R Patrimonio cultural abarca monumentos, grupos de edificios y sitios que tienen valor

histrico, esttico, arqueolgico, cientfico, etnolgico o antropolgico. Patrimonio natural

comprende formaciones fsicas, biolgicas y geolgicas excepcionales, hbitat de especies
animales y vegetales amenazadas, y zonas que tengan valor cientfico, de conservacin o
esttico.
1. Ambos renen elementos importantes del pas
2. Ambos permanecen vigentes a lo largo de los aos
3. Son un punto de referencia a nivel internacional
4. Forman parte de la historia del pas
5. Aportan conocimiento a los ciudadanos

lima[editar]

Cuadro climtico de Lima.

El clima de la ciudad resulta especialmente particular dada su situacin. Combina una

ausencia casi total de precipitaciones, con un altsimo nivel de humedad atmosfrica y
persistente cobertura nubosa. As, sorprende por sus extraas caractersticas a pesar de
estar ubicada en una zona tropical a 12 grados latitud sur y casi al nivel del mar.
La costa central peruana, muestra una serie de microclimas atpicos debido a la
influyente y fra corriente de Humboldt que se deriva de la Antrtida, la cercana de la
cordillera y su ubicacin geogrfica, dndole a Lima un clima subtropical,
fresco, desrtico y hmedo a la vez.

Gastronoma[editar]
Vase tambin: Gastronoma del Per

Causa a la limea.

Restaurante El Salto del Fraile, en el distrito de Chorrillos.

La cocina limea ha sido producto de la fusin de la tradicin culinaria del antiguo

Per con la cocina espaola en su variante ms fuertemente influenciada por
lapresencia morisca en la Pennsula Ibrica y con importantes aportes de las costumbres
culinarias tradas de la costa atlntica del frica Subsahariana por losesclavos.
Posteriormente, este mestizaje se vio influenciado por los usos y costumbres culinarias
de los chefs franceses que huyeron de la revolucin en su pas para radicarse, en buen
nmero, en la capital del Virreinato del Per.

Relieve[editar]
En cuanto a la morfologa, el departamento de Lima est formada por dos regiones
distintas, la costa y la sierra.69 En la zona costera predominan las pampas desrticas,
enmarcadas por colinas,70 en muchos casos interrumpidas por oasisformados por ros
que llevan agua todo el ao. Son los valles costaneros, donde estn asentadas ciudades
y prospera una agricultura.70 Los accidentes ms importantes son las colinas aisladas o
formando sistemas, las quebradas secas, terrazas fluviales y marinas, y relieves
ondulados, as como los acantilados litorales. La regin de la sierra est formada por
laCordillera Occidental de los Andes, con alturas que llegan hasta ms de 6000 msnm.7