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Resumen:
Justificacin
Lo primero que habra que entender sobre este importante rubro, es que su
valoracin y registro implica la construccin de una compleja y completa red de
registro de informacin a la cual comnmente llamamos Contabilidad de Costos.
Desconocer el manejo de dicha red de registro de informacin puede llevar a
situaciones tan complejas para la empresa como: subvaloracin o sobrevaloracin
de los costos de los productos o servicios, subvaloracin o sobrevaloracin de las
utilidades, subvaloracin o sobrevaloracin de las existencias, inadecuadas
interpretaciones por parte de analistas financieros y otros usuarios, de la informacin
financiera y contable generada por la organizacin, desconocimiento o mala
medicin del costo de la capacidad ociosa, poca o casi nula identificacin de costos
muertos, incumplimiento de las normas contables y fiscales con las sanciones que
ello puede implicar, preparacin de informacin poco til para la toma de decisiones
relacionadas con fijacin de precios, mrgenes de utilidad, prospeccin y
presupuesto o prdida de competitividad.
En este trabajo se har pues, una descripcin de todo el sistema de informacin que
compone la valoracin de las existencias, orientado principalmente a las empresas
manufactureras, pero tambin aplicable a comerciales y de servicios, teniendo como
base para ello la teora general de costos y los estndares internacionales de
informacin financiera NIIF/NIC, haciendo las precisiones a que haya lugar.
1. Definicin de Existencias
Las existencias estn constituidas por bienes destinados a la venta en la operacin
normal de los negocios o a la produccin (para su posterior venta), tales como
materia prima, productos en proceso, artculos terminados y otros materiales o
insumos que se utilicen como el empaque, envase de mercanca o las refacciones
para mantenimiento que se consuman en el ciclo normal de operaciones (Carvalho,
2009, p. 187). El inventario se convierte en efectivo dentro del ciclo operacional de la
compaa y, por consiguiente, se considera un activo corriente. En el balance
general, se relaciona inmediatamente despus de las cuentas por cobrar, porque es
slo un paso adelante en la conversin a efectivo de las cuentas por cobrar de los
clientes (Meigs, 2001, p. 284).
Segn las normas internacionales de informacin financiera IFRS por sus siglas en
ingls (Internacional Financial Reporting Standard) especficamente en la IAS(NIC) 2
(IAS: Internacional Accounting Standard), las existencias se definen como los activos
posedos para ser vendidos en el curso normal de la operacin, en proceso de
produccin con vista a la venta o en forma de materiales o suministros para ser
consumidos en el proceso de produccin o en la prestacin de servicios (IAS 2,
prrafo 6). En el caso de un prestador de servicios, los inventarios incluirn el costo
de los servicios para los que la entidad an no haya reconocido el ingreso de
Valoracindeinventarios
Clculodelcostodeventas
ContabilidaddeCostos
GestinEstratgicadecostos
Tomadedecisiones
Ilustracin propia
La contabilidad financiera tambin conocida como patrimonial, que segn una
acertada expresin mira de cara a terceros, proporciona, esencialmente, informacin
histrica, lo que se concreta en unos estados financieros preparados segn
principios de contabilidad generalmente aceptados. La contabilidad de gestin, por el
contrario, elabora informacin vinculada al futuro, destinada casi exclusivamente a
quienes dirigen la empresa. La direccin, el usuario ms importante, la utiliza para
complementar sus tres funciones
y la
Alvarez Lpez, Jos y otros. Contabilidad de gestin avanzada. Ed. McGraw-Hill, Madrid 1996, pag. 3
2.1
2.2
recursos que realiza una empresa. Se pueden distinguir dos clases o tipos de
costos:
insumos
indirectos,
mano
de
obra
indirecta,
energa,
Diferenciapermanentejustificada
Nocontempladasporla
IAS2
Diferenciapermanentenojustificada
CAPACIDAD
MXIMA
Segn la
Diferenciatemporalnojustificada
CAPACIDAD
PRCTICA
CAPACIDAD
NORMAL
Contempladaporla
IAS2
CAPACIDAD
REAL
2.3
2.3.1 Base de costeo: este concepto hace referencia a la fuente u origen de los
costos que sirven de base para la valoracin de los productos o la prestacin de
los servicios, es decir, si los costos mediante los cuales se valoran los inventarios
son histricos o reales, predeterminados o una combinacin de ambos. Estas
bases pueden ser:
Real o histrica: aplicar esta base implica asignar a la produccin (productos o
servicios) el valor de los costos realmente consumidos dentro del proceso de
produccin o dentro de la prestacin de servicios. Aunque tericamente es la
base de costeo ms indicada y que permitira cumplir con las exigencias de la
normatividad contable, tiene una profunda desventaja relacionada con la
siguientes resultados: Estados Unidos 76%, Irlanda 87%, China 87%, Reino
Unido 76%, Nueva Zelanda 73%, India 68%, Singapur 56%, Australia 92% y
Japn 90%.
