su forma reducida, el NADH, y ste puede ceder dos electrones a
otras sustancias, reducindolas y volviendo a transformarse en su forma oxidada, el
NAD+. As, se transportan electrones de aquellas reacciones en las que se desprende
a aquellas en las que se necesitan.
Ejemplos de nucletidos transportadores de electrones:
- NAD+/NADH (Nicotinamida-adenina-dinucletido) oxidado y reducido,
respectivamente.
- NADP+/NADPH (Nicotinamida-adenina-dinucletido-fosfato), oxidado y reducido.
- FAD/FADH2 (Flavina-adenina-dinucletido), oxidado y reducido.

c) Nucletidos reguladores de procesos metablicos. Algunos nucletidos
cumplen funciones especiales como reguladores de procesos metablicos, por
ejemplo el AMPc (adenosina-3',5'-monofosfato) o AMP cclico, en el que dos OH del
fosfato esterifican los OH en posiciones 3 y 5 de la ribosa formando un ciclo. Este
compuesto qumico acta en las clulas como intermediario de muchas hormonas.

El bioqumico Erwin Chargaff analiz el contenido molar de las bases de
DNA procedente de diversos organismos, en qu consiste la ley de Carga?
Explique.

Al principio se pensaba que los cidos nucleicos eran la repeticin montona de un
tetra nucletido, de forma que no tenan variabilidad suficiente para ser la molcula
biolgica que almacenara la informacin. Sin embargo, Chargaff (1950) demostr que
las proporciones de las bases nitrogenadas eran diferentes en los distintos
organismos, aunque seguan algunas reglas. Estas reglas de Chargaff se cumplen en
los organismos cuyo material hereditario es ADN de doble hlice y son las siguientes:
REGLAS DE CHARGAFF PARA ADN DE DOBLE HLICE a proporcin de Adenina
(A) es igual a la de Timina (T). A = T. La relacin entre Adenina y Timina es igual a la
unidad (A/T = 1).La proporcin de Guanina (G) es igual a la de Citosina (C). G= C. La
relacin entre Guanina y Citosina es igual a la unidad
(G/C=1).La proporcin de bases pricas (A+G) es igual a la de las bases pirimidnicas
(T+C).(A+G) = (T + C). La relacin entre (A+G) y (T+C) es igual a la unidad (A+G) /
(T+C)=1.Sin embargo, la proporcin entre (A+T) y (G+C) era caracterstica de cada
organismo, pudiendo tomar por tanto, diferentes valores segn la especie estudiada.
Este resultado indicaba que los cidos nucleicos no eran la repeticin montona de un
tetra nucletido. Exista variabilidad en la composicin de bases nitrogenadas.

-IMPORTANCIA BIOQUMICA DEL DOGMA CENTRAL DE LA BIOLOGA.
Es estudiante consultar, analizar y explicar en tres prrafos la importancia
bioqumica, del postulado del dogma central de la biologa entendido este como
la informacin gentica almacenada en el ADN y transferida al ARN, para formar
protenas. Igualmente es importante entender las excepciones que realizan,
especialmente virus retrovirales cuya direccin parte del ARN, ADN, a protenas.

