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MRGENES Y ESPACIADO
NUMERACIN:
Slo los componentes del cuerpo del trabajo se numeran
(se les asigna nomenclatura).
Los ttulos de los captulos
Corresponden al primer nivel de la numeracin y se
escriben en mayscula sostenidas, centrados y sin punto
final. Se separa del texto por cuatro renglones.
Los ttulos de los subcaptulos
Son el segundo nivel de numeracin, se escriben en
mayscula sostenidas y contra el margen izquierdo de la
hoja sin punto final. Se separan del texto por tres renglones.
Para los subttulos de tercer nivel
Se cambia el uso de mayscula sostenido por mayscula
inicial, iniciando al margen izquierdo poniendo punto final.
Del cuarto nivel en adelante
Se elimina la numeracin y se utilizan guiones o vietas,
manteniendo las jerarquas.
BIBLIOGRAFA:
En este apartado debes relacionar todas las fuentes que
has consultado para obtener la informacin. Estas fuentes
pueden ser: Libros, Revistas, enciclopedias, Electrnicas
(internet, CD, DVD, Blogs, etc.)Cada fuente se enumera y se
ubica en orden alfabtico. LIBROS. BIBLIOGRAFA Autor
(apellidos y nombres) Ttulo de la obra, subrayado y seguido
Ashley, Ruth.etc.
CITAS:
TABLA DE CONTENIDO:
PORTAFOLIO DE EVIDENCIAS
TECNICO EN SERVICIO DE ALOJAMIENTO
Docente:
Mirtza Idalia Barrera Zabala
Gloria Glvez
GRADO: 10-3
TABLA DE CONTENIDO
1
2.1
Hoteles: ............................................................................................................................. 11
2.2
Hoteles-apartamentos: ..................................................................................................... 11
2.3
Moteles: ............................................................................................................................ 11
SERVICIO SUPLEMENTARIO....................................................................................................... 13
4.1
RESTAURANTE DE HUSPEDES.......................................................................................... 13
4.2
4.3
GIMNASIO* ....................................................................................................................... 13
4.4
SOLRIUM* ....................................................................................................................... 13
4.5
STYLING ............................................................................................................................. 14
4.6
4.7
4.8
PARQUEADERO ................................................................................................................. 14
4.9
OTROS ESPACIOS............................................................................................................... 14
LA RECEPCIN ........................................................................................................................... 18
10 RECEPCIONISTAS ....................................................................................................................... 18
11 COMPOSICIN DE LA RECEPCIN. ............................................................................................ 18
12 UBICACIN DEL DEPARTAMENTO DE RECEPCIN.................................................................... 20
QUE ES HOTELERIA
4.5 STYLING
Estructura organizacional
La organizacin sistematizada de personas elementos
materiales y tecnologas con la finalidad de alcanzar
criterios objetivos
Por lo tanto la instalacin hotelera constituye una
organizacin y un sistema en el cual los elementos
estructurados e interrelacionados debidamente tienen un
objetivo final
8 ESTRUTURA OPERACIONAL
a. Reservaciones
b. Recepcin
c. Servicio a huspedes
d. Telfonos
e. Ama de llaves
f. Mantenimiento
g. Seguridad
h. Gerente nocturno
LA RECEPCIN
11 COMPOSICIN DE LA RECEPCIN.