Base normal: es la que combina costos reales y costos estndar en la
valoracin de los inventarios durante el proceso productivo (bienes o servicios).
Es muy til cuando en algunos costos como la materia prima y la tercerizacin,
se puede identificar el valor real consumido, y para otros como la mano de obra
y costos indirectos se debe predeterminar su valor hasta tanto no se conozca el
dato real. Esta base tambin se considera estndar y debe ser ajustada al costo
real al cierre del ejercicio contable.
por los cuales debe atravesar la produccin. Bajo este sistema, se acumulan los
costos incurridos en cada proceso durante un periodo especfico y se van
trasladando de manera acumulativa de un proceso a otro en muchos casos
porque son procesos en serie, de forma que el ltimo proceso acumula el costo
de los anteriores. Es importante anotar, segn Cuervo y Osorio (2007, p. 5), que
los procesos tambin pueden ser secuenciales, paralelos, de ensamble o
simplemente produccin mltiple, en cada uno de ellos los costos se van
acumulando de un proceso a otro.
Actividades: es otra forma de acumular costos, ms detallada que los dos
sistemas de acumulacin de costos antes mencionados, parte del criterio que
las actividades desarrolladas dentro de los diferentes procesos productivos son
el principal elemento de acumulacin de costos. La acumulacin de costos por
actividades es una forma relativamente reciente y ha sido promovida por los
creadores del Costeo Basado en Actividades, ms conocido como ABC.
Proyectos: es un sistema muy utilizado en aquellas empresas que trabajan en
el desarrollo de proyectos con caractersticas especiales y diferenciadas, tales
como constructoras. Se asemeja al sistema de acumulacin de costos por
rdenes de fabricacin.
2.4
compre, las cantidades compradas, los efectos de la inflacin, las fluctuaciones del
mercado, entre otros factores. El mtodo seleccionado para la valuacin de las
existencias incidir directamente en los resultados financieros del ente econmico,
en el valor de los inventarios, en los costos de produccin, en los costos de venta
y por ende,
2.4.2 PEPS (primeras en entrar, primeras en salir): este mtodo supone que
las primeras mercancas compradas o producidas son las primeras en ser
vendidas, por lo tanto, el inventario final estar valorado a los ltimos precios, de
esta manera los costos de las primeras unidades compradas se llevan al estado
de resultados como costo de la mercanca vendida, mientras que los ltimos
costos aparecen en el balance general en forma de inventario. El mtodo sigue la
tendencia del mercado, es decir, si los precios descienden, se valoran al precio
ms bajo, pero si por el contrario los precios aumentan, los inventarios se valoran
al precio ms alto (Carvalho, 2008, p.223). Segn la NIC 2, si los bienes son
intercambiables entre s se debe optar por este mtodo o por el promedio
ponderado. Intercambiables entre s significa que los bienes tienen caractersticas
similares que pueden dar objeto a intercambio entre ellos.
2.4.3 Promedio ponderado: es tal vez el mtodo ms utilizado por las empresas
porque facilita el registro y la valoracin de los inventarios, al generar informes de
salida de los productos con un nico costo unitario para cada referencia
individualizable o intercambiable entre s. Su aplicacin se basa en la divisin
costo total sobre el total de unidades, para tener un costo promedio unitario que
se actualiza cada que ingresa un nuevo lote de productos. Si los costos de
produccin permanecen estables de un perodo al siguiente, es recomendable
usar el mtodo de valoracin promedio ponderado, el cual no rastrea la produccin
y los costos del perodo anterior separados de la produccin y los costos del
perodo actual (Hansen, 1996, p. 172).
2.5
utilizar las empresas para la estimacin del costo de sus inventarios y el costo de
ventas: ante la complejidad o imposibilidad aplicar una frmula de costos, siempre
y cuando el valor calculado se aproxime al costo real de dichos productos.