El Dogma central de la biologa celular y molecular es ADN + ARN = Protenas.
Como en su organizacin biolgica solo estn formados por 1 solo tipo de cido
nucleico, las funciones de "Transcripcin y de Traduccin para la sntesis de sus
propias protenas" no se realizan puesto que les faltan el otro cido nucleico, es decir
si posee ADN le falta el ARN, si posee ARN le falta el ADN y los Ribosomas organelos
encargados de la traduccin de la informacin del ADN contenida en el ARN
mensajero en Protenas.
Todos los seres vivos desde los unicelulares procariotas y eucariotas hasta los ms
complejos si se cumple el DOGMA de la Biologa Celular y Molecular porque realizan
Transcripcin y Traduccin por poseer los 2 cidos Nucleicos y Ribosomas. El ADN
por Transcripcin codifica a partir de una de las secuencias de nucletidos al ARN
mensajero dentro del ncleo, luego este sale del ncleo y se dirige al citoplasma
llevando la informacin a las otras molculas de ARN y a los ribosomas para que por
Traduccin realicen la sntesis de protenas.
El ARN de transferencia o soluble se encarga de juntar los aminocidos, el ARN
ribosoma es el que compone las subunidades mayor y menor de los ribosomas, estos
organelos son los encargados de transformar los aminocidos en protenas celulares.
Antes de realizar la sntesis de protenas, el ARN ribosoma adquiere la forma de asa u
horquilla ya que momentneamente en sus extremos finales aparecen puentes H que
unen pares de bases nitrogenadas complementarias (AU/CG), como resultado de ello
el ARN ribosoma se pliega formando 2 cadenas paralelas (estructura Bicatenaria)
asemejndose al ADN, despus de haber terminado la sntesis de protenas el ARN
recupera su configuracin original (lineal o de hlice simple).
En sntesis, el ADN por Transcripcin dentro del ncleo codifica o enva mensajes en
forma de cdigos al ARN mensajero, y por Traduccin la informacin contenida en el
ARN m se traslada al citoplasma para que el ARN de transferencia y el Ribosoma
sinteticen protenas celulares a partir de los aminocidos juntados por el ARN de
transferencia, los ribosomas que son los organelos encargados de realizar la sntesis
se encuentran aglomerados formando polisomas o poli ribosomas (conjunto de
ribosomas unidos por ARN m).



-METABOLISMO
Relacione como se transforma la energa de los nutrientes desde el G0
(fisiolgico) y como integrada al ATP (Adenosn trifosfato), mediante la
fosforilacin del ADP. - La clula slo puede utilizar la energa libre, que es capaz de
crear trabajo a temperatura y presin constante. - La energa libre viene de los
nutrientes, y la clula la transforma en energa qumica.
- En una clula a condiciones fisiolgicas encontramos:
- T=37 C T=310 K
- pH = 7 [H+] estndar de bioqumica.
- G0 (fisiolgico) - A las reacciones exergnicas se las puede llamar de cuesta abajo,
mientras que las endergnicas son de cuesta arriba. Este hecho hace referencia a la
G. - Endotrmico y exotrmico hacen referencia slo a la temperatura.
- La G0 da la mxima cantidad de trabajo til que se puede producir en la reaccin a
T y P constantes. - Se define como la prdida o ganancia de energa en caloras a:
- P= 1 atm.
- T= 25 C
- pH =7
- [R] y [P] = 1
- La G0 es una constante de cada reaccin y nos dice en qu direccin y extensin
se va a producir una reaccin hasta llegar al equilibrio en condiciones estndar.
- La G real de una reaccin determinada depende de las concentraciones, de la
temperatura y del pH.
- Siempre tendr sino negativo e ir perdiendo valor hasta llegar a 0 momento en que
se habr alcanzado el equilibrio, cuando ya no podr producir ms trabajo.
Tanto la G como la G0 dan unos valores tericos.
Reacciones acopladas
- Reacciones termodinmicamente desfavorables pueden verse favorecidas por
reacciones termodinmicamente favorables hasta el punto de ser favorables ellas
tambin.
ATP (Adenosin trifosfato)
- Es la molcula capaz de captar la energa. - El ATP es el intermediario entre los
procesos que producen energa y los que requieren de ella para su correcto
funcionamiento.
- La energa liberada por los nutrientes es aprovechada para, en una reaccin
acoplada, sintetizar el ATP mediante la fosforilacin del ADP. - Este ATP puede
usarse para muchos procesos vitales:
- Contraccin muscular.
- Biosntesis.
- Trabajo osmtico.
- El ATP se encuentra en todas las clulas vivas.
- Libera la energa mediante un proceso de hidrlisis.
- El ATP fue aislado por vez primera a finales de los aos 20, pero hasta 1940 no se
descubri su autntica utilidad
Explique por qu se dice el ciclo de Krebs, es una ruta anfiblica? Y cmo
participa en procesos catablicos y anablicos? y cules son los tres tipos de
reacciones bsicas?