Mtodo del minorista o retail: este mtodo utiliza como base para la
predeterminacin del costo de ventas y del valor de los inventarios, el margen
bruto que se estima debe generar cada producto o grupos de productos. Para
ello, es indispensable llevar un registro de los costos a los cuales se produce o
adquieren las unidades y los precios de venta a los cuales se ofrecen, para con
Segn Antn y Vidal (2008, p. 129) las ventajas que ofrece el mtodo de los
minoristas en relacin con los tradicionales, se debe a las especiales
caractersticas del sector comercio, como son: una elevada rotacin de
mercancas, los inventarios se encuentran valorados en los establecimientos a
precios de venta al pblico (PVP), el PVP se ve mermado por una relacin de
gastos comerciales y financieros, y la fecha de cierre coincide con pocas de
gran actividad comercial. Este reconocimiento explcito, que revela el IAS 2,
constituye una va de solucin para aquellas empresas dedicadas al comercio al
por menor que debido a sus particulares circunstancias les resulta de difcil
aplicacin los mtodos tradicionales.
Costo estndar: es otra forma de estimar los costos de los inventarios y el
costo de ventas. En este contexto, el estndar se debe entender como una
tcnica que permite a travs de una medicin de costos que se hace a partir de
condiciones normales de utilizacin de los factores produccin (materiales,
mano de obra y otros costos), estimar cul podra ser el costo de las unidades
vendidas y de las que permanecen en el inventario cuando no es posible la
aplicacin de un sistema real. El estndar como tcnica de costeo tiene un
alcance limitado, por lo tanto no tiene el mismo tratamiento que el costo
estndar cuando hace parte de un sistema de costeo.
Toda empresa debe emplear el mismo mtodo de valoracin para todos los
inventarios que tienen naturaleza similar. Para los inventarios con naturaleza o uso
diferente se puede justificar la utilizacin de otros mtodos de valoracin.
.
3. Conclusiones
Los inventarios requieren para su adecuado manejo y valoracin una compleja
red de informacin que incluye la definicin de los costos inventariables, el
mtodo de valoracin de inventario y el sistema de costeo (con sus tres
componentes: base, mtodo de acumulacin y filosofa de asignacin), teniendo
siempre en cuenta el cumplimiento de la normativa contable en materia de
costos e inventarios. Es comn que estos conceptos se confundan, pero es una
obligacin de los profesionales que trabajan en el rea contable, tener total
claridad al respecto, para la adecuada revelacin de informacin, acertados
reportes y por ende una sensata toma de decisiones por parte de los
responsables.
Existen mltiples formas de configurar un sistema de costos, sin embargo, no
todas ellas son permitidas para efectos de valoracin de los inventarios; razn
por la cual las empresas deben ser muy cuidadosas en la escogencia del
sistema de costos a aplicar, en el entendido de que ste debe cumplir la doble
misin de entregar informacin til para la toma de decisiones pero a la vez
debe cumplir con la normativa contable relacionada con los inventarios y costos,
la cual exige que el sistema de costos tenga: 1) una base real o muy cercano a
l, 2) frente al mtodo de acumulacin, cualquiera de ellos es permitido y 3) una
filosofa de costeo absorbente o completa en la cual se haya descontado los
desperdicios y los elementos ociosos .
Aquellas empresas que utilizan una filosofa de asignacin de costos diferente a
la absorbente, para efectos de toma de decisiones internas, debern ajustarla
para efectos de valorar sus inventarios.
Las normas internacionales de informacin financiera NIIF/IFRS, platean a las
organizaciones nuevos retos en relacin con la medicin de los inventarios y un
mayor alcance de aplicacin de la contabilidad de costos, en aspectos como el
Bibliografa
Attiea M., Walid, C., Rosmy, J.L., Ananth, R. (2010). Is Standard Costing Still
Relevant? Evidence from Dubai. Management Accounting Quarterly. Volumen
11, Nmero 2. Institute of Management Accountants. Estados Unidos de
Amrica.
Disponible
en:
http://www.faqs.org/periodicals/201001/2013063221.html
Glosario
Iberoamericano
Iberoamericano
de
de
Contabilidad
contabilidad
de
de
Gestin.
Gestin.
Observatorio
Disponible
en:
http://www.observatorio-iberoamericano.org