El ciclo de Krebs tiene las dos posibilidades, es un ciclo catablico dentro del
metabolismo oxidativo, pero sus molculas intermediarias pueden dar origen a la
formacin o sntesis de otras molculas, por ejemplo el oxaloacetato, que es una
molcula producida al final del ciclo puede conducir a la sntesis de algunos
aminocidos, no es el nico caso, otros productos intermedios del ciclo pueden formar
diferentes molculas como porfirinas o cidos grasos (succinil CoA).
Por ello se dice que el ciclo de Krebs es anfiblico, es decir catablico (de
degradacin) y anablico (de sntesis).

La actividad del ciclo se puede controlar a travs de varios factores:
Niveles enzimticos. Las enzimas estn presentes en proporciones constantes y
muy seguramente hay un mecanismo de control gentico que regula su biosntesis.

Niveles de substrato. Las concentraciones de los substratos son del orden de 10-
4M en hgado o en rin y de 10-5M en clulas procariticas (ej. E. coli).

Niveles de coenzimas. Generalmente son cercanos a 10-4M -10-5M y su
disponibilidad es crtica para el funcionamiento de la va.

Accesibilidad o permeabilidad de la membrana. Es un resultado de las
propiedades de la membrana y tiene como efecto el que el NADH,
FADH2citoplasmticos no puedan penetrar a la mitocondria para ser reoxidadas. A su
vez el acetil - CoA intramitocondrial no difunde al exterior (o sea al citoplasma).

Control respiratorio. Este factor resulta del acoplamiento respiracin fosforilacin.
El control se origina en el valor de la relacin ADP/ATP. Si el ADP >> ATP, aumenta
la respiracin (o sea el catabolismo de acetl-CoA y la fosforilacin); si hay exceso de
ATP se tiene el efecto inverso debido a la inhibicin de la deshidrogenasa que acta
en el paso limitante del ciclo, es decir la oxidacin de isocitrato o oxalsuccinato.
Este mecanismo de control es una demostracin ms del principio de mxima
economa que se discuti previamente.























CONCLUCION

Como conclusin puedo decir que con este trabajo tenemos una vista ms amplia
de lo que son los cidos nucleicos y como estn formados tres unidades
fundamentales: una base nitrogenada, un azcar y una molcula de cido
fosfrico.
As como una informacin ms profunda desde su frmula molecular y sus
componentes ms pequeos.
Reconocer otra funcin del ADN es la de transmitirse a su descendencia. Esto lo
hace el ADN duplicndose a s mismo en el proceso conocido como replicacin
REFERENCIA BIB LIOGRFICA (Formato APA).

Torres, V. Golda, M. (2013). Mdulo de Bioqumica. Duitama, Colombia, pg.
29.

Qumica de los Aminocidos - Medical
Biochemistrythemedicalbiochemistrypage.org/es/amino-acids-sp.php. UNAD.
Gua Trabajo Colaborativo No 1. [En lnea]. Escuela de Ciencias Bsicas,
Tecnologa e Ingeniera. Disponible en:
http://66.165.175.211/campus13_20141/file.php/28/Guia_NTrabajoColaborativo
No2_201103_1_2014.pdf [2014, 25 de Marzo].
http://www2.uah.es/bioquimica/Sancho/farmacia/temas/tema-14_acidos-
nucleicos.pdf.
Donald Voet; Judith G. Voet; Charlotte Pratt. (2007). Fundamentos de
Bioqumica. La vida a nivel molecular. Segunda Edicin - Buenos Aires:
EDITORIAL MDICA PANAMERICANA S.A.